1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃瞬ワイ鐃緒申 >> 鐃春ワ申鐃� 鐃瞬ルゴ鐃緒申鐃祝ワ申

Chateau Tour De Mirambeau Cuvee Passion Rouge Chateau Tour De Mirambeauシャトートゥールドミランボー（詳細はこちら）モンペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。
非常にバランスの取れた風味。
余韻にはブルーベリーやブラックベリーを想わせる果実の香りが心地よく続く。
750mlメルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフランフランス・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】シャトートゥールドミランボーキュヴェパッションルージュ 2021 赤ワインフランス 750ml
2,816 ～

Chateau Carlmagnus Chateau Carlmagnusシャトーカルルマニュス（詳細はこちら）近年高い評価を受けるフロンサックの人気シャトー。
年間2万本程度の生産で、メルロー100％で造られます。
果実味に富み、滑らかな舌触りの柔らかな味わいです。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlメルローフランス・ボルドー・フロンサックフロンサックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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【6本?送料無料】シャトーカルルマニュス 2019 赤ワインメルローフランス 750ml
3,344 ～

Clos Rene Clos Reneクロルネ（詳細はこちら）畑は砂を含んだ砂礫層。
コンクリート槽にて約3週間発酵とマセレーション。
オーク樽にて16～24カ月間熟成（新樽比率25％）。
濃い赤紫の色調。
ブラックチェリーなどの黒い果実の香りにモカコーヒーやキャラメルなどの香りを感じます。
たっぷりとしたボディのスタイルで、なめらかなタンニンと控えめな酸味が心地よく調和しており、今からでも十分に楽しめます。
750mlメルロー、カベルネフラン、マルベックフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】クロルネ 2021 赤ワインフランス 750ml
5,808 ～

Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Rouge Domaine Denis Pere Et Filsドメーヌドニペールエフィス（詳細はこちら）醗酵：50% オーク樽醗酵、50% ステンレスタンク醗酵　　主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵　　熟成：オーク樽 10カ月　（228L、新樽無し）生産量の大半がフランス国内のレストランに販売される稀少なドメーヌ。
チェリーやラズベリーのような生き生きとした果実味を楽しめるピノ・ノワールです。
オーガニック等の情報リュットレゾネサービス温度は14度がお勧めです。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・オートコートドボーヌブルゴーニュオートコートドボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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【6本?送料無料】ドメーヌドニペールエフィスブルゴーニュオートコートドボーヌルージュ 2022 赤ワインピノノワールフランス 750ml
3,256 ～

Chateau Senejac Chateau Senejacシャトーセネジャック（詳細はこちら）34ha、作付けはCS49%M37%CF10%PV4%。
平均樹齢は25年。
熟成は12－15ヶ月（新樽率は33％）。
柔らかく、果実味豊かなため、早くからお楽しみ頂けます。
750mlカベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルドフランス・ボルドー・メドックオーメドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシャトーセネジャックシャトーセネジャックChateau Senejac Chateau Senejac生産者情報シャトーセネジャック Chateau Senejacクリュブルジョワシュペリュ-ル

【6本?送料無料】シャトーセネジャック 2018 赤ワインフランス 750ml
3,344 ～

Salicaria Rosso Fattoria Di Grignanoファットリアディグリニャーノ（詳細はこちら）ブラックベリーなどの黒果実やスミレの甘く優雅な香りが美しい熟成を遂げたやわらかいタンニンと溶け合う。
若干感じるスパイスのノートがエレガントで長い余韻にアクセントを添える。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ファットリアディグリニャーノサリカリアロッソ 2010 赤ワインイタリア 750ml
3,586 ～

Merlot Rubicone Biologico Cevicoチェヴィコ（詳細はこちら）ブルーベリーのようなリッチで甘みのある明るい果実味。
伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よいです。
タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。
ブドウの収穫をあえて遅らせることで水分を飛ばし、樹の上で糖度が上がるのを待ちます。
そうして、芳醇なメルローの果実味豊かなワインに仕上げていきます。
750mlメルローイタリア・エミリアロマーニャルビコーネIGPIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスイタリア屈指の協同組合「チェヴィコ」による樹上アパッシメントで造る芳醇メルロー！遅摘みブドウが引き出す濃厚で甘やかな明るい果実！メルロールビコーネオーガニックチェヴィコMerlot Rubicone Biologico Cevico商品情報イタリア屈指の協同組合「チェヴィコが樹上アパッシメントで造る芳醇メルロー！品質と価格のバランスに優れたイタリアを代表する協同組合「チェヴィコ」が樹上アパッシメントで造るメルローです！ブルーベリーのようなリッチで甘みのある明るい果実味があり、伸びやかな味わいをもたらす酸があります。
タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワイン！『ルカマローニ』で96点の高得点を獲得しています！「桁外れな価値を持つワインを提供している。
脱帽」ルカマローニ氏は続けて、「チェヴィコ」をこう評しています。
「テッレチェヴィコは明らかに上級なワイン醸造を行っており、分析的、感覚的において桁外れな価値を持つワインを提供している。
ワインは、様々な観点から欠陥や酸化がないことを示す華麗な香りとともに、素晴らしく柔らかさのある口当たりを示している。
脱帽。
」「ルビコーネメルローオーガニック」が造られる畑は、標高150m、エミリアロマーニャ州のコリアーノに位置しています。
この土地特有の粘土質土壌の影響を受け、ブドウはゆっくりと凝縮感を伴って生育します。
そして、収穫をあえて遅らせることで、水分が飛び、樹の上で糖度が上がるのを待ちます。
その後、手摘みで小さなカゴに丁寧に収穫され、芳醇なメルローの果実味豊かなワインに仕上げていきます。
【受賞歴】ルカマローニ2024で96点(2022)、ルカマローニ2023で96点(2021)、ルカマローニ2022で97点(2020)生産者情報チェヴィコ Cevicoエミリア・ロマーニャ州の二つの生産者協同組合が合併し、1963年に設立されたチェヴィコ社。
この地方では昔からブドウ造りが行われていましたが、お互いが別々にブドウ栽培をしていたためワイン造りに関する経験は貧しく、高品質のワインを生み出す環境ではありませんでした。
1963年に設立されたこのチェヴィコが素晴らしいワインを生み出すには何が必要かなど丹念に指導することで、高品質のワインを生産できるようになります。
ワイン生産量は年間で1億リットル以上（パッケージドワインではイタリアで2番目、バックインボックスではイタリアで1番目）、畑の面積6,700ha、栽培農家4,500人、醸造所15か所、主要ボトリングプラント3か所を所有している大規模な生産者です。
バカルディやマルティーニ、カンパリ等の大手メーカーへバルクワインを提供しているサプライヤーでもあります。
現在は8つの生産者が集まり、経験豊かなアグロノモとエノロゴによる管理チームのもと、栽培から醸造の全ての製造プロセスで細心の注意を払った高い品質管理を行っています。
約6700ヘクタールもの畑を管理し、世界的にも通用する高品質のワインを生み出しています。
現在世界44か国に輸出されています。
近年ヴィニタリーでも非常に素晴らしい評価を得るなど、世界が注目する造り手となっています。

【6本?送料無料】チェヴィコメルロールビコーネオーガニック 2022 赤ワインメルローイタリア 750ml
2,123 ～

Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge Maison Jean-Philippe Marchandメゾンジャンフィリップマルシャン（詳細はこちら）銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。
その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイオートコートドニュイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュオートコートドニュイルージュ 2022 赤ワインピノノワールフランス 750ml
3,872 ～

