 Sacravite Casa Vinicola D'angeloカーサ ヴィニコラ ダンジェロ （詳細はこちら）イチジクやブルーベリーのアロマ。
コーヒーやカカオのニュアンスが感じられる。
優しい口当たりながらも、程よいタンニンとビター感がある。
口の中で果実のふくらみと柔らかさが広がる。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータバジリカータIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス伝統的大樽仕込み＆ビターチョコやカカオの風味！アリアニコのタンニンと力強さが1000円台で味わえる通好みの1本！サクラヴィーテ カーサ ヴィニコラ ダンジェロSacravite Casa Vinicola D'angelo商品情報果実味、タンニン、酸のバランスのとれた厳格かつ表情豊かな味わい安い、濃いだけではなくアリアニコを伝統的な大樽で熟成する事で力強い果実味、タンニンの中に柔らかさとクラシックさを感じる事が出来るコストパフォーマンスに長けた通好みな1本です。
アリアニコ100％の単一品種でありながら、果実味、タンニン、酸のバランスのとれた厳格かつ表情豊かな味わいがあります。
標高400メートル、ヴルトゥレ山の麓に広がる火山性土壌 ヴルトゥレ山の麓に広がる畑は標高400メートル、東から南東向きの火山性土壌の畑です。
伝統的セメントタンクで主醗酵後マロラクティック醗酵を行います。
その後、52へクトリットルのスロヴェニア産のオークの大樽にて6カ月間熟成後リリースされます。
アリアニコのタンニンとヴルトゥレ山のテロワールが1000円台で楽しめる実にお買い得な一本豊かなルビーの色調です。
イチジクやブルーベリーの豊かなアロマにコーヒーやカカオ、ビターチョコレートの力強いニュアンスが重なる。
飲むと厳格なタンニンと酸、柔らかな果実味が綺麗に溶け合うバランスのとれた味わい。
中盤から程よいタンニンが残る心地よいビターなテイストが感じられます。
軽やかさも感じれますが、味わいの要所要所を外さない隙の無い構成力の高さを感じます。
北イタリアの力強いネッビオーロと似通うニュアンスもあり、アリアニコのタンニンとヴルトゥレ山のテロワールが1000円台で楽しめる実にお買い得な一本です。
生産者情報カーサ ヴィニコラ ダンジェロ Casa Vinicola D'angeloアリアニコ種の存在を世界に知らしめた偉大なワイナリーバジリカータ州 ヴルトゥレに1930年に創立された「ダンジェロ」はアリアニコ種の存在を世界的に知らしめた偉大なワイナリーですが、実は家族経営の小さなワイナリーです。
設立以来三代に渡って運営され、ダンジェロ兄弟によってアリアニコの有力な生産者と評されるにいたりました。
兄弟の弟ルーチョ ダンジェロの死後、2010年から父のルーチョから次世代のエルミニア ダンジェロ女史とロッコ ダンジェロ氏に引き継がれます。
イタリア最古の品種といわれるアリアニコ種から、伝統的な醸造法によりワイン造りを行い、バジリカータ州のアリアニコを世界に誇るワインに育て上げた蔵としてイタリア国内外でで高く評価されています。
アリアニコに拘り、大樽を使用した熟成を行う事で独特のフィネスが感じられるワインを造っています。
10年以上の熟成にも耐えるイタリア最古の品種「アリアニコ」イタリアの南部に位置するバジリカータ州、ワイン産地は州の北山岳部にあり、南にしては冷涼な気候でしっかりとした骨格のある味わいのワインがつくられています。
古代ギリシャから伝えられたイタリア最古の品種といわれるアリアニコ種が、最初に持ち込まれた地としても知られています。
DOCアリアニコ デル ヴルトゥレは、北部のヴルトゥレ山近辺で造られています。
濃いルビー色をしたワインで、良年ともなると、しばしば「南のバローロ」と評される10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルを持ちます。
ヴルトゥレ火山の麓に広がるイタリア南部を代表する偉大な産地「アリアニコ デル ヴルトゥレ」イタリア南部を代表する偉大な赤ワインの一つ、アリアニコ デル ヴルトゥレ。
バジリカータ州のワインで、ヴルトゥレ山の麓で標高300〜700メートルの丘陵地帯で栽培されたアリアニコから造られます。
南部のワインのため、厚みのあるワインをイメージしがちですが、実は標高の高さから冷涼な気候となり、ゆっくりと時間をかけて熟していく恵まれた気候のお陰で美しい酸とタンニンを持ちミネラル感に溢れる山のテロワールが感じられる、厳格なワインに仕上がります。
カンパーニャ州のアリアニコ「タウラージ」と並び、南部を代表する偉大な長期熟成ワインを産み出すエリアとして高く知られています。
イタリアを代表する「年間トップ100ワイナリー」に選出ベルターニ、アンティノリ、ビオンディサンティ、アルドコンテルノ、プラネタ、テヌータ サン グイド（サッシカイア）の著名な銘醸ワイナリーと並び、『ワインスペクテイター』誌が選ぶイタリアを代表する年間トップ100ワイナリー（Finest Italian Wines 100 Greatest Producers)にも選出されるほどの実力派で、高級なラインナップのワインだけでなく、お手頃な価格帯のワインも高く注目されており、世界のワイン評価誌が毎年、その出来映えを注目するバジリカータ州を代表するワイナリーです。
1,705 ～
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 Roceno Nerello Mascalese Cantine Europaカンティーネ エウロパ （詳細はこちら）2018旨安大賞受賞！「ネレッロマスカレーゼから造られるワインの主役は、なんといってもブルーベリーとスミレの紫コンビ。
それがバター風味の樽香と絡むとまるで焼き菓子のような味わいに。
この明るくて親しみやすい味わいが千円で楽しめるなんて、これぞ旨安の醍醐味！文句なしの対象です！！」とコメントされています。
濃いルビー色、熟した赤果実とスミレの香りが広がり、タンニンが細かく飲みやすいです。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス『リアルワインガイド』2018旨安大賞受賞の実績！これぞ旨安の醍醐味！ジューシーで香り豊かな飲み心地最高のシチリア赤ロチェーノ ネレッロ マスカレーゼ カンティーネ エウロパRoceno Nerello Mascalese Cantine Europa商品情報『リアルワインガイド』2018旨安大賞受賞！シチリアのコストパフォーマンスワイナリーとして人気を集めるカンティーネエウロパの「ロチェーノネレッロマスカレーゼ2017」が『リアルワインガイド』64号で旨安大賞を受賞しました！「明るくて親しみやすい味わいが千円で楽しめるなんて、これぞ旨安の醍醐味！文句なしの大賞です！！」土着品種ネレッロマスカレーゼの果実味いっぱいの美味しさを満喫できるロチェーノネレッロマスカレーゼ2017が旨安大賞を受賞！テイスターの斉藤真理さんは「シチリア西部の2000軒を超える（！）栽培農家を束ねる協同組合がエウロパ。
その畑の総面積は3600haを超えるとのことで、とてつもなく大規模らしいことはよくわかった。
この地品種のネレッロマスカレーゼから造られるワインの主役は、なんといってもブルーベリーとスミレの紫コンビ。
それがバター風味の樽香と絡むとまるで焼き菓子のような味わいに。
この明るくて親しみやすい味わいが千円で楽しめるなんて、これぞ旨安の醍醐味！文句なしの大賞です！！」と絶賛されています！熟成はステンレスタンクのみ。
アルコール度数は13％のミディアムボディですが、印象としては旨濃系。
とにかくジューシーで香り豊か。
濃いルビー色の外観、熟した赤果実とスミレの香りがいっぱいに広がります。
香りのイメージそのままの明るい果実感が心地いい。
タンニンも細かく飲み心地抜群。
【受賞歴】リアルワインガイド2019冬64号で旨安大賞獲得(2017)生産者情報カンティーネ エウロパ Cantine Europa2000件以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者カンティーネ エウロバはシチリア島の西部、マルサラの近くにで1962年に設立し、シチリア西部の2,000件を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。
カンティーネ エウロパが認めた高品質の証、「シビリアーナ」マークカンティーネ エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。
このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
このマークが付与されているワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。
ワイン造りへの探求心は止まらないカンティーネ エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。
白ブドウのクリオ マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。
ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。
広大な畑は実に3600ha以上カンティーネ エウロパの畑はトータルで、実に3600ヘクタール以上にも渡ります。
畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。
土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。
乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。
美しい海に囲まれたシチリア島シチリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。
1,276 ～
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 Lama Di Pietra Nero Di Toroia Cantina Diomedeカンティーナ ディオメーデ （詳細はこちら）ステンレスタンクで主醗酵後、同じくステンレスタンクにてマロラクティック醗酵をさせています。
熟成もステンレスタンクで、8か月間行います。
瓶熟成は6ヶ月以上です。
深いルビーレッドで、イチゴや黒果実のジャム、スミレの豊かな香りがあります。
濃厚な甘み、新鮮で上品な酸味、細やかで豊富なタンニンのバランスが良いです。
余韻では果実香が楽しめます。
サービス温度は16度がお勧めです。
750mlネロ ディ トロイアウーヴァ ディ トロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス人気「ディオメーデ」が造るフルーツ感いっぱいのアロマと濃密で心地よい味わい超コスパ「ネーロディトロイア」ラーマ ディ ピエトラ ネーロ ディ トロイア カンティーナ ディオメーデLama Di Pietra Nero Di Toroia Cantina Diomede商品情報ランキング常連の「ディオメーデ」が造るネーロ ディ トロイアはウーヴァ ディ トロイア種のことでプーリアの地場品種として有名です。
醗酵と熟成にステンレスタンクを使用しています。
早速試飲して果実感溢れる味わいに驚きました！やはり、さすがディオメーデと感じるの充実のコスパです♪深い紫の色調で、ブラックベリーやカシスの溢れるフルーツ香がとても豊かで、飲むと濃密な味わいですが、フレッシュな果実感と滑らかさが心地よく南イタリアワインらしい、シンプルなスタイルでとても美味しいワインです。
生産者情報カンティーナ ディオメーデ Cantina Diomede1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔から作られていたワインは地元の人に愛されていましたが、さらに目覚しい品質変革を遂げたのは、今のオーナーであるルイジ・レノッチと、サビーノ・マシュッリへとバトンが渡ってからでした。
以前は優れた畑のポテンシャルで支えられていたワインに、更に彼らの情熱による品質改善努力が加わり、目を見張るような素晴らしいワインを生産するようになったディオメーデは、カノーサの地区で一番の高品質ワインを製造するワイナリーとして知られるようになりました。
ワイン雑誌『I Grandi Vini』のスタッフがディオメーデのワインを気に入り、プーリアを代表する生産者として3ページに渡り特集をするなど、ワイン業界で大変な評判となっています。
「自分達の夢と愛情を込のこもった自信作を、より大勢の方に味わって共感して頂きたいので、リーズナブルな価格で市場に提供する」という、彼らの想いが世に広がりつつあります。
1,650 ～
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 Chateau Citran Chateau Citranシャトー シトラン （詳細はこちら）メドックで最も歴史あるシャトーの1つで、1989年に日系企業が所有した時代より品質が向上したと言われ、現在はボルドーで著名な家族メルロー家により運営されています。
所有する96haの畑は砂礫質と粘土石灰質に広がりCS58%、M42%が栽培されています。
新樽比率40%で12ヶ月間熟成されるワインは心地よい果実味ときめ細やかなタンニンに恵まれており、しなやかでなめらかな口当たりをお楽しみいただけます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスシャトー シトラン シャトー シトランChateau Citran Chateau Citran生産者情報シャトー シトラン Chateau Citranクリュ ブルジョワ シュペリュ-ル
3,784 ～
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 Donna Marzia Merlot Barrique Azienda Agricola Conti Zeccaコンティ ゼッカ （詳細はこちら）2017旨安賞受賞！「飲めば瞬間的に甘〜いベリーが体中を駆け巡る。
