Sancrispino Premium Bio Bianco Cevicoチェヴィコ （詳細はこちら）グリーンのきらめきのあるゴールドの色合い。
柑橘系フ ルーツややボダイジュの花のアロマ、 フレッシュでミネラルに富んだ 味わい。
さわやかな酸味とフルーティーな後味が心地よい、 穏やか な辛口白ワインです。
500ml×10個mlシャルドネイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社#商品画像R#フレッシュな美味しさを閉じ込めた大人気パックワイン「サンクリスピーノ」のプレミアムシリーズ！シチリアの有機栽培シャルドネで造るフルーティーでミネラルに富んだ穏やかな辛口白ワインサンクリスピーノ プレミアム オーガニック ビアンコ (紙パック） 1ケース チェヴィコSancrispino Premium Bio Bianco Cevico商品情報エミリアロマーニャを拠点に優れたコストパフォーマンスを造る協同組合「チェヴィコ」、カンティーナ ロンコ、そしてシチリアの協同組合コロンバ ビアンカとの緊密なコラボレーションから生まれたオーガニックワイン「サンクリスピーノ オーガニック」シリーズからプレミアムラインが新登場！サンクリスピーノは美味しさと素晴らしいコストパフォーマンスでリピーター様続出のパックワイン。
500mlサイズの紙パックで、テトラパック社の代表的な紙容器を使用。
新鮮な美味しさを保ちながら、常温で保存することが可能だから、飲みたい分だけ冷蔵庫に冷やしておけばok。
コンパクトサイズなので場所も取りません。
プレミアムラインは「カベルネ ソーヴィニョン」100％の赤と「シャルドネ」100％の白の2種類。
シチリアの豊かな大地のオーガニック栽培によって育まれたカベルネソーヴィニョンとシャルドネ。
品種の個性をたっぷりと味わえる、プレミアムなパックワインをぜひお楽しみください！●サンクリスピーノ プレミアム オーガニック ロッソ（カベルネ ソーヴィニョン）ブドウ栽培の理想郷、シチリアで有機栽培された人気ブドウ品種カベルネソーヴィニョン100％。
濃厚なレッド・カラー。
熟したブルーンやブラックカラントの豊かなアロマ。
フレッシュな酸味と甘くやらわかなタンニンが混じりあう、穏やかで程よいコクのある辛口赤。
あらゆる料理、シチュエーションにフィットする、フレンドリーなワインです。
●サンクリスピーノ プレミアム オーガニック ビアンコ （シャルドネ）ブドウ栽培の理想郷、シチリアで有機栽培された人気ブドウ品種シャルドネ100％。
グリーンのきらめきのあるゴールドの色合い。
柑橘系フルーツややボダイジュの花のアロマ、フレッシュでミネラルに富んだ味わい。
さわやかな酸味とフルーティーな後味が心地よい、穏やかな辛口白。
あらゆる料理、シチュエーションにフィットする、フレンドリーなワインです。

Controguerra Pecorino Illuminatiイルミナーティ （詳細はこちら）後味に残る苦みが良いアクセントになり魚介類のお料理と相性が良い。
海の幸のサラダ、タマネギやズッキーニの花のフリット等と。
750mlペコリーノイタリア・アブルッツォコントログエッラDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Castano Macabeo Organic BODEGAS CASTANOボデガス カスターニョ （詳細はこちら）有機栽培で育てられたマカベオ101％。
澄み切った輝きのある淡いイエロー・カラー。
リンゴやシトラスのフレッシュで心地よいアロマ。
ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、ほのかならミネラルの風味も感じられます。
爽やかな後味も魅力的です。
750mlマカベオスペイン・ムルシアイエクラDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社

Blanco Fermentado En Barrica Cuneクネ （詳細はこちら）樽香と旨味がワインに溶け込んだ万能リオハ白ワインです。
果実の甘みと心地よい酸味のバランスが素晴らしく、樽由来のタンニン分と酸味が、白バルサミコやフルーツを連想させるような長い余韻をもたらしています。
750mlビウラマカベオスペイン・リオハ・リオハ アルタリオハDOCa白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Zibibbo Brown Brothersブラウン ブラザーズ （詳細はこちら）ブラウン・ブラザーズはオーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの1つに数えられています。