F San Marzano Vini S.p.a.サンマルツァーノ（詳細はこちら）平均樹齢60年のネグロアマーロだけを厳選し、限界まで凝縮させて造られています。
ベリー系のフルーティな香りとスパイシーさを併せ持つ複雑な香り。
凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と長い余韻が飲み手を魅了するワインです。
オーク樽で12か月間熟成。
750mlネグロアマーロイタリア・プーリア・サレントサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ルカマローニ』98点！ホイップしたクリームのような滑らかな舌触り！「サンマルツァーノ」が樹齢60年以上のネグロアマーロを限界まで凝縮させて造る逸品「F」エッフェサンマルツァーノF San Marzano Vini S.p.a.商品情報1962年創業、現在は1200以上の栽培農家を抱える造り手「サンマルツァーノ」が、樹齢60年以上のプーリアの地品種ネグロアマーロ100%で造る、心地良い苦味が特徴的なエレガントで長期熟成向き濃厚赤ワイン「F」です。
2019年はルカマローニで98点を獲得しています！品質の高いネグロアマーロの樹に「F」という印を付けて区別。
情熱の始まり「F」、そして至福の瞬間も「F」から。
「F」はワイナリーの歴史から切り離すことのできないFeudi di San Marzano(サンマルツァーノの封土)を表すもので、またこれはサンマルツァーノ社の過去の屋号でもあります。
サンマルツァーノ社では、サレント地方の古いネグロアマーロのブドウ畑の中で、品質の高い実を付ける樹を見分けるため、その樹に「F」の文字の入った印を付けていました。
ブドウ畑での古くから続くこのしきたりにより、現在では「F」は最高品質のネグロアマーロ種のブドウを意味するものであり、また、古代から存在し、栽培が決して容易ではないこのブドウに真摯に取り組んできた、サンマルツァーノ社のシンボルとなっています。
まさに至福の食卓を演出するにふさわしい貴重なワインと言えます。
イタリア語のFから始まる言葉には、FANTASIA（空想）、FAMIGLIA（家族）、FAVORE（好意）、FEDE（信用）、FELICITA（幸福）、FORTUNA（幸運）、FORZA（力）、など、ポジティブかつ重要な言葉が多く存在します。
昼夜の寒暖差の大きい畑に育つ平均樹齢60年のネグロアマーロを手摘みで収穫F（エッフェ）の畑は、サンマルツァーノおよびサーヴァの標高100メートルの所に位置します。
気温は高く、雨は少ない土地ながら昼夜の寒暖差があるため高い品質のブドウが育ちます。
その中の平均樹齢60年のネグロアマーロだけを厳選。
小さなかごを使って手摘みで収穫後、80％は18日間、残りの20％を25日間マセラシオン。
自生酵母によって発酵を行います。
1年間フレンチオークのバリックで熟成後、ステンレスタンクで2年、さらに瓶熟成を重ねたのちにリリース。
こうして、絶妙な樽感とシャープな輪郭を感じる満ち足りた味わいのワイン「F（エッフェ）」が生まれます。
漆黒の色合い、凝縮された果実のアロマ、甘く熟れたタンニン深い赤紫色の外観。
奥行きのある複雑な香りにはスパイシーなニュアンスも感じられます。
熟れた果実やチェリージャムなどを思わせるフルボディ?の味わい。
凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と長い余韻が飲み手を魅了するワインです。
ベルベットのようになめらかでエレガントで豊満で、長期熟成向きな特性をこのワインで見事に発揮しています。
『神の雫』の人気キャラクター本間チョースケのモデル、本間敦氏は「驚くほどに濃淳、漆黒の闇とも言うべき、光を透過させない深みのある赤紫。
香りは摘みたてのフレッシュな森の黒い果実を、そのままコンポートしたようなイメージ、エスプレッソ、コンデンスミルクのような、甘やかなアロマもある。
タンニンは甘く熟れており、ホイップしたクリームのような滑らかな舌触り、口に含むと、グッとくるような、どっしりとしたフルボディ、しかし、良質な酸味があるため、飲み疲れしない。
奥行きがあり、余韻は優に20秒は続く。
十分な飲みごたえがあり、飲み手に深い充足感を与える。
」とコメントしています。
過去にも数々の実績のあるワイン『NHK 旅するイタリア語』の旅人として出演された古澤巌氏が、自身がアンバサダーを務めるサンマルツァーノのワインの中から厳選されて、名前入り限定品「F」として販売したこともあるワインです。
また2015年は数々の世界的ワインコンクールや評価誌で高い評価を受けています！【受賞歴】ルカマローニで98点(2019)生産者情報サンマルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サンマルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
●サンマルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】サンマルツァーノエッフェ 2019 赤ワインネグロアマーロイタリア 750ml
4,719 ～

M Merlot San Marzano Vini S.p.A.サンマルツァーノ（詳細はこちら）サンマルツァーノがメルローで造るリッチな味わいの赤。
ブルーベリーのアロマとカシスリキュールのような果実味。
口当たりは滑らかで清涼感のあるボディ。
しっかりとした甘みのある果実が心地のよいワインに仕上がっています。
ステンレスとオーク樽（225L、フランス産新樽比率50％）でそれぞれ12ヶ月熟成。
750mlメルローイタリア・プーリア・サレントサレントIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス新登場！サンマルツァーノの技術が生んだ濃厚かつ優美な「M メルロー」仏産バリック12ヶ月熟成を経たリッチな果実味と酸が調和する滑らかな味わいM メルローサンマルツァーノM Merlot San Marzano Vini S.p.A.商品情報妖艶な果実味とバリックで12ヶ月熟成された滑らかさが引き出されたメルローコレッツィオーネチンクアンタで人気のサンマルツァーノが新商品「M メルロー」をリリースしました！南イタリア、プーリアの太陽をさんさんと浴び、標高100メートルの地で収穫されたメルロー100％を使用。
甘味があり妖艶さを感じる果実味と、フランス産バリックで12ヶ月間の熟成を得た滑らかさが表現された逸品です！怪しげに輝く黄金のデジタルプリントラベルM メルローのラベルは、最新の技術を使用したデジタルプリントラベルを用いています。
金色に輝く模様がボトルに直接印字され、高級感をより一層演出しています。
栽培面積は2ヘクタールで石の多い粘土土壌の畑。
ステンレスタンクで発酵とマロラクティック醗酵を行います。
ステンレスとオーク樽（225L、フランス産新樽比率50％）でそれぞれ12ヶ月熟成。
年間生産量は24000本です。
生産者情報サンマルツァーノ San Marzano Vini S.p.A.「サンマルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
●サンマルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本?送料無料】サンマルツァーノ M メルロー 2021 赤ワインメルローイタリア 750ml
3,300 ～

Domodo Rosso Amabile Cantina e Oleificio Socialeカンティーナエオレイフィーチョソシアーレ（詳細はこちら）プーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。
芳醇なプラムのアロマ。
完熟して滑らかなタンニンと甘みのある果実味が広がる、糖分を残したタイプのワインです。
750mlプリミティーヴォ、ネグロアマーロイタリア・プーリアヴィーノVINO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『サクラアワード2023』ダブルゴールド賞！プーリアの土着品種プリミティーヴォ＆ネグロアマーロ種で造る中甘口赤！滑らかなタンニンと甘みのある果実味ドモードロッソアマービレカンティーナエオレイフィーチョソシアーレDomodo Rosso Amabile Cantina e Oleificio Sociale商品情報アブルッツォで1962年に設立された協同組合「カンティーナエオレイフィーチョソシアーレ」が、プーリアの太陽をたっぷり浴びて育ったプリミティーヴォとネグロアマーロで造られた完熟ワイン。
芳醇なプラムのアロマ。
完熟して滑らかなタンニンと甘みのある果実味が広がる、糖分を残したタイプのワインです。
『サクラアワード2023』でダブルゴールド賞を受賞しています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第10回の2023年は、4222アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
『サクラアワード2023』で4222本の中から選ばれたダブルゴールド賞は271本で全体の約6％！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95～100点を「ダブルゴールド」、88～95点を「ゴールド」、80～88点を「シルバーメダル」として選出。
2023年は、本審査会へは世界27カ国4222本の中から271本のワインが、「ダブルゴールド」、1420本が「ゴールド」、826本が「シルバー」を受賞しています。
【受賞歴】サクラアワード2023でダブルゴールド獲得(NV)生産者情報カンティーナエオレイフィーチョソシアーレ Cantina e Oleificio Socialeカンティーナエオレイフィーチョソシアーレは1962年に設立された協同組合で、当初は主に地ブドウを中心としたブドウ栽培を行っていました。
2000年頃から自社瓶詰めワインの生産を開始、現在では経験豊富な1200以上の栽培農家を抱えています。
地域の伝統を大切に守ってきた栽培家の手によって造られる完熟ブドウと、組合が持つ最新鋭の設備から高品質でコストパフォーマンスに優れたワインが生みだされております。
しっかりと熟したブドウのポテンシャルを最大限に発揮するため、最新鋭の清潔な設備を備えたワイナリーでワイン造りが行われます。
アブルッツォのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への惜しみない投資が優れた品質を生みだしています。

【6本?送料無料】カンティーナエオレイフィーチョソシアーレドモードロッソアマービレ NV 赤ワインイタリア 750ml
1,089 ～

Into The Fog Pinot Noir Storytellerストーリーテラー（詳細はこちら）ノーズにはチェリー香が立ち上がり、クランベリーやダークベリーを想わせる深みある風味が広がります。
整った酸味とリッチな果実味のバランスが素晴らしいピノノワールです。
750mlピノノワール、シャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマカウンティソノマカウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ストーリーテラーイントゥザフォグピノノワール 2022 赤ワインアメリカ 750ml
3,256 ～

