シモン・ビーズは、1880年に創設した由緒あるドメーヌです。
ブルゴーニュのサヴィニー村でビーズ家の初代当主が、わずかばかりの畑を耕作してブドウ栽培を始めた事にドメーヌの歴史が始まりました。
1950年に孫である3代目シモンがドメーヌを継承すると改革を実施。
醸造家としての才能にも恵まれた彼はブドウ栽培のみに留まらず、戦後の経済復興もままならぬ中でドメーヌ元詰めを決意しました。
以来、シモン・ビーズのワインは高い評価を受け、レストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まっていきました。
そして、1972年に3代目シモンの息子パトリック氏がドメーヌを引き継ぎブドウ畑が大きく拡張されます。
1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白2つのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールへ広がります。
そして1998年、パトリック氏はフランス農業銀行で働いていた日本人女性の伊藤千砂女史と結婚。
銀行時代に培った知識と語学力で夫をサポートし、販路を海外に広げるなど、ドメーヌの更なる飛躍に貢献しました。
現在は、2013年に事故により亡くなったパトリック氏に代わり、パトリック氏の妻、千砂・ビーズ女史とパトリック氏の妹で三女のマリエル・グリヴォ女史の2人がシモン・ビーズの5代目に就任。
マリエル女史は、ヴォーヌ・ロマネの名門ジャン・グリヴォへと嫁いでおり、ワインに精通し、生前パトリック氏と一緒にドメーヌの仕事もしていました。
また、千砂・ビーズ女史の進言によりビオディナミ農法を一級畑レ・セルパンティエールの畑で採用。
ビオディナミを実践すると畑の様子が徐々に変わり、2008年から「ワインにヴァーティカルなラインが出て、緊張感のあるワインになった」と彼女は語っています。
ワイン造りは今も昔も変わらず、白ワインは収穫後にブドウをすぐに圧搾し、12時間のデブルバージュ（沈殿）。
小樽に移して発酵させ、クリマに応じて6?12ヶ月間樽熟成されます。
新樽率は15?30％と比較的少なめで、古い樽は5年ものまで使用しています。
赤ワインの醸造は古典的な醸造方法を採用。
収穫したブドウは基本的に100％全房発酵させます。
ソフトプレス後に木製タンクで発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。
新樽率はきわめて低く（全く使用しない場合も）、無濾過にて瓶詰めを行い、極力ブドウ本来の味わいとテロワールの個性を体現したワイン造りを実践しています。
ITEM INFORMATION 樹齢約50年の古樹ブドウを使用 チャーミングな香りに優しい果実味 繊細で軽やかなボディの赤ワイン Simon Bize Savigny-les-Beaune シモン ビーズ サヴィニー レ ボーヌ 1880年に創立した歴史ある老舗ドメーヌ、シモン・ビーズが手掛ける村名の赤ワイン、サヴィニー・レ・ボーヌです。
区画は。
マルコネのあるボーヌ寄りの丘とヴェルジュレス寄りの丘に挟まれた、ロアンと呼ばれる川沿いにあります。
1965?1978年にかけて植樹された古木のブドウをリュット・レゾネで栽培しています。
手摘みで収穫したブドウを全房のまま木製発酵槽を使って天然酵母で11日間発酵。
自発的にマロラクティック発酵させ、新樽率0％の樽で12?15か月熟成。
無清澄、無ろ過で瓶詰めしています。
Tasting Note 赤い果実のチャーミングな香りに、旨みを伴う優しい果実味。
繊細で軽やかなボディの、親しみやすいスタイルの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者シモン・ビーズ 生産地フランス/ブルゴーニュ/サヴィニー・レ・ボーヌ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌中程度に深く、白っぽい石灰粘土質 醸　造木製発酵槽で11日間発酵、樽熟成（新樽率0％）12?15ヵ月 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シモン・ビーズは、1880年に創設した由緒あるドメーヌです。
ブルゴーニュのサヴィニー村でビーズ家の初代当主が、わずかばかりの畑を耕作してブドウ栽培を始めた事にドメーヌの歴史が始まりました。
1950年に孫である3代目シモンがドメーヌを継承すると改革を実施。
醸造家としての才能にも恵まれた彼はブドウ栽培のみに留まらず、戦後の経済復興もままならぬ中でドメーヌ元詰めを決意しました。
以来、シモン・ビーズのワインは高い評価を受け、レストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まっていきました。
そして、1972年に3代目シモンの息子パトリック氏がドメーヌを引き継ぎブドウ畑が大きく拡張されます。
1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白2つのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールへ広がります。
そして1998年、パトリック氏はフランス農業銀行で働いていた日本人女性の伊藤千砂女史と結婚。
銀行時代に培った知識と語学力で夫をサポートし、販路を海外に広げるなど、ドメーヌの更なる飛躍に貢献しました。
現在は、2013年に事故により亡くなったパトリック氏に代わり、パトリック氏の妻、千砂・ビーズ女史とパトリック氏の妹で三女のマリエル・グリヴォ女史の2人がシモン・ビーズの5代目に就任。
マリエル女史は、ヴォーヌ・ロマネの名門ジャン・グリヴォへと嫁いでおり、ワインに精通し、生前パトリック氏と一緒にドメーヌの仕事もしていました。
また、千砂・ビーズ女史の進言によりビオディナミ農法を一級畑レ・セルパンティエールの畑で採用。
ビオディナミを実践すると畑の様子が徐々に変わり、2008年から「ワインにヴァーティカルなラインが出て、緊張感のあるワインになった」と彼女は語っています。
ワイン造りは今も昔も変わらず、白ワインは収穫後にブドウをすぐに圧搾し、12時間のデブルバージュ（沈殿）。
小樽に移して発酵させ、クリマに応じて6?12ヶ月間樽熟成されます。
新樽率は15?30％と比較的少なめで、古い樽は5年ものまで使用しています。
赤ワインの醸造は古典的な醸造方法を採用。
収穫したブドウは基本的に100％全房発酵させます。
ソフトプレス後に木製タンクで発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。
新樽率はきわめて低く（全く使用しない場合も）、無濾過にて瓶詰めを行い、極力ブドウ本来の味わいとテロワールの個性を体現したワイン造りを実践しています。
ITEM INFORMATION 樹齢約50年の古樹ブドウを使用 チャーミングな香りに優しい果実味 繊細で軽やかなボディの赤ワイン Simon Bize Savigny-les-Beaune シモン ビーズ サヴィニー レ ボーヌ 1880年に創立した歴史ある老舗ドメーヌ、シモン・ビーズが手掛ける村名の赤ワイン、サヴィニー・レ・ボーヌです。
区画は。
マルコネのあるボーヌ寄りの丘とヴェルジュレス寄りの丘に挟まれた、ロアンと呼ばれる川沿いにあります。
1965?1978年にかけて植樹された古木のブドウをリュット・レゾネで栽培しています。
手摘みで収穫したブドウを全房のまま木製発酵槽を使って天然酵母で11日間発酵。
自発的にマロラクティック発酵させ、新樽率0％の樽で12?15か月熟成。
無清澄、無ろ過で瓶詰めしています。
Tasting Note 赤い果実のチャーミングな香りに、旨みを伴う優しい果実味。
繊細で軽やかなボディの、親しみやすいスタイルの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者シモン・ビーズ 生産地フランス/ブルゴーニュ/サヴィニー・レ・ボーヌ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌中程度に深く、白っぽい石灰粘土質 醸　造木製発酵槽で11日間発酵、樽熟成（新樽率0％）12?15ヵ月 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シモン・ビーズは、1880年に創設した由緒あるドメーヌです。
ブルゴーニュのサヴィニー村でビーズ家の初代当主が、わずかばかりの畑を耕作してブドウ栽培を始めた事にドメーヌの歴史が始まりました。
1950年に孫である3代目シモンがドメーヌを継承すると改革を実施。
醸造家としての才能にも恵まれた彼はブドウ栽培のみに留まらず、戦後の経済復興もままならぬ中でドメーヌ元詰めを決意しました。
以来、シモン・ビーズのワインは高い評価を受け、レストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まっていきました。
そして、1972年に3代目シモンの息子パトリック氏がドメーヌを引き継ぎブドウ畑が大きく拡張されます。
1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白2つのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールへ広がります。
そして1998年、パトリック氏はフランス農業銀行で働いていた日本人女性の伊藤千砂女史と結婚。
銀行時代に培った知識と語学力で夫をサポートし、販路を海外に広げるなど、ドメーヌの更なる飛躍に貢献しました。
現在は、2013年に事故により亡くなったパトリック氏に代わり、パトリック氏の妻、千砂・ビーズ女史とパトリック氏の妹で三女のマリエル・グリヴォ女史の2人がシモン・ビーズの5代目に就任。
マリエル女史は、ヴォーヌ・ロマネの名門ジャン・グリヴォへと嫁いでおり、ワインに精通し、生前パトリック氏と一緒にドメーヌの仕事もしていました。
また、千砂・ビーズ女史の進言によりビオディナミ農法を一級畑レ・セルパンティエールの畑で採用。
ビオディナミを実践すると畑の様子が徐々に変わり、2008年から「ワインにヴァーティカルなラインが出て、緊張感のあるワインになった」と彼女は語っています。
ワイン造りは今も昔も変わらず、白ワインは収穫後にブドウをすぐに圧搾し、12時間のデブルバージュ（沈殿）。
小樽に移して発酵させ、クリマに応じて6?12ヶ月間樽熟成されます。
新樽率は15?30％と比較的少なめで、古い樽は5年ものまで使用しています。
赤ワインの醸造は古典的な醸造方法を採用。
収穫したブドウは基本的に100％全房発酵させます。
ソフトプレス後に木製タンクで発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。
新樽率はきわめて低く（全く使用しない場合も）、無濾過にて瓶詰めを行い、極力ブドウ本来の味わいとテロワールの個性を体現したワイン造りを実践しています。
ITEM INFORMATION しなやかな果実味が魅力 シモン・ビーズのエレガンスを味わう ドメーヌ入門編としてオススメの赤 Simon Bize Bourgogne Rouge Les Perrieres シモン ビーズ ブルゴーニュ ルージュ レ ペリエール 1880年に創立した歴史ある老舗ドメーヌ、シモン・ビーズが手掛ける同ドメーヌの入門編としてオススメのスタンダードな赤ワインです。
ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ペリエールは、オート・コート・ド・ボーヌを名乗ることのできる区画の1971年と1974年に植樹したブドウを使用しています。
一般的なブルゴーニュ・ルージュと比べて厚みがより感じられ、程よいタンニンと綺麗な酸味が魅力の上品なスタイルに仕上がっています。
Tasting Note 輝きのあるルビーの色調。
ラズベリーやレッドチェリーを想わせる赤系果実のアロマに、フローラル香が感じられます。
とても滑らかな口当たりで、チャーミングな果実味とやわからなタンニンが優しい風味を生み出し、透明感のある酸が繊細な一面を表現。
シモン・ビーズのエレガンスが味わえる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者シモン・ビーズ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2018年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌非常に小石が多い石灰質土壌 醸　造木製タンクで発酵後、オーク樽を使用して12?15ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シモン・ビーズは、1880年に創設した由緒あるドメーヌです。