新たなスパークリングワインのトレンドとして新鮮なパッションフルーツやメロンの香りをもったマスカットアレキサンドリア品種から造られた甘みのある味わいです。
750mlマスカット オブ アレキサンドリアオーストラリア・ヴィクトリアヴィクトリアGI甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社　

Marlborough Dry Riesling Isabel Estate Vineyardイザベル エステート ヴィンヤード （詳細はこちら）味わいコメント：透明感のあるグリーンイエロー。
白い花に加えてレモンやライムなど、繊細な柑橘類のアロマ。
残糖わずか2グラムのスーパードライな味わい。
ピュアな酸味とミネラルがワインに緊張感を生む。
洗練されたリースリング。
750mlリースリングニュージーランド・マールボロ・レンウィック・レンウィックレンウィック白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Casasole Orvieto Classico Santa Cristinaサンタ クリスティーナ (アンティノリ) （詳細はこちら）プロカニコ、グレケット、ヴェルデッロ、ドゥルペッジョ、マルヴァジア750mlプロカニコ、グレケット、ヴェルデッロ、ドゥルペッジョ、マルヴァジアイタリア・ウンブリアオルヴィエート クラシコ CDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Chablis Cellier Du Valvan Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。
果実味のある心地よい酸味が特長です。
375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Font Du Vent Cotes Du Rhone Blanc Les Promesses Domaine Font Du Ventドメーヌ フォン デュ ヴァン （詳細はこちら）シャトーヌフ・デュ・パプの5ツ星生産者が手がけるローヌの白ワインです。
花のアロマや桃、洋ナシなどを想わせる、アロマティックで心地よい味わいです。
750mlヴィオニエ、クレレット、グルナッシュ ブランフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Roero Arneis Mosconeモスコーネ （詳細はこちら）アルネイス750mlアルネイスイタリア・ピエモンテロエロDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

La Colline Aux Fossiles Chardonnay Jean Marc Lafageジャン マルク ラファージュ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ラングドック ルーション・ペルピニャンヴァン ド フランスVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

Black Tower White Reh Kendermannレー ケンダーマン （詳細はこちら）ライン・ヘッセン地区で、67年に初めて瓶詰めされて以来、特徴的な黒い「クロック」ボトルが使われています。
単一品種から造られたワインの味わいは、土壌・傾斜・微小気候によって、タンクごとに異なります。
それぞれのタンクを適切にブレンドし、そのヴィンテージの特長を失わずに一貫したスタイルを保っています。
清潔な果実の香りが強く、酸味とのバランスが良く取れています。
果実味がより鮮明で、香りと酸味の調和の取れた柔らかい質感あります。
味わいは調和がとれており、余韻が爽やかで心地よく感じられます。
750mlリヴァーナードイツ・ラインヘッセン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Gran Ribad Albarino Tomada De Castroトマダ デ カストロ （詳細はこちら）リアス バイシャスの代表的サブ リージョン、バル ド サルネスのクラシックな魅力をシンプルに楽しむために生まれた正統派アルバリーニョ。
ミネラル香る涼やかなアロマ。
クリーンなアタックに続き、徐々にマセドニアのフルーツや蜜っぽさを備えた果実が広がる。
しっかりとしたミネラル感とフレッシュな酸が味わいにメリハリを与え、伸びやかさを与えるフィニッシュには、ほのかな塩っぽさが漂う。