Naturaleza Salvaje Clarete Bodegas Azul Y Garanzaアスルイガランサ（詳細はこちら）スペイン、ナバーラの砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリー、アスルイガランサの「ナトゥラレササルバヘクラレテ」です。
黒ブドウ(ガルナッチャ)と白ブドウ(ガルナッチャブランカ)をブレンドして造られるユニークな赤ワイン。
天然酵母を使って発酵後にアンフォラで6ヶ月熟成しています。
イチゴやチェリーの可愛らしい果実味にハーブのニュアンスも感じる柔らかくフレッシュな味わいです。
750mlガルナッチャ50％、ガルナッチャブランカ50％スペイン・ナバーラナバーラDO赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス黒と白ブドウ半々で造るユニークな赤ワイン！自然派アスルイガランサが有機ガルナッチャをアンフォラで熟成させた柔らかくフレッシュな味わい！ナトゥラレササルバヘクラレテアスルイガランサNaturaleza Salvaje Clarete Bodegas Azul Y Garanza商品情報スペイン、ナバーラの砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリー、アスルイガランサの「ナトゥラレササルバヘクラレテ」です。
黒ブドウ(ガルナッチャ)と白ブドウ(ガルナッチャブランカ)をブレンドして造られるユニークな赤ワイン。
天然酵母を使って発酵後にアンフォラで6ヶ月熟成しています。
イチゴやチェリーの可愛らしい果実味にハーブのニュアンスも感じる柔らかくフレッシュな味わいです。
有機栽培には大変優れた土地畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地で、ほとんど病気の心配がありません。
一般に乾燥したスペインですが、ナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。
しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上に、ピレネーの涼風もブドウを健康に保つことに役立ちます。
マロラクティック発酵後にアンフォラで6ヶ月熟成ブドウはビオロジック(認証：CPAEN)で栽培されています。
CPAENはスペインナヴァラ州の有機農産物に関するオーガニック認定団体です。
樹齢41年のガルナッチャ50％とガルナッチャブランカ50％を使用。
畑は3.75haの規模で、バルデナスレアレスにある標高500mで東-西向き、粘土石灰質で水分が少なめの土壌です。
夜間に収穫したブドウを5日間スキンコンタクト。
小型ステンレスタンクにて天然酵母を使って発酵。
その後コンクリートタンクでマロラクティック発酵を実施。
アンフォラで6ヶ月熟成しています。
SO2は少量の添加（80mg/l）を行っています。
生産者情報アスルイガランサ Bodegas Azul Y Garanzaスペイン北東部の砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリーワイナリーの設立は2000年です。
ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げました！設立の動機は非常にシンプル。
自分たちが理想とする自然なワイン造りを実践するということです。
醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。
醸造学校を卒業後それぞれ修業のために別の道を歩みブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みました。
その一方で自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。
そして2000年マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出しました。
有機栽培するにはこれ以上考えられない土地彼らはスペイン国内をくまなく探し周り理想の土地を探し求めました。
そしてついに理想の土地を見つけました。
国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラスバルデナスレアレスの一端カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合がありました。
畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。
気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですがこのテロワールのお蔭でワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことが出来るのです。
学校卒業後幾つものワイナリーで研鑽を積んだダニエルワイン造りをするマリアとダニエルはバルセロナ近郊カバの聖地としても有名なサンサドゥルニダノイアの醸造学校で同級生でした。
ワイナリーを主導するのが写真手前のダニエルです。
醸造学校卒業後オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガヒメネス、スペインではペネデスのセリェールマスプジョとプリオラートのマスデンジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。
この経験が、ボデガのワイン造りを支えています。
学校卒業後ブルゴーニュの名門で修業したマリア醸造学校卒業後は、ペネデスのロゼスビラ、ナバーラのゲルベンス、ブルゴーニュのドメーヌトラペ(!)にて修行を積んだマリア。
主に栽培を担当していますがワイナリーの柔らかくきれいなワイン造りは女性ならではの感性を活かしたマリアのアイデアも大いに影響しています。
有機栽培の実践畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地です。
ほとんど病気の心配がありません。
一般に乾燥したスペインですがナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。
しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上にピレネーの涼風もブドウを健康に保つことが出来るのです。
2012年からはナイトハーヴェスト2012年からは夜に収穫することにしました。
収穫する人々にとってこれは大変嫌な作業ですがこうすることでよりスムーズにワイン造りへと入ることができます。
夜間に収穫したブドウは約10度の状態でセラーに持ち込むことができるため低温のままゆっくりと醗酵が始まります。
こうすることでワインはさらにエレガントで繊細なスタイルになります。
ステンレスタンクは使わない発酵元協同組合の施設を買い取ってワイナリーを立ち上げたアスルイガランサ。
その理由はこの元組合の設備がコンクリートタンクだったからです。
4,000から20,000リットルの小さなタンクからなるこの横長のコンクリートタンクこそがワイナリーのスタイル、柔らかくてきれいなワイン造りに欠かせないものなのです。
国内外のワイン専門誌も注目している日本ワイン専門誌リアルワインガイド、ワイン王国で取り上げられたりインターナショナルオーガニックワインアワードでは特別金賞を獲得するなど注目度の高いボデガスアスルイガランサ。
バランスの良さでかなりの高評価をもらっています。
今後さらなる躍進が期待できるワイナリーです！

