ラズベリーやブラックベリー、プラムのアロマにハーブや土っぽいニュアンスが混じり、完熟チェリーの豊かな果実にチョコレートやスパイス、きめ細かなタンニンが滑らかに溶け込む。 ワイララパ、マスタートン地区の自社畑で低収量栽培されたブドウをフレンチオーク旧樽で10ヶ月間熟成。 原語表記:Matahiwi Estate ME Pinot Noir S[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/ワイララパ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ マタヒウィ エステート ME ピノ ノワール [2021] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,830 円
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フェヴレが単独で所有する6.31haのプルミエ・クリュ。 最も古い樹は1961年に植えられている。 深みのあるルビー色。 ラズベリーやダークチェリーなどの果実香に、樽熟成による香ばしいオークのフレーバーが溶け込む。 コート・ドールの赤にも負けない、果実味のしっかりした芳醇な味わい。 滑らかな舌触り。 原語表記:FAIVELEY Mercurey 1er Cru Clos des Myglands (Monopole)[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フェヴレ メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン (モノポール) [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 6,966 円
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ヴォーヌ・ロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。 コート・ド・ニュイを中心に4.6ha所有。 テロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。 ジュヴレ・シャンベルタン村の北に位置するシャンペリエ区画のヴィエイユ ヴィーニュのブドウを使用。 100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。 熟成はオーク樽で16ヶ月(新樽30%)。 熟したカシスやブラックチェリーにスパイスや土のニュアンス。 しっかりとした骨格を持ち、ふくよかで力強さのある凝縮した味わい。 ジュヴレらしさ溢れるワイン。 アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE JEAN TARDY GEVREY CHAMBERTIN CHAMPS PERRIERS VIEILLES VIGNES[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ジャン タルディ ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ VV [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 20,086 円
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メドック北部に2009年に設立されたシャトー。 美しい色調とフローラルなアロマに、柔らかく上品なアタック。 フルーティでありながらしっかりとしたボディで飲み応えのある赤です。 土壌:砂利質ステンレスタンク オーク樽熟成18カ月(フランス産、225L、新樽比率33%)原語表記:Chateau Amour[2018]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック品種: -容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー アムール [2018] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 2,654 円
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キャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。 独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。 標高360m南東-南西向きの小石の多い泥灰質で石灰、粘土を含む畑でビオディナミを実践。 サンジョヴェーゼはスロヴェニアオーク大樽、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロはトノーで約12ヶ月樽熟、瓶熟18-24ヶ月。 黒スグリやブルーベリーのピュアな果実味、力強く骨格があり引き締まっていて、素晴らしいバランスを持った長熟のポテンシャルの高いワイン。 アルコール度数:14.5%原語表記:CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO[2018]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/キャンティ品種: カベルネソーヴィニヨン70%、メルロ20%、サンジョヴェーゼ10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カステッロ デイ ランポッラ サンマルコ [2018] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 10,956 円
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メドック地区サン ジュリアン村の第4級格付シャトー。 エレガントで繊細な風味には定評があります。 原語表記:Chateau Branaire Ducru[2021]ワイン生産地: フランス/ボルドー/オーメドック/サンジュリアン品種: カベルネソーヴィニヨン66%、メルロー22%、カベルネフラン6.5%、プティヴェルド5.5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ブラネール デュクリュ [2021] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 9,166 円
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1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。 トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。 カルロ フェッリーニがコンサルタントを務めます。 サンジョヴェーゼの区画は南向き約3.2ha、平均標高240m。 メルロの区画は南西向き約2.8ha、標高250m。 別々に発酵、熟成。 18ヶ月フレンチオーク(70%新樽)、その後ブレンドし4ヶ月コンクリートタンクで馴染ませます。 シエピ畑の2品種のブレンドにより、凝縮感と複雑味があるスタイルのワインに仕上がっています。 非常にしっかりとした構成があり、ニワトコ、プラムベリー類、白檀、タバコのノートに、長く華やかなフィニッシュ。 アルコール度数:14.5%原語表記:MAZZEI FONTERUTOLI SIEPI[2021]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/キャンティ品種: サンジョヴェーゼ50%、メルロ50%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96+点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームスサックリング:98点、デキャンター:97点、ヴィノス:96+点 ■お取寄せ マッツェイ フォンテルートリ シエピ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン 高級 ≫ 18,260 円
