キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。
多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。
伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。
ITEM INFORMATION ブローリオを冠するワインは、リカーゾリ家直系の畑 BARONE RICASOLI Brolio Chianti Classico DOCG バローネ リカーゾリ ブローリオ キアンティ クラッシコ サンジョヴェーゼ80％、メルロー15%、カベルネソーヴィニヨン5%。
熟成は500Lのトノーで（2年と3年目）9ヶ月間。
濃いルビーレッド色。
Tasting Note 優れた個性と力強さを持つ。
サクランボやリコリス、すみれや熟れたクロイチゴの印象を伴う、力強く濃厚な香り。
複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。
後口に戻ってくる、熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地良く印象的。
商品仕様・スペック 生産者バローネ リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ80％、メルロー15％、カベルネ ソーヴィニョン5％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量375ml 醸 造24?27℃に温度調整したステンレスタンクで発酵。
マセラシオン12?16日間。
熟成はトノーで9ヶ月間。
提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,927 円
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 キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。
多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。
伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。
ITEM INFORMATION エレガントで包み込むようなタンニン 完璧とも言える酸とのバランスが 見事な重厚な味わいのワイン BARONE RICASOLI CENIPRIMO Chianti Classico DOCG Gran Selezione バローネ リカーゾリ チェーニプリモ キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ キアンティの基礎を築き上げた名門バローネ・リカーゾリが手掛ける、キアンティ・クラッシコ最高峰格付けに位置する、チェーニプリモ・キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ。
アルビア川の開けた谷間、所有する畑の中では最も南に位置する約6haの南西向きの畑で栽培されたブドウから造られます。
手摘みで収穫されたブドウは除梗後、ステンレスタンクで2週間以上かけて発酵・マセラシオン。
500Lの樽（新樽30%・2年使用樽70%）を使用して18ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note ザクロ色を帯びたルビーレッドの色調。
赤い果実の香りと共にエーテルを伴うバルサムの香りを感じます。
口当たりは柔らかく、ベルベットのようでボリューミー。
タンニンは包み込むようなエレガントさを備え、完璧とも言える酸とのバランスは見事です。
心地よい余韻が長く持続します。
商品仕様・スペック 生産者バローネ・リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 品 種サンジョヴェーゼ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌シルト質の堆積物、粘土質 醸 造ステンレスタンクで2週間以上かけて発酵・マセラシオン。
500Lの樽（新樽30%・2年使用樽70%）を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,175 円
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 キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。
多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。
伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。
ITEM INFORMATION 香り高い複雑な芳香 旨みの豊かさと最高の酸が 見事に調和するエレガントな赤 BARONE RICASOLI RONCICONE Chianti Classico DOCG Gran Selezione バローネ リカーゾリ ロンチコーネ キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ キアンティの基礎を築き上げた名門バローネ・リカーゾリが手掛ける、キアンティ・クラッシコ最高峰格付けに位置する、ロンチコーネ・キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ。
海抜320mに位置する南東向きの畑で栽培されたブドウから造られ、ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールを非常によく表現しています。
9月上旬に手摘みで収穫されたブドウは除梗後、ステンレスタンクで2週間以上かけて発酵・マセラシオン。
500Lの樽（新樽30%・2年使用樽70%）を使用して18ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note ザクロ色を帯びたルビーレッドの色調。
アヤメやスミレ、木々の甘いノートを伴う複雑な芳香が広がります。
旨みの豊かさと最高の酸がこのクリュの特徴であり、エレガントな仕上がりとなっています。
■ジェームズ・サックリング/95点（VT2017） ■ワインアドヴォケイト誌/93点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者バローネ・リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2019年 品 種サンジョヴェーゼ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌海洋堆積土壌 醸 造ステンレスタンクで2週間以上かけて発酵・マセラシオン。
500Lの樽（新樽30%・2年使用樽70%）を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,175 円
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 キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。
この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。
多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。
伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。
ITEM INFORMATION 凝縮感のある繊細な香り 程よい酸を伴うフレッシュで バランスの良いソフトな口当たり BARONE RICASOLI Antico Feudo della TRAPPOLA Toscana IGT バローネ リカーゾリ アンティコ フェウド トラッポラ キアンティの基礎を築き上げた名門バローネ・リカーゾリが手掛ける3品種のブレンドによる赤ワイン、アンティコ・フェウド・トラッポラ。
何世紀にも渡りリカーゾリ家が所有してきた要塞周辺にあるFeudo・della・Trappolaの畑で栽培されたブドウから造られ、ブローリオの特徴とテロワールを表現しています。
9月下旬から10月中旬に収穫されたブドウは、ステンレスタンクで2週間以上かけて発酵・マセラシオン。
1年および2年使用の樽（トノー）を用いて8?9ヶ月熟成されます。
Tasting Note 美しいルビーレッドの色合い。
赤い実の果実を思わせる凝縮感のある繊細な香りが広がります。
程よい酸を伴うフレッシュでソフトな口当たり、バランスのとれた心地よい後口が特徴。
商品仕様・スペック 生産者バローネ・リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2020年 品 種サンジョヴェーゼ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、メルロー15％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質、シルト質堆積物 醸 造ステンレスタンクで2週間以上かけて発酵・マセラシオン。
