生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州 ペネデス クラス DO カバ 葡萄品種 パレリャーダ42%・マカベオ27%・チャレッロ24%・シャルドネ7% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント 熟成は一般の基準より長い24ヶ月。 高品質で非常にリーズナブルな、スマロッカ社一番人気のカバ。 畑に関する情報 自社畑100%。 フィンカ・スマロッカ(山の影響で乾燥した気候。 石灰と小石の土壌)とフィンカ・サバルテス(海の影響が強い、粘土の多い土壌)の畑のブドウを使用。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢は約20年。 有機栽培。 9月に熟度により品種毎に収穫。 ブドウのフレッシュさを保つため、夜間収穫を行う。 醸造・熟成に関する情報 品種毎に醸造。 フリーランジュース50〜60%使用。 6℃で24時間かけて前清澄。 ステンレスタンクにて14℃で18日間の一次発酵。 瓶熟24ヶ月。 受賞履歴 2015 ギアペニン 2019 90pt ワイナリー情報 スマロッカ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。 現在、畑は約500haを所有。 栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。 これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。 伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SUMARROCA CAVA BRUT RESERVAスマロッカ カバ ブリュット レゼルバ 白泡 750ml/12 スマロッカ カバ ブリュット レゼルバ オーガニック 2021年 白泡 750ml/12本SUMARROCA CAVA BRUT RESERVA.793e熟成は一般の基準より長い24ヶ月。高品質で非常にリーズナブルな、スマロッカ社一番人気のカバ。 22,400 ~
|
エレガントでクリスピー、繊細なスパークリングワインです。 明るい黄色をしています。 さわやかで特にシトラスの香りが感じられ、フレッシュでスムースな味わいです。 しっかりとした酸味がうまく全体のバランスをとっています。 原材料・・・アイレン80%、ベルデホ15%、ソーヴィニヨンブラン5% 原産国:スペイン アルコール・・・11% 製造者:【Bodegas Lozano (ボデガス・ロザーノ)】 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います パラシオ デ クリスタル ブリュットからパラシオ デ コラソン ブリュットにリニューアルいたしました。
Spanish wine スペインワインパラシオ デ コラソン ブリュット 750ml/12本.yお届まで10日ほどかかります 10,071 ~
|
生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス DOCレッシーニ デュレッロ 葡萄品種 デュレッラ100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ドライフルーツや柑橘系のアロマに、酵母によるトーストのニュアンス。 際立つ酸ときめ細かい泡立ちがバランス良く、完熟リンゴや洋ナシなどを連想させる味わいを支える。 柑橘類を思わせる長い余韻。 畑に関する情報 ソアーヴェDOC地域の東側にあるロンカ村。 モンテ・カルヴァリーナの斜面に5ha。 標高250〜300m。 南〜南東向き。 火山性土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢30年。 ギュイヨと、この地方特有の棚仕立て=ペロゴラ・ヴェロネーゼ仕立て。 植密度3,500〜5,000本/ha。 サステイナブル農法。 9〜10月に手摘み収穫。 年産7,000本。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾後、ステンレスと木製のタンクにて一次発酵。 翌年5月から瓶内二次発酵がスタート。 手作業によるルミアージュを行いながら、36ヵ月以上の瓶内熟成。 受賞履歴 2013 ワインアドヴォケイト 91pt ( 2019/08 244号 ) 2014 ファルスタッフ 91pt ( 2019/11 ) 2014 ワインエンスージアスト 92pt ( 2019/12 ) ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者です。 オーナーのアントニオは、非常にストイックで、地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。 また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。 ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。 近年はほとんどの畑を有機栽培に切り替えています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 FATTORI DURELLO METODO CLASSICO 36ファットリ デュレッロ メトード クラッシコ 36 白泡 750ml/12 ファットリ デュレッロ メトード クラッシコ 362017年 白泡 750ml/12本.e(FATTORI DURELLO METODO CLASSICO 36)877 39,195 ~
|