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ブラックベリー、アニス、タバコの葉、ダークチョコレートの大胆で力強い香りから始まります。 味わいには、バニラ、スパイス、ダークフルーツのニュアンスがあり、リッチで風味豊かです。 しっかりとしたタンニンは、バランスのとれた酸味によって丸みを帯び、長く滑らかなフィニッシュへと導きます。 若いうちから魅力的なワインですが、今後15年間は美しく熟成していくでしょう。 原語表記:Chalk Hill Estate Red[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/チョークヒル品種: カベルネソーヴィニヨン54%、マルベック34%、プティヴェルド10%、カルメネール2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92+点ワイン スペクテイター: 90点Awards: - ■お取寄せ チョーク ヒル エステート レッド [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 12,782 円
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ダークチェリーのアロマに、丁子のような甘いスパイスと白コショウのヒントが加わります。 フレッシュな果実味とバランスの取れた酸が余韻へと続く、芳醇な赤ワインです。 土壌:花崗岩と赤粘土質ステンレスタンク醗酵(天然酵母) フレンチオーク樽8カ月(225L/新樽0%)原語表記:Vinedos Veramonte Veramonte Coleccion Colores Merlot[2022]ワイン生産地: チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー品種: メルロー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ビニェードス ベラモンテ ベラモンテ コロレス メルロー [2022] ≪ 赤ワイン チリワイン ≫ 1,540 円
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1761年の設立以来、家族経営で9世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。 ブラックベリーのような凝縮した果実の風味とオーク樽熟成に由来するバニラ香のバランスが心地よいワイン。 土壌:粘土石灰質オーク樽 オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽比率 25%)/ステンレス&コンクリートタンク熟成 4カ月原語表記:Chateau Julian Eleve en Futs de Chene[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー45%、マルベック5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ジュリアン オーク樽熟成 [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 1,950 円
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モレ・サン・ドニ1級の古いブドウ樹に隣接する畑のブドウを購入。 1970年代に植えられたもの。 味わいは奥行があり、フルーティでシルクのようなタンニンがある。 原語表記:Hubert LIGNIER Morey Saint Denis 1er Cru Chenevery[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/モレサンドニ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ シュヌヴリー [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 20,086 円
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冷涼産地が生む、繊細でありながらも品種由来の赤果実のアロマを持つ、フレッシュなピノ ノワール。 バランスがよく、柔らかな酒質とフィニッシュは優しい酸と果実を感じます。 土壌:砂が混じったローム質土壌開放式タンク(天然酵母/MLF有) フレンチオーク樽 9カ月(225L 500L/新樽比率 20%)原語表記:Soumah Pinot Noir d'Soumah[2023]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ソウマ ピノ ノワール ディ ソウマ [2023] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 2,786 円
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デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。 ボルドーの苗木が元になったクローン337のカベルネを使用。 フレンチオーク、ステンレスタンクで熟成。 小さく凝縮感のあるベリー、果実味が特徴。 深い色、凝縮した黒系果実、チョコレート、しっかりとしたタンニン。 アルコール度数:14.5%原語表記:NOBLE VINES 337 CABERNET SAUVIGNON (SCREW)[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/セントラルヴァレー/ロダイ品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:92点 ■お取寄せ ノーブル ヴァインズ 337 カベルネ ソーヴィニヨン (スクリュー) [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,830 円
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プラムやカシスのような黒系果実のアロマに、ココアやコーヒー、ほのかにヴァニラ等の樽由来のフレーヴァーも感じられます。 そして、このブレンドは、クレーム・ド・カシス やキャラメルのような煮詰めたニュアンスもあります。 豊かな果実味があり、ソフトな滑らかなタンニンは、幅広いお料理を引き立てます。 ペアリング とてもバランスのとれた、ミディアムボディで、リブアイステーキや香ばしく焼き上げたスペアリブと良く合います。 原語表記:Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種: カベルネソーヴィニヨン78%、メルロ12%、マルベック10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ セバスチャーニ カベルネ ソーヴィニヨン ノース コースト [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,710 円
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ミツコズ・ヴィンヤードのメルロは、冷涼な気候で栽培されたブドウから造られる、エレガントでバランスの取れたワインです。 色調は、濃い赤紫をしています。 プラム、ブラック・リコリス、アニスのような芳醇な香り。 口に含むと、フルボディで深みがあり、黒スグリ、野ばらの実、プラムのような色の濃い果実のたっぷりとしたフレーバーが広がります。 フレッシュな酸があるので、味わいはバランスの取れたフレッシュな印象です。 ワインが開いてくると、月桂樹、クローブ、そして杉等の複雑なニュアンスが出てきます。 このワインの果実感たっぷりのジューシーな味わいは、キメの細かいタンニンによってキレイにまとまっています。 今飲んでいただいてもいいですが、セラーで保管すると10年間は長期熟成できるワインです。 原語表記:Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Merlot Carneros Napa Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: メルロー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ クロ ペガス ミツコズ ヴィンヤード メルロー カーネロス ナパ ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 5,206 円
