Merlot Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc Picardyピカーディ （詳細はこちら）鮮やかな赤い果実、黒スグリ、スターアニス、トマトの葉の風味。
オークはあくまで控えめで、清涼感ある酸味と緻密でチョーキーなタンニンが味わいを支える。
親しみやすい魅力に満ちたボルドー右岸ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン60.2%/メルロ24.8%/カベルネ・フラン13.3%/マルベック1.7%750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランオーストラリア・西オーストラリアペンバートンGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Santa'Adele Villa Pilloヴィッラ ピッロ （詳細はこちら）メルロ100％750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ

Belsito Frappato Terre Di Giurfoテーレ ディ ジュルフォ （詳細はこちら）雨は冬に多く温暖で、夏は乾燥して暑い、当たり前だが典型的地中海気候。
垣根仕立てが中心で、ところによりセットンチェが見られる。
一目で分かる凄みある有機栽培だ。
「BIOでも畑作りの最初から最後までしっかり見ることが超大事！」とオーナーのアキッレ。
土壌は石灰岩系。
多孔質炭酸石灰土壌を含み、繊細な味わいのヒントになっている。
古代の貝の化石が出土したり、太古のミネラルが息づく。
あらゆる下草が生え、マメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かる。
不耕作の区域や土に混ぜ込んでいる畑など様々。
敷地面積はトータルで90ha。
循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含む。
ぶどうは34ha。
20種の品種を栽培する。
全て自社ぶどうのみだから、面積があっても量は少ない。
フラッパートといえば、ともすれば華美な花の香りを連想する。
ジュルフォは、この個性的香りを極めて繊細に溶け込ませたスタイル。
黒系果実はもちろん、どこか柑橘的な風味の広がりに加え、美しい酸とミネラル感が際立つ。
750mlフラッパートイタリア・シチリア・ヴィット?リアヴィットリアDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社コスやオッキピンティと同世代の本格的自然農法の生産者「テーレ ディ ジュルフォ」1995年植樹のフラッパートから造られる美しい酸味とミネラルに支えられた果実味ベルスィート フラッパート テーレ ディ ジュルフォBelsito Frappato Terre Di Giurfo商品情報コスやオッキピンティと同世代「テーレ ディ ジュルフォ」シチリアのワインといえば、エトナ山麓やパレルモ東のマルサラ地域のイメージが強いと思いますが今エトナは様々なワイナリーが進出をしていて乱立状態です。
そのような中でシチリア島南東部、ラグーサの北西部に広がるヴィットーリアが、今後大いに注目されると思います。
この地区のナチュラルな蔵元といえば、コスやオキピンティが先駆者ですが、同時代に本格的に自然農法でコツコツと畑を育ててきたのが、このジュルフォです。
シチリア主要品種「フラッパート」シチリアには様々な地場品種がありネロ ダヴォラ、ネレッロ マスカレーゼなどは日本でもよく知られた葡萄品種ですがフラッパートはあまり知られていません。
。
シチリア唯一のDOCGであるチェラスオーロ ディ ヴィットリにネロ ダーヴォラと一緒にブレンドして使われますがフラッパート100％で造るワインもかなり奥深くて味わい深いワインです。
美しい酸味とミネラルに支えられた果実味「テーレ ディ ジョルフォ」のフラッパートは1998年植樹された古木です。
野イチゴや取れたてのブラッドオレンジを感じさせるフレッシュな香り、ジューシーで軽快な口当たりながら密度の詰まった果実味があります。
過度のアルコール感も感じません。
熟れたタンニンと酸味が織り成す程良い骨格があり冷涼感を漂わせ、美しい酸味とミネラルが果実味を支えていて引き締まった味わいが病みつきになるフラッパートです。
生産者情報テーレ ディ ジュルフォ Terre Di Giurfoコス、オッキピンティで注目されるヴィットリア地区シチリア島南東部ラグーザ北西部に広がるヴィットーリア。
コス、オッキピンティなど自然派の先駆者的存在で注目のエリアです。
彼らと同じ時期に本格的自然農法で葡萄を育ててきたのがジュルフォです。
現当主アキッレがオーナーになった2005年、約15年の年月を経て新たな自然派ワインが誕生しました。
アキッレは医者と醸造家の二つの顔を持つアキッレは医者と醸造家の二つの顔を持ち父は現役で畑仕事をこなすバイタリティ。
その他4人で醸造所を切り盛りしています。
ブドウを六角形に植えていく古代ギリシャの植樹法セットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。
ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、水分を均等に吸い上げ、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。
これは将来的により暑くなるであろう気候の変化を考えての事です。
畑がほぼ全てを語ってくれるジュルフォの畑には古代の貝の化石が出土し太古のミネラルが息づいています。
あらゆる下草が生えていてマメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かるそうです。
敷地面積はトータルで90ha、循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含んでいます。
葡萄畑は34haで20種の品種を栽培しています。
ジュルフォのワイン造り2002年蔵元をスタートし、2005年から自社でボトリング開始しました。
白はマロラクティック発酵を回避。
フレッシュな柑橘系の清々しさが引き立つ仕上がりです。
赤はフラッパートのみマロラクティック発酵をしていません。
彼らのフラッパートは単なる華やかさだけでなくとても透きとおり透明感にあふれ凛とした酸味が感じられます。