ブルゴーニュのサヴィニー村でビーズ家の初代当主が、わずかばかりの畑を耕作してブドウ栽培を始めた事にドメーヌの歴史が始まりました。
1950年に孫である3代目シモンがドメーヌを継承すると改革を実施。
醸造家としての才能にも恵まれた彼はブドウ栽培のみに留まらず、戦後の経済復興もままならぬ中でドメーヌ元詰めを決意しました。
以来、シモン・ビーズのワインは高い評価を受け、レストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まっていきました。
そして、1972年に3代目シモンの息子パトリック氏がドメーヌを引き継ぎブドウ畑が大きく拡張されます。
1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白2つのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールへ広がります。
そして1998年、パトリック氏はフランス農業銀行で働いていた日本人女性の伊藤千砂女史と結婚。
銀行時代に培った知識と語学力で夫をサポートし、販路を海外に広げるなど、ドメーヌの更なる飛躍に貢献しました。
現在は、2013年に事故により亡くなったパトリック氏に代わり、パトリック氏の妻、千砂・ビーズ女史とパトリック氏の妹で三女のマリエル・グリヴォ女史の2人がシモン・ビーズの5代目に就任。
マリエル女史は、ヴォーヌ・ロマネの名門ジャン・グリヴォへと嫁いでおり、ワインに精通し、生前パトリック氏と一緒にドメーヌの仕事もしていました。
また、千砂・ビーズ女史の進言によりビオディナミ農法を一級畑レ・セルパンティエールの畑で採用。
ビオディナミを実践すると畑の様子が徐々に変わり、2008年から「ワインにヴァーティカルなラインが出て、緊張感のあるワインになった」と彼女は語っています。
ワイン造りは今も昔も変わらず、白ワインは収穫後にブドウをすぐに圧搾し、12時間のデブルバージュ（沈殿）。
小樽に移して発酵させ、クリマに応じて6?12ヶ月間樽熟成されます。
新樽率は15?30％と比較的少なめで、古い樽は5年ものまで使用しています。
赤ワインの醸造は古典的な醸造方法を採用。
収穫したブドウは基本的に100％全房発酵させます。
ソフトプレス後に木製タンクで発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。
新樽率はきわめて低く（全く使用しない場合も）、無濾過にて瓶詰めを行い、極力ブドウ本来の味わいとテロワールの個性を体現したワイン造りを実践しています。
ITEM INFORMATION しなやかな果実味が魅力 シモン・ビーズのエレガンスを味わう ドメーヌ入門編としてオススメの赤 Simon Bize Bourgogne Rouge Les Perrieres シモン ビーズ ブルゴーニュ ルージュ レ ペリエール 1880年に創立した歴史ある老舗ドメーヌ、シモン・ビーズが手掛ける同ドメーヌの入門編としてオススメのスタンダードな赤ワインです。
ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ペリエールは、オート・コート・ド・ボーヌを名乗ることのできる区画の1971年と1974年に植樹したブドウを使用しています。
一般的なブルゴーニュ・ルージュと比べて厚みがより感じられ、程よいタンニンと綺麗な酸味が魅力の上品なスタイルに仕上がっています。
Tasting Note 輝きのあるルビーの色調。
ラズベリーやレッドチェリーを想わせる赤系果実のアロマに、フローラル香が感じられます。
とても滑らかな口当たりで、チャーミングな果実味とやわからなタンニンが優しい風味を生み出し、透明感のある酸が繊細な一面を表現。
シモン・ビーズのエレガンスが味わえる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者シモン・ビーズ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌非常に小石が多い石灰質土壌 醸　造木製タンクで発酵後、オーク樽を使用して12?15ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シモン・ビーズは、1880年に創設した由緒あるドメーヌです。
ブルゴーニュのサヴィニー村でビーズ家の初代当主が、わずかばかりの畑を耕作してブドウ栽培を始めた事にドメーヌの歴史が始まりました。
1950年に孫である3代目シモンがドメーヌを継承すると改革を実施。
醸造家としての才能にも恵まれた彼はブドウ栽培のみに留まらず、戦後の経済復興もままならぬ中でドメーヌ元詰めを決意しました。
以来、シモン・ビーズのワインは高い評価を受け、レストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まっていきました。
そして、1972年に3代目シモンの息子パトリック氏がドメーヌを引き継ぎブドウ畑が大きく拡張されます。
1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白2つのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールへ広がります。
そして1998年、パトリック氏はフランス農業銀行で働いていた日本人女性の伊藤千砂女史と結婚。
銀行時代に培った知識と語学力で夫をサポートし、販路を海外に広げるなど、ドメーヌの更なる飛躍に貢献しました。
現在は、2013年に事故により亡くなったパトリック氏に代わり、パトリック氏の妻、千砂・ビーズ女史とパトリック氏の妹で三女のマリエル・グリヴォ女史の2人がシモン・ビーズの5代目に就任。
マリエル女史は、ヴォーヌ・ロマネの名門ジャン・グリヴォへと嫁いでおり、ワインに精通し、生前パトリック氏と一緒にドメーヌの仕事もしていました。
また、千砂・ビーズ女史の進言によりビオディナミ農法を一級畑レ・セルパンティエールの畑で採用。
ビオディナミを実践すると畑の様子が徐々に変わり、2008年から「ワインにヴァーティカルなラインが出て、緊張感のあるワインになった」と彼女は語っています。
ワイン造りは今も昔も変わらず、白ワインは収穫後にブドウをすぐに圧搾し、12時間のデブルバージュ（沈殿）。
小樽に移して発酵させ、クリマに応じて6?12ヶ月間樽熟成されます。
新樽率は15?30％と比較的少なめで、古い樽は5年ものまで使用しています。
赤ワインの醸造は古典的な醸造方法を採用。
収穫したブドウは基本的に100％全房発酵させます。
ソフトプレス後に木製タンクで発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。
新樽率はきわめて低く（全く使用しない場合も）、無濾過にて瓶詰めを行い、極力ブドウ本来の味わいとテロワールの個性を体現したワイン造りを実践しています。
ITEM INFORMATION しなやかな果実味が魅力 シモン・ビーズのエレガンスを味わう ドメーヌ入門編としてオススメの赤 Simon Bize Bourgogne Rouge Les Perrieres シモン ビーズ ブルゴーニュ ルージュ レ ペリエール 1880年に創立した歴史ある老舗ドメーヌ、シモン・ビーズが手掛ける同ドメーヌの入門編としてオススメのスタンダードな赤ワインです。
ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ペリエールは、オート・コート・ド・ボーヌを名乗ることのできる区画の1971年と1974年に植樹したブドウを使用しています。
一般的なブルゴーニュ・ルージュと比べて厚みがより感じられ、程よいタンニンと綺麗な酸味が魅力の上品なスタイルに仕上がっています。
Tasting Note 輝きのあるルビーの色調。
ラズベリーやレッドチェリーを想わせる赤系果実のアロマに、フローラル香が感じられます。
とても滑らかな口当たりで、チャーミングな果実味とやわからなタンニンが優しい風味を生み出し、透明感のある酸が繊細な一面を表現。
シモン・ビーズのエレガンスが味わえる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者シモン・ビーズ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌非常に小石が多い石灰質土壌 醸　造木製タンクで発酵後、オーク樽を使用して12?15ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シモン・ビーズは、1880年に創設した由緒あるドメーヌです。
ブルゴーニュのサヴィニー村でビーズ家の初代当主が、わずかばかりの畑を耕作してブドウ栽培を始めた事にドメーヌの歴史が始まりました。
1950年に孫である3代目シモンがドメーヌを継承すると改革を実施。
醸造家としての才能にも恵まれた彼はブドウ栽培のみに留まらず、戦後の経済復興もままならぬ中でドメーヌ元詰めを決意しました。
以来、シモン・ビーズのワインは高い評価を受け、レストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まっていきました。
そして、1972年に3代目シモンの息子パトリック氏がドメーヌを引き継ぎブドウ畑が大きく拡張されます。
1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白2つのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールへ広がります。
そして1998年、パトリック氏はフランス農業銀行で働いていた日本人女性の伊藤千砂女史と結婚。
銀行時代に培った知識と語学力で夫をサポートし、販路を海外に広げるなど、ドメーヌの更なる飛躍に貢献しました。
現在は、2013年に事故により亡くなったパトリック氏に代わり、パトリック氏の妻、千砂・ビーズ女史とパトリック氏の妹で三女のマリエル・グリヴォ女史の2人がシモン・ビーズの5代目に就任。
マリエル女史は、ヴォーヌ・ロマネの名門ジャン・グリヴォへと嫁いでおり、ワインに精通し、生前パトリック氏と一緒にドメーヌの仕事もしていました。
また、千砂・ビーズ女史の進言によりビオディナミ農法を一級畑レ・セルパンティエールの畑で採用。
ビオディナミを実践すると畑の様子が徐々に変わり、2008年から「ワインにヴァーティカルなラインが出て、緊張感のあるワインになった」と彼女は語っています。
ワイン造りは今も昔も変わらず、白ワインは収穫後にブドウをすぐに圧搾し、12時間のデブルバージュ（沈殿）。
小樽に移して発酵させ、クリマに応じて6?12ヶ月間樽熟成されます。
新樽率は15?30％と比較的少なめで、古い樽は5年ものまで使用しています。
赤ワインの醸造は古典的な醸造方法を採用。
収穫したブドウは基本的に100％全房発酵させます。
ソフトプレス後に木製タンクで発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。
新樽率はきわめて低く（全く使用しない場合も）、無濾過にて瓶詰めを行い、極力ブドウ本来の味わいとテロワールの個性を体現したワイン造りを実践しています。
ITEM INFORMATION しなやかな果実味が魅力 シモン・ビーズのエレガンスを味わう ドメーヌ入門編としてオススメの赤 Simon Bize Bourgogne Rouge Les Perrieres シモン ビーズ ブルゴーニュ ルージュ レ ペリエール 1880年に創立した歴史ある老舗ドメーヌ、シモン・ビーズが手掛ける同ドメーヌの入門編としてオススメのスタンダードな赤ワインです。
ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ペリエールは、オート・コート・ド・ボーヌを名乗ることのできる区画の1971年と1974年に植樹したブドウを使用しています。
一般的なブルゴーニュ・ルージュと比べて厚みがより感じられ、程よいタンニンと綺麗な酸味が魅力の上品なスタイルに仕上がっています。
Tasting Note 輝きのあるルビーの色調。
ラズベリーやレッドチェリーを想わせる赤系果実のアロマに、フローラル香が感じられます。