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ピニョル社が自社畑から造るテラ アルタD.O.初の有機認証取得ワイン。 ブラックベリーなど完熟した果実の香り。 ミネラル感と酸味が豊かな、余韻の長いワインです。 土壌:石灰質、砂質ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成13カ月(300L、フレンチオーク、新樽比率35%)、瓶熟22カ月原語表記:Celler Pinol Sa Natura[2020]ワイン生産地: スペイン/カタルーニャ品種: カリニェナ45%、ガルナッチャ45%、シラー10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ セリェール ピニョル サ ナトゥーラ [2020] ≪ 赤ワイン スペインワイン ≫ 2,610 円
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平均樹齢30年以上のメルロー種を主体に造られたクリュ ブルジョワ級。 豊かな味わいはスパイシーなタンニンを見事に包み込んでいます。 ラフィット所有時のクラシックデザインです。 土壌:砂利質、粘土石灰質ステンレスタンク オーク樽14カ月(新樽比率60%)、ステンレスタンク熟成15カ月原語表記:Chateau La Cardonne[2019]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック品種: メルロー50%、カベルネソーヴィニヨン45%、カベルネフラン5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ラ カルドンヌ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 3,622 円
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イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーのアロマにほのかなスパイスが心地よい。 溌剌とした酸とジューシーな果実味が柔らかいタンニンとともに口内を豊かに満たす。 太平洋岸に近く昼夜の寒暖差が大きいロサリオ ヴァレーに位置するバイオダイナミック認証畑のブドウを手摘み、フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。 2021年は全般に冷涼でブドウはゆっくり成熟した。 原語表記:Matetic Corralillo Pinot Noir S[2022]ワイン生産地: チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ マテティック コラリージョ ピノ ノワール [2022] ≪ 赤ワイン チリワイン ≫ 3,666 円
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サステナブルな農法を実践したシャトー。 濃厚なカシスのような果実味が印象的で、タンニンも豊富です。 酸もしっかり備わりバランスが美しいワインです。 土壌:粘土石灰ステンレスタンク コンクリートタンク原語表記:Chateau Carcos[2022]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: メルロー45%、カベルネフラン27%、カベルネソーヴィニヨン28%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー カルコ [2022] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 1,595 円
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果実味溢れるピノ。 強い陽光と冷たい風が生み出すバランスの良い風味。 スパイシーさが肉料理全般によく合う。 現在もっとも注目されている高級ピノノワールの銘醸地モントレーはモントレー湾から上ってくる冷たい霧が通る谷に沿って高品質なピノを生み出す畑が連なっている。 豊かな果実味とハーブやスパイスの風味が食欲をそそるコストパフォーマンス抜群の1本。 契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:ステンレスタンクにて■ワイナリーについて1994年に設立されたキャッスル ロックはグレッグ ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。 あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。 数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。 原語表記:CASTLE ROCK Pinot Noir Monterey County[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ キャッスル ロック ピノ ノワール モントレー カウンティ [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,006 円
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ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にDBRが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造り。 南仏系品種がもたらす果実味や力強さと、ボルドー系品種のエレガンスを含んだ凝縮感のバランスが取れたワインです。 アルコール度数:14.0%原語表記:DOMAINE D'AUSSIERES AUSSIERES SELECTION[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/ラングドック/ペイドック品種: シラー29%、カベルネフラン25%、カベルネソーヴィニヨン18%、アリカンテブーシェ14%、その他14%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ド オーシエール オーシエール セレクション [2022] ≪ 赤ワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 1,849 円
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1968年に植えられたブドウ45アール。 クロ・サン・ドニの真上、東南東の斜面の兵陵地帯に位置する。 ドメーヌの中でも最も強い色調を誇り、ピュアなキャラクターと成熟したタンニンとのバランスがとれている。 原語表記:Hubert LIGNIER Morey Saint Denis 1er Cru Les Chaffots[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/モレサンドニ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ シャフォ [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 22,825 円
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深みのあるルビー色。 熟したチェリーやブラックベリーのアロマ。 爽やかなプロヴァンスのハーブのニュアンス。 南仏らしからぬタイトなボディで緊張感があり、ストラクチャーもしっかり。 これも北斜面と石灰質のテロワールによるものだろう。 複雑にして精妙なフレーバー。 20年、30年の長期熟成もなんら問題ない。 原語表記:Chateau SIMONE Palette Rouge[2020]ワイン生産地: フランス/プロヴァンス品種: グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、他20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー シモーヌ パレット ルージュ [2020] ≪ 赤ワイン プロヴァンスワイン ≫ 10,046 円
