Passatella Giostraジオストラ （詳細はこちら）ティンティーリアがもたらスモーキーな香りが漂うワイン。
トレッビアーノでティンティーリアをまろやかに仕上げている1本。
ティンティーリアは手で除梗、ガラス樹脂タンクで14日間の醸し。
トレッビアーノは手で除梗、ガラス樹脂タンクでスキンコンタクト90時間。
その後プレスし発酵継続。
750mlティンティーリア 、トレッビアーノイタリア・モリーゼ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,730 円
|
Estate Cabernet Sauvignon Paso Robles Castoro Cellarsカストロ セラーズ （詳細はこちら）適度なタンニンと豊かに熟した赤いベリー系の風味、そしてトースティーな樽の風味も。
ヴィンテージによって少しプティ・ヴェルドを加えることで、複雑味を与えています。
フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレーハウエル マウンテンAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
2,464 円
|
Pungiball Giostraジオストラ （詳細はこちら）プンジボールとはパンチボールをモリーゼの訛りで発音した名前。
モンテプルチアーノは手で除梗しステンレスタンクで10日間の醸し。
ティンティーリアは手で除梗、ガラス樹脂タンクで14日間の醸し。
澱引き後、2つのワインをブレンド。
ステンレスタンクで5ヶ月熟成した後ボトリング。
750mlモンテプルチアーノ、ティンティーリアイタリア・モリーゼ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,532 円
|
Parade Francois Ecotフランソワ エコ （詳細はこちら）なんと、クロ・マソットのぶどうだと言うからオドロキ！BMOとしては嬉しい限りのコラボ。
濃い色は完全にクロ・マソット。
奥に感じる甘美な風味も南。
しかしファーストアタックがエコ。
冷涼に感じるタンニンは重心も低く、エレガント。
森林にいるような清涼感でクッキリと輪郭が現れます。
パラードはパレード、もしくは何かを払いのける、防御という意味。
意味深です…醸造・熟成：黒ぶどうはグラップ・アンティエール。
コンクリートタンクで醸造。
部分的に、ルモンタージュあり。
黒ぶどうに、マカブー、チャレロ、パレリャーダの果汁を投入したものも一部あり。
3週間のマセラシオンを経て全てをブレンド。
フードル樽、ジョージア製アンフォラ、ブルゴーニュ産木製樽などで熟成。
7ヶ月後全てをフードル樽にブレンド。
SO2無添加。
750mlカリニャン、シラー、マカブー、チャレロ、、パレリャーダフランス・ブルゴーニュ・オーセールヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
7,689 円
|
 Chateau Gruaud-Larose Chateau Gruaud-Laroseシャトー グリュオ ラローズ （詳細はこちら）畑は下層は石灰質と泥粘土など多様でその上を厚い砂利と砂が覆う土壌。
自然酵母を使用し発酵とマセレーションは温度管理されたコンクリートと木製槽にて21〜35日間。
オーク樽にて18〜24カ月間熟成（新樽比率40%）。
深い紫の色調。
様々な黒い果実の新鮮な香りがみずみずしく豊かに香ります。
豊かなタンニンがワインに厚みを与え、きれいな酸味が品と新鮮さを与えています。
全体の要素のバランスがよく、力強さにフィネスとエレガンスを備えた余韻の長い味わいです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
36,960 円
|
Cuvee Manquants Sylvie Augereauシルヴィ オジュロー （詳細はこちら）太陽の光が川に反射して、いつも明るい畑。
繊細でとてもエレガントなタンニン。
爽やか感もかけておらず、長期間保存して、数年後飲んでみたいワイン。
樽内で2年間の熟成期間、その後、瓶内で1年間の熟成期間。
750mlカベルネ フランフランス・ロワールロワール赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
8,866 円
|
 Besavia Bardissots Oriol Artigasオリオル アルティガス （詳細はこちら）カタルーニャのオリオル アルティガスの新プロジェクト「デル バルディソット」。
オリオルと親友ペップが、ペップの家の周辺で見つけたぶどう畑を借り、ユニークなワインを造る事がコンセプト。
小さな畑に8つの品種が一緒に混植されている畑のぶどうを使用。
熟れたぶどうの甘みと旨み全開！ブルーベリーやカシスなどの果実味、樹齢91年のぶどうから来る深みと余韻が長くどこまでも続いていく。
全房で11日間のスキンコンタクト。
ステンレスタンクにて11ヶ月間のシュール・リー熟成。
SO2無添加。
750mlスモール、ベイエール、ピカポル ネグラ、ガルナッチャ ネグラ、パンサ ブランカ、パンサ ロサーダ、マカベウ、マルバジア ロサーダスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
6,600 円
|
