 伝統的な醸造法でつくられるこのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの特性がよくでた、クリュ・クラッセ2級にふさわしい力強く芳醇なタイプの逸品。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤、フルボディ ■生産地：フランス、ボルドー、オー・メドック、サン・ジュリアン ■品種・原材料：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー ■原産地呼称：A.O.C.サン・ジュリアン ■格付け：メドック 第2級格付 ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
12,100 円
|
 有名なアメリカのワイン評価誌『ワインスペクテーター』の元副編集長で世界的なワイン評論家であるジェイムス サックリング氏によるワイン評価！なんと100点獲得を獲得した「クロ アパルタ2014」が入荷しました！ 今日、クロ・アパルタは世界で最も優れたワインの一本として、ワイン評論家やジャーナリストから脚光を浴びています。
カシス、ブラックベリーやイチジクのニュアンスにナッツ、シナモン、リコリスの印象。
黒系果実の風味のある凝縮してクリーミーな口当たり。
長い余韻のある滑らかなタンニン。
濃厚でエレガントなフィニッシュ。
【合う料理】 抜栓後、数時間そのままにして空気に触れさせるか、または丁寧にデキャンタージュし1時間以上置く。
数年寝かせるのもお勧め。
17℃でサーヴし、ラムのリブ肉のマッシュポテト添えと合わせたり、食事の締めとしてカカオの割合が高いチョコレートと好相性。
【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：赤・辛口 ■生産地：チリ コルチャグアヴァレー ■ワイナリー：クロ アパルタ （ラポストールが世界に誇るトップキュヴェ） ■アルコール度数：15度 ■品種・原材料：カルメネール 48％、カベルネ ソーヴィニヨン 31％、メルロ 21％ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 -------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
14,124 円
|
 三次産のマスカット・ベーリーAを100％使用。
ラベルに今シーズンのキャッチフレーズ！ キャップには球団ロゴをあしらった“カープ愛”が詰まった赤ワイン。
フルーティーなやや辛口タイプでお好み焼きや焼き鳥との相性抜群。
ご家庭での野球観戦に、カープファンの方へのプレゼントにも！ 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：375ml ■タイプ：赤、やや辛口 ■生産地：広島県 ■アルコール度数：11.5% ■品種・原材料：三次産マスカット・ベーリーA100％使用 ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 他の三次ワイナリーのワインをご希望の方はこちら！→ ★クリック★※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
1,155 円
|
 フランスの名門シャトーを所有するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)社とサントリーのコラボレーションワインです。
フランス語で“友好の二重奏"の意味を持つデュオダミは、日仏を代表する醸造家2人が織り成す香り豊かでエレガントな赤ワイン。
長野県塩尻市産ぶどう68%、山梨県甲斐市産(登美の丘)ぶどう32%を使用し、メルロ、プティ・ヴェルド、マスカット・ベーリーAなど良質な国産ぶどうだけをアッサンブラージュしました。
フレッシュな酸を感じる口当たり、中盤にかけ綿菓子のような甘さが現れるフルボディの味わい。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤、辛口、フルボディ ■生産者：ジャパンプレミアム・(シャトー・ラフィット・ロートシルト＆サントリー) ■ブドウ収穫年2015年 ■生産地：山梨県、長野県 ■アルコール度数：12度 ■品種・原材料：長野県塩尻市産68％、山梨県甲斐市産(登美の丘)32％、メルロー86.9％、プティ・ヴェルド8.9％、マスカット・ベーリーA 2％、カベルネ・ソーヴィニヨン1.6％、ブラック・クイーン0.6％ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
13,750 円
|
 樹齢20年を越えたツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュは毎年安定した品質が確保できます。
キャメルファームワイナリーのブドウ造りにおける丁重な作業とワイン造りへの情熱、そして余市のテロワールにより仕上がったワインです。
美しく光輝く紫がかったガーネット色。
香りには繊細なスパイスが効いており、サクランボやカシス、赤い果実のようなニュアンス、樽由来の心地よい木のニュアンスやスモーキーな香りも感じられる。
味わいはプルーンやブルーベリーのような黒系果実味とスパイシーさ、ほど良い酸味と柔らかなタンニンでエレガント。
ストラクチャーとボディを持った心地よい余韻が長く続く赤ワインです。
合わせる料理はジビエ料理(ジンギスカン)や牛肉のトマト煮込みがおすすめ。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤、ミディアムボディ(中重口) ■生産地：北海道 ■アルコール度数：13度 ■品種・原材料：ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人■余市のテロワールとイタリアの技術が支えるワイン造。
3,960 円
|
 滋賀県東近江市愛東地区の栽培家、Laqueの漆崎厚史さんが栽培するマスカットベリーAを使用しました。
よく熟したマスカットベリーAを除梗破砕し自然発酵させ、搾汁後フレンチオークで約10ヶ月間熟成しました。
滋賀で育まれた滋味深いマスカットベリーAをお楽しみいただけると幸いです。
清澄・濾過・除酸を行っていないので成分などが沈殿しますが、身体を害するものではありません 。
【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：赤、ミディアムボディ辛口■生産地：滋賀県■アルコール度数：11度 ■品種・原材料：マスカットベリーA●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------他のヒトミワイナリーのワインをご希望の方はこちら！→ ★クリック★※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人■ヒトミワイナリーってどんなところ？
2,200 円
|
 1985年産の初ヴィンテージ以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けている『桔梗ヶ原メルロー』。
その中から特別な区画を選定し、更に樽セレクションにより厳選しました。
『シグナチャー』とは「特別なワインに醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。
テイスティングコメント：チーフ・ワインメーカー 田村 隆幸 紫がかった濃いガーネット色。
カシスやブラックベリーなどの黒系の果実の香りやスパイスのニュアンスと、オーク樽育成由来のヴァニラやコーヒー、腐葉土といった香りが心地良いバランスで調和しています。
繊細かつしなやかなタンニンと柔らかな酸が骨格として全体を支えながら豊かな果実感も内包しています。
長い瓶熟成に耐えうるポテンシャルも持っており、さらに複雑味のあるワインへと変わることも期待できます。
（2022年5月） 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤、フルボディ ■生産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原地区 ■原材料：メルロー 100％ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
13,750 円
|
 ワイン名の「GAME」とは狩猟によって得られた野生の禽獣、もしくは食料に使われる野生動物の肉のことです。
ジビエという呼び名のほうが一般的かもしれません。
ジビエ料理やシャルキュトリーなどお肉料理に合わせていただけるような、そんなイメージのワインです。
岩手県の山葡萄、山形県のメルロー、カベルネソーヴィニヨン、3つの品種のブドウをそれぞれ除梗・破砕し、グラスファイバータンクで約3週間発酵させました。
その間、一日1〜2回の頻度で丁寧にピジャージュ（人の手によってタンク内をかき混ぜる作業）を行い、プレス機にて搾汁しました。
その後、小樽にて約8か月間熟成させ、最適なタイミングを見計らってブレンドし、ボトリングしました。
山葡萄の芯のある酸を日本のメルローのふくよかさとカベルネソーヴィニヨンの心地いいタンニンが包み込み、複雑味のあるバランスの良い赤ワインに仕上がっています。
【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：赤、ミディアム■生産地：大阪府■アルコール度数：11度 ■品種・原材料：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、山葡萄●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！《※出荷時期によってはヴィンテージが異なります。
