Volnay 1er Cru Santenots Nudantニュダン （詳細はこちら）2012VTから造り始めた比較的新しいキュヴェ。
39アールの2区画。
新樽は35％使用（7樽中2樽が新樽）。
小石の多い土壌ながらストラクチャのしっかりした骨太な酒質ノワインが生まれる。
果実の成熟味も良くわかる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ヴォルネイヴォルネイ プルミエ クリュ サントノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Santenay Rouge Vieilles Vignes Bruno Colinブリュノ コラン （詳細はこちら）所有面積：0.71ha 土壌：石灰粘土質 農法：リュット・レゾネ 仕立て：コルドン 密植度：10000本 平均樹齢：55年 収穫方法：手摘み 収穫量：35?45hl/ha 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：30度 発酵期間：15?20日間 発酵樽タンク：醸造・栽培発酵（樽／タンク）:温度調節付きタンク 熟成期間：14ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：する 平均年間生産量本数：5000本 味わいコメント：ブリュノ・コランが造るサントネイは樹齢55年のピノ・ノワールの古木から。
サントネイはコート・ド・ニュイの地層が露出している村と言われ、赤ワインの比率が高い。
赤い果実系のチャーミングな香りと味わい。
ちょっと贅沢な週末を過ごす際に選びたい。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サントネサントネイSantenay赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Cote Rotie Domaine Graeme & Julie Bottドメーヌ グレアム ＆ ジュリー ボット （詳細はこちら）フランスのシラーに魅了されたニュージーランド出身のグレアムは、2015年からローヌ出身である妻のジュリーと夫婦でドメーヌを立ち上げました。
自然酵母を用いて30％は全房発酵を行います。
非常にきめ細やかなタンニンがあり、口中をリフレッシュさせる高い酸を有しています。
クリーンで堅固なスタイルです。
過熟ではないリッチな果実のアロマに、オークのクリーミーな香りが加わります。
まろやかな口当たり、非常にきめ細やかなタンニンがあり、口中をリフレッシュさせる高い酸を有しています。
白檀やスパイスのニュアンスも感じられ、クリーンで堅固なスタイルです。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Chateau Ferriere Chateau Ferriereシャトー フェリエール （詳細はこちら）グラン クリュ3級マルゴー村に位置するメドック・グラン・クリュ・クラッセ3級に格付けされているシャトー。
1992年より名門メルロー家のクレア・リュルトン女史がオーナーを務めています。
ワイン・スペクテーター得点88-91 サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Ladoix 1er Cru la Corvee Rouge Nudantニュダン （詳細はこちら）味わいコメント：ラドワの北端、緩やかな南向き斜面に位置する1級畑がこのラ・コルヴェ。
ニュダン家が所有する最も古い区画であり、力強い赤ワインを生み出す。
ブフ・ブルギニヨンのような牛の赤ワイン煮はもちろん、エポワスなど強めのウォッシュチーズとの相性もよい。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ラドワ セリニィラドワ セリニィ プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Saint Joseph Rouge Domaine Graeme & Julie Bottドメーヌ グレアム ＆ ジュリー ボット （詳細はこちら）フランスのシラーに魅了されたニュージーランド出身のグレアムは、2015年からローヌ出身である妻のジュリーと夫婦でドメーヌを立ち上げました。
全量除梗し、自然酵母にて発酵しています。
タイトながらも華やかな香りが魅力的で、スパイスやなめし皮の表情が奥深さを与えています。
タイトながらも華やかな香りが魅力的で、スパイスやなめし皮の表情が奥深さを与えています。
まろやかで大らかなアタック、舌触りの良いタンニンに、ミネラルや土、タバコやリコリスの風味が口中の豊かさに寄与しています。
ベリー系果実の凝縮感が長い余韻で楽しめます。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルサン ジョセフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Pavillon Rouge Du Chateau Margaux Chateau Margauxシャトー マルゴー （詳細はこちら）1979年が最初のヴィンテージであるパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは、メドック格付け第1級シャトー・マルゴーのセカンドラベルです。
シャトー・マルゴーそのものよりも酒質は軽いと言われていますが、マルゴーの魅力は十分に備えています。
深みのある濃い紫色。
黒や赤い果実の香りとともに花やオークなどの香りが複雑に溶け合っています。