750mlアルバリーニョスペイン・ガリシア・リアス バイシャスリアス バイシャスDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

Kestener Riesling Qba Feinherb Meiererマイアーラー （詳細はこちら）パウリンスベルクとヘレンベルグ、2か所の畑の葡萄を使っています。
畑の土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
触るとすぐに崩れる細かく砕かれた粘板岩土壌です。
葡萄の平均樹齢は30年。
標高150m、南東向きの斜面に位置しています。
収穫はちょうどよい糖度かつ、アルコール度数を低めに抑えるため、毎年、収穫時期の最初の週に行います。
ファインヘルプには貴腐菌のついた葡萄を少しだけ（5％）使います。
アルコール発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使いステンレスタンクで15度から20度に温度コントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしていません。
果実の甘さと酸のバランスが素晴らしく、軽やかで心地よい味わいです。
750mlリースリングドイツ・モーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Evoe Ciu Ciuチウ チウ （詳細はこちら）「エヴォエ」とは古代神話に登場する美しい女性の名前から名付けられました。
250〜300メートルの海抜にある畑にある、樹齢6〜10年の樹になるブドウを収穫し、短梢剪定垣根（コルドン）仕立てです。
9月末に手摘収穫します。
オーガニック認証CCPB（イタリア）を持っています。
アロマを引き出すためドライアイスで冷却しながら破砕し、低温発酵後、そのままステンレスタンクで静置し、熟成は経ずに瓶詰めします。
収穫から数ヵ月後には楽しめるワインです。
香りは穏やか、熟れたリンゴのような甘やかで蜜のようなニュアンス、酸とミネラルを感じ、食事を欲する辛口ワインです。
カジキマグロのグリル、白身のお肉、シーフードサラダと相性が良いです。
750mlパッセリーナイタリア・マルケマルケ パッセリーナIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社注目の土着品種パッセリーナ100％フレッシュで軽やか。
若いうちから楽しめる有機白ワインエヴォエ チウ チウEvoe Ciu Ciu商品情報マルケでいち早く有機栽培に取り組んだチウチウが造るバッセリーナ100％白ワイン。
パッセリーナは古くから地元で造られていた品種ながら、長い間忘れられていたブドウ。
最近になっていくつかの生産者の手によって復活し、今注目を集めている品種です。
アスコリピチェーノにある標高250メートルから350メートルにある畑のパッセリーナを9月末に手摘みで収穫、アロマを引き出すためドライアイスで冷却しながら破砕しています。
クリオマセラシオンを施したのち、低温でアルコール発酵させ、そのままステンレスタンクで1月まで落ち着かせたのち、瓶詰め。
甘さを感じる白い花や新鮮な青リンゴを思わせるアロマ。
フレッシュな口当たりで心地よいミネラルを感じます。
軽やかな飲み口で、食前酒にもぴったり。
アロマティックな余韻も長く楽しめます。
もちろん魚料理とも相性がいいです。
「いいワインはいいブドウから造られます。
その最良のブドウを最高のワインにするために細心の注意を払って醸造を行っています」というチウチウ。
果実のストレートな美味しさが伝わってくる心地よい味わいをぜひお楽しみください。
中央イタリアでいち早く有機栽培に取り組み、160ヘクタールの自社畑から飲み心地の良いコストパフォーマンス抜群の有機ワインを造りだすチウ チウ Ciu Ciu1970年にバルトロメイ夫妻によってマルケに設立された家族経営のワイナリーチウチウという名前は地元の人たちが、バルトロメイ一族を呼ぶ際の愛称です。
チウチウはもともとは農場経営をしていた一族でしたが、現オーナーの父ナタリーノの代にワインに特化、1970年にナタリーノとアンナのバルトロメイ夫妻によってマルケのオッフィーダに設立された家族経営のワイナリーです。
いち早く有機栽培に取り組みオーガニック認証を取得当初はわずか10ヘクタールのワイナリーでしたが、有機栽培に早くから取り組み、イタリアの公的なオーガニック認証であるCCPB認証も1985年に取得しています。
さらに、醸造工程において動物性の要素を排除する「Vegan」認定も取得。