【6本?送料無料】アスルイガランサナトゥラレササルバヘクラレテ 2021 赤ワインスペイン 750ml ビオロジック
2,838 ～

Poggioraso Poggio Argentieraポッジョアルジェンティエラ（詳細はこちら）トスカーナの銘醸生産者「トゥアリータ」がマレンマに所有するワイナリー「ポッジョアルジェンティエラ」が造るカベルネフラン100％ワイン。
海洋性気候と高標高が生む、おおらかな果実味と骨格を形作る酸が融合したスタイル。
オークの新樽で15ヶ月間熟成。
クリームやバニラの風味の甘く優美なアロマ。
スパイスのヒントに濃厚な赤果実のボディ。
塩味のニュアンスもあり複雑。
カベルネフランの心地よい甘みが主体の魅力的な味わいを綺麗な酸がバランスよく支えている、まとまりのとれた美味しさです。
750mlカベルネフランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ルカマローニ』99点！「トゥアリータ」の醸造チームが造るカベルネフラン100％！トスカーナ沿岸部の高標高の畑が造る濃厚な果実味と柔らかな甘みが魅力的な「ポッジョラーゾ」ポッジョラーゾポッジョアルジェンティエラPoggioraso Poggio Argentiera商品情報100点満点ワイン、スーパートスカン「レディガフィ」を産み出すトゥアリータが所有するワイナリー、ポッジョアルジェンティエラのカベルネフラン100％の「ポッジョラーゾ」です。
標高300mの独特のテロワールから生まれ、スパイスのヒントに濃厚な赤果実のボディ、塩味のニュアンスもあり複雑な味わいをお楽しみ頂けます。
『ルカマローニ』で99点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！（2018Vintage）海洋性気候と高標高。
おおらかな果実味と骨格を形作る酸が融合ポッジョラーゾは、標高350mという、海岸地区としては標高の高いクリュ「バチネッロ」のカベルネフラン100％から造られます。
ボルゲリよりも南にありますが、周囲よりも標高が高く、20kmほど内陸にあります。
海洋性気候と高標高というふたつの要素が絡み合い、おおらかな果実味と骨格を形作る酸が融合したワインです。
トゥアリータが栽培から醸造まですべて手掛けるようになった2015年のヴィンテージから造られています。
畑は有機栽培が施されていて、オーガニック認証機関CCPBの認証も受けています。
ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵。
オークの新樽（225リットル）で15ヶ月間熟成。
カベルネフランの心地よい甘みが綺麗な酸と調和する魅力的な味わい2021年9月に2018ヴィンテージを試飲しました。
クリームやバニラの風味の甘く優美なアロマがグラスから広がります。
品種の個性を感じるグリーンのトーン。
果実味、コショウなどのスパイシーなニュアンスもあります。
飲むとまろやかで甘く濃密な果実味が口の中を満たします。
カベルネフランの心地よい甘みが主体の魅力的な味わいを綺麗な酸がバランスよく支えている、まとまりの良さを感じます。
飲み進めるほどに調和の取れた味わいを実感する、素晴らしいカベルネフランです。
【受賞歴】ルカマローニで99点(2018)、ルカマローニで97点(2017)生産者情報ポッジョアルジェンティエラ Poggio Argentieraスーパートスカン「レディガフィ」のトゥアリータが沿岸部マレンマで挑むワイン造りポッジョアルジェンティエラは1997年からトスカーナ州マレンマの地でフィレンツェで農学を学んだジャンパオロ氏が始めたワイナリーです。
2013年頃からジャンパオロ氏がイギリスに移住するため、ワイナリーを手放すことになりましたが、トスカーナでスーパートスカン「レディガッフィ」を造るトゥアリータがのどかな自然の風景の広がるこのマレンマの地に無限の可能性を確信し、造っていたブランドをそのまま引き継ぐことになりました。
2013年ヴィンテージからトゥアリータの醸造チームを派遣し、2014年ヴィンテージから完全にトゥアリータが醸造を開始しました。
この地域はトスカーナ南沿岸部に位置していて、マレンマ自然公園が広がる自然豊かな風景が広がるのどかな地域です。
温暖な地中海性気候の影響で果実味がしっかりとしたコストパフォーマンスの高いワインが多く造られています。
2006年にはモレッリーノディスカンサーノDOCGが誕生し、品質も向上している注目の地域です。
海岸部と山間部の個性が違う2つの畑ポッジョアルジェンティエラは海岸から8キロの距離にワイナリーがあり、その正面に10ヘクタールの畑と、海岸から25キロにある山間部に「バチネッロ」と呼ばれる畑を15ヘクタール所有しています。
ワイナリーに広がる10ヘクタールの畑は平地でブドウの樹の仕立てがスムーズなため、コストパフォーマンスに優れたブドウが栽培されます。
一方、山間部バチネッロの畑は南西向きで標高350mにあり、土壌は砂岩質で小石を多く含んでいるため土が柔らかく、しっかりと根を奥まで張れるブドウ栽培に理想的な土壌です。
トゥアリータのオーナー兼、醸造責任者であるステファノフラスコッラ氏が初めてこの地を見たときにシャトーヌフデュパプに近いインスピレーションを受けこの土地、そして畑のポテンシャルに惚れ込みワイナリーを購入する決め手となりました。
現在ではカベルネフランやグルナッシュ、シラーといった国際品種やサンジョヴェーゼが植えられています。
畑の手入れでは世界トップレベルと言われるトゥアリータの丹念な仕事ワイナリーの責任者であるステファノ氏はこう語ります。
「ブドウの木は1本1本性格が異なりどのように成長していくかは育ててみてしっかり様子を見ないと分かりません。
ブドウの木はしっかりとその木の性格を見極めるために蔓の成長を見てからこの土地に一番あった仕立て方法を研究しないといけません。
これからが非常に楽しみで仕方ありません。
」トゥアリータの栽培の技術がワイナリーに加わることでブドウの質をさらに高めようと研究を行っています。
手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑をから収穫できるブドウの品質の高さを知っている彼らは妥協を許しません。
2大ワインガイドで、100点を獲得したトゥアリータの醸造チームが造るトゥアリータのフラッグシップ、「レディガフィ」は1997年ヴィンテージが『ワインスペクテイター』100点を獲得、さらに2000年のレディガフィは、『ワインアドヴォケイト』で100点を獲得しています。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみで揺ぎ無い高い品質を保持しています。
そのワインを手掛ける醸造チームのノウハウがポッジョアルジェンティエラにも投入されています。
ワイナリーを引き継いでからは醸造所は全ての設備、タンク、ボトリングラインなどはトゥアリータのチームによってメンテナンスされ、樽の見直しや入れ替えを行いました。
イタリアワイン界の大御所、トゥアリータの技術によってポッジョアルジェンティエラのさらなる躍進に期待が高まります。
●ポッジョアルジェンティエラの突撃インタビュー(2023年2月6日)　父から子、そして孫へと受け継がれ、年々進化を遂げる偉大な造り手！ポッジョアルジェンティエラを手掛けるトゥアリータ3代目ジョヴァンニフラスコッラ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ポッジョアルジェンティエラの突撃インタビュー(2012年10月11日)はこちら＞＞

【6本?送料無料】ポッジョアルジェンティエラポッジョラーゾ 2018 赤ワインカベルネフランイタリア 750ml ビオロジック
5,665 ～

Tintilia del Molise Catabbo I.a.c. S.r.l.カタッボ（詳細はこちら）モリーゼ州のアドリア海沿いに位置する、1990年設立の家族経営ワイナリー、カタッボの「ティンティリアデルモリーゼ」です。
このティンティリアデルモリーゼはDOPの格付けながらまだ知名度の低い、イタリアの隠れた逸品。
ブドウはモリーゼ州を代表する土着品種ティンティリアを100%使用。
スチールタンクで発酵と熟成を行っています。
完熟ブルーベリーやイチゴジャムの香り。
滑らかな口当たりと凝縮した果実味が味わえる赤ワインです。
この年は『ワインスペクテーター2023』世界TOP100ワイン75位＆91点を獲得しています（2019ヴィンテージ）。
750mlティンティリア100％イタリア・モリーゼモリーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ワインスペクテーター』2023年間TOP100第75位！凝縮した果実味、柔らかさとミネラルが調和！モリーゼの超希少品種ティンティリア100％「カタッボティンティリアデルモリーゼ」ティンティリアデルモリーゼカタッボTintilia del Molise Catabbo I.a.c. S.r.l.商品情報『ワインスペクテーター』2023年間TOP100選出！まだ知られざるイタリアの隠れた逸品！モリーゼ州のアドリア海沿いに位置する、1990年設立の家族経営ワイナリー、カタッボの「ティンティリアデルモリーゼ」です。
このDOPティンティリアデルモリーゼはまだ知名度の低い、イタリアの隠れた逸品。
ブドウはモリーゼ州を代表する土着品種ティンティリアを100%使用。
スチールタンクで発酵と熟成を行っています。
完熟ブルーベリーやイチゴジャムの香り。
滑らかな口当たりと凝縮した果実味が味わえる赤ワインです。
この年は『ワインスペクテーター2023』世界TOP100ワイン75位＆91点を獲得しています（2019ヴィンテージ）。
モリーゼ州の希少品種「ティンティリア」ティンティリアは「ティントリエ（果皮の色が非常に濃い品種）」の系統に属し、1800年までモリーゼ州を代表する品種でしたが、平地への適応性がないこととフィロキセラの蔓延、そしてより生産性の高い品種の登場により、第1次世界大戦頃までにはほとんど造られなくなります。
これに抗ったわずかな栽培農家によってのみ完全消滅を免れました。
現在は土着品種への評価が見直され、栽培に取り組む生産者も現れています。
カタッボはティンティリアをさらに広めようと先頭に立って活動している一人です。
ティンティリアで造られるワインは、果実の力強さや凝縮感が素晴らしいフルボディながら、バランスの取れた酸味やエレガントさも持ちあわせており、張りのあるタンニンによりストラクチャーを持ち合わせています。
1998年に植樹された樹齢25年程のティンティリア100%使用ブドウは1998年に植樹された、樹齢25年程のティンティリア100%使用。
畑は7.50haの規模で標高300mにある中質粘土質の土壌。
1ヘクタール当たり4500本の高密植栽培で低梢コルドンで仕立てられています。
10月初旬から10日間手摘みでブドウを収穫。
スチールタンクで25-28度で、15-20日間発酵を行っています。
スチールタンクで12ヶ月熟成。
ボトリング後の瓶熟成を経て出荷しています。
滑らかな口当たりと凝縮した果実味のティンティリアデルモリーゼ完熟ブルーベリーやイチゴジャムの果実に、ミントや杉のような清々しさのある香り。
ヨーグルトのようなニュアンスも。
逞しさと柔らかさがあり、滑らかな口当たりと凝縮した果実味のティンティリアデルモリーゼ。
ペアリングはロースト系のお料理、熟成したチーズ、シチュー、パスタと相性が良いです。
温度は18度ほどがお勧めです。
ワインガイド評価『ワインスペクテーター2023』世界TOP100ワイン75位＆91点（2019ヴィンテージ）「明るくジューシーな赤。
野生のハーブとすりつぶした胡椒のアロマにつらぬかれる。
砕いたブラックラズベリー、プラムソースの香りも。
タールがかったミネラルの風味が、軽く張りのあるタンニンに支えられる。
飲み頃：2028年まで楽しめる」【受賞歴】ワインスペクテーター2023 TOP100で91点第75位(2019)生産者情報カタッボ Catabbo I.a.c. S.r.l.アドリア海沿いの1990年設立の家族経営ワイナリー。
オーナーのヴィンチェンゾ・カタッボ氏は、ヒマワリ栽培として成功していましたが、ブドウ栽培に絶好の地を発見し、1990年に購入。
大理石を含む特殊な土壌、アドリア海からの冷涼な風がブドウの成熟期に吹くため、ブドウはゆっくりと成熟。
そのおかげでしっかりとした酸と十分な糖度が両立したブドウができます。
また、海とは反対のアペニン山脈からは乾燥した風が吹き、ブドウの病気を防ぎます。
1994年から自社瓶詰めを開始し、自身のワイナリーをスタート。
厳格な栽培方法の実践と最新の醸造技術を投入、エノロゴにはマルコ・エルコリーノ氏とジュゼッペ・ピッロ氏を迎えています。
ワインの品質は年々向上、最近ではイタリアワイン評価誌で高評価を受けるようになり、新進気鋭のワイナリーとして州を代表する生産者の頭角を現しています。