豊かなタンニンはしなやかで、エレガントな雰囲気をワインに与えています。
力強さとコクを豊かな果実の風味が覆い、心地よく続く余韻が印象的です。
畑は砂礫質土壌と石灰混じりの粘土質土壌。
収穫は手摘み。
温度管理された木製槽にて発酵とマセレーション。
オーク樽にて18〜24カ月間熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Bourgogne Cote D'or Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート ドール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Vacqueyras Domaine De La Charbonniereドメーヌ ド ラ シャルボニエール （詳細はこちら）果実味たっぷりのボリューム感、綺麗な酸味、穏やかな渋味、甘く艶やかな味わい。
旨味の余韻が長い。
750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌ・ヴァケラスヴァケラスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Crozes Hermitage Rouge Domaine Graeme & Julie Bottドメーヌ グレアム ＆ ジュリー ボット （詳細はこちら）フランスのシラーに魅了されたニュージーランド出身のグレアムは、2015年からローヌ出身である妻のジュリーと夫婦でドメーヌを立ち上げました。
全量除梗し、自然酵母にて発酵しています。
凝縮感がありジューシーな味わいは、酸味と引き締まったタンニンとのバランスがとれています。
フレッシュなカシスやプラムの果実香に、スモーキーかつトースティな印象とコショウのニュアンス。
口中はなめらかで、凝縮感がありジューシーな味わいは、酸味と引き締まったタンニンとのバランスがとれています。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート デュ ローヌクローズ エルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Les Forts De Latour Chateau Latourシャトー ラトゥール （詳細はこちら）ポイヤック村にある第1級格付シャトー、「ラトゥール」のセカンドワイン。
熟した果実とオーク樽に由来する複雑で素晴らしい香り。
さすがボルドーの銘品です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Corton Rouge le Rognet et Corton Domaine Dupreドメーヌ デュプレ （詳細はこちら）750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

C te-R tie la Brocarde Domaine Fran ois Villardドメーヌ フランソワ ヴィラール （詳細はこちら）0.23haのミカシスト土壌のシラー87％とヴィオニエ13％をブレンドしています。
新樽熟成100％、20〜22ヶ月熟成を行います。
年産1300本。
750mlシラー、ヴィオニエフランス・コート デュ ローヌコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

BIB Syrah Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）サン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の特別区画で無農薬栽培する高樹齢シラーから造るボックスタイプのプレミアムキュヴェです。
ガーネットの綺麗な色調で、閉じ気味ながらスミレや甘草の香りの後にスパイシーなロースト香が感じられます。
落ち着いた果実味に優しいタンニンが溶け込む滑らかな口当たりで、喉もとをするっと心地良く通り過ぎるフルーティーでフレッシュな軽快さが特徴です。
2000mlシラーフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社豊かな果実味の滑らかな口当たり！自然派マス ド ジャニーニが無農薬の高樹齢シラーから造る、軽快なプレミアムキュヴェ2000mlボックス赤ワイン！バッグ イン ボックス シラー マス ド ジャニーニBIB Syrah Mas de Janiny商品情報ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手「マス ド ジャニーニ」が造る、サン ボジル ド ラ シルビー村の特別区画で無農薬栽培する高樹齢シラーから造る、軽快なプレミアムキュヴェ2000mlのボックス赤ワインです！スミレや甘草の香りの後にスパイシーなロースト香が感じられます。
豊かな果実味に優しいタンニンが溶け込む滑らかな口当たりのシラーです！平均樹齢30-40年のシラーを、自然酵母を使って発酵ブドウはビオロジック（認証：エコセール ユーロリーフ）で育てた平均樹齢30-40年のシラー100％を使用。
畑は粘土石灰の土壌で、除草剤や化学肥料は使用せず、堆肥を使用。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
1ha当たり40hlの低収量で手摘み収穫。
集められたブドウは、ステンレスタンクで自生酵母を使い発酵を行います。
低温発酵によってアロマティックなワインに仕上げています。
SO2は発酵後と澱引き時に少量を使用（トータルで67mg/L）。
