Vouvray Le Haut Lieu Franc De Pied (Sec) Huetユエ (詳細はこちら)シュナンブラン750mlシュナン ブランフランス・ロワールヴーヴレAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】ユエ ヴーヴレイ ル オー リュー フラン ド ピエ セック 2018 スパークリング 白ワイン シュナン ブラン フランス 750ml 自然派 12,397 ~
Bollinger Ros Bollingerボランジェ (詳細はこちら)1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。 こちらは、グラン・クリュのピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5〜6%ほど加えて造るロゼ・シャンパーニュです。 華やかで重厚な味わいと、長く深い余韻をお愉しみいただけます。 1500mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE
[クール便]マグナム・大容量 ボランジェ ボランジェ ロゼ NV スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 1500ml 28,292 ~
Bollinger Ros Bollingerボランジェ (詳細はこちら)1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。 こちらは、グラン・クリュのピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5〜6%ほど加えて造るロゼ・シャンパーニュです。 華やかで重厚な味わいと、長く深い余韻をお愉しみいただけます。 750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE
[クール便]【6本?送料無料】ボランジェ ボランジェ ロゼ ギフトボックス入り NV スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml 12,056 ~
Special Cuv e Bollingerボランジェ (詳細はこちら)ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。 ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans ann e”(ヴィンテージ記載無しのブリュット)ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。 100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。 3000mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE
[クール便]3000ml ボランジェ スペシャル キュヴェ 木箱入り NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 66,000 ~
Special Cuv e Bollingerボランジェ (詳細はこちら)ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。 ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans ann e”(ヴィンテージ記載無しのブリュット)ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。 100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。 1500mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE
[クール便]マグナム・大容量 ボランジェ スペシャル キュヴェ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 1500ml 21,120 ~
Special Cuv e Bollingerボランジェ (詳細はこちら)ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。 ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans ann e”(ヴィンテージ記載無しのブリュット)ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。 100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。 375mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE
[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトル ボランジェ スペシャル キュヴェ ギフトボックス入り NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 375ml 5,665 ~
Mailly Champagne Grand Cru Francis Boulardフランシス ブラール (詳細はこちら)グランクリュ、マイィの葡萄のみ。 中心部の丘の中腹にある樹齢 36 年の区画。 レイモン・ブラール時代から所有する最も優れた区画で 2009年からビオディナミ。 特にミネラル感と高い酸度を誇るエレガントなピノ・ノワールと厚みがあり、クリーミーな味わいのシャルドネをアサンブラージュ。 発酵は古バリックと古ボルドー樽を併用。 100%野生酵母のみ。 マロラクティック発酵も自然に任せる。 発酵終了後、半月程度バトナージュをしながら熟成。 「果実の日」にボトルに「移して 2 次発酵。 36 ヶ月瓶内熟成。 ノン・ドサージュ。 750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】フランシス ブラール マイィ シャンパーニュ グラン クリュ 2019 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 自然派 12,397 ~