 La Parde De Haut Bailly Ch. Haut Baillyシャトー オー バイィ （詳細はこちら）一般的にペサックレオニャンのシャトーは赤と白ワインの両方を造りますが、オーバイィは愚直にも最高峰の赤ワインのみを造りだしています。
畑は砂礫質の緩やかな丘陵に30ha広がり、CS64%ME30%CF6%が栽培されています。
セカンドワインは1967年にドメーヌ・ド・ラ・パルドの名でリリースされ、1979年より現行の名称となりました。
08年のブレンドはME51%CS41%CF8%です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
5,720 円
|
 Sos No.3 Sangenis I Vaque Oriol Artigasオリオル アルティガス （詳細はこちら）スペインの名醸地、プリオラートのテロワールをオリオルが表現！黒シスト由来の土壌から表現される凝縮感のある黒果実の濃さはそのままに、驚くほど滑らかなタンニンと透明感は圧巻！名だたるナチュラル生産者から称賛されるオリオルは、スイスイだけではない、モダン・スタイルの赤ワインも表現させてしまう！！赤身肉との相性はもちろん、レバーや牛肉ソテー、タレとの相性◎。
標高380〜420m、プリオラートの黒いシスト土壌。
グラップ・アンティエールのぶどうを80％ステンレスタンク、20％木製樽で10日間発酵。
7ヶ月熟成。
澱引き後、ボトリング。
SO2無添加。
750mlガルナッチャ ネグラ、カリニェナスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
6,116 円
|
 Nuits-Saint-Georges 1er Cru la Richemone Vignes Centenaires Cuvee Ultra Perrot-Minotペロ ミノ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・サントネイニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ラ リシュモーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーションニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ラ リシュモーヌ ヴィーニュ サントネール キュヴェ ウルトラ ペロ ミノNuits-Saint-Georges 1er Cru la Richemone Vignes Centenaires Cuvee Ultra Perrot-Minot生産者情報ペロ ミノ Perrot-Minotモレ・サン・ドニに本拠を構えて家族4代続く生産者。
1973年にアンリによって設立された。
1993年に現当主（写真左）クリストフ ペロ・ミノがドメーヌを引き継いで以来、気鋭の生産者として評価を高めている。
アンリから引き継いだ畑は「アンリ」の名で、彼の世代になってから入手した畑は、「クリストフ」の名前でリリースしていたが、2005年ヴィンテージから「ドメーヌペロ・ミノ」へ統一。
栽培はリュット・レゾネ。
厳しい剪定とグリーン・ハーヴェスト、摘葉によって収量を大幅に抑え（1つの木から6〜7房しかならない程度）、非常に凝縮度の高いブドウを生み出す。
テロワールを尊重し、収量を制限することによって、十分に成熟し、かつ凝縮感のあるブドウから複雑味をもつ長熟なワインを生み出している。
収穫は手摘み。
醸造所で選果台にて厳密に選果が行われる。
平均収量は特級・1級クラスでは30hl/ha、村名・地域名クラスでも40hl/haと少ない■醸造について100％除梗された後、13℃にて5〜7日間にかけてプレ醗酵が行われる。
アルコール醗酵は30℃にて約1週間から10日間。
ピジャージュはワインの状態及びヴィンテージに応じて行われる。
新樽は村名ワインに対して30%、1級と特級については約50%使用している。
バトナージュは行わず、樽熟成は12〜16ヶ月。
澱引きはされるが、コラージュはされない。
フィルターはかけられずに瓶詰めされる。
50,160 円
|
 Hedyos Bois Moissetボワ モワセ （詳細はこちら）砂質土壌の畑で、濃厚なタイプが多いこのエリア。
このエディオスは濃いだけじゃありません。
ボルドー左岸のグラン クリュに匹敵する濃密なタンニンに加え、オーヴェルニュ ガメイのような艶やかなエキス感のどちらをも表現してしまう、まさにボワ モワセの真骨頂です。
ガメイの優しい口当たりとキュッと引き締まる酸味、そしてスパイスの色気がムンムンと伝わってくる赤ワインです。
除梗なし、破砕なしのグラップ アンティエールで12日間のマセラシオン カルボニック。
セメントタンクで6ヶ月間熟成。
2回の澱引き。
SO2無添加。
750mlデュラス、ガメイフランス・シュッド ウエストシュッド ウエスト赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,157 円
|
Raptor Aureteアウレーテ （詳細はこちら）完璧に熟された果実からのみ得られる充実した旨味が溢れる！強いて言うなら厚みのあるガメイ？のような雰囲気。
ラズベリーやカシス、余韻には鉄分を感じるミネラル感。
タンニンはしっかり、ピリリと効いた酸が引き締めてくれる。
除梗はするがぶどうの粒はほとんど潰さない。
アンフォラで5日間のセミ・マセラシオン・カルボニック。
