 Chateau Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ （詳細はこちら）750mlフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンSAINT JULIEN赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXシャトー ラグランジュ シャトー ラグランジュChateau Lagrange Chateau Lagrange生産者情報シャトー ラグランジュ Chateau Lagrangeシャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。
1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。
しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。
1983年にサントリーが購入。
かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。
ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。
現在は、ブルーノ・エイナール社長と椎名 敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。
作付面積は117haで、その内赤用品種が113haとなります。
2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。
リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得しています。
また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン造りに転換しています。
1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。
3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添え木をして枝を広げます。
畑は105区画に区分され、区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫、選果台で選果が行われています。
2008年から醸造タンクを小型のものに入れ替え始め、2011年中に入れ替えが完了する予定です。
これにより105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となります。
そのため、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることや区画の特徴に合わせた醸造が可能となります。
11,440 円
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Biot Vinyas d'Empremtaビニャス デンプレンタ （詳細はこちら）ほんのり淡いルビー色。
ラズベリーのような甘酸っぱい果実味。
赤ワインの中で一番シャープな酸を感じるが、果実の密度も半端ない！除梗（一部グラップ・アンティエール）したぶどうを足で踏み、岩の発酵槽で10%の梗と共にアルコール発酵。
ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。
SO2無添加。
750mlスモイ、バルトロル、マンドースペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,126 円
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Chateau Pibran Chateau Pibranシャトー ピブラン （詳細はこちら）カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
8,096 円
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 Chateau Leoville Poyferre Chateau Leoville Poyferreシャトー レオヴィル ポワフェレ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン61%、メルロ27%、プティ ヴェルド8%、カベルネ フラン4%のブレンド。
醸造は区画ごと、品種ごとに57基の温度調節可能なステンレスタンク（うち27基は二重壁）で実施。
この27のタンクでは、通常約1週間の発酵前の低温浸漬が可能です。
この技術により、果実のアロマの純度と色の濃さが向上します。
ポンプオーバーは、アルコール発酵が終了するまで、各タンクで毎日行います。
醸造が終わるとフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
またワインは樽の中でマロラクティック発酵を行い、ワインの安定性としなやかさを実現しています。
2012年はフルボディで完璧なバランスを誇り、最後に美しいフィニッシュへと続きます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX飲み頃に入ったメドック格付け第二級シャトー！フルボディで完璧なバランスを誇り、美しいフィニッシュへと続くレオヴィル ポワフェレ2014年！シャトー レオヴィル ポワフェレ シャトー レオヴィル ポワフェレChateau Leoville Poyferre Chateau Leoville Poyferre商品情報サン ジュリアンで優れたシャトーの1つと称えられる格付け第二級シャトー。
レオヴィルの歴史は1638年までさかのぼります。
長期熟成のポテンシャルが高いレオヴィル ポワフェレ。
フルボディで完璧なバランスを誇り、最後に美しいフィニッシュへと続きます。
ミッシェル ローランと試飲を行い収穫時期を決定収穫開始の約3週間前、ワイン醸造チームはコンサルティング オエノロジストのミッシェル ローランと合流します。
ブドウの実の熟度を評価するために試飲を行います。
フェノールや技術的な成熟度の分析は、毎日のテイスティングで得た印象を補完し確認。
こうして収穫時期を決定して一房一房丁寧に手摘みで収穫されます。
ブドウの房は、木箱に入れてヴァットハウスに運ばれ、美しく健康な状態で到着します。
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成醸造は区画ごと、品種ごとに57基の温度調節可能なステンレスタンク（うち27基は二重壁）で実施。