【6本?送料無料】カタッボティンティリアデルモリーゼ 2019 赤ワインイタリア 750ml
4,345 ～

Depaula Bodegas Y Vinedos Ponceボデガスイビニェードスポンセ（詳細はこちら）標高740メートルの高地に息づく樹齢50年以上貴重な古木のモナストレルを使った赤ワイン。
ピュアな果実味が魅力です。
オーガニック等の情報ビオロジックサービス温度は16度がお勧めです。
オーク樽で醗酵、マロラクティック醗酵。
オーク樽熟成8ヶ月。
750mlモナストレルスペイン・カスティーリャラマンチャカスティーリャラマンチャVDLT赤※旨安大賞2021受賞ヴィンテージとは異なります他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ボデガスイビニェードスポンセデパウラ 2021 赤ワインモナストレルスペイン 750ml
1,606 ～

Chateau La Cardonne Les Domaines C.G.R.レドメーヌセージェーエール（詳細はこちら）平均樹齢30年以上のメルロー種を主体につくられたクリュ・ブルジョワ・クラス。
豊かな味わいはスパイシーなタンニンを見事に包み込んでいます。
750mlメルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフランフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】レドメーヌセージェーエールシャトーラカルドンヌ 2011 赤ワインフランス 750ml
2,992 ～

Villa Mura Pinot Nero Casa Vinicola Sartori Spaカーサヴィニコラサルトーリ（詳細はこちら）ヴェネト州にて優れたコストパフォーマンスで高い支持を集めるサルトーリの「ヴィッラムーラピノネロ」です。
ストロベリーやチェリーのアロマと凝縮感のある果実味。
優さのある口当たりと、チャーミングで心地良い余韻が続きます。
750mlピノネロ100%イタリア・ヴェネト・ヴェネトデッレヴェネツィエIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス赤い果実のアロマと凝縮感のある果実味！ヴェネトのサルトーリが造るチャーミングで心地良い余韻が続くピノネロ！ヴィッラムーラピノネロカーサヴィニコラサルトーリVilla Mura Pinot Nero Casa Vinicola Sartori Spa商品情報ヴェネト州にて優れたコストパフォーマンスで高い支持を集めるサルトーリの「ヴィッラムーラピノネロ」です。
ストロベリーやチェリーのアロマと凝縮感のある果実味。
優さのある口当たりと、チャーミングで心地良い余韻が続きます。
ブドウは樹齢15年のピノネロ100%を使用。
畑は石灰質の沖積土壌です。
収穫したブドウをステンレスタンクで発酵。
オーク樽12ヶ月熟成しています。
『サクラアワード2024』でゴールドを受賞（2020ヴィンテージ）。
2019ヴィンテージに続き2年連続でゴールドを獲得しています。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2020)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2019)生産者情報カーサヴィニコラサルトーリ Casa Vinicola Sartori Spaカーサヴィニコラサルトーリは安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリーです。
1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4代目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。

【6本?送料無料】カーサヴィニコラサルトーリヴィッラムーラピノネロ 2020 赤ワインイタリア 750ml
1,375 ～

St. Maddalena-Gries Pinot Nero Cantina Bolzanoボルツァーノ（詳細はこちら）新鮮な果実の香りが魅力的で、味わいもピュアなピノネロ。
果実味と綺麗な酸味のバランスに優れています。
軽快なタンニン、ホワイトペッパーのようなニュアンスが心地よく広がります。
ステンレスタンク発酵、オーク樽(50％オーストリア産、50％南チロル産、50hl)で3ヶ月熟成。
750mlピノネロイタリア・トレンティーノアルトアディジェアルトアディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスピュアな果実味と綺麗な酸味のバランス！ボルツァーノの厳選された畑が生むフルーティで軽快なタンニン！口当たり抜群のピノネロサンタマッダレーナグリエスピノネロボルツァーノSt. Maddalena-Gries Pinot Nero Cantina Bolzano商品情報常に高い品質を誇るアルトアディジェの生産者協同組合「カンティーナボルツァーノ」がレノンの傾斜にある厳選された畑で育ったピノ・ネロ（ピノ・ノワール）で造った新鮮な果実の香りが魅力のタンニンが軽い、口当たりの良いミディアムボディの一本。
標高500から750メートルにある暖かい、風通しの良いレノンの斜面で育ったブドウをステンレスタンクで発酵後、大樽で3か月熟成させ、その後瓶内で更に3か月以上熟成させています。
赤果実やスミレ、ほんのりとしたスパイスの香りも楽しめるワインです。
生産者協同組合の会員一人一人が誇りと愛情を持ってアルトアディジェの太陽をたっぷり浴びたブドウで造る味わい深い赤ワインをぜひお楽しみください。
生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。
　300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。
ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。

【6本?送料無料】ボルツァーノサンタマッダレーナグリエスピノネロ 2022 赤ワインピノネロイタリア 750ml
2,926 ～

Canace Cantina Diomedeカンティーナディオメーデ（詳細はこちら）プーリア州のブドウとバジリカータ州のブドウをブレンドして造りだす、抜群のコストパフォーマンスワイン。
深いルビーレッド、非常に濃厚で独特の果実風味が広がる。
タンニンはまろやかだが存在感があり、完熟した赤果実、コーヒーやチョコレートのニュアンスが豊かに楽しめる。
750mlネロディトロイアウーヴァディトロイア、アリアーニコイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス凝縮感、そしてまろやかさにおいて完全に桁外れ！土着品種ネーロディトロイアで造る濃密フルボディ赤「カナーチェ」カナーチェカンティーナディオメーデCanace Cantina Diomede商品情報濃密な果実感と圧倒的な存在感を持つ旨濃ワインプーリアとバジリカータでコストパフォーマンスに優れたワインを造るカンティーナディオメーデの濃密フルボディ「カナーチェ」！カナーチェはプーリアの土着品種ネーロ・ディ・トロイアとバジリカータのアリアニコというユニークなブレンド。
「カナーチェ」という名前は、ネーロディトロイアが初めて植樹された、最古で最高の畑とされるディオメーデ所有の畑がある「"カノー"サ」と、大人気を誇るアリアニコデルヴルトゥレの畑がある「"アチェ"レンツァ」の名前をつなげて名づけられました。
凝縮感のある黒紫色、果物のシロップ漬けやコーヒーなどが入り混じった複雑で個性的なアロマ、口当たりに優しい甘味が感じられ、押し寄せるような濃密な果実感にビターチョコのような苦みが感じられます。
南にしか出せない圧倒的な存在感を持つ、旨濃ワイン好きにはたまらない「ディオメーデ」渾身の1本です。
【受賞歴】ルカマローニで98点(2018)、ルカマローニで98点(2015)、ルカマローニで96点(2014)生産者情報カンティーナディオメーデ Cantina Diomede1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔から作られていたワインは地元の人に愛されていましたが、さらに目覚しい品質変革を遂げたのは、今のオーナーであるルイジ・レノッチと、サビーノ・マシュッリへとバトンが渡ってからでした。
以前は優れた畑のポテンシャルで支えられていたワインに、更に彼らの情熱による品質改善努力が加わり、目を見張るような素晴らしいワインを生産するようになったディオメーデは、カノーサの地区で一番の高品質ワインを製造するワイナリーとして知られるようになりました。
ワイン雑誌『I Grandi Vini』のスタッフがディオメーデのワインを気に入り、プーリアを代表する生産者として3ページに渡り特集をするなど、ワイン業界で大変な評判となっています。
「自分達の夢と愛情を込のこもった自信作を、より大勢の方に味わって共感して頂きたいので、リーズナブルな価格で市場に提供する」という、彼らの想いが世に広がりつつあります。

