Luma Chardonnay Cantina Cellaroカンティーナ チェラーロ （詳細はこちら）手摘みカタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。
リンゴや、南国の果実の香りが豊かです。
フレッシュでバランスが取れ、アーモンドの余韻が特長です。
軽い麦わら色、トロピカルフルーツやシトラスを思わせる香り、軽く、いきいきとした酸が特長です。
魚や蟹、軽めのリゾットやクスクスなどとの相性が良いです。
魚のスープやスモークした魚にも良く合います。
ステンレスタンクで発酵後、バリックで3ヶ月間熟成。
750mlシャルドネイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社シチリアのワイン生産者組合カンティーナ チェラーロアロマティックでバランスの良いフレッシュ白「ルーマ シャルドネ」ルーマ シャルドネ カンティーナ チェラーロLuma Chardonnay Cantina Cellaro商品情報恵まれたサンブーカの気象条件の下で、農薬をほとんど使用しないワイン造りカンティーナ チェラーロはシチリア州サンブーカ ディ シチリア地域のワイン生産者組合。
風通しや日照面で非常に恵まれたサンブーカの気象条件の下、農薬をほとんど使用せずワインを造っています。
このワインはカタツムリを意味する「ルーマ」のシリーズ。
自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたシャルドネの白ワインです。
リンゴや南国の果実の豊かなアロマティック。
フレッシュでバランスがとれています。
アーモンドの余韻が特徴的です。
新鮮さと香りを保持するため翌年1月に瓶詰めシチリア州アグリジェント県にあるサンブーカ ディ シチーリアの標高750メートルの日当たりのよい畑でブドウは栽培されています。
収穫後はソフトプレスにかけ、12〜14度に温度管理されたステンレスタンクにて15日間発酵後、フランス産バリックにて3カ月間熟成させています。
生産者情報カンティーナ チェラーロ Cantina Cellaro1969年にシチリア島で設立されたワイン生産者組合カンティーナ チェラーロは1969年にシチリア島、サンブーカ ディ シチリアに設立されたワイン生産者組合で、1972年がファースト ヴィンテージです。
現在、この生産者組合には約1,000人の栽培農家が所属しており、毎年平均して15,000トンのブドウを収穫しています。
風通しや日照面で非常に恵まれたサンブーカの気象条件の下、農薬をほとんど使用せずワインが造られています。
海外進出を開始し、28ヶ国にワインを輸出1980年に新しいワイナリーを建設しこれを機会にマーケティング部門を設立し、ラベル、商品開発から製造、出荷、品質管理、アフターサービスに至るまでの全てを自社で行う事としました。
又、この年を契機として海外進出を開始し、現在では28ヶ国にワインを輸出しています。
複数のシリーズ、ブランドで消費者を魅了カンティーナ チェラーロでは複数のシリーズ、ブランドをリリースしています。
太陽を意味する「ソレア」をブランド名とするシリーズは、シチリアの燦燦と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから造られています。
その中でも「ソレア・オーガニック」は、サステイナビリティへの取り組みを具現化したワイン。
キャップシールをなくす、化学的な資材を使用しない、再生資材（ラベル・ボトル100%再生）かつサステイナブルな資材を使用しています。
カタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。
更にこのワイナリーの最上級品であり、ブドウ畑の丘の名前に由来する「ミッチーナ」は、この畑の栽培家が亡くなった後に、大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り、飼い主を探すように悲しい声をあげつづけた事からブランド名に採用されたもので、一躍有名になったワインです。

Curatolo Arini Zibibbo Baglio Curatolo Ariniバーリョ クラトロ アリーニ （詳細はこちら）淡く金色がかったイエロー。
トロピカルフルーツや柑橘類、ミント、セージ、白バラやアカシアの花など複雑でエレガントな香り。
口中でも南国系の果実や柑橘類の果実味がひろがり、綺麗な酸も感じられます。
750mlジビッボイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ地中海フルーツを連想させる芳醇で華やかな香り！ワイナリーを代表する土着品種辛口白「ジビッボ」クラトロ アリーニ ジビッボ バーリョ クラトロ アリーニCuratolo Arini Zibibbo Baglio Curatolo Arini商品情報私達のワイナリーを代表するワイン2019年1月バーリョ クラトロ アリーニ社のカルロ モンタルト氏にお話を聞きました。
「私達のワイナリーを代表するワインの一つです。
エノロゴのアルベルト アントニーニ氏の特にお気に入りの一本でもあります。