Toscana Inversus Casalosteカーサロステ （詳細はこちら）ベリー系の香りとリコリスやバニラなどの甘いスパイスと、カカオと煙草のアクセント。
赤身肉のロースト、チーズに。
ICEA有機認定750mlメルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Clos de Vougeot Grand Cru Maison Roche de Bellene (Nicolas Potel)メゾン ロッシュ ド ベレーヌ （ニコラ ポテル） （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョクロ ド ヴージョAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Reserve Pinot Noir Lawson's Dry Hillsローソンズ ドライヒルズ （詳細はこちら）赤や黒のベリーやチェリーのアロマにほのかな香ばしさとバニラの香り。
明るいチェリーやベリーが適度なボリューム感のもと滑らかに広がり、力強さと優雅さを兼ね備えた心地よい余韻が長く続く。
2つの畑のブドウをフレンチオーク樽（新樽25％）で10ヶ月間熟成。
ワイホパイ・ヴァレーにある2つの畑。
土壌：排出性のよい、粘土質層を覆う石とシルト。
樹齢:18年。
開放式発酵槽で低温浸漬を行った後、手作業で1日3回パンチダウン行い風味を抽出。
ポストマセラシオン7−14日。
クローン毎に別々に発酵・熟成後2020年2月にブレンド。
フレンチオーク樽（224L＆500L/新樽比率25％）で10ヶ月間熟成。
750mlピノ ノワールニュージーランド・マールボロ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Barolo Cerviano Abbonaアッボーナ （詳細はこちら）ドリアーニ村へのアイデンティティ　ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。
　北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。
　現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。
その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は82年を超える古樹。
ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェックリュ・チェルヴィアーノ-メルリの畑もクリュ・ラヴェラと同様に強靭な葡萄を産み出す。
50日もの長期マセレーション。
タバコの葉、ブラックベリーなどの複雑な香りが溶け込む、余韻の長い複雑な味わい。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

Palhas Rubato Stephan Elziereステファン エルジエール （詳細はこちら）パリャスはオクシタンゴ語でテラスを意味する。
樹齢17年。
除梗100%のぶどうを木製タンクで1ヶ月半のマセラシオン。
ブルゴーニュ産フレンチオークの古樽で24ヶ月の熟成。
SO2無添加。
750mlガメイ、ピノ ノワールフランス・オーヴェルニュ赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Clay Shannon Petite Sirah Shannon Ridge Family of Wineシャノン ファミリー オブ ワインズ （詳細はこちら）レイク・カウンティの複数の自社畑をブレンド。
ブラックベリーやブルーベリーの凝縮した果実感にヴァニラやコーヒー、 紅茶、チョコレート、様々なスパイスの香りが複雑に重なり舌を包み込むような上品なタンニンがフィニッシュに残る。
750mlプティット シラーアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー、ケルセイ ベンチ オブ レイク カウンティレイク カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Nero Di Troia Puglia Cantina Crifoカンティーナ クリフォ （詳細はこちら）小さい果実の香り。
快活でしっかりとし、なめらかなタンニンがエレガント。
果実の余韻が心地よく続きます。
赤身のお肉料理熟成チーズに良く合います。
3000mlネーロディトロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモスネーロ ディ トロイア プーリア カンティーナ クリフォNero Di Troia Puglia Cantina Crifo生産者情報カンティーナ クリフォ Cantina Crifo「プーリアにこの醸造所あり」といわしめた生産者協同組合このワイナリーの歴史は、1960年代に遡ります。
27人のパイオニアにより設立された、生産者協同組合が始まりです。
バルクの安ワインを産むだけといわれ続けたプーリアでいち早く、協同組合だからこそできる理想的かつ迅速な近代化に取り組み「プーリアにこの醸造所あり」といわしめるほどの生産者として知られています。
近代的な醸造所とボトリング施設により、一部ワインを除き、そのほとんどを一元生産しています。
また、2012年には、専用のブドウ買い付け場を備えた新しい醸造施設を設立。
「畑からカンティーナまでより早く」というポリシーを実現しています。
1,020名の組合員により所有されている畑は全て海に向かって降りていく丘陵斜面にあり、海からの涼風が果実に水分をもたらし暑さから守ります。
また『とがった土地』という語源を持つ、このムルジアの美しい丘にある畑は、元々はカルスト大地で岩だらけの地域でしたが、この地域に根付いた人々の努力で、今は畑となっています。
標高約250〜450メートルに位置する、美しくなだらかなムルジアの丘の斜面に広がる土地を、たくさんの人々が支えてきたのです。
カンティーナ クリフォは、イタリア国内外に向けて、デイリーユースから特別の日のワインまで、どのようなシーンにもマッチするワインを醸造、販売しています。
古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったプーリア州イタリア半島のかかとの部分に当たるプーリア州は、800kmにも及ぶ、美しく輝く海岸線を有する風光明媚な州です。