1年および2年使用の樽（トノー）を用いて8?9ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,847 円
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 1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION 陶酔するかのような鋭いアロマ 滑らかで魅力的なタンニンの 調和を楽しめるカベルネ TORRESELLA CABERNET Veneto IGT トッレゼッラ カベルネ トッレゼッラ・カベルネは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けた赤ワイン。
この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
完全に熟したブドウのみを選別して収穫し除梗・圧搾。
8?12日間のマセラシオン後、25?30℃に温度管理して8?10日間アルコール発酵。
ステンレスタンクを使用して熟成されます。
Tasting Note 深く美しいルビーレッドの色合い。
この土地で育つカベルネの特徴である陶酔するかのような鋭い香りと魅力的なタンニンを兼ね備えています。
口当たりは力強く滑らかなタンニンと長く続くアロマティックなフィニッシュが魅力的です。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質土壌 醸 造8?12日間のマセラシオン後、25?30℃に温度管理してアルコール発酵。
ステンレスタンクを使用して熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理バーベキューなど風味の強い肉料理、ジビエ、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,285 円
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 ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 複雑味があり、リッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻 PIEROPAN Amarone della Valpolicella DOCG ピエロパン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コルヴィーナ約60％、コルヴィノーネ/ロンディネッラ/クロアティーナ35％、オセレーテ・トゥルケッタ・コルビネッラ5％。
畑は海抜300?350mに位置し南向き、粘土質で石灰分も多く含む土壌。
熟成はトノーで36ヶ月間、瓶内で12ヶ月間。
濃いルビーレッド色。
ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。
タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味があり、リッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。
長期熟成向きワイン。
ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。
食後にゆっくり味わって頂きたいワイン。
Tasting Note ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。
食後にゆっくり味わって頂きたいワイン。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2016年 品 種コルヴィーナ約60％、コルヴィノーネ/ロンディネッラ/クロアティーナ35％、オセレーテ・トゥルケッタ・コルビネッラ5％ テイストやや辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量1500ml 醸 造畑は海抜300?350mに位置し南向き、粘土質で石灰分も多く含む土壌。
5800株／ha。
ギュイヨー仕立て。
9月に手作業で丁寧に選別して収穫し自然乾燥。
プレス、除梗した後23?24℃に温度管理し30日間かけて発酵。
その間毎日ルモンタージュ、攪拌を行う。
熟成はトノーで36ヶ月間。
さらに瓶内で12ヶ月間。
提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。
食後にゆっくり味わって頂きたいワイン。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
19,943 円
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 1958年、イタリア・ヴェネト州ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業したモンテ・デル・フラ社。
創業からの絶え間ない努力の結果、現在では約140haのブドウ畑を所有するまでに成長。
また近年ではメッツォ・ディ・レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチしたブドウ栽培によって育まれる上質なブドウは、モンテ・デル・フラの高品質なワイン造りを支えています。
ITEM INFORMATION 糖度を高めた陰干しブドウを使用 力強さと複雑味がありながらも 滑らかな舌触りに上品さを備える赤 MONTE DEL FRA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG モンテ デル フラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ モンテ・デル・フラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、力強さと複雑味がありながらも滑らかな舌触りを備える赤ワイン。
アマローネとは3?4ヶ月かけブドウを陰干しし、水分を蒸発させてから圧搾していくという伝統的製法で造られる赤ワインです。
フマーネ村テヌータ・レーナ・ディ・メッツォ畑から遅摘みしたブドウを陰干し、糖度28?30％になるまで90?130日間かけ乾燥させます。
土着の酵母を用いて円錐台形ステンレスタンクで発酵・マロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽（2000?3000L）にて24ヶ月以上熟成し、更に8ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
Tasting Note ザクロの様なルビーレッド色。
スピリッツに漬け込んだチェリーやプルーン、甘草等にコショウやシナモンといったスパイスを伴う香りが広がります。
力強さと複雑味がある一方、滑らかな舌触りにアロマティックで上品さを備える、しっかりした骨格とコクのある味わい。
商品仕様・スペック 生産者モンテ・デル・フラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2018年 品 種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ80％、ロンディネッラ20％。
テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌凝灰岩や粘土、石灰質土壌 醸 造土着の酵母を用いて円錐台形ステンレスタンクで発酵・マロラクティック発酵。
フレンチオーク樽（2000?3000L）にて24ヶ月以上熟成、瓶内熟成8ヶ月以上 提供温度16-18℃ 合うお料理ビーフシチュー、ステーキ、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,023 円
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 1958年、イタリア・ヴェネト州ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業したモンテ・デル・フラ社。
創業からの絶え間ない努力の結果、現在では約140haのブドウ畑を所有するまでに成長。
また近年ではメッツォ・ディ・レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチしたブドウ栽培によって育まれる上質なブドウは、モンテ・デル・フラの高品質なワイン造りを支えています。
ITEM INFORMATION アマローネの搾りかすを使用して 第2次発酵を行うヴェネトの伝統的醸造 力強さと複雑味のある辛口赤ワイン MONTE DEL FRA VALPOLICELLA CL.DOCG SUPERIORE RIPASSO モンテ デル フラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スーペリオーレ リパッソ モンテ・デル・フラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレ・リパッソは、アマローネの搾りかすを使うヴェネトの伝統的な醸造方法で造られる赤ワイン。
海抜250?350mのフマーネの中心に位置する畑のブドウを使用。
円錐台形ステンレスタンクで発酵・マセラシオンを行い、バトナージュを丁寧に行うことにより、フマーネ地区のテロワールを吸収したブドウの個性を引き出しています。