もちろんバーリョ クラトロ アリーニの全てのワインがお気に入りですけれども（笑）。
ジビッボは古いアラブ語で「小さな果実」という意味があります。
畑は西部イタリアに位置するカンポレアーレのガリアルデッラにあります。
マンダリン、ローズマリー、オレンジ等地中海に育つあらゆる果実やハーブを連想させる香りが感じられます。
香りは芳醇で甘やかですが、スッキリとした辛口です。
飲むと特徴的なオレンジを思わせる風味が広がってきます。
とてもフレッシュで心地よい飲み心地で香りが豊かです。
イタリア料理は勿論、天ぷらやお寿司等にも合わせる事が出来ます。
生産者情報バーリョ クラトロ アリーニ Baglio Curatolo Arini1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラ地区の造り手バーリョ クラトロ アリーニは1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラ地区の造り手です。
現在は3代目であるロベルトと、その息子であるセルジオが中心となってワイナリーを運営しております。
「名前を覚えておく価値のある生産者」ワインアドヴォケイト＃154でも、『マルサラの生産者だが、ネロ・ダヴォラの生産にも努力をしており名前を覚えておく価値のある生産者である。
』当ワイナリーのワインメーカーはトスカーナのアルベルト アントニーニであり、彼の卓越した才能をワインの中に感じることが出来る。
と評されています。
シチリア西部と中央部に合計140ヘクタールの畑を所有畑はマルサラを中心に大まかに分けて5ヶ所、合計140ヘクタールを所有しています。
インツォリア、カタラット、グリッロの畑はDOCマルサラのエリア内、ジビッボはシチリアの西側、カンポレアーレより収穫されます。
ネロ・ダヴォラの畑は中央シチリアのカルタニセッタとクザティーノに位置します。
「土着品種をモダンな味わいでしかも適正価格で世界に通用するワインを造る」マルサラの造り手ですが、土着品種を使ったワインの生産にも力を入れており、「土着品種をモダンな味わいでしかも適正価格で世界に通用するワインを造る」という目標を掲げ、コンサルタントには天才醸造家アルベルト アントニーニ氏を採用しております。
『デカンター』世界の偉大な5人の醸造家に選出！！アルベルト アントニーニ氏アルベルト アントニーニ氏フレスコバルディ社やアンティノリ社で醸造家として活躍、さらにテスタマッタの生みの親として知られています。
2015年7月『デカンター』誌においてDRCのオベール ド ヴィレーヌ氏、カリフォルニアリッジヴィンヤーズのポール ドレーパー氏、ワインコンサルタントのミシェルロラン氏、ブルゴーニュのジョルジュ ルーミエのクリストフ ルーミエ氏と並び「The World's greatest winemakers」（世界の偉大な5人の醸造家）に選ばれています。
バーリョ クラトロ アリーニでは上級ラインの「クラトロ アリーニ」、スタンダードラインの「パッカモーラ」、カジュアルラインの「ボルゴ セレーネ」と、顧客のニーズに合わせた3つの価格帯のワインを生産しています。
●バーリョ クラトロ アリーニの突撃インタビュー(2019年1月15日)　世界の偉大な5人の醸造家！アルベルトアントニーニ氏が手掛ける高品質お値打ちシチリア「バーリョクラトロアリーニ」突撃インタビューはこちら＞＞

Viognier Casale Del Giglioカザーレ デル ジリオ （詳細はこちら）フルーティ、心地よい酸味があり、ミネラルがありバランスが良い。
オリーブオイルで頂くお魚、お刺身によく合います。
750mlヴィオニエイタリア・ラツィオIGT (IGP)白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Saumur Blanc Langlois Chateauラングロワ シャトー （詳細はこちら）テラ ヴィティス認定畑のブドウ。
明るい黄色、エキゾチックフルーツや白い花の香り。
シャープな口あたり、味わいはボリュームがあり、フィニッシュにシトラスの印象。
シーフードやアスパラ、ハードチーズと。
750mlシュナン ブランフランス・ロワール・アンジュー ソーミュール・ソーミュールソミュールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Muscadet Chemin des Prieres Les Betes Curieuses, Jeremie-Huchetレ ベット キュリウーズ （詳細はこちら）「シュマン　ド　プリエール」はシャトー　テボーに位置しています。
ナント近郊の畑のわずか4％にしか見られない花崗岩、そして片麻岩を下層土とし、表土は砂、砂利と粘土が混ざる組成です。
収穫した葡萄はセラーに運び、プヌマティックプレスで圧搾します。
発酵、熟成とも温度変化の少ない地下のコンクリートタンクで行います。
発酵は自然酵母（野生酵母）で約3〜4週間、熟成は澱と共に最低8ヶ月行います。
出来る限り人の介入を避けるワイン造りを目指しており、マロラクティック発酵なし、バトナージュもしません。