Special Cuv e Bollingerボランジェ (詳細はこちら)ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。 ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans ann e”(ヴィンテージ記載無しのブリュット)ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。 100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。 375mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE
[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトル ボランジェ スペシャル キュヴェ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 375ml 5,665 ~
Cremant de Bourgogne Chanzyシャンジー (詳細はこちら)コート・シャロネーズにある畑のブドウのみを使用。 伝統的な製法で造られ、最低18ヶ月間、澱と共に熟成させる。 透明感のあるゴールドの色合いで、きれいな泡立ち。 梨や桃の香りに白い花や蜂蜜のアロマ。 とてもフレッシュで、口に含むとブリオッシュやバター、梨などの調和のとれた味わいがある。 食事合わせ:4-8℃ぐらいに冷やしてアペリティフやデザートと。 6-9℃ぐらいでは白身魚のグリルと良く合う。 ドサージュ:9g/L - 60% Aligot / 30% Pinot Noir / 10%ChardonnayDomaine CHANZYはロバート・パーカー氏の「バーガンディー」でもAOCブーズロンの優良生産者に名が挙げられる造り手として知られている。 ドメーヌは1974年に創業の家族経営のドメーヌでしたが2012年から投資系ファンド会社のOLMAにより買収されドメーヌ兼ネゴシアンに方向転換しした。 現在はグラン・クリュを含む40近いアペラシオンのワインを造っている。 最近では環境に配慮した高品質なワイン造りを目指しており、フランスの農業省が認証を行っている “High Environmental Value certification (HVE)”を2021年に取得した。 HVEは生物多様性保全や植物環境保護などにハイレベルで取り組む生産者に与えられる認証。 750mlアリゴテ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アグリ株式会社
[クール便]【6本?送料無料】シャンジー クレマン ド ブルゴーニュ NV スパークリング 白ワイン フランス 750ml 4,268 ~
Brut Vintage In Box Piper-Heidsieckパイパー エドシック (詳細はこちら)1785年創業。 王妃マリー・アントワネットに献上。 マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。 最高醸造責任者レジス・カミュの生み出す、華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。 【畑について】白亜質土壌 収穫】手摘み 【醸造】18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 【熟成】8年間瓶内熟成ブリュット ヴィンテージは、優良な収穫年にのみ造られます。 17のクリュより選別されたシャルドネ品種とピノ・ノワール品種を使用し、長期熟成されました。 2006年は濃厚でしっかりとした骨格を持ちつつ、エレガントで魅力的な味わいです。 750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社
[クール便]【6本?送料無料】パイパー エドシック ブリュット ヴィンテージ ギフトボックス入り 2014 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 10,384 ~
Anbonny Grand Cru Andre Beaufortアンドレ ボーフォール (詳細はこちら)アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。 71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。 シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人です。 通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ。 ホメオパシー(同素療法)で畑の手入れを行っている。 アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。 異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っている。 現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。 出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。 ドザージュ7g/L。 モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ。 木樽(新樽不使用)にて、天然酵母のみで発酵。 そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。 瓶内2次発酵・熟成。 750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランス・アンボネイシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社#商品画像R#アンボネイ グラン クリュ アンドレ ボーフォールAnbonny Grand Cru Andre Beaufort商品情報「当時アンボネイの区画の隣人は私が始めたビオロジック農法を有害だとして非難しました。 