山岳地域は少なく、イタリアの中では珍しく州の半分を平野が占めており、小麦や野菜、その他様々な農産物が育まれ人々を潤しています。
見渡す限りに広がる美しくなだらかな丘陵地帯は、乾燥して黄土色の表土がいかにも南イタリアの印象をもたらしますが、季節になるとオリーブとぶどうの葉が茂り、燦々と輝く陽の光を反射して緑と銀色に輝やき、通り過ぎる風に揺り動かされて、まるで海が丘の上に続いていくかのように、あたかも、波間に漂っているような錯覚に陥ります。
古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったごとく、現在でもイタリア屈指の一大農産地で、農作物に恵まれた地域です。
海風が畑を吹き抜ける地勢プーリア州は、州境でもある西野アペニン山脈から、東のアドリア海に向かって下降してゆく地勢を持っており、大変暑い南欧州の気候ながら常に吹き込みます。
ブドウ畑は乾燥していますが、海風が畑を吹き抜け暑すぎず、ワインに特有のミネラル分と旨味を持ちます。
また、この地域で栽培されるボンビーノ・ネーロは大変プーリアらしい葡萄品種で、この地域らしいベリー系の香りのする、比較的しっかりとした酸味を持つフルーティな赤とロゼを産みます。
特に、この品種で作られたロゼワインは【世界一美しいロゼ色】とさえ言われる美しいサーモンピンクをしており、スティルはもちろん、スパークリングワインにもされ、日々愛飲されています。
世界遺産で有名な「カステル デル モンテ」 プーリア北部、ムルジアの丘の頂きに冠のようにそびえる建築物は、賢帝として知られ、今もプーリアの人々に愛されるフェデリーコ二世が建てた【カステル デル モンテ】（世界遺産：1996年登録）です。
正八角形の柱を八本持つ、真上から覗くと正八角形のフォルムを持つユニークなお城です。
彼は芸術や学問を好み、文学、美術、音楽を愛し、イスラームの文化にも深い理解を見せた人と言われており、他国の文化をいち早く取り入れた一級の文化人であったと記録されています。

Sancerre Les Baronnes Rouge Henri Bourgeoisアンリ ブルジョワ （詳細はこちら）サンセールの土壌がもたらすフレッシュさと、ブルゴーニュ品種のピノ・ ピノ・ノワール100%。
ピノワールの特徴が良く調和したワインです。
6-8ヶ月間、トロンセ産のオーク樽で熟成。
チェリーやストロベリーなどの赤い果実味が豊かで、かすかにウッディーさもあります。
丸みがあり、心地よいタンニンが感じられます。
750mlピノ ノワールフランス・ロワールサンセールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXサンセール レ バロンヌ ルージュ アンリ ブルジョワSancerre Les Baronnes Rouge Henri Bourgeois生産者情報アンリ ブルジョワ Henri Bourgeoisアンリ・ブルジョワの創業は1955年の事。
当時はわずか2ヘクタールしか所有しない貧しい造り手だった。
「当時はフランス国内でもサンセールワインの認知度は非常に低く、殆どが地元でのみ消費されていた。
その為、貧しい生活を送る生産者が多かった。
多くの若者は貧しさから脱却する為に村を出てしまっていたよ」自分の生まれ育った土地のワインをもっと広めようと決意したアンリ・ブルジョワは、造ったワインを率先してパリへ持って行き、レストランを回って売り歩いたと言う。
その結果ワインの品質と個性が高い評判を呼び、パリのソムリエやワイン愛好家が自らこの地域を訪れるようになった。
ワインの銘醸地としても観光地として有名になり村人の生活も次第に豊かになったという。
そして彼の努力もありサンセールのソーヴィニヨン・ブランは世界を代表するワインとなった。
現在ブルジョワ家では、ジャン・マリーの次男が栽培、三男が営業、甥が醸造を担当とまさに一族総出でドメーヌを切盛りしている。

Napa Valley Cabernet Sauvignon Chateau Montelenaシャトー モンテレーナ （詳細はこちら）1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せる。
1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作った。
名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られる。
現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けている。
自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われる。
自社畑を含む複数のヴィンヤードをブレンド。
コストパフォーマンスに優れたカベルネ。
酸、果実味、アルコールのバランスが非常によく、食事とともに楽しむ事を強く意識したエレガントな味わい。
1500mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Chianti Classico Riserva Villa Cafaggioヴィラ カファッジョ （詳細はこちら）名門ワイナリー「ヴィラ カファッジョ」が、所有するエステート周辺のサンジョヴェーゼ100％で造るしっかりした酸味とまろやかな口あたりのキャンティ クラシコ リゼルヴァです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェしっかりした酸味とまろやかな口あたり！名門ワイナリー「ヴィラ カファッジョ」が造るキャンティクラシコ リゼルヴァキャンティクラシコ リゼルヴァ ヴィラ カファッジョChianti Classico Riserva Villa Cafaggio商品情報「もしフランス式の格付けをするなら、真っ先にグラン クリュとなる」とイタリアを代表するワイン コンサルタント、ステファノ キオッチョリが評するパンツァーノ イン キャンティ。
そこに拠を構える名門ワイナリー「ヴィラ カファッジョ」が、所有するエステート周辺のサンジョヴェーゼ100％で造るしっかりした酸味とまろやかな口あたりのキャンティ クラシコ リゼルヴァです。
14世紀から続く畑を1960年代に購入した現オーナー兼醸造家のステファノ ファルカスは1970年代始め、従来のキャンティ クラシコの品質を向上させるべく、従来の形式にこだわらないワイン造りに着手しました。
