ニルヴァーナ(仏教用語で永遠の平和,最高の喜びを意味)は インド・ゴア海岸の魅力を表すものとして バーボンの柔らかな香り フルーツケーキ キャラメル・プディングを想起させます。 ハチミツのような甘さが 穏やかに 塩味を帯びた大麦の味わいと舌の上で混ざり合い 芳醇なバニラのニュアンスとともに 銅製のポットスチルから生まれるリッチなウイスキーを想わせます。 味わいは驚くような柔らかなハチミツから始まり 塩味を帯びたのあ大麦の味わい。 ハチミツの甘みをともなった素晴らしい舌触り。 嬉しいくらいの大麦の味わいが 高品質のオーク材と複雑に絡み合い 本当のゴアで味わうことのできる喜びの一部を体験できます。 【産地】 インド 【生産者】 ポール ジョン 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
【送料無料】ポール ジョン ニルヴァーナ 700ml シングルモルト ウイスキー 40度 S 箱付 3,839 ~
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僅かにスモーキーさがあり、フレッシュでスパイシーな味わいと、飲み易くまろやかな口当たりです。 新鮮なグレーンがモルトの良さを最大限に引き立てており、スタンダードなブレンデッドウイスキーの中では古典的なタイプです。 【産地】 イギリス 【生産者】 ブラック&ホワイト 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。 スコットランドの代表的犬種であるスコティッシュ・テリア(黒)とウエスト・ハイランド・ホワイト・テリア(白)のデザインでお馴染みの銘柄です。 かつて、クセの強いモルトウイスキーが主流だった時代に、生みの親であるブレンダ?、ジェームズ・ブキャナンが思い描いたスムースでまろやかな味わいのブレンデッドウイスキーが見事に受け、当時の洗練された黒いボトルと白いラベルのコントラストのあるデザインで、瞬く間にロンドンで人気銘柄となりました。 現在も世界中で愛され続けているブレンデッドウイスキーです。 ■ブラック&ホワイト 黒と白の愛らしいワンちゃんのラベルでお馴染みの「ブラック&ホワイト」。 僅かにスモーキーさがあり、フレッシュでスパイシーな味わいと、飲み易くまろやかな口当たりです。 新鮮なグレーンがモルトの良さを最大限に引き立てており、スタンダードなブレンデッドウイスキーの中では古典的なタイプです。 ■飲み方 ■味わい 香り:青りんご、ラムレーズン、バニラ、ウエハース、後からほんのりとピートの香り 味わい:僅かにスモーキーさがあり、フレッシュでスパイシーな味わいと、まろやかな口当たり。
【送料無料】ブラック&ホワイト ブレンデッド スコッチ 700ml ブレンデッド ウイスキー 40度 S 箱なし 1,898 ~
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蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。 ユナイテッド・ディスティラリーズ社系列の所有になったのですが、以前はシングルトンとして日本で名前が通っていたのがオスロイスクです。 かすかに酸味が感じられると同時に心地良い甘さ。 シナモン、バタービスケット、やがて柔らかい木の味わい。 【産地】 イギリス 【生産者】 オスロスク 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
【送料無料】キルホーマン PX シェリーカスク 700ml シングルモルト ウイスキー 50度 S 箱付 18,980 ~
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2020年に発売されたシリーズ「シーバス エクストラ 13コレクション」の1つ。 「シーバスリーガル 13年 エクストラ オロロソ シェリーカスク」は、最高級のスペイン産ファーストフィルオロロソシェリー樽で熟成させた原酒を際立たせるようブレンドしています。 【産地】 イギリス 【生産者】 シーバスリーガル 【度数】 40度 【内容量】 700mlシーバスリーガルは、200年の誇り高き血統と、全世界で躍進を続ける、スコッチウイスキーを象徴するブランドです。 現在世界200以上の国と地域で販売されており、その芳醇でまろやかな味と香りは、芸術的なブレンディング技術によって代々受け継がれています。 ■シーバスリーガル エクストラ 13年 オロロソ シェリーカスク ウイスキーブレンディングの先駆者であるシーバス兄弟の偉業に裏打ちされた、ブランドの「ハウススタイル」とも言える芳醇でまろやかな味わいに、更なる個性を加えた特別なコレクションです。 