著者：梅沢 昌太郎出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259516728ISBN-13：9784259516727■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：梅沢 昌太郎出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259516728ISBN-13：9784259516727■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：布施 のり子出版社：光陽出版社サイズ：単行本ISBN-10：4876621284ISBN-13：9784876621286■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：布施 のり子出版社：光陽出版社サイズ：単行本ISBN-10：4876621284ISBN-13：9784876621286■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：布施 のり子出版社：光陽出版社サイズ：単行本ISBN-10：4876621284ISBN-13：9784876621286■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　書き込みや線引きはありません。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
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著者：農協共済総合研究所出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259521306ISBN-13：9784259521301■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
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著者：農協共済総合研究所出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259521306ISBN-13：9784259521301■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 イラスト:山本 華那 出版社名 家の光協会 発売日 2008年03月 ISBN 9784259583101

◆◆◆カバーなし。
小口に汚れがあります。
小口に日焼けがあります。
全体的に使用感があります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 農耕と園芸編集部 出版社名 誠文堂新光社 発売日 1994年9月20日 ISBN 9784416494158

著者：内嶋 善兵衛出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541013231ISBN-13：9784541013231■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

北海道協同組合通信社ホッカイドウ ノウキョウ ネンカン 発行年月：2023年12月 予約締切日：2023年12月15日 ページ数：576p サイズ：単行本 ISBN：9784864530972 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

ものと人間の文化史　185 今井 敬潤 法政大学出版局カキ イマイ キョウジュン 発行年月：2021年01月26日 予約締切日：2020年12月09日 ページ数：212p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588218514 今井敬潤（イマイキョウジュン） 1949年、岐阜県に生まれる。
京都府立大学農学部卒業。
大阪府立大学農学部大学院修士課程修了。
大阪府立農芸高等学校、同園芸高等学校教諭を経て、現在、大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。
果樹園芸学専攻。
学術博士。
園芸学会、日本民俗学会、近畿民俗学会、日本民具学会、近畿民具学会の各会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　柿への誘い／第2章　歴史的な足どり／第3章　在来品種の調査と研究の発展／第4章　地域の暮らし・生業／第5章　年中行事とのかかわり／第6章　多面的な利用／付表　全国の柿品種の分布図（1・甘柿　2・渋柿） 人々と苦楽をともにしてきた生活樹としての柿の文化史。
柿をめぐる調査・研究の発展をあとづけ、品種ごとの特徴、栽培の技術、採取と脱渋の方法から、民俗や風習、神事とのかかわり、さらには食用以外の多面的な利用法にもおよぶ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：J?SRI研究会出版社：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4532317282ISBN-13：9784532317287■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：J?SRI研究会出版社：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4532317282ISBN-13：9784532317287■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　マーカーやペンで書込があることがあります。
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著者：伊澤 宏毅出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540062050ISBN-13：9784540062056■通常24時間以内に出荷可能です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：伊澤 宏毅出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540062050ISBN-13：9784540062056■通常24時間以内に出荷可能です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：伊澤 宏毅出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540062050ISBN-13：9784540062056■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆◆◆若干、全体的に日焼けがあります。
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食と農のSDGs テーマで探求　世界の食・農林漁業・環境　2 関根　佳恵 農山漁村文化協会ホントウノサステナビリティッテナニ セキネ　カエ 発行年月：2023年03月01日 予約締切日：2023年01月23日 ページ数：152p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540221149 関根佳恵（セキネカエ） 1980年神奈川県生まれ。
高知県育ち。
京都大学大学院経済学研究科博士後期課程修了。
博士（経済学）。
立教大学講師、国連世界食料安全保障委員会（CFS）専門家、国連食糧農業機関（FAO）客員研究員、愛知学院大学経済学部准教授をへて、2022年より愛知学院大学経済学部教授。
専門は農業経済学、農村社会学、農と食の政治経済学。
家族農林漁業プラットフォーム・ジャパン常務理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） SDGs／家族農業／日本の食卓から／貿易と流通／土地と労働／テクノロジー／社会と政策 問いを持ち続け、より深く考え続けるためにー食と農に関する既存概念を覆し、「クリティカル・シンキング」（論理的思考）のための基礎づくりに。
キークエスチョンで、食べることや農林漁業に関する「当たり前」を、もう一度問い直す。
サステナブルな社会の実現につながるアイデアを、第一線で活躍する研究者などがデータも交えて丁寧に解説。
探究に役立つ関連キーワードや、もっと学ぶための参考文献・資料で、より深い学びに役立てる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

小川誠 地湧の杜 JRCイネ ノ タネンソウカ サイバイ オガワ,マコト 発行年月：2022年04月 予約締切日：2022年07月13日 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784910533025 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