》-------------------------------------------------------------------他のフジマル醸造所のワインをご希望の方はこちら！→ ★クリック★※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
1,980 円
|
 Ch?teau Calon S?gur 赤ワイン 750ml [AOC］サンテステフ 第3級 [評 価］97点 The 2020 Calon-S?gur is a brilliant wine from an estate in the ascendant. Wafting from the glass with aromas of cassis, red berries, fresh mint, pencil shavings, violets and rose petals, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a vibrant core of fruit, powdery structuring tannins and a long, perfumed finish. Integrated and harmonious, this pure, concentrated and dynamic wine is one of the finest vintages that Vincent Millet and his team have produced to date. June 2020 Week 3, The Wine Advocate(18th Jun 2020) 一流のワイナリーから生まれる素晴らしいワインです。
グラスからはカシス、赤いベリー、新鮮なミント、鉛筆の削りくず、スミレ、バラの花びらの香りが漂い、ミディアムからフルボディで深みがあり、層を成しており、活気に満ちた果実の核、パウダリーな構造のタンニン、そして長く香り豊かなフィニッシュが特徴です。
統合され調和のとれたこの純粋で凝縮したダイナミックなワインは、ヴァンサン・ミレーと彼のチームがこれまでに生み出した最高のヴィンテージのひとつです。
（直訳）■Chateau Calon Segur シャトー カロン セギュール 日本で大人気の Calon Segur。
『カロンセギュールは1920年代から1960年代初めまで、一級シャトー 並みの品質のワインを造っていた。
その後スランプが続いたが、19 95年、1996年、2000年の深遠なワインによって1990年代に復活をと げた。
価格はリーズナブルだ。
カロンは往々にしてメドックで最も 買い得なワインの1つとみなされている。
しかし、品質は必ずしも 一定ではなく、選ぶ時にはヴィンテージに気をつけることが望ましい。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
11,550 円
|
 赤750ml ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります!!。
是非とも、お急ぎお求めください。
2024.6.20 2013年よりこのワイナリーで働く日本人の 坂田千枝さんが醸造責任者として活躍しており、 ワイナリーの躍進に貢献しています。
坂田さんは、兵庫県立農業高等学校園芸科果樹部門 （葡萄栽培専攻）に進学し、17歳の時に研修で訪れた ドイツで見た一面の葡萄畑に感銘を受け、2003年、 高校卒業後ドイツに渡り、現地の職業訓練校で学び ながらラインガウやアール等、ドイツ国内の様々な ワイナリーで働き、その後、国立ヴァインスベルク 栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の 国家資格を取得。
まさに凄腕女性醸造家です。
このベルンハルト・コッホでは、2009年にブルゴー ニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、 2013年頃から、坂田さんの活躍もあり、 「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの ワインガイドに掲載されるようになります。
そして、2024年、遂に、 ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、 見事、 【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】 の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、 さらには、 特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、 赤ワイン生産者の年間最優秀賞である 【Roter Riese賞=赤の巨人賞】 を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが 【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】 に選ばれる、ドイツ最高峰の評価を獲得したんです!!。
その味わいたるや、 『ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、 それに近づけていきたいと考えています。
』 と坂田さんが語るように、 まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュ の、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの 心地よい風味が漂う、まさに完成された、 偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!。
しかも今回!!!、 この坂田千枝さんさんが、 実に10年前から手掛けてきた、 [キュヴェ"S" エス]と名付けられた、 セレクションまたはシュペートレーゼの 意味を持つ、畑で選別しながら手摘みで収穫した 完熟ピノ・ノワール100%にして、 ブルゴーニュ産オーク樽熟成18ヶ月もの、 渾身の傑作を、皆さんにご紹介することが できるんです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、 この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 ドイツ・ファルツ 内容 ピノ・ノワール100% これぞドイツのロマネコンティだ!!!!【超入手困難!!!】 見事【ドイツ赤ワイン・オブ・ザ・イヤー】に輝いた、日本人女性醸造家が造るドイツNo.1最高峰[ピノ・ノワール]【特別厳選版】が奇跡の超限定入荷です!!! ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、見事、【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】の称号獲得!! さらには赤ワイン生産者の年間最優秀賞である【Roter Riese賞=赤の巨人賞】を受賞!!! さらに【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれ、全てにおいて最高峰に輝いた、まさに【ドイツのロマネコンティ】!!! 坂田千枝さんという若き日本人女性醸造家が、このワイナリーの醸造責任者を務め、彼女がこの世に送り出したワインが、見事【ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール】の栄冠を獲得!! 『まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュの、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの心地よい風味が漂う、まさに完成された、偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!』 [ベルンハルト・コッホ・シュペートブルグンダー・エス・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021] ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021 ・・・・・・・・・・ 【『これぞドイツのロマネコンティだ!!!!』】 【『日本人女性醸造家が造る ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール!!!』】 ・・・・・・・・・・ 本日、 ここ日本では、極めて入手困難なる、 まさに、 【【ドイツのロマネコンティ!!!!】】 たる、 わずか3680円という超破格の、 見事に素晴らしいワインを、 特別にご紹介いたします!!。
今や、極めて入手困難なるワインで、 日本に輸入された、極めて少ない数量は、 日本ソムリエ協会をも注目するほどで、 瞬く間に完売すること間違いない、 業界人にとっての大注目、超人気ワインです!!!。
極めて少ないご紹介となりますので、 絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その感動の味わいを、たっぷりとご堪能いただければ と思います!!!。
・・・・・・・・ このワインが、もう鳥肌が立つほど、 本当に物凄いんです!!。
実に、 ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、 見事、 【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】 の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、 さらには、 特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、 赤ワイン生産者の年間最優秀賞である 【Roter Riese賞=赤の巨人賞】 を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが 【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】 に選ばれ、 今年2024年、全てにおいて最高峰に輝いた、 まさに、【ドイツのロマネコンティ】たる、 物凄いワインなんです!!!。