「オロロソ シェリーカスク」は芳醇でまろやかなシーバスリーガルの味わいはそのままに、シロップ漬けの熟した甘い梨、バニラ・カラメル、シナモンのスイーツやアーモンドを想わせるリッチな香りと味わい。 ストレート、ロック、ハイボールはもちろんカクテルとしてもお愉しみいただけます。 ■飲み方 ■味わい 香り:シナモンのスイーツやアーモンドを想わせるリッチな香り 味わい:芳醇でまろやかな味わい。 シロップ漬けの熟した甘い梨、バニラ・カラメル 【送料無料】シーバスリーガル エクストラ 13年 オロロソ シェリーカスク 700ml ブレンデッド ウイスキー 40度 H 箱付 4,198 ~
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2020年に発売されたシリーズ「シーバス エクストラ 13コレクション」の1つ。 「シーバスリーガル 13年 エクストラ オロロソ シェリーカスク」は、最高級のスペイン産ファーストフィルオロロソシェリー樽で熟成させた原酒を際立たせるようブレンドしています。 【産地】 イギリス 【生産者】 シーバスリーガル 【度数】 40度 【内容量】 700mlシーバスリーガルは、200年の誇り高き血統と、全世界で躍進を続ける、スコッチウイスキーを象徴するブランドです。 現在世界200以上の国と地域で販売されており、その芳醇でまろやかな味と香りは、芸術的なブレンディング技術によって代々受け継がれています。 ■シーバスリーガル エクストラ 13年 オロロソ シェリーカスク ウイスキーブレンディングの先駆者であるシーバス兄弟の偉業に裏打ちされた、ブランドの「ハウススタイル」とも言える芳醇でまろやかな味わいに、更なる個性を加えた特別なコレクションです。 「オロロソ シェリーカスク」は芳醇でまろやかなシーバスリーガルの味わいはそのままに、シロップ漬けの熟した甘い梨、バニラ・カラメル、シナモンのスイーツやアーモンドを想わせるリッチな香りと味わい。 ストレート、ロック、ハイボールはもちろんカクテルとしてもお愉しみいただけます。 ■飲み方 ■味わい 香り:シナモンのスイーツやアーモンドを想わせるリッチな香り 味わい:芳醇でまろやかな味わい。 シロップ漬けの熟した甘い梨、バニラ・カラメル 【送料無料】シーバスリーガル エクストラ 13年 オロロソ シェリーカスク 700ml ブレンデッド ウイスキー 40度 H 箱付 4,198 ~
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"レガシー"とは「受け継がれる遺産(財産)」という意味。 バーボン樽熟成の原酒と新しい 試みとして貯蔵されたアメリカン・ヴァージン・オーク樽で熟成した原酒をヴァッティングしたノン・ヴィンテージ・シングル・モルト。 オーク樽由来の甘く力強い香りと軽やかでデリケートな味わいが特長です。 【産地】 イギリス 【生産者】 トマーティン 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
【送料無料】トマーティン レガシー 700ml シングルモルト ウイスキー 43度 S 箱付 3,598 ~
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「コンセプトシリーズ」は、マッカランのウイスキー造りの背後にある情熱と、革新的な芸術、音楽、文化の融合がテーマで、既存のウイスキー造りの常識を破壊するとした実験的なウイスキーがリリースされています。 第2弾となる今回は、ウイスキーと音楽の融合がテーマとなっています。 シェリーシーズニングのアメリカンオーク、ミゲルマーティンのシェリーカスク、exバーボンカスクで熟成された原酒からなるシングルモルトです。 【産地】 イギリス 【生産者】 マッカラン 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
【送料無料】ザ マッカラン コンセプト No.2 700ml シングルモルト ウイスキー 40度 H 箱付 53,980 ~
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アイラ島、カリラ蒸留所で一年にバッチ1回分しか造られないディスティラーズエディション。 2006年以降、年1回限定リリースしています。 モスカテルシェリーを貯蔵した樽で、追加熟成されています。 このモスカテルシェリー樽が、カリラの身上であるフレッシュで磨き上げたようにクリーン且つスモーキーなフレーバーに、より情熱的で豊かに、フルーティーで複雑な甘みを与えています。 【産地】 スコットランド 【生産者】 カリラ 【度数】 43度 【内容量】 700ml 【送料無料】カリラ ディスティラーズ エディション 700ml シングルモルト ウイスキー 43度 箱なし 9,980 ~