第1次発酵後、アマローネ用に軽く圧搾した陰干しブドウの皮に注ぎ入れ第2次発酵。
フレンチオーク樽（3000L）にて最低18ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note 濃いルビーレッド色。
スピリッツに漬けたチェリーやプルーン、甘草等にコショウやシナモンのようなスパイスを伴う香りが広がります。
滑らかな舌触りにアロマティックで上品な味わいを備える、力強さと複雑味のある辛口赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者モンテ・デル・フラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2019年 品 種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ80％、ロンディネッラ20％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌凝灰岩や粘土、石灰質土壌 醸 造円錐台形ステンレスタンクで第1次発酵・マセラシオン。
アマローネ用に軽く圧搾した陰干しブドウの皮に注ぎ入れ第2次発酵後、フレンチオーク樽（3000L）にて最低18ヶ月間熟成 提供温度15-20℃ 合うお料理ローストビーフ、ハンバーグ、ミートソースパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,891 円
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 1958年、イタリア・ヴェネト州ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業したモンテ・デル・フラ社。
創業からの絶え間ない努力の結果、現在では約140haのブドウ畑を所有するまでに成長。
また近年ではメッツォ・ディ・レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチしたブドウ栽培によって育まれる上質なブドウは、モンテ・デル・フラの高品質なワイン造りを支えています。
ITEM INFORMATION 上品な果実味とスパイス感 フレッシュで飲み易い 調和のとれた辛口赤ワイン MONTE DEL FRA BARDOLINO DOC モンテ デル フラ バルドリーノ モンテ・デル・フラ・バルドリーノは、イタリア最大の湖ガルダ湖南東の海抜50?150mの丘陵地帯の畑から造られる赤ワイン。
畑はライムストーンや粘土、砂礫など氷堆積による非常に多様な土壌が特長です。
軽やかなワインが多いバルドリーノですが、モンテ・デル・フラの造るバルドリーノは軽やかさの中に凝縮した果実味が感じられます。
Tasting Note 輝くルビーレッド色。
上品な果実味とサクランボ、マラスカ、イチゴ、キイチゴ、フサスグリ、更にシナモンやチョウジ、黒コショウといったスパイスを伴う芳しさ。
赤い果実のタルトや香りの中に見られる果実を味わいにも感じられる、フレッシュで飲みやすい調和の取れた辛口赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者モンテ・デル・フラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品 種コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、モリナーラ、コルヴィノーネ10％。
テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムライトボディ 内容量375ml 土 壌ライムストーン、粘土質、砂礫質 醸 造発酵しないよう低温で短期間のマセラシオン、温度管理の下ステンレスタンクにて長期アルコール発酵、マセラシオン 提供温度12-14℃ 合うお料理軽食やサラミ類、軽いソースのパスタ、魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,365 円
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 1958年、イタリア・ヴェネト州ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業したモンテ・デル・フラ社。
創業からの絶え間ない努力の結果、現在では約140haのブドウ畑を所有するまでに成長。
また近年ではメッツォ・ディ・レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチしたブドウ栽培によって育まれる上質なブドウは、モンテ・デル・フラの高品質なワイン造りを支えています。
ITEM INFORMATION 上品な果実味とスパイス感 フレッシュで飲み易い 調和のとれた辛口赤ワイン MONTE DEL FRA BARDOLINO DOC モンテ デル フラ バルドリーノ モンテ・デル・フラ・バルドリーノは、イタリア最大の湖ガルダ湖南東の海抜50?150mの丘陵地帯の畑から造られる赤ワイン。
畑はライムストーンや粘土、砂礫など氷堆積による非常に多様な土壌が特長です。
軽やかなワインが多いバルドリーノですが、モンテ・デル・フラの造るバルドリーノは軽やかさの中に凝縮した果実味が感じられます。
Tasting Note 輝くルビーレッド色。
上品な果実味とサクランボ、マラスカ、イチゴ、キイチゴ、フサスグリ、更にシナモンやチョウジ、黒コショウといったスパイスを伴う芳しさ。
赤い果実のタルトや香りの中に見られる果実を味わいにも感じられる、フレッシュで飲みやすい調和の取れた辛口赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者モンテ・デル・フラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品 種コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、モリナーラ、コルヴィノーネ10％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土 壌ライムストーン、粘土質、砂礫質 醸 造発酵しないよう低温で短期間のマセラシオン、温度管理の下ステンレスタンクにて長期アルコール発酵、マセラシオン 提供温度12-14℃ 合うお料理軽食やサラミ類、軽いソースのパスタ、魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,767 円
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 スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION 伝統的なセパージュによる 4品種の完璧なハーモニーが楽しめる 素晴らしいバランスを誇る赤ワイン CA’DEL BOSCO CORTE DEL LUPO Curtefranca Rosso DOC カ デル ボスコ コルテ デル ルーポ クルテフランカ ロッソ コルテ・デル・ルーポ・クルテフランカ・ロッソは、このエリアの伝統的なセパージュによる、4品種の個性が見事に融合した素晴らしいバランスを誇る赤ワインです。
コルテ（Corte）とは「中庭や庭園」を意味し、デル・ルーポ（Del Lupo）は「オオカミの」という意味を持ちます。
これはカ・デル・ボスコへと向かう道が昔、Valle del Lupo（オオカミの谷）と呼ばれていた事に由来します。
オーク材の小樽と温度調節されたステンレスタンクを使用して21ヶ月熟成させた後、さらに3ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
Tasting Note 深く美しいルビー色。
豊かな果実香にハーブやスパイスのニュアンスが重なります。
メルローの果実味、カベルネ・フランのエレガントさ、そしてカルメネーレの丸みを際立たせ、さらにカベルネ・ソーヴィニヨンを加えることで優れたバランスと長期熟成のポテンシャルを与えています。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2018年 品 種メルロー38％、カベルネ・ソーヴィニヨン33％ カベルネ・フラン22％、カルメネーレ7％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造オーク材の小樽と温度調節したステンレスタンクで21ヶ月熟成後、さらに3ヶ月の瓶内熟成 提供温度12-14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,558 円
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 スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION 羊の皮を被った狼のラベルが印象的 カルメネーレのポテンシャルが 見事に引き出された力強いワイン CA’DEL BOSCO CARMENERO Sebino Rosso IGT カ デル ボスコ カルメネーロ カ・デル・ボスコ・カルメネーロは、古い歴史を誇る2つの畑から厳選したブドウを使用して造られる赤ワイン。