この27のタンクでは、通常約1週間の発酵前の低温浸漬が可能です。
この技術により、果実のアロマの純度と色の濃さが向上します。
ポンプオーバーは、アルコール発酵が終了するまで、各タンクで毎日行います。
醸造が終わるとフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。
またワインは樽の中でマロラクティック発酵を行い、ワインの安定性としなやかさを実現しています。
生産者情報シャトー レオヴィル ポワフェレ Chateau Leoville Poyferreサン ジュリアンで優れたシャトーの1つと称えられる格付け第二級シャトー。
レオヴィルの歴史は1638年までさかのぼります。
1920年以来、キュヴェリエ家が育んできた80ヘクタールの特別なテロワールとチームの先祖伝来のノウハウからワインは造られてきました。
シャトーの場所はメドック地区で最も親密なアペラシオンの1つサン ジュリアンに位置しています。
サンジュリアンの秘密は、見渡す限りのアペラシオンに散らばる、夕空に輝く星のように、最も貴重な宝石である墓の中に隠されています。
沖積土によって運ばれたこれらの石は、ジロンド川によって磨かれ、ボルドーのブドウ畑を分断する象徴的な河口を形成しています。
サン ジュリアンの80ヘクタールに広がる畑は、手入れの行き届いた庭園の集合体となっており、無数の特性を備えています。
植樹されたブドウの品種はカベルネ ソーヴィニヨン63%、メルロ25%、プティ ヴェルド7%、カベルネ フラン5%となっています。
これらはテロワールの財産であり、レオヴィル ポワフェレを構成するための最も美しいパレットを提供しています。
毎年リリースされるワインは、長期熟成のポテンシャル高い完璧なバランスを誇る味わいに仕上げられています。
19,800 円
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Fils du Sillon Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）キラキラ光る淡いレッドピンクの外観。
さくらんぼやクランベリーの瑞々しく甘酸っぱい果実滴る！「フィス・デュ・シヨン」は肉屋の守護聖人のこと。
シラー100％で鉄っぽい香りがあったことからこの名に。
ダイレクト・プレス後、タンニンをしっかり抽出する為に長時間圧搾を行う。
樹脂製タンクにて発酵、6 ヶ月熟成。
SO2 無添加。
【品種】シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,621 円
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 Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX『ジェームズサックリング』97-98点！メドック格付け3級！ラフィット、ラトゥールと共に所有していたセギュール侯爵が最も愛したシャトー カロン セギュール2018年！シャトー カロン セギュール シャトー カロン セギュールChateau Calon Segur Chateau Calon Segur商品情報メドック格付けサンテステフ第3級。
かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が「われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり」と言ったと伝えられており、エチケットに描かれたハートの由来となっている、フィネスが光るワインです。
『ジェームズサックリング』97-98点、『ワインエンスージアスト』97点、『ファルスタッフ』97点、『ワインアドヴォケイト』96-98点を獲得しています。
(2018Vitage)収穫されたブドウを丁寧に醸造するための拘りの設備グラヴィティフローシステムの利用、容量の異なる75基のステンレスタンクの設置など、収穫されたブドウを丁寧に醸造するための設備をそなえています。
プラムや黒スグリ、ラベンダー、オリーブなどの香り。
硬質で繊細なタンニンがあり、全体的な印象は非常にエレガントで長い余韻が続きます。
果実味溢れる香り高いワインです。
カロンの魔力！フィネスが光るワインカロン セギュールのグラン ヴァンはまさにテロワールそのものです。
稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。
飾らない素朴さ。
あふれる優しさ。
同時に、並はずれた凝縮感。
カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。
カベルネ ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。
瓶内での高い熟成ポテンシャルピュアな風味と繊細なテクスチュア、 とにかくエレガント。
味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。
瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。
1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97-98点（2018ヴィンテージ）タンニンの質は最も顕著で、タンニンは存在するが、完全に統合され、ワインに溶け込んだ。
ミディアムからフルボディー。
美しい香ばしい果実味と持続的で長いフィニッシュ。
非常に調和がとれており、繊細。
しかし空気を含むとタンニンの力強さと共に飛び立つ（2019年4月）『ワインアドヴォケイト』96-98点（2018ヴィンテージ）カロン セギュール2018はカベルネ ソーヴィニヨン65％、メルロー17％、カベルネ フラン15％、プティ ヴェルド3％のブレンド（アルコール度数14.9％）。
新樽100％のバリックで20ヶ月の熟成。
深いガーネットパープルの色調で、ベイクドチェリー、暖かいカシス、甘草、燻製肉の魅惑的なノートが現れるまでには、ほんの少し時間が必要。
ホイスン、樟脳、中国の五香粉、ドライローズのニュアンスにカルダモンの香りが漂う。
フルボディで凝縮したブラックフルーツとスパイスの層が完全に詰り、粒状のタンニンのしっかりとしたフレームとフレッシュさの邪悪なバックボーンが非常に長いフィニッシュにエネルギッシュな高揚感を与える。
カベルネ フランから来る明るさがあるが、それでも退廃的な表現である（2019年4月）【受賞歴】ジェームズサックリングで97-98点(2018)、ワインエンスージアストで97点(2018)、ファルスタッフで97点(2018)、ワインアドヴォケイトで96-98点(2018)生産者情報シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segurメドックにおける最古の歴史を誇るドメーヌメドック地区サンテステフ村に74ha所有。
メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ラベルのハートはその象徴です。
繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。
ブドウ畑は55ha。
人気に奢ることなく常に上の品質を目指して改革を行い続けるシャトーで、優しいけれど、芯がしっかりしているハートのように繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインです。
セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた実力。
40,480 円
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 Indigo Franz Strohmeierフランツ シュトロマイヤー （詳細はこちら）かつてない繊細なブラックチェリーやブルーベリー、カシスが溶け混ざり、清涼感のシダやスペアミント、ローリエの香りがアクセントをつける。
味わいは上品な出汁のような旨味タップリ。
涼しげで、エレガントさと豊満な果実の色気がなんとも同居する。
ボーヌの極上のナチュラルピノ・ノワールとジュラのプールサールが合わさった感覚さえ。
アフターは引き締まった酸とともにミネラルの旨みがスーッと感じ、ジワジワと長い。
750mlブラウアー ヴィルトバッハーオーストリア・シュタイヤーマルク赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
10,351 円
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Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussasシャトー ランシュ ムーサ （詳細はこちら）新樽40%、1年樽60%の割合でオーク樽（225L）で18ヵ月熟成させています。
ポイヤック格付け5級のシャトーで、名門カステジャ家が運営しています。
1994年以降に品質の向上が見られ、期待されたシャトーです。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
14,960 円
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Curull Vinyas d'Empremtaビニャス デンプレンタ （詳細はこちら）落ち着いたガーネット。
酸は穏やかだが、果実の厚みはしっかりで、豊かなミネラルと深みはしっかり！混醸造。
除梗、破砕したぶどうを、岩の発酵槽で40%の梗と共に1ヶ月間マセラシオン＆発酵。
ステンレスタンクにて5ヶ月間熟成。
750mlマンドー、スモイ、ガルッ、ガルセンクスペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,829 円
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Boucan Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）アルザスやボジョレーヌーの友人から購入したぶどうを使用。
ほとばしるガメイみ！テイスティングスタッフ全員のけぞった！果実味は超エレガント、クリュ・ボージョレそのもの。
小梅を思わせる優しい酸味、丁寧にひたカツオ出汁。
上品な旨味がノリにノリまくった果実味がじんわり〜と体を癒してくれます。
ピノ・ブランとガメイをミルフィーユ状に重ねて、7日間のマセラシオン。
オーク樽で熟成。
SO2無添加。
750mlピノ ブラン、ガメイフランス・ラングドック ルーション・ガール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
7,887 円
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 Central Coast Pinot Noir Caleraカレラ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX複雑味も備えたエレガントなスタイル！「カリフォルニアのロマネ コンティ」と称され不動の人気を誇るカレラのエレガントなスタイルが表現されたスタンダードな1本セントラル コースト ピノ ノワール カレラCentral Coast Pinot Noir Calera商品情報熱狂的人気により一時市場から姿を消し、幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニア ピノ ノワールの先駆者カレラ。
こちらのセントラル コースト ピノ ノワールは、カレラのラインナップの中でもスタンダードなキュヴェ。
手ごろに彼らのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。
厳選された上質なピノ ノワールをフレンチオーク樽で熟成こちらのセントラル コースト ピノ ノワールは、カレラの赤ワイン中でもスタンダードなキュヴェ。
セントラル コーストの畑で手をかけ丁寧に栽培された、活気に満ちた上質なピノ ノワールを厳選して使用。
フレンチオーク樽で熟成させリリースされます。
エレガントさに加え複雑味も備えた、カレラのスタイルが十分に表現された1本です。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92点(2017)生産者情報カレラ Calera唯一無二の個性を持つ「カリフォルニアのロマネ コンティ」「カリフォルニアのロマネ コンティ」「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、今や不動の人気を誇る造り手であるカレラ。
カレラの歴史は今から40年以上前にさかのぼります。
エール大学を卒業し、オックスフォード大学に留学した創業者のジョシュ ジェンセン氏は、ワインの仕事をしようと決心し渡仏。
ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ、ドメーヌ デュジャックで働き、そこで優れたブルゴーニュワインの個性は石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。
そして1971年、母国アメリカでロマネ コンティの味わいを表現するワインを造ることを目指し帰国。