豊かな果実味に優しいタンニンが溶け込む滑らかな口当たりガーネットの綺麗な色調で、閉じ気味ながらスミレや甘草の香りの後にスパイシーなロースト香が感じられます。
豊かな果実味に優しいタンニンが溶け込む滑らかな口当たりで、喉もとをするっと心地良く通り過ぎるフルーティーでフレッシュな軽快さが特徴です。
グリルした鶏肉などの肉料理と相性抜群です！ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。
南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。
1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。
赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。
カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。
樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。
小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。

Wita le Rouge Stephan Elziereステファン エルジエール （詳細はこちら）ステンレスタンクで12〜15日間のショート・セミ・マセラシオン・カルボニック。
フレンチオークのブルゴーニュ古樽で12ヶ月熟成。
瓶詰め後、2ヶ月熟成。
SO2無添加。
750mlグルナッシュフランス・フランスその他赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chateau Pedesclaux Chateau Pedesclauxシャトー ペデスクロー （詳細はこちら）メドック格付け5級。
近年醸造設備に力を入れ2010年からは重力を用いたワインにストレスをかけない造りを実践しています。
所有する28haの畑にはCS50%、ME45%、CF5%が栽培され、ステンレスタンクで醸造したのち新樽比率33%で12-14ヶ月間の熟成を施します。
優しい果実味と穏やかなタンニンが特長です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Corton Rouge le Rognet et Corton Domaine Dupreドメーヌ デュプレ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Chassagne-Montrachet Rouge Chateau De La Maltroyeシャトー ド ラ マルトロワ （詳細はこちら）ダニエル ピカールが15世紀に造られたシャトーを1940年に入手し設立。
1992年から孫にあたるジャン・ピエール クルニュが担っており、現在ではシャサーニュを代表する造り手となっています。
シャサーニュ村でトップクラスの高評価を得ているドメーヌ。
白ワインが有名ですが、赤ワインも見事なレベルです。
いくつかの区画からのブレンドで造られます。
伸びやかな酸味、ほのかなスパイス香の混じったリッチな果実味、ほどよいタンニンの調和のとれた深みのあるワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズシャサーニュ モンラッシェ ルージュ シャトー ド ラ マルトロワChassagne-Montrachet Rouge Chateau De La Maltroye生産者情報シャトー ド ラ マルトロワ Chateau De La Maltroyeシャトー　ド　ラ　マルトロワはその単独所有畑　クロ　デュ　シャトーやモルジョなどの一級畑を見下ろす斜面に位置する洋館だ。
現当主のジャン・ピエール・コルニュはモダンアートの愛好家で、事務所や庭にはそのコレクションが並び、シャサーニュ村の中で異彩を放つ。
こう書くとそのワインもモダンで個性的なのかと思われるかもしれない。
確かにかつては実験的にアメリカンオークを使ったり、バトーナージュを多く行ったりという時期もあったが、現在はクラシックなシャサーニュに回帰している。
評論家筋からの評価が非常に高く、肩の力が抜けてきたといったところだろう。
現代芸術を愛する男前（きっと本人もそう思っているに違いない）も、ワインのエチケットは先代から変わらず超のつくクラシック。
赤ワインはシャサーニュならではのタンニンのプレゼンスがあるがそのタンニンはよく熟していて旨みがあり、赤い果実の風味とのバランスがよい。
プルミエ　クリュ以上はクリュごとにテロワールを反映し、例えば看板畑のクロ　デュ　シャトーはジャン・ピエールによれば｢シャサーニュの王道ではなく、エレガントで軽やか、シャンボール的｣。
白ワインはやはりシャサーニュ、ミネラリーだがお隣のピュリニーとは異なり骨太でボディがあり、重心の低い余韻が長く続く。
なおブルゴーニュでは若い白のグランヴァンをデキャンタージュするのは異論がないところだが、赤ワインについては否定する人も多い。
しかし彼はためらわずカラフェに入れることを勧める。
この姿勢だけは彼のモダニズムを反映しているのかもしれない。
シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす場所にあるのがシャトー　ド　ラ　マルトロワです。
15世紀に造られたこのシャトーを1940年にダニエル・ピカール氏が購入し、1992年から孫のジャン・ピエール・コルニュ氏が栽培・醸造責任者としてワイン造りを行っています。
1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていましたが、80年代から自分たちで醸造も行うようになり、特にコルニュ氏が責任者となってからは、高い評価を受けるようになりました。