グリーンを帯びた淡い麦わら色、桃を思わせる豊かなアロマがあります。
リッチで素晴らしくミネラルが豊かな口当たり、たいへんバランスが良く洗練されており、長い余韻が感じられます。
750mlムロン ド ブルゴーニュフランス・ロワール・ペイ ナンテミュスカデAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Rheingau Riesling Qualitatswein Trocken Schloss Vollradsシュロス フォルラーツ （詳細はこちら）ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス フォルラーツ。
特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。
こちらは彼らのスタイルを手軽に感じることが出来る辛口スタイルの白。
様々な料理にあわせやすく、お魚はもちろん、お肉や和食とも好相性な1本です。
750mlリースリングドイツ・ラインガウラインガウgU白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Lugana San Benedetto Zenatoゼナート （詳細はこちら）緑色の輝きを持つ麦わら黄色。
フレッシュで複雑なアロマが口中に広がる。
ドライアップル、パイナップルから洋ナシやバニラの香りへと変化する。
味わいはふくよかで、長い余韻を楽しめる。
アペリティーヴォとして最適、また前菜、魚料理、冷たい料理などにも。
750mlトレッビアーノ ディ ルガーナイタリア・ヴェネトルガーナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易近年脚光を浴びる銘醸白「ルガーナ」！歴史的名門ゼナートが産む美しい果実味と抜群の飲み心地ルガーナ サン ベネデット ゼナートLugana San Benedetto Zenato商品情報ヴェネトの歴史的名門「ゼナート」がガルダ湖南で造る銘醸白「ルガーナ」です。
ゼナートは1960年創業以来、トレッビアーノ ディ ルガーナの品質向上に努め、地位確立に貢献した老舗ワイナリーです。
2021年10月に、ゼナートのオーナーであるナディアさんにお話を聞きました！「ルガーナ サン ベネデットは、4〜5ヶ月の間ステンレスタンクで100％熟成してすぐにリリースする白ワインです。
フローラルと酸味、ミネラルのトーンの優れたバランスが特徴です。
長期熟成にも向いていて、10年ほどは耐えることができます。
日本食や白身肉に最適ですね。
白ワインはソアーヴェの時代がありましたが、今はルガーナが来ているんです。
日本でもこのルガーナが来ると思いますよ」凝縮した果実味と心地よいミネラルの美しいバランス樹齢25〜30年のトレッビアーノディルガーナ100％から造られます。
9月下旬から10月初旬にかけて手摘みで収穫。
ソフトプレス後、ステンレスタンクで発酵。
その後、ステンレスタンクで4〜5ヶ月間寝かせたのち、ボトリング。
フレッシュさとコクのあるバランスのとれた美味しさ。
食前酒として、また前菜や魚料理全般に合わせてお楽しみください。
お寿司や天ぷらなどの和食共抜群に合います。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ファルスタッフで90点(2022)、ジェームズサックリングで92点(2021)、ファルスタッフで91点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)生産者情報ゼナート Zenatoゼナートは1960年にセルジオ・ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ・デル・ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ・ディ・ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ・クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ・ディ・ルガーナが、ヴァリポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがえのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。
●ゼナートの突撃インタビュー(2022年9月7日)　コルヴィーナ種80％以上を徹底するアマローネ造りの哲学！ルガーナとヴァルポリチェッラの両地区を牽引するヴェネトの先駆者「ゼナート」突撃インタビューはこちら＞＞●ゼナートの突撃インタビュー(2021年10月19日)　1960年創業、銘醸地ルガーナとヴァルポリチェッラで確固たる地位を築き上げ、伊ワインの品質向上に大きく貢献した「ゼナート」突撃インタビューはこちら＞＞

Alamos Chardonnay Catenaカテナ （詳細はこちら）標高1000m付近で収量を制限して手摘みで収穫されたシャルドネを醸造。