甘みとほろ苦さ、それに見合った酸がじゅわっと出てくる、ジューシー旨ウマ系。
この親しみやすい味わいにはだれもがグッと心惹かれるはずなので、ジャケ買いしたって後悔することはないってもの。
」とコメントされています。
ルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。
果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。
飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・プーリア・サレントサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス『リアルワインガイド』2017旨安賞受賞！バリック新樽熟成の甘みとバランスとれた酸誰もが心惹かれる親しみやすい味わいドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 コンティ ゼッカDonna Marzia Merlot Barrique Azienda Agricola Conti Zecca商品情報『リアルワインガイド』2017年旨安賞受賞！プーリアの名門コンティゼッカが造る樽熟成メルロー「ドンナマルツィアメルローバリック」。
2016年が『リアルワインガイド』60号で2017年旨安賞を受賞するなど優れたコストパフォーマンスを持つ人気の赤です！「この親しみやすい味わいにはだれもがグッと心惹かれるはず」バリック新樽熟成の華やかリッチなデイリーメルロー「ドンナマルツィアメルローオーク樽熟成」が旨安賞を受賞。
テイスターの斉藤真理さんは「飲めば瞬間的に甘〜いベリーが身体中を駆け巡る。
甘みとほろ苦さ、それに見合った酸がじゅわっと出てくる、ジューシー旨ウマ系。
程よく樽が効いたその姿は明るくて陽気だけど、エレガントさもきちんと兼ね備えている。
この親しみやすい味わいにはだれもがグッと心惹かれるはずなので、ジャケ買いしたって後悔することはないってもの。
」コメントされています！バリック新樽熟成による甘みとジューシーな果実味が楽しいデイリーメルローメルロー85％とカベルネソーヴィニョン15％のブレンド。
アメリカンオークのバリック新樽で3ヶ月間熟成して造られます。
ルビーレッドの明るい色合い、熟した果実の香りが華やかに広がっていきます。
果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイシーなニュアンスも。
柔らかい飲み口でジューシーかつやわらか。
エレガントな心地よい味わいをお楽しみください。
【受賞歴】リアルワインガイド2018冬60号で旨安賞獲得(2016)生産者情報コンティ ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca500年の歴史を持つ「コンティ ゼッカ」南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、 コスト パフォーマンスに優れたワインを生み出す歴史と由緒あるワイナリーのコンティゼッカは、ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア等いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州に位置します。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地であるここ、プーリア州サレント半島で500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
その功績が称えられ1884年に伯爵の称号が与えられました。
土着品種ネグロアマーロとプリミティーヴォの魅力を最大限に表現現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ ゼッカにより1935年に設立されたもの。
バルク売りが主流だったプーリア州で、いちはやく量より質に着目し、ボトリングを始めました。
現在、所有する4つのエステイト（ドンナマルツィア、カンタルピ、サラチェーノ、サント ステファノ）の畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、といったプーリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コストパフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
プーリア州における次世代のリーダー大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ ゼッカはまさに次世代のリーダー的存在です。
通算10回もトレビッキエリを獲得しているフラッグシップの「ネロ（NERO）」が、そのことを何よりも証明してくれます。
●コンティ ゼッカの突撃インタビュー(2018年3月2日) 1580年から続くプーリア最大規模の家族経営ワイナリー！プーリアでいち早く自社詰めを開始、品質重視のワイン造りにこだわる「コンティ ゼッカ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,518 ～
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 Il Pumo Negroamaro San Marzano Vini S.p.a.サン マルツァーノ （詳細はこちら）プーリアで育てた完熟ブドウから、ピュアでクリーンな果実味をしっかりと表現する、モダンワインの造り手サン マルツァーノの「イル プーモ ネグロアマーロ」です。
過去に旨安大賞を受賞した「コレッツィオーネ チンクアンタ」のカジュアルライン。
ネグロアマーロ100%を使用した、スパイシーな余韻が広がる、豊かで力強く飲み心地のよい赤ワインです。
この年は『ルカ マローニ』で93点を獲得しています(2022ヴィンテージ)。
750mlネグロ アマーロ100％イタリア・プーリア・サレントサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックススパイシーな余韻が広がる、豊かで力強い赤！プーリア州のモダンワインの造り手サン マルツァーノのネグロアマーロ！イル プーモ ネグロアマーロ サン マルツァーノIl Pumo Negroamaro San Marzano Vini S.p.a.商品情報プーリアで育てた完熟ブドウから、ピュアでクリーンな果実味をしっかりと表現する、モダンワインの造り手サン マルツァーノの「イル プーモ ネグロアマーロ」です。
過去に旨安大賞を受賞した「コレッツィオーネ チンクアンタ」のカジュアルライン。
ネグロアマーロ100%を使用した、スパイシーな余韻が広がる、豊かで力強く飲み心地のよい赤ワインです。
この年は『ルカ マローニ』で93点を獲得しています(2022ヴィンテージ)。
新鮮な果実味を活かしたモダンテイストサン マルツァーノは1962年に19人の地元ブドウ栽培農家 「父なる創業者たち」 がカンティーナ設立。
以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ、現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリア伝統のブドウ造りの哲学、手法を守り続けています。
スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵を行います。
熟成もステンレスタンクで行っています。
商品名にある「プーモ」とは、花のつぼみをかたどった陶器の置き物のことです。
イタリアでは幸せを呼ぶ象徴として、縁起がいいのもとされています。
芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス。
柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。
こってりした味付けのパスタ、肉料理全般、熟成チーズと相性抜群です。
ワインガイド評価『ルカ マローニ』93点（2022ヴィンテージ）「鮮やかな果実のアロマとスパイシーなノート。
豊かで力強い味わいでありながら、非常にバランスが取れており、説得力のあるチェリーの優れた風味。
透明感と鮮やかな果実の香りが残る（2023年3月）」【受賞歴】ルカ マローニで93点(2022)、ルカ マローニで92点(2021)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)生産者情報サン マルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サン マルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
●サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日) 抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,276 ～
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 Valpolicella Superiore Monte Lodoletta Azienda Agricola Dal Forno Romanoダル フォルノ ロマーノ （詳細はこちら）ブドウを手摘みで収穫後、風通しを良くするため各房にハサミを入れ、100％のブドウを約35日間陰干し後、ステンレスタンクで醗酵、新樽100%のバリックで36カ月間熟成。
その後、瓶内で12ヶ月以上熟成してからリリースされます。
並のアマローネを遥かに凌駕するヴァルポリチェッラ。
濃縮した果実の香りに珈琲等のフレーヴァー。
力強さにフレッシュな果実、逞しく滑らかなタンニン。
絶妙なバランスがあります。
750mlコルヴィーナ＆コルヴィーナ グロッソ、ロンディネッラ、クロアティーナ、オゼレータイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス『ビベンダ2023』最高賞！濃密かつ研ぎ澄まされたエレガンス！他を寄せ付けない圧倒的実力を誇るダル フォルノ ロマーノのヴァルポリチェッラ「モンテ ロドレッタ」2017年！ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ ロドレッタ ダル フォルノ ロマーノValpolicella Superiore Monte Lodoletta Azienda Agricola Dal Forno Romano商品情報「アマローネの至宝」ダル フォルノ ロマーノのヴァルポリチェッラ「モンテ ロドレッタ」。
1本のブドウ樹からグラス1杯半しか造れない、他のアマローネをも凌駕する品質のけた違いの出来映えを誇るヴァルポリチェッラです。
2017年は『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ジェームズサックリング』で95点を獲得しています！「いくらアパッシメントしても、本来ブドウに無いものは出ない」2018年11月、ダル フォルノ ロマーノを日本を紹介する、トスカーナ在住の林 達史氏にお話を聞きました。
「彼がいつも良く言うのは、「いくらアパッシメントしても、本来ブドウに無いものは出ない」ということ。
畑で最良のブドウが育たなければ、いくらアパッシメントしても凝縮はしていかないと。
無いモノを凝縮しても何も無いという事です。
ロマーノはどれだけ畑で良いブドウを造るか、どれだけブドウを酸化させないか、どれだけ完璧なブドウを圧搾までもっていけるか、と常に努力を怠りません。
収穫の時に、他のワイナリーの方を連れて行った事がありますが、皆さん口を開けて驚いていましたね。
ロマーノ家族、親戚4名がブドウの各畝に並び、ブドウを一房ずつ手に取って絶対的に健康なブドウだけ残す為に一粒一粒ハサミを入れていきます。
この作業をずっと続けていきます。
一つとして不健康なブドウは入っていません。
皮が破れていたり、不健康なブドウが一つでも混ざっていると、カンティーナでアパッシメント中にそこからカビ菌が蔓延する恐れがあるからです。
まさに完璧主義の仕事です」と話してくれました。
陰干しブドウの深いニュアンスもありながら研ぎ澄まされたエレガンスが包む極上の一本手摘みで収穫したブドウを約45日間陰干し。
その後ステンレスタンクで発酵。
そしてバリックの新樽で24ヵ月間熟成させます。
その後48ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされます。
深みのあるダークルビーの色調です。
イチジクのジャムやプラム、ビターチョコレートのグラスに吸い込まれそうな豊かなアロマが印象的です。
飲むと見事なまでの果実の凝縮感と酸とミネラルがタイトに絡み合う、力強くも凛々しくシャープなシェイプに驚かされます。
陰干しブドウの深いニュアンスもありながら研ぎ澄まされたエレガンスが包む極上の一本です。
抜栓してから飲むまで少なくとも1日以上は置きたいワインです。
3日経っても張り詰めた美しさをキープしてます。
圧倒的な存在感を放つヴァルポリチェッラ。
是非一度お試し下さい。
ヴィンテージ情報2017年ヴィンテージは、ヴァルポリチェッラとその周辺地域を悩ませた雨不足を皮切りに、予期せぬ天候不順が相次ぎ、心配の種となりました。
例年の年間1000〜1200mmの水量とは異なり、2017年は合計700mm未満で幕を閉じ、ほぼ年末に集中。
点滴灌漑のおかげでブドウ畑の生育状態を健全に保つことができ、水ストレスを防ぐことができました。
春は非常に穏やかで、3月から4月中旬までの気温は平均より高く、早期の生長回復を促しました。
しかし4月20日頃、気温の急激な低下により、この地域の低地では生産が総崩れとなりました。
ワイナリーのブドウ畑は霜の影響を受けませんでしたが、不運な週の低温に苦しみました。
穏やかな夏の後、9月2日には激しい雹の嵐に見舞われ、生産量は45％減少。