赤6.5ha、白8.5haの畑を所有。
プルミエ　クリュ、グラン　クリュと素晴らしい畑を多く所有していて、特にシャトーの前に広がるクロ　デュ　シャトー　ド　ラ　マルトロワは単独所有しているドメーヌの代表的な畑です。
徹底したグリーン　ハーベストと選果を行い、厳しい収量制限を行っています。
白ワインは収穫したブドウをダイレクトプレスし、発酵が始まるまでの間はステンレスタンクに保管し、その後樽に移して発酵を行います。
赤ワインは100%除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を用いて発酵を行います。
両方とも酵母は天然酵母を使用しています。

Bag In Box Rouge Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ。
このワインは『リアルワインガイド』旨安大賞の実績がある人気ワイン「ルタンデジタン カリニャン」と同じキュヴェを使用した「バッグ イン ボックス ルージュ」。
美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格でという思いでリリースされています。
南仏の輝く太陽を浴びたカリニャン100％の透明感のある紫色、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香りに程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです。
3000mlカリニャンフランス・ラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社人気シリーズ「ルタンデジタン」と同じキュヴェを使用！自然派マス ド ジャニーニが造る、程良いボリュームのジューシーな3000mlボックス赤ワイン！バッグ イン ボックス ルージュ マス ド ジャニーニBag In Box Rouge Mas de Janiny商品情報旨安大賞の実績！「ルタンデジタン カリニャン」と同じキュヴェを使用ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ。
このワインは『リアルワインガイド』旨安大賞の実績がある人気ワイン「ルタンデジタン カリニャン」と同じキュヴェを使用した「バッグ イン ボックス ルージュ」。
美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格でという思いでリリースされています。
スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香り。
程良いボリュームを伴うジューシーな味わい。
たっぷりと楽しめる3000mlのボックス赤ワインです！平均樹齢50年のカリニャンを、自然酵母を使って発酵ブドウはビオロジック（認証：エコセール ユーロリーフ）で育てた平均樹齢50年のカリニャン100％を使用。
畑では除草剤や化学肥料は使用せず、堆肥を使用。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
収獲したブドウは除梗なしで、ステンレスタンクで自然酵母を使って8-10日発酵。
その後、マセラシオンカルボニックによる炭酸ガスを注入とマロラクティック発酵を実施。
その後、ステンレスタンクによる熟成を行っています。
SO2を澱引き時にトータルで64mg/L加えています。
程良いボリュームを伴うジューシーな味わい南仏の輝く太陽を浴びたカリニャン100％の透明感のある紫色、スミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香り。
程良いボリュームながら、スルスルと飲めてしまうジューシーな味わい。
少し冷やして気軽にお楽しみ頂ける、デイリー使いや、パーティなどにもピッタリな赤ワインです！ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。
南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。
1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。
赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。
カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。
樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。
小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。

Chateauneuf Du Pape Rouge Le Tradition Le Clos Du Caillouル クロ デュ カイユ （詳細はこちら）現当主シルヴィ ヴァシュロンが1996年に父のドメーヌを継承し、スターダムへのし上がったシャトー ヌフ デュ パプの生産者。
有機農法の認証を受け、ビオディナミも実践しています。
ル トラディションは、砂質由来の上品で力強い口中で、余韻は長く、表情豊かな印象のシャトー ヌフ デュ パプです。
赤い果実、スターアニスなどのスパイスが素晴らしく複雑に感じられます。
口中は上品で力強く、プラムとカカオ豆の風味がシナモンのニュアンスとまとまりを見せています。
余韻は長く、表情豊かな印象です。