3年以上乾燥させたオーク材の小樽（新樽65%）を使用して約18ヶ月熟成後、さらに瓶内で63ヶ月の熟成を経てリリースされます。
羊の皮をかぶった狼のラベルが印象的で、これは何世紀もカベルネ・フランと思われていたブドウが実はカルメネーレであったという事になぞらえ、カルメネーレが秘めるポテンシャルをユーモラスに表現しています。
Tasting Note 紫がかった濃いルビーレッド色。
熟れた果実やブルーベリージャム、スパイスやハーブを連想させる凝縮感ある複雑でパワフルな香り。
栗やカカオの香りも感じられトースト香が後に広がります。
バランスの取れた上質なタンニンを持つ、辛口で厚みのある味わい。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2016年 品 種カルメネーレ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造オーク材の小樽（新樽65%）で約18ヶ月熟成後、さらに63ヶ月の瓶内熟成 提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
7,066 円
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 スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION 偉大なワインになると 確信出来た年にしか造られない カ・デル・ボスコの優良年限定ワイン CA’DEL BOSCO Il Merlot Sebino Rosso Merlot IGT カ デル ボスコ イル メルロー カ・デル・ボスコ・イル・メルローは、偉大なワインになると確信出来た年しか造られない優良年限定ワイン。
過去においては、1985年、1990年、2001年、2003年しかリリースされていない、ワイナリーのこだわりが詰まった渾身の1本です。
アルコール発酵とマセラシオンは温度管理のもと21日間かけて行われ、オーク材の小樽（新樽65%）を使用して約20ヶ月熟成後、さらに瓶内で57ヶ月の長期熟成を経てリリースされます。
Tasting Note 熟れた赤い果実の香りとほのかに感じるスパイスのニュアンス。
非常に複雑でふくよかな味わいと上質できめ細やかなタンニンが綺麗に混ざり合った、まさに偉大な赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2009年 品 種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造温度管理のもと21日間のアルコール発酵とマセラシオン。
オーク材の小樽（新樽65%）で約20ヶ月熟成後、さらに57ヶ月の瓶内熟成 提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
12,210 円
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 スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION ピノ・ネロ100%で造る 上品で繊細ながらも力強さを 兼ね備える秀逸なワイン CA’DEL BOSCO PINERO Sebino Rosso Pinot Nero IGT カ デル ボスコ ピネロ カ・デル・ボスコ・ピネロは、ピノ・ネロ100%で造る上品で繊細ながらも力強さを兼ね備えた赤ワイン。
3年以上乾燥させたオーク材の小樽（新樽50%）を使用して約15ヶ月熟成後、さらに瓶内で36ヶ月の熟成を経てリリースされます。
Tasting Note ベリー系果実やジャム、トースト、バニラ、コーヒーなどの調和のとれた複雑な香りが感じられます。
とても上品で繊細ながらも力強さを備える丸みを帯びたボディは余韻に至るまでバランスを崩しません。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2019年 品 種ピノ・ネロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造オーク材の小樽（新樽50%）で約15ヶ月熟成後、さらに36ヶ月の瓶内熟成 提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
12,210 円
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 スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。
現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。
ITEM INFORMATION 当主ザネッラ氏の名を冠する 豊潤で複雑さを帯びた ボルドーブレンドの赤ワイン CA’DEL BOSCO MAURIZIO ZANELLA SEBINO ROSSO IGT カ デル ボスコ マウリツィオ ザネッラ カ・デル・ボスコ・マウリツィオ・ザネッラは、当主ザネッラ氏の名を冠した豊潤で複雑な香りのボルドーブレンドの赤ワイン。
3年以上乾燥させたオーク材の小樽（新樽60%）を使用してマロラクティック発酵後、澱引きしたワインをブレンドし約17ヶ月熟成。
ボトリングされた後、さらに瓶内で40ヶ月の熟成を経てリリースされます。
Tasting Note スミレ色がかった濃いルビーレッド色。
香りは豊潤で複雑さを帯びており、熟したフルーツやジャムの香りからリコリス、トースト香へと様々に変化します。
力強くエレガントで全体のバランスが取れており、余韻も長く心地よい苦みが根底に感じられます。
商品仕様・スペック 生産者カ・デル・ボスコ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー25％、カベルネ・フラン25％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造オーク材の小樽（新樽60%）でマロラクティック発酵後、澱引きしたワインをブレンドし約17ヶ月熟成。
さらに40ヶ月の瓶内熟成 提供温度16-20℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
12,210 円
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 カッシーナ・キッコ社はピエモンテ州ロエロDOCGの中心地カナーレにあります。
アルバの北に位置し、ロエロ・アルネイスなどの上質な白ワインで有名なカナーレ。
ピエモンテを代表するワインの生産地は数多くありますが、カナーレは近年特に注目を浴びている生産地のひとつです。
創業者のフェデリーコ氏は、1982年父親の愛称であった「キッコ」をワイナリーに名づけ事業を開始。
カナーレを中心にここぞと思う土地を徐々に購入し、ブドウの力を最大限に引き出せるように近代的な醸造所を築きました。
ここ数年の同社の評価にはワイン専門誌においても目を見張る程の高ポイントが付けられています。
ITEM INFORMATION 香り、味わい全てがエレガント 収穫から長い時を経てリリースされる カッシーナ・キッコ最上級バローロ CASCINA CHICCO BAROLO DOCG Ginestra カッシーナ キッコ バローロ ジネストラ カッシーナ・キッコ・バローロ・ジネストラは、収穫から長い時を経てリリースされるカッシーナ・キッコの最上級バローロ。
8月上旬と下旬に2度に渡り間引きし、樹1本当たりのブドウの収穫量を1kg以内に制限しており、熟練した職人の手作業により収穫されます。
ステンレスタンクで約15日間の発酵、マセラシオンは40?45日間かけて色素をしっかりと引き出し、オーク樽（2000?5000L）とステンレスタンクで最低40ヶ月以上の熟成が行われます。
Tasting Note エレガントかつ上品で香りも味わいも非常に心地よい仕上がりです。
口当たりは滑らかで締まったタンニンを伴った味わいが持続し、余韻が長く残る。
とても飲みやすく幅広い料理とも合わせ易いワインです。
商品仕様・スペック 生産者カッシーナ・キッコ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2015年 品 種ネッビオーロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土混じりの石灰質土壌 醸 造ステンレスタンクで約15日間の発酵、マセラシオンは40?45日間。
オーク樽（2000?5000L）とステンレスタンクで最低40ヶ月以上熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理ロースト肉、ジビエ料理、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
10,175 円
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 カッシーナ・キッコ社はピエモンテ州ロエロDOCGの中心地カナーレにあります。
アルバの北に位置し、ロエロ・アルネイスなどの上質な白ワインで有名なカナーレ。
ピエモンテを代表するワインの生産地は数多くありますが、カナーレは近年特に注目を浴びている生産地のひとつです。
創業者のフェデリーコ氏は、1982年父親の愛称であった「キッコ」をワイナリーに名づけ事業を開始。