しかもしかも、 このワインを造る凄腕が、もっと物凄いんです!!。
実に、 坂田千枝さんという若き日本人女性醸造家が、 このワイナリーの醸造責任者を務め、 まさに、彼女がこの世に送り出したワインが、 見事、【ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール】に 輝いた、というわけなんです!!!。
しかも今回!!!、 この坂田千枝さんさんが、 実に10年前から手掛けてきた、 [キュヴェ"S" エス]と名付けられた、 セレクションまたはシュペートレーゼの 意味を持つ、畑で選別しながら手摘みで収穫した 完熟ピノ・ノワール100%にして、 ブルゴーニュ産オーク樽熟成18ヶ月もの、 渾身の傑作を、皆さんにご紹介することが できるんです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、 この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと 思います!!!。
その名も、 [ベルンハルト・コッホ・シュペートブルグンダー・エス・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021]!!!!! このワインを造りし、ベルンハルト・コッホは、ドイツ のファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリー で、ドイツの中では温暖な気候条件を利用し、多種多様 な葡萄品種を54haもの広大な畑に植えています。
実にコッホ家は1610年からブドウ栽培に携わってきた 長い歴史を持ち、1911年から自社醸造を始めました。
現オーナーのベルンハルト・コッホが1980年に若くし てワイナリーを引き継ぎ、当時の畑面積はわずか3haほ どでしたが、一代で約50haを所有するまでになり、 2018年には、ガイゼンハイム大学で栽培、醸造を学び、 卒業後はブルゴーニュ、ファルツ、バーデンで修業を 経て、長男のアレクサンダーが後継者として加わり、 さらに2020年に次男のコンスタンティンもマーケティ ングの担い手としてワイナリーに加わり、今後更なる 躍進が期待される凄腕です。
そして、2013年よりこのワイナリーで働く日本人の 坂田千枝さんが醸造責任者として活躍しており、 ワイナリーの躍進に貢献しています。
坂田さんは、兵庫県立農業高等学校園芸科果樹部門 （葡萄栽培専攻）に進学し、17歳の時に研修で訪れた ドイツで見た一面の葡萄畑に感銘を受け、2003年、 高校卒業後ドイツに渡り、現地の職業訓練校で学び ながらラインガウやアール等、ドイツ国内の様々な ワイナリーで働き、その後、国立ヴァインスベルク 栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の 国家資格を取得。
まさに凄腕女性醸造家です。
このベルンハルト・コッホでは、2009年にブルゴー ニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、 2013年頃から、坂田さんの活躍もあり、 「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの ワインガイドに掲載されるようになります。
そして、2024年、遂に、 ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、 見事、 【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】 の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、 さらには、 特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、 赤ワイン生産者の年間最優秀賞である 【Roter Riese賞=赤の巨人賞】 を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが 【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】 に選ばれる、ドイツ最高峰の評価を獲得したんです!!。
その味わいたるや、 『ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、 それに近づけていきたいと考えています。
』 と坂田さんが語るように、 まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュ の、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの 心地よい風味が漂う、まさに完成された、 偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!。
しかも今回!!!、 この坂田千枝さんさんが、 実に10年前から手掛けてきた、 [キュヴェ"S" エス]と名付けられた、 セレクションまたはシュペートレーゼの 意味を持つ、畑で選別しながら手摘みで収穫した 完熟ピノ・ノワール100%にして、 ブルゴーニュ産オーク樽熟成18ヶ月もの、 渾身の傑作を、皆さんにご紹介することが できるんです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、 この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
4,048 円
|
 産地ブルガリア生産者ベッサ・ヴァレー・ワイナリー品種メルロー、シラー、プティ・ヴェルド英字Enira Bessa Valley Winery醸造フレンチバリックで12か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4582565775785輸入元ヴィントナーズ《それぞれのいいところを合体》 かつてヨーロッパからワインづくりが伝わった際、南北アメリカ大陸や南アフリカ、オセアニアなどではブドウの栽培条件がいいところが産地に選ばれました。
乾季と雨季がはっきりしており、生育期の日照が豊かでブドウがよく熟す土地。
それもあってニューワールドのワインは、よく熟したフルーツの風味を持つ明るい印象を持つものが多いです。
そして同じ価格で比較したとき、凝縮度でヨーロッパのワインに勝る場合が多いです。
一方でヨーロッパのワインが勝るところもたくさんあります。
ボルドーワインにおいては醸造技術がその一つでしょう。
ブルガリアの安い人件費とボルドーのノウハウが融合したとき、フィナンシャル・タイムズ誌が「欧州におけるチリのような役割を果たすだろう」と評するワインが誕生しました。
《生産者について》 2001年にこのベッサ・ヴァレー・ワイナリーと265haの土地を購入したのは、フランス人のステファン・フォン・ナイペルグ伯爵。
名門ハプスブルク家の末裔です。
サン・テミリオンのラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後、短期間でそのワインの品質を世界最高レベルに引き上げた功績で知られます。
2009年時点の話では、「ブルガリアで掛る人件費はボルドーの1/10なので、その分、醸造設備等にも力を入れられる」とのこと。
ボルドーの醸造技術を持ってリーズナブルなワインをつくる「エニーラ」が安くておいしいのは、これが理由です。
樽熟成の風味と口当たりがしっかりとワインに現れているのが特徴の一つ。
シルクのようにしっとりなめらかで厚みのある舌ざわりが共通しています。
《テイスティングノート》 アメリカンチェリーやブラックベリーのようなよく熟したフルーツの香りに、チョコレートやココアのような香ばしさ。
エキス分の濃厚さを舌で感じるような緻密な果実味。
よくこなれた丸みのあるタンニンと適度な酸味が高いレベルで調和しています。
昔に比べ値上がりしているとはいえ、今なお旨安ワインの先頭を走るような「エニーラ」ブランドの主力商品です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11 惰H≪関連カテゴリ≫
2,266 円
|
 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから4本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ハーディーズ リザーヴカベルネソーヴィニョン バギンボックス3L内容量3000ml保存方法常温原産国オーストラリア商品説明アルコール度数 12.50%Hardy’s Reserve Cabernet Sauvignon オーストラリアの老舗ワイナリーの大容量ボックスワインです。
開封後も酸化しにくいパッケージ入り。
甘いバニラとチェリーのアロマが特徴です。
しっかりとしたタンニンもあり、酸味と果実の甘さを感じる赤ワインです。
【X】
2,288 円
|
 ■ワイン名 /madoromi(まどろみ） ■色 /赤ワイン ■度数 /12％ ■ぶどう品種 /メルロー、タナー、ブティヴェルド ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /山形県、長野県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘 柄 ： madoromi(まどろみ） 品 種 ： メルロー、タナー、ブティヴェルド 色 ： 赤ワイン 度 数 ： 12％ 詮 ： コルク 産 地 ： 山形県、長野県 内容量 ： 750ml 若手ワイン醸造家の草野竜征が、わかりやすいくっきりとした美味しさではなく、じわっと噛み締める味わい深いワインを目指して醸造しているワインです。