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※入荷時より外装箱に折れ跡有 スタンダードタイプとハイボルテージがノーマルの樽熟成なのに対し、このツイステッドスタウトは通常のスモークヘッドを、クラフト系ブリューワリーが作ったチョコレートスタウトの熟成に私用した樽にてフィニッシュをかけています。 リッチでヘビーな香ばしい麦の香り、ボディは甘くスタウトビールの重厚感と重なりスモーク&リッチ、ストレートやロックで焚き火と一緒にゆっくりとお楽しみください。 ヤングアイラの骨太なスモークをベースにカスクフィニッシュのキャラクターが発揮されています。 【産地】 イギリス 【生産者】 スモークヘッド 【度数】 43度 【内容量】 700ml 【送料無料】スモークヘッド ツイステッドスタウト 700ml シングルモルト ウイスキー 43度 S 箱付 入荷時より外装箱に折れ跡有 8,797 ~
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100%アイラは麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。 自社畑から収穫された大麦を製麦したミディアムピーテッド麦芽(20ppm)を使用。 ファーストフィルバーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色はゴールド。 グラスに注ぐとレモネード、軽やかなピートスモークに続いて奥からやや土っぽいニュアンスと塩の香りが現れます。 口に含むと黄桃やアプリコット、モルトの柔らかな甘味が広がり、ライトなピートスモークが追いかけてきます。 フィニッシュにかけてほんのり塩気が感じられ、バニラのアロマが抜けて行きます。 【産地】 イギリス 【生産者】 キルホーマン 【度数】 51.7度 【内容量】 700ml 【送料無料】キルホーマン 2012 100% アイラ バーボンバレル 700ml シングルモルト ウイスキー 51.7度 S 箱付 29,980 ~
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1840年にジェームズ・ランキン氏によって創設されたローズバンク 蒸留所はローランドの王様とも呼ばれていましたが、残念ながら1993年に当時のオーナーであるUDV(現ディアジオ)社によって閉鎖されてしまいました。 その後建物が歴史的建造物に指定され、また不運にも蒸留器とマッシュタンが盗まれるという惨事にも見舞われたため、手つかずのままでした。 そんな中、遂に2017年にイアンマクラウド社が建物と土地の買収を成功させ、その後ブランド権 及び樽在庫の買い取りにも成功しました。 記念すべき第二弾となる今回の31年熟成は、蒸留所閉鎖前の貴重な長期熟成品で、古き良きローズバンクの特徴であるスムースさを最も持ち合わせている樽を選び出し48.1%で瓶詰めされ、6000本が全世界で発売されました。 使用している樽は約6割がリフィルシェリー樽、約4割がリフィルバーボン樽です。 テイスティングしましたが、香りは期待通りの陶酔感!ソフトでクリーミー、完熟バナナ、黄色いメロン、レモンバーム、エレガントなバニラ、ボディはシルキーでソフト、洋梨のコンポート、バナナマフィン、フィニッシュまでエレガントな甘さが続きます。 このセカンドリリース31年も永遠にストレートで飲み続けたくなるエレガントな魅惑のボディです。 【産地】 イギリス 【生産者】 ローズバンク 【度数】 48.1度 【内容量】 700ml 【送料無料】ローズバンク 31年 セカンドリリース 700ml シングルモルト ウイスキー 48.1度 S 箱付 429,980 ~
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ヴィンテージ、エイジングの表記が無いディアジオにとって新しい試みのボトリング。 香り:リコリス、オールソーツ、パイナップル、ターキッシュディライト、バニラ、オレンジ、蜂蜜、ミネラル、蜜蝋、塩漬けアーモンド、ココナッツ。 味わい:スパイシーなルバーブ、蜜蝋、煮詰めたフルーツ、クローブ、トレクル、ココア、スパイス、オイリー、蜂蜜、グリーンバナナ、ジャックフルーツ、グァバ、塩レモン、ダークチョコレート。 フィニッシュ:濃厚な果実、カルダモン、塩キャラメル、ホイップクリーム、ジャックフルーツ、マンゴー。 【産地】 イギリス 【生産者】 クラガンモア 【度数】 55.7度 【内容量】 700ml 【送料無料】クラガンモア リミテッドリリース 700ml シングルモルト ウイスキー 55.7度 S 箱なし 79,800 ~