アンフォラでシュール・リにて5ヶ月間熟成。
750mlラスパート ネーロイタリア・ラツィオラツィオ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,126 円
|
Ch. Cantemerle Ch. Cantemerleシャトー カントメルル （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
8,096 円
|
 Corbu Clara Marcelliクラーラ マルチェッリ （詳細はこちら）粘土質土壌。
樹齢70年と20年のモンテプルチアーノと、樹齢25年のカベルネ。
ソフトプレスの後、22〜24℃で2週間マセラシオン。
その後10ヶ月間、中古のバリックで熟成、その後8ヶ月間ステンレスタンク熟成。
エマヌエーレが敬愛する偉大な建築家、ル・コルビュジェ(通称コルブ）へ捧げるワイン。
エチケットの絵は、コルブへのリスペクトの気持ちを込めて、兄エマヌエーレが描いたもの。
フレッシュな酸味とピチピチしたタンニン。
若々しいパワフルさはあるが、不思議とスッと喉を通る。
シンプルかつ骨格のしっかりとしたコルブの建築物と同じ匂いがする…。
口中トマト系に出会った瞬間に、どっさり出てくる旨味が凄い。
豚肉のソテー、ボロネーゼ、トリッパのトマト煮と。
750mlモンテプルチアーノ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・マルケ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,751 円
|
 L'insolent Francois Ecoフランソワ エコ （詳細はこちら）6品種の個性を綺麗にまとめあげた！！チェリーのようなチャーミングな赤系果実の香り。
上品な酸味とミネラル感、心地よいタンニンが食欲をそそる。
和食全般、梅やシソを使ったお料理と合わせて。
すべてのぶどうを混醸造。
グラップ・アンティエールのぶどうをセメントタンクで3週間のマセラシオン・カルボニック。
フードル樽で10ヶ月のシュール・リー熟成。
SO2無添加。
(輸入元資料より)750mlピノ ノワール、ガメイ、ピノ ブーロ、セザール、アブリュー、ピノ ドニスフランス・ブルゴーニュVDF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
7,689 円
|
Pichon Comtesse Reserve Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalandeシャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド （詳細はこちら）旧名レゼルヴ ド ラ コンテス。
メドック第2級格付けシャトーの中でもスーパーセカンドと呼ばれる トップグループに位置する、ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランド（以下、ピション・ラランド）のセカンドワインです。
ピション・ラランドはどのヴィンテージにおいても 驚くべきフィネス、強さと優雅さを秘めている偉大なシャトーで、 ボルドーファンならずともワイン愛好家であれば必ずや セラーに保管しておきたい逸品。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
8,800 円
|
Derby Day Giostraジオストラ （詳細はこちら）50%トレッビアーノをブレンドしているため少し冷やしてサーブすると美味しい。
モンテプルチアーノは手で除梗しステンレスタンクで10日間の醸し。
トレッビアーノは手で除梗、ガラス樹脂タンクでスキンコンタクト90時間。
その後プレスし発酵継続。
澱引き後2つのワインをブレンド。
ステンレスタンク熟成5ヶ月後ボトリング。
SO2無添加。
750mlモンテプルチアーノ、トレッビアーノイタリア・モリーゼ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,246 円
|
Les Tours Justin Dutraiveジュスタン デュトレーヴ （詳細はこちら）上品な骨格と、滑らかなタンニン。
イチゴタルトや刈りたてのフレッシュなハーブの香りが漂い、軽やかな後味が長く残りとてもエレガントなワイン。
冷却室で一晩ブドウを寝かした後、グラップ・アンティエールで3週間のマセラシオン・カルボニック。
ステンレス製タンクで6ヶ月間の熟成。
1500mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
12,617 円
|
![]() Les Tours Justin Dutraiveジュスタン デュトレーヴ （詳細はこちら）上品な骨格と、滑らかなタンニン。
イチゴタルトや刈りたてのフレッシュなハーブの香りが漂い、軽やかな後味が長く残りとてもエレガントなワイン。
冷却室で一晩ブドウを寝かした後、グラップ・アンティエールで3週間のマセラシオン・カルボニック。
ステンレス製タンクで6ヶ月間の熟成。
1500mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
12,617 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
