■ワイン名 シャトー・ボーモン[2011]年・AOCオー・メドック・飲み頃11年熟成バックヴィンテージ ■英語表記 Chateau Beaumont [2011] AOC Haut Medoc ■商品番号 Chateau Beaumont [2011] AOC Haut Medoc ■ワインについて ボルドー オー・メドック フルボディ赤ワイン愛好家大注目！旧メドック・クリュ・ブルジョワ・シューペリュールのシャトー・ボーモンの飲み頃11年熟成の希少バックヴィンテージ[2011]年もの！フランスワインの権威、故エミール・ペイノー博士をして、「畑のポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する」と言わしめた究極オー・メドック！サン・ジュリアンとの中間的性格を持つといわれるキュサック村の人気シャトー“ボーモン”(美しい山)！砂の混ざった砂利質の平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン52％を主体にメルロー45％、カベルネ・フラン3％をオーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33％、フレンチオーク90％、アメリカンオーク10％)で造られるワインは、気品のある風味を特徴とした、フルボディのバランスのよい味わい！がレストランさまやオー・メドックファンに大人気！深い紫色をしており、果実やスパイスのアロマがあります！滑らかな舌触りのタンニンと果実味が豊かに感じられ、余韻も長いボルドーの特徴をよく表した逸品！この希少2011年でワインエンスージアスト誌驚異91点！ティム・アトキン90点の高級グラン・ヴァン並みの高評価！大人気のシャトー・ボーモンの飲み頃バックヴィンテージ[2011]年が待望少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 グラン・ミレジム・フランス ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン52％を主体にメルロー45％、カベルネ・フラン3％ ■ブドウ収穫年 [2011]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック・オーメドック/ AOC オー・メドック ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
※画像は別VTですが、本商品は2011年のものです。
フランスの保険会社GMFグループと、サントリーの共同出資によるグラン・ミレジム・ド・フランス社が、ボルドー・メドック地区で経営しているもうひとつのシャトーです。
畑はサンジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあり、ワインの風味も女性的なマルゴーと、より力強いサンジュリアンとの中間的な性格を有します。
シャトーの格付けは、クリュブルジョワ。
つまりグランクリュに次ぐランクで、その中でも、クリュ・ブルジョワ・スペリュールという「上級」クラスに格付けされています。
シャトーの歴史は古く、フランス革命以前からすでにここには小さな城があり、“シャトーボーモン”と呼ばれていたようです。
しかし、残念ながら1789年の革命は、すべての古文書を無に帰さしめてしまいました。
現在のシャトーはその後1854年に、ルーブル宮殿と同じマンサール様式に従って建造されたものです。
ボーモン(美しい山)の名の通り、なだらかな斜面がガロンヌ河に向かって続いており、ワインづくりに最適な微気候を形づくっています。
105haにおよぶ畑全体がほぼ均質な砂まじりのレキ土壌におおわれており、畑としての潜在力は充分です。
フランスワインの権威として知られるエミール・ペイノー博士も「サンジュリアンに似た土壌で、畑としてのポテンシャルはグランクリュに匹敵する」と高く評価しています。
植え付け品種はカベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロ30％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％。
近代的な技術と伝統的な醸造法を組み合わせ、力強く、かつエレガントで調和のとれたまろやかなワインをつくり上げています。
シャトー・ボーモン[2011]年・AOCオー・メドック ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン52％を主体にメルロー45％、カベルネ・フラン3％ ■発酵・熟成：オーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33％、フレンチオーク90％、アメリカンオーク10％) フランスワインの権威、故エミール・ペイノー博士をして、「畑のポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する」と言わしめた究極オー・メドック！ サン・ジュリアンとの中間的性格を持つといわれるキュサック村の人気シャトー“ボーモン”(美しい山)！砂の混ざった砂利質の平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン52％を主体にメルロー45％、カベルネ・フラン3％をオーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33％、フレンチオーク90％、アメリカンオーク10％)で造られるワインは、気品のある風味を特徴とした、フルボディのバランスのよい味わい！ 深い紫色をしており、果実やスパイスのアロマがあります！滑らかな舌触りのタンニンと果実味が豊かに感じられ、余韻も長いボルドーの特徴をよく表した逸品！

  ■商品名ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・バロン・ダヴラン・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌが名前を伏せてリリースするヴォーヌ・ロマネ村のブドウで造られたランク上の特別なワイン) ■英名Bourgogne Pinot Noir [2021] Baron D'avelin AOC Bourgogne Pinot Noir ■商品説明高級ブルゴーニュ愛好家大注目！高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌが名前を伏せてリリースするヴォーヌ・ロマネ村のブドウで造られた特別なワイン！「高騰するブルゴーニュワインの中で、多くの人々に手に届く価格でワインを提供したいという思いから、生み出されたワイン」！しかもグレイトヴィンテージの[2021]年もの(しかも非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)＆RVF誌ブルゴーニュの赤に95点の高評価)でついに少量入荷！バロン・ダヴランは、フランスワインの聖地ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村にある有名なネゴシアン(ワイン商)！実はこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールはヴォーヌ・ロマネにある非常に有名なドメーヌが、敢えて名前を伏せて造っているスペシャルなピノ・ノワール！バロン・ダヴラン社がヴォーヌ・ロマネ村にある超有名ドメーヌ(あのロマネ・コンティに隣接する特級畑を所有し、日本でもその名前は広く知られています。
)の超古木で造ったAOCヴォーヌ・ロマネを買い取り自社の名前で販売！全てヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫された、樹齢35年～80年の古樹ピノ・ノワール100％を軽く圧縮した後は、3ヶ月間はタンクで、さらに7ヶ月間はオーク樽で熟成！最後の澱引きとボトリングは、グラヴィティシステムを採用！グラスに注ぐと紫がかったルビー色。
ラズベリーや、ストロベリーなどのフレッシュな赤系果実にスミレの花の華やかなアロマ！クローヴなど複雑なニュアンスと入り混じります！甘いスパイスやバニラのニュアンスもグラスから溢れるように漂います！口に含めば、ビロードのような滑らかな舌触りが印象的！豊かな果実味と程よい酸、そしてシルキーなタンニンが心地よく広がり、美しい余韻には赤系果実のチャーミングなニュアンスが長く続きます！バランスに優れたエレガントなワイン！ラベルはAOCブルゴーニュですが、中身は高級AOCヴォーヌ・ロマネという信じられない超お買い得ブルゴーニュ！ヴォーヌ・ロマネの真髄を感じることができるこの華やかで優美なピノ・ノワールをぜひお楽しみ下さい！ ■商品番号0102021051709 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者バロン・ダヴラン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ/ AOCヴォーヌ・ロマネ ■内容量750【バロン・ダヴランは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネの有名なネゴシアン。
実はこちらのブルゴーニュ・ピノ・ノワールはヴォーヌ・ロマネにある非常に有名なドメーヌが敢えて名前を伏せて造っている特別なワインです。
ヴォーヌ・ロマネと言えば、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」と称えられ、ロマネ・コンティを始め、リシュブールやラ・ロマネ、エシェゾーなど、有名なグラン・クリュが並ぶ、ブルゴーニュ・ラヴァーにとってまさに憧れの地。
【土壌、日照条件、気温と全ての要素がブドウ栽培にとってこれ以上ないという恵まれた条件を備えており、その完璧なテロワールからブルゴーニュの中で最上のアペラシオンとされています。
この村で造られるワインの香りの特徴は何と言っても、スミレの花。
若いうちから味わい全体のバランスが良く、シルキーなタンニンがきめ細かく溶け込んでいます。
優雅さと気品を備えた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を魅了してやまない所以です。
【こちらのブルゴーニュ・ルージュはA.C.ブルゴーニュではありますが、全てヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫された、樹齢35年～80年のピノ・ノワールをふんだんに用いている贅沢な造りのワイン。
ドメーヌでは、伝統的な手法でワイン造りを行っており、その工程においてはブドウ果実を傷つけないよう、常に最新の注意を払っています。
【軽く圧縮した後は、3ヵ月間はタンクで、さらに7ヵ月間はオーク樽で熟成。
最後の澱引きとボトリングは、グラヴィティシステムを採用しています。
グラヴィティシステムとは、ワイン醸造工程において、機械などを使用せずに上から下へかかる重力によってブドウやワインを移動するシステムのこと。
ブドウやワインへのダメージを防ぎ、極めて丁寧に扱うことができるため、ブドウ本来の風味を損なうことなく個性豊かなワインに仕上げることができます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：3ヶ月間タンクで、さらに7ヶ月間オーク樽で熟成 ■樹齢：35年～80年 ■土壌：泥灰土と粘土が混ざった軽い石灰質土壌 ■栽培：超古木 ■収穫：ヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫 ■地形：丘の麓 このワインは、フランスのブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村で生産されたピノ・ノワール100％の特別なワインである。
樹齢35年から80年の古樹から収穫されたブドウを使用し、3ヶ月間タンクで、さらに7ヶ月間オーク樽で熟成させている。
泥灰土と粘土が混ざった軽い石灰質土壌で栽培され、丘の麓に位置する畑から収穫されたブドウを使用している。
グラスに注ぐと紫がかったルビー色を呈し、ラズベリーやストロベリーなどのフレッシュな赤系果実にスミレの花の華やかなアロマが広がる。
クローヴなどの複雑なニュアンスと甘いスパイスやバニラの香りが混ざり合い、口に含むとビロードのような滑らかな舌触りが印象的である。
豊かな果実味と程よい酸、シルキーなタンニンが心地よく広がり、美しい余韻には赤系果実のチャーミングなニュアンスが長く続く。
バランスに優れたエレガントなワインであり、ヴォーヌ・ロマネの真髄を感じることができる華やかで優美なピノ・ノワールである。