どこで誰がどうやって作ってるか知ってる？ ちくまQブックス 小泉 武夫 井出 留美 筑摩書房イチバンタイセツナタベモノノハナシ コイズミ タケオ イデ ルミ 発行年月：2022年11月17日 予約締切日：2022年09月30日 ページ数：112p サイズ：全集・双書 ISBN：9784480251411 小泉武夫（コイズミタケオ） 東京農業大学名誉教授。
専門は食文化論、発酵学、醸造学。
発酵の第一人者として、発酵技術を社会に役立てる提案を多数発信している 井出留美（イデルミ） 食品ロス問題ジャーナリスト。
『SDGs時代の食べ方』など著書やネットメディアでの連載で、食料問題に関する提案を多数発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　とっても低い日本の食料自給率（食料自給率が低いと何が問題なのか／もし食料の輸入がストップしたら　ほか）／第2章　改革に成功した先人から学ぼう（食料自給率を改善した大統領、シャルル・ド・ゴール／学校給食を重視　ほか）／第3章　ものの価値を知る（ニセモノのキムチ／食べものにも正義心を　ほか）／第4章　日本の食のために今すぐ取り組むべきこと（このままだと日本から食料がなくなる／農業の力が国の力を決める　ほか）／第5章　日本の伝統的な食生活を見直す（和食は最高の免疫食／江戸時代の超スタミナ食　ほか） 私たちのからだは食べたものでできている。
だけどその大切な食べもののことをずいぶんおろそかにしていない？まだ食べられるのに捨てられる食品、低い食料自給率、狭い場所に閉じ込められる家畜、栄養不足で育てられる野菜、価格優先の食品メーカー等々。
今こそ日本の食を立て直そう！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

変わる私たちの食と薬 小泉　望 加藤　晃 化学同人ショクブツバイオテクノロジーデメザスエスディージーズ コイズミ　ノゾム カトウ　コウ 発行年月：2023年01月17日 予約締切日：2022年09月03日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784759820867 小泉望（コイズミノゾム） 1993年、京都大学大学院農学研究科、博士（農学）。
現在、大阪公立大学大学院農学研究科応用生物科学専攻教授。
研究テーマは、植物分子生物学、植物分子育種学、食のリスクコミュニケーション 加藤晃（カトウコウ） 1994年、大阪大学大学院工学研究科、博士（工学）。
現在、奈良先端科学技術大学院大学デジタルグリーンイノベーションセンター教授。
研究テーマは、導入遺伝子の高発現化技術の開発、遺伝子発現による表現型制御機構の解明、遺伝子発現による植物の環境適応機構の解明（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめにーSDGs時代の植物バイオテクノロジー／イントロダクション／食品編／医薬品編／社会編／おわりにーSDGsに貢献する植物バイオテクノロジー 2030年の達成をめざす17のSDGs（持続可能な開発目標）が国連で採択されました。
現在、SDGsに向けたさまざまな取組みが行われており、植物バイオテクノロジーの分野でも実用化に向けた研究・開発が進められています。
本書では、私たちの暮らしや健康、地球環境の改善に関わる研究・開発を、食品と医薬品を例に紹介します。
専門家が語る植物バイオテクノロジーの実状を感じとれるでしょう。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

塚田益裕 ファイバージャパンモット シリタイ ケンシ コンチュウ ツカダ,マスヒロ 発行年月：2022年03月 予約締切日：2022年06月17日 ページ数：249p ISBN：9784910245072 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

持続可能な地域社会構築をめざして 大石 尚子 藤原書店ショクトノウノソーシャルイノベーション オオイシナオコ 発行年月：2024年01月29日 予約締切日：2023年12月15日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784865784114 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

フードレジームの視点から 張 馨元 八木 浩平 筑波書房ダイズノセイジケイザイガク チョウ シンエン ヤギ コウヘイ 発行年月：2024年03月25日 予約締切日：2024年03月06日 ページ数：244p サイズ：単行本 ISBN：9784811906744 張馨元（チョウシンエン） 横浜国立大学国際社会科学研究院准教授（世界経済論、アジア経済論、開発経済学）。
東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。
2013年東京大学東洋文化研究所助教、2016年より現職。
博士（経済学） 八木浩平（ヤギコウヘイ） 神戸大学大学院農学研究科准教授（フードシステム論、新制度派経済学、消費者行動論）。
東北大学大学院農学研究科博士課程修了。
2014年農林水産政策研究所研究員、2021年より現職。
博士（農学） 林瑞穂（ハヤシミズホ） 農林水産政策研究所客員研究員（農業経済学、地域研究、多国籍企業論）。
上智大学大学院グローバル・スタディーズ研究科地域研究専攻博士課程修了。
博士（地域研究）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　フードレジームでみる大豆経済／第1章　世界の大豆需給と国際市場／第2章　日本における大豆加工業の実態と将来像／第3章　韓国の大豆産業ー輸入大豆からの接近／第4章　台湾における大豆需給体制の形成と変遷（1964〜2021年）／第5章　中所得段階における中国の大豆需給／第6章　ブラジルにおける大豆生産の現状と大豆生産者の営農意識 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