一般的に清澄に用いられる動物性のカゼインやゼラチンを使わず、近代的なフィルターを導入してミクロレベルの清澄を行っています。
1997年には60ヘクタール、2007年には100ヘクタール、2012年には150ヘクタール、そして2015年には160ヘクタールと、徐々に土地を取得し規模を広げていきました。
有機栽培のワイナリーとしては160ヘクタールという規模は大きく、中央イタリアでも1，2の位置づけです。
醸造所も規模に応じて徐々に広げ、今日では近代的な最新設備を備え、ブドウのアロマを最大限に引き出し、凝縮感のある香り豊かなワインを造りだしています。
現在はナタリーノの志を継いだ2人の子供、兄のマッシミリアーノと弟のヴァルテル兄弟によって年間100万本ものワインを生産しています。
特に在来品種であるペコリーノ、パッセリーナやモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼに力を注ぐ一方、テバルドに使用されているようなシャルドネやソーヴィニョン ブランなども栽培しています。
畑は海から約10キロメートル内陸の標高250メートルから400メートルに位置し、石灰と粘土の混成の土壌で、そこから造られるワインは、潮風を思わせるミネラルのニュアンスが豊富です。
●チウ チウの突撃インタビュー(2015年6月1日)　チウ チウ社　バルトロメイ ヴァルテル氏来社はこちら＞＞

Picpoul De Pinet Domaine La Grangetteドメーヌ ラ グランジェット （詳細はこちら）南仏の伝統品種ピクプールは高い酸とミネラル感が特徴的。
ガリーグからくるほんのりとしたハーブの香りを感じ取ることができます。
豊富な酸とミネラルを含んだ味わいは魚介類との相性抜群。
ハツラツとした酸、塩気を感じる事ができ、ハーブと柑橘系の爽やかなニュアンスが心地よく広がります。
750mlピクプールフランス・ラングドック ルーショングラン ヴァン ド ラングドックAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

Marques De Casa Concha Chardonnay Concha Y Toroコンチャ イ トロ （詳細はこちら）輝く淡い黄色。
洋ナシやイチジク、炒ったへーゼルナッツなどのふくよかでエレガントな香り。
口中は濃縮感がありながらシルキーで、再び熟した洋ナシやイチジク、へーゼルナッツの層が華やかに広がり、ミネラル感もあります。
750mlシャルドネチリ・コキンボ・リマリ ヴァレー・リマリヴァレーリマリ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Chateau Laulerie Chateau Laulerieシャトー ローレリー （詳細はこちら）伝統的半甘口ワインの産地、モンラベル産のワイン。
セミヨン種を100%使用。
アカシアの蜂蜜や白桃の香り。
桃のシロップ煮のような甘さながら、上品でさっぱりとした後味が印象的。
気軽に楽しめるデザートワインです。
750mlセミヨンフランス・シュッド ウエスト・ベルジュラック・ベルジュラックコート ド モンラベルAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Almodi Petit White Altavins Viticultorアルタビン ビティクルトール （詳細はこちら）生産者：アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。
エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
食事が進む、親しみやすい味わいが魅力。
果実味だけでなくミネラルも感じる、新鮮な魚介類と合わせたい白ワイン。
畑：石灰質 栽培・収穫：樹齢の若い畑 醸造・熟成：18℃でステンレスタンク発酵 受賞歴：2011 ワイン アドヴォケイト 87pt (No.200 Apr 2012)750mlガルナッチャ　ブランカ マカベウ ミュスカスペイン・カタルーニャ・テラ アルタテラ　アルタDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Petite Sirene Blanc Chateau Giscoursシャトー ジスクール （詳細はこちら）シャトージスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して創り出したプティット シレーヌは2010年がファーストヴィンテージです。