【6本?送料無料】カンティーナディオメーデカナーチェ 2020 赤ワインイタリア 750ml
3,113 ～

Iiib & Auromon Rouge Domaines Paul Masドメーヌポールマス（詳細はこちら）永遠の旨安大賞！「28号の特別企画で旨安ワインの中の堂々たる1位に輝いた無敵のワイン。
以前は濃厚でガッチリして凄まじい密度感をもった高級感あふれるものだった。
それがこの15年はエレガンスも感じるほどのジューシーさや上品さのある中庸濃度の液体。
それでいて柔らかい凝縮感もある。
もちろんメチャ美味しいです。
」と納得のコメントです。
ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB（トワベー)”。
ラズベリーやプラムの香り。
タンニンは滑らかで、果実味に奥ゆきがあります。
60％をオーク樽で、40％をステンレスタンクで8ヶ月間熟成。
750mlメルロー、シラー、カベルネソーヴィニョンフランス・ラングドックルーション・オックリムーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ドメーヌポールマス IIIB (トワベー) エオウモンルージュ 2021 赤ワインフランス 750ml
2,068 ～

Sette Chiese Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancatiセッラカヴァッロ（詳細はこちら）熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じるミントや黒コショウのようなスパイス香。
やわらかさもありながら、ボディのしっかりしたワイン。
750mlマリオッコドルチェ、カベルネソーヴィニョンイタリア・カラブリアカラーブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス土着品種マリオッコドルチェとカベルネの滑らかな調和！エレガンスと力強さを兼ね備えた赤セッテキエーゼセッラカヴァッロSette Chiese Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancati商品情報カラブリア希少土着品種「マリオッコドルチェ」とカベルネソーヴィニョンの調和カラブリア州の中でも希少土着品種ペコレッロ40%、シャルドネ30%、リースリング30%のブレンドで造られます。
主醗酵、マロラクティック醗酵、熟成は全てステンレスタンクで行われます。
「マリオッコドルチェ種」9月の下旬から10月の上旬にかけて完熟するブドウ。
カラブリア北部コセンツァ地区にとって非常に重要かつワイン醸造の基礎となる品種。
濃いルビーの色調に十分なアルコール度数があり、柔らかさも兼ね備えている。
ローズマリーなどのスパイスや熟れた赤い果実の香りで独特さとエレガンス、奥深さを持ち合わせていて、熟成に適しています。
色調の濃いルビー色。
ブラックチェリー、黒スグリのしっかりとした香りに清涼感を感じるミントや黒コショウを思わせるスパイスの香りが広がります。
完熟した果実感のジューシーな甘やかさとタンニンとのボディバランスに優れていて柔らかいタッチがありながらもボディの強さがあり、しっかりとした主張を持つワインです。
生産者情報セッラカヴァッロ Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancatiコセンツァで栽培されてきた希少品種「マリオッコドルチェ」を世界へカラブリア州北部にあるビジニャーノの生産者で22ヘクタールのブドウ畑と8ヘクタールのオリーブ畑を所有しています。
1995年に現オーナーのデメトリオ氏が畑を一新。
カラブリア州のコセンツァという土地で古くから栽培されてきたマリオッコドルチェやペコレッロ等の栽培に力を入れ始めました。
また土着品種のみならずカベルネソーヴィニョンなどの国際品種も栽培しています。
セラーでは最新式の設備や技術を駆使し、高品質なワイン造りを行っています。
土着品種ならではユニークさとエレガンスマリオッコドルチェ種は、コセンツァ地区でのワイン醸造においては基礎となる非常に重要な品種であり、ローズマリーなどのハーブやスパイス、熟れた赤い果実の香りを持ち、土着品種ならではのユニークさとエレガンス、奥深さを持ち合わせており、熟成にも適しています。
ペコレッロ種は比較的早熟な品種で早期に収穫することで酸とボディのバランスが素晴らしく、甘みもあるピュアな味わいのワインとなります。
フローラル香が熟成とともにアーモンドなどのナッツやミネラル香へと変化し様々な表情を見せてくれます。
デメトリオ氏は、これら土着品種をメインに据え、量を求めるのではなく、最新式の設備や技術を駆使し、高品質なワイン造りを追求しています。

【6本?送料無料】セッラカヴァッロセッテキエーゼ 2021 赤ワインイタリア 750ml
2,079 ～

Rosso Dei Notri Azienda Agricola Tua Ritaトゥアリータ（詳細はこちら）サンジョヴェーゼに国際品種をブレンドさせたフレッシュで旨みたっぷりの味わい。
カシスやブラックチェリーの果実香。
ふくよかな味わい。
果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品な味わいです。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニョン、シラーイタリア・トスカーナ・スヴェレートトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ジェームズサックリング』93点！もはやセカンドではない！三大誌100点満点ワイナリー「トゥアリータ」をお手頃価格で味わえる「ロッソデイノートリ」ロッソデイノートリトゥアリータRosso Dei Notri Azienda Agricola Tua Rita商品情報イタリアワイン唯一の三大誌100点満点ワイナリー「トゥアリータ」をお手頃価格で味わえることで大人気の「ロッソデイノートリ」。
かつてはセカンドワインとして造られていましたが、年々品質があがり、2010年ヴィンテージからは「レディガフィ」など上級キュヴェと同じラベルデザインでリリースされるようになりました。
ジェームズサックリングで93点を獲得しています！（2021Vintage）2010年からはトップキュヴェと同じラベルデザインに一新ロッソデイノートリは、サンジョヴェーゼとメルロー、カベルネソーヴィニヨン、シラーのブレンドで造られます。
サンジョヴェーゼはかつてペルラートデルボスコに使用していた畑のもの。
そしてイタリアワイン唯一の二大誌満点スーパートスカン「レディガフィ」、トゥアリータの魂とも呼べる「ジュストディノートリ」、その生産量の少なさから幻と呼ばれる「シラー」3つのトップキュヴェから最終選別で格下げされた、最後までトップキュヴェとしてリリースされる可能性があったワイン(メルロー、カベルネソーヴィニヨン、シラー)がブレンドされているのです。
「もはやセカンドではない！」かつてはセカンドラベルとしてラベルデザインも分けられていましたが、上級クラスのレベルに達したことで2010年からラベルデザインを一新。
「もはやセカンドではない！」とトップキュヴェと同じラベルデザインでリリースされることになりました。
「レディガフィ」、「シラー」、「ジュスト」、「ペルラート」で使用されなかったブドウが使われている為、ポテンシャルの高さはケタ違いサンジョヴェーゼ主体のフレッシュで旨みたっぷりの味わいながら、少量ブレンドされたカベルネやメルロー、シラーの存在感を十二分に感じられます。
「レディガフィ」、「シラー」、「ジュスト」、「ペルラート」で使用されなかったブドウが使われている為、ポテンシャルの高さはケタ違いで、価格から考えるとパフォーマンスも実に素晴らしいワインです。
イキイキとした果実味とミネラル、酸味が一体となったふくよかで上品な味わいです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)生産者情報トゥアリータ Azienda Agricola Tua Rita1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のトスカーナ・スヴェレート地区に土地を購入して設立された、家族経営の小さなワイナリー。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
最初は趣味でワインを作っていましたが、天才エノロゴ（醸造責任者）として世界的に有名なルカ・ダットーマとともに手がけた、ワイナリー初リリースの「ジュストディノートリ 1992」(カベルネ・ソーヴィニヨン50％メルロー50％)により注目され、頭角を現します。
その後メルローが素晴らしい出来であることから、1994年に実験的にバリック2つ分のメルローが瓶詰めされます。
これがのちに伝説のスーパートスカンとなる、シンデレラ・メルロー「レディガフィ」の誕生でした。
「レディガフィ」は1997ヴィンテージが『ワイン・スペクテイター』で100点、その後、2000ヴィンテージが『ワイン・アドヴォケイト』でも100点を獲得、2015ヴィンテージが『ジェームズサックリング』で100点と、イタリアワイン唯一の3大誌満点という快挙を成し遂げます。
こうしてトゥアリータは、トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立しました。
「自分達は新参者だから、人と同じことをしていては成功しない。
良質のワインだけを少量ずつ造るために、カベルネとメルローを選んだのです」夫妻は最初から、最高品質の国際品種で造られたワインを輸出向けに造る、という強い信念を持っていました。
2010年にヴィルジリオ氏は亡くなりましたが、その心は次世代へ引き継がれています。
全てはブドウの品質で決まるワイン。
トゥアリータのワインは人の愛情で育まれたブドウから作られています。
●トゥアリータの突撃インタビュー(2023年2月6日)　父から子、そして孫へと受け継がれ、年々進化を遂げる偉大な造り手！ポッジョアルジェンティエラを手掛けるトゥアリータ3代目ジョヴァンニフラスコッラ氏突撃インタビューはこちら＞＞●トゥアリータの突撃インタビュー(2012年10月11日)　トゥアリータ社　ステファノ　フラスコッラ氏来社はこちら＞＞