から毎年作っていて、今回で3回目のヴィンテージとなりました。
ぶどうは山形県産メルロー、長野県産のメルロー、タナー、ブティヴェルド。
収穫時期が異なるため、山形のメルローは1週間のマセラシオンカルボニックを行い、長野のぶどうは除梗破砕して混醸で仕込みました。
自然発酵、無濾過、SO2は瓶詰め時に10ppm使用です。
トップに香るメルローの青いニュアンスをMCの明るいキャンディー香がまとめてくれていて、奥に煙草や香木も感じられます。
口に含むとカシスや鰹出汁、余韻に広がるのは長野のテロワールでしょうか。
重心の低い果実がしっかりと支えてくれています。
熟成に時間が掛った気難しい子でしたが、素晴らしい成長を遂げてくれました。
カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。
水はけが非常に良い代わりに、栄養分の乏しい砂地の畑に最初にぶどうを植えたのが1992年。
以来、毎年肥料を入れたり草生栽培をしたりと土作りを続けながら、少しずつ増えた畑は8haに。
新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。
梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。
そして、新興ワイナリーにとって最も重要な事は「土地にあった葡萄品種」を見つけること。
創業からこれまで植えてきた品種はゆうに40種類以上、現在でも21種類のぶどうが植わっています。
現在最も期待しているのはスペイン原産の「アルバリーニョ」という白ワインの品種。
スペインのリアス・バイシャスと比べても遜色ないほどとも言われています。
そんなカーブドッチワイナリーでワインを造る掛川さんとお話をさせていただきました。
掛川さんの目指す理想のワインは、「軽くて濃いワイン」。
味わいは軽い、でも目が詰まっていて満足感がしっかりと残るワイン。
フランスのように緊張感のあるワインや、チリのように味わいが強くがっしりしたワインはどこにでもある。
でも、「緩くて優しいワイン」が中々無い。
自然派とはまた違って、醸造の過程で工夫をしながら「緩くて優しいワイン」を心がけて造っているそうです。
他にも、飲んだ時にこの角田浜のテロワール「あ?砂地のワインだ。
」って感じられるようなワインを目指しているようです。
また、掛川さんの醸造で特徴的なのが「還元的なワイン造り」。
酸化を促さずに醸造で出てくる香りをできる限りワインに引っ張ってきています。
本来NGとされがちな部分ではありますが、これをワインの個性とし、絶妙な技術でバランスを取り、ワインを造ることによって本来NGとされていたものが素晴らしいワインの一部となるのです。
海が近くにあり土壌は砂地。
というより砂浜です（笑）。
そんな角田浜のテロワールをワインで表した「緩くて優しいワイン」。
日本ワインが世界に割って入るべきポジションはココだと感じさせてくれました。
そんなカーブドッチワイナリーのワインをぜひ一度お楽しみください。
4,180 円
|
 ※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [2003]年 アルティガ・フュステル元詰 生産国 地域 スペイン ラ・マンチャ 村 D.Oカンポ・デ・ボルハ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミータ・デ・サン・ロレンソ・グラン・レセルバ[2003]年・ベルリナー・ワイン・トロフィー金賞受賞酒・秘蔵限定古酒・オーク樽36ヶ月熟成(新樽100％) ＆ 大樽6年熟成・D.Oカンポ・デ・ボルハ(アルティガ・フステル社)・21年熟成品 ERMITA de SAN LORENZO Gran Reserva [2003] D.O. Campo de Borja スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン、オーク樽熟成225L樽で驚異の36ヵ月！(新樽100％)さらに大樽(1,500L樽)で6年熟成！＆瓶熟成6ヶ月の計9年6ヶ月の熟成の後リリースされる驚異のスペイン辛口赤ワイン！！造り手はニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを勤めたマルティーケール氏が“美味しい”“お洒落”“お買い得”の3拍子が揃った情熱のスペインワインを！というコンセプトのもと、地中海をのぞむ古都バルセロナ近郊のペネデスを本拠地に立ち上げたボデガスから、平均樹齢33年のガルナッチャを中心に、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド！収量35hl/haにまで抑えた(凝縮させた)ブドウから造られる“ガルナッチャ帝国”D.O.カンポ・デ・ボルハの「パイオニア」による、500年以上の歴史ある地下セラーでじっくりと長期熟成！された究極辛口赤ワイン！ガルナッチャの古木が与えた、この自然な果実味とまろやかな口当たり！生き生きとした果実味！時を経て、スペインのパイオニアが届ける21年熟成、[2003]年産ワイン！21周年のお祝いなどのプレゼントにも最適です！ エルミータ デ サン ロレンソ グラン レセルバ[2003]年 ベルリナー ワイン トロフィー金賞受賞酒 秘蔵限定古酒 オーク樽36ヶ月熟成(新樽100％) ＆ 大樽6年熟成 D.Oカンポ デ ボルハ(アルティガ フステル社) オークの新樽で36ヶ月熟成＋ 大樽で約6年間熟成で造られる、 高級グラン・レセルバ規格！ ガルナッチャの古木が与えた、 この自然な果実味と、 まろやかでしなやかな口当たり！ やわらかな果実香る、 今まさに飲み頃のグラン・レセルバ！ ガルナッチャ帝国、カンポ・デ・ボルパのパイオニア アルティーガ・フステルは、スペイン各地の優れたワイナリーと協力してワイン造りを行っています。
このワインを造るのは、カンポ・デ・ボルハD.O.設立(1980年)の立役者ボデガ・ルベルテ。
極めて乾燥した気候の畑で栽培されるため、実質的に有機で、また一部バイオダイナミックの理論も取り入れた方法で栽培を行っています。
10年以上ソムリエとして働いたマルティ ケール氏が「消費者ニーズに合ったリーズナブルで高品質なワインを造るため」に設立 美味しい、お洒落、お買い得と3拍子揃った情熱のスペインワインをリリースするのはニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたマルティ・ケール氏。
マルティ・ケール氏はもっと市場にあったワインが必要だと痛感し、2002年、地中海をのぞむ古都、バルセロナ近郊のぺデネスを本拠地としてアルティガ フュステルを立ち上げました。
常に市場を意識した斬新なアイディア、ニューヨークでの10年余りに及ぶソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。
エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・レセルバ 2003年 ■ 品種：ガルナッチャ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％ ■ 樹齢：ガルナッチャ45年、カベルネ・ソーヴィニヨン26年 ■ 栽培面積：約20ha ■ 土壌：石の混じった白亜質、粘土質 ■ 醗酵：ステンレス・タンク醗酵 ■ 熟成：オーク樽熟成36ヶ月(225L、新樽比率100％) 大樽熟成 約6年(15,000L、新樽は使用せず) ■ 瓶内熟成：最低6ヶ月(リコルクなし) 21年の熟成を経ているとは思えない、深みのある色合い(チェリーレッド)を保っている。
古木のガルナッチャとパワフルなカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドによって、豊かでスパイシーなアロマ、肉付きのよい木の実、トーストしたオークの香りが感じられる。
滑らかながら、口いっぱいに広がる味わいは、肉感的で長い余韻を残す。
ラム肉のロースト、フィレステーキは理想的なマリアージュ。
スペインでは郷土料理、コチニーリョ(子豚の丸焼き)に合わせることが多い。
2003年ヴィンテージ情報 カンポ・デ・ボルハD.O.全体の2003年の評価は「GOOD(良い)」(出典：スペイン大使館商務部「Wines from Spain Japan」)。
この生産者によると、品質・ブドウの完熟度において「VERY GOOD(非常に良い)」。
収獲時に選房・選果することにより、例年よりも若干収獲量・生産量が少なくなり、結果、高品質のワインを得ることができた。
スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン、オーク樽熟成225L樽で驚異の36ヵ月！(新樽100％)さらに大樽(1,500L樽)で6年熟成！＆瓶熟成6ヶ月の計9年6ヶ月の熟成の後リリースされる驚異のスペイン辛口赤ワイン！！造り手はニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを勤めたマルティーケール氏が“美味しい”“お洒落”“お買い得”の3拍子が揃った情熱のスペインワインを！というコンセプトのもと、地中海をのぞむ古都バルセロナ近郊のペネデスを本拠地に立ち上げたボデガスから、平均樹齢33年のガルナッチャを中心に、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド！収量35hl/haにまで抑えた(凝縮させた)ブドウから造られる“ガルナッチャ帝国”D.O.カンポ・デ・ボルハの「パイオニア」による、500年以上の歴史ある地下セラーでじっくりと長期熟成！された究極辛口赤ワイン！ガルナッチャの古木が与えた、この自然な果実味とまろやかな口当たり！生き生きとした果実味！時を経て、スペインのパイオニアが届ける21年熟成、[2003]年産ワイン！21周年のお祝いなどのプレゼントにも最適です！