 ■商品名ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート リゼルヴァ カステッレット ディ モンテマーニョ 2020 ルカ フェラリス社 フルボディ 赤 辛口■英名Castelletto di Montemagno Ruche di Castagnole Monferrato Riserva 2020 Azienda Agricola Luca Ferraris DOCG Ruche di Castagnole Monferrato Riserva■商品説明イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ“ルケ種100％”辛口赤ワイン愛好家大注目！創業者である祖父マルティーノに捧げたワイン！「オペラ・プリマ」＝“最高傑作”！造るのが難しいので毎年造るわけではなく、'13、'14VTは造られていません！ピエモンテ州のポー河とアペニン山脈の間にある丘陵地モンフェッラートで2010年からDOCGに昇格した、DOCGルケ・ディ・カスタニョーレ！(ルケの生産者全体でわずか20軒足らずの非常に生産者の少ないDOCG)インポーターのオーナーいわく「誰もがピエモンテ＝ネッビオーロ種のイメージが強い中、このようにあまり知られていない「ルケ種」の魅力と出会えたのは、偶然であり、また感動的でした。
このワインの味わいは、一般的にアピールする肉厚で口に含んだ瞬間には溢れんばかりの果実味やこってり感のある判りやすいフルボディとは、全く違うのです。
バラや様々な花の香りが鼻腔をくすぐり、「飲み欲」をそそり、一瞬さらりとした感じで飲み込むと、長く心地良いデリケートなタンニンの余韻が残ります。
「全てが14％以上のアルコールを持つワイン」という印象とは裏腹に、食欲もそそり、更にどんどん飲み進みたくなり、その飲み心地からやさしい気持ちと幸福感に満たされるのです。
今まで経験したワインとは違う、「ルケ」ならではの不思議な魅力。
何か新しい味わいを探している方に、是非お勧めです。
」と大絶賛！造り手はアメリカの世界的経済紙「フォーブス」に、ルケを代表する生産者として掲載。
「ワインスペクテーター　2014年4月号」の表紙を飾り、ヒュージョンソン誌の『ポケットワインブック』では「★★★★満点でルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートのトップ生産者」最高評価の4ッ星生産者として掲載され、トップ生産者として評価！ピエモンテ州のアスティの北東に位置するカスタニョーレ・モンフェッラートで1921年から歴史のある家族経営の生産者ルカ・フェラリス社から、DOCGルケ・ディ・カスタニョーレの単一畑「カステッレット・ディ・モンテマーニョ畑100%」からルケ種100%の持つ華やかさが際立つ上級品！標高260m、石灰質のマールと粘土を多く含む土壌です！温度コントロールされたロータリーファーメンターで25日間発酵させます！マロラクティック発酵と熟成は500Lのトノー行います！熟成期間は12ヶ月です！ボトリング後、さらに12ヶ月瓶熟させてからリリースします！輝きのあるルビーレッド！バラの花びらやさくらんぼのジャムを思わせるアロマに心地良いスパイスのニュアンスが混ざっています！口に含むと非常にフレッシュ、果実味と調和した樽の要素が感じられます！こだわりルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・リゼルヴァが限定で少量入荷！■商品番号0219002010423■ワインのタイプ4935919940313■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュルケ種100％■生産者ルカ・フェラリス社■生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGルケ　ディ　カスタニョーレ　モンフェッラート　リゼルヴァ■内容量750ml■注意文1979年生まれのルカ　フェラリスは、フェラリス　アグリコーラの4代目当主として活躍する人物です。
ルカは、ルケの生産者協会の会長を務めており、この地域を代表する生産者として知られています。
ワイナリーの歴史は、今からおよそ100年前の1921年にまでさかのぼります。
1899年にアメリカへ移り住んだルカの曾祖父、ルイジが得た資金を元手に妻のテレーザ（曾祖母）と息子のマルティーノ（祖父）が畑と建物を購入しました。
しかし、マルティーノの息子ルイジ（父）は、ワイナリーを継がず、トリノへ移り住み別の仕事についていました。
葡萄の栽培は行なっていたものの、収穫した葡萄は協同組合に販売していました。
「父の世代の人々は、トリノに出稼ぎに行っていました。
しかしここ10年ほどでルケが人気になったおかげで、人々が地元のワイナリーで働くようになってきています。
それぞれが植樹を行いエリア全体が復活したのです。
ルケが国際的に成功したことで簡易的な宿泊施設やレストランができ、観光地としても栄え、経済も活性化するようになったのです」。
トリノで生まれ育ったルカは、幼い頃、週末や休暇中に祖父母の家に行っては、洞窟のようなセラーや葡萄畑で遊んでいました。
そしていつしかワイン造りの道を志すようになっていました。
「父は、私がワインメーカーとして働きたいと言ったとき大反対しました。
しかし、ルケという葡萄が頭の中から離れることはなく、父の反対を押し切って葡萄栽培者としての道に進むことを決意したのです。
そして2001年から正式に祖父母のカンティーナを引き継ぎました」。
当時、ルケは最後まで発酵させる技術がなかったため、甘口のワインとして生産されていました。
ルカは、このエリアで初めてグリーンハーベストを行い、収量制限によって葡萄の品質を高めました。
「ルケは樹勢が強く、そのままにしておくと多くの実をつけてしまい、集約した葡萄が得られません。
質の高い葡萄を得るためにはこの作業が必要になります。
地面に葡萄をたくさん落とすことに皆が驚きましたが、それは間違いではありませんでした」。
そして、低温発酵の導入や酵母の改良などを経て、高品質な辛口のワインを造れるようになっていきました。
「2001年に初めてのワインを造りました。
当時は、当然従業員もいませんでしたので、友人たちに手伝ってもらっていました。
現在、ルケという葡萄でワインを造り続けて18年になります」。
今ではワインの生産量は5,000本から25万本へ、栽培面積は1haから30haへ、従業員はルカひとりから8人へ増え、30ヶ国に輸出するまでになりました。
ヒュー　ジョンソンの『ポケットワインブック2020』では、最高評価の4ッ星生産者として掲載され、トップ生産者として評価されています。
ルケは、DOCG ルケ・ディ・カスタニョーレ　モンフェッラートの主要品種です。
このDOCGは、ルケを90％以上使用しなければならず、酸味を補うためにバルベーラを10％までブレンドすることが出来ます。
ルケは、ピエモンテ州アスティ県の7つのコムーネ（カスタニョーレ　モンフェッラート、グラーナ、モンテマーニョ、ポルタコマーロ、レフランコーレ、スクルツォレンゴ、ヴィアリージ）でほとんどが栽培されています。
ルケの特徴は、なんといってもその芳香で、薔薇の花を思わせる強い香りが感じられます。
また、糖度が高いため、アルコール度数が高く、ボディがしっかりとしたワインが出来上がります。
非常に個性的な葡萄品種でありながら、1960年代にはほとんど忘れ去られてしまっていました。
その理由は、ルケが非常にデリケートな葡萄であり、栽培することが非常に難しいためです。
例えば、同じピエモンテ州の黒葡萄バルベーラと比較すると、ルケを育てる労力やコストは4倍かかると言われています。
ルケは糖度が高いため、蜂が集まってきて、葡萄の実が傷つけられてしまい腐敗するリスクが高くなります。
また、果皮が薄いため、収穫期を見過ごしてしまうと、葡萄が割れて腐敗してしまいます。
そのため、収穫のタイミングが難しいという点も指摘できます。
■ぶどう品種：ルケ種100% ■発酵・熟成：温度コントロールされたロータリーファーメンターで25日間発酵させます！マロラクティック発酵と熟成は500Lのトノー行います！熟成期間は12ヶ月です！ボトリング後、さらに12ヶ月瓶熟させてからリリース！ ■土壌：石灰質のマールと粘土を多く含む土壌 イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ“ルケ種100％”辛口赤ワイン愛好家大注目！創業者である祖父マルティーノに捧げたワイン！「オペラ・プリマ」＝“最高傑作”！ バラや様々な花の香りが鼻腔をくすぐり、「飲み欲」をそそり、一瞬さらりとした感じで飲み込むと、長く心地良いデリケートなタンニンの余韻が残ります。
輝きのあるルビーレッド！バラの花びらやさくらんぼのジャムを思わせるアロマに心地良いスパイスのニュアンスが混ざっています！ 口に含むと非常にフレッシュ、果実味と調和した樽の要素が感じられます！こだわりルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・リゼルヴァが限定で少量入荷！