高標高で育った果実の味わいと、カテナ家のアッサンブラージュの技術が手軽な価格で楽しめる逸品です。
トロピカルフルーツや桃を思わせるフレーバーとアロマ、バランスの取れた心地よい酸味が魅力の白ワインです。
750mlシャルドネアルゼンチン・メンドーサメンドーサ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Down the Lane Pinot Grigio Arneis De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）洋梨のアロマとミックスされた果皮の香り。
豊かな風味の中にレモンを連想させる酸が溶け込み、爽やかな後味を残します。
北イタリアのワインにインスパイアされて造られたドライな白ワインです。
2000年に植樹されたピノグリージオとアルネイスと2010年、キングヴァレーに植樹されたヴェルメンティーノをブレンドして造られています。
デ・ボルトリ家によって植えられた3種類のイタリア品種は同じ日に収穫、同じタンクに入れて一緒にプレスし1日置いて果汁を落ち着かせてから9日間発酵。
発酵後は果皮と共に9ヶ月間そのままタンクに置いて、アロマとテクスチャーを調和させています。
750mlピノ グリージョ、アルネイスオーストラリア・ニュー サウス ウェールズリヴェリナ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

GRAND MARRENON BLANC Marrenonマレノン （詳細はこちら）セリエ ド マレノンはコート デュ リュベロンのワイナリー達が「共同と団結」の精神を揚げ1966年に設立した伝統を重んじる共同組合です。
集まったワイン栽培家達で役割分担をし、効率的に活動を行うことで厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
約15000ヘクタールの畑を所有し、1988年この地区がAOCに昇格してからは、世界に通用する質の高さを追及し、現在では安定した高品質のワインを生み出すことから高い人気を誇っています。
ぶどう栽培においては自然の生態系を守ることに重点をおき、97年にはISO9002を取得。
環境にやさしく、自然を重んじ、すばらしいワインを造っています。
生産者：マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1966年に設立した伝統を重んじる協同組合です。
超低収穫の贅沢な造りが自慢のワイン。
力強さと上品さをあわせ持つ味わいが自慢。
たっぷりした飲み応えの一本。
畑：リュベロン山麓の小石の多い斜面、収穫量を極めて抑えた区画。
栽培・収穫：平均収量30hl／ha。
手摘み。
醸造・熟成：60％は樽発酵後、6ヶ月の樽熟成（30％新樽使用）。
40％はタンク内で12-14℃で発酵、澱と接触させ6ヶ月熟成。
受賞歴：2012 ワインアドヴォケイト　90pt(No.210 Dec 2013) 2013 ワインアドヴォケイト　89pt(No.216 Jan 2015) 2013 サクラアワード　2015　シルバー750mlグルナッシュ ブラン、ヴェルメンティーノ、クレレット、ルーサンヌ、マルサンヌフランス・コート デュ ローヌリュベロンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田グラン マレノン ブラン マレノンGRAND MARRENON BLANC Marrenon生産者情報マレノン Marrenonセリエ ド マレノンはコート デュ リュベロンのワイナリー達が「共同と団結」の精神を揚げ1966年に設立した伝統を重んじる共同組合です。
集まったワイン栽培家達で役割分担をし、効率的に活動を行うことで厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
約15000ヘクタールの畑を所有し、1988年この地区がAOCに昇格してからは、世界に通用する質の高さを追及し、現在では安定した高品質のワインを生み出すことから高い人気を誇っています。
ぶどう栽培においては自然の生態系を守ることに重点をおき、97年にはISO9002を取得。
環境にやさしく、自然を重んじ、すばらしいワインを造っています。

Tenuta Di Poggimele Chardonnay Azienda Agricola Compariniアジェンダ アグリコーラ コンパリーニ （詳細はこちら）バリックで6ヶ月間熟成。
完熟由来のパイン、蜜の濃い果実味に、醸造に由来するクリームやビターなニュアンスを感じられます。
高質な酸味が、リッチなボディとコクのある味わいを支え、軽快なジューシーさを与えています。
750mlシャルドネイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Ardales Organic Blanco Bodegas Aruspideボデガス アルスピデ （詳細はこちら）このワイナリーは1999年3月に品質、デザイン、そして尊敬の三つのキーワードをモットーにした18人のワイン愛好家によりスタートし、今日に至っています。