生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州 ペネデス クラス DOカバ 葡萄品種 チャレッロ100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント オメナッジェはカタルーニャ語でオマージュの意。 子供達から母ヌリアへの敬意が込められた逸品。 古樹のチャレッロ100%で造られ、果実味だけでない複雑な風味も上品で繊細な味わい。 畑に関する情報 標高275m、南東向き、フィンカスマロッカの「ペレテス」という2haの単一畑。 小石や化石を多く含む石灰質土壌。 年産6800本。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢60年以上(約90年の古木も含む)、株仕立、植密度3000本/ha、収量30hl/ha。 醸造・熟成に関する情報 フリーラン80%使用、ステンレスタンクにて14℃で3週間発酵、最低50ヶ月瓶熟。 受賞履歴 2011 ギアペニン 2017 95pt 2011 ジルベール&ガイヤール 2016 金賞 2011 デキャンター 91pt Very Best Cavas (Nov 2016) 2012 ギアペニン 2018 92pt 2013 50 グレイト カバ 2018 95pt 金賞 2014 ギアペニン 2019 94pt ワイナリー情報 スマロッカ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。 現在、畑は約500haを所有。 栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。 これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。 伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SUMARROCA CAVA NURIA CALVEROL HOMENATGE GRAN RESERVA スマロッカ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ 白泡 750ml/12 スマロッカ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ 2015年 白泡 750ml/12本SUMARROCA CAVA NURIA CALVEROL HOMENATGE GRAN RESERVA.714e 古樹のチャレッロ100%で造られ、果実味だけでない複雑な風味も上品で繊細な味わい。 55,994 ~
|
生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ボーゼル社によるピノノワール100%のシャンパーニュ。 リザーブワインを30%使用したこだわりのキュヴェに赤ワインをブレンドし、18ヶ月間瓶熟成させました。 畑に関する情報 畑はレ・セリエに位置し、粘土質石灰岩の土壌である。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培。 年間生産約18000本 醸造・熟成に関する情報 発酵にはステンレススチール製の容器を使用(5ヶ月間)。 その後マロラクティック発酵を行う。 ドサージュ:8g/L。 瓶内で18ヶ月熟成。 受賞履歴 NV Mondial du Rose 2011金賞 ワイナリー情報 メゾン ボゼールシャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)です。 総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。 2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。 フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。 瓶内二次発酵の温度を13〜15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み(3週間以上)、細かいガスが少しずつ、しかし確実にワインに溶け込んでいきます。 その結果”ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。 シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 BAUSER ROSE ボゼール ロゼロゼ泡 750ml ボゼール ロゼ NV ロゼ泡 750ml BAUSER ROSE2272ピノノワール100%のシャンパーニュ。リザーブワインを30%使用したこだわりのキュヴェに赤ワインをブレンドし18ヶ月間瓶熟成させました・リュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培。年間生産約18000本・ 5,891 ~
|
生産地 イタリア 地域 ロンバルディア州 クラス DOCGフランチャコルタ ブドウ品種 シャルドネ・ピノネーロ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 柑橘、白い果実やスパイスなどの複雑でエレガントなアロマにきめ細かくクリーミーな泡立ち。 ドライでフレッシュな後味が印象的な、パワーとエレガンスを併せ持つフランチャコルタ。 畑に関する情報 標高300m。 南向き。 大陸性気候と穏やかな地中海性気候が交差する。 石がちなモレーン土壌のテラス状の畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て。 8月後半に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。 非常に優しく搾った一番搾り果汁のみを使用。 ステンレスタンクにて14?16℃で発酵。 翌春にブレンドを確定し、メトード・クラッシコによる最低36カ月の瓶内二次発酵。 ノン・ドサージュ。 受賞履歴 2011 ファルスタッフ 92pt ( 2019/02 ) 2015 ファルスタッフ 94pt ( 2019/11 ) 2015 ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/07 ) 2016 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/12 ) ワイナリー情報 カステル ファーリア カステル・ファーリアはフランチャコルタエリアの中心地、カッツァーゴ・サン・マルティーノ(コムーネ)のカリーノに位置しています。 1928年創業以来数々の受賞暦を誇るランブルスコの有名な生産者、カビッキオーリ社が1990年代初頭に設立したワイナリーです。 社名は城の昔の所有者ファーリアに由来します。 「テロワールを最大限に表現したフランチャコルタを作る。 」という哲学のもと、濃密さとフレッシュ感の調和、また、個性と心地よさのと調和の探究を絶えず行い、全てのワイン造りのステップにおいて細心の注意を払って自身のスタイルを作り上げています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 CASTEL FAGLIA MONOGRAM FRANCIACORTA DOSAGE ZEROカステル ファーリア モノグラム フランチャコルタ ドサージュ ゼロ 白泡 750ml カステル ファーリア モノグラム フランチャコルタ ドサージュ ゼロ白泡 750ml.eCASTEL FAGLIA MONOGRAM FRANCIACORTA DOSAGE ZERO 855 5,049 ~