▼ 関連商品 ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ 2015 モンフェッラート ビアンコ センサツィオーニ 2017 年代 造り手 [2016]年ルカ・フェラリス家元詰 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOC ルカ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート タイプ 赤・辛口フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート“ヴィーニャ・デル・パッロコ”[2016]年・蔵出し品・ルカ・フェラリス家元詰・ルケ種100％・DOCGルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・(デカンタ誌驚異の93点獲得) Ruche di Castagnole Monferrato Vigna del Parroco [2016] Luca Ferraris DOCG Ruche di Castagnole Monferrato 希少！イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ・“ルケ種100％”辛口赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州のポー河とアペニン山脈の間にある丘陵地モンフェッラートで2010年からDOCGに昇格した、DOCGルケ・ディ・カスタニョーレ！！(ルケの生産者全体でわずか20軒足らずの非常に生産者の少ないDOCG)インポーターのオーナーいわく「誰もがピエモンテ＝ネッビオーロ種のイメージが強い中、このようにあまり知られていない「ルケ種」の魅力と出会えたのは、偶然であり、また感動的でした。
このワインの味わいは、一般的にアピールする肉厚で口に含んだ瞬間には溢れんばかりの果実味やこってり感のある判りやすいフルボディとは、全く違うのです。
バラや様々な花の香りが鼻腔をくすぐり、「飲み欲」をそそり、一瞬さらりとした感じで飲み込むと、長く心地良いデリケートなタンニンの余韻が残ります。
「全てが14％以上のアルコールを持つワイン」という印象とは裏腹に、食欲もそそり、更にどんどん飲み進みたくなり、その飲み心地からやさしい気持ちと幸福感に満たされるのです。
今まで経験したワインとは違う、「ルケ」ならではの不思議な魅力。
何か新しい味わいを探している方に、是非お勧めです。
」と大絶賛！この2016年のルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート“ヴィーニャ デル パッコロ”でデカンター誌2018年1月号の「The most exciting wine of 2017」と題した特集で驚異の93点の高評価を獲得！このワインの土壌は石灰、粘土、凝灰岩が混ざっています。
醗酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
醗酵中はポンピングオーバーをします。
熟成は、全体の80％はステンレスタンク、残り20％を500Lのトノー(新樽ではない)で9ヶ月行います。
フィルターをかけずにボトリングし、その後、さらに3ヶ月瓶熟させます。
濃いルビーレッド、ルケの特徴であるバラを思わせる華やかで豊かな花のアロマが広がります。
味わいの中にも花の要素が感じられます。
非常にバランスのとれたやわらかく、エレガントなタンニンも感じさせる大人気辛口フルボディ赤ワインが日本限定300本のみで極少量入荷！ (ルケディカスタニョーレモンフェッラートヴィーニャデルパッロコ2016) (ルケディカスタニョーレ) (ルカフェラリス) (モンフェラート) (モンフェッラート) イタリア・ピエモンテ・ルケ種100％ ルケの特徴であるバラを思わせる華やかで 豊かな花のアロマが広がります。
非常にバランスのとれたやわらかく、 エレガントなタンニンも感じさせる ルケならではの不思議な魅力の究極赤ワイン！ ピエモンテ州、アスティの北東に位置するカスタニョーレ　モンフェッラート。
ルカ　フェラリス家は、D.O.C.G.　ルケ　ディ　カスタニョーレを生産する7つの地区の中でも、最大規模の家族経営の生産者です。
所有する25haのうち、18haが葡萄畑です。
フェラリスの歴史は、1921年にオーナーのルカの曾祖母が、“ヴィア　アル　カステッロ”に家を購入したことから始まります。
その2年後の1923年、ルカの祖父マルティーノが現在畑のある“ヴィーニャ　デル　カソット”となる土地をさらに購入し、何も無いところに葡萄を植え、樽を購入してワイン造りを始めました。
出来たワインは地元の業者に樽売りしたり、ピエモンテ州都のトリノでは個人客などにワインを販売したりしていました。
祖父の死後、ルカの父の時代にはワイン造りはしていませんでしたが、祖父マルティーノの葡萄栽培への情熱を受け継ぎ、栽培だけは続けて、出来た葡萄を近くの協同組合へ売っていました。
1999年、現在のオーナーであるルカが農業の学位を取得して卒業した後、ワイナリーを引き継ぎ、再び自家栽培の葡萄でワイン造りをスタートさせました。
ルカは老朽化したセラーを立て直し、設備を一新し、土着品種のルケを使って高品質なワイン造りを始めました。
自分の目指す品質レベルのワインが出来たと確信した彼は、知名度の低かった“ルケ”を世の中に広めるため世界中を回り、アメリカでの販路を得たことから、生産量は劇的に増えました。
2000年に10,000本だった生産量は、2003年には60,000本に増加。
現在は、年間130,000本を生産し、そのうち50％がルケです。
ルケ　ディ　カスタニョーレは、2010年にD.O.C.G.（D.O.C.は1987年）に昇格しました。
ルケの生産者はわずか20軒足らずで、その生産量は全体でも50万本のみという非常に生産量の少ないD.O.C.G.です。
ルケ・ディ・カスタニョーレ・ モンフェッラート “ヴィーニャ・デル・パッロコ” 2016年 ■ 葡萄品種： ルケ100％ ■ 熟成： 全体の80％はステンレスタンク、残り20％を500Lのトノー(新樽ではない)で9ヶ月行います。
フィルターをかけずにボトリングし、その後、さらに3ヶ月瓶熟させます。
■ 土壌：　石灰、粘土、凝灰岩 濃いルビーレッド、ルケの特徴であるバラを思わせる華やかで豊かな花のアロマが広がります。
味わいの中にも花の要素が感じられます。
非常にバランスのとれたやわらかく、エレガントなタンニンがあります。
インポーターさんのコメント 誰もがピエモンテ＝ネッビオーロ種のイメージが強い中、このようにあまり知られていない「ルケ種」の魅力と出会えたのは、偶然であり、また感動的でした。
このワインの味わいは、一般的にアピールする肉厚で口に含んだ瞬間には溢れんばかりの果実味やこってり感のある判りやすいフルボディとは、全く違うのです。
バラや様々な花の香りが鼻腔をくすぐり、「飲み欲」をそそり、一瞬さらりとした感じで飲み込むと、長く心地良いデリケートなタンニンの余韻が残ります。
「全てが14％以上のアルコールを持つワイン」という印象とは裏腹に、食欲もそそり、更にどんどん飲み進みたくなり、その飲み心地からやさしい気持ちと幸福感に満たされるのです。
今まで経験したワインとは違う、「ルケ」ならではの不思議な魅力。
何か新しい味わいを探している方に、是非お勧めです。
ワイン誌高評価獲得！ 希少！イタリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ・“ルケ種100％”辛口赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州のポー河とアペニン山脈の間にある丘陵地モンフェッラートで2010年からDOCGに昇格した、DOCGルケ・ディ・カスタニョーレ！！(ルケの生産者全体でわずか20軒足らずの非常に生産者の少ないDOCG)インポーターのオーナーいわく「誰もがピエモンテ＝ネッビオーロ種のイメージが強い中、このようにあまり知られていない「ルケ種」の魅力と出会えたのは、偶然であり、また感動的でした。
このワインの味わいは、一般的にアピールする肉厚で口に含んだ瞬間には溢れんばかりの果実味やこってり感のある判りやすいフルボディとは、全く違うのです。
バラや様々な花の香りが鼻腔をくすぐり、「飲み欲」をそそり、一瞬さらりとした感じで飲み込むと、長く心地良いデリケートなタンニンの余韻が残ります。
「全てが14％以上のアルコールを持つワイン」という印象とは裏腹に、食欲もそそり、更にどんどん飲み進みたくなり、その飲み心地からやさしい気持ちと幸福感に満たされるのです。
今まで経験したワインとは違う、「ルケ」ならではの不思議な魅力。
何か新しい味わいを探している方に、是非お勧めです。
」と大絶賛！この2016年のルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート“ヴィーニャ デル パッコロ”でデカンター誌2018年1月号の「The most exciting wine of 2017」と題した特集で驚異の93点の高評価を獲得！このワインの土壌は石灰、粘土、凝灰岩が混ざっています。
醗酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
醗酵中はポンピングオーバーをします。
熟成は、全体の80％はステンレスタンク、残り20％を500Lのトノー(新樽ではない)で9ヶ月行います。
フィルターをかけずにボトリングし、その後、さらに3ヶ月瓶熟させます。
濃いルビーレッド、ルケの特徴であるバラを思わせる華やかで豊かな花のアロマが広がります。
味わいの中にも花の要素が感じられます。
非常にバランスのとれたやわらかく、エレガントなタンニンも感じさせる大人気辛口フルボディ赤ワインが日本限定300本のみで極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2011]年 グラン・ミレジム・フランス 生産地 フランス/ボルドー/メドック・オーメドック/ AOC オー・メドック ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン52％を主体にメルロー45％、カベルネ・フラン3％ 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
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※画像は別VTですが、本商品は2011年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ボーモン[2011]年・AOCオー・メドック・飲み頃11年熟成バックヴィンテージ Chateau Beaumont [2011] AOC Haut Medoc ボルドー オー・メドック フルボディ赤ワイン愛好家大注目！旧メドック・クリュ・ブルジョワ・シューペリュールのシャトー・ボーモンの飲み頃11年熟成の希少バックヴィンテージ[2011]年もの！フランスワインの権威、故エミール・ペイノー博士をして、「畑のポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する」と言わしめた究極オー・メドック！サン・ジュリアンとの中間的性格を持つといわれるキュサック村の人気シャトー“ボーモン”(美しい山)！砂の混ざった砂利質の平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン52％を主体にメルロー45％、カベルネ・フラン3％をオーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33％、フレンチオーク90％、アメリカンオーク10％)で造られるワインは、気品のある風味を特徴とした、フルボディのバランスのよい味わい！がレストランさまやオー・メドックファンに大人気！深い紫色をしており、果実やスパイスのアロマがあります！滑らかな舌触りのタンニンと果実味が豊かに感じられ、余韻も長いボルドーの特徴をよく表した逸品！この希少2011年でワインエンスージアスト誌驚異91点！ティム・アトキン90点の高級グラン・ヴァン並みの高評価！大人気のシャトー・ボーモンの飲み頃バックヴィンテージ[2011]年が待望少量入荷！ フランスの保険会社GMFグループと、サントリーの共同出資によるグラン・ミレジム・ド・フランス社が、ボルドー・メドック地区で経営しているもうひとつのシャトーです。
畑はサンジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあり、ワインの風味も女性的なマルゴーと、より力強いサンジュリアンとの中間的な性格を有します。
シャトーの格付けは、クリュブルジョワ。
つまりグランクリュに次ぐランクで、その中でも、クリュ・ブルジョワ・スペリュールという「上級」クラスに格付けされています。
シャトーの歴史は古く、フランス革命以前からすでにここには小さな城があり、“シャトーボーモン”と呼ばれていたようです。
しかし、残念ながら1789年の革命は、すべての古文書を無に帰さしめてしまいました。
現在のシャトーはその後1854年に、ルーブル宮殿と同じマンサール様式に従って建造されたものです。
ボーモン(美しい山)の名の通り、なだらかな斜面がガロンヌ河に向かって続いており、ワインづくりに最適な微気候を形づくっています。
105haにおよぶ畑全体がほぼ均質な砂まじりのレキ土壌におおわれており、畑としての潜在力は充分です。
フランスワインの権威として知られるエミール・ペイノー博士も「サンジュリアンに似た土壌で、畑としてのポテンシャルはグランクリュに匹敵する」と高く評価しています。
植え付け品種はカベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロ30％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％。
近代的な技術と伝統的な醸造法を組み合わせ、力強く、かつエレガントで調和のとれたまろやかなワインをつくり上げています。
シャトー・ボーモン[2011]年・AOCオー・メドック ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン52％を主体にメルロー45％、カベルネ・フラン3％ ■発酵・熟成：オーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33％、フレンチオーク90％、アメリカンオーク10％) フランスワインの権威、故エミール・ペイノー博士をして、「畑のポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する」と言わしめた究極オー・メドック！ サン・ジュリアンとの中間的性格を持つといわれるキュサック村の人気シャトー“ボーモン”(美しい山)！砂の混ざった砂利質の平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン52％を主体にメルロー45％、カベルネ・フラン3％をオーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33％、フレンチオーク90％、アメリカンオーク10％)で造られるワインは、気品のある風味を特徴とした、フルボディのバランスのよい味わい！ 深い紫色をしており、果実やスパイスのアロマがあります！滑らかな舌触りのタンニンと果実味が豊かに感じられ、余韻も長いボルドーの特徴をよく表した逸品！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ルカ・フェラリス社生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGルケ　ディ　カスタニョーレ　モンフェッラート　リゼルヴァブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュルケ種100％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・リゼルヴァ・カステッレット・ディ・モンテマーニョ[2020]年・ルカ・フェラリス社(ルケ種100%)・DOCGルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・リゼルヴァ(DOCG 2010年昇格)・カステッレット・ディ・モンテマーニョ(単一畑100%)・500Lのトノー樽12ヶ月熟成・フルボディ・赤Castelletto di Montemagno Ruche di Castagnole Monferrato Riserva 2020 Azienda Agricola Luca Ferraris DOCG Ruche di Castagnole Monferrato Riservaイタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ“ルケ種100％”辛口赤ワイン愛好家大注目！創業者である祖父マルティーノに捧げたワイン！「オペラ・プリマ」＝“最高傑作”！造るのが難しいので毎年造るわけではなく、'13、'14VTは造られていません！ピエモンテ州のポー河とアペニン山脈の間にある丘陵地モンフェッラートで2010年からDOCGに昇格した、DOCGルケ・ディ・カスタニョーレ！(ルケの生産者全体でわずか20軒足らずの非常に生産者の少ないDOCG)インポーターのオーナーいわく「誰もがピエモンテ＝ネッビオーロ種のイメージが強い中、このようにあまり知られていない「ルケ種」の魅力と出会えたのは、偶然であり、また感動的でした。
このワインの味わいは、一般的にアピールする肉厚で口に含んだ瞬間には溢れんばかりの果実味やこってり感のある判りやすいフルボディとは、全く違うのです。
バラや様々な花の香りが鼻腔をくすぐり、「飲み欲」をそそり、一瞬さらりとした感じで飲み込むと、長く心地良いデリケートなタンニンの余韻が残ります。
「全てが14％以上のアルコールを持つワイン」という印象とは裏腹に、食欲もそそり、更にどんどん飲み進みたくなり、その飲み心地からやさしい気持ちと幸福感に満たされるのです。
今まで経験したワインとは違う、「ルケ」ならではの不思議な魅力。
何か新しい味わいを探している方に、是非お勧めです。
」と大絶賛！造り手はアメリカの世界的経済紙「フォーブス」に、ルケを代表する生産者として掲載。
「ワインスペクテーター　2014年4月号」の表紙を飾り、ヒュージョンソン誌の『ポケットワインブック』では「★★★★満点でルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートのトップ生産者」最高評価の4ッ星生産者として掲載され、トップ生産者として評価！ピエモンテ州のアスティの北東に位置するカスタニョーレ・モンフェッラートで1921年から歴史のある家族経営の生産者ルカ・フェラリス社から、DOCGルケ・ディ・カスタニョーレの単一畑「カステッレット・ディ・モンテマーニョ畑100%」からルケ種100%の持つ華やかさが際立つ上級品！標高260m、石灰質のマールと粘土を多く含む土壌です！温度コントロールされたロータリーファーメンターで25日間発酵させます！マロラクティック発酵と熟成は500Lのトノー行います！熟成期間は12ヶ月です！ボトリング後、さらに12ヶ月瓶熟させてからリリースします！輝きのあるルビーレッド！バラの花びらやさくらんぼのジャムを思わせるアロマに心地良いスパイスのニュアンスが混ざっています！口に含むと非常にフレッシュ、果実味と調和した樽の要素が感じられます！こだわりルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・リゼルヴァが限定で少量入荷！1979年生まれのルカ　フェラリスは、フェラリス　アグリコーラの4代目当主として活躍する人物です。
ルカは、ルケの生産者協会の会長を務めており、この地域を代表する生産者として知られています。
ワイナリーの歴史は、今からおよそ100年前の1921年にまでさかのぼります。
1899年にアメリカへ移り住んだルカの曾祖父、ルイジが得た資金を元手に妻のテレーザ（曾祖母）と息子のマルティーノ（祖父）が畑と建物を購入しました。
しかし、マルティーノの息子ルイジ（父）は、ワイナリーを継がず、トリノへ移り住み別の仕事についていました。
葡萄の栽培は行なっていたものの、収穫した葡萄は協同組合に販売していました。
「父の世代の人々は、トリノに出稼ぎに行っていました。
しかしここ10年ほどでルケが人気になったおかげで、人々が地元のワイナリーで働くようになってきています。
それぞれが植樹を行いエリア全体が復活したのです。
ルケが国際的に成功したことで簡易的な宿泊施設やレストランができ、観光地としても栄え、経済も活性化するようになったのです」。
トリノで生まれ育ったルカは、幼い頃、週末や休暇中に祖父母の家に行っては、洞窟のようなセラーや葡萄畑で遊んでいました。
そしていつしかワイン造りの道を志すようになっていました。
「父は、私がワインメーカーとして働きたいと言ったとき大反対しました。
しかし、ルケという葡萄が頭の中から離れることはなく、父の反対を押し切って葡萄栽培者としての道に進むことを決意したのです。
そして2001年から正式に祖父母のカンティーナを引き継ぎました」。
当時、ルケは最後まで発酵させる技術がなかったため、甘口のワインとして生産されていました。
ルカは、このエリアで初めてグリーンハーベストを行い、収量制限によって葡萄の品質を高めました。
「ルケは樹勢が強く、そのままにしておくと多くの実をつけてしまい、集約した葡萄が得られません。
質の高い葡萄を得るためにはこの作業が必要になります。
地面に葡萄をたくさん落とすことに皆が驚きましたが、それは間違いではありませんでした」。
そして、低温発酵の導入や酵母の改良などを経て、高品質な辛口のワインを造れるようになっていきました。
「2001年に初めてのワインを造りました。
当時は、当然従業員もいませんでしたので、友人たちに手伝ってもらっていました。
現在、ルケという葡萄でワインを造り続けて18年になります」。
今ではワインの生産量は5,000本から25万本へ、栽培面積は1haから30haへ、従業員はルカひとりから8人へ増え、30ヶ国に輸出するまでになりました。
ヒュー　ジョンソンの『ポケットワインブック2020』では、最高評価の4ッ星生産者として掲載され、トップ生産者として評価されています。
ルケは、DOCG ルケ・ディ・カスタニョーレ　モンフェッラートの主要品種です。
このDOCGは、ルケを90％以上使用しなければならず、酸味を補うためにバルベーラを10％までブレンドすることが出来ます。
ルケは、ピエモンテ州アスティ県の7つのコムーネ（カスタニョーレ　モンフェッラート、グラーナ、モンテマーニョ、ポルタコマーロ、レフランコーレ、スクルツォレンゴ、ヴィアリージ）でほとんどが栽培されています。
ルケの特徴は、なんといってもその芳香で、薔薇の花を思わせる強い香りが感じられます。
また、糖度が高いため、アルコール度数が高く、ボディがしっかりとしたワインが出来上がります。
非常に個性的な葡萄品種でありながら、1960年代にはほとんど忘れ去られてしまっていました。
その理由は、ルケが非常にデリケートな葡萄であり、栽培することが非常に難しいためです。
例えば、同じピエモンテ州の黒葡萄バルベーラと比較すると、ルケを育てる労力やコストは4倍かかると言われています。
ルケは糖度が高いため、蜂が集まってきて、葡萄の実が傷つけられてしまい腐敗するリスクが高くなります。
また、果皮が薄いため、収穫期を見過ごしてしまうと、葡萄が割れて腐敗してしまいます。
そのため、収穫のタイミングが難しいという点も指摘できます。
■ぶどう品種：ルケ種100% ■発酵・熟成：温度コントロールされたロータリーファーメンターで25日間発酵させます！マロラクティック発酵と熟成は500Lのトノー行います！熟成期間は12ヶ月です！ボトリング後、さらに12ヶ月瓶熟させてからリリース！ ■土壌：石灰質のマールと粘土を多く含む土壌 イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ“ルケ種100％”辛口赤ワイン愛好家大注目！創業者である祖父マルティーノに捧げたワイン！「オペラ・プリマ」＝“最高傑作”！ バラや様々な花の香りが鼻腔をくすぐり、「飲み欲」をそそり、一瞬さらりとした感じで飲み込むと、長く心地良いデリケートなタンニンの余韻が残ります。
輝きのあるルビーレッド！バラの花びらやさくらんぼのジャムを思わせるアロマに心地良いスパイスのニュアンスが混ざっています！ 口に含むと非常にフレッシュ、果実味と調和した樽の要素が感じられます！こだわりルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・リゼルヴァが限定で少量入荷！