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スペイサイド屈指の蒸溜所から厳選した高品質のモルトウイスキーをブレンドした、"ブレンデッドモルトウイスキー"。 爽やかなオレンジと甘いバニラ、オークのスパイシーさの融合。 甘くとろけるようなバニラとかすかなスパイスのヒント。 ストレートやロックはもちろんカクテルベースとしても最適です。 【産地】 イギリス 【生産者】 モンキー ショルダー 【度数】 40度 【内容量】 700ml 【送料無料】モンキー ショルダー 700ml ブレンデッド モルト 40度 S 箱なし 4,198 ~
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蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。 地区としてはスペイサイドに分類されるインチガワーですが蒸留所は海沿いに位置し、その味わいも塩辛さが特徴とされます。 シングルモルトとして出回ることは少なく、スペイサイドとハイランドの中間的な個性を持ちます。 ベル以外にもホワイトホースやジョニーウォーカーの原酒としても使用されていて、シングルモルトとしてボトリングされるのは総生産量のわずか1%だといわれています。 色は琥珀色。 香りは重厚なスモーキーさがありオイリーな香り。 味わいは非常に穏やかでマイルド。 フィニッシュは麦芽香が強い。 【産地】 イギリス 【生産者】 インチガワー 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
【送料無料】インチガワー 14年 700ml シングルモルト ウイスキー 43度 H 箱なし UD 花と動物シリーズ 9,980 ~
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【キルホーマン 100% アイラ 13thリリース】 アルコール度数:50% 100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったキルホーマン蒸溜所のシングルモルトで、 キルホーマンの誕生で、過去200年以上も行われた事のない古の製法でつくられています。 自社畑で栽培された大麦は、職人の手によってフロアモルティングされ、キルンでピートを焚き込みます。 モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、ヘビーピーテッド(50ppm)の「マキヤーベイ」などとは 大きく異なり大麦の風味をより感じられる作りとなっています。 【キルホーマン 2013 マルサラカスクフィニッシュ】アルコール度数:53.1% キルホーマン 2013 #43 マルサラカスクフィニッシュ は、8年以上フレッシュバーボン樽で熟成させた後、1年以上、マルサラホグスヘッドで追加熟成を行いました。 【産地】 イギリス 【生産者】 キルホーマン 【度数】 50度 53.1度 【内容量】 700ml 【送料無料】キルホーマン 100%アイラ 13thリリース 8年&2013#43 マルサラカスクフィニッシュ飲み比べセット 700ml シングルモルト ウイスキー 50度 53.1度 S 箱付 39,800 ~
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深いシェリーの香りが様々な香りと一緒に感じられる。 フルーツとナッツのチョコレート、繊細なスパイス、青リンゴ、麦芽のビスケット、かすかなピートと煙の香り。 果汁たっぷりのラズベリー、シェリー、クリーミーな麦芽に加え、ほのかにピート香が感じられる。 【産地】 イギリス 【生産者】 ベンロマック 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。 ベンロマック蒸留所のオーナー(所有者)は、ウイスキースペシャリストとして名高い老舗インディペンデント・ボトラー(独立瓶詰業者)のゴードン&マクファイル社(以下、G&M社)です。 同社は100年以上に渡る長い歴史を持ちますが、その悲願でもある蒸留所の獲得を果たしたのは1993年のことです。 同じく100年近い歴史を持ちながら、オフィシャル・ボトルはほとんど発売されず、その実力を埋もれさせたまま歴史の中に消えていこうとしていたベンロマック蒸留所。 その秘めた可能性の復活にG&M社が全精力を傾け、5年の月日をかけて蒸留所を立て直しました。 ■ベンロマック 10年 (箱付) チョコレート、シナモン、ジンジャーのバランスのとれたフルーティーなアロマと、シェリーのキャラクター 優しくて円やかな香り、りんごのフルーティーさに、甘く微かにスパイシーな暖かい余韻。 ■飲み方 ■味わい 香り:深いシェリーの香り、フルーツとナッツの チョコレート、繊細なスパイス、青リンゴ、 かすかなピートと煙の香り。 味わい:果汁たっぷりのラズベリー、シェリー、クリーミーな 麦芽に加え、ほのかにピート香が感じられる。