農薬を多量に撒き散らす彼らこそが、自然の生態系を破壊しているというのに」アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。 71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。 シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人。 通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ、ホメオパシー(同素療法)で畑の手入れを行っています。 アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。 異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っています。 「他の造り手は8月にバカンスを取るが、私達家族は必ず畑にいる。 特に最近は早めに収穫をする事が多いからね』現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。 ジャックの代から彼等が重視するのは葡萄の「熟度」と「酸」。 この二つがワインの骨格となり、長期熟成を可能にすると考えています。 その為彼等にとって十分な葡萄の熟度が得られたと判断すると、潜在アルコール度数が低くても、酸度が下がる前に収穫してしまいます。 通常はPH10以下で収穫しますが、彼等はPH3以下と非常に高い酸度を得ています。 結果的として、アルコール発酵、マロラクティック発酵後も十分な酸がワインに残り、醸造中にSO2を加えなくてもワインを酸化から守る事が出来と言いいます。 「父は強い酸とバランスを取る為に、ドザージュを多くしていた。 最近はより収穫時期を見極めて、葡萄に由来する酸と糖のバランスを取る事で、ドザージュの量を以前より減らせる様になった」酸と共にボーフォールが拘るのは、野性酵母の使用。 発酵は長期使用する古い木樽内で野性酵母のみによって行うが、驚く事に瓶詰め前のティラージュ時にも、酵母の添加はしていないと言う。 樽熟中のベースワインの酵母が活性化していれば、瓶内2次発酵時には葡萄の濃縮果汁を加えるだけで、自然に発酵が始まる。 余計な酵母は加えない」ヴィンテージによっては、ガス圧が1、2気圧程にしか上がらない事もあります。 (通常は5気圧以上必要)その際は、全てのボトルからワインを木樽に移し替え、再度ワインを活性化させた後に再びティラージュする事もあると言います。 全て手作業で行う為、大変な仕事量になりますが、全ては葡萄以外の要素を徹底的に排除する為。 年間の生産本数は僅か3万本程。 また出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。 ドザージュ7g/L。 モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ使用。 木樽(新樽不使用)にて、天然酵母のみで発酵。 そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。 瓶内2次発酵させ熟成ています。
[クール便]【6本?送料無料】アンドレ ボーフォール アンボネイ グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 9,350 ~
Polisy Brut Reserve Andre Beaufortアンドレ ボーフォール (詳細はこちら)発酵は長期使用する古い木樽内で野性酵母のみによって行いますが、驚く事に瓶詰め前のティラージュ時にも、酵母の添加はしていないと言います。 「樽熟中のベースワインの酵母が活性化していれば、瓶内2次発酵時には葡萄の濃縮果汁を加えるだけで、自然に発酵が始まる。 余計な酵母は加えない」ヴィンテージによっては、ガス圧が1、2気圧程にしか上がらない事もある。 (通常は5気圧以上必要)その際は、全てのボトルからワインを木樽に移し替え、再度ワインを活性化させた後に再びティラージュする事もあると言う。 全て手作業で行う為、大変な仕事量になりますが、全ては葡萄以外の要素を徹底的に排除する為。 年間の生産本数は僅か3万本程です。 750mlピノ ノワール シャルドネフランス・シャンパーニュ・コート デ バール・ポリジィシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】アンドレ ボーフォール ポリジー ブリュット レゼルヴ NV スパークリング 白ワイン ピノ ノワール シャルドネ シャンパン フランス 750ml 自然派 8,580 ~
Cuvee La Seduisante Brut Tradition Grand Cru Jean Marie Bandockジャン マリー バンドック (詳細はこちら)バンドックが所有する3ヘクタールの畑は全てグラン・クリュ・ブジィ村のものです。 バンドックは同じブジィ村の造り手5件と共に、ソシエテ・ヴィニョロンと呼ばれる組合を形成し、彼等は圧搾・発酵からティラージュまでの醸造設備を共有しています。 小さな生産者が共同で醸造設備を持つ事でドメーヌとして独立する事が可能にりました。 収穫された葡萄は、全て合わせて圧搾・発酵・熟成を行い、翌年の2月にヴァン・クレール(その年のベースとなるワイン)の試飲を行い、各生産者が独自のアッサンブラージュを決定する。 葡萄を共有する彼等にとって、アッサンブラージュは各造り手の個性を決定する上で最も重要な作業となっています。 バンドックの特徴は毎年50%以上のリザーヴ・ワインを使用する事。 50%という比率は周囲にも反対される量ですが、バンドックではリザーヴ・ワインにより、ブジィ独自の味わいが深まると考えています。 グラン・クリュ・ブジィ産の葡萄のみを使用しアッサンブラージュ。 36カ月熟成。 ドザージュ6-7g/L750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランス・ブジィシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社キュヴェ ラ セデュイザント ブリュット トラディション グラン クリュ ジャン マリー バンドックCuvee La Seduisante Brut Tradition Grand Cru Jean Marie Bandock商品情報バンドックが所有する3ヘクタールの畑は全てグラン・クリュ・ブジィ村。 