|
生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州 ペネデス クラス DOカバ 葡萄品種 チャレッロ100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント オメナッジェはカタルーニャ語でオマージュの意。 子供達から母ヌリアへの敬意が込められた逸品。 古樹のチャレッロ100%で造られ、果実味だけでない複雑な風味も上品で繊細な味わい。 畑に関する情報 標高275m、南東向き、フィンカスマロッカの「ペレテス」という2haの単一畑。 小石や化石を多く含む石灰質土壌。 年産6800本。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢60年以上(約90年の古木も含む)、株仕立、植密度3000本/ha、収量30hl/ha。 醸造・熟成に関する情報 フリーラン80%使用、ステンレスタンクにて14℃で3週間発酵、最低50ヶ月瓶熟。 受賞履歴 2011 ギアペニン 2017 95pt 2011 ジルベール&ガイヤール 2016 金賞 2011 デキャンター 91pt Very Best Cavas (Nov 2016) 2012 ギアペニン 2018 92pt 2013 50 グレイト カバ 2018 95pt 金賞 2014 ギアペニン 2019 94pt ワイナリー情報 スマロッカ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。 現在、畑は約500haを所有。 栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。 これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。 伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SUMARROCA CAVA NURIA CALVEROL HOMENATGE GRAN RESERVA スマロッカ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ 白泡 750ml スマロッカ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ 2015年 白泡 750mlSUMARROCA CAVA NURIA CALVEROL HOMENATGE GRAN RESERVA.714e 古樹のチャレッロ100%で造られ、果実味だけでない複雑な風味も上品で繊細な味わい。 5,049 ~
|
生産地 オーストリア 地域 ニーダーエスタライヒ州 クラス ゼクトg.U 葡萄品種 リースリング50%・グリューナー ヴェルトリーナー50% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 完熟したリンゴとハーブや焼いたパンのニュアンスに、ジューシーながらもキレイな酸が際立つ。 柔らかい泡立ちで、マンゴーやオレンジピールを思わせる余韻も心地よい。 畑に関する情報 ローシッツの丘陵に位置する複数区画のブレンド。 標高300?320m。 南東?南西向き。 内陸性気候。 花崗岩と黄土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢25?30年。 ギュイヨ仕立て。 オーガニック認証。 9月上旬に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。 ステンレスタンクにて20℃で9日間の発酵。 翌年5月までタンクにて澱と共に熟成。 18?24カ月の瓶内二次発酵。 デゴルジュマン:2020年12月。 ドザージュ2.5g/l。 受賞履歴 2016 ファルスタッフ 90pt ( 2019/06 ) ワイナリー情報 グリューバー グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。 2001年よりグリューバー家の長男エワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力しオーガニック認証を受けた自然環境に優しい、フルーティでエレガントなワイン造りを実践しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 GRUBER GRUNER VELTLINER SEKT RESERVEグリューバー グリューナー ヴェルトリーナー ゼクト レゼルヴ 白泡 750ml グリューバー グリューナー ヴェルトリーナー ゼクト レゼルヴ2018 白泡 750ml.eGRUBER GRUNER VELTLINER SEKT RESERVE 861 3,366 ~
|