【6本?送料無料】トゥアリータロッソデイノートリ 2021 赤ワインイタリア 750ml
2,695 ～

Rosso di Montepulciano Soc.Agr.Salcheto s.r.lサルケート（詳細はこちら）純度の高いエレガンスを纏うサルケートの美しきノービレの遺伝子を引き継ぐ完成度の高いお値打ちロッソです！人気コミック『神の雫』の「イタリアの怪人」こと本間チョースケ氏が「純度が高くピュア」と絶賛する、サルケートのロッソディモンテプルチアーノです。
750mlサンジョヴェーゼプルニョーロジェンティーレ、カナイオーロ、メルローイタリア・トスカーナ・モンテプルチアーノロッソディモンテプルチアーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス純度が高くピュア！プロも唸るエレガンスと滑らかさ！自然派サルケートの味わいがお値打ちで楽しめる超お買い得ロッソロッソディモンテプルチアーノサルケートRosso di Montepulciano Soc.Agr.Salcheto s.r.l『神の雫』本間チョースケ氏絶賛ロッソ「純度が高くピュア！」プロも絶賛する超お値打ちロッソ純度の高いエレガンスを纏うサルケートの美しきノービレの遺伝子を引き継ぐ完成度の高いお値打ちロッソです！人気コミック『神の雫』の「イタリアの怪人」こと本間チョースケ氏が「純度が高くピュア」と絶賛する、サルケートのロッソディモンテプルチアーノです。
『神の雫』本間チョースケ氏絶賛！摘んだばかりのベリーの果実を思わせる純粋でピュアな味わい本間氏によると、「サルケートは『ガンベロロッソ』2014でサステナブル栽培家賞を受賞した有機栽培を励行しているワイナリーです。
フレッシュ＆フルーティーで摘んだばかりのベリーの果実を思わせる純粋でピュアな味わいがあります。
畑では養蜂も行っていて、ハチが害虫を駆除しています。
フィレンツェのメーカーに特注で造らせた環境を考慮した軽量化瓶を採用しています。
」ブルゴーニュ的な滑らかな味わいがあり、シンプルでピュアな魅力「ラベルには手を模したブドウの根が地中に伸びている様子が描かれています。
これは人間が意識的に環境を守っていかなければならないというメッセージが込められてます。
最新の醸造設備を導入していて、空気の接触を極力避け、SO2も醸造中は使用ません。
瓶詰め時にのみ少量SO2を使用します。
サルケートのロッソにはブルゴーニュ的な滑らかな味わいがあり、シンプルでピュアな魅力があります。
ワインセラーから出した直後でサービスした方がワインの持ち味が楽しめます。
前菜やトスカーナの郷土パスタ「ピーチ」のラグーソース、トスカーナのチーズやサラミと合わせてみたいワインで、翌日も楽しめるワインです。
」と話してくれました。
有機栽培と徹底したオフグリッドシステムのワイナリーが造るロッソディモンテプルチアーノが『ベーレベーネ2015』でオスカー中のオスカーに全てにおいてエコロジーに徹底的に取り組むこだわりのワイナリー、サルケートが造るロッソディモンテプルチアーノ。
2013ヴィンテージが見事、『ベーレベーネ2015』で最優秀ワインに選出、中部イタリアエリアのNo.1に輝きました！「素晴らしくやわらかな味わいで、アルコールが巧みにきめ細かなタンニンをひもといている」とガンベロロッソ絶賛！「紫色を帯びたとてもしっかりとしたルビー色の外観、そして瞬時に現れるアロマティックな香りのインパクトに驚かされる。
まずはプラムやブルーベリーのような黒い果実がスパイシーな要素とともに感じられ、そしてシナモンや白コショウが広がってくる。
素晴らしくやわらかな味わいで、アルコールが巧みにきめ細かなタンニンをひもといている。
甘みを感じるフィニッシュはとても長く、固いところが一つもない。
」（ガンベロロッソ『ベーレベーネ2015』のコメント）サルケートは『ガンベロロッソ2014』で「最優秀カンティーナソステニービレ賞」を受賞。
これは、持続可能なブドウ栽培に取り組む優れたワイナリー1社に贈られる賞で、環境に配慮し、その土地の個性を尊重し、テロワールを表現したワイン造りをしていることを評価しています。
2011年に世界で初めてとなるオフグリッド（エネルギーの供給を一切受けない）ワイナリーを完成。
完全な自給自足の醸造所となっています。
有機栽培で造られたブドウを手摘みで収穫、4ヶ月間ステンレスタンクで寝かせ、約3ヶ月間の瓶熟成を経てリリース。
赤い果実や花、スパイスが詰まった甘く濃密な香りと、エレガントでやわらかな味わい。
繊細なタンニン、ゆっくりと広がるミネラル。
しみじみとした旨みと、フレッシュな果実味のバランスがとれた、心地よい美味しさ。
甘く長い余韻まで飽きることのない味わいをじっくりとお楽しみ下さい。
【受賞歴】ガンベロロッソ2015で、『ベーレベーネ2015』で最優秀ワインに選出、中部イタリアエリアのNo.1獲得(2013)世界初オフグリッドシステムによる自給自足のワイナリーサルケート Soc.Agr.Salcheto s.r.l1984年創業。
サルケートとはモンテプルチアーノの古い中心の町の近くを流れる小川の名前に由来します。
海抜450メートルのブドウ栽培に最も適したエリアに46ヘクタールの農園を有し、そのうち33ヘクタールがワイン用の畑となっています。
ワイン年間生産本数は13万本という小規模な造り手です。
1997年、現オーナーのミケーレマネッリがワイナリーを取得、環境に配慮し、持続可能な、外からのエネルギー供給を受けない自給自足のワイナリー造りに取り掛かります。
こうして世界初のオフグリッドシステムワイナリーを実現、さらにワイン1本の生産で排出されるCO2の量（カーボンフットプリント）をヨーロッパではじめて算定することに成功しました。
2014年、ガンベロロッソから「最優秀カンティーナソステニービレ賞」を受賞したのを皮切りに数々の環境賞を受賞しています。
さらに2015年にはヴィーノノービレの主要な生産者6社が集まってヴィーノノービレのプロモーションのための活動「アライアンス・ヴィヌム」を開始しました。
ヴィーノノービレの地位向上を図るため、志を同じくする仲間とタッグを組んで発信しています。
これらの取り組みは、全ては純粋なプルニョーロジェンティーレ（サンジョヴェーゼ）を造りだすため。
情熱を持ってクオリティの高いワインと自然の共生を目指し、環境循環型ワイナリーを目指して、徹底的に取り組み、今やモンテプルチアーノのカリスマ的存在として注目を集めています。
●サルケートの突撃インタビュー(2019年9月5日)　「ヴィーノノービレ」から「ノービレ」へ！ノービレの高品質＆長期熟成を世界に問う究極のエコワイナリー「サルケート」突撃インタヴューはこちら＞＞

【6本?送料無料】サルケートロッソディモンテプルチアーノ 2021 赤ワインイタリア 750ml
2,266 ～

Bourgogne Pinot Noir Maison Jean-Philippe Marchandメゾンジャンフィリップマルシャン（詳細はこちら）「ピノ・ノワール」とはブルゴーニュの高級赤ワイン用のブドウ品種です。
熟れた木イチゴを連想させる芳醇な果実味と適度な酸、程良いコクをお楽しみ下さい。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】メゾンジャンフィリップマルシャンブルゴーニュピノノワール 2022 赤ワインピノノワールフランス 750ml
3,256 ～

Chateau Lamothe Vincent Reserve Chateau Lamothe Vincentシャトーラモットヴァンサン（詳細はこちら）メルローを主体とするワインで、チェリーやカラメルを感じさせるアロマ、丸みのあるタンニンに包まれた果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。
750mlメルロー、カベルネソーヴィニョンフランス・ボルドーボルドーシュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】シャトーラモットヴァンサンレゼルヴ 2020 赤ワインフランス 750ml
2,200 ～