ソーヴィニヨンブラン80%とセミヨン20%のブレンドによって造られた、フレッシュでいきいきとしたワインに仕上がっています。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドー・メドックボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Bannockburn Sauvignon Blanc Mt. Difficultyマウント ディフィカルティ （詳細はこちら）パプリカ、グースベリー、パッションフルーツの香りが前面に出ています。
グーズベリーのしなやかな香りがワインを引き立て、中盤には幅広いテクスチャーのフレーバーが広がります。
美しい酸のラインがパッションフルーツのフレーバーを引き立てています。
750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・セントラル オタゴ・バノックバーンセントラル オタゴ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Val de la Loire Fou de Chardo Chardonnay Domaine de la Folietteドメーヌ ド ラ フォリエット （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ロワール・ヴァル ド ロワールヴァル ド ロワールIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Domaine du Cerf Blanc sec, IGP Cotes de Gascogne Domaine des Fr res Laffiteドメーヌ デ フレール ラフィット （詳細はこちら）生産者名ドメーヌ・セーフの「Cerf」は「鹿」を意味します。
ガスコーニュは南西地方の内陸沿いにあり、畑は砂質粘土で葡萄の平均樹齢は25年。
15日間低温マセラシオン、その後大樽の古樽で主発酵を行います。
シトラス、桃などの香りと清々しい飲み口が特徴の辛口白ワイン。
魚介料理全般、サラダ、ヤギのチーズなどと相性抜群です。
コロンバール （80％） / ソーヴィニヨン・ブラン（20％）750mlコロンバール、ソーヴィニョン ブランフランス・シュッド ウエスト・コート ド ガスコーニュコート ド ガスコーニュIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

Chardonnay Napa Valley Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）シャルドネ375mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパヴァレーナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Headwaters Organic Sauvignon Blanc Babich Winesバビッチ ワインズ （詳細はこちら）マールボロ内のサブリージョン、ワイラウ・ヴァレー内の完全有機栽培にて管理されている単一区画。
オレンジの花やグレープフルーツの様な甘苦さとミネラルを感じさせる締まった味わい。
ニュージーランドの認定機関BioGroによるオーガニック認証。
ニュージーランドらしい華やかなアロマ、それでいてフランスのサンセールを思わせる様なエレガントな味わいです。
750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・マールボロマールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Albana Di Romagna Monticino Rossoモンティチーノ ロッソ （詳細はこちら）若いうちは緑がかったみずみずしい麦わら色。
カモミールや白い花のようなエレガントで繊細な香りと、干草やハチミツのようなまろやかな香りに包まれます。
口当たりはスムーズで、風味あふれる甘酸っぱさとミネラル分が、味わいのバランスを押し上げます。
750mlアルバーナイタリア・エミリア ロマーニャアルバーナ ディ ロマーニャDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞の実績！アルバーナの名手モンティチーノ ロッソによる風味豊かな極上スタンダードキュヴェアルバーナ ディ ロマーニャ モンティチーノ ロッソAlbana Di Romagna Monticino Rosso商品情報“最上のアルバーナ”として高い評価を受けるコドロンキオの造り手「モンティチーノ ロッソ」のスタンダードキュヴェ、アルバーナ ディ ロマーニャです。