生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 モスカート/コルテーゼ/ピノ・ネロ 色 ロゼ(弱発泡性ワイン) 甘辛 甘口 アルコール度数 3 ボディー感 - コメント 「POCO」はイタリア語で「ちょっと」を意味し、アルコール分はやさしい3%。 しゅわっと心地よい口当たりのワインで、フルーティで甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。 畑に関する情報 栽培面積:-ha 土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:- 年間生産量:-本 平均収量:-hl/ha 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:醗酵時のガスを残し瓶詰 熟成:ー 受賞履歴 - ワイナリー情報 サンテロ 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。 その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。 この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。 敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロポコ ロゼ(SC)ロゼ泡 750ml/12本mxPOCO Rose Sweet Bubbly 619677 15,066 ~
|
生産地 スペイン 地域 バレンシア クラス - 葡萄品種 マカベオ 50%/アイレン 50% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 - コメント スペイン・バレンシア地方産のスパークリングワイン。 オレンジなどの柑橘果実や白桃のようなフルーティな味わいと、軽快な泡立ちが魅力です。 お食事と共に気軽に楽しめる1本です。 畑に関する情報 栽培面積:175ha 土壌:粘土石灰質 。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:- 年間生産量:-本 平均収量:65hl/ha 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 トレ・オリア バレンシアから内陸に60kmの街レケーナに位置するトレ・オリアは、同地域で最も歴史の古いワイナリーのひとつです。 オリア・デ・ルエダ家は元々絹織物で事業を起こしましたが、1897年に事業を変更してワイン造りに力を注ぐことを決意し、トレ・オリア・ワイナリーを設立しました。 2022年に125周年を迎えた長い歴史の中で、トレ・オリアはさまざまな試練を乗り越えてきました。 特に2012年以降は成長が目覚ましく、2022年には売上高2012年比10倍以上を達成するに至りました。 まさに今、100年以上の歴史の中で最も成功した瞬間にあると言えます。 世界各地でトレ・オリアが愛されている理由は、カバ、ウティエル・レケーナ、バレンシアの3つの原産地呼称で育まれた品質の良いブドウからワインを造っていること、そしてさらに重要なことに「消費者が飲みたいと思うワインを造ること」を常に目標としているからなのです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Torre Oria トレ オリアミケタ ブルットNV 白泡 750ml/12本mxMiqueta Brut 620120 13,926 ~
|
生産地 ニュージーランド 地域 ホークスベイ クラス - 葡萄品種 シャルドネ100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント 100%シャルドネより造られ、エレガントさや繊細さに加え、ミネラル感を併せ持ちます。 シャルドネ本来の果実味を際立たせるため、自然酵母を使い、ブドウは早めに収穫されます。 タンク内での二次発酵により、快活な発泡が生まれ、より生き生きとした清々しいワインになります。 爽やかな柑橘系や白桃のフルーティーな香り。 果実味あふれるエレガントさと、すっきりとした後味が楽しめるスパークリングワインです。 畑に関する情報 砂利質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 フリー・ラン・ジュースを冷却安定し清澄させた後、摂氏14度に設定したタンクにて一次発酵を行います。 これによりエレガントでフレーバーの際だったベース・ワインが出来上がります。 これにニュートラル酵母を加え、タンクにて二次発酵を行い、デリケートで繊細な味わいの発泡と清々しいフィニッシュのワインとなります。 さらには澱との接触により、複雑味や味わい深さがワインに加わり、品種独特の個性やフレッシュさを持ち合わせた状態でワインの瓶詰めへと移ります。 受賞履歴 SAKURA WINE AWARD2016 シルバー ワイナリー情報 ■ワイナリー名 デレゲートワインエステート ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Oyster Bayオイスター・ベイ スパークリング キュヴェ・ブリュット 750ml.hnOyster Bay Sparkling Cuvee Brut 2,108 ~
|
生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 ネッビオーロ 100% 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 長期の瓶内二次醗酵を経て造られるロゼスパークリング。 ラズベリーやスミレ、パンの皮などの複雑なニュアンスと、滑らかなタンニンのバランスが良く、洗練された長い余韻が楽しめます。 畑に関する情報 栽培面積:3ha 土壌:砂質、石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオロジック(Valoritalia) 年間生産量:9000本 平均収量:60hl/ha 樹齢:15年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:瓶内二次醗酵/コールドマセレーション約5時間/ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク8カ月/瓶36カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ デルテット デルテット社の歴史は1953年にまでさかのぼります。 ロエロ地区の中心地であるCanale カナーレ村にワイナリーを構えています。 1953 初代オーナー カルロ・デルテット氏とその兄弟でワイナリーを設立 1977 2代目オーナー アントニオ・デルテット氏(カルロ氏の息子)がワインの仕事に従事し始める 2000 スプマンテを造り始める 2003 3代目(現)オーナー カルロ・デルテットがワイナリーに参画 2000年に醸造学校を修了し、そのままワイナリーの運営に参画したカルロ・デルテット氏。 彼の妻もまた有名なワイナリーの関係者。 バルバレスコの名門カ・デル・バイオ社(2016年には最優秀栽培家賞-ガンベロロッソ誌を受賞)のパオラ女史です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Azienda Agricola Deltetto S.S. アジィエンダ アグリコーラ デルテットネッビオーロ ダルバ メトド クラッシコ ブリュット ロゼ エンネロゼ泡 750ml/12本mxNebbiolo d'Alba Metodo Classico Brut Rose "N" 618703 53,106 ~