カナーレを中心にここぞと思う土地を徐々に購入し、ブドウの力を最大限に引き出せるように近代的な醸造所を築きました。
ここ数年の同社の評価にはワイン専門誌においても目を見張る程の高ポイントが付けられています。
ITEM INFORMATION 収量制限により果実味が凝縮 調和のとれた豊穣な味わいを持つ 単一畑で造られる力強いバローロ CASCINA CHICCO BAROLO DOCG Rocche di Castelletto カッシーナ キッコ バローロ ロッケ ディ カステッレット カッシーナ・キッコ・バローロ・ロッケ・ディ・カステッレットは、モンフォルテ・ダルバのカステッレット地区ロッケ・ディ・カステッレット単一畑で収穫したブドウから造られる赤ワイン。
畑は標高平均350mに位置し、南西向きで泥灰質土壌が特徴です。
8月上旬と下旬に2度に渡り間引きし、樹1本当たりのブドウの収穫量を2kg以内に制限しています。
ステンレスタンクで約15日間の発酵。
マセラシオンは40日間かけて色素をしっかりと引き出し、オーク樽（2000?5000L）とステンレスタンクで約48ヶ月間熟成されます。
Tasting Note 濃厚なルビーレッドの色調。
ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された芳香が広がります。
独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた豊穣な味わい。
商品仕様・スペック 生産者カッシーナ・キッコ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品 種ネッビオーロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌泥灰質土壌 醸 造ステンレスタンクで約15日間の発酵、マセラシオンは40日間。
オーク樽（2000?5000L）とステンレスタンクで約48ヶ月間熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理ロースト肉、ジビエ料理、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,738 円
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 カッシーナ・キッコ社はピエモンテ州ロエロDOCGの中心地カナーレにあります。
アルバの北に位置し、ロエロ・アルネイスなどの上質な白ワインで有名なカナーレ。
ピエモンテを代表するワインの生産地は数多くありますが、カナーレは近年特に注目を浴びている生産地のひとつです。
創業者のフェデリーコ氏は、1982年父親の愛称であった「キッコ」をワイナリーに名づけ事業を開始。
カナーレを中心にここぞと思う土地を徐々に購入し、ブドウの力を最大限に引き出せるように近代的な醸造所を築きました。
ここ数年の同社の評価にはワイン専門誌においても目を見張る程の高ポイントが付けられています。
ITEM INFORMATION グラネーラ・アルタ単一畑が生む パワフルながらも滑らかな 口当たりと味わいを持つバルベーラ CASCINA CHICCO BARBERA D’ALBA Granera Alta カッシーナ キッコ バルベーラ ダルバ グラネーラ アルタ カッシーナ・キッコ・バルベーラ・ダルバ・グラネーラ・アルタは、カステッリナルドにあるグラネーラ・アルタ単一畑で収穫されたバルベーラから造られる赤ワイン。
グラネーラの丘は元々カナーレのマラバイア家の所有地で昔からブドウが栽培されていました。
所有する畑は南、南東、東、北を向いており、樹齢平均10年の若木のブドウが使用されています。
温度管理のもとステンレスタンクを使用してアルコール発酵後、木樽で6ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note 下草やチェリーの香りが広がり、パワフルながらも非常に柔らかな口当たりと味わいが魅力です。
リッチテイストなスープや肉料理、チーズと合わせると一層美味しくいただけます。
商品仕様・スペック 生産者カッシーナ・キッコ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種バルベーラ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土混じりのライムストーン土壌 醸 造温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵後、木樽で6ヶ月間熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理赤身の肉料理、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,409 円
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 1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。
ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。
今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、2組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 熟成に由来するストラクチャーに 複雑な芳香と豊かな味わい 単一畑の名を冠したバルバレスコ FRATELLI GIACOSA BARBARESCO BASARIN フラテッリ ジャコーザ バルバレスコ バサリン フラテッリ・ジャコーザは「ワインの品質は畑で決まる」という基本理念のもと品質重視のワイン造りに力を注ぐワイナリーです。
フラテッリ・ジャコーザ・バルバレスコ・バサリンは、海抜250?300mに位置する単一畑「バサリン」のブドウから造られます。
バサリンとはピエモンテの方言で「太陽にキスされた」という意味を持ち、特別日当たりの良いブドウ栽培に最適な環境を備えます。
熟成はオーク樽と瓶内で最低24ヶ月間行われ、単一畑バサリンが生むネッビオーロの個性が見事に引き出されています。
Tasting Note 濃いルビーレッドから熟成にかけてガーネット色へ。
大樽での長期マセラシオンと1年以上の熟成に由来するストラクチャー、赤や黒果実のアロマに花のニュアンスが溶け込んだ、複雑な芳香と豊かな味わいが魅力です。
商品仕様・スペック 生産者フラテッリ・ジャコーザ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品 種ネッビオーロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌泥灰土、砂岩 醸 造オーク樽と瓶内で最低24ヶ月熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理ローストやグリルした肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,128 円
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 1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。
ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。
今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、2組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION コストパフォーマンス抜群！ エレガントで滑らかなタンニンを持つ イタリアワインの女王 FRATELLI GIACOSA BARBARESCO DOCG フラテッリ ジャコーザ バルバレスコ フラテッリ・ジャコーザは「ワインの品質は畑で決まる」という基本理念のもと品質重視のワイン造りに力を注ぐワイナリーです。
フラテッリ・ジャコーザ・バルバレスコは、バルバレスコワインの代表的な生産地として有名なネイヴェの畑で栽培された、上質なブドウから造られています。
バローロと並び「イタリアワインの女王」とも称される優れたワイン。
オーク樽と瓶内で最低24ヶ月の熟成経てリリースするコストパフォーマンス抜群のバルバレスコです。
Tasting Note 濃いルビーレッドから熟成にかけてガーネット色へ。
スミレやフルーツ、スグリの豊かな香りが広がります。
深いコクを感じながらも滑らかな口当たりと程良いタンニンを持つ素晴らしい味わい。
グリルした肉料理と相性抜群のワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者フラテッリ・ジャコーザ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品 種ネッビオーロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量375ml 醸 造オーク樽と瓶内で最低24ヶ月熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理ローストやグリルした肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,650 円