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2021 生産者バロン・ダヴラン 生産地フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ/ AOCヴォーヌ・ロマネ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・バロン・ダヴラン・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌが名前を伏せてリリースするヴォーヌ・ロマネ村のブドウで造られたランク上の特別なワイン) Bourgogne Pinot Noir [2021] Baron D'avelin AOC Bourgogne Pinot Noir 高級ブルゴーニュ愛好家大注目！高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家大注目！ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌが名前を伏せてリリースするヴォーヌ・ロマネ村のブドウで造られた特別なワイン！「高騰するブルゴーニュワインの中で、多くの人々に手に届く価格でワインを提供したいという思いから、生み出されたワイン」！しかもグレイトヴィンテージの[2021]年もの(しかも非常に希少で少量生産で有名な待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(ワインアドヴォケイト誌コートドニュイに驚異の92点)＆RVF誌ブルゴーニュの赤に95点の高評価)でついに少量入荷！バロン・ダヴランは、フランスワインの聖地ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村にある有名なネゴシアン(ワイン商)！実はこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールはヴォーヌ・ロマネにある非常に有名なドメーヌが、敢えて名前を伏せて造っているスペシャルなピノ・ノワール！バロン・ダヴラン社がヴォーヌ・ロマネ村にある超有名ドメーヌ(あのロマネ・コンティに隣接する特級畑を所有し、日本でもその名前は広く知られています。
)の超古木で造ったAOCヴォーヌ・ロマネを買い取り自社の名前で販売！全てヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫された、樹齢35年～80年の古樹ピノ・ノワール100％を軽く圧縮した後は、3ヶ月間はタンクで、さらに7ヶ月間はオーク樽で熟成！最後の澱引きとボトリングは、グラヴィティシステムを採用！グラスに注ぐと紫がかったルビー色。
ラズベリーや、ストロベリーなどのフレッシュな赤系果実にスミレの花の華やかなアロマ！クローヴなど複雑なニュアンスと入り混じります！甘いスパイスやバニラのニュアンスもグラスから溢れるように漂います！口に含めば、ビロードのような滑らかな舌触りが印象的！豊かな果実味と程よい酸、そしてシルキーなタンニンが心地よく広がり、美しい余韻には赤系果実のチャーミングなニュアンスが長く続きます！バランスに優れたエレガントなワイン！ラベルはAOCブルゴーニュですが、中身は高級AOCヴォーヌ・ロマネという信じられない超お買い得ブルゴーニュ！ヴォーヌ・ロマネの真髄を感じることができるこの華やかで優美なピノ・ノワールをぜひお楽しみ下さい！ バロン・ダヴランは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネの有名なネゴシアン。
実はこちらのブルゴーニュ・ピノ・ノワールはヴォーヌ・ロマネにある非常に有名なドメーヌが敢えて名前を伏せて造っている特別なワインです。
ヴォーヌ・ロマネと言えば、「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」と称えられ、ロマネ・コンティを始め、リシュブールやラ・ロマネ、エシェゾーなど、有名なグラン・クリュが並ぶ、ブルゴーニュ・ラヴァーにとってまさに憧れの地。
土壌、日照条件、気温と全ての要素がブドウ栽培にとってこれ以上ないという恵まれた条件を備えており、その完璧なテロワールからブルゴーニュの中で最上のアペラシオンとされています。
この村で造られるワインの香りの特徴は何と言っても、スミレの花。
若いうちから味わい全体のバランスが良く、シルキーなタンニンがきめ細かく溶け込んでいます。
優雅さと気品を備えた、濃密な上に、華やかでエレガントであるところが世界中の人々の心を魅了してやまない所以です。
こちらのブルゴーニュ・ルージュはA.C.ブルゴーニュではありますが、全てヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫された、樹齢35年～80年のピノ・ノワールをふんだんに用いている贅沢な造りのワイン。
ドメーヌでは、伝統的な手法でワイン造りを行っており、その工程においてはブドウ果実を傷つけないよう、常に最新の注意を払っています。
軽く圧縮した後は、3ヵ月間はタンクで、さらに7ヵ月間はオーク樽で熟成。
最後の澱引きとボトリングは、グラヴィティシステムを採用しています。
グラヴィティシステムとは、ワイン醸造工程において、機械などを使用せずに上から下へかかる重力によってブドウやワインを移動するシステムのこと。
ブドウやワインへのダメージを防ぎ、極めて丁寧に扱うことができるため、ブドウ本来の風味を損なうことなく個性豊かなワインに仕上げることができます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：3ヶ月間タンクで、さらに7ヶ月間オーク樽で熟成 ■樹齢：35年～80年 ■土壌：泥灰土と粘土が混ざった軽い石灰質土壌 ■栽培：超古木 ■収穫：ヴォーヌ・ロマネ村にある区画から収穫 ■地形：丘の麓 このワインは、フランスのブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村で生産されたピノ・ノワール100％の特別なワインである。
樹齢35年から80年の古樹から収穫されたブドウを使用し、3ヶ月間タンクで、さらに7ヶ月間オーク樽で熟成させている。
泥灰土と粘土が混ざった軽い石灰質土壌で栽培され、丘の麓に位置する畑から収穫されたブドウを使用している。
グラスに注ぐと紫がかったルビー色を呈し、ラズベリーやストロベリーなどのフレッシュな赤系果実にスミレの花の華やかなアロマが広がる。
クローヴなどの複雑なニュアンスと甘いスパイスやバニラの香りが混ざり合い、口に含むとビロードのような滑らかな舌触りが印象的である。
豊かな果実味と程よい酸、シルキーなタンニンが心地よく広がり、美しい余韻には赤系果実のチャーミングなニュアンスが長く続く。
バランスに優れたエレガントなワインであり、ヴォーヌ・ロマネの真髄を感じることができる華やかで優美なピノ・ノワールである。