Valle D'aosta Fumin Giovane Cave Des Onze Communes Soc. Coop.カーヴデオンズコミュヌ（詳細はこちら）北イタリアのフミン種から造られる赤ワイン。
北限の産地とは思えない赤紫の色調がしっかりしたワインとなる。
赤い果実、バラ、スパイスの香りが広がり、しっかりした酸味が魅力。
750mlフミンイタリア・ヴァッレダオスタ・アイマヴィルヴァッレダオスタDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスヴァッレダオスタフミンカーヴデオンズコミュヌValle D'aosta Fumin Giovane Cave Des Onze Communes Soc. Coop.1990年設立。
13の契約農家を取り仕切る協同組合ワイナリーカーヴデオンズコミュヌ Cave Des Onze Communes Soc. Coop.ヴァッレ・ダオスタ州の中心からピエモンテ州との境まで広がる、中央部に位置し、ドラ・バルテア川が流れる谷の斜面に畑があります。
標高は550～800m、北向き、南向きと多方向にわたる畑を約57ha所有しています。
畑は基本的に有機栽培、土壌は火山灰土壌。
この土地を知り尽くしたプロフェッショナルである契約農家は、この自然と文化に敬意を払い、自然との共存を第一に農業を営んでいます。
1700～1800年代から栽培されているプティアルヴァン、フミン、プティルージュなどの土着品種の栽培、伝統を受け継ぐことに積極的に取り組んでいます。
一方で、シャルドネ、ピノグリ、ピノノーワルは60～70年代にブルゴーニュからヴァッレダオスタへ導入されたもので、その品質向上のための研究も長年行っています。
ヴァッレダオスタ州のワインは国内消費が主と言われていますが、高品質の農家と契約し、最新の醸造設備をもつことにより、高品質でありながら低コスト、大量生産のワイン造りを実現し、地元のみならず国外への普及も実現している稀少なワイナリーです。

【6本?送料無料】カーヴデオンズコミュヌヴァッレダオスタフミン 2022 赤ワインフミンイタリア 750ml
2,926 ～

Naturaleza Salvaje Garnacha Bodegas Azul Y Garanzaアスルイガランサ（詳細はこちら）有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが取り組む単一畑のガルナッチャ100％の赤ワイン。
力強さよりも繊細さを引き出す造りでを重視しています。
750mlガルナッチャスペイン・ナバーラナバーラDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスビオロジック(CPAEN)認証！樹齢50年のガルナッチャ100％！力強さと繊細さがうっとりするほど溶け合うナバーラの傑作！ナトゥラレササルバヘガルナッチャアスルイガランサNaturaleza Salvaje Garnacha Bodegas Azul Y Garanza商品情報ビオロジック(CPAEN)認証の葡萄有機栽培に真剣に取り組むアスルイガランサが取り組むガルナッチャ100％の赤ワインです。
樹齢は何と50年を超えています。
これほどまでの古木は非常に貴重です。
スペインナヴァラ州の有機農産物に関するオーガニック認定団体、CPAENの認証を取得してい案す。
ナチュラルで力のある味わい口に含むとナチュラルで喉超しが驚くほどスムース。
質感は艶やかで力強さよりも繊細さを引き出す造りでを重視しています。
樹齢50年を超える葡萄はフレッシュ感もあり複雑。
タンニンは非常に丸みを帯びています。
醸造コンクリート　タンクにてマロラクティック発酵した後500リットルのフレンチオーク樽で6カ月熟成。
その後アンフォラで6ヶ月熟成させます。
生産者情報アスルイガランサ Bodegas Azul Y Garanzaスペイン北東部の砂漠地帯でワインを造るたった一軒のワイナリーワイナリーの設立は2000年です。
ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げました！設立の動機は非常にシンプル。
自分たちが理想とする自然なワイン造りを実践するということです。
醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。
醸造学校を卒業後それぞれ修業のために別の道を歩みブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みました。
その一方で自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。
そして2000年マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出しました。
有機栽培するにはこれ以上考えられない土地彼らはスペイン国内をくまなく探し周り理想の土地を探し求めました。
そしてついに理想の土地を見つけました。
国立公園にも指定されているヨーロッパ最大の砂漠地帯ラスバルデナスレアレスの一端カルカスティーリョ村に50年以上もの間打ち捨てられていた一軒の元協同組合がありました。
畑はもちろん砂漠の外にありますが、砂漠の乾燥した空気とピレネー山脈から吹き降ろす北風のお蔭で病気や害虫を寄せ付けません。
気候的に難しい地で有機栽培を実践するのは大変なことですがこのテロワールのお蔭でワイナリーでは無理なく自然な栽培に取り組むことが出来るのです。
学校卒業後幾つものワイナリーで研鑽を積んだダニエルワイン造りをするマリアとダニエルはバルセロナ近郊カバの聖地としても有名なサンサドゥルニダノイアの醸造学校で同級生でした。
ワイナリーを主導するのが写真手前のダニエルです。
醸造学校卒業後オーストラリアのミルドゥラ、クナワラ、南アフリカのポーターヴィル、アルゼンチン、メンドーサのボデガヒメネス、スペインではペネデスのセリェールマスプジョとプリオラートのマスデンジルなど、世界各地で豊富な経験を積んでいます。
この経験が、ボデガのワイン造りを支えています。
学校卒業後ブルゴーニュの名門で修業したマリア醸造学校卒業後は、ペネデスのロゼスビラ、ナバーラのゲルベンス、ブルゴーニュのドメーヌトラペ(!)にて修行を積んだマリア。
主に栽培を担当していますがワイナリーの柔らかくきれいなワイン造りは女性ならではの感性を活かしたマリアのアイデアも大いに影響しています。
有機栽培の実践畑は隣接するバルデナス砂漠と北に控えるピレネー山脈の風のおかげで、有機栽培には大変優れた土地です。
ほとんど病気の心配がありません。
一般に乾燥したスペインですがナバーラなどの北東部では雨に悩まされる地域もあります。
しかし砂漠の乾燥した空気により病気が発生することは稀な上にピレネーの涼風もブドウを健康に保つことが出来るのです。
2012年からはナイトハーヴェスト2012年からは夜に収穫することにしました。
収穫する人々にとってこれは大変嫌な作業ですがこうすることでよりスムーズにワイン造りへと入ることができます。
夜間に収穫したブドウは約10度の状態でセラーに持ち込むことができるため低温のままゆっくりと醗酵が始まります。
こうすることでワインはさらにエレガントで繊細なスタイルになります。
ステンレスタンクは使わない発酵元協同組合の施設を買い取ってワイナリーを立ち上げたアスルイガランサ。
その理由はこの元組合の設備がコンクリートタンクだったからです。
4,000から20,000リットルの小さなタンクからなるこの横長のコンクリートタンクこそがワイナリーのスタイル、柔らかくてきれいなワイン造りに欠かせないものなのです。
国内外のワイン専門誌も注目している日本ワイン専門誌リアルワインガイド、ワイン王国で取り上げられたりインターナショナルオーガニックワインアワードでは特別金賞を獲得するなど注目度の高いボデガスアスルイガランサ。
バランスの良さでかなりの高評価をもらっています。
今後さらなる躍進が期待できるワイナリーです！

【6本?送料無料】アスルイガランサナトゥラレササルバヘガルナッチャ 2021 赤ワインガルナッチャスペイン 750ml
2,970 ～

Chateau Beaumont Chateau Beaumontシャトーボーモン（詳細はこちら）クリュブルジョワ。
力強いサンジュリアンと女性的なマルゴーの中間に位置するキュサック村にあり、ワインもやはり中間的な性格を持ちます。
105ha、作付けはカベルネ・ソーヴィニヨン62% メルロー30%カベルネ・フラン5%プティ・ヴェルド3%。
力強さとしなやかさを兼ね備えたワインです。
375mlメルロー、カベルネソーヴィニョン、プティヴェルドフランス・ボルドー・メドックオーメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ハーフボトルシャトーボーモン 2020 赤ワインフランス 375ml
1,672 ～

Chateau Griviere Chateau Griviereレドメーヌセージェーエール（詳細はこちら）17世紀にはすでにワイン造りが行われていた歴史の古いシャトーです。
豊かなタンニンとオーク樽での熟成による落ち着いた芳香が素晴らしいメドック・ワイン。
オーガニック等の情報サステーナブル農法サービス温度は17度がお勧めです。
375mlメルロー、カベルネソーヴィニョンフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【6本?送料無料】ハーフボトルレドメーヌセージェーエールシャトーグリヴィエール 2012 赤ワインフランス 375ml
1,793 ～