とても滑らかな口当たりで、チャーミングな果実味とやわからなタンニンが優しい風味を生み出し、透明感のある酸が繊細な一面を表現。
シモン・ビーズのエレガンスが味わえる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者シモン・ビーズ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌非常に小石が多い石灰質土壌 醸　造木製タンクで発酵後、オーク樽を使用して12?15ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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世界的な評価を受ける ニュージーランドのワイナリー シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
「食事と共に味わう」 プレミアム級の品質ワイン シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
フレンチテイストのワインを リーズナブルに楽しめる 恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。
ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。
年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。
伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい! それがシレーニのコンセプトです。
ITEM INFORMATION メルローを得意とする シレーニの技術の高さが伺える1本 甘辛い肉料理などとも好相性 SILENI ESTATES GRAND RESERVE TRIANGLE MERLOT シレーニ エステート グランド リザーヴ トライアングル メルロ 国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。
グランド・リザーヴは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られる上級シリーズです。
メルローを得意とするシレーニの技術の高さが伺える1本。
Tasting Note グラスに注ぐと、深みのある濃い紫色の色調。
熟したプラムやブラックベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実やリコリス、チョコレート、樽由来の甘いバニラを思わせる豊かなアロマが感じられます。
濃厚でありながら芳醇な香り、程よい酸とシルキーなタンニンの見事なバランスは、まるで「右岸ボルドー」。
ボルドーらしい雰囲気がありながら、濃密な果実味が主体の渋すぎない味わいは、タレで食べる焼肉などの甘辛い肉料理やキノコのリゾット、ハードチーズなどとも好相性。
暑い季節には、軽く冷やして飲むのがおすすめです。
■サクラアワード2023/ゴールド受賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シレーニ・エステート 生産地ニュージーランド/ホークス・ベイ 生産年2020年 品　種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理キノコのリゾット、ラム肉の香草焼き、ハードチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界的な評価を受ける ニュージーランドのワイナリー シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
「食事と共に味わう」 プレミアム級の品質ワイン シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
フレンチテイストのワインを リーズナブルに楽しめる 恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。
ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。
年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。
伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい! それがシレーニのコンセプトです。
ITEM INFORMATION コクのある果実味に豊かなアロマ ブルゴーニュのピノを彷彿させる 芳醇で香しくバランスに優れた赤 SILENI ESTATES GRAND RESERVE Plateau PINOT NOIR シレーニ エステート グランド リザーヴ プラトー ピノ ノワール グランド・リザーヴは、スタンダードシリーズのセラー・セレクションと比べ、より厳選された単一畑のブドウを使用し、長い熟成が行われてリリースされるワンランク上のシリーズです。
こちらのプラトー・ピノ・ノワールは、ニュージーランドで最も古い銘醸地ホークス・ベイの単一畑のブドウを使用し、ブルゴーニュワインのような仕上がりを追及して仕立てられた赤ワイン。
上面開放式のタンクを用いて、ピジャージュをしながら発酵され、フレンチオーク樽を使用して約10ヶ月間熟成されます。
ブルゴーニュのピノのような芳醇で香しく、バランスが取れたスタイルが魅力です。
Tasting Note 熟したブラックチェリーやプラムを思わせる黒系果実や花の香りに、甘いバニラのニュアンスが重なる豊かなアロマ。
コクのある果実味と複雑味あるテクスチャーの中に、軽やかなタンニンが溶け込んだシルキーで滑らかな仕上がりです。
■サクラアワード2023/ゴールド受賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シレーニ・エステート 生産地ニュージーランド/ホークベイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100% タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌上層が砂利質、下層は粘土質土壌 醸　造上面開放式のタンクを用いて発酵後、フレンチオーク樽で約10ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理すき焼き、金目鯛の煮付け ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界的な評価を受ける ニュージーランドのワイナリー シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
「食事と共に味わう」 プレミアム級の品質ワイン シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
フレンチテイストのワインを リーズナブルに楽しめる 恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。
ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。
年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。
伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい! それがシレーニのコンセプトです。
ITEM INFORMATION 「バランスの良さとクリーンな味わい 親しみやすいフルボディ!!」 SILENI ESTATES CELLAR SELECTION SYRAH シレーニ セラー セレクション シラー 香り豊かでエレガントな味わい! シラーは、今ニュージーランドで注目されているブドウ品種で北東にあるホークス・ベイにおいて、近年栽培面積がどんどん増えています。
ニュージーランド産のシラーは、上品なスパイシーさと明るい豊かな香り。
そこでセラーセレクションシリーズ”の特徴ともいえる、バランスの良さとクリーンな味わいが加わり、スパイシーながらも非常に親しみやすいワインとなっています。
赤いベリー系果実の味わいに粗挽き胡椒のスパイシーなニュアンス、細かいタンニンと柔らかい余韻が楽しめます。
Tasting Note シチューや角煮などの煮込み料理やシンプルな牛肉のステーキなどが好相性ですが、少し冷やして請や鱸のグリルなどに合わせても良いでしょう。
また、プリーやクロミエ、パヴェといったコクと旨みのある白カビチーズとは素晴しいマリアージュを魅せてくれることでしょう。
すぐに飲んで美味しいワインですが、果実味があり、しっかりしたワインなので4~5年間の熟成も可能です。
■ワイン王国65号5つ星獲得!(vt2008) 商品仕様・スペック 生産者シレーニ・エステート 生産地ニュージーランド/ホークベイ 生産年2021年 品　種シラー タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界的な評価を受ける ニュージーランドのワイナリー シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
「食事と共に味わう」 プレミアム級の品質ワイン シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
フレンチテイストのワインを リーズナブルに楽しめる 恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。
ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。
年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。
伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい! それがシレーニのコンセプトです。
ITEM INFORMATION 「食中やパーティでも大活躍! 応用力に秀でた万能ワイン!!」 SILENI ESTATES CELLAR SELECTION PINOT NOIR シレーニ エステート セラー セレクション ピノ ノワール 果実味豊か、非常にエレガント! ソーヴィニヨン・ブランとならんでニュージーランドで評価が高いのがピノ・ノワール。
生産比率も高く、全生産量の20%がピノ・ノワールの生産です。
ホークス・ベイの中でも、ピノ・ノワールが栽培されている畑は、より内陸部の標高が高く、ドライで涼しい気候で、ピノ・ノワールの栽培に適しています。
ニュージーランドのピノ・ノワールはフランスのものと比較すると、果実味豊かなタイプが多いのが特徴。
シレーニのピノ・ノワールは果実味に加え、特にエレガントな気品が感じられます。
Tasting Note よく熟したチェリーの香り。
柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーなニュアンスも感じることができます。
軽やかなタンニンは心地よく、とても滑らかなので、若いうちから楽しむことができます。
非常にエレガントなワインに仕上げられています。
応用力抜群!パーティーにもお勧めの1本! しっかりとした果実味が10~12度程度に冷やすと、キリリと引き締まった味わいと心地良い渋味が楽しめる。
応用力抜群でさまざまシーンで活躍する1本。
(ワイン王国59号 記事抜粋) ■ワイン王国59号(2010年11月号)「1000円台のピノ・ノワール」で特選ベストパイワイン★★★★(vt2009) 商品仕様・スペック 生産者シレーニ・エステート 生産地ニュージーランド/ホークベイ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界的な評価を受ける ニュージーランドのワイナリー シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
「食事と共に味わう」 プレミアム級の品質ワイン シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
フレンチテイストのワインを リーズナブルに楽しめる 恵まれた気候のシレーニのワイン造りの目指すスタイルは、フレンチテイスト。
ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ですが、天候としては非常に似た気候だと言います。
年間を通して日照に恵まれ、暖かく乾燥した夏と、比較的温暖な冬という最適な環境の中でゆっくりと成熟したブドウを使用。
伝統とブランドを背景に、値段の上がってしまいがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたい! それがシレーニのコンセプトです。
ITEM INFORMATION 「チーフ・ワイン・メーカー エドモンズ氏の自信!!」 SILENI ESTATES CELLAR SELECTION MERLOT シレーニ セラー セレクション メルロ 芳醇で豊かな果実味、程良い酸味 手頃なプライスながら、豊富な品種のヴァリエーションと高品質を誇る、セラー・セレクション・シリーズ。
もちろんすぐに楽しめますが、2~5年間熟成できるポテンシャルも持ち合わせています。
シレーニのメルロはホークス・ベイの中でも最もこのブドウに適した土壌を選んで育成されています。
機械を使わずに全て手作業で収穫し、タンクで発酵を行います。
ワインはその後、マロラクティック発酵させるため樫の木の樽に移し、12~15ヶ月の間、樽で熟成させます。
Tasting Note 濃い赤色。
熱したプラムや黒系果実の味わい、ホークスベイらしいメルロの特徴が良く表れています。
滑らかでやさしいタンニン、芳醇で豊かな果実味、程よい酸。
メルロが主体で約70%以上使用。
残りはカベルネ・フランとマルベックをヴィンテージによってブレンド比率を変えて使用しています。
商品仕様・スペック 生産者シレーニ・エステート 生産地ニュージーランド/ホークベイ 生産年2021年 品　種メルロ、カベルネ・フラン、マルベック タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。
標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。
適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。
オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミスMWは1988年、難関であるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。
国際的なワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。
国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。
オーストラリア国内のみならず世界の多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。
冷涼なアデレード・ヒルズの気候 ロフティ山系（Mt Lofty Ranges）に位置し、標高は350mから710mと多様です。
北はバロッサ、南はイーデン・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルに接しますが、標高が高いため、アデレード・ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。
テロワールとブドウの個性を表現 ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。
これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。
ITEM INFORMATION 花やチェリーのアロマが感じられる 香り豊かな南オーストラリアのシラーズ パワフルさよりもバランスを重視した味わい SHAW + SMITH Shiraz ショウ アンド スミス シラーズ 南オーストラリア州アデレードヒルズ地区内、比較的温暖なマックルスフィールド小地区と、冷涼なバルハナ小地区のシラーズを使用。
前者は力強さを、後者は豊かな香りとスパイシーさをワインに与えます。
片岩と粘土を覆う茶色のローム土壌で栽培されるシラーズは、フランスの北部ローヌ地方のそれにも似た個性を発揮。
手摘みにて収穫されたブドウは醸造所に運ばれ、除梗破砕された後に、開放式のタンクにて発酵。
効果的な抽出の為にプランジングと、ポンプオーバーが併用されました。
Tasting Note 深く濃いルビーの様な色調。
花やチェリーのアロマが感じられる香り豊かなシラーズ。
鮮やかな赤い果実やタイムなどのドライハーブを思わせる風味。
上質で豊かなタンニンは、層を成し長い余韻を引き出しています。
パワフルさよりもバランスをより重視した、クールクライメットのミディアムボディのシラーズです。
■インターナショナルワインチャレンジ2014/金賞受賞 ■ワインワイズチャンピオンシップ2014/受賞 商品仕様・スペック 生産者ショウ アンド スミス 生産地オーストラリア/南オーストラリア 生産年2021年 品　種シラーズ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌ローム土壌 醸　造14ヶ月熟成 提供温度18?20℃ 合うお料理ラム肉のステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。
標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。
適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。
オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミスMWは1988年、難関であるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。
国際的なワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。
国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。
オーストラリア国内のみならず世界の多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。
冷涼なアデレード・ヒルズの気候 ロフティ山系（Mt Lofty Ranges）に位置し、標高は350mから710mと多様です。
北はバロッサ、南はイーデン・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルに接しますが、標高が高いため、アデレード・ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。
テロワールとブドウの個性を表現 ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。
これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。
ITEM INFORMATION フローラルな香りに新鮮なレッドチェリーや スパイスが感じられるワイン 魅力的で優美なスタイルに仕上がったピノ SHAW + SMITH Pinot Noir ショウ アンド スミス ピノ ノワール 南オーストラリア州アデレードヒルズ地区のワイナリーの裏手、北斜面の自社畑で栽培されているピノ・ノワールを使用。
この地区の冷涼な気候と、片岩と粘土を覆う茶色のローム土壌で栽培されるブルゴーニュの苗木と、オーストラリアの伝統的な苗木から、個性的なワインを産しています。
手摘みにて収穫されたブドウは醸造所に運ばれ、軽く破砕された後に低温浸漬を経て、開放式のタンクにて発酵。
効果的な抽出の為に、1日、6?8回のプランジングが行われました。
Tasting Note フローラルのような香りに続く、新鮮なレッドチェリーやスパイスの風味が魅力的な優美なスタイルです。
エネルギッシュな酸と強くしっかりとしたタンニンが味を引き締めます。
商品仕様・スペック 生産者ショウ・アンド・スミス 生産地オーストラリア/南オーストラリア 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌ローム土壌 醸　造10ヶ月熟成 提供温度16?20℃ 合うお料理地鶏の赤ワイン煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。
標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。
適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。
オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミスMWは1988年、難関であるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。
国際的なワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。
国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。
オーストラリア国内のみならず世界の多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。
冷涼なアデレード・ヒルズの気候 ロフティ山系（Mt Lofty Ranges）に位置し、標高は350mから710mと多様です。
北はバロッサ、南はイーデン・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルに接しますが、標高が高いため、アデレード・ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。
テロワールとブドウの個性を表現 ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。
これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。
ITEM INFORMATION フローラルな香りに新鮮なレッドチェリーや スパイスが感じられるワイン 魅力的で優美なスタイルに仕上がったピノ SHAW + SMITH Pinot Noir ショウ アンド スミス ピノ ノワール 南オーストラリア州アデレードヒルズ地区のワイナリーの裏手、北斜面の自社畑で栽培されているピノ・ノワールを使用。
この地区の冷涼な気候と、片岩と粘土を覆う茶色のローム土壌で栽培されるブルゴーニュの苗木と、オーストラリアの伝統的な苗木から、個性的なワインを産しています。
手摘みにて収穫されたブドウは醸造所に運ばれ、軽く破砕された後に低温浸漬を経て、開放式のタンクにて発酵。
効果的な抽出の為に、1日、6?8回のプランジングが行われました。
Tasting Note フローラルのような香りに続く、新鮮なレッドチェリーやスパイスの風味が魅力的な優美なスタイルです。
エネルギッシュな酸と強くしっかりとしたタンニンが味を引き締めます。
商品仕様・スペック 生産者ショウ・アンド・スミス 生産地オーストラリア/南オーストラリア 生産年2023年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌ローム土壌 醸　造10ヶ月熟成 提供温度16?20℃ 合うお料理地鶏の赤ワイン煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

17世紀中頃、イギリスで【オー・ブリオン】が初めてシャトーの名を冠して販売され人気を博したのを機に、グリュオー神父はサンジュリアン村に70haの土地を手に入れ、ワイン作りを始めたのが、このシャトー・グリュオー・ラローズの始まりでした。
1855年の格付けで2級とされるずっと以前から、素晴らしいワインを造るシャトーとして広く知られていました。
1660年頃、【オー・ブリオン】のワインがイギリスにおいて“ニューフレンチクラレット”と呼ばれて人気を博したことで、一つの均質な原産地を起源とするワインが生まれた。
それを機にボルドーの人達は、当時ライ麦しか栽培できなかった酸性の土地であるメドック地区に目を向け、良いワインを作るためのブドウを作り始める。
グリュオー神父はサンジュリアン村に70haの土地を手に入れ、ワイン作りを開始する。