2,197 円
|
 Banfi "ExcelsuS" Toscana 2015 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
“エクセルサス”は、ラテン語で「非凡な」という意味です。
優良ヴィンテージのみ醸造。
ホライゾンタンクで発酵後、フレンチオークの350L樽で約18ヶ月熟成。
やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。
樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。
バンフィ イタリア・トスカーナ州 赤 メルロー，カベルネ・ソーヴィニョン 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル I.G.T.（I.G.P.）トスカーナ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
11,646 円
|
 Banfi "ExcelsuS" Toscana 2016 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚“エクセルサス”は、ラテン語で「非凡な」という意味です。
優良ヴィンテージのみ醸造。
ホライゾンタンクで発酵後、フレンチオークの350L樽で約18ヶ月熟成。
やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。
樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。
バンフィ イタリア・トスカーナ州 赤 メルロー，カベルネ・ソーヴィニョン 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル I.G.T.（I.G.P.）トスカーナ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
12,100 円
|
 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
Don Simon Sangria ワインに果汁などを加えた、スペインの伝統的カクテルです。
品目：甘味果実酒 品名：ワイン 原材料名：ブドウ×果汁 内容量：750ml×1本 アルコール度数：7度 賞味期限表示：無し 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 原産国：スペイン 輸入者：コンドンヴェール
1,190 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1.4ha所有。
平均樹齢50年から造られます。
「クレ」とは石を多く含む土壌のことを意味し、斜面がなだらか(3％)ですが、小石の混ざった粘土質土壌は葡萄栽培に最適です。
18ヶ月間樽熟成(新樽20％)。
香りがほのかに野生的で、ワインを空気に触れさせるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。
厚みがありミネラルを思わせる風味も感じられます。
余韻が長く、最後に赤い果実のアロマが感じらます。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ／フィクサン ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。
孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。
2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。
2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。
平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。
2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。
葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。
収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。
選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。
白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。
約16ヶ月間樽熟成行います。
赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。
酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。
アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。
10,180 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1.4ha所有。
平均樹齢50年から造られます。
「クレ」とは石を多く含む土壌のことを意味し、斜面がなだらか(3％)ですが、小石の混ざった粘土質土壌は葡萄栽培に最適です。
18ヶ月間樽熟成(新樽20％)。
香りがほのかに野生的で、ワインを空気に触れさせるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。
厚みがありミネラルを思わせる風味も感じられます。
余韻が長く、最後に赤い果実のアロマが感じらます。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ／フィクサン ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。
孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。
2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。
2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。
平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。
2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。
葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。
収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。
選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。
白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。
約16ヶ月間樽熟成行います。
赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。
酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。
アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。
8,480 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ キュヴェ名の「フィナージュ」は領土を意味するブルゴーニュの方言。
マルサネ村の複数区画のアサンブラージュ。
タンクで発酵後、樽で12ヶ月、タンクで6ヶ月熟成させてから瓶詰めします。
赤黒果実にスミレやスパイス、土のニュアンス。
軽やかでいきいきとした明るい魅力があり、滑らかなタンニンと適度な酸のバランス良く、芯のある余韻が楽しめます。
比較的早くから楽しめますが、熟成も期待できます。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ／マルサネ ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。
孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。
2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。
2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。
平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。
2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。
葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。
収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。
選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。
白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。
約16ヶ月間樽熟成行います。
赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。
酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。
アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。
6,930 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ キュヴェ名の「フィナージュ」は領土を意味するブルゴーニュの方言。
マルサネ村の複数区画のアサンブラージュ。
タンクで発酵後、樽で12ヶ月、タンクで6ヶ月熟成させてから瓶詰めします。
赤黒果実にスミレやスパイス、土のニュアンス。
軽やかでいきいきとした明るい魅力があり、滑らかなタンニンと適度な酸のバランス良く、芯のある余韻が楽しめます。
比較的早くから楽しめますが、熟成も期待できます。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ／マルサネ ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。
孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。
2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。
2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。
平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。
2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。
葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。
収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。
選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。
白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。
約16ヶ月間樽熟成行います。
赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。
酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。
アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。
6,930 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1.4ha所有。
平均樹齢50年から造られます。
「クレ」とは石を多く含む土壌のことを意味し、斜面がなだらか(3％)ですが、小石の混ざった粘土質土壌は葡萄栽培に最適です。
18ヶ月間樽熟成(新樽20％)。
香りがほのかに野生的で、ワインを空気に触れさせるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。
厚みがありミネラルを思わせる風味も感じられます。
余韻が長く、最後に赤い果実のアロマが感じらます。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ／フィクサン ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。
孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。
2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。
2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。
平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。
2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。
葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。
収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。
選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。
白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。
約16ヶ月間樽熟成行います。
赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。
酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。
アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。
10,180 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1.4ha所有。
平均樹齢50年から造られます。
「クレ」とは石を多く含む土壌のことを意味し、斜面がなだらか(3％)ですが、小石の混ざった粘土質土壌は葡萄栽培に最適です。
18ヶ月間樽熟成(新樽20％)。
香りがほのかに野生的で、ワインを空気に触れさせるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。
厚みがありミネラルを思わせる風味も感じられます。
余韻が長く、最後に赤い果実のアロマが感じらます。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ／フィクサン ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。
孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。
2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。
2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。
平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。
2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。
葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。
収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。
選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。
白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。
約16ヶ月間樽熟成行います。
赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。
酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。
アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。
10,180 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 0.86ha所有。
平均樹齢70年。
「ロンジュロワ」はマルサネの中でも一番偉大なテロワールの1つです。
オーク樽(新樽率20％)で12ヶ月、アサンブラージュしてタンクで6ヶ月間熟成。
肉付きよく、厚みもあり、バランスがきれいです。
よく熟した赤い果実やブルーベリーの香りに白胡椒のようなニュアンスも感じられます。
若くても美味しく、革の程よいニュアンスは熟成のポテンシャルも期待できます。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ／マルサネ ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。
孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。
2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。
2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。
平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。
2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。
葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。
収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。
選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。
白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。
約16ヶ月間樽熟成行います。
赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。
酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。
アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。