台地のブドウの選果には長い時間と労力を費やした結果、高品質のブドウが収穫できましたたが、その量は非常に少なくなりました。
結論として、1年を通して遭遇した困難にもかかわらず、その結果は、質的に平均に沿ったヴィンテージとなりました。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2017ヴィンテージ）スミレ、アマレナチェリー、ドライイチジク、軽く焦がしたオークの刺激的な香り。
空気を含むとトフィーのノートが現れ、さらに押し花のノートが加わる。
フルボディというよりフルフレーバーで、絹のように繊細で洗練されたタンニンを持つ。
現時点では非常に若く、力強い。
より恵まれたヴィンテージの深みと複雑さには欠けるが、それでも卓越した品質を示す。
2024年以降がお勧め。
（2022年9月）【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2017)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2017)、ジェームズサックリングで96点(2015)、ワインアドヴォケイトで94+点(2015)イタリアの5大生産者としてデカンターで特集。
クインタレッリとの出会いが最高峰のアマローネ造りへと導くダル フォルノ ロマーノ Azienda Agricola Dal Forno Romanoイタリアの5大生産者としてデカンターで特集！クインタレッリとの出会いが最高峰のアマローネ造りへと導くアマローネの「神」と呼ばれる造り手、ダルフォルノロマーノ。
イギリスのワイン雑誌『デカンター』でイタリアの5大生産者として特集されたりと、もはやヴェネト州だけでなく、イタリアを代表する造り手として世界中にその名前が知られています。
果実風味の塊、恐ろしいほどの深みに完璧なハーモニー、そして終わりなき複雑さと余韻。
そのワインの真価が100％発揮されるには、一体どれだけの時が必要となるのか考えさせられる程のワインを造り出しています。
アマローネの巨匠「ジュセッペクインタレッリ」との出会いその味わいには誰もが、「この人は天才だ！」と感じるに違いなく、『エスプレッソ』は「ダルフォルノロマーノのワインを説明しようとすると言葉の限界を感じずにはいられない」とコメントするほど。
しかし、その道のりは決して平たんではなく、試行錯誤の連続でした。
農業を営む家庭で育ち、その環境に疑問を抱く日々を過ごしていたダルフォルノロマーノ氏。
彼を今の人生へと導いたのは22歳のとき、アマローネの巨匠「ジュセッペクインタレッリ」のワインとの出会いでした。
自分の進む道がクインタレッリのような素晴らしいワイン造りをすることだと確信した彼は最高品質のワインへの道を歩み始めます。
悪条件の地を開拓し体得したブドウ栽培長年、大量生産用のブドウしか栽培してこなかったダル・フォルノ家の畑があるイッラージ一帯は「作物として上手くできるのはせいぜいトウモロコシだけだろう」と、かのクインタレッリもそう納得していたほどの悪条件の土地。
そこからは試行錯誤の長い道のり。
農業学校に通いながら畑での経験も積み、世話の方法次第で結果が変わることを体得していきます。
アマローネに取り入れた新しいブドウ「オゼレータ」収穫後のアッパッシメント（乾燥）がこの土地のワイン造りの根底をなすもの、すなわちワインそのものを決定づける要素だと確信したことや、アマローネにもヴァルポリチェッラにも通常使われる品種「モリナーラ」を排除し、新たに「オゼレータ」を採用することにしたのも、実験と経験から得た彼の選択です。
ゼロどころかマイナスの状況から出発し、現在の名声を得るに至ったのは飽くなき理想への努力があったからこそでした。
最高品質のワインを造り出すことは、どんな困難も障害ではない ロマーノ氏曰く、「ブドウは人間同様、長きに渡って続けた習慣は直ぐに取り去ることは出来ない。
時間とともに少ずつ、新しい環境に順応していくものである。
故に継続し、待ち続けるという我慢・忍耐が必要なのだ。
そして、そこから果実味・新鮮さ・エレガンス・ストラクチャー・余韻．．．という全く異質の要素を統合し、最高品質のワインを造り出すことは、どんな困難も障害ではない。
」そう話し、現在も留まることはありません。
●ダル フォルノ ロマーノの突撃インタビュー(2018年11月19日) 「圧巻の完璧主義」から産まれる偉大なアマローネ！「ダルフォルノロマーノ」突撃インタビューはこちら＞＞
17,600 ～
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 Joya Del Rio Toro Crianza Artiga Fustelアルティガ フステル （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク、コンクリートタンクにてマロ ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成6ヶ月（新樽比率20％、フレンチオーク、アメリカンオーク、225L） 標高750メートルの高地にあるモラレス・デ・トロで育まれるティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）の古木によるクリアンサ。
凝縮した果実味とフルボディの本格的な赤ワインです。
サービス温度は15度がお勧めです。
750mlティンタデトロスペイン・カスティーリャ イ レオントロDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
1,375 ～
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 Collezione 50 Plus 6 San Marzano Vini S.p.a.サン マルツァーノ （詳細はこちら）ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。
濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめます。
オーク樽熟成12ヶ月（225L、新樽比率100%)、ステンレスタンク熟成18ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。
+6は、2018年産プリミティーヴォ50％、2019年産ネグロアマーロ50％のセパージュです。
750mlネグロ アマーロ、プリミティーヴォイタリア・プーリア・ヴィーノヴィーノvino赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス『ルカマローニ』97点！旨濃ワイン好き必飲！50周年を記念したサンマルツァーノ渾身の1本複数VTをブレンド、樽の産地にまで徹底してこだわった圧巻のフルボディ「チンクアンタ +6」コレッツィオーネ チンクアンタ +6 サン マルツァーノCollezione 50 Plus 6 San Marzano Vini S.p.a.商品情報『ルカマローニ』97点！「コレッツィオーネ チンクアンタ +6」『リアルワインガイド』2016年旨安大賞受賞で大人気の凝縮感溢れる味わい「コレッツィオーネ チンクアンタ」の「+6」。
イタリアワインガイド『ルカマローニ』2022で97点を獲得しています！プリミティーヴォとネグロアマーロのブレンドで造る圧巻フルボディ赤1962年創業、現在は1200以上の栽培農家を抱える造り手「サン マルツァーノ」が、創立50周年を記念して造った圧巻フルボディ「コレツィオーネ チンクアンタ」！その味わいとあまりのコストパフォーマンスの素晴らしさに、あっという間に人気ランキング上位に！旨濃ワイン好きの方には見逃せない1本です！味わいを最優先し、複数ヴィンテージをブレンド。
樽の産地を使い分ける徹底したこだわり品種構成はプーリアを代表するブドウ品種プリミティーヴォとネグロアマーロ。
“しっかりとしたボディ”と“香り高くフルーティーなキャラクター”を両立すべく、単一ヴィンテージではなく複数のヴィンテージをブレンドしています。
さらに熟成するバリックは、ヴァニラやカカオ、クローブのニュアンスを与えるフランス産と、スパイス感を与えるコーカサス産を使い分けるなど、求める味と品質に到達するために既成概念にとらわれない細部まで徹底したこだわりを見せています。
それぞれに異なるヴィンテージを使用する為、単一のヴィンテージを名乗らず「+1、+2+、+3、+4、+5」と新しいキュヴェが出る毎にロットナンバーが変わる特別なワインとなっています！+6は、2018年産プリミティーヴォ50％、2019年産ネグロアマーロ50％のセパージュです。
滑らかな果実味、イキイキとした酸と旨み！濃厚ながらもスムーズに味わえる完成度の高さ2023年7月、+6を試飲しました。
濃厚で美しいルビー色。
熟した赤い果実の甘やかな香りとともに、地中海の草木やスパイス、ハーブのニュアンスも感じられる心地よいアロマ。
飲むとジューシーで滑らかな果実味と共にイキイキとした酸と旨みが溶け込んだバランスの取れた味わい。
程よい甘みとタンニンも丁度よく、濃厚ながらもスムーズに味わえる完成度の高さを感じます。
ミネラルと綺麗な酸の余韻も素晴らしい。
アルコール度数の高さを感じさせない見事なバランス感が最後まで続く、安定感抜群の1本です。
【受賞歴】ルカ マローニ2022で97点(+6)、ルカ マローニ2021で97点(+5)、ルカ マローニ2020で97点(+4)、ルカ マローニ2019で97点(+3)、ルカ マローニ2018で98点(+2)、ルカ マローニ2017で98点(+1)生産者情報サン マルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サン マルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
●サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日) 抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,596 ～
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Chateau Peybonhomme Les Tours Chateau Peybonhomme Les Toursシャトー ペイボノム レ トゥール （詳細はこちら）コート・ド・ボルドーで造られるオーガニック・ワイン。
メルロー種の比率が高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。
375mlカベルネ フラン、マルベック、メルローフランス・ボルドー・コート ド ボルドーコート ド ボルドーAOC赤ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
1,320 ～
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 Campo Arriba Barahondaバラオンダ （詳細はこちら）スペイン南東部、D.O.イエクラの品質をリードする造り手「バラオンダ」。
このワインはリュット レゾネで育てた樹齢25年のモナストレル 70%、シラー 20%、ガルナッチャ ティントレラ10%を使用。
収獲したブドウはステンレスタンクで発酵。
シラー、ガルナッチャ ティントレラのみフレンチオークで3ヶ月樽熟成しています。
豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーに出来上がっています。
750mlモナストレル、シラー、ガルナッチャ ティントレラスペイン・ムルシア・イエクライェクラDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞！バラオンダがモナストレル種を主体に完熟ブドウだけを使用したジューシーな味わい！「カンポ アリーバ」カンポ アリーバ バラオンダCampo Arriba Barahonda商品情報スペイン南東部イエクラの品質をリードする造り手バラオンダの「カンポ アリーバ」2021年が、『サクラアワード2024』最高賞ダイヤモンドトロフィーを受賞しました！『サクラアワード2024』ダイヤモンドトロフィー賞！ダブルゴールド賞から厳選された全体の僅か約1％の最高賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
「ダイヤモンドトロフィー」はダブルゴールドより選ばれた僅か61本が受賞。
全体の僅か約1％だけが最高賞の栄誉に輝いています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
このワインはリュット レゾネで育てた樹齢25年のモナストレル 70%、シラー 20%、ガルナッチャ ティントレラ10%を使用。
収獲したブドウはステンレスタンクで発酵。
シラー、ガルナッチャ ティントレラのみフレンチオークで3ヶ月樽熟成しています。
豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーに出来上がっています。
【受賞歴】サクラアワード2024でダイヤモンドトロフィー獲得(2021)、サクラアワード2023でダブルゴールド獲得(2020)、リアルワインガイド2021で旨安大賞獲得(2019)地元品種に賭けた情熱家バラオンダ Barahonda ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。
そして1925年、アントニオ カンデラ ガルシア氏は、「ボデガス アントニオ カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。
次の代、アントニオ カンデラ ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。
販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。
4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。
ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