完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。
コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。
トマトを使ったお料理。
特に地元ではチーズをラビオリで包み、トマトソースをかけた料理と楽しまれています。
商品名トラルチェット モンテプルチアーノ ダブルッツォ イタリア産 ミディアム 赤ワイン イタリアワイン 赤 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ75×75×290mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.5％色・味わい：赤・ミディアム生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：モンテプルチアーノ 100％/アブルッツォブドウ品種：モンテプルチアーノ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1139g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニトラルチェット モンテプルチアーノ ダブルッツォ イタリア産 ミディアム 赤ワイン イタリアワイン 赤 イタリア完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。
コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。
トマトを使ったお料理。
特に地元ではチーズをラビオリで包み、トマトソースをかけた料理と楽しまれています。

【まとめ買いセット】 ■【お買い得】12本まとめ買いセットはこちら ■6本まとめ買いセットはこちら 【これからの季節にぴったり！】 ■【お買い得】プレステージとスパークリング ソレイユシリーズ堪能6本セットはこちら 「渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン“ソレイユ・キュヴェ・ユウコ”。
(1)フレッシュ＆フルーティな味わい(2)ポリフェノールもあり(3)低アルコール（6%）で飲み口良い甘口。
「赤ワインが飲めた！」「赤ワインをはじめて美味しいと思った！」と喜びの声が寄せられています。
「一流シャトーが造った、甘くて飲みやすい、健康にも良いワインが欲しい」というお客様の声で生まれた1本。
このプレステージは、高級品種カベルネ・ソーヴィニヨンを主体で造るワンランク上のソレイユです。
※「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ」はヴィノスやまざきの登録商標です。
＜br＞ ■商品名 ソレイユ　キュヴェ・ユウコ・プレステージ ■商品名（原語） Soleil Cuvee Yuko Prestige ■生産国・地域 フランス・ラングドック ■蔵元名 シャトー・ロスピタレ ■セパージュ メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン ■タイプ・味わい 赤・甘口珍しい、赤の甘口ワイン!!アルコール度数6％、果実味たっぷりで飲み易さ抜群のワインです。
フルーツを漬け込んでよりフルーティに、楽しみ方色々!!