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 1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。
ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。
今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、2組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION バラのように優美で追憶的な 香りが広がり長く持続する 調和のとれた素晴らしいバローロ FRATELLI GIACOSA BAROLO DOCG フラテッリ ジャコーザ バローロ フラテッリ・ジャコーザは「ワインの品質は畑で決まる」という基本理念のもと品質重視のワイン造りに力を注ぐワイナリーです。
フラテッリ・ジャコーザ・バローロは、モンフォルテ・ダルバとカスティリオーネ・ファレットの2つのバローロ地区の畑で栽培された、上質なブドウから造られています。
オーク樽を使用して最低24ヶ月熟成、更に瓶内で12ヶ月の熟成を経てリリースされます。
バラのように優美でかつ追憶的な香りが広がり長く持続する、調和のとれた素晴らしい仕上がりです。
Tasting Note 濃いルビーレッドから熟成にかけてガーネット色へ。
香りは凝縮感があると同時に非常にエレガント、スミレの花や熟した果実の香りが感じられます。
滑らかな口当たりで程良いタンニンが融合したフルボディの味わい。
商品仕様・スペック 生産者フラテッリ・ジャコーザ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品 種ネッビオーロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量375ml 醸 造オーク樽で最低24ヶ月間、更に瓶内で12ヶ月間熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理牛肉や羊（ロースト、グリル、串焼き） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,891 円
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 ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。
ITEM INFORMATION 泥土・粘土質に植える事により 力強さの息吹を吹き込んだ 優れた骨格を持つグリニョリーノ BRAIDA Limonte Grignolino d’Asti DOC ブライダ リモンテ グリニョリーノ ダスティ グリニョリーノは伝統的に砂地の軽い土壌で栽培されてきたため繊細で軽いワインとされてきましたが、ブライダでは泥土・粘土質の土壌に植樹し栽培する事で優れた骨格のワインに仕上げています。
リモンテ・グリニョリーノ・ダスティは、温度管理されたステンレスタンクで発酵。
ステンレスタンクを使用して4ヶ月熟成後、さらに2ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
Tasting Note 輝きを帯びたザクロ色。
バラの花が豊かに香り、干し草や杏、プラム、小粒のイチゴやラズベリー、サクランボといった果実の香りが感じられます。
芳醇で香りと共通したフレッシュで実にワインらしい味わい。
アンティパストや魚料理など様々な料理に合わせやすいワインです。
商品仕様・スペック 生産者ブライダ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種グリニョリーニョ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌泥土質、粘土質 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成後、さらに2ヶ月瓶内熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理リゾット、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,640 円
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 ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。
ITEM INFORMATION 泥土・粘土質に植える事により 力強さの息吹を吹き込んだ 優れた骨格を持つグリニョリーノ BRAIDA Limonte Grignolino d’Asti DOC ブライダ リモンテ グリニョリーノ ダスティ グリニョリーノは伝統的に砂地の軽い土壌で栽培されてきたため繊細で軽いワインとされてきましたが、ブライダでは泥土・粘土質の土壌に植樹し栽培する事で優れた骨格のワインに仕上げています。
リモンテ・グリニョリーノ・ダスティは、温度管理されたステンレスタンクで発酵。
ステンレスタンクを使用して4ヶ月熟成後、さらに2ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
Tasting Note 輝きを帯びたザクロ色。
バラの花が豊かに香り、干し草や杏、プラム、小粒のイチゴやラズベリー、サクランボといった果実の香りが感じられます。
芳醇で香りと共通したフレッシュで実にワインらしい味わい。
アンティパストや魚料理など様々な料理に合わせやすいワインです。
商品仕様・スペック 生産者ブライダ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品 種グリニョリーニョ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌泥土質、粘土質 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成後、さらに2ヶ月瓶内熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理リゾット、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,409 円
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 ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。
創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません。
ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物で、幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州アスティ県ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されるバルベ ーラ・ワインは“酸が強い”と敬遠され安売りされがちでした。
そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ実際に現実へと導いたのは、他の誰でもなくジャコモ氏です。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっています。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだものです。
ITEM INFORMATION バルベーラの最高峰 優れた収穫年にしか造られない ブライダの最上級ワイン BRAIDA Barbera d'Asti DOCG Ai Suma ブライダ バルベーラ ダスティ アイスーマ バルベーラの最高峰と名高いブライダの最上級ワイン、アイスーマ。
ワイン名の「Ai Suma」とは方言で「やったぞ！」という意味。
最初のヴィンテージとなった1989年の並外れたブドウの出来に、喜びのあまり初代ジャコモ・ボローニャ氏が叫んだ事から名付けられました。
名前の通り、優れた収穫年にのみ生産される優良年限定キュヴェです。
遅摘みのバルベーラを100％使用し、オーク樽（225L）で15ヶ月の熟成後、さらに瓶内で12ヶ月熟成されます。
Tasting Note バニラや甘草、カカオの印象をベースに無数のベリー系の芳香を伴う、豊かで複雑味溢れる香り。
優れたストラクチャーにより、力強いながらも上品で繊細、調和の取れた味わい。
タンニンが滑らかで贅沢な余韻が長く続きます。
■ワインアドヴォケイト誌/95点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ブライダ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2020年 品 種バルベーラ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造温度管理下でマセラシオン20日間。
オーク樽（225L）で15ヶ月熟成後、さらに12ヶ月瓶内熟成 提供温度16-20℃ 合うお料理ローストやグリルした肉料理、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
13,838 円