2001年4代目で現在のオーナー、アルフレド カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。
「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。
代々受け継がれたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。
これは一家にとって大きな転換であり、それゆえに多大なリスクを背負うことを意味します。
しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられカンデラ家の若い世代の、新たな挑戦が始まりました。
バラオンダのワインは、そのコストパフォーマンスの凄さが専門誌からも高い評価を集めています。
ロバート パーカー氏「ワイン アドヴォケイト」では、「価格をはるかに超えた掘り出し物！」と絶賛されています。
同じ点数がついた他のワインに比べて大変お買い得であることに驚き、思わず口をついて出たコメントです。
1,232 ～
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 Fiesta De Azul Y Garanza Bodegas Azul Y Garanzaアスル イ ガランサ （詳細はこちら）ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若いカップルが造る、有機栽培ブドウを使ったワイン。
果実味豊かで飲みやすいスタイルは、デイリーの食卓を華やかに彩ります。
750mlガルナッチャ、テンプラニーリョスペイン・ナバーラ・エブロナバーラDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
1,375 ～
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 Sangiovese Feudo Arancioフェウド アランチョ （詳細はこちら）ブラックチェリーやスミレなどのチャーミングなアロマ。
素直な果実味に、樽熟成に由来するヴァニラなどの複雑なニュアンス。
幅広いシーンで楽しめる万能なサンジョヴェーゼです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスシチリアの人気ワイナリーが造るピュアな味わいのコスパ抜群サンジョヴェーゼサンジョヴェーゼ フェウド アランチョSangiovese Feudo Arancioヨーロッパ最優秀ワイナリー賞受賞フェウド アランチョが造る、高品質高コスパ シチリアワイン「最高のコストパフォーマンスワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトでワイン造りを行う新進気鋭のシチリアの造り手フェウドアランチョ。
単一品種の個性を最大限に引き出し、味わいのバランスのとれたコストパフォーマンス抜群のワインで急成長を続けている人気ワイナリーです。
醗酵、マロラクティック醗酵はステンレスタンクにて行い、熟成はステンレスタンクにて70％を6ヶ月、フランス産オーク樽にて30％を6ヶ月間行っています。
ブラックチェリーやスミレなどのチャーミングなアロマ。
素直な果実味に、樽熟成に由来するバニラなどの複雑なニュアンスが加わります。
幅広いシーンで楽しめる万能なサンジョヴェーゼです。
アメリカのワイン雑誌『ワイン・エンスージアスト』主催の「Wine Star Awards 2009」にてヨーロピアン ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞！フェウド アランチョ Feudo Arancioシチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワインを造るためにシチリアはアランチョ湖を望む高台に位置するフェウドアランチョは、約1000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリーです。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」というコンセプトを大切にしています。
ただ単に濃いだけのワインではなく、食事とともにあるワインを目指すフェウドアランチョのワインはアメリカで高い人気を博しており、シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1の人気を誇っています。
年間日照量およそ2500時間シチリアは、地形、気候や日照量など、ブドウ栽培の適地といわれています。
そのシチリアの中でもさらなる適地を求めてフェウドアランチョは場所を選択し、ブドウ栽培を自社で管理することで自分たちが求めるブドウの品質を出すことに成功しています。
1年の半分以上が晴れという(年間日照量およそ2500時間！)収穫から醸造まで区画ごとに管理フェウドアランチョは、一つ一つの区画をまるで単一畑のように扱っています。
たとえば、シャルドネの畑では気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
結果収穫から醸造まで区画ごとに管理することができ、ブドウの成熟状況に合わせてワイン造りが進められています。
しかし一方でこのような管理は非常に手間がかかります。
フェウドアランチョの安定した品質はこのような生産者の地道な努力によるものです。
「ワインは自然の産物である」フェウドアランチョは「ワインは自然を犠牲にして利益をついきゅうするものではない」と考えています。
自然との共存を目指して、EMAS（Eco Management Audet Scheme : 欧州連合の管理制度）という環境管理制度を導入し、認証を取得。
加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCで万全の品質管理体制を徹底しています。
フェウドアランチョの名前の由来ワイナリー名のFeudo（フェウド）は「領地、所有地」を、Arancio（アランチョ）はサンブーカにある「アランチョ湖」に由来します。
またアランチョはシチリア特産の「オレンジ」の意味もあります。
歴史を象徴するアラビア文様のラベルデザイン地中海最大の島であるシチリア島は、地中海の交易において重要な拠点であったため、歴史的にギリシャやアラブを代表とする多様な国々の支配を受けてきました。
フェウドアランチョのラベルの文様はアラビア合計品などに見られる模様をデザインしたもので、デザインのもとになっているのは約1300年前ラグーザ地区がアラブ勢力に支配された時代の陶器の絵柄です。
シチリアの歴史的な背景を象徴しているアラビア工芸品の模様をデザインしたラベルも印象的です。
●フェウド アランチョの突撃インタビュー(2018年10月18日) 次世代シチリア！全て自社畑にこだわる大規模ワイナリー「フェウド アランチョ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,320 ～
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 Rosso Di Toscana Azienda Agricola F.lli Gratiグラーティ （詳細はこちら）このワインを産み出すルフィーナはキャンティクラシコ地区の北東に位置し、出来上がるワインは果実味と酸味の上品なバランスが感じられる秀逸な味わいになります。
この地区で5世代に渡りキアンティを造る名門グラーティ家の高品質I.G.T.（地域特性表示ワイン）です。
サンジョヴェーゼを主体としたカナイオーロ、コロリーノのブレンドです。
程よい酸味とやや軽めのコクが実にうまく調和しています。
『神の雫』本間チョースケ氏がケース買いする秀逸なスーパーデイリー！750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノイタリア・トスカーナ・キアンティトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス人気コミック『神の雫』の本間チョースケ氏がケース買いする秀逸なスーパーデイリー！ロッソ ディ トスカーナ グラーティRosso Di Toscana Azienda Agricola F.lli Grati商品情報『神の雫』本間チョースケ氏がケース買いしたくなるスーパーデイリー！人気コミック『神の雫』の「イタリアの怪人」こと本間チョースケ氏がおススメするスーパー デイリー ワインです。
この価格帯では非常に豊かな色調で、赤い果実の綺麗な香りにミネラルと酸が滑らかにとけあうクラシックなスタイルのワインです。
早くからも飲めるワインですが、熟成させても面白そうな出来栄えとそのコストパフォーマンスを絶賛しています。
本間氏にお話をお伺いしたら、「これはケース買いしたい」と思わせるワインだそう。
確かにこの価格でこの味わいは癖になる感じがします。
名門の実力がキラリと光る素晴らしい発見のワインです。
1855年パリ万博でメダルを受賞！キアンティで5世代続く家族経営のワイナリーグラーティ Azienda Agricola F.lli Gratiグラーティはキャンティの歴史的産地ルフィナで5世代にわたりワインを造る家族経営ワイナリー。
昼夜の寒暖差のはっきりした地区フィレンツェの近くにあるキャンティ・ルフィナ地区はアペニン山脈から保護されたキアンティ地区の中でも最も標高が高い地区になります。
オーナーのジャンフランコ氏は、「キアンティ・ルフィナで5世代に渡りワイン造りを続けたことで、自分達の土地の全てを知り、自分達のテロワール、特性に合わせたブドウ栽培、ワイン造りを行っている。
だから伝統を大切にしたスタイルのワイン造りに注力している。
果実味を大切に、上品な酸があるもの。
熟成も昔ながらの伝統的な大樽で行う。
」と語ります。
冬は気温が下がり、夏の日中温度は高くなるという、気温の差がはっきりした場所。
夏の高い気温はブドウの成熟を助けます。
一方、夏の夜には渓谷に北風が吹き、リフレッシュしてくれます。
このため、昼夜の温度差は非常にはっきりしており、ブドウが成熟していく際、芳香成分と酸のレベルを高く保つことができるのです。
1,320 ～
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 Cabernet Sauvignon Feudo Arancioフェウド アランチョ （詳細はこちら）サンブーカ ディ シチリアのカベルネソーヴィニョン。
プラムやカシスなどのベリー系の果実のアロマに品種特有のハーブや樽由来のスパイシーな香りもあります。
ふくよかでありながら、なめらかさのある、完熟した果実のニュアンスが特徴的な赤ワインです。
9月末に収穫、フランス産バリックで12ヶ月熟成。
煮込み料理やジビエ、熟成したチーズなどとよく合います。
750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス次世代シチリアの代表格フェウド アランチョ！ふくよかでジューシーな味わいのシチリア産カベルネソーヴィニヨンカベルネ ソーヴィニヨン フェウド アランチョCabernet Sauvignon Feudo Arancioヨーロッパ最優秀ワイナリー賞受賞フェウド アランチョが造る、高品質高コスパ シチリアワイン単一品種（シチリアの伝統品種や国際品種）の個性を最大限に引き出すシチリアの新進気鋭のワイナリー「最高のコストパフォーマンスワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトでワイン造りを行う新進気鋭のシチリアの造り手フェウドアランチョ。
ネロダーヴォラやグリッロなどのシチリアの伝統品種に加えて、シャルドネやカベルネソービニヨンなどの国産品種などの、単一品種の個性を最大限に引き出すことにこだわった、味わいのバランスのとれたコストパフォーマンス抜群のワインで急成長を続けているシチリアの人気ワイナリーです。
ベリー系の完熟したニュアンスが人気のカベルネソービニヨン中でもカベルネソーヴィニヨンはブラックベリーや熟したチェリーを連想させるベリー系のニュアンスに富んだ完熟感が人気の赤ワインで、しっかりとした骨格があり心地よいデリケートなタンニンもあります。
畑はシチリアのアブリジェント県のサンブーカディシチリアにあり、軽い粘土質の日照量の多いエリアです。
ブドウの木はヘクタール当たり、500本の平均的密度で植えられています。
収穫は9月の末頃収穫する遅摘みで、アルコール発酵は26.7度で12日間、50％はステンレスタンク、50％はオーク樽で行い、その後、マロラクティック発酵を行います。
熟成はフランス産の225Lのオーク樽で6ヶ月熟成します。
赤いお肉のグリル料理やサラミやチーズに合わせてどうぞ。
アメリカのワイン雑誌『ワイン・エンスージアスト』主催の「Wine Star Awards 2009」にてヨーロピアン ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞！フェウド アランチョ Feudo Arancioシチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワインを造るためにシチリアはアランチョ湖を望む高台に位置するフェウドアランチョは、約1000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリーです。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」というコンセプトを大切にしています。
ただ単に濃いだけのワインではなく、食事とともにあるワインを目指すフェウドアランチョのワインはアメリカで高い人気を博しており、シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1の人気を誇っています。
年間日照量およそ2500時間シチリアは、地形、気候や日照量など、ブドウ栽培の適地といわれています。
そのシチリアの中でもさらなる適地を求めてフェウドアランチョは場所を選択し、ブドウ栽培を自社で管理することで自分たちが求めるブドウの品質を出すことに成功しています。