10,180 円
|
 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 2.3h所有。
平均樹齢60年。
マルサネの中でも一番偉大なテロワールの一つ。
オーク樽(新樽率30％)で18ヶ月間熟成させます。
黒い果実にスミレやアイリスの落ち着いた香り。
気品があり、ふくよか。
しっかりとした骨格、力強さもあります。
リコリスやスパイスを感じ、ミネラルを思わせる風味豊かでフィニッシュに塩味も。
長熟も楽しみな1本。
●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ／マルサネ ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Domaine Rene Bouvier 1910年にアンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌ設立。
孫のベルナール・ブーヴィエが1992年にドメーヌを引継ぎました。
2005年には「オスピス・ド・ボーヌ」で『5名の有望な若手生産者』に選出されています。
2006年にジュヴレ村に新醸造設備を建立し、北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまでの8つの村に合計30haの畑を所有しています。
平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。
ベルナール・ブーヴィエは畑ではなく『区画』ごとのテロワールをワインに反映させるため、畑作業に重きを置いてワイン造りを行っています。
2009年、所有する全ての畑でEcocert（エコセール）認証を修得。
葡萄果は樹木1本あたり8房までに収量制限され、プルミエ＆グランクリュクラスになると僅か30hl/haほどです。
収穫は全て手摘みで収穫され、小さなコンテナによって運ばれます。
選果は収穫時→振動選果台→手作業選果と3回に渡って徹底的に行われ、『葡萄を傷つけない』事に最大限の配慮をしています。
白ワインは、選果された房だけを空気圧でソフトに圧搾し、果汁を木樽にいれ、天然酵母の働きのみでアルコール発酵と乳酸発酵を行います。
約16ヶ月間樽熟成行います。
赤ワインも自然酵母のみで約20日間発酵します。
酵母の働きを妨げない様にピジャージュやルモンタージュを行います。
アペラシオンの個性を最大限に発揮できる様にAOCごとにフィニッシュを変えたフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成させています。
10,180 円
|
 無料でギフトラッピングしてお届けいたします！ ※別途、包装紙をお選びいただく必要はございませんのでご安心ください。
●レ ザステット デュ ヴァン ピノノワール 赤 造り手のヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
さくらんぼやイチゴのようにチャーミングな香りと、自然 ワインらしい優しい口当たり。
ジューシーな果実味と梅を思わせる上品なきめ細やかなタンニンが心地よく広がります。
【産地】フランス ロワール 【生産者】レ・ザスレット・デュ・ヴァン 【タイプ】自然派赤ワイン 【原料】ピノノワール100％ ★おすすめのペアリング マグロの刺身、鶏の照り焼き、鴨料理 ●ローター・トラウベンモスト 赤ぶどうジュース ワインにする前の100％ぶどう搾汁 ぶどうジュース！ Traubenmost トラウベンモスト 無添加・無加水 よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。
冬はホットもGood !! ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど いろいろ楽しめます。
ミシュラン★獲得店でも使われている、最高品質のぶどうジュースです。
6,480 円
|
 【商品名】ジャン クロード マス エステーツ＆ブランズ キュヴェ セクレテ シラー（SO2無添加） 2023 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates & Brands Cuvee Secrete Syrah タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ジャン クロード・マス エステーツ＆ブランズ【Jean Claude Mas Estates & Brands】 生産年 2023年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報才能溢れる南フランスの生産者「ジャン クロード・マス」が造る、果実感たっぷりのオーガニック・シラー！醸造の工程で酸化防止剤は一切不使用。
「こだわり抜いた有機栽培ワインをお手軽な価格で楽しめる」造り手の魅力が詰まっています。
ゴクゴクと飲み干せる親しみやすい飲み口は、デイリーワインとして間違いのない1本です。
グラスに注ぐとリキュール漬けのチェリーを想わせる甘い果実の香り、スミレの花、樽熟成からくるバニラの芳醇な香りが重なり、透明感のある若々しい香りがグラスから広がります。
口に含むとブルーベリーの爽やかな果実味と豊かなタンニンが絡み合い、滑らかな印象。
小気味よい酸が全体を包み、ジューシーな味わいを演出しています。
黒胡椒を想わせるスパイシーな余韻が心地よく、軽やかなフィニッシュを迎えます。
バランスの良い飲み口にグラスが進みます。
スペアリブや照り焼きなど、甘辛いソースを使ったお肉料理にぴったり。
またソースを使ったお好み焼きに合わせるのもおすすめです。
【ジャン・クロード・マス エステーツ＆ブランズについて】 ジャン・クロード・マス氏は彗星のごとく現れた、南フランス・ラングドック・ルーション地方の才能溢れるワイン生産者です。
こだわりぬいたオーガニック栽培で造る高品質な葡萄と近代的なワイン製造技術の融合により、エレガントで長く楽しめるワインを造りだしています。
なんといっても魅力的なのは、彼の卓越したセンスをお手頃な価格で楽しめる、ハイコストパフォーマンスワインのリリース。
世界中のワインラヴァ?を楽しませてくれる南仏代表格のワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジャン クロード・マス エステーツ＆ブランズ Jean Claude Mas Estates & Brands
1,893 円
|
 Ch?teau Talbot 赤ワイン 750ml [AOC］サンジュリアン 第4級 [評 価］90点 The 2020 Talbot exhibits aromas of cassis and plums mingled with hints of clove, violets and toasty new oak. Medium to full-bodied, with a rich core of fruit, powdery tannins and lively acids, it's quite strongly marked by its ?levage out of the gates, and it's an open question for me as to whether there's enough depth here to integrate the barrel program and reassert its Saint-Julien identity. On each of the three occasions I tasted it, it left me wanting more. The Wine Advocate (Apr 07, 2023) カシスとプラムの香りに、クローブ、スミレ、トーストした新樽の香りが混ざり合っています。
ミディアムからフルボディで、豊かな果実味、パウダリーなタンニン、生き生きとした酸味があり、飲み始めからエレヴァージュが強く感じられます。
樽熟成を統合し、サンジュリアンのアイデンティティを再び主張するのに十分な深みがあるかどうかは、私にとっては疑問です。
3回試飲しましたが、そのたびにもっと飲みたいと思わされました。
（直訳）Ch?teau Talbot シャトー タルボ 『タルボは一貫して高品質で、メドックで最良のお買い得品のひとつである。
このシャトーはコルディエ家の管理のもと、一貫して上質な、たくましい、 それでいてフルーティな、フルボディのワインを生産しており、メドックのワイン の格付けが新しくなることがあったら当然昇格していただろう。
新しい管理者のもとではよりやわらかい、よりエレガントなスタイルへと 移行しつつあるようで、ヴィンテージごとの一貫性も増している。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
10,340 円
|
 ■ワイン名 /やまどり舞う(ラブルスカ) ■色 /赤ワイン ■アルコール度数 / 10.5度 ■ぶどう品種 /スチューベン ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /新潟 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘 柄 ： やまどり舞う(ラブルスカ) 色 ： 赤ワイン 産 地 ： 新潟県 内容量 ： 750ml 度数 ： 10.5度 ぶどう品種 ： スチューベン ◆やまどり舞う(ラブルスカ) テイスティングコメント 鳴く（1気圧・薄濁り）、飛ぶ（4気圧・濁り）、に続く3部作の最後は舞う（スティル・濁り無し）です。
品種の構成は以前のものと同じですが、ベースとなるスチューベンのマセラシオン期間が長いロットを使用しているのでボリューム感が強くなっています。
トップに来るのはピンクグレープフルーツやイチゴのニュアンス。