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 レ・ペイロタンは、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック・ガラブーが手掛けるワイン。
フレデリック・ガラブーは、「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で618号、622号、さらに630号でも写真と共に掲載される、南仏リムーで注目の醸造家です。
ブルゴーニュのボーヌのBTS Viti-oenoで学び、またアンヌ・フランソワーズ・グロ、ドメーヌ・シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験。
テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。
その後ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ・ドゥブルデュー教授の教えを受け、さらにカリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドでも修業を積んでいます。
レ・ペイロタンでは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされたワインを産み出しています。
ITEM INFORMATION メルロらしい優しい酸と スパイスの風味、包み込むような 豊かな果実味が魅力の赤 LES PEYRAUTINS PAYS D'OC MERLOT レ ペイロタン ペイ ドック メルロ レ・ペイロタン・ペイドック・メルロは、メルロらしい優しい酸と包み込むような豊かな果実味が魅力の赤ワイン。
完熟したブドウだけを選んで丁寧に収穫。
大部分を除梗し伝統的な方法で3週間ほど発酵と醸しを行います。
果実のアロマを引き出すため、一部のブドウを高めの温度でスキンコンタクト。
長い醸しを行うことでブドウの持つ特徴を表現しています。
Tasting Note 濃いルビーレッド色。
カシスやラズベリーのチャーミングなアロマの中にかすかにスパイシーなニュアンスがあります。
たっぷりの果実味が広がり、スモーキーでスパイシーな余韻が感じられます。
しなやかなタンニンを備えたしっかりとした骨格の赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者レ・ペイロタン 生産地フランス/ラングドック 生産年2022年 品 種メルロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで約3週間発酵後、熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ミートソースパスタ、香草チーズ焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,188 円
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 レ・ペイロタンは、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック・ガラブーが手掛けるワイン。
フレデリック・ガラブーは、「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で618号、622号、さらに630号でも写真と共に掲載される、南仏リムーで注目の醸造家です。
ブルゴーニュのボーヌのBTS Viti-oenoで学び、またアンヌ・フランソワーズ・グロ、ドメーヌ・シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験。
テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。
その後ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ・ドゥブルデュー教授の教えを受け、さらにカリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドでも修業を積んでいます。
レ・ペイロタンでは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされたワインを産み出しています。
ITEM INFORMATION 果実味とスパイスの見事な調和 最良の状態で摘み取った 選りすぐりのブドウで造るカベルネ LES PEYRAUTINS PAYS D'OC CABERNET SAUVIGNON レ ペイロタン ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン レ・ペイロタン・ペイドック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、リーズナブルな価格でありながら、トップレベルの品質を持ったコストパフォーマンスに優れる赤ワイン。
サン・シニアンの南に位置するセバザン村とクリュジー村の畑から、注意深く見計らって最良の熟度に達したブドウのみが収穫されます。
ブドウは除梗・破砕し、約4週間の長い発酵と醸しを行います。
長い醸しを行うことでブドウの持つ果実の要素を引き出しています。
Tasting Note カシスを思わせる豊かな果実味の中に、かすかにペッパーのスパイシーな要素が混ざっています。
口当たりはスムーズでやわらかく、余韻にもスパイスを感じます。
熟成のピークを見極めてしっかりと完熟させることでカベルネの本領を発揮したワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者レ・ペイロタン 生産地フランス/ラングドック 生産年2022年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造約4週間の長い発酵と醸し 提供温度16-18℃ 合うお料理ミートグラタン、ハンバーグステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,188 円
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 レ・ペイロタンは、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック・ガラブーが手掛けるワイン。
フレデリック・ガラブーは、「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で618号、622号、さらに630号でも写真と共に掲載される、南仏リムーで注目の醸造家です。
ブルゴーニュのボーヌのBTS Viti-oenoで学び、またアンヌ・フランソワーズ・グロ、ドメーヌ・シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験。
テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。
その後ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ・ドゥブルデュー教授の教えを受け、さらにカリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドでも修業を積んでいます。
レ・ペイロタンでは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされたワインを産み出しています。
ITEM INFORMATION 冷涼なリムーの畑の葡萄を使った ブルゴーニュのようなエレガントさと 南仏らしい果実味が融合したピノ LES PEYRAUTINS PAYS D'OC PINOT NOIR レ ペイロタン ペイ ドック ピノ ノワール レ・ペイロタン・ペイ・ドック・ピノ・ノワールは、ブルゴーニュのようなエレガントさと南仏らしい豊かな果実味が融合した赤ワイン。
冷涼な気候を持つリムーにある畑からブドウが収穫されます。
一部のブドウは通常よりも早めに収穫を行い、低温で発酵させることで果実のアロマを保ちます。
残りのブドウは完熟した状態で収穫され、伝統的な方法で発酵が行われます。
2回に分けて収穫する事によって、ブルゴーニュのように繊細でエレガントなスタイルを持ったワインに仕上げています。
Tasting Note ラズベリーやチェリーのチャーミングなアロマの中にかすかにスモーキーなニュアンスが感じられます。
シルクのようにしなやかで心地よい余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者レ・ペイロタン 生産地フランス/ラングドック 生産年2022年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造一部を低温で発酵、残りを伝統的方法で発酵 提供温度16-18℃ 合うお料理ローストビーフ、クリームパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,408 円
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 ラ・プレンディーナは、ガンベロ・ロッソ3ビッキエーリの名門カヴァルキーナを運営するルチアーノ・ピオーナ氏がロンバルディア州で手掛けるワイナリーです。