【送料無料】ベンロマック 10年 700ml シングルモルト ウイスキー 43度 S 箱付 7,398 ~
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蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズを構成する1つ。 ブレアアソール蒸留所は、パースシャーの保養地として古くから知られたピトロッホリー町のはずれに位置している。 蒸留所名はアソール公にちなんでつけられたが、その意味はゲール語で「新しいアイルランド」とか。 ラベルに描かれているのは、蒸留所内にも流れている小川に生息していたカワウソ。 【産地】 イギリス 【生産者】 ブレアアソール 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
【送料無料】ブレアアソール 12年 700ml シングルモルト ウイスキー 43度 H 箱なし UD 花と動物シリーズ 9,598 ~
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今回のディアジオ スペシャルリリースのテーマは「SPIRITED XCHANGE」(活発な文化的交流) スコッチウイスキーは何世紀にも渡り、海や国境を越えて人々に愛され、世界中の国や文化にインスピレーションを与えてきました。 穏やかでドライな香りとスパイスの刺激。 欲し葡萄やデーツなどのドライフルーツから、潮風、海塩、砂丘。 【産地】 スコットランド 【生産者】 MHD(モエ ヘネシー ディアジオ) 【度数】 59.7度 【内容量】 700ml 【送料無料】タリスカー ワイルドエクスプロラドル 700ml シングルモルト ウイスキー 59.7度 S 箱付 19,980 ~
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ハイランドパークやマッカランをキーモルトに、ファーストフィルのシェリー樽でマリッジした商品。 キーモルト2つがシェリー樽との相性が良いのは周知の通り。 シャープでドライ、レーズン、ビターチョコレートのような香り。 焼いたブレッド、ブラウンシュガー、フルーティー、軽やかでありながらコクのある味わい。 【産地】 イギリス 【生産者】 フェイマスグラウス 【度数】 40度 【内容量】 700mlスコットランド最古の蒸留所との主張、ギネスブックに載る世界一のネコの話など、何かと話題に事欠かない南ハイランドのウイスキー蒸留所『グレンタレット』 そのスコットランド最古と言われる蒸留所の創業は1775年、記録のなかでは1717年にはウイスキー作りを始めていたと記されています。 現在のグレンタレットを名乗る蒸留所は2番目の蒸留所で、その前は立地するその地名からホッシュ蒸留所と名乗っていました。 ■ザ・ネイキッドモルト エドリントングループによる「フェイマスグラウス ザ・ネイキッドグラウス」の後継商品。 マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセスをキーモルトに含む贅沢なブレンデッドモルト。 ブレンド後、ファーストフィルシェリー樽にて最低6ヶ月以上熟成させたリッチて?芳醇な味わい。 ■飲み方 ■味わい 香り:焼いたショートブレッド、レーズン、爽やかなブドウの香り 味わい:バニラ、ビターチョコ、ほのかにタンニンメローな味わい 【送料無料】フェイマスグラウス ザ ネイキッドモルト 700ml ブレンデッドモルト 40度 H 箱なし 4,298 ~
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入荷時より外装箱に折れ跡有 スタンダードタイプとハイボルテージがノーマル樽熟成なのに対し、このテキーラカスク テルミナード(スペイン語でフィニッシュの意)は、通常のスモークヘッドをメキシコ産テキーラの熟成に使用した樽にてフィニッシュをかけています。 テイスティングしましたが、フレッシュで青い爽やかな香り、ボディは骨太なスモークに軽やかで爽やかなテイストがマッチ、夏の昼間にハイボールで飲みたいです。 ヤングアイラの骨太なスモークをベースにカスクフィニッシュのキャラクターが発揮されています。 【産地】 イギリス 【生産者】 スモークヘッド 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