口に含むと程よいボリューム感があり、最後は心地よい酸が喉の奥へと抜けていきます。
生食ぶどうの可愛らしさを前面に出しながらワインとしてのバランスが整っていて、ブレンドの面白さを感じます。
昔から造られてきた生食ぶどうと初めて本気で向き合ったやまどり3部作。
その結果は大きな可能性を感じさせるものでした。
伝統的なワインと全く異なるベクトルなので新しいマーケットを創出するかもしれません。
自分たちが造る意義がある、そう強く思います。
その一方で現在全国の農家の平均年齢は66歳。
このワインの原料となっているぶどうは東北の農家さんのものですが、10年後20年後にどれだけ畑が残っているのでしょうか。
畑を残し続けるために自分達は何ができるのでしょうか。
普段は自社農園と契約農家のぶどうばかりを扱う自分としては何かと思う事が多いワインでした。
どうぞお楽しみください。
カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。
水はけが非常に良い代わりに、栄養分の乏しい砂地の畑に最初にぶどうを植えたのが1992年。
以来、毎年肥料を入れたり草生栽培をしたりと土作りを続けながら、少しずつ増えた畑は8haに。
新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。
梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。
そして、新興ワイナリーにとって最も重要な事は「土地にあった葡萄品種」を見つけること。
創業からこれまで植えてきた品種はゆうに40種類以上、現在でも21種類のぶどうが植わっています。
現在最も期待しているのはスペイン原産の「アルバリーニョ」という白ワインの品種。
スペインのリアス・バイシャスと比べても遜色ないほどとも言われています。
そんなカーブドッチワイナリーでワインを造る掛川さんとお話をさせていただきました。
掛川さんの目指す理想のワインは、「軽くて濃いワイン」。
味わいは軽い、でも目が詰まっていて満足感がしっかりと残るワイン。
フランスのように緊張感のあるワインや、チリのように味わいが強くがっしりしたワインはどこにでもある。
でも、「緩くて優しいワイン」が中々無い。
自然派とはまた違って、醸造の過程で工夫をしながら「緩くて優しいワイン」を心がけて造っているそうです。
他にも、飲んだ時にこの角田浜のテロワール「あ?砂地のワインだ。
」って感じられるようなワインを目指しているようです。
また、掛川さんの醸造で特徴的なのが「還元的なワイン造り」。
酸化を促さずに醸造で出てくる香りをできる限りワインに引っ張ってきています。
本来NGとされがちな部分ではありますが、これをワインの個性とし、絶妙な技術でバランスを取り、ワインを造ることによって本来NGとされていたものが素晴らしいワインの一部となるのです。
海が近くにあり土壌は砂地。
というより砂浜です（笑）。
そんな角田浜のテロワールをワインで表した「緩くて優しいワイン」。
日本ワインが世界に割って入るべきポジションはココだと感じさせてくれました。
そんなカーブドッチワイナリーのワインをぜひ一度お楽しみください。
3,080 円
|
 【商品名】モーゲンスター エステート モーゲンスター ナブッコ ネッビオーロ 2016 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Morgenster Estate Morgenster Nabucco Nebbiolo タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 モーゲンスター・エステート【Morgenster Estate】 生産年 2016年 品種 ネッビオーロ100% 容量 ml ■商品情報力強いボディと豊かなコク、熟成のニュアンスが見え隠れする程よい柔らかさ！今すぐにでも美味しく、また更なる熟成も期待できる完成度の高い1本です！ ジュリオの故郷イタリアワインの素晴らしさを南アフリカの地で開花させ、これを現地の人に飲んでもらいたいという思いから2000年代初めに台木を輸入することから始まったこの『イタリアンセレクション』。
南アフリカ・ステレンボッシュ産のネッビオーロ100％で造られており、この地のテロワールを存分に発揮しています。
2016年は12月と1月の記録的な暑さが一転、低温の2月、3月を迎えたため、後半の成熟期間を長くゆっくりと取ることが出来ました。
熟度と糖度が十分に備わった傑出したヴィンテージで、長期熟成のポテンシャルも持ち合わせています。
ブラックベリー、プラム、カシスの完熟したフルーツと、ラベンダーやタイム、バジルなどのハーブの香り。
シナモンやクローブのスパイスも豊かに感じられ、幾重にも重なる複雑な香りに魅了されます。
アタックは力強く濃厚。
豊富なタンニンと輪郭ある酸を持ちながら、熟成による円やかさも現れ始めています。
香り高く、深い余韻も愉しめる1本。
ソースにこだわった肉料理や熟成チーズ、また高カカオのチョコレートとも高相性です！ ≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン 93点(2013ヴィンテージ) ※ティム・アトキン 93点(2015ヴィンテージ) 【モーゲンスター・エステートについて】 1711年、ステレンボッシュに設立されたワイナリー。
1993年、現オーナーであるイタリア人のジュリオ・ベルトランド氏の所有となったことを期に、世界に通用する、長期熟成の可能性を秘めたボルドーブレンドを造り出すべく舵を切りました。
2001年にはシュバルブランやシャトー・ディケムの醸造責任者である、ピエール・ルートン氏をコンサルタントに迎え、更なる品質の向上に成功。
その人気を揺るぎないものとしました。
一貫した高品質へのこだわりと特徴的な「熟成」のスタイルを持ち、ワインはセラー内で5〜10年以上熟成させてから出荷されます。
また、6ヶ月ごとにワインの状態を確認し、納得のいくものだけをリリースさせるため、出荷されるヴィンテージが前後することも珍しくありません。
モーゲンスターのハイエンドワイン「モーゲンスター リザーヴ 2006」は、ワイン・アドヴォケイト 94点を獲得。
他にも数多くのアイテムが世界市場で高い評価を受けており、名実ともに南アフリカを代表するワイナリーに成長しました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■モーゲンスター・エステート Morgenster Estate
6,490 円
|
![]() 【商品名】モーゲンスター エステート モーゲンスター ナブッコ ネッビオーロ 2016 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Morgenster Estate Morgenster Nabucco Nebbiolo タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 モーゲンスター・エステート【Morgenster Estate】 生産年 2016年 品種 ネッビオーロ100% 容量 ml ■商品情報力強いボディと豊かなコク、熟成のニュアンスが見え隠れする程よい柔らかさ！今すぐにでも美味しく、また更なる熟成も期待できる完成度の高い1本です！ ジュリオの故郷イタリアワインの素晴らしさを南アフリカの地で開花させ、これを現地の人に飲んでもらいたいという思いから2000年代初めに台木を輸入することから始まったこの『イタリアンセレクション』。
南アフリカ・ステレンボッシュ産のネッビオーロ100％で造られており、この地のテロワールを存分に発揮しています。
2016年は12月と1月の記録的な暑さが一転、低温の2月、3月を迎えたため、後半の成熟期間を長くゆっくりと取ることが出来ました。
熟度と糖度が十分に備わった傑出したヴィンテージで、長期熟成のポテンシャルも持ち合わせています。
ブラックベリー、プラム、カシスの完熟したフルーツと、ラベンダーやタイム、バジルなどのハーブの香り。
シナモンやクローブのスパイスも豊かに感じられ、幾重にも重なる複雑な香りに魅了されます。
アタックは力強く濃厚。
豊富なタンニンと輪郭ある酸を持ちながら、熟成による円やかさも現れ始めています。
香り高く、深い余韻も愉しめる1本。
ソースにこだわった肉料理や熟成チーズ、また高カカオのチョコレートとも高相性です！ ≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン 93点(2013ヴィンテージ) ※ティム・アトキン 93点(2015ヴィンテージ) 【モーゲンスター・エステートについて】 1711年、ステレンボッシュに設立されたワイナリー。
1993年、現オーナーであるイタリア人のジュリオ・ベルトランド氏の所有となったことを期に、世界に通用する、長期熟成の可能性を秘めたボルドーブレンドを造り出すべく舵を切りました。
2001年にはシュバルブランやシャトー・ディケムの醸造責任者である、ピエール・ルートン氏をコンサルタントに迎え、更なる品質の向上に成功。
その人気を揺るぎないものとしました。
一貫した高品質へのこだわりと特徴的な「熟成」のスタイルを持ち、ワインはセラー内で5〜10年以上熟成させてから出荷されます。
また、6ヶ月ごとにワインの状態を確認し、納得のいくものだけをリリースさせるため、出荷されるヴィンテージが前後することも珍しくありません。
モーゲンスターのハイエンドワイン「モーゲンスター リザーヴ 2006」は、ワイン・アドヴォケイト 94点を獲得。
他にも数多くのアイテムが世界市場で高い評価を受けており、名実ともに南アフリカを代表するワイナリーに成長しました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■モーゲンスター・エステート Morgenster Estate
6,490 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|