ブジィは扇状の真南を向いた一枚の斜面に葡萄畑が広がり、30センチ程の表土の下はモンターニュ・ド・ランスの典型的なチョーク層。 グラン・クリュ村の素質を見事に備えた土地です。 日照時間に恵まれ、葡萄は十分に糖度をあげています。 バンドックは同じブジィ村の造り手5件と共に、ソシエテ・ヴィニョロンと呼ばれる組合を形成しており、彼等は圧搾・発酵からティラージュまでの醸造設備を共有しています。 2000年代に自らの醸造所を造るまでは、ブノワ・ライエもこの組合に参加していました。 小さな生産者が共同で醸造設備を持つ事でドメーヌとして独立する事が可能にりました。 収穫された葡萄は、全て合わせて圧搾・発酵・熟成を行い、翌年の2月にヴァン・クレール(その年のベースとなるワイン)の試飲を行い、各生産者が独自のアッサンブラージュを決定する。 葡萄を共有する彼等にとって、アッサンブラージュは各造り手の個性を決定する上で最も重要な作業となっています。 各造り手はヴァン・クレールとリザ?ヴ・ワインの比率によりシャンパーニュの味わいを決定しています。 バンドックの特徴は毎年50%以上のリザーヴ・ワインを使用する事。 同じ組合の中でも他の造り手は20〜30%で、比べると非常に高い比率です。 通常はリザーヴ・ワインの比率が上がると、ティラージュ後の酵母の活動が弱くなり、瓶内2次発酵時のコントロールが難しくなる。 50%という比率は周囲にも反対される量ですが、バンドックではリザーヴ・ワインにより、ブジィ独自の味わいが深まると考えています。 『私達のシャンパーニュは、独自の強さと厚みを持つ。 酒質が強すぎると感じる人もいるかもしれないが、これこそがグラン・クリュ・ブジィのテロワールの特徴。 この個性を大切にしたい』年間の生産量は僅か25,000本の地酒の様な魅力を持つ、希少なシャンパーニュ。 グラン・クリュ・ブジィ産の葡萄のみを使用。 リザーブワインを約50%アッサンブラージュ。 36カ月熟成。 ドザージュ6-7g/L
[クール便]【6本?送料無料】ジャン マリー バンドック キュヴェ ラ セデュイザント ブリュット トラディション グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 7,634 ~
Champagne Rose Brut Angellisアンジェリス (詳細はこちら)3種類の葡萄をブレンドしています。 収穫は100%手摘みで行います。 葡萄は除梗せず全房を古い木製の垂直式圧搾機でプレスします。 アルコール発酵およびマロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。 ベースワインをブレンドした後、瓶内二次発酵を行います。 サーモンピンクを帯びた輝きのあるラズベリーピンクの外観、洗練されたきめ細かな泡があります。 ラズベリーのアロマにレッドカラント、イチゴ、チェリー、ピンク グレープフルーツが混ざります。 空気に触れるとスミレやバラのアロマが現れます。 生き生きとした豊かな果実味と心地よい酸があり、長い余韻が楽しめます。 750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・ヴァレ ド ラ マルヌシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉
[クール便]【6本?送料無料】アンジェリス シャンパーニュ ロゼ ブリュット NV 発泡ロゼシャンパン フランス 750ml 6,721 ~
Les Grands Nots Millesime Brut Nature Jeaunaux Robinジョノー ロバン (詳細はこちら)シャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエそれぞれ1/3柑橘や小さな花の繊細なアロマから、ドライフルーツ、ナッツ、ハチミツ、そしてコーヒーやタバコのニュアンスへと表情豊かな香りが広がります 。 樽 発酵と樽熟成による緩やかな酸化が引き出したプレステージ感のあるエレガントでバランスのとれたアロマと 味わい。 750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社アルカン
[クール便]ジョノー ロバン レ グラン ノ ミレジム ブリュット ナチュール 2009 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 17,600 ~
Instinct Meunier Brut Nature Jeaunaux Robinジョノー ロバン (詳細はこちら)単一畑 Le Grand Morceau ピノ ムニエ100%黄色い果実、リンゴ、ブリオッシュ、カモミールなどのアロマ 。 ペストリーやローストアーモンド、火打石のニュアンスも 。 しっかりとしたワインらしさがあり、シャープな味わい 。 たっぷりとした酸による骨格が 感じられる。 ストラクチャーが しっかりした正統派の 味わい。 750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社アルカン
[クール便]【6本?送料無料】ジョノー ロバン アンスタン ムニエ ブリュット ナチュール NV スパークリング 白ワイン ピノ ムニエ シャンパン フランス 750ml 13,200 ~
O2 Rosee Champagne Augustin (Marc Augustin)シャンパーニュ オーギュスタン (詳細はこちら)O Rosee (eau de rosee). 樹齢は40年以上の単一区画。 土壌は粘土、シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。 北向き斜面。 発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成は古樽のみで12ヶ月間。 ピノ ノワールの果皮を漬け込むマセレーション手法。 マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。 36ヶ月間澱と共に熟成。 ノン ドサージュ750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡ロゼビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]シャンパーニュ オーギュスタン O2 ロゼ 2018 スパークリング ロゼワイン ピノ ノワール シャンパン フランス 750ml ビオディナミ 22,880 ~