【送料無料】スモークヘッド テキーラカスク テルミナード 700ml シングルモルト ウイスキー 43度 S 箱付 入荷時より外装箱に折れ跡有 9,797 ~
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岩倉具視遣欧使節団が日本に紹介した最初のスコッチと知られています。 以来、最も広く飲まれているオールドパーです。 香りは柔らかく、甘いフルーツを連想させ、まろやかで柔らかい味わい。 スムーズで長い余韻が特徴です。 オールドパーの名は、円熟と知性の象徴として、英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来しております。 【産地】 イギリス 【生産者】 オールドパー 【度数】 40度 【内容量】 1000ml 【送料無料】オールドパー 12年 1000ml ブレンデッド ウイスキー 40度 H 箱なし 4,798 ~
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【スプリングバンク 15年】 スプリングバンク15年はシェリー樽で熟成された原酒を100%使用した贅沢なキャンベルタウンモルトです。 色 :暗いあずき色 香り:ダークチョコレート、ブラウンシュガー、フルーツケーキ、トフィー、アーモンド 味 :レーズン、イチジク、マジパン、クリーム、塩バニラ、ダークチョコ、ブラジルナッツ 【キルホーマン 2014 アルマニャックカスクフィニッシュ】 日本国内初のアルマニャックフィニッシュカスク。 6年間別々のバーボン樽を熟成させた2樽をバッティングし、アルマニャック樽で1年間追加熟成をしております。 色:イエローゴールド 香り:心地良いスモーク、バニラ、ミンティー、ベーコン、セージスパイス 味わい:骨太、ラプサンスーチョンの紅茶、茶葉の甘み、パワフルなピート、牛のステーキ、甘草 フィニッシュ:最後までパワフル、香木、波が打ち付ける岸壁の磯の香り、香を焚いた仏教寺院、非常にドライで大人な味わい 【産地】 イギリス 【生産者】 スプリングバンク蒸溜所・キルホーマン蒸留所 【度数】 46度 57度 【内容量】 700ml×2創業2005年。 アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。 キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸溜所)で、 使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。 使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。 蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか15万Lほどです。 2009年にシングルモルトが初めてリリースされました。 ■スプリングバンク 15年 スプリングバンク15年はシェリー樽で熟成された原酒を100%使用した贅沢なキャンベルタウンモルトです。 香りはシェリー樽熟成ならではのダークチョコレートを中心にブラウンシュガー、フルーツケーキ、トフィー、アーモンドが次々に現れます。 味はレーズン、イチジク、マジパン、クリーム、ダークチョコで、塩バニラが絶妙調和します。 フィニッシュにブラジルナッツ、オールドレザーが加わり長い余韻が続きます。 ■キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスクフィニッシュ キルホーマンでは日本初といってもいい、アルマニャックカスクでフィニッシュしたシングルモルトです。 別々のバーボンカスクで6年間熟成させた2樽をヴァッティングし、400リッターのアルマニャックカスクで1年間追加熟成。 バーボンカスク由来のバニラ、カスタード、アルマニャックカスク由来のレーズン、シナモン、香木のような香りをお楽しみください。 しかし世界的な需要増加もあり、自社栽培では全ての需要をまかなえないため、現在麦芽は、アイラ島産30%、残りは精麦工場から購入したものを使用しています。 しかしそれ以外の水やピートはすべてアイラ産。 大麦の栽培から、モルティング、蒸留、熟成、ボトリングに至るまでこだわり、上質なウイスキー作りに情熱を注ぐクラフトウイスキーの先駆けとなっている蒸溜所です。 ■飲み方 ■味わい 〇スプリングバンク 15年 香り:強烈な潮の香り。 あとから青リンゴやレーズン、カラメルの甘い香り 味わい:塩辛さとスパイシー、あとから酸味。 〇キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスクフィニッシュ 香り:心地良いスモーク、バニラ、ミンティー、ベーコン、セージスパイス。 味わい:骨太、ラプサンスーチョンの紅茶、茶葉の甘み、パワフルなピート、牛のステーキ、甘草。