その一つが「良いワインは良い土壌から」という信念の下、高度、向き(南)、良い苗木(クローンの改植)、剪定、そして天候に着目します。
「醸造家はぶどうが正しい方法でワインに育つのをただサポートすれば良い」これらは全て収穫前までの要素で、いかに設備を充実させても、高価な新樽を用いても、テロワールが良いものでなければよいワインはできないと考えます。
逆によい土壌を用意し、丁寧に手入れをすれば自然とよいぶどうが育ち、良いワインになると言います。
テロワールこそが最も重要な要素であり、醸造家はぶどうが正しい方法でワインに育つのをただサポートすれば良いとい強い信念を貫いています。
そのため彼は一日の大半をセラーではなく、畑でぶどうの育成を見守ります。
畑へのこだわりは、全ての所有する畑が南向きの斜面であることからもうかがえます。
生産者情報ヴィラ カファッジョ Villa Cafaggioパンツァーノ地区に畑を持つヴィラカファッジョ1408年から記録が残る歴史的な場所にヴィラ・カファッジョは位置しています。
グレーヴェ イン キャンティ南部のパンツァーノ地区にワイナリーを構え、畑は「コンカドーロ」（黄金の谷）と呼ばれるキャンティ クラシコ地区に60ヘクタール、標高約400メートルにブドウ畑を所有し、サンジョヴェーゼを主体に、カベルネソーヴィニョンとメルローも栽培しています。
畑も日当たりの良い南斜面にあり、サンジョヴェーゼ種のクローンもコンカドーロの土壌にあった品種を選んでいます。
また8月上旬にはグリーンハーベストを行い、栄養素を集中させて凝縮感のある品質の高い葡萄を作っています。
伝統的製法と近代設備を絶妙に取り合わせる高い技術1960年代後半よりブドウ畑だけではなく、ワイナリーにも設備投資を行いました。
近代的な破搾機や可能な限り葡萄を傷つけないプレス機などを導入しています。
一番重要と考える品質の高いブドウ造りを目的にキャンティの伝統的な製法と近代的な技術を絶妙に取り合わせています。
2014年ノーベル賞晩餐会でサービスされたキャンティクラシコ2012年のキャンティクラシコは『ワインエンスージアスト』で92点を獲得し世界的にも非常に評価の高い生産者です。
また日本人教授が3名受賞という日本人にとって素晴らしいニュースとなった2014年12月10日、ストックホルム市庁舎で行われたノーベル賞の晩餐会の席においてサービスされた赤ワインが、この「ヴィラ カファッジョ」のキャンティクラシコ2011年です。
トスカーナでも歴史的に名高いカファッジョのキャンティとシカ肉のローストを合わせた晩餐会のニュースは世界中に配信され、オーダーが殺到したそうです。

Les Bruyeres Joe Chandeleirジョエ シャンドリエ （詳細はこちら）ブラックベリー、ブラックチェリーの香り、リッチな口当たりでバランスのとれたワイン。
区画（リューディ）の名前がキュヴェ名。
グラップ・アンティエールのぶどうを12日間の醸し。
1/3は木樽・2/3グラスファイバータンクに8ヶ月間熟成。
SO2無添加。
750mlシラーフランス・ラングドック ルーション・ガールガールIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussasシャトー ランシュ ムーサ （詳細はこちら）新樽40%、1年樽60%の割合でオーク樽（225L）で18ヵ月熟成させています。
ポイヤック格付け5級のシャトーで、名門カステジャ家が運営しています。
1994年以降に品質の向上が見られ、期待されたシャトーです。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Barbaresco Abbonaアッボーナ （詳細はこちら）ドリアーニ村へのアイデンティティ　ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。
　北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。
　現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。
その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は76年を超える古樹。
ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェッ25日間のマセレーションを終えた後、500Lの小樽で熟成。
ボトリング後6ヶ月間落ち着かせてからの出荷。
熟したイチゴ、サクランボの香りやローストナッツの香りが複雑に溶け込む。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社バルバレスコ アッボーナBarbaresco Abbonaドリアーニ村へのアイデンティティアッボーナ Abbonaドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。
北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられています。
現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。
その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は71年を超える古樹も。
現在ではバローロ、バルバレスコを含め42haの畑を所有しております。

Royale Cabernet Sauvignon Koyleコイレ （詳細はこちら）チェリー、杉にハーブが混じる、複雑で刺激的なアロマ。
シルキーな口当たりで、丸みを帯びた果実で口内が満たされる。
ロス・リンゲス地区の痩せた花崗岩質土壌の畑で密植、一株あたり1kgの低収量に抑えられる。
フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、マルベック、メルロー、プティ ヴェルドチリ・セントラル ヴァレー・ラペル ヴァレー・コルチャグア ヴァレーコルチャグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社ロヤール カベルネ ソーヴィニヨン コイレRoyale Cabernet Sauvignon Koyle由緒あるウンドラーガ ファミリーによる新たなプロジェクトコイレ Koyle ヴィーニャ コイレは1885年から6世代つづいてワイン醸造に携わってきたウンドラーガ ファミリーによって、2006年に設立されたチリのプレミアム ワイナリーです。