|
生産地 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCレッシーニ デュレッロ 葡萄品種 デュレッラ100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 土着品デュレッラより作られるスプマンテ。 熟した果実のアロマに心地よいシトラスの風味、口当たりは柔らかくフレッシュな余韻が心地よいワイン。 畑に関する情報 標高250〜300mのソアベDOC地域の東側 モンテ・カルヴァリーニャの斜面に3.5ha。 この地方特有の棚仕立て=ペロゴラ・ヴェロネーゼで栽培。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢30年、植密度3000/Ha。 9月の下旬から10月上旬頃に手摘み。 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 ファットリ ヴェネト州の北東ソアーヴェの地で、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。 オーナーのアントニオは、超ストイック。 標高の異なる畑を点在して所有し、それぞれのブドウにあった場所で栽培しています。 また、90年代からビオロジックを実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。 ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。 近年は、12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 それぞれのワインのラベルには、よりシンプルにわかりやすく表現するために葡萄が栽培されている畑名や地域名等を表記しています。 例えば、ソアーヴェには、ファットリ家のニックネームである“ダニエリ”。 基盤になるアイテムに彼ら自身の名前をつけることで、造り手としてのピュアな想いを表現しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 FATTORI SPUMANTE RONCA DI RONCA ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ 白泡 NV 750ml/12 ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ NV 白泡 750ml/12本FATTORI SPUMANTE RONCA DI RONCA.257土着品デュレッラより作られるスプマンテ。熟した果実のアロマに心地よいシトラスの風味、口当たりは柔らかくフレッシュな余韻が心地よいワイン。 26,131 ~
|
生産地 ニュージーランド 地方/地区 サウス・アイランド /マールボロ クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 爽やかでキリっと引き締まった酸を持つスパークリングワイン。 パッションフルーツやレモンの皮、グアバの香りが放ち、新鮮なライチや青リンゴ、柑橘類の刺激的な風味が魅力の1本です。 畑に関する情報 栽培面積:25ha 土壌:礫を含むロームシルト質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステナブル農法(Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ)、ヴィーガン) 年間生産量:25000本 平均収量:86hl/ha 樹齢:15年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク醗酵 熟成:ステンレスタンク 3カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 マールボロ・ヴァレー・ワインズニュージーランドの代表的なワイン産地であるマールボロに拠点を置くマールボロ・ヴァレー・ワインズ。 マールボロ地区の気候と土壌環境が表現され、持続可能な農業・ワイン造りをモットーに、高品質なブドウを育てワイン造りを行っています。 「マールボロ・サン」はマールボロ・ヴァレー・ワインズが手掛ける新聞記事をモチーフにしたユニークなラベルで展開する人気シリーズです。 1986年以降マールボロ産のソーヴィニヨン・ブランは新たなソーヴィニヨン・ブランの形として国際的な注目を集め、旧世界が支流であったソーヴィニヨン・ブランのスタイルに大きな影響を与えるようになります。 この話題は業界内だけでなく、ワイン愛好家の中でも一大ニュースとして世界中に広がっていきました。 「マールボロ・サン」シリーズは、こうした歴史的背景も感じさせることのできるユニークな「新聞記事」を想わせるラベルデザインを使用し、今日のマールボロ産ワインの魅力をラベルを通して発信しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 Marlborough Valley Wines マールボロ ヴァレー・ワインズマールボロ サン ソーヴィニヨン ブラン バブルス(プラスチックコルク)白泡 750ml/12本mxMarlborough Sun Sauvignon Blanc Bubbles 619925 28,639 ~
|