父親のジュリエット氏と息子であるルチアーノ氏がこの地に美しいブドウ園を発見し1958年に畑を購入した事によりワイナリーの歴史が始まります。
畑はカヴァルキーナと互いに近く、15kmほどの距離しか離れていない為、どちらの土壌もガルダ湖によって形成され気象条件もよく似ています。
最適な風通しに昼夜の温度差、丘の斜面は豊富な日照量に恵まれ、ブドウ栽培の理想的環境が整っています。
また、土着品種を栽培するカヴァルキーナに対して、ラ・プレンディーナでは国際品種であるメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しており、国際品種によるワイン造りが行われています。
ラ・プレンディーナが造り出すワインは高い品質を誇り、著名なワイン評論家であるヒュー・ジョンソン氏が「ポケット・ワイン・ブック2019」でガルダの優良生産者として紹介する等、多くの人々に愛されています。
ITEM INFORMATION 伝統的な手法と短期間の アパッシメントを駆使して造られる メルロの特徴を最大限生かしたワイン La Prendina Merlot Garda Faial ラ プレンディーナ メルロ ガルダ ファイアル ラ・プレンディーナ・メルロ・ガルダ・ファイアルは、メルロの特徴を最大限に生かし、伝統的な手法と短期間アパッシメントするという新しい手法を融合させて誕生したワイン。
ブドウは収穫後に小さな木箱に入れて最大で3ヶ月間乾燥させます。
収穫量を低く抑えているので糖度は十分なレベルになっていますが、あくまでも乾燥によるニュアンスを与えるために短期間のアパッシメントが行われます。
伝統的な発酵の後、12?14日間醸しを行います。
マロラクティック発酵後、新樽と2回使用樽それぞれ50％を使用して18ヶ月熟成されます。
Tasting Note ロンバルディアのメルロの特徴を最大限に生かし、さらに短めのアパッシメントがブドウ本来の味わいと交わり、絶妙かつ素晴らしいバランスをもたらしています。
ボルドーの様でありながらイタリアの伝統技法を用いた、いいとこどりでかつ斬新な味わいはコアなワイン愛好家をも唸らせる仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者ラ・プレンディーナ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2016年 品 種メルロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造12?14日間醸し、マロラクティック発酵後に新樽と2回使用樽各50％で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理牛すじ大根煮込み、ロールキャベツ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,752 円
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 ラ・プレンディーナは、ガンベロ・ロッソ3ビッキエーリの名門カヴァルキーナを運営するルチアーノ・ピオーナ氏がロンバルディア州で手掛けるワイナリーです。
父親のジュリエット氏と息子であるルチアーノ氏がこの地に美しいブドウ園を発見し1958年に畑を購入した事によりワイナリーの歴史が始まります。
畑はカヴァルキーナと互いに近く、15kmほどの距離しか離れていない為、どちらの土壌もガルダ湖によって形成され気象条件もよく似ています。
最適な風通しに昼夜の温度差、丘の斜面は豊富な日照量に恵まれ、ブドウ栽培の理想的環境が整っています。
また、土着品種を栽培するカヴァルキーナに対して、ラ・プレンディーナでは国際品種であるメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しており、国際品種によるワイン造りが行われています。
ラ・プレンディーナが造り出すワインは高い品質を誇り、著名なワイン評論家であるヒュー・ジョンソン氏が「ポケット・ワイン・ブック2019」でガルダの優良生産者として紹介する等、多くの人々に愛されています。
ITEM INFORMATION ボルドーのクリュ・クラッセを思わせる 素晴らしくエレガントな味わい 世界に対抗できる優れたカベルネ La Prendina Cabernet Sauvignon Falcone ラ プレンディーナ カベルネ ソーヴィニヨン ファルコーネ ラ・プレンディーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ファルコーネは、ボルドーのクリュ・クラッセを思わせるエレガントな味わいの赤ワイン。
単一畑ファルコーネの樹齢平均55年（1960年植樹）のブドウが使用されており、低い収量制限（40?45hL/ha）によって、長い熟成を経ても果実味を失わない味と香りの濃縮感を得る事が出来ます。
ブドウは別々に発酵・熟成。
22?28℃で12?14日間マセラシオン、タンクでマロラクティック発酵後、フレンチオーク樽（新樽30％、2?3回使用樽70％）で12ヶ月熟成されます。
この地でも世界に対抗できるカベルネが生まれることを証明した1本。
Tasting Note 濃く深い赤紫色。
華やかで香り高く、果実味豊かでソフトな味わい。
樽熟成による香りも程良く感じられる、まさにボルドーに似てエレガントで飲みごたえもありワイン単体でも楽しめるワンランク上のカベルネ・ソーヴィニヨンです。
商品仕様・スペック 生産者ラ・プレンディーナ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロ15％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造タンクでマロラクティック発酵、フレンチオーク樽（新樽30％、2?3回使用樽70％）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理バーベキューグリル、煮込みハンバーグ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,520 円
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![]() ラ・プレンディーナは、ガンベロ・ロッソ3ビッキエーリの名門カヴァルキーナを運営するルチアーノ・ピオーナ氏がロンバルディア州で手掛けるワイナリーです。
父親のジュリエット氏と息子であるルチアーノ氏がこの地に美しいブドウ園を発見し1958年に畑を購入した事によりワイナリーの歴史が始まります。
畑はカヴァルキーナと互いに近く、15kmほどの距離しか離れていない為、どちらの土壌もガルダ湖によって形成され気象条件もよく似ています。
最適な風通しに昼夜の温度差、丘の斜面は豊富な日照量に恵まれ、ブドウ栽培の理想的環境が整っています。
また、土着品種を栽培するカヴァルキーナに対して、ラ・プレンディーナでは国際品種であるメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しており、国際品種によるワイン造りが行われています。
ラ・プレンディーナが造り出すワインは高い品質を誇り、著名なワイン評論家であるヒュー・ジョンソン氏が「ポケット・ワイン・ブック2019」でガルダの優良生産者として紹介する等、多くの人々に愛されています。
ITEM INFORMATION ボルドーのクリュ・クラッセを思わせる 素晴らしくエレガントな味わい 世界に対抗できる優れたカベルネ La Prendina Cabernet Sauvignon Falcone ラ プレンディーナ カベルネ ソーヴィニヨン ファルコーネ ラ・プレンディーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ファルコーネは、ボルドーのクリュ・クラッセを思わせるエレガントな味わいの赤ワイン。
単一畑ファルコーネの樹齢平均55年（1960年植樹）のブドウが使用されており、低い収量制限（40?45hL/ha）によって、長い熟成を経ても果実味を失わない味と香りの濃縮感を得る事が出来ます。
ブドウは別々に発酵・熟成。
22?28℃で12?14日間マセラシオン、タンクでマロラクティック発酵後、フレンチオーク樽（新樽30％、2?3回使用樽70％）で12ヶ月熟成されます。
この地でも世界に対抗できるカベルネが生まれることを証明した1本。
Tasting Note 濃く深い赤紫色。
華やかで香り高く、果実味豊かでソフトな味わい。
樽熟成による香りも程良く感じられる、まさにボルドーに似てエレガントで飲みごたえもありワイン単体でも楽しめるワンランク上のカベルネ・ソーヴィニヨンです。
商品仕様・スペック 生産者ラ・プレンディーナ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロ15％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造タンクでマロラクティック発酵、フレンチオーク樽（新樽30％、2?3回使用樽70％）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理バーベキューグリル、煮込みハンバーグ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,520 円
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