Air Champagne Augustin (Marc Augustin)シャンパーニュ オーギュスタン (詳細はこちら)樹齢50〜60年の古い区画の葡萄を使用。 土壌は粘土、シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。 北向き斜面主体。 発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成は古樽とアンフォラを併用して12ヶ月間。 マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。 36ヶ月間澱と共に熟成。 ノン ドサージュ。 non dos (brut nature).750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】シャンパーニュ オーギュスタン エール 2015 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml ビオディナミ 12,397 ~
Le Dessous de la Cabane Brut Rose Jeaunaux Robinジョノー ロバン (詳細はこちら)ピノ ムニエ 60%、ピノ ノワール 30%、シャルドネ10%、ピノ ムニエ由来のコトー シャンプノワを15%アッサンブラージュ「ル・ドゥスー・ド・ラ・キャバン」と呼ばれる畑のピノ・ムニエの赤ワインをアッサンブラージュし、チャーミングなサーモンピンクのドレスをまとったロゼ 。 フルーティーな赤い果実 と、ほんのり スパイシーな アロマ。 750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社アルカン
[クール便]【6本?送料無料】ジョノー ロバン ル ドゥスー ド ラ キャバン ロゼ NV スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml 8,800 ~
Amme Pinot Noir Champagne Augustin (Marc Augustin)シャンパーニュ オーギュスタン (詳細はこちら)樹齢50〜60年の古い区画の葡萄を使用。 土壌は粘土、シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。 北向き斜面主体。 発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成は古樽とアンフォラを併用して12ヶ月間。 マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。 60ヶ月間澱と共に熟成。 ノン ドサージュ。 750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】シャンパーニュ オーギュスタン アム ピノ ノワール 2017 スパークリング 白ワイン ピノ ノワール シャンパン フランス 750ml ビオディナミ 15,257 ~
Terre Champagne Augustin (Marc Augustin)シャンパーニュ オーギュスタン (詳細はこちら)樹齢は25〜40年の色々な区画。 土壌は粘土、シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。 北向き斜面主体。 キュヴェ(1番搾り)とタイユ(2番搾り)も少し使うことで旨味を得る。 発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はエナメル、古樽、アンフォラと色々な容器を使って12ヶ月間。 マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。 36ヶ月間澱と共に熟成。 ノン ドサージュ。 750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】シャンパーニュ オーギュスタン テール 2020 スパークリング 白ワイン ピノ ノワール シャンパン フランス 750ml ビオディナミ 8,965 ~
Eclats de Meuliere Brut Nature Jeaunaux Robinジョノー ロバン (詳細はこちら)ピノ ムニエ 60%、ピノ ノワール 30%、シャルドネ 10%リンドウの花や、リンゴ、黄色いフルーツが表情豊かに香る 。 口に含むと、切れ味がよく、爽やかな風味が広がり、まとまりのある味わい 。 アペリティフに 。 チーズやナッツとよく合います。 750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社アルカン
[クール便]【6本?送料無料】ジョノー ロバン エクラ ド ムリエール ブリュット ナチュール NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 8,800 ~
Coeur Saphyr Champagne Augustin (Marc Augustin)シャンパーニュ オーギュスタン (詳細はこちら)樹齢は25〜40年の色々な区画。 土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。 北向き斜面主体。 発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はアンフォラのみで12ヶ月間。 その際、アンフォラの周辺と中にはサファイア石が置かれ、常にサファイアの影響を受けている状態。 マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。 36ヶ月間澱と共に熟成。 ノン・ドサージュ。 750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社
[クール便]【6本?送料無料】シャンパーニュ オーギュスタン クール サフィール 2020 スパークリング 白ワイン ピノ ムニエ シャンパン フランス 750ml ビオディナミ 15,257 ~
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