1742年、著名なワイン商であったアブラハム・ロートンがこのワインの熟成の素晴らしさについて言及してが、当時はまだ現在のグリュオー・ラローズという名前ではなく、この名前が使われたのは1781年、50年以上も経ってからのことだった。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド 重厚さとフィネスと兼ね備えた 味わいながらも、若いうちから 愉しめるスタイルが魅力のワイン SARGET DE GRUAUD LAROSE サルジェ ド グリュオー ラローズ サルジェ・ド・グリュオー・ラローズは、サン・ジュリアンの中でもひと際人気の高い、格付2級シャトー・グリュオー・ラローズが手掛けるセカンドワインです。
若樹のブドウを主体に造られ、ブドウの個性を引き出すため品種や区画毎に醸造しています。
半分ずつ樽とコンクリートタンクで20?30日間発酵・マロラクティック発酵後、フレンチオーク樽（新樽15%、残りは1年樽）を使用して14ヶ月熟成されます。
ファーストワインのスタイルを見事に継承した、重厚さとフィネスを兼ね備えた味わいながらも若いうちから愉しめるスタイルが魅力です。
Tasting Note 紫がかったルビーレッド色。
ブラックベリーやブラックカラント、ブルーベリー、プラムなどを思わせる香り豊かなブーケが広がります。
豊かな果実味に上質なタンニンが調和したボリューム感のある味わい。
セカンドとしては非常に高いクオリティを備えたワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・グリュオー・ラローズ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2020年 品　種メルロー48%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン3％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂礫質土壌 醸　造フレンチオーク樽（新樽15%、残りは1年樽）で14ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

17世紀中頃、イギリスで【オー・ブリオン】が初めてシャトーの名を冠して販売され人気を博したのを機に、グリュオー神父はサンジュリアン村に70haの土地を手に入れ、ワイン作りを始めたのが、このシャトー・グリュオー・ラローズの始まりでした。
1855年の格付けで2級とされるずっと以前から、素晴らしいワインを造るシャトーとして広く知られていました。
1660年頃、【オー・ブリオン】のワインがイギリスにおいて“ニューフレンチクラレット”と呼ばれて人気を博したことで、一つの均質な原産地を起源とするワインが生まれた。
それを機にボルドーの人達は、当時ライ麦しか栽培できなかった酸性の土地であるメドック地区に目を向け、良いワインを作るためのブドウを作り始める。
グリュオー神父はサンジュリアン村に70haの土地を手に入れ、ワイン作りを開始する。
1742年、著名なワイン商であったアブラハム・ロートンがこのワインの熟成の素晴らしさについて言及してが、当時はまだ現在のグリュオー・ラローズという名前ではなく、この名前が使われたのは1781年、50年以上も経ってからのことだった。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド CH.グリュオー・ラローズのセカンド 魅惑的なアロマで上品な味わい 若いうちから楽しめるスタイル SARGET DE GRUAUD LAROSE サルジェ ド グリュオー ラローズ 格付けシャトーがひしめくサン・ジュリアンの中でも、ひと際人気の高い格付2級シャトー・グリュオー・ラローズのセカンドラベル「サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ」。
平均樹齢25年ほどの若樹のブドウを中心として、時にはファーストラベルの品質には満たなかった限りなく1級に近いブドウをブレンドして仕立てられます。
ブドウの個性を引き出すため、品種や樹齢など区画毎に醸造。
半分ずつ樽とコンクリートタンクで発酵させ、20?30日間のマセラシオン。
その後マロラクティック発酵を経て、フレンチオーク樽で14ヶ月熟成させリリースされます。
Tasting Note プラムやブラックベリーの豊かなアロマが広がり、加えてハーブやタバコ、そしてチョコレートのニュアンス。
イチジクのような果実の甘味を感じ、滑らかなタンニンが心地よく、ほんのり芳ばしい余韻が魅力的な赤ワイン。
魅惑的な果実のアロマと品のある味わいはファーストそのままに、若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・グリュオー・ラローズ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2018年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、 プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂礫質土壌 醸　造フレンチオーク樽（15％新樽、残りは1?2年樽）で14ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。
1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。
パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。
化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。
「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。
ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。
最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。
ITEM INFORMATION 力強いタンニンと圧倒的な迫力! 200樽の中から選りすぐり造られた 職人魂が光るスペシャル・キュヴェ CHATEAU DES EYSSARDS L’ADAGIO DES EYSSARDS ROUGE シャトー デ ゼサール アダージョ デ ゼサール ルージュ アダージョ・デ・ゼサール・ルージュは1ヶ月に200樽も試飲し、その中から選りすぐり造られたスペシャル キュヴェ。
50?60％をアダージョとして使います。
フレンチオークの樽(新樽2/3、1年樽1/3）で14ヶ月熟成。
オーナーのパスカルは、5年間熟成させることを薦めています。
アダージョは、音楽用語で、「ゆるやかに」という意味で、職人魂が随所に見られる限定品。
Tasting Note ブラックベリー、スパイスの香りに、力強いタンニンがあります。
圧倒的な迫力を持っています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デ・ゼサール 生産地フランス/シュッド・ウェスト 生産年2018年 品　種メルロー 他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（新2/3、1年1/3）で14ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に設立した、自然派ワインのパイオニア的生産者セレシン。
「ハリーポッター3」などを手がけたニュージーランドの撮影監督マイケル・セレシン氏によって1992年に設立されました。
創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球このリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法を実践。
収穫したプドウからはワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどに目を見張る成果が現れています。
2009年にはジャンシス・ロビンソン氏からニュージーランドTOP4生産者の1つに選出されるなど、ニュージーランド最高の造り手としてその地位を築いてきました。
世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン造り」に情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION BIO-GRO認定を受けたブドウを使用 完熟果実のアロマにタンニンが溶け込む バランスの良いボリューム感のピノ・ノワール SeresinMOMO PINOT NOIR セレシンモモ ピノ ノワール マールボロ地区の自然派ワインのパイオニア的生産者セレシンが手掛けた赤ワイン、モモ・ピノ・ノワール。
ワイナリーでは、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践。
BIO-GRO認定を受けるブドウを使用し、天然酵母を用いてステンレスタンク発酵、その後フレンチオーク樽を使い12ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note ブラックベリーやプラムのフレーバーが大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持ちます。
細やかなタンニン、バランスの良いボリュームでミネラル感溢れるフィニッシュが魅力的。
商品仕様・スペック 生産者セレシン 生産地ニュージーランド/マールボロ 生産年2023年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌深い粘土質土壌の上に黄土の砂 醸　造ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽（旧樽）で12ヶ月熟成 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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世界で最高峰のソーヴィニヨン・ブランの産地として名高いマールボロ地区に設立した、自然派ワインのパイオニア的生産者セレシン。
「ハリーポッター3」などを手がけたニュージーランドの撮影監督マイケル・セレシン氏によって1992年に設立されました。
創立当初から一貫して「ハンドクラフト=手作り」にこだわり、植物を「本来あるべき健康な土壌環境」におくことが非常に重要であるという考えのもと、大地が地球このリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法を実践。
収穫したプドウからはワインのストラクチャーや凝縮したフレーバーなどに目を見張る成果が現れています。
2009年にはジャンシス・ロビンソン氏からニュージーランドTOP4生産者の1つに選出されるなど、ニュージーランド最高の造り手としてその地位を築いてきました。
世界的に高い評価を受けるようになった現在でも、他人の評価に翻弄されることなく、「テロワールを素直に表現した真っ直ぐなワイン造り」に情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION BIO-GRO認定を受けたブドウを使用 完熟果実のアロマにタンニンが溶け込む バランスの良いボリューム感のピノ・ノワール SeresinMOMO PINOT NOIR セレシンモモ ピノ ノワール マールボロ地区の自然派ワインのパイオニア的生産者セレシンが手掛けた赤ワイン、モモ・ピノ・ノワール。
ワイナリーでは、大地が地球のリズムと地球環境に作用し合い、生物の滞在的な力を引き出すことのできる「ビオディナミ農法」を実践。
BIO-GRO認定を受けるブドウを使用し、天然酵母を用いてステンレスタンク発酵、その後フレンチオーク樽を使い12ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note ブラックベリーやプラムのフレーバーが大地や皮製品のニュアンスと層を作り複雑味を持ちます。
細やかなタンニン、バランスの良いボリュームでミネラル感溢れるフィニッシュが魅力的。