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イチゴのような赤果実の香りとスパイシーなヒントを感じます。 フレッシュな木苺のような酸にチャーミングな果実味。 滑らかなタンニンのため、口当たり良い赤ワインに仕上がっています。 土壌:花崗岩と粘土質ステンレスタンク醗酵(天然酵母/醗酵前に5日マセラシオン) フレンチオーク樽8カ月(225L/新樽0%)原語表記:Vinedos Veramonte Veramonte Coleccion Colores Pinot Noir[2022]ワイン生産地: チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ビニェードス ベラモンテ ベラモンテ コロレス ピノ ノワール [2022] ≪ 赤ワイン チリワイン ≫ 1,540 円
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サンテミリオンから数キロ離れた所にシャトーは位置しており、ピュイスガン サンテミリオンとカスティヨンの典型的な粘土質、石灰質の特徴を持っています。 2011年ヴィンテージはパリ農業コンクール金賞受賞。 メルロ90%、カベルネ フラン10%。 果実味豊かで、滑らかなタンニン。 タバコのニュアンスもあります。 アルコール度数:14.0%原語表記:CHATEAU FONGABAN CHATEAU FONGABAN[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/コートドボルドー/コートドカスティヨン品種: メルロ、カベルネフラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー フォンガバン [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 2,478 円
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人的介入を抑え、亜硫酸を添加せず醸造したシラー。 豊かな黒果実に加え、スパイスやミントのような清涼感のある香り。 味わいには力強い果実味と柔らかさのあるタンニンが感じられます。 土壌:砂質、小石の混じった赤土コンクリートタンク14−26度にて19日間醗酵、天然酵母 オーク樽熟成3カ月(フランス産、400L、新樽比率100%)ののち、コンクリートタンクにて4カ月熟成原語表記:Chateau Terre Fauve L'Ete Fauve Syrah[2022]ワイン生産地: フランス/南西地方/フロントン品種: シラー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー テール フォーヴ レテ フォーヴ シラー [2022] ≪ 赤ワイン 南西地方ワイン ≫ 3,358 円
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1936年、1952年に植樹。 畑はフォコニエールより2/3、シュヌヴリー1/3で構成される。 高い複雑味をもち、酸のうまみが飲み飽きしない酒質を生む。 果実にもまろやかさがある。 原語表記:Hubert LIGNIER Morey Saint Denis 1er Cru Vieilles Vignes[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/モレサンドニ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 29,216 円
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ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。 果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン造りが特徴です。 秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。 コート・ド・ボーヌ唯一の赤のグランクリュで、ニュイの力強さとボーヌの優美さをあわせ持つと言われるコルトン。 「コルトン コンブ」と「コルトン レ ショーム エ ヴォワ」の2つの区画のブレンド。 樹齢約50年。 名醸造家ラペのコルトンは果実味溢れ、力強く、優美な美点をうまく表現した秀逸なものです。 若い時はカシスやキルシュなどのスパイシーなフルーツ、熟成とともにトリュフや革の香りと比類ない厚みを持ちます。 アルコール度数:13.5%原語表記:DOMAINE RAPET CORTON ROUGE[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/コルトン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ラペ コルトン [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 27,390 円
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グラスに注ぐと、ガリーグ(地中海の草地のハーブ群)の芳ばしい香りとブラックペッパー、熟したプラムの香りが口いっぱいに広がります。 完熟したタンニン、ジューシーな酸味、ほのかなザクロの香りとともに果実の純粋さが輝きます。 ムールヴェードルに求める美味しさのすべてがここに。 原語表記:Syncline Mourvedre Heart of the Hill[2021]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/レッドマウンテン品種: ムールヴェードル100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シンクライン ムールヴェードル ハート オブ ザ ヒル [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫ 10,956 円
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深いルビーレッド色。 繊細なアロマと複雑なノーズを持つ。 フルボディで上品なタンニンを多く含み、素晴らしい長期熟成のポテンシャルを持つ。 原語表記:Chateau SIMONE Les Grands Carmes de Simone Rouge[2020]ワイン生産地: フランス/プロヴァンス品種: グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、他20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー シモーヌ レ グラン カルム ド シモーヌ ルージュ [2020] ≪ 赤ワイン プロヴァンスワイン ≫ 7,406 円
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深いルビーレッド色。 繊細なアロマと複雑なノーズを持つ。 フルボディで上品なタンニンを多く含み、素晴らしい長期熟成のポテンシャルを持つ。 原語表記:Chateau SIMONE Les Grands Carmes de Simone Rouge[2020]ワイン生産地: フランス/プロヴァンス品種: グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、他20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー シモーヌ レ グラン カルム ド シモーヌ ルージュ [2020] ≪ 赤ワイン プロヴァンスワイン ≫ 7,406 円
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