【送料無料】スプリングバンク 15年 箱なし&キルホーマン 2014 アルマニャックカスクフィニッシュ 飲み比べセット 各1本 700ml シングルモルト ウイスキー 46度 57度 S 69,800 ~
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【スプリングバンク 15年】 スプリングバンク15年はシェリー樽で熟成された原酒を100%使用した贅沢なキャンベルタウンモルトです。 色 :暗いあずき色 香り:ダークチョコレート、ブラウンシュガー、フルーツケーキ、トフィー、アーモンド 味 :レーズン、イチジク、マジパン、クリーム、塩バニラ、ダークチョコ、ブラジルナッツ 【キルホーマン 2014 アルマニャックカスクフィニッシュ】 日本国内初のアルマニャックフィニッシュカスク。 6年間別々のバーボン樽を熟成させた2樽をバッティングし、アルマニャック樽で1年間追加熟成をしております。 色:イエローゴールド 香り:心地良いスモーク、バニラ、ミンティー、ベーコン、セージスパイス 味わい:骨太、ラプサンスーチョンの紅茶、茶葉の甘み、パワフルなピート、牛のステーキ、甘草 フィニッシュ:最後までパワフル、香木、波が打ち付ける岸壁の磯の香り、香を焚いた仏教寺院、非常にドライで大人な味わい 【産地】 イギリス 【生産者】 スプリングバンク蒸溜所・キルホーマン蒸留所 【度数】 46度 57度 【内容量】 700ml×2創業2005年。 アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。 キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸溜所)で、 使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。 使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。 蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか15万Lほどです。 2009年にシングルモルトが初めてリリースされました。 ■スプリングバンク 15年 スプリングバンク15年はシェリー樽で熟成された原酒を100%使用した贅沢なキャンベルタウンモルトです。 香りはシェリー樽熟成ならではのダークチョコレートを中心にブラウンシュガー、フルーツケーキ、トフィー、アーモンドが次々に現れます。 味はレーズン、イチジク、マジパン、クリーム、ダークチョコで、塩バニラが絶妙調和します。 フィニッシュにブラジルナッツ、オールドレザーが加わり長い余韻が続きます。 ■キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスクフィニッシュ キルホーマンでは日本初といってもいい、アルマニャックカスクでフィニッシュしたシングルモルトです。 別々のバーボンカスクで6年間熟成させた2樽をヴァッティングし、400リッターのアルマニャックカスクで1年間追加熟成。 バーボンカスク由来のバニラ、カスタード、アルマニャックカスク由来のレーズン、シナモン、香木のような香りをお楽しみください。 しかし世界的な需要増加もあり、自社栽培では全ての需要をまかなえないため、現在麦芽は、アイラ島産30%、残りは精麦工場から購入したものを使用しています。 しかしそれ以外の水やピートはすべてアイラ産。 大麦の栽培から、モルティング、蒸留、熟成、ボトリングに至るまでこだわり、上質なウイスキー作りに情熱を注ぐクラフトウイスキーの先駆けとなっている蒸溜所です。 ■飲み方 ■味わい 〇スプリングバンク 15年 香り:強烈な潮の香り。 あとから青リンゴやレーズン、カラメルの甘い香り 味わい:塩辛さとスパイシー、あとから酸味。 〇キルホーマン アルマニャック 2014 ダブルカスクフィニッシュ 香り:心地良いスモーク、バニラ、ミンティー、ベーコン、セージスパイス。 味わい:骨太、ラプサンスーチョンの紅茶、茶葉の甘み、パワフルなピート、牛のステーキ、甘草。
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