生産地 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCレッシーニ デュレッロ 葡萄品種 デュレッラ100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 土着品デュレッラより作られるスプマンテ。 熟した果実のアロマに心地よいシトラスの風味、口当たりは柔らかくフレッシュな余韻が心地よいワイン。 畑に関する情報 標高250〜300mのソアベDOC地域の東側 モンテ・カルヴァリーニャの斜面に3.5ha。 この地方特有の棚仕立て=ペロゴラ・ヴェロネーゼで栽培。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢30年、植密度3000/Ha。 9月の下旬から10月上旬頃に手摘み。 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 ファットリ ヴェネト州の北東ソアーヴェの地で、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。 オーナーのアントニオは、超ストイック。 標高の異なる畑を点在して所有し、それぞれのブドウにあった場所で栽培しています。 また、90年代からビオロジックを実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。 ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。 近年は、12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。 それぞれのワインのラベルには、よりシンプルにわかりやすく表現するために葡萄が栽培されている畑名や地域名等を表記しています。 例えば、ソアーヴェには、ファットリ家のニックネームである“ダニエリ”。 基盤になるアイテムに彼ら自身の名前をつけることで、造り手としてのピュアな想いを表現しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 FATTORI SPUMANTE RONCA DI RONCA ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ 白泡 NV 750ml ファットリ スプマンテ ロンカ ディ ロンカ NV 白泡 750mlFATTORI SPUMANTE RONCA DI RONCA.257土着品デュレッラより作られるスプマンテ。熟した果実のアロマに心地よいシトラスの風味、口当たりは柔らかくフレッシュな余韻が心地よいワイン。 2,360 ~
|
生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 モスカート/コルテーゼ/ピノ・ビアンコ 色 白(弱発泡性ワイン) 甘辛 甘口 アルコール度数 3 ボディー感 - コメント 「POCO」はイタリア語で「ちょっと」を意味し、アルコール分はやさしい3%。 しゅわっと心地よい口当たりのワインで、マスカットのような華やかな味わいが口いっぱいに広がります。 畑に関する情報 栽培面積:-ha 土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:- 年間生産量:-本 平均収量:-hl/ha 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:醗酵時のガスを残し瓶詰 熟成:ー 受賞履歴 - ワイナリー情報 サンテロ 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。 その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。 この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。 敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロポコ ビアンコ(SC)白泡 750ml/12本mxPOCO Bianco Sweet Bubbly 619676 15,066 ~
|
生産国 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス DOC ランブルスコ ディ ソルバーラ 葡萄品種 ソルバーラ100% 色 赤微発泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディ感 コメント クリスト村の単一畑から造られる高級ランブルスコ。 ランブルスコ最良といわれるソルバーラ種100%。 きめ細かく凝縮された果実味が印象的な辛口微発泡。 畑に関する情報 モデナの北40kmのクリスト村に位置する、ソルバーラ地区5haの畑。 肥沃な砂質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み。 ソルバーラ種とサラミーノ種の樹列が交互に植えられた畑。 GDC(ジェノバ・ダブル・カーテン)仕立て短梢剪定。 醸造・熟成に関する情報 小さなタンクで2〜3日間の低温浸漬。 15〜18℃で10〜15日間培養酵母にて発酵後、13〜15℃で4〜5週間かけてタンク内二次発酵を行う。 受賞履歴 2005 ガンベロ ロッソ 07 1 グラス 2006 ドゥエミラヴィーニ 3房 (2008) 2006 ガンベロ ロッソ 2グラス (2008) 2006 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ★ (2008) 2006 ヴィーニ ディタリア 3ボトル (2008) 2006 グイダ ディ ヴィーニ イタリアーニ 82pt ( 2008) 2006 イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ★ (2008) 2011 ガンベロ ロッソ 2012 3 グラス 2012 ドゥエミラヴィーニ 5房 (2014) 2012 ガンベロ ロッソ 2013 3グラス 2012 ガンベロ ロッソ 2014 3グラス2013 ガンベロロッソ 2015 3グラス 2013 ビベンダ 2015 5房 2014 ガンベロロッソ 2016 3グラス 2015 ガンベロロッソ 2017 3グラス ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー、エミリアロマーニャ州 モデナに位置しています。 ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。 