750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Chateau Valandraud Chateau Valandraudシャトー ヴァランドロー （詳細はこちら）750mlフランス・ボルドー・サン テミリオン・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Brouilly V.V Georges Descombesジョルジュ デコンブ （詳細はこちら）ガメイ750mlガメイフランス・ブルゴーニュブルイィAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Vacqueyras Les Hautes De La Ponche Bernard Burleドメーヌ フォン サラド （詳細はこちら）グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・ヴァケラスヴァケラスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ヴァケラス レ オート ド ラ ポンシュ ドメーヌ フォン サラドVacqueyras Les Hautes De La Ponche Bernard Burle生産者情報ドメーヌ フォン サラド Bernard Burleベルナール ビュルル（48歳）は、ジゴンダスの故エドモン ビュルルの長男で、現在は義父のドメーヌを相続してワイン造りをしています。
ドメーヌ フォン サラドは、ヴァケラスの北のポンシュの高台に位置し、1936年にルネ ドヴィネによって創設されました。
義父の時代は全て農協へ販売していましたが、ベルナールが加わってから自社ワインの生産へ。
醸造設備等はモダンになっても、伝統的な造り方を忠実に行っています。
品質にはこだわりを持っていて、納得出来ない品質のものは売ってしまいますし、ACとして納得できないものはVdPに回しています。
甘みがあって、リッチなスタイルを、しかもお値打ちな価格でがポリシーです。
ヴァケラスやジゴンダス、ヴァントゥーで10本の指に入ると自負しています。
ヴァケラスのレストランでは、サン デ カイユー等と変わらない価格でオンリストされていました。
また、アペラシオン ヴァケラスの審査員もしています。
彼の造るワインの評価は高く、ヴァケラス レ オー デ ラ ポンシュの‘08年が「ギイド アシェット2012」で2ッ星、‘09年が「ワイン アドヴォケイト190」で91点等、高評価を獲得しています。
また、ベルナールは、ワイン造りのアドヴァイスをするために、次男と三男の元（E.A.R.L. ビュルル）を訪れます。
‘36年 ルネ ドヴィネが設立 ‘02年 娘婿のベルナール ビュルルが相続（’96年から手伝い）‘08年 セラーが完成 ベルナール ビュルル （故エドモン ビュルルの長男） ヴァケラス18ha、コート デュ ヴァントゥー8ha、コート デュ ローヌ3ha、ジゴンダス1．25ha、V.d.P.5ha 天然酵母 ヴァケラス レ オー デ ラ ポンシュの‘08年が「ギイド アシェット2012」で2ッ星、‘09年が「ワイン アドヴォケイト190」で91点等、高評価を獲得。

Chateau Malescot St-Exupery Chateau Malescot St-Exuperyシャトー マレスコ サン テグジュペリ （詳細はこちら）グラン クリュ3級グラン クリュ3級最近マルゴーの中でもその品質の向上が目覚しいシャトーのひとつ。
マルゴーらしいエレガントを残しながらしっかりとした造りの1本です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Meylet Fede Imbriaqueフェデ アンブリアック （詳細はこちら）サンテミリオンにある、このエリアで初めてビオディナミ農法を取り入れた【シャトー・メイレ】のぶどうを使用。
王道ボルドーブレンドはアド・ヴィヌムもチャレンジしたことのない未知の領域！エチケットは、【シャトー・メイレ】のダヴィッドの趣味である乗馬がモデル。
750mlカベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドーVDF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Cotes Du Rhone Rouge Les Quartz Le Clos Du Caillouル クロ デュ カイユ （詳細はこちら）レ クオーツは、シャトー ヌフ デュ パプ内に位置しながらも1936年のAOC認証を受けることが無かった珍しい区画です。
ビオディナミを実践し、アペラシオンはコート デュ ローヌながらも、品質はシャトーヌフ デュ パプに匹敵する凝縮度と余韻の長さを備えています。
ストロベリーを思わせる赤い果実や、カシス、黒オリーブ、スパイスの美しく芳醇なアロマ。
口中はふくよかでクリーミー、チェリーやラズベリークリーム、リコリスの風味。
非常に長い余韻です。
750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Chateau Lynch-Bages Chateau Lynch-Bagesシャトー ランシュ バージュ （詳細はこちら）1939年にジャン・シャルル・カーズが取得したシャトーで、相続した孫のジャン・ミッシェルの弛まぬ努力により格付け5級ながら2級に匹敵する品質と評されるまでになりました。
畑はバージュの小高い丘に90ha広がりCS73%、M15%、CF10%、PV2%を栽培し、ステンレスタンクで醗酵後、新樽比率60-70%で15ヶ月間の熟成を施します。