1年の半分以上が晴れという(年間日照量およそ2500時間！)収穫から醸造まで区画ごとに管理フェウドアランチョは、一つ一つの区画をまるで単一畑のように扱っています。
たとえば、シャルドネの畑では気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
結果収穫から醸造まで区画ごとに管理することができ、ブドウの成熟状況に合わせてワイン造りが進められています。
しかし一方でこのような管理は非常に手間がかかります。
フェウドアランチョの安定した品質はこのような生産者の地道な努力によるものです。
「ワインは自然の産物である」フェウドアランチョは「ワインは自然を犠牲にして利益をついきゅうするものではない」と考えています。
自然との共存を目指して、EMAS（Eco Management Audet Scheme : 欧州連合の管理制度）という環境管理制度を導入し、認証を取得。
加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCで万全の品質管理体制を徹底しています。
フェウドアランチョの名前の由来ワイナリー名のFeudo（フェウド）は「領地、所有地」を、Arancio（アランチョ）はサンブーカにある「アランチョ湖」に由来します。
またアランチョはシチリア特産の「オレンジ」の意味もあります。
歴史を象徴するアラビア文様のラベルデザイン地中海最大の島であるシチリア島は、地中海の交易において重要な拠点であったため、歴史的にギリシャやアラブを代表とする多様な国々の支配を受けてきました。
フェウドアランチョのラベルの文様はアラビア合計品などに見られる模様をデザインしたもので、デザインのもとになっているのは約1300年前ラグーザ地区がアラブ勢力に支配された時代の陶器の絵柄です。
シチリアの歴史的な背景を象徴しているアラビア工芸品の模様をデザインしたラベルも印象的です。
●フェウド アランチョの突撃インタビュー(2018年10月18日) 次世代シチリア！全て自社畑にこだわる大規模ワイナリー「フェウド アランチョ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,320 ～
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 Syrah Feudo Arancioフェウド アランチョ （詳細はこちら）プラムやカシスのような果実のアロマに粒胡椒のスパイス感。
タイムのようなハーブ香も感じられる。
滑らかな舌触りに、ふくよかな果実味。
酸味が全体の味を引き締める。
750mlシラーイタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックススパイシーさとふくよかな果実味の調和が素晴らしい！世界各国で評価の高いシラーシラー フェウド アランチョSyrah Feudo Arancioヨーロッパ最優秀ワイナリー賞受賞フェウド アランチョが造る、高品質高コスパ シチリアワイン「最高のコストパフォーマンスワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトでワイン造りを行う新進気鋭のシチリアの造り手フェウドアランチョ。
単一品種の個性を最大限に引き出し、味わいのバランスのとれたコストパフォーマンス抜群のワインで急成長を続けている人気ワイナリーです。
醗酵は50％をステンレスタンク、50％をオーク樽で行います。
主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵を行い、フランス産小樽で6ヶ月熟成します。
深いガーネットの色調。
プラムやカシスのような果実香に粒コショウのようなスパイス香、タイムなどのハーブ香も感じられます。
ふくよかな果実味があり滑らかな舌触りです。
酸味が全体の味を引き締めています。
アメリカのワイン雑誌『ワイン・エンスージアスト』主催の「Wine Star Awards 2009」にてヨーロピアン ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞！フェウド アランチョ Feudo Arancioシチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワインを造るためにシチリアはアランチョ湖を望む高台に位置するフェウドアランチョは、約1000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリーです。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」というコンセプトを大切にしています。
ただ単に濃いだけのワインではなく、食事とともにあるワインを目指すフェウドアランチョのワインはアメリカで高い人気を博しており、シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1の人気を誇っています。
年間日照量およそ2500時間シチリアは、地形、気候や日照量など、ブドウ栽培の適地といわれています。
そのシチリアの中でもさらなる適地を求めてフェウドアランチョは場所を選択し、ブドウ栽培を自社で管理することで自分たちが求めるブドウの品質を出すことに成功しています。
1年の半分以上が晴れという(年間日照量およそ2500時間！)収穫から醸造まで区画ごとに管理フェウドアランチョは、一つ一つの区画をまるで単一畑のように扱っています。
たとえば、シャルドネの畑では気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
結果収穫から醸造まで区画ごとに管理することができ、ブドウの成熟状況に合わせてワイン造りが進められています。
しかし一方でこのような管理は非常に手間がかかります。
フェウドアランチョの安定した品質はこのような生産者の地道な努力によるものです。
「ワインは自然の産物である」フェウドアランチョは「ワインは自然を犠牲にして利益をついきゅうするものではない」と考えています。
自然との共存を目指して、EMAS（Eco Management Audet Scheme : 欧州連合の管理制度）という環境管理制度を導入し、認証を取得。
加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCで万全の品質管理体制を徹底しています。
フェウドアランチョの名前の由来ワイナリー名のFeudo（フェウド）は「領地、所有地」を、Arancio（アランチョ）はサンブーカにある「アランチョ湖」に由来します。
またアランチョはシチリア特産の「オレンジ」の意味もあります。
歴史を象徴するアラビア文様のラベルデザイン地中海最大の島であるシチリア島は、地中海の交易において重要な拠点であったため、歴史的にギリシャやアラブを代表とする多様な国々の支配を受けてきました。
フェウドアランチョのラベルの文様はアラビア合計品などに見られる模様をデザインしたもので、デザインのもとになっているのは約1300年前ラグーザ地区がアラブ勢力に支配された時代の陶器の絵柄です。
シチリアの歴史的な背景を象徴しているアラビア工芸品の模様をデザインしたラベルも印象的です。
●フェウド アランチョの突撃インタビュー(2018年10月18日) 次世代シチリア！全て自社畑にこだわる大規模ワイナリー「フェウド アランチョ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,265 ～
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 D'echo Leopoldo I Di Toscanaレオポルド プリモ ディ トスカーナ （詳細はこちら）エッジにオレンジがかった深い色合い。
カシスリキュールや、珈琲なアロマ。
ギュッと凝縮した甘みのある黒果実系の風味。
柔らかく、鉄っぽさや杉のようなニュアンスもある。
『神の雫』本間チョースケ氏が認めた最高コスパワイン！「飲んで分かりやすく悦楽的なワイン」と円やかで充実した味わいです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス『神の雫』本間チョースケ氏が認めた最高のコスパ！カベルネ＆メルローで造られるボルドーブレンドの悦楽的ワイン「デコ」デコ レオポルド プリモ ディ トスカーナD'echo Leopoldo I Di Toscana商品情報『神の雫』本間チョースケ氏がオススメする新興産地の最高コスパワイン人気コミック『神の雫』の「イタリアの怪人」こと本間チョースケ氏がおススメする「マニフィコ プレッツォ！」（最高のコスパ！）ワインがこの「デコ」です。
典型的なボルドースタイルの香りである、カシスリキュールやコーヒーのアロマ、凝縮した果実味と心地よいミネラル感がありながら、柔らかく繊細でコクのある味わいは満足感充分の美味しさです。
「ハッキリ言って、この品質でこの価格はバーゲンセール」と本間チョースケ氏も大絶賛のワインです。
銘醸ボルゲリの目と鼻の先で新星のごとく現れた「レオポルド プリモ」造り手は、名だたるスーパートスカンを生み出すボルゲリの眼と鼻の先の「ビッボーナ」で新星のごとく現れた造り手「レオポルド プリモ」。
イタリアを代表する銘醸地「ボルゲリ」と同じ沿岸部の丘陵地にあるビッボーナはボルゲリと同様の気候が存在します。
ボルゲリは「The Little Bordeaux(リトルボルドー）」と呼ばれるテロワールがあり、国際ブドウ品種には理想的な栽培地域とされています。
100点満点ワイン「レディガフィ」を産み出す有名エノロゴ、ステファノ キオッチョリ氏の厳密な管理地理的条件には常に海からの強い風があり、沿岸部である土壌でブドウ樹がヨウ素の摂取量が高く、ブドウ畑は温暖で素晴らしくバランスの良い条件が整っています。
そして、良い畑を持つことと同じぐらいに重要視している、醸造設備の充実があります。
その一つ一つの過程は、イタリア最高峰100点満点ワインのトゥアリータ「レディガフィ」を産み出す有名エノロゴ、ステファノ キオッチョリ氏の管理下のもと、非常に厳密にチェックされています。
1haあたり9,600株という、最高級ワインクラスと同等の株密度によって栽培されたカベルネソーヴィニョンとメルローから造られるフルボディの最高のコストパフォーマンスをお楽しみください。
本間チョースケ氏が語る「分かりやすく悦楽的なワイン」本間チョースケ氏によると、「ここビッボーナは、まだ新興産地で数えるほどしかワイナリーが無いです。
砂や石が混じるボルゲリの土壌に比べると、ビッボーナは肥沃な土壌で、飲んで分かりやすく悦楽的なワインが出来ます」との事。
ボルゲリに比べ価格が圧倒的にリーズナブルでより親しみやすい理由を教えて下さいました。
また印象的なラベルはルネッサンス初期の建築家で遠近法を発明したフィリッポ ブルネレスキの作画のモチーフで音の広がりを意味する「エコー」にちなんで命名されたもので、味わいの広がりがあるワインとの事。
改めて飲んで、その美味しさとコストパフォーマンスには本当に驚かされました。
極めて高いコストパフォーマンスを誇る、家族経営ワイナリーレオポルド プリモ ディ トスカーナ Leopoldo I Di Toscana注目の新興産地に立ち上げた家族経営のワイナリートスカーナ沿岸部、ボルゲリから目と鼻の先にある注目の新興産地ビッボーナの土地で、2004年春に設立された家族経営のワイナリーです。
オーナーのニコラ ダリア氏は兄弟と共に果樹苗木販売業を営んでいましたが、幼い頃からの夢であった自分のワイナリーを持つため、農業経営についての勉学を修め、1996年に31haの土地を購入します。
「サッシカイア」「オルネッライア」銘醸ボルゲリ同様の恵まれた栽培環境ボルゲリと言えば、「サッシカイア」や「オルネッライア」等綺羅星のワイナリーが挙げられますが、ビッボーナもボルゲリ同様に海洋性気候で、ボルドー品種の栽培に適した土地であることが証明されています。
また、土壌はボルゲリよりも粘土の比率が高くなるため、ワインはより芳醇でパワフルなボディになります。
また畑は海からの風もあり、ブドウは健全に育ち、「ビオ ナチュラル」というコンセプトで、化学薬品を使用せず有機農法を実践しています。
周辺の環境を尊重しながら全て自社で収穫したブドウのみ使用し、見事に高品質ワインを造り上げています。
イタリア最高峰ワイン「レディガフィ」のコンサルタントが指導する高品質なブドウ栽培栽培管理は、100点満点ワインの「トゥアリータ」のレディガフィや「イ ジュスティ エ ザンツァ」のスーパートスカン、デュルカマーラ等を産みだしたイタリア最高峰醸造家として名高いステファノ キオッチョリ氏に指導を仰ぎながら行っています。
キオッチョリの「ブドウ栽培こそがよいワインを造る」ポリシーにより高品質なブドウが栽培されています。
2,079 ～
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 Rosso Beneventano Cantina di Solopacaカンティーナ ディ ソロパーカ （詳細はこちら）ステンレスタンク、ルビーレッド、赤い果実と赤い花の香り、ドライで調和のとれたビロードのような味わい。
750mlサンジョヴェーゼ、アリアニコイタリア・カンパーニャベネヴェントIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス
1,100 ～
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 Necoro Rosso Appassimento Cantine Europaカンティーネ エウロパ （詳細はこちら）シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」のネコーロ ロッソ アパッシメントです！畑で樹上乾燥させたシラー100%を使用して、ステンレスタンクと木樽で熟成しています。
黒系ベリー、細かなスパイス、バニラの香り。
地中海性気候ならではの熟した果実味と飲み応え。
持続性のある柔らかなタンニンが楽しめます。
グリルした赤身肉、熟成したチーズなどと良く合います。
750mlシラーイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『サクラアワード2024』ダブルゴールド受賞！シチリアの優良カンティーネ 「エウロパ」が畑で樹上乾燥させた葡萄で造る、熟した果実味と飲み応えのあるアパッシメント シラー！ネコーロ ロッソ アパッシメント カンティーネ エウロパNecoro Rosso Appassimento Cantine Europa商品情報シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」のネコーロ ロッソ アパッシメントです！畑で樹上乾燥させたシラー100%を使用して、ステンレスタンクと木樽で熟成しています。
黒系ベリーや細かなスパイス、バニラが香る、熟した果実味と飲み応えのあるアパッシメント シラーです。
この2022ヴィンテージが『サクラアワード2024』ダブルゴールドを受賞しました！『サクラアワード2024』93〜100点を獲得したワインに与えられるダブルゴールド賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
世界各国で愛されている優良協同組合カンティーネ エウロバは大規模でありながらも、最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
安定した品質と素晴らしいコストパフォーマンスで世界各国で愛されている優良協同組合です。
地中海性気候ならではの熟した果実味と飲み応え畑で樹上乾燥させたシラー100%使用。
ステンレスタンクと木樽で熟成しています。
黒系ベリー、細かなスパイス、バニラの香り。
地中海性気候ならではの熟した果実味と飲み応え。
持続性のある柔らかなタンニンが楽しめます。
グリルした赤身肉、熟成したチーズなどと良く合います。
【受賞歴】サクラアワード2024でダブルゴールド獲得(2022)生産者情報カンティーネ エウロパ Cantine Europa2000件以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者カンティーネ エウロバはシチリア島の西部、マルサラの近くにで1962年に設立し、シチリア西部の2,000件を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。
カンティーネ エウロパが認めた高品質の証、「シビリアーナ」マークカンティーネ エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。
このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
このマークが付与されているワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。
ワイン造りへの探求心は止まらないカンティーネ エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。
白ブドウのクリオ マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。
ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。
広大な畑は実に3600ha以上カンティーネ エウロパの畑はトータルで、実に3600ヘクタール以上にも渡ります。
畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。
土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。
乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。
美しい海に囲まれたシチリア島シチリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。
1,573 ～
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 Necoro Syrah Cantine Europaカンティーネ エウロパ （詳細はこちら）シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」のネコーロ シラーです！シラー100%を使用。
選果して収穫。
温度管理させたステンレスタンクで15日間かけて発酵。
ステンレスタンクと木樽で熟成しています。
熟した赤系果実や香辛料、バニラの魅惑的な香りのバランスの取れた赤ワインです！750mlシラーイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス熟した赤系果実や香辛料、バニラの魅惑的な香り！シチリアの優良ワイナリー「カンティーネ エウロパ」がシラー100％で造るバランスの取れた味わい！ネコーロ シラー カンティーネ エウロパNecoro Syrah Cantine Europa商品情報シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」のネコーロ シラーです！シラー100%を使用して、ステンレスタンクと木樽で熟成しています。
熟した赤系果実や香辛料、バニラの魅惑的な香りのバランスの取れた赤ワインです！世界各国で愛されている優良協同組合カンティーネ エウロバは大規模でありながらも、最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
安定した品質と素晴らしいコストパフォーマンスで世界各国で愛されている優良協同組合です。
赤系果実やスパイス、バニラが香るバランスの取れた赤ワインブドウはシラー100%使用。
選果して収穫。
温度管理させたステンレスタンクで15日間かけて発酵。
ステンレスタンクと木樽で熟成させています。
ガーネットがかったルビー色。
熟したラズベリーなどの赤系果実や香辛料、バニラの魅惑的な香りのバランスの取れた辛口赤ワインです。
赤身肉、白身肉のグリル、香り豊かなチーズと良く合います。
生産者情報カンティーネ エウロパ Cantine Europa2000件以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者カンティーネ エウロバはシチリア島の西部、マルサラの近くにで1962年に設立し、シチリア西部の2,000件を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。
カンティーネ エウロパが認めた高品質の証、「シビリアーナ」マークカンティーネ エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。
このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
このマークが付与されているワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。
ワイン造りへの探求心は止まらないカンティーネ エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。
白ブドウのクリオ マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。
ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。
広大な畑は実に3600ha以上カンティーネ エウロパの畑はトータルで、実に3600ヘクタール以上にも渡ります。
畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。
土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。
乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。
美しい海に囲まれたシチリア島シチリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。
1,287 ～
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 Necoro Frappato Cantine Europaカンティーネ エウロパ （詳細はこちら）シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」のネコーロ フラッパートです！シチリアの地場品種フラッパートを100%を使用しています。
温度管理させたステンレスタンクで15日間かけて発酵。
ステンレスタンクと木樽で熟成させています。
明るいルビー色。
フレッシュな赤系果実のチャーミングな香りとミネラルのトーン。
旨味ある果実味とデリケートなタンニンに、まろやかな酸味が楽しめます。
750mlフラッパートイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『サクラアワード2024』ダブルゴールド受賞！旨味ある果実味とまろやかな酸味！シチリアの優良ワイナリー「カンティーネ エウロパ」が地場品種フラッパートで仕立てる軽やかな辛口赤！ネコーロ フラッパート カンティーネ エウロパNecoro Frappato Cantine Europa商品情報シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」のネコーロ フラッパートです！シチリアの地場品種フラッパートを100%を使用して、ステンレスタンクと木樽で熟成しています。
旨味ある果実味とデリケートなタンニンに、まろやかな酸味が楽しめる軽やかな味わいの赤ワインです！2022ヴィンテージが『サクラアワード2024』ダブルゴールドを受賞しました！『サクラアワード2024』93〜100点を獲得したワインに与えられるダブルゴールド賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
世界各国で愛されている優良協同組合カンティーネ エウロバは大規模でありながらも、最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
安定した品質と素晴らしいコストパフォーマンスで世界各国で愛されている優良協同組合です。
旨味ある果実味とまろやかな酸味ブドウはフラッパート100%使用。
温度管理させたステンレスタンクで15日間かけて発酵。
ステンレスタンクと木樽で熟成させています。
明るいルビー色。
フレッシュな赤系果実のチャーミングな香りとミネラルのトーン。
旨味ある果実味とデリケートなタンニンに、まろやかな酸味が楽しめます。
お肉の串焼き、クスクス、グリルした野菜などのお料理と良くあいます。
【受賞歴】サクラアワード2024でダブルゴールド獲得(2022)生産者情報カンティーネ エウロパ Cantine Europa2000件以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者カンティーネ エウロバはシチリア島の西部、マルサラの近くにで1962年に設立し、シチリア西部の2,000件を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。
カンティーネ エウロパが認めた高品質の証、「シビリアーナ」マークカンティーネ エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。
このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
このマークが付与されているワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。
ワイン造りへの探求心は止まらないカンティーネ エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。
白ブドウのクリオ マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。
ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。
広大な畑は実に3600ha以上カンティーネ エウロパの畑はトータルで、実に3600ヘクタール以上にも渡ります。
畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。
土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。
乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。
美しい海に囲まれたシチリア島シチリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。
1,375 ～
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 Cesanese Casale del Giglioカザーレ デル ジリオ （詳細はこちら）チェザネーゼは、収穫量が少なく、晩熟の品種で長期熟成型のワインに向いています。
ブドウ畑は比較的高い丘陵の斜面にあるため、収穫は10月下旬まで行われません。
深いルビーレッド。
晩熟品種に特徴的なマラスキーノチェリーの香りに始まり白胡椒、黒胡椒、スミレのスパイシーな香りへと続きます。
しっかりとしたタンニンと酸を備え、口当たりは滑らかです。
シチューなど煮込み、ラグーと相性抜群。
また、赤身肉の料理全般と好相性です。
750mlチェザネーゼイタリア・ラツィオラツィオ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモスしっかりとしたタンニンと酸が溶け合う滑らかな飲み口！ラツィオ州最優秀ワイナリーにも輝く「カザーレ デル ジリオ」のスタンダードチェザネーゼチェサネーゼ カザーレ デル ジリオCesanese Casale del Giglio商品情報「カザーレ デル ジリオ」のスタンダードチェザネーゼ世界最大級のワイン展「Vinitaly」でラツィオ州最優秀ワイナリーに輝いた実績を持つ「カザーレ デル ジリオ」のスタンダードチェザネーゼです。