中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。 この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っています。 他にも、果実味しなやかで上品な単一畑ヴィーニャ デル クリストや、一次発酵の際の泡を澱共々封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ等、魅力ある個性的なアイテムを造っています。 カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者です。 ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSSO VIGNA DEL CRISTO カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ ヴィーニャ デル クリスト 赤泡 750ml/12 カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ ヴィーニャ デル クリスト 2021年 赤泡 750ml/12本CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSSO VIGNA DEL CRISTO2531クリストは村の名前ランブルスコ最良といわれるソルバーラ種100%きめ細かく凝縮された果実味が印象的な辛口。微発泡 28,001 ~
|
生産国 オーストラリア 地域 クラス 葡萄品種 シャルドネ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント このプレミアム・バブリー・シャルドネは、純オーストラリア産のスパークリングワインで、ナッティーな風味と心地良い後味を醸し出す、フルボディの特徴が楽しめるクリーミーなシャルドネ・ワインです。 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴 ワイナリー情報バロークス・プレミアム・バブリー・シャルドネ 250ml×24本.hn バロークス・プレミアム・バブリー・シャルドネ 250ml×24本.hn02P01Oct16 11,545 ~
|
生産地 イタリア 地方/地区 ヴェネト クラス プロセッコ トレヴィーゾ D.O.C. 葡萄品種 グレーラ 100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 - コメント 白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。 優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。 ミネラルと酸が豊かで、果実味溢れる瑞々しいスパークリングワインです。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 11,000,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 ヴィニコラ・セレナ ヴィ二コラ・セレナは1881年に設立された歴史あるワイナリーで今は5代目となりジェラルド・セレナ氏とジョルジオ・セレナ氏の2人の兄弟がワイナリーを運営しています。 130年以上にも及ぶ歴史の中で様々な革新的な技術や、最新の機械設備によって成長し、リーズナブルで品質の高いワインを提供することで成長してきました。 ワイナリーは、ヴェネト州のコネリアーノに位置しておりブドウの調達から醗酵、瓶詰まで一貫して行い世界中に広く販売されているブランドです。 ヴェネト州を代表するスパークリングワインプロセッコの他、スティルワインなど様々なワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 Vinicola Serena s.r.l. ヴィニコラ・セレナセレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット 白泡 750ml/12本mx Prosecco DOC Treviso Brut649917 20,826 ~
|
生産地 イタリア 地方/地区 ヴェネト クラス プロセッコ トレヴィーゾ D.O.C. 葡萄品種 グレーラ 100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 - コメント 白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。 優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。 ミネラルと酸が豊かで、果実味溢れる瑞々しいスパークリングワインです。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 11,000,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 ヴィニコラ・セレナ ヴィ二コラ・セレナは1881年に設立された歴史あるワイナリーで今は5代目となりジェラルド・セレナ氏とジョルジオ・セレナ氏の2人の兄弟がワイナリーを運営しています。 130年以上にも及ぶ歴史の中で様々な革新的な技術や、最新の機械設備によって成長し、リーズナブルで品質の高いワインを提供することで成長してきました。 ワイナリーは、ヴェネト州のコネリアーノに位置しておりブドウの調達から醗酵、瓶詰まで一貫して行い世界中に広く販売されているブランドです。 ヴェネト州を代表するスパークリングワインプロセッコの他、スティルワインなど様々なワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 Vinicola Serena s.r.l. ヴィニコラ・セレナセレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット 白泡 750ml/12本mx Prosecco DOC Treviso Brut649917 20,826 ~
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|