畑はアンデス山脈の麓、コルチャグア ヴァレーで最も標高の高いアルト コルチャグア地区ロス リンゲスにあり、80haの地に赤品種のブドウが植えられています。
「コイレ」はブドウ畑周辺に広がる森に生息する古来の植物。
その紫色の花にちなんで、コイレと名付けられました。
ソーヴィニョン ブランは、コルチャグアでも海に近いパレドネスの長期契約農家のブドウから造られます。
畑と周りの環境の調和を尊重しバイオダイナミック農法を導入地中海性気候であるコルチャグア ヴァレーは、アンデス山脈から涼風が吹き降ろし、地域一帯は1年を通して乾燥した気候です。
粘土質に花崗岩や玄武岩の砂利質が混じった水はけのよい畑で、ブドウ栽培には最高の条件が整っています。
土地のテロワールの表現にこだわるコイレでは、畑は1haあたり12,500本と密植し、樹1本当たりの収量を1.5kg以下に抑え、果実味豊かでありながらミネラル感のあるブドウの育成に取り組んでいます。
畑と周りの環境の調和を尊重し、2008年からバイオダイナミック農法を取り入れ、2012年にはデメター認証（Demeter）を取得しました。
質の追求に徹するワイン造りワインメーカー、クリストバル ウンドラーガはカリフォルニア、オーストラリア、ボルドーで醸造の経験を重ねて2006年にコイレのチーフ ワインメーカーに就任しました。
クリストバルはロス リンゲスの畑の土壌を綿密に調査し、品種ごとの植え付けを行うと同時に収量を低く抑え、その土地特有の風味、テロワールの表現を目指しています。
コイレのワインは、2016年に認定されたコルチャグア ヴァレーのサブリージョン「ロス リンゲスD.O.」の名を冠した”キュヴェ ロス リンゲス”とプレミアムレンジの”ロヤール”に分かれ、いずれも玄岩が多く、密植度の高い自社畑で育てられる小粒で凝縮した風味のブドウから造られます。

Nebbiolo d'Alba Broviaブロヴィア （詳細はこちら）輝くようなルビーレッド色を持ち、スミレやラズベリーの豊かな風味の中にミネラエウが感じられます。
フレッシュでノド越しもスムース、存在感があり繊細なタンニンが溶け込んでいます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・アルバネッビオーロ ダルバDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料ネッビオーロ ダルバ ブロヴィアNebbiolo d'Alba Brovia生産者情報ブロヴィア Brovia1863年創設の家族経営の優良生産者。
バローロ地域で一流のヴィンヤード “ロッケ”や“ヴィッレーロ”、“ガルブレット スエ”、“カ ミア”など19haを所有。
妥協のないテロワールへの強いこだわり、そして、ファミリーの伝統、父ジャチントの経験と知恵に、2人の娘 ( 農学を修めたエレーナと醸造学を修めたクリスティーナ) の新しい力と挑戦が加わり、イタリアをはじめ、世界的にも高い評価を獲得しています。

Duluc De Branaire Ducru Chateau Branaire-Ducruシャトー ブラネール デュクリュ （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Derby Day Giostraジオストラ （詳細はこちら）50%トレッビアーノをブレンドしているため少し冷やしてサーブすると美味しい。
モンテプルチアーノは手で除梗しステンレスタンクで10日間の醸し。
トレッビアーノは手で除梗、ガラス樹脂タンクでスキンコンタクト90時間。
その後プレスし発酵継続。
澱引き後2つのワインをブレンド。
ステンレスタンク熟成5ヶ月後ボトリング。
SO2無添加。
750mlモンテプルチアーノ、トレッビアーノイタリア・モリーゼ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chateau Chasse-Spleen Chateau Chasse-Spleenシャトー シャス スプリーン （詳細はこちら）クリュ ブルジョワ エクセプショネルAOCムーリスを代表するシャトーで、名前は「憂いを払う」を意味します。
ガロンヌ河が運んだ砂利質主体の土壌に80haを所有し、CS73%、ME20%、PV7%を栽培しています。
ステンレスとコンクリートタンクを併用し1ヶ月間の醸造を行い、その後新樽比率40%で12-14ヶ月間の熟成を施します。
実力と知名度を兼ね備え品質は格付けシャトーに相当すると評価されています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ムーリスム?リスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau Peybonhomme Les Tours Chateau Peybonhomme Les Toursシャトー ペイボノム レ トゥール （詳細はこちら）ボルドーのブライ地区でいち早くビオディナミに着目して、ナチュラルなワイン造りを行うワイナリー「シャトー ペイボノム レ トゥール」2021年です。
メルローを主体にカベルネ フランとマルベックをブレンド。
ドメーヌ独自の自生酵母を使って、コンクリートタンクで発酵と熟成を行っています。
野イチゴやカシスにスパイスのニュアンス。
太陽の温かみを感じるようなフルーティさとミネラルを豊かに感じる、飲み心地の良いビオボルドーです。
750mlメルロー70%、カベルネ フラン20%、マルベック10%フランス・ボルドー・コート ド ボルドーコート ド ボルドーAOC赤ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス太陽の恵みを得たピュアな果実味と豊かなミネラル！ビオボルドーの先駆けがメルローを主体に造る代表作「シャトー ペイボノム レ トゥール」シャトー ペイボノム レ トゥール シャトー ペイボノム レ トゥールChateau Peybonhomme Les Tours Chateau Peybonhomme Les Tours商品情報ボルドーのブライ地区でいち早くビオディナミに着目して、ナチュラルなワイン造りを行うワイナリー「シャトー ペイボノム レ トゥール」2021年です。
メルローを主体にカベルネ フランとマルベックをブレンド。