商品仕様・スペック 生産者セレシン 生産地ニュージーランド/マールボロ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌深い粘土質土壌の上に黄土の砂 醸　造ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽（旧樽）で12ヶ月熟成 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。
カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみください。
理想的な気候条件が揃うナパの銘醸地でブドウを栽培 689セラーズ用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になった理由は、素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け、689セラーズのワインは造られています。
毎年最高のブレンドを 購入するブドウによって異なりますが、一部の畑ではサステーナブル農法を実施しています。
ブドウは全て手で収穫された厳選ブドウを使用しています。
そして、様々なブドウの中から689セラーズに最適なブドウを選択しワインを醸造。
フレンチオーク樽を使い、8?12ヶ月間の間ゆっくり熟成させます。
新樽の使用は1/4ほど。
一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから飲み頃をむかえたワインを出荷します。
幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように「6-幸福、8-豊かさ、9-長寿」の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
689セラーズのワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
689セラーズのワインを飲んで、幸福、富、長寿を経験してください！ ITEM INFORMATION 高級ホテル・リッツカールトンでオンリスト 赤系果実の華やかな香りとスパイス感 上品な酸味が絡み合う優れたバランス SIX EIGHT NINE NAPA VALLEY RED シックス エイト ナイン ナパヴァレー レッド 抜群のコストパフォーマンスを誇るナパ産の赤ワイン「シックス・エイト・ナイン・ナパヴァレー・レッド」。
銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガーなど、ナパヴァレーを代表する地区から厳選したブドウを使用。
様々なブドウの中から689用に最適なブドウを選別しワインを造っています。
オーク樽で発酵、フレンチ樽（75％）とステンレスタンク（25%）でそれぞれ11ヶ月熟成させ、さらに7ヶ月間瓶内熟成を経てリリースされます。
赤い果実のフレーバーが前面に現れた、華やかなベリーやダークチェリーのアロマが魅力のコクとバランスに優れた赤ワイン。
海外の有名ステーキハウス、カリブ海やカナダのリゾート地、さらには世界規模のホテルブランド「リッツ・カールトン・プエルトリコ」などでオンリストする一品。
Tasting Note カシスやブラックカラントの鮮やかな香りに複雑なスパイス感やトーストのアロマが絶妙に絡み合います。
ドライハーブやスパイスの凝縮した香りが感じられ、ジンファンデルの果実の甘さと上品な酸味、ほのかなオーク樽香の優れたバランス感。
商品仕様・スペック 生産者シックス・エイト・ナインセラーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2020年 品　種ジンファンデル46％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、メルロー19％、プティットシラー4％、プティヴェルド2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサは、ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟がイタリアのマルケ州で手掛けるワイナリー。
ワイナリーがある土地は深い森(SelvaGrossa)だった事がワイナリーの名前に由来します。
弟のアルベルト・タッディ氏は21歳の時にソムリエ資格を取得。
その後、世界的に有名なミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で就業。
同時に働きながらフィレンツェ大学の醸造科でも醸造学を習得しました。
3歳年上の兄アレッサンドロは料理学校を卒業してレストランで働き、料理業界からワイン造りの道へ進みました。
地元ではサンジョヴェーゼ種が主流のブドウ品種ですが、セルヴァグロッサではカベルネ・フラン種、メルロー種にも挑戦し、品種の個性を引き出したワイン造りを実践。
世界で最も偉大なワインストックがあるとされているエエノテカ・ピンキオーリにもセルヴァグロッサのワインがオンリストされており、高い品質を誇るワインは世界のワイン愛好家を魅了しています。
ITEM INFORMATION ふくよかな果実味に甘味を感じる 程よいボリューム感が魅力的 食卓でカジュアルに楽しめる赤ワイン Azienda Agricola Selvagrossa Muschen アジィエンダ アグリコーラ セルヴァグロッサ ムスケン ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟が手掛けるワイナリー「アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサ」が手掛けた赤ワイン。
名前はアルベルト氏の祖父が彼を呼ぶときに「ムスケン」と呼んだ事に由来。
意味は「ちょこまか動く小さなハエ」という意味で、子供だったアルベルトがあっちこっちへちょこまか動き回るので愛称を込めて読んでいたニックネームです。
レストランでも気軽に楽しめる、テーブルの上をあちらこちらに愉快にワインが飛び回り、食卓を囲むたくさんの人に楽しく飲んでもらいたい、そんな想いが込められ生み出されたワインです。
Tasting Note フレッシュなチェリーやカシスの豊かな果実のアロマ。
ふくよかな果実味に甘味があって、程よいボリューム感が楽しめます。
インパクトがあり、ハーブのような爽快なアフターが楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラセルヴァグロッサ 生産地イタリア/マルケ 生産年2022年 品　種サンジョヴェーゼ60%、メルロー30％、カベルネ・フラン10% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質、砂質、泥質 醸　造ステンレスタンクで醗酵とマロラクティック醗酵、その後5ヶ月熟成し更に6ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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セガン・マニュエルは、1824年サヴィニー・レ・ボーヌに創業。
かつてはバタール・モンラッシェやロマネ・サンヴィヴァンといった特級畑をはじめとするワインが、ワイン愛好家の中で「ブルゴーニュの隠れた名品、珠玉」と讃えられていました。
2004年、後継者問題で廃業の危機にあったこの老舗メゾンを弱冠35歳で継承し、再びメゾンの紋章でもある「フェニックス（不死鳥）」の如く蘇らせたのが、ティボー・マリオンです。
メゾン継承後、その才能はすぐに世の中で認められることになります。
アカデミー・デュ・ヴァン創業者で英国を代表するワイン・ライター、スティーヴン・スパリエ氏は「2007-2009年の3年間で飲んだワインのうち、最も魅力的なワインはセガン・マニュエルだった」と評し、2009年にはフランスの若手醸造家に贈られる最高の栄誉「最優秀若手醸造家」にも輝きました。
以来、名実共に“ブルゴーニュ新時代のライジングスター”として注目を浴びるトップ生産者で、フランス国家が国賓を迎えるエリゼ宮殿のワインリストに名を連ねるなど、年々その優れたワインへの称賛が世界中に広がっています。
“ブルゴーニュ新時代の旗手” 2009年にブルゴーニュから唯一人「フランス最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた駿才、ティボー・マリオン 「Les Jeunes Talents du Vin」は、世界最優秀ソムリエ等が審査員を務める、若手醸造家に与えられるフランスで最も名誉ある賞。
2009年度、ブルゴーニュから唯一人「若手最優秀醸造家」の栄誉に輝いたのが、ティボー・マリオンです。
その後「ワインアドヴォケイト」誌や「ワインスペクテーター」誌においても軒並み高い評価を得て、“ブルゴーニュ新時代の旗手”として、その才能が一躍注目されることになります。
地元ブルゴーニュの新聞でも話題に！ 国賓のおもてなしワインに選ばれた「サヴィニー」&「ジュヴレイ」、仏大統領官邸「エリゼ宮殿」御用達 2019年1月、メゾンの歴史に燦然と輝く快挙となる吉報が大統領官邸のエリゼ宮殿から届きました。
マクロン大統領が世界各国の国王や首相等の国賓をおもてなしする際（晩餐会等）に振る舞われるワインとして、看板ワインの「サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラヴィエール」と「ジュヴレ・シャンベルタン」が選ばれたのです。
小さなメゾンからエリゼ宮殿御用達ワインに2つも選ばれたというニュースは、地元ブルゴーニュの新聞紙面を大いに賑わせました。
（写真左） 「オーガニック栽培」によって際立つ、輝くようなピュアな果実味とピノ・ノワールの優美で上品な個性 セガン・マニュエルのワインの魅力は、最高級果物のような「ピュアで繊細、しなやかな果実味、緻密な酸やミネラル、心地よく舌を流れるシルキーな滑らかさ」にあります。
2004年、ブルゴーニュ最古のメゾンの1つと言われる由緒あるドメーヌを継承して以来、すぐさまオーガニック栽培に転換し（現在、認証取得）土壌環境が向上。
比例するように年々ぶどうの品質も高まり、ワインはますます優美さと精密さを兼ね備え、洗練を究めています。
ITEM INFORMATION 華やかなアロマ、凝縮した果実味 しなやかなテクスチャーを持つ 樹齢35年以上のプルミエ・クリュ SEGUIN MANUEL BEAUNE 1ER CRU CHAMPIMONTS Rouge セガン マニュエル ボーヌ プルミエ クリュ シャンピモン ルージュ セガン マニュエル ボーヌ プルミエ クリュ シャンピモン ルージュは、2009年にブルゴーニュで唯一の「最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた、ティボー・マリオン氏が手掛けるワイン。
シャンピモンはボーヌ村東向きの丘陵地帯の南部ポマール側中腹部斜面に位置する1級畑です。
小石が多く混じる粘土石灰岩土壌で、ブドウの樹齢は35年以上。
一部除梗したブドウも合わせて発酵させ、14ヶ月樽で熟成させています。
Tasting Note 華やかなアロマ、凝縮した果実味が感じられ、よく熟したタンニンがワインにしなやかなテクスチャーを与えています。
商品仕様・スペック 生産者セガン・マニュエル 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2018年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌小石が多く混じる粘土石灰岩土壌 醸　造14ヶ月樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

セガン・マニュエルは、1824年サヴィニー・レ・ボーヌに創業。
かつてはバタール・モンラッシェやロマネ・サンヴィヴァンといった特級畑をはじめとするワインが、ワイン愛好家の中で「ブルゴーニュの隠れた名品、珠玉」と讃えられていました。
2004年、後継者問題で廃業の危機にあったこの老舗メゾンを弱冠35歳で継承し、再びメゾンの紋章でもある「フェニックス（不死鳥）」の如く蘇らせたのが、ティボー・マリオンです。
メゾン継承後、その才能はすぐに世の中で認められることになります。
アカデミー・デュ・ヴァン創業者で英国を代表するワイン・ライター、スティーヴン・スパリエ氏は「2007-2009年の3年間で飲んだワインのうち、最も魅力的なワインはセガン・マニュエルだった」と評し、2009年にはフランスの若手醸造家に贈られる最高の栄誉「最優秀若手醸造家」にも輝きました。