1000円台にして2019ヴィンテージが『ガンベロロッソ2021』で見事最高賞トレビッキエリを獲得するなど、素晴らしいコストパフォーマンスを誇っています！2021ヴィンテージは『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！空気に触れさせることなく低温で醸造イモラの丘陵地にある自社畑に育つアルバーナが完全に熟したタイミングで9月初旬〜中旬に手摘みで収穫。
最新の機械で真空の状態でソフトプレスして得たモストを5度に保ち、果汁の中の固形物を自然に分離させます。
こうして透明度が増したモストをステンレスタンクで発酵し、休ませます。
澱を含むモストの一部はフレンチバリックで熟成させ、ボトリング前にブレンドします。
風味豊かな果実味とミネラルの美しいバランスグリーンのトーンを見せる黄色がかった麦藁色。
ミネラルを感じるエレガントなアロマ、花や黄色の果実の香りがゆっくりと広がり、干し草や蜂蜜のようなまろやかな香りへと続きます。
口に含むと柑橘類やサルヴィア、タイムなどのハーブのニュアンスのある風味あふれる甘酸っぱさとミネラルの広がるスムーズな味わいがバランスよく、次の一口が欲しくなる美味しさ。
複雑味のある長い余韻には心地よいミネラルが感じられます。
ピュアで豊かな果実味と爽やかなニュアンスが心地よい、洗練されたスタイルのアルバーナ ディ ロマーニャです。
甲殻類や魚介類全般に。
フレッシュチーズやサラミ類、またピッツァとも相性抜群。
豆類のスープ、きのこのパスタやリゾットなどや、白身肉など、様々な料理と合わせてお楽しみください。
【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2019)生産者情報モンティチーノ ロッソ Monticino Rossoモンティチーノロッソは、1965年創立の家族経営ワイナリーです。
創始者のアントニオ・ゼオーリが最初に手に入れた "オルモ"と呼ばれる13haの農園の運営に、やがて息子のルチアーノとジャンニ兄弟が加わりました。
その後、イモラの丘にある24haのモンティチーノ・ロッソ農園を購入。
この地はドッツア村との境界地であるとともに、エミリアのスパークリングワイン生産地とロマーニャのスティルワイン生産地との境目でもあります。
モンティチーノ・ロッソ農園は、ナポレオン時代の地籍にその名を見られ、イモラの貴族で領主のコドロンキ・トレッリが所有していました。
コドロンキ伯爵の優雅で豊かな文化的な生活は、平和で牧歌的なイモラの象徴だったのです。
だからこそ、ルチアーノとジャンニ兄弟は、この地方が誇るアルバーナ・ディ・ロマーニャの中でも特別な存在である“辛口貴腐ワイン”を生み出した時に、この地を愛し伝統的なブドウ栽培を守ってきた人々に感謝の気持ちを込めて、“コドロンキオ”と名付けたのです。
現在、モンティチーノ・ロッソ農園は広さ37ha、ブドウ畑はうち20haで、新しいブドウ畑の拡張とともに、数年前より土壌の特性とマイクロクライメートを精査し、更なる高品質ワイン生産に向けた慎重な農地改革を行っています。
伝統的な職人技、持続可能性、そしてアルバーナやサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ、ピニョレットといった地元ブドウへのこだわりを大切にし、何世紀にも渡って受け継がれてきたロマーニャ地方のブドウ栽培の特性を守っていくことが、モノンティチーノ・ロッソの哲学です。
2000年、近代的な醸造システムを備えた大規模な新しいワイナリーとセラーがオルモ農園からモンティチーノ・ロッソ農園に移されました。
ワイナリーの醸造設備のほうも、しっかりと整えられています。
醸造タンクと樽は一目で見渡せるよう配置され、ブドウの搬入口は木製の大きな屋根で覆われています。
発酵室、樽やボトルの寝かせる部屋で構成された地下セラーも建設。
これは、環境への影響を最小限に抑え電力の浪費を抑えるという具体的必要性から生まれました。
しかし同時に、自然と調和したワインを産み出すための特別な空間を作りたいという大きな願望があったのです。
ワイナリーは大きなガーデン・ルーフを備え、建物の外壁を保護しつつ、ワインに最適な環境を作り出しています。
建物の自然の断熱効果に加え、温度と湿度を管理する省エネ最新システムも導入されています。
また居心地がよく快適な、気軽に立ち寄れるワイナリーにするためにあらゆる工夫を凝らし、使用したすべての建築素材もワインと調和が考えられています。
アルバーニャ・ディ・ロマーニャ、特にコドロンキオ、パッシート用のブドウ栽培には、古代から続く“ペルゴラ・ロマニョーラ”と呼ばれる伝統的な仕立てを採用しています。