ドメーヌ独自の自生酵母を使って、コンクリートタンクで発酵と熟成を行っています。
野イチゴやカシスにスパイスのニュアンス。
太陽の温かみを感じるようなフルーティさとミネラルを豊かに感じる、飲み心地の良いビオボルドーです。
ボルドーのシャトーで早期から有機栽培を実践する自然派生産者ブライの地に1895年から続くシャトー。
約60haの畑を所有しています。
ボルドーの生産者では珍しく90年代の後半から有機栽培やビオディナミの取り組みを開始しました。
2003年にはビオロジック（エコセール）とビオディナミ（デメテール）認定を取得しています。
醸造では自生酵母を利用し、清澄は行わず、亜硫酸の添加量も極めて少なくすることで、自然なワイン造りを行うことを目指しています。
平均樹齢40年のメルロー70%、カベルネ フラン20%、マルベック10%を使用ブドウはビオロジック（認証：エコセール）及び、ビオディナミ（認証：デメテール）で育てた平均樹齢40年のメルロー70%、カベルネ フラン20%、マルベック10%を使用。
畑はAOCコート ド ボルドーのエリア内にある64haの規模で粘土石灰質の土壌。
収獲したブドウをドメーヌ独自の酵母を使って、コンクリートタンクで発酵。
その後コンクリートタンクで14ヶ月熟成しています。
太陽の恵みを受けたピュアな果実味と豊かなミネラル様々な赤い果実の香り。
野イチゴやカシスにスパイスのニュアンスと程よいタンニン。
最後に洗練された余韻が残ります。
太陽の温かみを感じるようなフルーティさとミネラルを豊かに感じる、エレガントで繊細なスタイルの、飲み心地の良いビオボルドーです。
ビオボルドーの先駆的ワイナリー「シャトー ペイボノム レ トゥール」シャトー ペイボノム レ トゥール Chateau Peybonhomme Les Tours ユベール家でビオディナミを始めたのは、現オーナーのジャン リュック ユベール氏ですが、今は次世代を担うギヨームとレイチェルが6代目として醸造にあたります。
父の時代に始めたビオディナミの原理に基づき、人の手ができるだけ介入しないナチュラルなワイン造りを行っています。
ユベール家が最も大切にしている畑に、ブライのCars地区の中にある「ポンション ミディ」と呼ばれる区画があります。
古くから極上のメルローができると言われており、代々伝わる畑はワイナリーの宝です。
彼らが古くから大切にしているのは畑だけではありません。
美しい景観を守ることも大切にしています。
ペイボノムのお城の塔（トゥール）からは、ブドウ畑だけでなく、美しい垣根や果樹の「田園風景」が広がります。
ボルドー シャトーとしては早期から有機栽培を実践する自然派の造り手ブライの地に1895年から続くシャトー。
約60haの畑を所有しています。
シャトーは17世紀に建てられ、お城のような塔からはシャトー全体を見渡すことができます。
斜面にあるブドウ畑やジロンド河が広がり、壮観な景色を楽しむことが出来ます。
ボルドーの生産者では珍しく90年代の後半から有機栽培やビオディナミの取り組みを開始しました。
2003年にはオーガニック（エコセール）とビオディナミ（デメテール）認定を取得しています。
テロワールを活かすべく、自然な造りをシャトーではブドウ本来の味わいを表現すべく、果汁を操作するようなテクノロジーを用いたワイン造りは一切行っていません。
健康な良い状態のブドウが出来れば、醸造過程でごく少量の亜硫酸以外の添加物を加える必要がなく、醸造中に酵母の働きを助け、果汁の酸化を防ぐための醗酵時の温度管理のみ行っています。
醸造家のギヨームとレイチェル兄弟は醸造に時間をかけ、細心の注意を払い、ブドウにその愛情を注いでおり、まさに腕の見せ所です。
ブドウを絞る為のプレス機はピュアな果汁を得るため、最新式のものを使用していますが、果汁の酸化を防ぐための不活性ガスは、環境への影響を考え二酸化炭素ではなく窒素を使用しています。
2014年からはアンフォラを導入醸造面では、ピュアなワイン造り、果実味を求め、2014年からはアンフォラの導入を試みました。
厳密には、テラコッタと呼ばれる素焼きの容器です。
木樽よりも、テラコッタの方が通気性に優れ、タンニンをまろやかに、開いた味わいになると考えています。
テラコッタは焼いた時の温度によって、気密性が異なるため、ロゼワインや白ワインには気密性の高い容器を使う事もあります。
テラコッタの形も重要な要素の一つで、卵型の容器を採用しています。
この形は、すべての生命を作り出すエネルギーの起源です。
ワインは、造られる工程で変化、成長する生き物のようであり、角がない環境で中の液体が常に流動し続けることで、香りを開花させると考えています。
生産量が少ない為、シャトー ペイボノム レ トゥールにはまだ導入出来ていませんが、ピュアなワインを造る為の研究を絶えず行っています。

Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
この年はアメリカのワイン評論家『ジェブ ダナック』が99点、『デカンター』で98点、『ワインアドヴォケイト』で97点、『ワインエンスージアスト』で97点、『ジェームズサックリング』で96点と高得点を連発（2020ヴィンテージ）。
ジェブ ダナックは「とても素晴らしく、このドメーヌのもうひとつの傑作。
カロン セギュールのチームに脱帽」と絶賛してます！750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX『ジェブ ダナック』99点！メドック格付け3級！ラフィット、ラトゥールと共に所有していたセギュール侯爵が最も愛したシャトー カロン セギュール2020年！シャトー カロン セギュール シャトー カロン セギュールChateau Calon Segur Chateau Calon Segur商品情報『ジェブ ダナック』99点！『デカンター』98点！などワインガイド各誌で高得点連発！メドック格付けサンテステフ第3級。
かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が「われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり」と言ったと伝えられており、エチケットに描かれたハートの由来となっている、フィネスが光るワインです。
この年はアメリカのワイン評論家『ジェブ ダナック』が99点、『デカンター』で98点、『ワインアドヴォケイト』で97点、『ワインエンスージアスト』で97点、『ジェームズサックリング』で96点と高得点を連発（2020ヴィンテージ）。