以来、名実共に“ブルゴーニュ新時代のライジングスター”として注目を浴びるトップ生産者で、フランス国家が国賓を迎えるエリゼ宮殿のワインリストに名を連ねるなど、年々その優れたワインへの称賛が世界中に広がっています。
“ブルゴーニュ新時代の旗手” 2009年にブルゴーニュから唯一人「フランス最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた駿才、ティボー・マリオン 「Les Jeunes Talents du Vin」は、世界最優秀ソムリエ等が審査員を務める、若手醸造家に与えられるフランスで最も名誉ある賞。
2009年度、ブルゴーニュから唯一人「若手最優秀醸造家」の栄誉に輝いたのが、ティボー・マリオンです。
その後「ワインアドヴォケイト」誌や「ワインスペクテーター」誌においても軒並み高い評価を得て、“ブルゴーニュ新時代の旗手”として、その才能が一躍注目されることになります。
地元ブルゴーニュの新聞でも話題に！ 国賓のおもてなしワインに選ばれた「サヴィニー」&「ジュヴレイ」、仏大統領官邸「エリゼ宮殿」御用達 2019年1月、メゾンの歴史に燦然と輝く快挙となる吉報が大統領官邸のエリゼ宮殿から届きました。
マクロン大統領が世界各国の国王や首相等の国賓をおもてなしする際（晩餐会等）に振る舞われるワインとして、看板ワインの「サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラヴィエール」と「ジュヴレ・シャンベルタン」が選ばれたのです。
小さなメゾンからエリゼ宮殿御用達ワインに2つも選ばれたというニュースは、地元ブルゴーニュの新聞紙面を大いに賑わせました。
（写真左） 「オーガニック栽培」によって際立つ、輝くようなピュアな果実味とピノ・ノワールの優美で上品な個性 セガン・マニュエルのワインの魅力は、最高級果物のような「ピュアで繊細、しなやかな果実味、緻密な酸やミネラル、心地よく舌を流れるシルキーな滑らかさ」にあります。
2004年、ブルゴーニュ最古のメゾンの1つと言われる由緒あるドメーヌを継承して以来、すぐさまオーガニック栽培に転換し（現在、認証取得）土壌環境が向上。
比例するように年々ぶどうの品質も高まり、ワインはますます優美さと精密さを兼ね備え、洗練を究めています。
ITEM INFORMATION 樹齢40年以上の古樹ブドウ 果実味が豊富に広がり柔らかな 心地よい余韻を楽しめる1級畑 SEGUIN MANUEL BEAUNE 1ER CRU CENT VIGNES Rouge セガン マニュエル ボーヌ プルミエ クリュ サン ヴィーニュ ルージュ セガン マニュエル ボーヌ プルミエ クリュ サン ヴィーニュ ルージュは、2009年にブルゴーニュで唯一の「最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた、ティボー・マリオン氏が手掛けるワイン。
サン・ヴィーニュはボーヌ村北部、サヴィニー・レ・ボーヌ側に近い東向きの斜面中腹から下部に位置しています。
粘土石灰岩に鉄分が含まれる土壌で、ブドウの樹齢は40年以上。
樽で12ヶ月熟成しています。
Tasting Note 強すぎないソフトなタンニンと果実味が豊富に広がるピノ・ノワール。
心地よい余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者セガン・マニュエル 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2018年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌鉄分を含む粘土石灰岩 醸　造12ヶ月樽熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

セガン・マニュエルは、1824年サヴィニー・レ・ボーヌに創業。
かつてはバタール・モンラッシェやロマネ・サンヴィヴァンといった特級畑をはじめとするワインが、ワイン愛好家の中で「ブルゴーニュの隠れた名品、珠玉」と讃えられていました。
2004年、後継者問題で廃業の危機にあったこの老舗メゾンを弱冠35歳で継承し、再びメゾンの紋章でもある「フェニックス（不死鳥）」の如く蘇らせたのが、ティボー・マリオンです。
メゾン継承後、その才能はすぐに世の中で認められることになります。
アカデミー・デュ・ヴァン創業者で英国を代表するワイン・ライター、スティーヴン・スパリエ氏は「2007-2009年の3年間で飲んだワインのうち、最も魅力的なワインはセガン・マニュエルだった」と評し、2009年にはフランスの若手醸造家に贈られる最高の栄誉「最優秀若手醸造家」にも輝きました。
以来、名実共に“ブルゴーニュ新時代のライジングスター”として注目を浴びるトップ生産者で、フランス国家が国賓を迎えるエリゼ宮殿のワインリストに名を連ねるなど、年々その優れたワインへの称賛が世界中に広がっています。
“ブルゴーニュ新時代の旗手” 2009年にブルゴーニュから唯一人「フランス最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた駿才、ティボー・マリオン 「Les Jeunes Talents du Vin」は、世界最優秀ソムリエ等が審査員を務める、若手醸造家に与えられるフランスで最も名誉ある賞。
2009年度、ブルゴーニュから唯一人「若手最優秀醸造家」の栄誉に輝いたのが、ティボー・マリオンです。
その後「ワインアドヴォケイト」誌や「ワインスペクテーター」誌においても軒並み高い評価を得て、“ブルゴーニュ新時代の旗手”として、その才能が一躍注目されることになります。
地元ブルゴーニュの新聞でも話題に！ 国賓のおもてなしワインに選ばれた「サヴィニー」&「ジュヴレイ」、仏大統領官邸「エリゼ宮殿」御用達 2019年1月、メゾンの歴史に燦然と輝く快挙となる吉報が大統領官邸のエリゼ宮殿から届きました。
マクロン大統領が世界各国の国王や首相等の国賓をおもてなしする際（晩餐会等）に振る舞われるワインとして、看板ワインの「サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラヴィエール」と「ジュヴレ・シャンベルタン」が選ばれたのです。
小さなメゾンからエリゼ宮殿御用達ワインに2つも選ばれたというニュースは、地元ブルゴーニュの新聞紙面を大いに賑わせました。
（写真左） 「オーガニック栽培」によって際立つ、輝くようなピュアな果実味とピノ・ノワールの優美で上品な個性 セガン・マニュエルのワインの魅力は、最高級果物のような「ピュアで繊細、しなやかな果実味、緻密な酸やミネラル、心地よく舌を流れるシルキーな滑らかさ」にあります。
2004年、ブルゴーニュ最古のメゾンの1つと言われる由緒あるドメーヌを継承して以来、すぐさまオーガニック栽培に転換し（現在、認証取得）土壌環境が向上。
比例するように年々ぶどうの品質も高まり、ワインはますます優美さと精密さを兼ね備え、洗練を究めています。
ITEM INFORMATION かつては名門ルネ・アンジェルが所有 酸と果実味のバランスが素晴らしい 秀逸な村名格のピノ・ノワール SEGUIN MANUEL VOSNE ROMANEE AUX COMMUNNES セガン マニュエル ヴォーヌ ロマネ オー コミュンヌ セガン マニュエル ヴォーヌ ロマネ オー コミュンヌは、2009年にブルゴーニュで唯一の「最優秀若手醸造家」の栄誉に輝いた、ティボー・マリオン氏が手掛けるワイン。
ラ・ターシュから続く斜面下部に位置する秀逸な村名格の畑で、1.80haを所有。
樹齢も50年と古く、かつてはロバート・パーカー4ツ星の評価を得たヴォーヌ・ロマネの名門、ルネ・アンジェルが所有していました。
新樽率30％で16ヶ月熟成しています。
Tasting Note 黒系と赤系の果実にソフトなスパイシーさを伴う、複雑でデリケートな香り。
精密なタンニンと鮮度の高い酸、優雅な果実味のバランスが素晴らしく、長い余韻まで続き一貫性があります。
商品仕様・スペック 生産者セガン・マニュエル 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2018年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 醸　造16ヶ月樽熟成(新樽30％) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リラック村の外れにあるこのシャトーの始まりは17世紀にまで遡ります。
一時期ブドウ栽培は衰退し1925年に再開され、その優れた土壌ゆえ、1950年代にはリラックで最も有名なブドウ園のひとつに数えられるまでになりました。
現在の当主、アンリ・ド・ランザック氏の所有になったのは1994年。
栽培や醸造での改良にも努力を重ね独特のスタイルにより磨きをかけています。
2005年より娘婿のフレデリック・グラッセ氏が栽培・醸造において腕を揮っています。
芽摘み、葉摘み、青摘み、パリサージュ等、今までに以上に畑仕事にこだわっており、品質の向上とともに、さらに評判が高まっている注目のシャトーです。
ITEM INFORMATION ブラックチェリーのアロマと 「繊細な口当たりが魅力的な “最高にお買い得”ミディアム・ワイン CHATEAU DE SEGRIES COTES DU RHONE ROUGE シャトー ド セグリエス コート デュ ローヌ ルージュ パーカーガイド・ローヌ版では4つ星評価！「最高にお買い得」とまでコメントされています。
ワイナリー所有のリラックの畑40haから獲れたブドウから造られており、リラックのセカンドワイン的な存在。
AOCリラックも名乗ることのできる贅沢なコート・デュ・ローヌです。
Tasting Note グルナッシュとシラーを主体につくられるローヌはブラックチェリーのアロマが魅力的で、繊細な口当たりが素晴らしい。
余韻長く感じられる美味しい後味。
『ワイン王国』No.28で★★★★★5ツ星【超特選ベストバイワイン】に選出。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ド・セグリエス 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品　種グルナッシュ50％、サンソー10％、シラー30％、ムールヴェードル10％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マルゴーで最も古い歴史を誇るシャトーの一つ、ローザン・セグラの歴史はピエール・デ・メシュール・ローザンによってブドウ畑が開かれた1661年にさかのぼります。
彼は当時、現在のピション＝ロングヴィル＝コンテス・ドゥ・ラランドとピション＝ロングヴィル・バロンから成るブドウ畑の所有者でもありました。
1855年、ローザン＝セグラは第一級シャトーであるラフィット・ロートシルト、ラトゥール、マルゴー、オー＝ブリオンの四大ワシャトーと、二級シャトーのトップクラスであるムートン・ロートシルトに次ぐ、ボルドーの最高ワインと評されました。
1973年にムートン・ロートシルトは1級に昇格し、今やローザン・セグラは残る14の2級シャトーの最高位に位置します。
1960年代、1970年代には低迷していましたが、1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになると品質が一変。
1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇し、格付第1級に一番近い実力、という評価を改めて受けるようになりました。
シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。
ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド 凝縮した果実味と艶やかなタンニン シャトー・ローザン・セグラが手掛ける セカンドワインの1つ“セグラ” SEGLA セグラ 「シャネル」が所有し、そのワイン造りの高いクオリティから格付け1級に一番近い実力と評価を受ける実力派、格付け第2級シャトー・ローザン・セグラが有する2つのセカンドワインの1つです。
ファーストワインとの違いは、異なる区画または樹齢が若いという事と熟成における新樽率と熟成期間があげられますが、醸造工程はファーストと同様に卓越した技術によって造られています。