商品情報内容量750 mL原材料ぶどう　サペラヴィ100％保存方法要冷蔵20℃以下特徴などSAPERAVI品種特徴サペラヴィはジョージアの赤ワイン用品種の中でも栽培面積が広い品種。
「染料」という意味があり、果肉まで赤いのが特徴。
強いタンニンと酸を備えたワインを生み出し、著名なワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン氏も、「偉大なブドウである」と称賛しています。
豊かな果実香とたっぷりとした酸、力強いタンニンが見事なバランスに仕上がっており、骨太なスタイルの1本です。
Alc: 13.5% 　ヴィンテージ: 2017　容量: 750mL製造元自社ブランドジョージア プレミアムワイン SAPERAVI 2017 750ml ギフト お祝い プレゼントとしておすすめの逸品です。
希少な 美味しいワイン 世界中の珍しいワイン 。
自社直輸入辛口 赤ワイン。
サペラヴィはジョージアの赤ワイン用品種の中でも栽培面積が広い品種。
著名なワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン氏も、「偉大なブドウである」と称賛しています。
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赤750ml 産地：オーストラリア、マーガレット・リヴァー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン91%、マルベック4.5%、 プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン0.5% 樽：100%フレンチ・オーク使用 　　新樽（45%）、古樽1-3年（55%)で17ヵ月熟成 アルコール：14.5％ 飲みごろ：2036年まで 2009年は限定84本が即完売!! 2010年はさらに大好評いただき300本完売!! 2011年は限定84本が即完売!! 2012年は120本が完売!! 2013年は192本が完売!! 2015年は120本が完売!! 2016年は240本が完売!! 新着2019年は早くも84本完売!! 再度36本追加します!! 何があっても、このワインは絶対に 飲まなければなりません!! シャトー・マルゴーのようなエレガントで優しい口あたり!! そして、ゆったり長い余韻を潜ませる偉大なる果実味!! まさに【世界一の赤ワイン】の風格です!! 是非ともこの至福の美味しさをお見逃しなく!! このワインの名前の[ヴァス]はフランス人水兵の名前で、 19世紀にフレシネ船長率いるジオグラフ号がオーストラ リアの海岸線の調査をしている最中に、彼のボートが バッセルトンの近くで転覆し溺れてしまったのですが、 これがこの地を発見するきっかけになります。
フェリッ クスはラテン語で[幸運]を意味し、フランス人によって 発見されたオーストラリアの幸運の土地という意味を示 しています。
また、ラベルに描かれている鳥はハヤブサです。
マーガレット・リヴァーでは、収穫期に野生の鳥による 被害が甚大なので、ハヤブサを調教してオウムなどを追 いはらっていることから、ハヤブサがトレードマークと なっています。
ヴァス・フェリックス・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 西オーストラリア州 > マーガレット・リヴァー > ヴァス・フェリックス 内容 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン91%、マルベック4.5%、 プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン0.5% 樽：100%フレンチ・オーク使用 　　新樽（45%）、古樽1-3年（55%)で17ヵ月熟成 アルコール：14.5％ 飲みごろ：2036年まで 全世界9219本中、見事【最高峰No.1】の栄冠を獲得した世界で一番美味しい赤ワイン!! 【これは何があっても絶対に飲まなければなりません!!!!!!!】 なんと超高級ボルドーを全て押し退けて【世界一の赤ワイン】の座に就いたモノ凄い味!! その味わいは『表現力豊かで引き締まったブラックカラントの果実味!!シルクのような舌ざわりにゆったりとした余韻!!』とまさに夢見心地の美味しさ!! 世界有数のプレミアムワイン産地、マーガレット・リヴァー地区で一番最初にワイン造りを始めた超名門ワイナリー[ヴァス・フェリックス]が造る傑作カベルネ!! その造り手は名誉ある『最優秀ワイン醸造家』を獲得した凄腕の女性醸造家!! 最新2019年ヴィンテージも凄いです!!!!!有名ワイン誌2誌から【95点】のものすごい評価を獲得!! 赤ワイン好きの皆さま!!この【世界一美味しい赤ワイン】を絶対にお見逃しなく!! [ヴァス・フェリックス・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019] 「デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード」にて　【インターナショナル・トロフィー・ウィナー】 (-INTERNATIONAL TROPHY WINNER-)獲得!! ヴァス・フェリックス・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019 赤ワイン好きの皆様!!!!!! 何があっても、このワインは絶対に飲んでみてください!! 【世界一の赤ワイン】の座に就いたのは、まさにまさに このワインです!! 実に全世界9219本中、見事【最高峰No.1】の称号を獲得 し、それもなんと、超高級ボルドーを全て押し退けて、 さらには、全世界の超高級ボルドーを目指す極上ワイン を全て押し退けて、その座に就いた、もうこれ以上の 地位はない、まさに【世界一の赤ワイン】が登場いたし ます!! 私も、興奮とともにこの【世界一の赤ワイン】を飲みま したが、『まさに夢心地!!』どんなに高いお金を出して もこんなに心地よく、そして素晴らしい果実味に酔いし れることができる赤ワインは、そう簡単に見つけられる ものではありません!! それもそのはず!!! このワインを造るのは、類まれな才能をもつ凄腕醸造家 だけが受賞することができる、 　　【Winemaker of the Year Awards 2012】 　　　　　（2012年最優秀ワイン醸造家） に選ばれた女性醸造家!!!!! 経験豊かな凄腕が造りし【世界一の赤ワイン】の座に 就いた輝かしい経歴をもつ傑作カベルネを入手しました!! しかも!! 今回ご紹介する2019年ヴィンテージは、 ワインエンスージアスト誌　　95点!! ヴィンテージ・ジャーナル誌　95点!! と有名ワイン評論家から非常に!!非常に!!高い評価を 獲得している絶対に見逃せないヴィンテージです!!! いつも以上に、よーく読んでいただいて、 その見事なる世界一の味わいをたっぷりご堪能ください!! それではご紹介します!! その名も、 [ヴァス・フェリックス・マーガレット・リヴァー・ 　　　　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン　2019] !! 今から十数年ほど前、このワインが初めて日本に上陸し た時に、ある友人が興奮しながら、 『今にこのワインが、ボルドーのどんな高級ワインより 　も評価されるから、良く覚えておいた方がいいよ!! 　高いボルドーワインを買うなら、絶対にコレを買った 　方が良い!!』 と紹介してくれたことを、今になって鮮明に思い出した んですが、本当に本当に、このワインが世界の頂点に 立ったんです!! 世界で最も権威あるイギリスのワイン専門誌[デキャンタ] が年に一度だけ開催する【ワールド・ワイン・アワード】 にて、2008年の最高峰、 　　　　　　　　　◆　◆　◆ 【インターナショナル・トロフィー・ウィナー】 (-INTERNATIONAL TROPHY WINNER-) 　　　　　　　　　　◆　◆　◆ に輝いたのが、このワインなんです!! [デキャンタ誌]の【ワールド・ワイン・アワード　2008】は、 世界各国から過去最高となる9219本がエントリーすると いう世界最大級の熾烈なるワインコンテストで、 入賞するだけでも凄い名誉なことなんですが、 その中から、まず一次選考で251本の金賞受賞ワインを 選抜。
さらに251本の金賞受賞ワインを再試飲して、その地域 での最高峰【リージョナル・トロフィー】97本を決定。
そしてそして、そんな97本の中から、 【インターナショナル・トロフィー・ウィナー】が 26本決定する、実に3回もの厳選なブラインド・ティス ティングを経て決定される、まさに究極の一本を選ぶ、 物凄いコンテストなんです!! そんな中、 『10ポンド以上の[ボルドー・ヴァラエタル]部門』で ≪世界一!!≫となったワイン、それが名門ワイナリー、 [ヴァス・フェリックス]が造るカベルネ・ソーヴィニヨ ンだったんです!! つまり、ラフィット、ラトゥール、ルパン、ペトリュス、 オーパスワンなどなど、世界の超高級ワインと同じブド ウ品種(カベルネ・ソーヴィニョン主体)を使用したワイ ンの中で『世界一!!』に輝いたんです!! つまりつまり、それはまさに【世界一の赤ワイン】を 決定する部門で、見事『最高峰』に輝いたというわけ なんです!! その味わいたるや、 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　表現力豊かで、タイトなニットのように引き締まった 　　ブラックカラントの果実味に、ミントの風味。
　エレガントでスモーキーなフルーツ、杉のような 　　　　　風味を持つミディアム・ボディ。
　　上品で若々しく、シルクのような舌ざわりが、 　愛らしい果実味と、そしてゆったりとした余韻と 　　　　　　　ともに感じられる!! 　　　　　　　　*　*　*　*　* と受賞コメントに書かれており、あのシャトー・マルゴー のようなエレガントで優しい口あたりの中に、微動だに しない偉大なる果実味の中心線がどっしりとその余韻に 潜んでいるんです!! この美しく端正な赤ワインは、本国オーストラリアで もっとも有名なワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏 からも、 2012年　95点 2013年　95点 2015年　95点 2016年　94点 2017年　95点 2018年　96点 と毎年高い評価を獲得!!!! 最新2019年ヴィンテージは、まだハリデー氏の評価は 出ていませんが、アメリカの有名ワイン専門誌、 [ワイン・エンスージアスト誌]では、 　　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　ミディアムディープの深紅色。
　　クラシックなカシス、ダークチョコレート、 　　ローストしたクルミの香り。
　　インクのようなテクスチャーに、 　　美しいクロフサスグリ、モカ、スギの味わいと 　　キメ細かく歯ごたえのあるタンニン。
　　堅くミネラリーなフィニッシュ。
　　非常に素晴らしい果物味の複雑さ、活力、 　　そしてストラクチャーによる力強いワイン。
　　　　　　　　　　*　*　*　*　* とその力強い味わいが高く評価され【95点】獲得!!!!!! さらにオーストラリアの有名ワイン評価誌、 [ヴィンテージ・ジャーナル]　では、 　　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　アカフサスグリ、カシス、サクランボが融合した 　　アロマは、塩っぽさ、そしてユーカリ、海草、 　　ヨウ素、黒鉛、煙とタバコ葉のような香りが 　　混じり合う。
タンニンはキメ細かいがパワフルで、 　　ジューシーなクロスグリの味わいをきちんと 　　サポートしている。
一連のフレッシュな酸味は、 　　このヴィンテージの特に素晴らしい点である。
　　　　　　　　　　*　*　*　*　* とその素晴らしい味わいが高く評価され、 こちらも【95点】という高い評価を獲得しています!!!!! さらに!!さらに!! 前ヴィンテージでは日本を代表するワインライター、 山本昭彦氏から、 　　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　ブラックベリーにレッドベリーが交じり、 　カシス、ユーカリのタッチ、タンニンはジューシー、 　適度な凝縮度とストラクチャー、生き生きした酸が 　　　　　ミディアムボディを持ち上げる。
　　潮のしぶき、ヨード、チョコミント、リニアで 　　アーシーなフィニッシュ。
海の涼しさを感じる。
　ナパヴァレーで同じ価格でこの品質は手に入らない。
　　　　　　　　　　*　*　*　*　* とその素晴らしい味わいと共に、 『ナパヴァレーで同じ価格で 　　　　　　　この品質は手に入らない!!』 とそのコストパフォーマンスを大大大絶賛!! 美味しいだけでなく、並外れた価値をもつ非常に お買い得な絶品カベルネ・ソーヴィニヨンです!!!! この素晴らしいカベルネを造る[ヴァス・フェリックス] は、西オーストラリアのマーガレット・リヴァーに初め てビジネスとしてブドウ畑とワイナリーを設立した、 マーガレット・リヴァー最初のワイナリーです。
≪ボルドー以外の地でもっともボルドー的ワインが生ま れる産地!!≫といわれるほど、ボルドーに似ている素晴 らしい環境を持つマーガレット・リヴァーで、遂に高級 ボルドーを打ち負かす逸品が完成したわけです!! そしてヴァス・フェリックスのワイン醸造家、ヴァージ ニア・ウィルコック女史は、オーストラリアの人気ワイ ン専門誌、[グルメ・トラベラー・ワイン]で、 　　　　　　【最優秀ワイン醸造家!!】 に見事選出された、オーストラリアNO.1のワイン醸造家!!! この賞は、3000件近いオーストラリアのワイナリーで、 ワイン醸造家として活躍する人の中からたった一人だけ に与えられる名誉ある賞なんです!! 何があっても、このワインは絶対に飲まなければなりま せん!!【最優秀ワイン醸造家】に輝いた凄腕が造る 『世界一の赤ワイン』を、必ずや今すぐ3本、6本とまと めてお買い求めください!!