チェリーの香りに始まり白胡椒、黒胡椒、スミレのスパイシーな香りへと続きます。
しっかりとしたタンニンと酸を備えた滑らかな口当たりです。
チェザネーゼは収穫量が少なく晩熟の品種です。
畑は比較的高い丘陵の斜面にあり、10月下旬以降に収穫。
収穫後、18〜20度に温度管理した発酵を約20日間、マセラシオンを10〜12日間行います。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』90点（2020ヴィンテージ）ハイビスカス、花、紫プラム、ブルーベリーの芳香のある香り。
ミディアムボディで柔らかく肉厚なタンニン。
ジューシーな青と紫のベリーと花。
今飲んでも美味しい。
生産者情報カザーレ デル ジリオ Casale del Giglio1930年代にラツィオ南部の湿地帯を干拓して造成された、アグロ・ポンティーノに構える農園をサンタレッリ家が1968年に購入し、ワイナリー「カザーレ デル ジリオ」が設立されました。
その後、現オーナーの代になった1985年、偉大なワイン造りを求めてビッグプロジェクトをスタートしました。
「海岸に近く、おだやかな気候、平地という土地条件は、ボルドーやカリフォルニアに通じるものがある」というインスピレーションのもと、国際品種と土着品種、あわせて57のブドウ品種が選ばれ、収穫したブドウは個別に醸造し、結果を考察してさらに品種を絞り込んでいきます。
この「ミクロ・ヴィニフィカツィオーネ」と呼ばれる醸造実験を、何年にも渡って続けた結果、この土地に適したブドウ品種として“発見”されたのが、プティヴェルドー、シラー、カベルネソーヴィニョン、メルローなどの国際品種だったのです。
こうして造られた国際品種によるワインは、瞬く間に高い評価を獲得。
「ヴィーニタリ2010」で州最優秀ワイナリーに選ばれるなど、ラツィオ州を代表する造り手として高く評価されています。
2,607 ～
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 Cuvee 16 BOTTERボッテール （詳細はこちら）完熟したブドウを樹上乾燥させ、醸造家が慎重にチェックしながら手摘み収穫。
火を入れた赤系果実香に、樽由来のバニラ等複雑なブーケ。
滑らかで濃厚な肉厚の果実にベイキングスパイス等のストラクチャー。
まろやかなタンニンが長い余韻を導く。
750mlモンテプルチアーノ、ネグロ アマーロ、プリミティーヴォイタリア・シチリアVDT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『ワイン王国』超特選ベストバイワイン4.5星獲得！アルコール度数16度の圧倒的な飲み応え！複雑なブーケと滑らかで濃厚な果実味！ボッテール「キュヴェ16」限定入荷！キュヴェ16 ボッテールCuvee 16 BOTTER商品情報イタリア各地で優れたコストパフォーマンスワインを造り、世界各国で支持を集めるボッテールの「キュヴェ16」。
濃厚な果実味となめらかな味わいが魅力の赤ワインです！こちらのノン ヴィンテージは『ワイン王国』超特選ベストバイワイン4.5星、『ルカマローニ』で最高点99点を獲得しています！『ワイン王国』超特選ベストバイワイン！「1000円台で見つけた年末年始大活躍ワイン」4.5星獲得！『ワイン王国』132号（2022年12月発売）の超特選ベストバイワイン“1000円台で見つけた年末年始大活躍ワイン”で「キュヴェ16」が4.5星を獲得しました！「甘やかで力強い1本。
黒系果実やユーカリ、土の香りなど多彩。
凝縮感のある果実味、リコリスやヴァニラのタッチが滑らかさを与える。
しっかりした酸とタンニンが味わいを引き締める。
ラムチョップやウオッシュチーズと一緒に。
」とコメントされています。
その年の一番出来の良いブドウをブレンド！4年連続で『ルカマローニ』99点！「キュヴェ16」は、その年の一番出来の良いブドウを各地より集めてブレンドして造るスペシャルキュヴェ。
州を越えてブレンドされるため、ヴィンテージ表記はありません。
毎年セパージュと醸造が変わりるという限定キュヴェで『ルカマローニ』で2020年版から4年連続で99点を獲得しています！今回のキュヴェはイタリア伝統品種であるモンテプルチアーノとネグロアマーロ、さらにプリミティーヴォから造られています。
なめらかで濃厚、赤系果実からスパイシーな味わい完熟したブドウを樹上乾燥させ、醸造家が慎重にチェックしながら手摘み収穫。
収穫したブドウは数か月陰干しして水分をとばし味わいを凝縮させます。
その後ステンレスタンクで発酵と熟成を行います。
フルーティなジャムのアロマで始まる複雑なブーケがスパイシーな香りへと変化します。
なめらかで濃厚、赤系果実からスパイシーな味わい、甘さ、バニラのニュアンスへと変化し、まろやかなタンニンがバランスの取れた長い余韻へと導きます。
アルコール度数は16％ながらも滑らかな舌触りと上品な果実味で驚くほどにスムーズな飲み心地。
ワイン王国132号で超特選ベストバイワイン4.5星獲得、そして『ルカマローニ』で最高得点を獲得し続けるボッテールのスペシャルブレンドキュヴェを驚きのコストパフォーマンスでお楽しみください！【受賞歴】ルカ マローニ2022で99点(NV)、ルカ マローニ2023で99点(NV)、ワイン王国132号で超特選ベストバイワイン4.5星獲得(NV)、サクラアワード2023でゴールド獲得(NV)生産者情報ボッテール BOTTER1928年ヴェネツィア県で創業したボッテール社ボッテール社は、ヴェネツィアからウーディネ方面に約30km、ヴェネツィア県のピアーヴェ川沿いにある小さな町に、1928年に創業しました。
初代であるカルロ・ボッテールとその妻マリーアが始めたワインの量り売り業が始まりです。
1950年、2代目のアルナルドとエンツォが商いに加わり、ボトリングワインの販売を開始。
流通範囲を広げたことにより、イタリア国内での存在感を高め、同時に海外に向けてのマーケット拡大に乗り出しました。
1970年代には、海外販路を広げるとともに取扱い製品を拡充。
トレヴィーゾの自社畑で栽培した葡萄から自家生産を始め、自社生産ワインの販売も開始しました。
現在ではイタリアワイン最大の輸出業者の一つに数えることができ、業界7位、約8600万本を年産しています (2017実績)。
世界中に輸出されるイタリアワインの35本に1本はボッテール社製品で、それら製品を手に取るお客様への品質保証の1つとして、ボッテール社は様々な国際認証を取得しています。
お客様の安心を追及しています。
南イタリアの伝統的な醸造と葡萄品種を世界中に提案1980年代、イタリア全土でより小さな単位での地理的風土『テロワール』の概念が定着する中、同社は購入者の視点に立った「イタリアらしさ」に注目。
世界中のより広いニーズに応えるため、独自性のあるテロワールを持ち、それぞれの生産ワインにその地域特性を特に色濃く見せる、アブルッツォ、カンパニア、プーリア、シチリアといった南イタリアの、葡萄栽培、ワイン醸造の歴史が最も古い地域で、脈々と伝えられてきた葡萄品種を選びだし、世界中のお客様に「イタリアらしさ」を提案するという手法を生み出しました。
「イタリア各地が誇るコストパフォーマンスに優れたワインを、一度に選びながら提案する」という、今日のボッテールを特徴づけるスタイルで同社はマーケットを拡大。
現在は第3世代目のルーカ、アンナリーザとアレッサンドロの3兄弟がボッテールを牽引しています。
サステナビリティへの取り組みボッテールでは次世代に対する責任として、持続可能性 - サステナビリティ - に取り組んでいます。
汚染排出物の可能な限りの削減や、廃棄物の再成、再生不可能なエネルギー資源の回収など、環境分野のサステナビリティはもちろんのこと、雇用を生み出し、幸福、安全、教育、健康など人が生活するための条件を確保し、地域に貢献する経済的分野、商品の品質とお客様の健康に対する期待に応える製品を保証する、社会的分野でも実践しています。
我々世代のニーズを満足させるためのあらゆる活動、あらゆる選択が、次世代が担う来るべき将来を損なう結果となってはならず、この責任は企業文化として活動のすべてのフェーズで意識しています。
1,760 ～
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 Aglianico del Sannnio Black Label Cantina di Solopacaカンティーナ ディ ソロパーカ （詳細はこちら）苺やラズベリーなどの赤い小さな完熟果実の心地よい香りとスパイスの香り。
味わいはドライ、バランスが良く、なめらか。
赤身の肉、ジビエ、硬質熟成チーズと相性が良いです。
750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャサンニオDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『サクラアワード2022』ダブルゴールド賞の実績カンパーニャ最古の農業協同組合「ソロパーカ」！土着アリアニコ種100％が引き出す心地よい完熟果実とスパイス！アリアニコ デル サンニオ ブラック ラベル カンティーナ ディ ソロパーカAglianico del Sannnio Black Label Cantina di Solopaca商品情報カンパーニア州で最も古い農業協同組合の一つ「ソロパーカ」のアリアニコ100％で造る赤ワイン「ブラックラベル」です。
ヴェスヴィオ火山系のミネラルが豊富な土壌と、地中海からの風が吹きぬける、南向きの標高200-400mの畑で造られています。
イチゴやラズベリーなどの赤い小さな完熟果実の心地よい香りとスパイスの香り。
味わいはドライ、バランスが良く、なめらか。
赤身肉、ジビエ、硬質熟成チーズと相性が良いです。
『サクラアワード2022』で2017ヴィンテージがダブルゴールド賞を受賞した実績を誇ります！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
2017年が『サクラアワード2022』で4652本の中から選ばれたダブルゴールド賞は286本で全体の約6％！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95 100点を「ダブルゴールド」、88〜95点を「ゴールド」、80〜88点を「シルバーメダル」として選出。
2022年は、本審査会へは世界35カ国4652本の中から286本のワインが、「ダブルゴールド」、1425本が「ゴールド」、614本が「シルバー」を受賞しています。
2022年4月にブラックラベル アリアニコ2017ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
黒系の完熟果実の、赤系果実、潰した赤や紫の花、甘やかなアロマ、ほのかな土っぽさやスパイシーさを感じる複雑なアロマ。
口に含むと滑らかな口当たりを感じ、飲み込むと綺麗でエレガントな果実味が喉の奥までじわじわと染みわたっていき、心地よい余韻を感じることができました。
10月入ってすぐに手摘みで収穫し、カンティーナに運び込まれ、除梗破砕。
温度管理したステンレススティールタンクでアルコール発酵を開始。
マセラシオン中、適時ルモンタージュします。
その後、スラヴォニア産の大型のオーク樽（80hLトノー）で少なくとも 18ヶ月熟成、ボトリングしてからも熟成を続けます。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2020)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2017)生産者情報カンティーナ ディ ソロパーカ Cantina di Solopaca「ソロパーカ」はカンパーニア州、べネヴェント県の小さな自治体ソロパーカで生まれたワイナリーです。
設立は1966年。
カンパーニア州で最も古い農業協同組合の一つです。
同社がカバーする生産地域は、ソロパーカを中心に隣接する16の自治体に広がり、畑は、標高200〜400mのなだらかで美しい波を描く丘の上に点在。
いずれもヴェスヴィオ火山に近く、ミネラルが豊富な土壌です。
地中海からはブドウを健康に保つ心地よいそよ風が届き、ヤマト海の影響を好ましく受けるこの地では大きな病気や病虫害が発生しにくく、ギリシャ時代の古くから栽培されている品種が今も地に根を下ろしています。
カンパーニア州のブドウ収穫量の約7割がサンニオ産であること、またその栽培品種の多くがギリシャに由来することなどからも、類まれなる“サンニオ”という名を冠するワインを産む地は、ギリシャの時代からブドウに適した風土であることがうかがえます。
ブドウの作付け面積は1,300ha、タブルノ山の麓に広がる畑で約600以上のブドウ栽培農家が毎日丹精込めて栽培に取り組んでいます。
そのブドウを用いて生産されるワインは年産1,000klを上回り、その生産量はカンパーニア州でトップクラスを誇ります。
この生産量を支える要となるカンティーナには、最先端の醸造施設と豊富な熟成施設を持つ他、赤ワインを熟成するための様々な樽とそれらを静置するための専用のスペース、そしてメンテナンスの行き届いたボトリング施設を保有しています。
また、スパークリングワイン醸造用のオートクレーブと、生産ライン、専用スペースも確保。
スパークリングワインの醸造も自社で行い、コストパフォーマンスの高いワイン生産に取り組んでいます。
1,760 ～
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 Trono Nero d'Avola Riserva Botterボッテール （詳細はこちら）収獲されたブドウは、発酵前に3-4度でコールドマセラシオンを実施して、さらにアロマを引き出しています。
発酵後に24ヶ月樽熟成を行っています。
鮮やかで濃い赤色、広がりのある野生のベリーの香りと複雑なブーケ。
赤系果実の豊かな味わいと、まろやかでこなれたタンニンが感じられる余韻。
グリルまたはローストした肉に良く合います。