2年もの歳月をかけ辺境の地を巡り、ギャラヴィン山脈にあるマウント ハーランにたどり着いたのです。
既存のワイン名産地一帯から離れ、標高2,200フィートとカリフォルニアでも最も標高の高いエリアに位置した土地は、豊富な石灰質の土壌、冷涼な気候という、ピノ ノワール栽培に理想的な環境でした。
ジョシュ ジェンセン氏は1974年に石灰岩の砕石場の跡地に土地を購入すると、ロマネ コンティから持ち帰ったというブドウの樹を植樹。
斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化を全て調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分けました。
そして1990年には、この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント ハーラン AVA」が認められることになりました。
これがカレラが唯一無二の個性をもつ土地を見出したパイオニアであり、孤高の存在と言われる所以です。
「カレラ」という名はスペイン語で「石灰岩で出来た焼き窯」の意味。
カレラの畑にある1866年製という古い巨大な焼き窯をモチーフに、シンボルマークもデザインされています。
新世界のピノ ノワールのパイオニアとして世界中で絶大な人気を誇るカレラですが、2017年に昔からの親交があったカリフォルニア メルロの先駆者ダックホーンに売却されたことで話題となりました。
カリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者の本拠地。
太平洋沿いにあり、サンフランシスコからサンタバーバラに及ぶ地域に位置するセントラル コースト。
内陸側は温暖で乾燥しており、海岸地域は寒流の影響を受けて冷涼と、地域によって異なる特徴をもち、それぞれ個性のあるワインが生産されます。
北部ではピノ ノワール種、南部ではメルロー種などが栽培されています。
オー ボン クリマ（サンタ マリア ヴァレー）やカレラ（マウント ハーラン）などカリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者が多く本拠地を構えています。
5,016 円
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 Chateau D'armailhac Chateau D'armailhacシャトー ダルマイヤック （詳細はこちら）メドック格付け5級。
所有面積50ha。
作付け面積はCS57%M23%CF18%PV2%。
平均樹齢は47年。
木樽（新樽率25％）で15−16ヶ月熟成させます。
1933年に故フィリップ・ド・ロートシルト男爵が買収しました。
シャトー ムートン ロートシルトの正門からわずかな場所にあります。
ワインの性格も似ていますが、より軽く、それだけに飲みやすさが評判です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
15,840 円
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Manto Negro Escursac Soca-Relソカ レル （詳細はこちら）どちらの品種も上手にアッサンブラージュされていて、一番旨味がノッている。
リリース3ヶ月前にハンドキャリーボトルをテイスティングした時より遥かに旨味が増し、クリーンな味わいに。
除梗後、ステンレスタンクでアルコール発酵（18 20℃、8 10日間）。
冬にプレスし、必要に応じてオリ引きを2 3度。
750mlマント ネグロ、エスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,720 円
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Lucie Louis Terralルイ テラル （詳細はこちら）戦時下の女性活動家、ルーシー・オブラックを冠にしたワインです。
表現しているのは”力強さと滑らかさ”。
黒果実の凝縮した果実と、舌をぐぐっと刺激するタンニンは、まさにジュラのガメイならではのものです。
木製樽で12か月熟成、SO2無添加。
肉の脂との相性は素晴らしく、一気にしなやかに調和します。
750mlガメイフランス・ジュラ サヴォワ・ビュジェサヴォア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,423 円
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 Vera Louis Terralルイ テラル （詳細はこちら）果実味のバランスがとてもよく、厚みがありながら酸もあり。
濃厚な味わい、カラメルのニュアンスも感じられる。
除梗なし、破砕のグラップ・アンティエール、マセラシオン・カルボニックを20日間。
1999年〜2010年の古い木製樽で6か月間の熟成。
750mlガメイフランス・ジュラ サヴォワサヴォア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
6,413 円
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 Rue de la Peste Julie Brosselinジュリー ブロスラン （詳細はこちら）シラー、ミュスカ750mlシラー、ミュスカフランス・ラングドック ルーションVDF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,850 円
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Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
この年はアメリカのワイン評論家『ジェブ ダナック』が99点、『デカンター』で98点、『ワインアドヴォケイト』で97点、『ワインエンスージアスト』で97点、『ジェームズサックリング』で96点と高得点を連発（2020ヴィンテージ）。
ジェブ ダナックは「とても素晴らしく、このドメーヌのもうひとつの傑作。
カロン セギュールのチームに脱帽」と絶賛してます！750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX『ジェブ ダナック』99点！メドック格付け3級！ラフィット、ラトゥールと共に所有していたセギュール侯爵が最も愛したシャトー カロン セギュール2020年！シャトー カロン セギュール シャトー カロン セギュールChateau Calon Segur Chateau Calon Segur商品情報『ジェブ ダナック』99点！『デカンター』98点！などワインガイド各誌で高得点連発！メドック格付けサンテステフ第3級。
かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が「われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり」と言ったと伝えられており、エチケットに描かれたハートの由来となっている、フィネスが光るワインです。
この年はアメリカのワイン評論家『ジェブ ダナック』が99点、『デカンター』で98点、『ワインアドヴォケイト』で97点、『ワインエンスージアスト』で97点、『ジェームズサックリング』で96点と高得点を連発（2020ヴィンテージ）。
ジェブ ダナックは「とても素晴らしく、このドメーヌのもうひとつの傑作。
カロン セギュールのチームに脱帽」と絶賛してます！収穫されたブドウを丁寧に醸造するための拘りの設備グラヴィティフローシステムの利用、容量の異なる75基のステンレスタンクの設置など、収穫されたブドウを丁寧に醸造するための設備をそなえています。
プラムや黒スグリ、ラベンダー、オリーブなどの香り。
硬質で繊細なタンニンがあり、全体的な印象は非常にエレガントで長い余韻が続きます。
果実味溢れる香り高いワインです。
カロンの魔力！フィネスが光るワインカロン セギュールのグラン ヴァンはまさにテロワールそのものです。
稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。
飾らない素朴さ。
あふれる優しさ。
同時に、並はずれた凝縮感。
カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。
カベルネ ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。
瓶内での高い熟成ポテンシャルピュアな風味と繊細なテクスチュア、 とにかくエレガント。
味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。
瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。
1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。
ワインガイド評価『ジェブ ダナック』99点（2020ヴィンテージ）「2020年シャトー カロン セギュールはとても素晴らしく、このドメーヌのもうひとつの傑作である。
9月にすべて収穫され、48ヘクタールのブドウ畑から引き出されたブレンドは、カベルネ ソーヴィニヨン78％、メルロ12％、カベルネ フラン9％、残りはプティ ヴェルド。
フレンチオークの新樽で20ヶ月間熟成。
アルコール分は比率は13.2％に達する。
私のメモは「すごい」で始まり、「すごい」で終わった。
この魅惑的なサンテステフは、赤と黒のカシス、トリュフのような土、鉄分、エスプレッソ、タバコの葉の天国のようなブーケ。
驚くほどピュアな果実味、フルボディの豊かさ、極上のタンニンを持つこのワインは、深みがあり、ピュアで、そして超微細なタンニンを備えた、層が厚いヴィンテージ。
少なくとも7-8年の瓶熟成に値し、温度管理されたセラーで40ー50年間熟成するはず。
カロン セギュールのチームに脱帽である」【受賞歴】2020ヴィンテージ：ジェブ ダナックで99点、デカンターで98点、ワインアドヴォケイトで97点、ワインエンスージアストで97点、ジェームズサックリングで96点、ファルスタッフで95点生産者情報シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segurメドックにおける最古の歴史を誇るドメーヌメドック地区サンテステフ村に74ha所有。
メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ラベルのハートはその象徴です。
繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。
ブドウ畑は55ha。
人気に奢ることなく常に上の品質を目指して改革を行い続けるシャトーで、優しいけれど、芯がしっかりしているハートのように繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインです。
セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた実力。
36,960 円
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 Colette Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）コート・ロティのアッサンブラージュ！ヴィオニエのコク、アロマティックさ由来からか、春のお花畑のような心地の良い香りが広がる。
シラーは力強さよりエレガントが勝りスルスルと渇きを潤わす。
ヴィオニエを7日間マセラシオンしたのち、そこにグラップ・アンティエールのシラーを加える。
シラーを加えてから2日後、ダイレクト・プレスしたシラーをさらに加え、2日間インフュージョンさせる。
アカシアとオークの20hlフードル樽熟成。
SO2無添加。
750mlヴィオニエ、シラーフランス・ラングドック ルーション・ガール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
7,095 円
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 Tion Victria Torresヴィクトリア トーレス （詳細はこちら）熟したベリー、森を思わせるしっとりした青さ。
ほのかに黒コショウのようなスパイシーさも。
すべてが合わさって、最高なバランス。
混植の畑が生み出す、味わいの複雑さ。
フルーリーの、レジェンドガメイを思わせるような味わい。
除梗70%、全房30%。
混醸。
発酵が進み最終段階でフレンチオーク古樽、ヘレス（シェリー）古樽で 9 ヶ月熟成。
750mlリスタン ネグロ、リスタン ブランコスペイン・カナリア諸島赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
6,314 円
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Chateau Talbot Chateau Talbotシャトー タルボ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニオン、メルロー、カヴェルネフラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カヴェルネフランフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンSAINT JULIEN赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