※新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 コノスル カルメネール ヴァラエタル(ビシクレタ) 750ml×12本 メーカー スマイル 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.0% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 カルメネール85 %　カべルネ・ソーヴィニヨン10 %　マルベック2 %　シラー2 %　アスピラン・ブーシェ1 %　 ボディ・味わい フルボディ・辛口 備考 商品説明 黒コショウのようなスパイシーな香り、熟したブルーベリーの果実香、コーヒーなどの香りがあります。
フルボディで質の良い酸味、まろやかなタンニンがあり、バランスの良い味わいです。
余韻は長めです。
[history] コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
[location] 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。
[people] ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。
コノスルの最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ることです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

※新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 コノスル シラー ヴァラエタル(ビシクレタ) 750ml×12本 メーカー スマイル 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.0% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 シラー85 %　カべルネ・ソーヴィニヨン10 %　カルメネール4 %　アスピラン・ブーシェ1 %　 ボディ・味わい フルボディ・辛口 備考 商品説明 イチゴやイチジクのジャム、煮詰めた赤い果実の濃厚な香りです。
シラー独特のスパイシーさも微かに感じられます。
豊富なタンニンと、質感あふれる口当たりが印象的です。
やや若さはあるもののベルベットのような滑らかさで、スムーズな舌触りとボリューム感が味わえます。
●ワインスタイル 王座決定戦2013 Best1受賞 [history] コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
[location] 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。
[people] ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。
コノスルの最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ることです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

※新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 コノスル メルロー ヴァラエタル(ビシクレタ) 750ml×12本 メーカー スマイル 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.0% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 メルロー85 %　カべルネ・ソーヴィニヨン7 %　マルベック5 %　シラー1 %　プティ・ヴェルド1 %　アスピラン・ブーシェ1 %　 ボディ・味わい フルボディ・辛口 備考 商品説明 鮮烈なラズベリーにコーヒーやチョコレートのニュアンスが複雑性を与えています。
滑らかで豊かなタンニンと、生き生きとした果実味が特長で、洗練された余韻が楽しめます。
●ワインスタイル 王座決定戦2013 金賞受賞 [history] コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
[location] 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。
[people] ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。
コノスルの最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ることです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます 自転車マークでお馴染みの「コノスル」。
お味はすでにご存じの通り★コスパ抜群な味わいはこの価格帯で敵なし！！インポーターコメント常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」の、ハイ・コストパフォーマンスなヴァラエタルワイン。
30%をフレンチオーク樽、70%をステンレスタンクで6ヶ月熟成。
エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わい。
※最新ヴィンテージの物をお届けいたします。
容量750ml葡萄品種カベルネソーヴィニヨン85%　メルロー8%　カルメネール8%　シラー3%　アスピランブーシェ1%味わいのタイプミディアムボディ産地セントラルヴァレーアルコール度数13% ●ワインスタイル 王座決定戦2013 金賞受賞 [history] コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
[location] 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。
[people] ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。
コノスルの最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ることです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

※新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 コノスル ピノ・ノワール ヴァラエタル(ビシクレタ) 750ml×12本 メーカー スマイル 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.0% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 ピノ・ノワール100 %　 ボディ・味わい ミディアムボディ・辛口 備考 商品説明 鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与えています。
中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワインです。
僅かにスパイシーな後味が楽しめます。
●ワインスタイル 王座決定戦2013 銅賞受賞 [history] コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
[location] 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。
[people] ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。
コノスルの最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ることです。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

紫色に近いルビーレッド、かなり濃い色調。
シナモンのような甘く香ばしい雰囲気と、熟した果実の香りが強く感じられる。
ジューシーな果実味をハッキリと感じられるが、ほのかに熟成による落ち葉のような雰囲気もあり大人っぽい上質な印象。
ペアリング：炭火焼きの肉、煮込み肉、豆のスープ、サラミ、チーズ。
海に近い畑を中心に、畑は領土全体に点在している。
畑の向きも様々である。
混合した緩い土換。
仕立て法は、ペルゴラ・アブルッツェーゼ。
手摘みで収穫。
破砕・除梗後、温度管理の元、果皮と共に、野生酵母のみによる自然発酵が始まる。
発酵の終わりに澱引き、デリケートに圧搾され、タンクで熟成される。
冬を待ち、気温が下がってから自然に酒石酸安定を行う。
フィルター後に瓶詰め。
世界の自然派ワイン専門店 Alby Select Wineでは、世界各国のオーガニック派の各種ワインをセレクト。
甘口や辛口、美味しいぶどうにこだわった産地、地域で特色の異なるブドウを使ったwine など、お酒やアルコールを楽しく選んで頂けるお店です。
ギフトやちょっとしたプチギフト、内祝いや結婚祝い、誕生日のプレゼント、彼氏や彼女、お父さんやお母さんへの贈り物、バレンタイン、ホワイトデーのお返し、クリスマスのパーティーや忘年会、新年会、女子会、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮などにもピッタリなアイテムもございます。
贈答品としてではなく、お取り寄せやご褒美で自分用にもお薦めです。

  ■ワイン名 トレ・グラッポリ・ロッソ[2021]年・コンティ・ゼッカ・I.G.Tプーリア(イタリア・ プーリア州・サリーチェ・サレンティーノ) ■英語表記 3 TRE Grappoli Rosso [2021] Conti Zecca I.G.T PUGLIA ■商品番号 0216001001018 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！前回、入荷後、即完売の超人気アイテム！当店でも大人気！プーリア州の老舗スターワイナリーの最新作で自信作が遂に登場！造り手は、南イタリアの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す大人気の南イタリア名門ワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立！ガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得したスターワイナリーは、プーリア州でこのコンティ・ゼッカを含む3ワイナリーのみで、その中でもパイオニア的存在のワイナリーが名門コンティ・ゼッカ！造り手を代表し造り手が最も得意とする3つの黒ぶどう品種を見事にブレンドして造られた自信作！ネグロアマーロ45％にプリミティーヴォ45％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％で造られるこの極旨赤ワイン！2018年もので『アジアワイントロフィー2019』で見事！ゴールドメダル・金賞受賞！さまざまな赤黒果実の香りが豊かに広がりジューシーなワイン！プラムやカシスのような果実感、タンニンは柔らかく熟れた印象！余韻が長く骨格もしっかりしているコストパフォーマンス抜群の南イタリア辛口赤ワインが待望入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 コンティ・ゼッカ ■ブドウ品種 ネグロアマーロ45％/プリミティーヴォ45％/カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア /プーリア/IGTプーリア ■内容量 750mlギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地。
ここ、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ・ゼッカにより1935年に設立されたもの。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグラマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
1998年から6年連続でトレビッキエーリを取り続ける、フラッグ・シップの「ネロ - NERO - 」が、そのことを何よりも証明してくれます。
■ネグロアマーロサレント地方で最も重要なブドウ品種。
果皮は厚く非常に黒いためこの名称がついたとされています。
出来上がるワインも濃厚な赤色となりますがプーリア州以外で挑戦するも上手く栽培できない土着品種です。
プラムなどの果実味が豊かで非常にしっかりしたワインが出来上がります。
■プリミティーヴォ「様々な品数の植えられた畑の中で最も早く熟成する」と言われていたため、「最初のブドウ=プリミティーヴォ」と名づけられた品種。
カリフォルニアのジンファンデルと同じブドウとしても知られています。
糖度が高いため果実味が豊かなワインが出来上がります。
■カベルネ・ソーヴィニヨン言わずと知れた国際品種。
プーリアで国際品種にいちはやく着目し、研究を重ねたのはコンティ・ゼッカです。
彼らのフラッグシップワインでトレ・ビッキエーリを10回獲得しスターワイナリーとしての大成功を納めた「ネロ」にもブレンドされるブドウ品種です。
二つの個性的な地ブドウの特性とタンニンをベストなバランスで結び付けます。
独特の青みのある香りは、ワインを華やかにし、爽快で、フレッシュなニュアンスを与えます。
トレ・グラッポリ ロッソ 2021年 コンティ・ゼッカ■ 葡萄品種：ネグロアマーロ45％、プリミティーヴォ45％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％■ 土壌：石灰を含む沖積土壌■ 醗酵：ステンレスタンク■ 熟成：セメント・タンクコンティ・ゼッカを代表する3つのブドウ品種をブレンド！ 果実味と味わい深さをついに実現！3つの黒ブドウ品種を見事にブレンドして造られた自信作。
様々な赤黒果実の香りが豊かに広がり、ジューシーなワインです。
プラムやカシスのような果実感、タンニンはやわらかく熟れた印象。
余韻が長く骨格もしっかりしている。

CHATEAU ANGELUS 2006 / シャトー アンジェリュス 2006 . 商品説明 The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/100300cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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■パーカーズ・ポイント92点 畑が南向きですので、深 みのあるルビー色で、しっかりと熟した果実の力 強いアロマが感じられます。
タンニンの豊かな、 長期熟成が期待できるリッチなワインです。

CHATEAU ANGELUS 2005 / シャトー アンジェリュス 2005 . 商品説明 The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/100300cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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CHATEAU ANGELUS 1994 / シャトー アンジェリュス 1994 . 商品説明 The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/100300cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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昔のパタポン！？ジューシーな夏秋向きな赤！！ 2021年に引き続きピノ・ドニスだけで仕込んでくれた、バズ・ライトイヤーにあやかった人気キュヴェ。
粘土 シレックス土壌のピノ・ドニスを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、 グラスファイバータンクで発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
透明感のある濃いルビー色。
ラズベリーや摘みたてイチゴ、カリンなどのフレッシュな果実のアロマが全開で、 朗らかでジューシーな果実味が一番の魅力♪ 暑かった22年でもアルコール度数は12度と軽快で、リンゴの皮のような優しいタンニンとキュートな酸味、 液中に溶け込んだ柔らかみのあるミネラルと、ドニスらしい繊細なスパイス感が品格を引きあげる ショサールが造っていた初期のパタポンに通じる 飲み心地は薄ウマ・ファン必飲のクオリティです(*^-^*) 21年から造られたドニスは。
ずっと手入れを続けた思い入れのある畑。
という事は…、 グレゴリーの全てを結集したワイン！どうぞ召し上がれ♪ DATA SO2無添加 品種 ビオ／赤：ピノ・ドニス(平均樹齢30年) インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 フランス　ロワール