ジビエやハードタイプのチーズにもお勧めです。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『ワイン王国』5つ星！冬のごちそうに合う1000円台のイタリアワイン！ボリューム感たっぷりのネロ ダーヴォラ リゼルヴァ 「トローノ」トローノ ネロ ダーヴォラ リゼルヴァ ボッテールTrono Nero d'Avola Riserva Botter商品情報ヴェネト、トスカーナ、プーリア、シチリアと歴史と伝統を誇るワイン銘醸地でコストパフォーマンスに優れたワインを造るボッテールがシチリアのネロダーヴォラで造る「トローノ」！まろやかでこなれたタンニンを備える、赤系果実の豊かな味わいの赤ワインです。
『ワイン王国』139号（2024年3月号）「冬のごちそうに合うイタリアワイン特集」で1000円台の5つ星に輝きました！ボリューム感たっぷり、余韻の長いワイン「シチリア、ヴェネト、トスカーナなどの銘醸地にワイナリーを所有し、安定した味わいで人気の生産者。
2年以上熟成した後にリリースされるこのワインは、黒系果実にスパイス感が加わり、タンニンもしっかりとして飲み応え十分。
きめのソースを添えたハンバーグやラム肉料理と。
」収穫後、発酵前に3-4度でコールドマセラシオンを実施して、さらにアロマを引き出しています。
発酵後に24ヶ月樽熟成を行っています。
鮮やかで濃い赤色、広がりのある野生のベリーの香りと複雑なブーケ。
赤系果実の豊かな味わいと、まろやかでこなれたタンニンが感じられる余韻。
グリルまたはローストした肉に良く合います。
ジビエやハードタイプのチーズにもお勧めです。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(NV)、ワイン王国139号で5つ星獲得(2018)生産者情報ボッテール Botter1928年ヴェネツィア県で創業したボッテール社ボッテール社は、ヴェネツィアからウーディネ方面に約30km、ヴェネツィア県のピアーヴェ川沿いにある小さな町に、1928年に創業しました。
初代であるカルロ・ボッテールとその妻マリーアが始めたワインの量り売り業が始まりです。
1950年、2代目のアルナルドとエンツォが商いに加わり、ボトリングワインの販売を開始。
流通範囲を広げたことにより、イタリア国内での存在感を高め、同時に海外に向けてのマーケット拡大に乗り出しました。
1970年代には、海外販路を広げるとともに取扱い製品を拡充。
トレヴィーゾの自社畑で栽培した葡萄から自家生産を始め、自社生産ワインの販売も開始しました。
現在ではイタリアワイン最大の輸出業者の一つに数えることができ、業界7位、約8600万本を年産しています (2017実績)。
世界中に輸出されるイタリアワインの35本に1本はボッテール社製品で、それら製品を手に取るお客様への品質保証の1つとして、ボッテール社は様々な国際認証を取得しています。
お客様の安心を追及しています。
南イタリアの伝統的な醸造と葡萄品種を世界中に提案1980年代、イタリア全土でより小さな単位での地理的風土『テロワール』の概念が定着する中、同社は購入者の視点に立った「イタリアらしさ」に注目。
世界中のより広いニーズに応えるため、独自性のあるテロワールを持ち、それぞれの生産ワインにその地域特性を特に色濃く見せる、アブルッツォ、カンパニア、プーリア、シチリアといった南イタリアの、葡萄栽培、ワイン醸造の歴史が最も古い地域で、脈々と伝えられてきた葡萄品種を選びだし、世界中のお客様に「イタリアらしさ」を提案するという手法を生み出しました。
「イタリア各地が誇るコストパフォーマンスに優れたワインを、一度に選びながら提案する」という、今日のボッテールを特徴づけるスタイルで同社はマーケットを拡大。
現在は第3世代目のルーカ、アンナリーザとアレッサンドロの3兄弟がボッテールを牽引しています。
サステナビリティへの取り組みボッテールでは次世代に対する責任として、持続可能性 - サステナビリティ - に取り組んでいます。
汚染排出物の可能な限りの削減や、廃棄物の再成、再生不可能なエネルギー資源の回収など、環境分野のサステナビリティはもちろんのこと、雇用を生み出し、幸福、安全、教育、健康など人が生活するための条件を確保し、地域に貢献する経済的分野、商品の品質とお客様の健康に対する期待に応える製品を保証する、社会的分野でも実践しています。
我々世代のニーズを満足させるためのあらゆる活動、あらゆる選択が、次世代が担う来るべき将来を損なう結果となってはならず、この責任は企業文化として活動のすべてのフェーズで意識しています。
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 Nero Di Troia Puglia Cantina Crifoカンティーナ クリフォ （詳細はこちら）『ルカマローニ』高得点で大注目のワインです。
土着品種ネーロディトロイア100％。
除梗破砕後、ソフトプレスで搾汁し、伝統的な赤ワイン製法で醸造します。
フレンチオークのバリックで熟成します。
ルビーレッドは濃くて良好、マルベリー、ラズベリー、チェリーなど小さい果実の香り。
快活でしっかりとしておりまろやか、なめらかなタンニンがエレガント。
果実の余韻が心地よく続きます。
赤身のお肉料理、熟成チーズに良く合います。
750mlネーロディトロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『ワイン王国』超特選ベストバイワインの実績！最高評価獲得＆1000円台で『ルカマローニ』連続高得点獲得！バリック熟成の円やかさ！プーリア土着ネーロディトロイアネーロ ディ トロイア プーリア カンティーナ クリフォNero Di Troia Puglia Cantina Crifoお値打ち価格で素晴らしいワインを産み出す凄すぎる生産者協同組合カンティーナグリフォカンティーナ クリフォがプーリア最古の土着品種ネーロ ディ トロイアをバリック樽で約6か月熟成させて造る、滑らかでまろやかな味わいの赤ワインです。
『ワイン王国』超特選ベストバイワイン！最高評価5つ星獲得の実績プーリアの実力派生産者協同組合カンティーナ クリフォの「ネーロ ディ トロイア」2018年が、『ワイン王国』118号（2020年9月発売）の超特選ベストバイワイン“1000円台で見つけた冷やして美味しい赤ワイン”で5つ星を獲得した実績を持ちます。
「1960年代、27人のパイオニアにより設立された協同組合。
畑は全て海に面した丘陵斜面にあり、海面から、涼しい風が吹きブドウに水分をもたらし、暑さから守られている。
ヴァニラやクローブなど凝縮感のあるアロマが、全体的に力強い印象を与える。
口当たりはまろやかで、飲み心地がい。
ワイン単体で楽しめる甘味があり、余韻も長く味わえる。
」とコメントされています。
1000円台で『ルカマローニ』連続高得点獲得カンティーナ クリフォの「ネーロ ディ トロイア」は、1000円台前半にして『ルカマローニ』で2016年、2017年が98点、2019年、2020年は97点の高得点を獲得しています。
プーリア州最古のブドウ品種ネーロディトロイアトロイ軍がもたらせたと逸話のある、プーリア州最古のブドウ品種ネーロディトロイア。
赤いベリーを思わせる豊かな芳香とボディの強さがありますが、タンニンを多く含む品種で以前はブレンド用として使われる事が多いでしたが、近年ではネーロ ディ トロイア単一品種による醸造で再び注目を浴びています。
バーリ北部にある標高400メートルの畑カンティーナ クリフォのネーロ ディ トロイアはプーリア州、バーリ北部にあるルーヴォ ディ プーリア地区にある標高400メートルのムルジア丘陵の東側に位置する畑で栽培されています。
カルスト由来の小石を含む砂質混じりの泥炭質、粘土質土壌でブドウの収穫は手摘みで行われます。
収穫されたブドウは丁寧にソフトプレスされマセラシオン。
バリック樽で約6か月熟成されます。
タンニンは豊富ですが、果実、酸味とのバランスが取れていて、この価格帯では群を抜く完成度の高さがあります。
中盤からスパイシーさが重なり、しっかりとしたボディ構成が感じられ、滑らかな調和がありつつも、品種個性の主張がハッキリと感じられます。
古くから愛されてきた土着のブドウ品種の個性を生かしながらも、現代的な料理にも実に相性の良いワインです。
牛肉、羊肉のお料理やチーズはもちろんハンバーグやシチューのような洋食とも合わせていただける懐の深さのあるワインです。
イタリア料理は勿論、中華料理等にも相性が良いです。
【受賞歴】ルカ マローニで97点(2021-2019)、サクラアワード2024でゴールド獲得(2021、2015)生産者情報カンティーナ クリフォ Cantina Crifo「プーリアにこの醸造所あり」といわしめた生産者協同組合このワイナリーの歴史は、1960年代に遡ります。
27人のパイオニアにより設立された、生産者協同組合が始まりです。
バルクの安ワインを産むだけといわれ続けたプーリアでいち早く、協同組合だからこそできる理想的かつ迅速な近代化に取り組み「プーリアにこの醸造所あり」といわしめるほどの生産者として知られています。
近代的な醸造所とボトリング施設により、一部ワインを除き、そのほとんどを一元生産しています。
また、2012年には、専用のブドウ買い付け場を備えた新しい醸造施設を設立。
「畑からカンティーナまでより早く」というポリシーを実現しています。
1,020名の組合員により所有されている畑は全て海に向かって降りていく丘陵斜面にあり、海からの涼風が果実に水分をもたらし暑さから守ります。
また『とがった土地』という語源を持つ、このムルジアの美しい丘にある畑は、元々はカルスト大地で岩だらけの地域でしたが、この地域に根付いた人々の努力で、今は畑となっています。
標高約250〜450メートルに位置する、美しくなだらかなムルジアの丘の斜面に広がる土地を、たくさんの人々が支えてきたのです。
カンティーナ クリフォは、イタリア国内外に向けて、デイリーユースから特別の日のワインまで、どのようなシーンにもマッチするワインを醸造、販売しています。
古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったプーリア州イタリア半島のかかとの部分に当たるプーリア州は、800kmにも及ぶ、美しく輝く海岸線を有する風光明媚な州です。
山岳地域は少なく、イタリアの中では珍しく州の半分を平野が占めており、小麦や野菜、その他様々な農産物が育まれ人々を潤しています。
見渡す限りに広がる美しくなだらかな丘陵地帯は、乾燥して黄土色の表土がいかにも南イタリアの印象をもたらしますが、季節になるとオリーブとぶどうの葉が茂り、燦々と輝く陽の光を反射して緑と銀色に輝やき、通り過ぎる風に揺り動かされて、まるで海が丘の上に続いていくかのように、あたかも、波間に漂っているような錯覚に陥ります。
古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったごとく、現在でもイタリア屈指の一大農産地で、農作物に恵まれた地域です。
海風が畑を吹き抜ける地勢プーリア州は、州境でもある西野アペニン山脈から、東のアドリア海に向かって下降してゆく地勢を持っており、大変暑い南欧州の気候ながら常に吹き込みます。
ブドウ畑は乾燥していますが、海風が畑を吹き抜け暑すぎず、ワインに特有のミネラル分と旨味を持ちます。
また、この地域で栽培されるボンビーノ・ネーロは大変プーリアらしい葡萄品種で、この地域らしいベリー系の香りのする、比較的しっかりとした酸味を持つフルーティな赤とロゼを産みます。
特に、この品種で作られたロゼワインは【世界一美しいロゼ色】とさえ言われる美しいサーモンピンクをしており、スティルはもちろん、スパークリングワインにもされ、日々愛飲されています。
世界遺産で有名な「カステル デル モンテ」 プーリア北部、ムルジアの丘の頂きに冠のようにそびえる建築物は、賢帝として知られ、今もプーリアの人々に愛されるフェデリーコ二世が建てた【カステル デル モンテ】（世界遺産：1996年登録）です。
正八角形の柱を八本持つ、真上から覗くと正八角形のフォルムを持つユニークなお城です。
彼は芸術や学問を好み、文学、美術、音楽を愛し、イスラームの文化にも深い理解を見せた人と言われており、他国の文化をいち早く取り入れた一級の文化人であったと記録されています。
1,661 ～
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 Cotes du Rhone Villages Rouge Cuvee Setier Chateau Pegauシャトー ペゴー （詳細はこちら）どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴーが新たに立ち上げたワイナリー。
シャトーヌフ・デュ・パプとアヴィニョンの間を流れるローヌ川沿いのソルグ村近郊にあり、卓越したコート・デュ・ローヌやヴィラージュ、赤やロゼのヴァン・ド・ターブルも生産しています。
平均樹齢は50年で、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、カリニャン、クレレット、ブールブーランなどの品種を栽培しています。
2011年、ペゴーの当主は、シャトーヌフ・デュ・パプからわずか6キロ離れた41ヘクタールのこの畑をひと目で気に入って購入を決め、「シャトー・ペゴー」と名づけました。
ドメーヌ・ペゴーと同様に伝統的な栽培と醸造手法、テロワールを生かす方針の下で運営されています。
土壌や畑の特質、それぞれの品種特性の研究を日々継続的に行っています。
苗の剪定や土地の耕作に加え、春にはグリーン・ハーヴェストを行います。
初めての収穫は2012年で、全て手摘みで行われました。
テロワールを生かしたペゴーならではのワイン造りを目指しています。
深みのある美しいガーネット色。
甘草、タール、チェリーの香りが全面に表れています。
力強くバランスのとれた味わいと広がりのあるフィニッシュ。
赤身肉を使った煮込み料理、タイムで香り付けした子羊肉の煮込みに、スパイスを効かせたクスクスなどの煮込み料理と良く合います。
★ジェームズ・サックリン92点（2015ヴィンテージ）750mlグルナッシュ シラー ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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