ワインはタンニン分に富み、力強さもありまろやかさも感じられます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社シャトー ランシュ バージュ シャトー ランシュ バージュChateau Lynch-Bages Chateau Lynch-Bages生産者情報シャトー ランシュ バージュ Chateau Lynch-Bages1939年にジャン シャルル カーズが取得したシャトーで、相続した孫のジャン ミッシェルの弛まぬ努力により格付け5級ながら2級に匹敵する品質と評されるまでになりました。
畑はランシュバージュを頂点としてその周囲に広がる、通称「バージュの丘」と呼ばれる場所に位置しています。
ガロンヌ川に浸食されたピレネー山脈からの砂利を中心に構成された土壌は、粘土質が少ないことにより日中に吸収した熱を夜間に発散できるという好条件を備えていることから、古くから出来の良いカベルネ ソーヴィニヨンが収穫される土地として知られていました。
造られるワインは、カベルネ ソーヴィニヨンの比率が高いことにより、タンニンが豊富でまろやかさの中にも厚みがあり、力強い味わい。
また開放的で率直、とっつきやすいながらもポイヤックらしさや品格を失わないスタイルは、「貧者のムートン ロスチャイルド」とも評されるほどのシャトーです。

Chambolle-Musigny Les Babillaires Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）所有面積：1.50ha 土壌：石灰粘土質 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：30 32度 熟成樽の新樽率：60 70% 熟成期間：22ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：バビレールは1級シャルムの下に位置する村名シャンボール・ミュジニー。
比較的表土が厚く、リッチで柔らかみのあるワインを生み出す。
よく熟したラズベリーやカシスのフレーバー。
滑らかな喉越し。
フィリップ・ルクレールの中では最もエレガントなワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・シャンボール ミュジニ-・シャンボール ミュジニ-シャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Chateauneuf Du Pape Habemus Papam Domaine Santa Ducドメーヌ サンタ デュック （詳細はこちら）グルナッシュ80％、シラー15％、ムールヴェードル5％750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉シャトーヌフ デュ パプ ハベムス パパム ドメーヌ サンタ デュックChateauneuf Du Pape Habemus Papam Domaine Santa Duc生産者情報ドメーヌ サンタ デュック Domaine Santa Ducアヴィニョンから北北東へ30km、ヴォクリューズ県の象徴的山脈「ダンテル ド モンミライユ」の麓にドメーヌ サンタ デュックは位置しています。
1874年以降、6世代に渡るグラ家、それぞれの世代がガロ-ロマン時代から知られているこのジゴンダスの発展に貢献してきました。
ドメーヌ名はこの地域に生息するミミズク「サンタ デュック」が由来になっており、この猛禽類のように鋭い造り手のビジョンは常に遠くに照準を合わせています。
ロバートパーカー氏も注目の造り手1985年、イヴ グラは父エドモンの後を継ぎ、豊かで熟した果実味、野生のハーブ、素晴らしい余韻を持つワインに新たな国際的な側面を与えています。
「サンタ デュックは、クラシックなジゴンダスの力強さ、豊かさ、火力を兼ね備え、このアペラシオンの多くのワインに欠けている優雅さと純粋さを兼ね備えている」とロバート パーカー氏は書いています。
最小限の人間による介入が健全なブドウを育てる、山麓ヴィニュロンの哲学1994年、イヴ グラは新たなプロジェクトに着手します。
彼は、ジゴンダスの教会とホスピスの上に位置する忘れられたブドウ畑を復興させ引き立たせています。
それが8つのリューディの内の一つ「クロ デリエール ヴィエイユ」です。
リューディ毎に土壌や日当たりが異なったとしても哲学は変わりません。
具体的には、最高のブドウの木から新芽を切って接ぎ木をする「セレクション マサル」やビオディナミ栽培、収穫したブドウを茎から切り離さずに直接タンクに入れる「ヴァンダンジュ アンティエール」、そして土着酵母による発酵など人間による介入を最小限に抑え、ろ過なしで瓶詰めされます。
この独自のノウハウは、バランスやエレガンスさ、純粋さで深みといったワインの根本的な特性を明らかにすることを可能にしています。
このようなゴンダスのブドウ造りに携わる一家の創造的なインスピレーションの源となっているのは、自然の美しさとその環境である「ダンテル ド モンミライユ」の山麓であることに間違いはありません。

Ch teauneuf du Pape Rouge La R serve Le Clos Du Caillouル クロ デュ カイユ （詳細はこちら）グルナッシュ、ムールヴェドル750mlグルナッシュ、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Ch teauneuf du Pape Rouge La R serve Le Clos Du Caillouル クロ デュ カイユ （詳細はこちら）グルナッシュ、ムールヴェドル750mlグルナッシュ、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社