CHATEAU ANGELUS 1989 / シャトー アンジェリュス 1989 . 商品説明 The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/100300cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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CHATEAU ANGELUS 1982 / シャトー アンジェリュス 1982 . 商品説明 The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/100300cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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CHATEAU ANGELUS 1995 / シャトー アンジェリュス 1995 . 商品説明 The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/100300cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Information 商 品 名name Alain Hudelot Noellat Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 1998 蔵 元wine maker ドメーヌ・デ・シェゾー / Domaine des Chezeaux 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ / Chambolle Musigny 1er Cru ヴィンテージvintage 1998年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店ドメーヌ・デ・シェゾーはグリオット・シャンベルタンの最大の所有者で、畑の60％近くを所有しています。
他にもクロ・サン・ドニ(樹齢100年-ただし、空きスペースの植え替えにより、この平均樹齢は徐々に下がる可能性あり)、シャンベルタン、そしてジュヴレ1級畑のいくつかの優良区画を所有しています。
3つのグラン・クリュはローラン・ポンソ、グリオットはルネ・ルクレール、その他のジュヴレはドメーヌ・ベルソーへと畑を借しています。
ドメーヌは1982年に、現在も会社(SNV des Chezeaux)を経営するメルシエ家の所有地から形成されました。
Chezeauxという名前は、ジュヴレのシャトーの近くにあるメルシエ家の元の邸宅を意味し、その塀の中に約半ヘクタールのブドウ畑、Clos de Chezeauxがあります。
所有畑の基礎は1928年からのものですが、現在、一族にワインメーカーはいないため、彼らの所有畑はすべて'en metayage'、すなわち、他の農家（ポンソ、ルクレール、ベルソー）によって耕作されており、それぞれが、仕上がったワインの約半分を地代としてシェゾーへ納品されています。
グリオット・シャンベルタンのブドウ畑の地図を見ると、上にクロ・ド・ベーズ、下に国道74号線、そしてグリオットがあり、ドメーヌ・デ・シェゾーのブドウの木が畑の中央部を占めているのが分かります。
ルネ・ルクレールで試飲したワインが彼によるものかローラン・ポンソによるものかは、ボトルの底にある凸凹のトリックを知らなければ分からないかも知れません。
ワインは同じコルクを使用しており、ラベルが貼られるのはシェゾーを出てからです。
もともとの0.89haの区画は、1982年からドメーヌ・ポンソのものでしたが、メルシエ家とのがメタヤージュ契約について意見の違いがありました。
そのため話し合いの最中はシェゾーの所有地の大部分は一時期ルクレールによって耕作されていました。
状況からして、メルシエ家にワインメーカーがいないことを考えると、このブドウ畑は今後しばらくポンソが利用することになるでしょう。
0.68haのシェゾーの区画は、1994年のヴィンテージに間に合うようにシュザンヌ・トーマス女史から購入されたもので、ジュヴリー・シャンベルタンのドメーヌ、ルネ・ルクレールによって、当初からシェゾーを代表して利用されてきました。
この区画はルクレール以前はエスモナン家が耕作しており、彼らのバージョン(何らかの取り決めにより、エスモナン家の最後のボトルは1999年ヴィンテージのものである)とルイ・ジャドが販売したバージョンを占めています。
2001年、ルネ・ルクレールは合計8樽を生産し、その過程で新樽を〜35％使用。
畑の大部分は1980年代に植え替えられ(ドルーアンと同様)、さらに2002年に植え替えられたウヴレもあります。
各ドメーヌから納入されたワインは、ルネ・ルクレールの地下で管理熟成されています。
木樽発酵、小樽熟成による伝統的な醸造方法を行っており、ノンフィルタ、卵白による澱引きはワインの本来持つ香りと味わいを十分に引き出します。
果実味を活かした洗練されたタイプと言えます。
※インポーター様資料より

【日本/山形県西村山郡朝日町】 朝日町は、山形県の中央部に位置し、磐梯朝日国立公園の主峰、大朝日岳の東部山麓地域にあります。
最上川の両岸に広がる河岸段丘は、傾斜地で腐植に乏しい粘土質の土壌であります。
この事がぶどう・りんごをはじめとする農産物の栽培に適した土地であります。
気候は、内陸性のため夏は蒸し暑い日が多く、冬は寒い日が多い積雪地帯で気温の寒暖の差が大きく、国内でも四季をはっきりと実感できる気象条件となっています。
2014年日本ワインコンクール奨励賞受賞。
2015年銅賞。
それぞれの個性が調和し、芳醇で果実味のあるふくよかな赤ワインです。
【日本ワイン/Japanwine/Japanesewine】 生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

CHATEAU ANGELUS 1997 / シャトー アンジェリュス 1997 . 商品説明 The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/100300cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Chianti Montalbano Fattoria Castellinaカステッリーナ （詳細はこちら）ステンレスタンクにて10日間マセラシオン発酵を実施。
セメントとステンレスで50%ずつ12ヶ月以上熟成。
ボトリング後は最低3ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
ルビー色で熟成と共にガーネット色を帯びていきます。
穏やかなチェリーやプルーンなどの果実香とワインらしいはっきりとした香り。
滑らかな舌触りで深くしっかりとしたバランスが取れています。
柔らかくボリューム感が口いっぱいに広がる、タンニンが溶けきった美しい味わいのキャンティです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ モンタルバーノDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社柔らかく口いっぱいに広がるボリューム感！自然派キャンティの造り手カステッリーナが造る、タンニンが溶けきった美しい味わい「モンタルバーノ」キャンティ モンタルバーノ カステッリーナChianti Montalbano Fattoria Castellina商品情報自然派キャンティの造り手カステッリーナのファビオ モントモーリ氏は1999年から徐々に自然農法を取り入れ2004年から完全にビオディナミコに移行。
「月と地球の距離」によって農作業を実施。
距離が近い時は土や根の作業、遠い時は枝葉、実の作業をしています。
土地にパワーを与えるものを取り入れる。
決して自然を歪めるような無理はしないをモットーに日々、農作業を行っています。
このワインは柔らかくボリューム感が口いっぱいに広がる、タンニンが溶けきった美しいキャンティです。
セメントとステンレスで50%ずつ12ヶ月以上熟成このワインはバルコ（砂質100％の土壌）区画、とソットピーナ（粘土＆砂質土壌）区画の2ヶ所から収穫した有機栽培のサンジョヴェーゼを使用。
収獲したブドウはステンレスタンクにて10日間マセラシオン発酵を実施。
セメントとステンレスで50%ずつ12ヶ月以上熟成。
ボトリング後は最低3ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
タンニンが溶けきった美しい味わいルビー色で熟成と共にガーネット色を帯びていきます。
穏やかなチェリーやプルーンなどの果実香とワインらしいはっきりとした香り。
滑らかな舌触りで深くしっかりとしたバランスが取れています。
柔らかくボリューム感が口いっぱいに広がる、タンニンが溶けきった美しい味わいのキャンティです。
常に進化する自然派キャンティの巨人カステッリーナ Fattoria Castellina カステッリーナのファビオ モントモーリ氏は1999年から徐々に自然農法を取り入れ、2004年から完全にビオディナミコに移行しました。
その目的はこの土地から生まれる作物を次世代へ伝え残すためでした。
ぶどう、栗林、麦、オリーブ、地中海性のいろいろな植物、全ての自然と人間が、手を取り合って永遠に生きていくにはどうしたら良いだろうと考え抜いた結果、ビオディナミコにたどり着きました。
現在は娘のエレオノーラ、息子のフランチェスコと共に農園を経営しています。
農園の総面積は110ha。
栗の林、オリーブ、ぶどう、地中海特有の植物など様々な植物がミックスされています。
畑は全て森に囲まれていて、ケミカルな要素が入り込めない自然な環境。
そのため、ビオディナミコを行うことは比較的容易でした。
畑は全て南向きで土壌は砂浜のように柔らかい砂質です。
ディボルナという港町まで約50km、数百年前はカステッリーナの畑もすべて海でした。
丘の頂上にはピエトラマリーナ、『海の石』という名前が付いて、実際畑には岩が多く、近くからは鯨の化石などが発見されます。

Chianti Montalbano Fattoria Castellinaカステッリーナ （詳細はこちら）ステンレスタンクにて10日間マセラシオン発酵を実施。
セメントとステンレスで50%ずつ12ヶ月以上熟成。
ボトリング後は最低3ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
ルビー色で熟成と共にガーネット色を帯びていきます。
穏やかなチェリーやプルーンなどの果実香とワインらしいはっきりとした香り。
滑らかな舌触りで深くしっかりとしたバランスが取れています。
柔らかくボリューム感が口いっぱいに広がる、タンニンが溶けきった美しい味わいのキャンティです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ モンタルバーノDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社柔らかく口いっぱいに広がるボリューム感！自然派キャンティの造り手カステッリーナが造る、タンニンが溶けきった美しい味わい「モンタルバーノ」キャンティ モンタルバーノ カステッリーナChianti Montalbano Fattoria Castellina商品情報自然派キャンティの造り手カステッリーナのファビオ モントモーリ氏は1999年から徐々に自然農法を取り入れ2004年から完全にビオディナミコに移行。
「月と地球の距離」によって農作業を実施。
距離が近い時は土や根の作業、遠い時は枝葉、実の作業をしています。
土地にパワーを与えるものを取り入れる。
決して自然を歪めるような無理はしないをモットーに日々、農作業を行っています。
このワインは柔らかくボリューム感が口いっぱいに広がる、タンニンが溶けきった美しいキャンティです。
セメントとステンレスで50%ずつ12ヶ月以上熟成このワインはバルコ（砂質100％の土壌）区画、とソットピーナ（粘土＆砂質土壌）区画の2ヶ所から収穫した有機栽培のサンジョヴェーゼを使用。
収獲したブドウはステンレスタンクにて10日間マセラシオン発酵を実施。
セメントとステンレスで50%ずつ12ヶ月以上熟成。
ボトリング後は最低3ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
タンニンが溶けきった美しい味わいルビー色で熟成と共にガーネット色を帯びていきます。
穏やかなチェリーやプルーンなどの果実香とワインらしいはっきりとした香り。
滑らかな舌触りで深くしっかりとしたバランスが取れています。
柔らかくボリューム感が口いっぱいに広がる、タンニンが溶けきった美しい味わいのキャンティです。
常に進化する自然派キャンティの巨人カステッリーナ Fattoria Castellina カステッリーナのファビオ モントモーリ氏は1999年から徐々に自然農法を取り入れ、2004年から完全にビオディナミコに移行しました。
その目的はこの土地から生まれる作物を次世代へ伝え残すためでした。
ぶどう、栗林、麦、オリーブ、地中海性のいろいろな植物、全ての自然と人間が、手を取り合って永遠に生きていくにはどうしたら良いだろうと考え抜いた結果、ビオディナミコにたどり着きました。
現在は娘のエレオノーラ、息子のフランチェスコと共に農園を経営しています。
農園の総面積は110ha。
栗の林、オリーブ、ぶどう、地中海特有の植物など様々な植物がミックスされています。
畑は全て森に囲まれていて、ケミカルな要素が入り込めない自然な環境。
そのため、ビオディナミコを行うことは比較的容易でした。
畑は全て南向きで土壌は砂浜のように柔らかい砂質です。
ディボルナという港町まで約50km、数百年前はカステッリーナの畑もすべて海でした。
丘の頂上にはピエトラマリーナ、『海の石』という名前が付いて、実際畑には岩が多く、近くからは鯨の化石などが発見されます。