ヘンリー・バーンスタイン フィリップ・マクマイケル 筑波書房フードレジームロントゲンダイノノウギョウショクリョウモンダイ ヘンリー・バーンスタイン フィリップマクマイケル 発行年月：2023年12月28日 予約締切日：2023年11月30日 ページ数：178p サイズ：単行本 ISBN：9784811906683 磯田宏（イソダヒロシ） 九州大学大学院農学研究院教授 清水池義治（シミズイケヨシハル） 北海道大学大学院農学研究院准教授 橋本直史（ハシモトナオシ） 徳島大学大学院社会産業理工学研究部講師 村田武（ムラタタケシ） 九州大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　農業政治経済学と近代の世界資本主義：フードレジーム分析の貢献（近代資本主義におけるフードレジーム／第1フードレジーム　ほか）／2　コメント：フードレジームの再考（私の視点／いわゆる「農民的転回」（peasant　turn）　ほか）／3　コメント：フードレジーム分析と農業問題ー議論の幅を広げる（フードレジームー企業と農民を超えて／歴史および自然の循環ー資本主義的傾向以上のもの／結論：転換に関する議論の拡大）／4　監訳者解説（フードレジーム論とはどのような分析枠組みか／本書（論文集）の主要論点） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

ジョエル・ウェインライト 太田晋 インスクリプトダツショクミンチテキカイハツショクミンチケンリョクトマヤ ジョエルウェインライト オオタシン 発行年月：2024年01月31日 予約締切日：2023年11月24日 ページ数：448p サイズ：単行本 ISBN：9784867840016 ウェインライト，ジョエル（Wainwright,Joel） オハイオ州立大学地理学部教授。
地理学に携わるかたわら、ポストコロニアリズムとマルクス主義の立場から、開発の政治経済／環境・農業の変化／社会理論などを専門テーマとして、多くの論考・発言を行なう理論家であり、ベリーズの森林伐採への対抗運動、農業開発によって奪われた先住民の土地奪還運動などに関わるパルチザンでもある。
ジェイムズ・M・ブロート賞を受賞した主著である本書のほかに、著作がある 太田晋（オオタシン） 成城大学法学部法律学科教授。
イギリス文学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序ー開発としての資本主義／第1部　マヤを植民地化する（ベリーズ南部の植民地地理を不安定化する／マヤ農地システムの問題／マヤニズムの考古学）／第2部　開発のアポリア（植民地の知から開発の知へーチャールズ・ライトとコロンビア・リヴァー・フォレストをめぐる闘争／入植／定着ー開発の廃墟におけるフィールドワーク／文化生態学批判を終えるー『マヤ・アトラス』を読む）／結論 資本主義的発展や成長を求めることは、一方で植民地主義的な介入を招き入れるーこのアポリアに向きあい、グラムシ、フーコー、デリダ、スピヴァク、柄谷行人を導きの糸に、中米ベリーズ（マヤ）に軸足を置いて、マルクス主義とポストコロニアリズムを架橋しつつ、“開発”を理論的・根底的に批判する待望の著作。
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板垣 啓四郎 筑波書房トジョウコクノウギョウカイハツロン イタガキ ケイシロウ 発行年月：2023年02月13日 予約締切日：2023年01月25日 ページ数：170p サイズ：単行本 ISBN：9784811906416 板垣啓四郎（イタガキケイシロウ） 1955年鹿児島県生まれ。
（公財）日本財団参与、東京農業大学名誉教授。
専門は、農業開発経済学。
博士（農業経済学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　途上国の食料問題と農業問題／第2章　開発主体としての家族農業／第3章　環境配慮と農業開発／第4章　農業普及と農業開発／第5章　農業の商業化と生計戦略／第6章　レジリエンスの強化と農業開発／第7章　人材育成と農業開発／第8章　フードバリューチェーンと農業の発展／第9章　農業開発協力事業のフロンティアーミャンマー・薬草プロジェクトを事例として／第10章　わが国戦後農政の経験から学ぶ途上国農業開発への示唆 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

板垣 啓四郎 筑波書房トジョウコクノウギョウカイハツロン イタガキ ケイシロウ 発行年月：2023年02月13日 予約締切日：2023年01月25日 ページ数：170p サイズ：単行本 ISBN：9784811906416 板垣啓四郎（イタガキケイシロウ） 1955年鹿児島県生まれ。
（公財）日本財団参与、東京農業大学名誉教授。
専門は、農業開発経済学。
博士（農業経済学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　途上国の食料問題と農業問題／第2章　開発主体としての家族農業／第3章　環境配慮と農業開発／第4章　農業普及と農業開発／第5章　農業の商業化と生計戦略／第6章　レジリエンスの強化と農業開発／第7章　人材育成と農業開発／第8章　フードバリューチェーンと農業の発展／第9章　農業開発協力事業のフロンティアーミャンマー・薬草プロジェクトを事例として／第10章　わが国戦後農政の経験から学ぶ途上国農業開発への示唆 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業