ジェブ ダナックは「とても素晴らしく、このドメーヌのもうひとつの傑作。
カロン セギュールのチームに脱帽」と絶賛してます！収穫されたブドウを丁寧に醸造するための拘りの設備グラヴィティフローシステムの利用、容量の異なる75基のステンレスタンクの設置など、収穫されたブドウを丁寧に醸造するための設備をそなえています。
プラムや黒スグリ、ラベンダー、オリーブなどの香り。
硬質で繊細なタンニンがあり、全体的な印象は非常にエレガントで長い余韻が続きます。
果実味溢れる香り高いワインです。
カロンの魔力！フィネスが光るワインカロン セギュールのグラン ヴァンはまさにテロワールそのものです。
稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。
飾らない素朴さ。
あふれる優しさ。
同時に、並はずれた凝縮感。
カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。
カベルネ ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。
瓶内での高い熟成ポテンシャルピュアな風味と繊細なテクスチュア、 とにかくエレガント。
味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。
瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。
1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。
ワインガイド評価『ジェブ ダナック』99点（2020ヴィンテージ）「2020年シャトー カロン セギュールはとても素晴らしく、このドメーヌのもうひとつの傑作である。
9月にすべて収穫され、48ヘクタールのブドウ畑から引き出されたブレンドは、カベルネ ソーヴィニヨン78％、メルロ12％、カベルネ フラン9％、残りはプティ ヴェルド。
フレンチオークの新樽で20ヶ月間熟成。
アルコール分は比率は13.2％に達する。
私のメモは「すごい」で始まり、「すごい」で終わった。
この魅惑的なサンテステフは、赤と黒のカシス、トリュフのような土、鉄分、エスプレッソ、タバコの葉の天国のようなブーケ。
驚くほどピュアな果実味、フルボディの豊かさ、極上のタンニンを持つこのワインは、深みがあり、ピュアで、そして超微細なタンニンを備えた、層が厚いヴィンテージ。
少なくとも7-8年の瓶熟成に値し、温度管理されたセラーで40ー50年間熟成するはず。
カロン セギュールのチームに脱帽である」【受賞歴】2020ヴィンテージ：ジェブ ダナックで99点、デカンターで98点、ワインアドヴォケイトで97点、ワインエンスージアストで97点、ジェームズサックリングで96点、ファルスタッフで95点生産者情報シャトー カロン セギュール Chateau Calon Segurメドックにおける最古の歴史を誇るドメーヌメドック地区サンテステフ村に74ha所有。
メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ラベルのハートはその象徴です。
繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインを生み出しています。
ブドウ畑は55ha。
人気に奢ることなく常に上の品質を目指して改革を行い続けるシャトーで、優しいけれど、芯がしっかりしているハートのように繊細さと力強さを兼ね備えた香り高いワインです。
セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた実力。

Cabernet Sauvignon Casale Del Giglioカザーレ デル ジリオ （詳細はこちら）複雑ながらエレガントでまろやか、リッチな味わいは、あまり塩気の強くない若いペコリーノチーズ(羊乳チーズ)との相性が良いでしょう。
750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・ラツィオIGT (IGP)赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Ch teau Pr s Du Bois Chateau Siffle Merleシャトー シッフル メルル （詳細はこちら）土壌：石灰粘土質タンク内発酵、ルモンタージュ（ポンピングオーバー）でマセラシオン。
21ヶ月タンク内で熟成。
タンニン、果実味、酸味のバランスの良い、コストパフォーマンスに優れたワイン。
現当主フランク・コーの妻シルヴィの実家が持つシャトー。
現在はシッフル・メルルに統合された。
750mlメルローフランス・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Barolo Cerequio Damilanoダミラノ （詳細はこちら）砂20%、シルト50%、粘土30%の土壌のテラス状。
20日間のマセレーション醗酵。
チェリーやスミレの繊細な香りと、天草、バルサムの香が調和する。
堂々とした骨格、果実味があり、熟成により複雑に表情が変化する。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社バローロ チェレクイオ ダミラノBarolo Cerequio Damilano生産者情報ダミラノ Damilanoダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。
創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。
2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション（豊富なバックヴィンテージ）とを楽しむ事ができるようになっています。
長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。
ダミラノ社は、チェレクイオ（ラ・モッラ村）、ブルナーテ（ラ・モッラ村）、カンヌービ（バローロ村）、リステ（バローロ村）ブッシア（モンフォルテ・ダルバ村）と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。
●ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日)　偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Beaune 1er Cru Hommage Fran oise Potel V.v. Domaine de Bellene (Nicolas Potel）)ドメーヌ ド ベレーヌ （ニコラ ポテル） （詳細はこちら）ニコラ ポテルの母親に敬意を表して造られたワインです。
ボーヌの一級畑をブレンドしています。
ミネラル感のあるタンニンと凛とした酸味のバランスが素晴らしく濃厚な果実味が魅力的。
長期熟成するポテンシャルも秘めています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Barbera D'alba Sori Del Drago Broviaブロヴィア （詳細はこちら）クリュ毎のテロワールを表す古典的な造りを行うアジィエンダ・アグリコーラ・ブロヴィアは家族規模の経営による典型的なバローロの優良生産者として知られています。
主にセッラルンガ ダルバの単独所有畑、ブレアとカスティリオーネ・ファレットに植わるバローロ区域内のバルベーラ種を使用しています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテ・アルババルベーラ ダルバDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料バルベーラ ダルバ ソリ デル ドラゴ ブロヴィアBarbera D'alba Sori Del Drago Brovia生産者情報ブロヴィア Brovia1863年創設の家族経営の優良生産者。
バローロ地域で一流のヴィンヤード “ロッケ”や“ヴィッレーロ”、“ガルブレット スエ”、“カ ミア”など19haを所有。
妥協のないテロワールへの強いこだわり、そして、ファミリーの伝統、父ジャチントの経験と知恵に、2人の娘 ( 農学を修めたエレーナと醸造学を修めたクリスティーナ) の新しい力と挑戦が加わり、イタリアをはじめ、世界的にも高い評価を獲得しています。

Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon Trefethenトレフェッセン （詳細はこちら）品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにあって40年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けている。
ナパの気候は実にユニーク。
南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため気候は冷涼に、味わいはより繊細になる。
ナパ最南端に位置するトレフェッセンのスタイルはまさにエレガント。
またサステイナブル・ヴィティカルチャー (環境保全型農法) を始めとする自然なワイン造りを実践。
環境と消費者はもちろんワイナリーで働くスタッフをも含めた人に優しいワイナリーとして注目されている。
このワイナリーの品質の高さを体現する自社畑のカベルネ。
ボルドースタイルに傾倒するワイナリーが多い中、熟成に一部アメリカンオークを使い、ナパの豊かな風味とエレガントさのバランスを表現しスタンダード品とは思えない高いパフォーマンスを見せています。
自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: 59%フレンチ、31%アメリカン、10%ハンガリアンオーク (48%新樽) にて18ヶ月 750mlカベルネ ソーヴィニョン、マルベック、プティ ヴェルド、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社エステート ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン トレフェッセンEstate Napa Valley Cabernet Sauvignon Trefethen生産者情報トレフェッセン Trefethen1968年にこの地に移り19世紀に建てられたワイナリーと土地を買い取って以来、品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ ヴァレーにあって50年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン ファミリー。
ナパの気候は実にユニークで南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため気候は冷涼に、味わいはより繊細になります。
ナパ南部に位置するこのワイナリーのスタイルはまさにエレガント。
時代に流されることなくこの冷涼な土地の風土を表現する姿勢を貫いています。
またサステイナブル ヴィティカルチャー (環境保全型農法) を始めとする自然なワイン造りを実践。
環境と消費者はもちろんワイナリーで働くスタッフをも含めた“人”に優しいワイナリーとして尊敬を集めています。
父ジョンから息子ロレンゾに引き継がれつつあるワイン造りを名番頭として知られるGMジョン ルエル率いるチームが支え、トレフェッセンは新たな時代を迎えています。

Lote Especial Tannat Bodega Colomeボデガ コロメ （詳細はこちら）黒い果実のアロマにスパイスのニュアンスが混じり、フローラル。
凝縮した新鮮な果実味と丸みを帯びたタンニンのバランスよく調和し、エレガントなまとまりがある。
標高1700mの畑で栽培されたタナ100%で造られる。
テロワール表現をする”ロテ・エスペシアル（スペシャル・ロット）”シリーズの一つ。
750mlタナアルゼンチン・サルタヴァレ カルチャキ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Lote Especial Tannat Bodega Colomeボデガ コロメ （詳細はこちら）黒い果実のアロマにスパイスのニュアンスが混じり、フローラル。
凝縮した新鮮な果実味と丸みを帯びたタンニンのバランスよく調和し、エレガントなまとまりがある。
標高1700mの畑で栽培されたタナ100%で造られる。
テロワール表現をする”ロテ・エスペシアル（スペシャル・ロット）”シリーズの一つ。
750mlタナアルゼンチン・サルタヴァレ カルチャキ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社