アルバーナ種のブドウは非常に発育旺盛で枝葉をみっしりと茂らせるのでキオーマchioma(“髪”及び“枝葉”を指すイタリア語)と呼ばれています。
そのため、ブドウに万遍なく陽光を当て完熟させるために最適な仕立て法がペルゴラ・ロマニョーラなのです。
実が成長すると重みでどんどん枝が下がり、房が垂直になるのが特徴で、厄介なほど大きくなるブドウの粒と房もギュウギュウ詰めにならず外側に向くので、通気性が良くなります。
この仕立て法はモンティチーノ・ロッソのオリジナルではありませんが、冷徹な分析的、合理的精神をもって伝統的製法を再評価し、採用しています。

Chateau Lacaussade Saint Martin Trois Moulins Chateau Lacaussade Saint Martinシャトー ラコサード サン マルタン （詳細はこちら）醗酵：オーク樽（400L）、酵母を加えずに樽の中で自然発酵　シュールリーを行う　　　熟成：オーク樽で12ヶ月間熟成、100%ブルゴーニュ樽使用（新樽比率33%、400L） 醗酵・熟成共にブルゴーニュ樽を使用。
ミネラル分豊富な土壌からできるフレッシュ感のあるセミヨンが特徴で、丸みのある豊かな味わい。
サービス温度は0度がお勧めです。
750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ソーヴィニヨン グリフランス・ボルドー・コート ド ボルドーコート ド ボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Sauvignon Blanc Ryder Estateライダー エステート （詳細はこちら）グレープフルーツ、グアヴァ、トロピカルフルーツの果実にほのかな青草のアロマ。
ステンレスタンクの低温発酵により、フレッシュな酸と膨らみのある果実味が調和。
冷涼なモントレー・カウンティの気候を生かした清らかで、爽快なソーヴィニヨン・ブラン。
750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニアモントレー カウンティ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Sintonia Vinosiaヴィノジア （詳細はこちら）フィアーノの華やかな香りとエレガントなボディ、グレコの骨太なミネラル感とストラクチャーの融合。
レモンやパイナップル、黄桃など、様々な果実が詰まったアロマティックな香りに、ほのかなミネラルのニュアンス。
カンパーニャを代表する偉大な2種の白ブドウの魅力が豊かに表現されている。
750mlフィアーノ、グレコイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス　

Notari, Trebbiano d'Abruzzo DOC Superiore Fattoria Nicodemiファットリア ニコデーミ （詳細はこちら）この地方の伝統的なスタイルのトレッビアーノ。
ブドウの平均樹齢が50年。
丘の上の畑で北東向き、昼夜の気温差があり、夏の通気性に優れている。
標高300m北東向きで石灰質、粘土質土壌の古樹でペルゴラ・アブルッツェーゼの仕立て。
栽培、ステンレスにて15日間環境酵母で発酵、バトナージュしながらオリと一緒に6カ月熟成。
瓶熟4ヶ月。
アニスやミントのハーブの香りに青リンゴの香り。
しっかりした酸味とミネラル。
フレッシュで溌剌としたワイン。
750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Notari, Trebbiano d'Abruzzo DOC Superiore Fattoria Nicodemiファットリア ニコデーミ （詳細はこちら）この地方の伝統的なスタイルのトレッビアーノ。
ブドウの平均樹齢が50年。
丘の上の畑で北東向き、昼夜の気温差があり、夏の通気性に優れている。
標高300m北東向きで石灰質、粘土質土壌の古樹でペルゴラ・アブルッツェーゼの仕立て。
栽培、ステンレスにて15日間環境酵母で発酵、バトナージュしながらオリと一緒に6カ月熟成。
瓶熟4ヶ月。
アニスやミントのハーブの香りに青リンゴの香り。
しっかりした酸味とミネラル。
フレッシュで溌剌としたワイン。
750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォ スペリオーレDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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