16,720 円
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Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
36,960 円
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Brise de Mer Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）ニエルキオ＝サンジョヴェーゼ軽快な口当たり、フレッシュなイチジクを思わせるチャーミングな果実味。
良い方向に働いた揮発。
既に美味しいが少し置いておきたい気持ちも。
ニエルキオを5日間マセラシオンしたのち、そこにグルナッシュのダイレクト・プレスを加えて3日間のインフュージョンをする。
228Lのオーク樽とドゥミ・ミュイ樽に1年間熟成。
SO2無添加。
750mlニエルキオ、グルナッシュ ブランフランス・ラングドック ルーション・ガール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
7,095 円
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 Almaviva Concha Y Toro & Baron Philippe De Rothschildコンチャ イ トロ＆バロン フィリップ ド ロスチャイルド （詳細はこちら）新フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成。
2019ヴィンテージ評価、ワインアドヴォケイト95+点、ジェームスサックリング97点、ヴィノス96点、ワインスペクテーター93点750mlカベルネ ソーヴィニヨン、カルメネール、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、メルローチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXアルマヴィーヴァ コンチャ イ トロ＆バロン フィリップ ド ロスチャイルドAlmaviva Concha Y Toro & Baron Philippe De Rothschild生産者情報コンチャ イ トロ＆バロン フィリップ ド ロスチャイルド Concha Y Toro & Baron Philippe De Rothschild1997年フィリピーヌ ド ロートシルト男爵夫人とコンチャ イ トロ会長のドン アルフォンソ ララインは、「アルマヴィーヴァ」という名の上質なフランコ チリワインを造るため、パートナーシップ契約を結びました。
アルマヴィーヴァは、フランスのシャトー コンセプト（ボルドーのワイン生産者の創造的な熟練を称える方法）に基づいて造られた初のチリワインであり、卓越したテロワール、1つのユニークなエステート、1つの技術チーム、この3っが連動して、比類ない品質と卓越性を持つワイン造りを行っています。
「アルマヴィーヴァ」という名前は、古典フランス文学に由来します。
アルマヴィーヴァ伯爵は、天才モーツァルトによってオペラ化された、ボーマルシェ（1732-1799）の有名な戯曲『フィガロの結婚』の中心人物です。
ラベルにはボーマルシェ自身の手による "アルマヴィーヴァ "の名が記され、チリの祖先の歴史に敬意を表し、マプチェ文明の象徴的な絵（地球と宇宙に対する彼らのビジョンを象徴したデザイン）が3つ描かれています。
アルマヴィーヴァのエステートには、邸宅とワイナリーのほか、50ヘクタール（124エーカー）のブドウ畑があり、ボルドーの代表的な3品種（カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、カルメネール）が植えられています。
チリの土壌、気候、ブドウ畑と、フランスのワイン造りの伝統と専門知識という2つの文化が見事に融合し、両パートナーの共同技術監督の下で生産されたファースト ヴィンテージは、1998年の発売と同時に国際的な成功を収めました。
38,720 円
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 Sena Senaセーニャ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン、カルメネール、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド、マルベック750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックチリ・アコンカグアアコンカグア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
19,800 円
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Escursac Soca-Relソカ レル （詳細はこちら）マント・ネグロより少しクリアな見た目。
キラキラゆらゆらと揺れるこの赤ワインを嫌いな人はいないはず！フランボワーズのようなチャーミングな酸味、透明感のある果実味は到底南の島で造られたとは思えない…除梗後、ステンレスタンクでアルコール発酵（18 20℃、8 10日間）。
冬にプレスし、必要に応じてオリ引きを2 3度。
750mlエスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,720 円
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Escursac Soca-Relソカ レル （詳細はこちら）マント・ネグロより少しクリアな見た目。
キラキラゆらゆらと揺れるこの赤ワインを嫌いな人はいないはず！フランボワーズのようなチャーミングな酸味、透明感のある果実味は到底南の島で造られたとは思えない…除梗後、ステンレスタンクでアルコール発酵（18 20℃、8 10日間）。
冬にプレスし、必要に応じてオリ引きを2 3度。
750mlエスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,720 円
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