畑では区画の地質により密度を変えての栽培を行い、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期を決定。
厳しい選果を通過した上質なブドウのみを使用し、醸造は品種毎、区画毎に行われます。
Tasting Note 光沢のある濃いガーネット色。
モレロチェリーやラズベリーの香りに、甘いタバコ、杉、ココアのニュアンスが感じられます。
凝縮した果実味に艶やかなタンニンが調和し、ローストした木の素晴らしい香りを伴う豊かな余韻が魅力の優雅なマルゴーです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ローザン・セグラ 生産地フランス/ボルドー/マルゴー 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン50.5%、メルロー46%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン0.5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、粘土質土壌 醸　造フレンチオーク樽（新樽20%）で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スターク・コンデ・ワインズは、西ケープ州ステレンボッシュで、ホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のワインブランドです。
コンデ氏はほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージがワインショーでトロフィを受賞し、いきなり南アフリカのトップカベルネとなった、神の申し子とも言える天性の持ち主。
2009年NYタイムスで、南アフリカ産トップカベルネ10本の1本として、カベルネ2003が紹介されました。
日本でも2015年、TV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、ワインを試飲した有名人が大絶賛。
日本市場はもとより現地在庫まで瞬く間に完売するなど、一躍有名になりました。
蔵の規模は小さいですが、手作業をモットーに、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現するためのブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。
コンデ氏は『スターク・コンデ』以外にも、マン・ヴィトナーズの共同経営者として、コストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。
ITEM INFORMATION ダークチェリーの風味、赤スグリの果実味 しっかりとしたタンニンを持つ 濃厚で飲みごたえのある赤ワイン Stark-Conde WinesStark-Conde Cabernet Sauvignon スターク コンデ ワインズスターク コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン スターク・コンデ・ワインズは、NYタイムス紙も注目する、ホセ・コンデ氏の手掛けるブランド。
スターク・コンデ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主に、5品種のブドウがブレンドされた、濃厚で飲みごたえのある赤ワインです。
認証の取得はありませんが、ブドウは有機栽培「サステーナブル農法」で栽培しています。
Tasting Note ダークチェリーなどの風味が広がり、赤スグリの果実味、噛み応えのあるしっかりとしたタンニンを持っています。
濃厚ながらも落ち着きのある、クラシックなスタイルの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者スターク・コンデ・ワインズ 生産地南アフリカ/ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン/ステレンボッシュ 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド5%、マルベック4%、カベルネ・フラン4%、メルロー2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質 醸　造ステンレスタンク醗酵、フレンチオーク樽（300L）熟成 提供温度17℃ 合うお料理きんぴらごぼうなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スターク・コンデ・ワインズは、西ケープ州ステレンボッシュで、ホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のワインブランドです。
コンデ氏はほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージがワインショーでトロフィを受賞し、いきなり南アフリカのトップカベルネとなった、神の申し子とも言える天性の持ち主。
2009年NYタイムスで、南アフリカ産トップカベルネ10本の1本として、カベルネ2003が紹介されました。
日本でも2015年、TV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、ワインを試飲した有名人が大絶賛。
日本市場はもとより現地在庫まで瞬く間に完売するなど、一躍有名になりました。
蔵の規模は小さいですが、手作業をモットーに、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現するためのブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。
コンデ氏は『スターク・コンデ』以外にも、マン・ヴィトナーズの共同経営者として、コストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。
ITEM INFORMATION 黒果実の大胆な果実味にスパイス香 凝縮感がありバランスのとれた 飲みやすさ抜群の万能赤ワイン Stark-Conde Wines The Press Club Cabernet Sauvignon スターク コンデ ワインズ ザ プレス クラブ カベルネ ソーヴィニヨン スターク・コンデ・ワインズ・ザ・プレス・クラブ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、南アフリカのトップワイナリーのひとつ、スターク・コンデが手掛けるカジュアルラインの赤ワイン。
新世界と旧世界を融合させた、エレガンスと飲みやすさ抜群の万能カベルネです。
風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質の土壌で栽培される樹齢平均23年のブドウを使用。
ブドウは小さなタンクで個別に区分けして醸造、畑の特徴を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
Tasting Note ダークチェリーやカシスのアロマに加え、ミントやシガーボックスなどの複雑な風味が広がります。
豊満な口当たりに、黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的。
しっかりとしたタンニン、凝縮感と深さを持つリッチでバランスのよい赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者スターク・コンデ・ワインズ 生産地南アフリカ/ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン 生産年2022年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド5％、プティット・シラー 3％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質 醸　造ステンレスタンク醗酵 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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【葡萄作りの匠　北島秀樹氏】 　北島秀樹氏はワイン用専用葡萄栽培の第一人者で、道産ワイン及び日本ワインの品質向上に大きく貢献した屈指の栽培家です。
1985年、果樹栽培が盛んな北海道余市町で長年生業として行ってきた生食用果樹からの大転換により、ワイン用専用葡萄に特化した栽培を開始。
試行錯誤を重ね、更なる品質向上に今も尚情熱を傾け続ける孤高の職人北島氏。
氏が栽培した高品質な葡萄から醸造されたワインは、国内外のワインコンクールで何度も高い評価を得ております。
「葡萄作りの匠　北島秀樹ツヴァイゲルト2019年」について 　ブルーベリーやブラックチェリーのような果実香、やや酸味のある口当たりのあとに程よいタンニン(渋み）が広がるミディアムボディの赤ワインです。
ツヴァイゲルトの特徴であるコショウのようなスパイシーさも楽しめます。
　渾身の努力が積み重ねられた土壌や余市町登地区の環境から生まれる複雑味、品種本来のスマートな味わいの双方をシンプルに堪能できる1本です。
ベストなタイミングで収穫した葡萄を最高の品質で運ぶために、北島氏本人自らが運転するトラックで、弊社まで毎回運搬しています。
深い愛情が詰まった葡萄から生まれました。
「葡萄作りの匠シリーズ」とは 　弊社では価値ある原料を毎年供給していただいている多くの契約農家の皆様の中でも、特に優れた屈指の栽培家に敬意を表し、栽培家の名を冠した単独仕込みワインを「葡萄作りの匠シリーズ」として世界にお届けしています。
　 ＜GI北海道認定ワイン＞ 葡萄作りの匠　北島秀樹ツヴァイゲルト(19年産) （赤／ミディアム　アルコール度13%）

無料でギフトラッピングしてお届けいたします！ ※別途、包装紙をお選びいただく必要はございませんのでご安心ください。
●レ ザステット デュ ヴァン ピノノワール 赤 造り手のヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
さくらんぼやイチゴのようにチャーミングな香りと、自然 ワインらしい優しい口当たり。
ジューシーな果実味と梅を思わせる上品なきめ細やかなタンニンが心地よく広がります。
【産地】フランス　ロワール 【生産者】レ・ザスレット・デュ・ヴァン 【タイプ】自然派赤ワイン 【原料】ピノノワール100％ ★おすすめのペアリング マグロの刺身、鶏の照り焼き、鴨料理 ●ローター・トラウベンモスト 赤ぶどうジュース ワインにする前の100％ぶどう搾汁　ぶどうジュース！ Traubenmost トラウベンモスト　無添加・無加水 よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
冬はホットもGood !! ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど　いろいろ楽しめます。
ミシュラン★獲得店でも使われている、最高品質のぶどうジュースです。

無料でギフトラッピングしてお届けいたします！ ※別途、包装紙をお選びいただく必要はございませんのでご安心ください。
●レ ザステット デュ ヴァン ピノノワール 赤 造り手のヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
さくらんぼやイチゴのようにチャーミングな香りと、自然 ワインらしい優しい口当たり。
ジューシーな果実味と梅を思わせる上品なきめ細やかなタンニンが心地よく広がります。
【産地】フランス　ロワール 【生産者】レ・ザスレット・デュ・ヴァン 【タイプ】自然派赤ワイン 【原料】ピノノワール100％ ★おすすめのペアリング マグロの刺身、鶏の照り焼き、鴨料理 ●ローター・トラウベンモスト 赤ぶどうジュース ワインにする前の100％ぶどう搾汁　ぶどうジュース！ Traubenmost トラウベンモスト　無添加・無加水 よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
冬はホットもGood !! ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど　いろいろ楽しめます。
ミシュラン★獲得店でも使われている、最高品質のぶどうジュースです。