歴史も伝統もないながら、彼らの造り出すワインは好評で、多くの顧客に恵まれ、今日ではさらに製造設備を完備し、生産量を増やし続けています。
緑の蝶が目印！爽やかなベルデホ100%のオーガニックワイン。
パイナップやマンゴーなどのトロピカルフルーツのアロマに次いで、ラベンダー、フェンネル、タイムなどのハーブ香が現れます。
フレッシュでフルーティーな味わいを程よい酸味、ミネラル、そしてほのかな苦みが引き締め、バランスの良い仕上がりとなっています。
750mlベルデホスペイン・カスティーリャ ラ マンチャカスティーリャ ラ マンチャVDLT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Sterbu Rizziリッツィ （詳細はこちら）トレイゾ村のクリュ リッツィに位置する単一畑のシャルドネを使用しています。
標高230〜300m。
東〜北東向きの最も涼しい斜面。
石灰質を多く含む泥灰土の土壌。
無清澄・無濾過成で仕上げたシャルドネで、ステルブは「濁り」という意味です。
長く続くミネラリーな余韻が印象的な、フレッシュで親しみやすいワインに仕上がっています。
ステンレスタンク発酵、熟成。
750mlシャルドネイタリア・ピエモンテ・ピエモンテピエモンテVdT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田ステルブ リッツィSterbu Rizzi生産者情報リッツィ Rizziリッツィは、18世紀から一族が所有している土地にエルネスト デッラビアーナが1974年に設立したワイナリーです。
製紙事業を営んでいたエルネストは、理想のワインを造ろうと決意し、製紙業を辞めてランゲ地方に移り住みました。
それ以来、品質面においても、生産本数の面でも向上を目指し、自身の情熱をワイン造りに注ぎ込んできました。
自社畑44haの広さは、バルバレスコエリアの中でも規模においても重要な位置を占めています。
2004年からはエルネストの息子ヨーレとエンリコ デッラピアーナがワイナリー経営に参加、ヨーレが経営とマーケティング、トリノ大学農学部で醸造学を学んだエンリコが醸造に従事、ワイナリーの重要な仕事を担っています。
栽培に関しては、除草剤は使わず、肥料としてコンポストや緑肥、病気にはボルドー液体、エネルギー原としてはソーラーパネルを使うなど、自然に優しいワイン造りを行っています。
　発酵はステンレスタンク、熟成は樽香の強く付く小樽は使わず、ガラス吹きつけをしていないセメントタンク、もしくは大樽を使用しています。
バルバレスコを代表する生産者の一つで、国内外のワインガイドで高い評価を得ています。

La Forge Estate Unwooded Chardonnay Domaines Paul Masドメーヌ ポール マス （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ラングドック ルーション白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Sylvaner Qba Trocken Bernhard Kochベルンハルト コッホ （詳細はこちら）日本人醸造家が手掛けるファルツのハインフェルドにある、コッホ家が経営するワイングート「ベルンハルト コッホ」のシルヴァーナーです。
ドイツの家庭消費用として一般的な1000mlボトルです。
リンゴや洋梨、ハーブを思わせるアロマがあり、毎日の食事に最適な、おだやかな酸味と優しくフルーティな果実味が魅力的な白ワインです！1000mlシルヴァーナードイツ・ファルツファルツ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉食事に最適なおだやかな酸味と優しくフルーティな果実味が魅力！ファルツのベルンハルト コッホが仕立てた、シルヴァーナー1000mlボトル！シルヴァーナー クーベーアー トロッケン ベルンハルト コッホSylvaner Qba Trocken Bernhard Koch商品情報日本人醸造家が手掛けるファルツのハインフェルドにある、コッホ家が経営するワイングート「ベルンハルト コッホ」のシルヴァーナーです。
ドイツの家庭消費用として一般的な1000mlボトルです。
リンゴや洋梨、ハーブを思わせるアロマがあり、毎日の食事に最適な、おだやかな酸味と優しくフルーティな果実味が魅力的な白ワインです！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝さん。
ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えていません。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理をしていません。
低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを実施。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
」と彼女は語っています。
このシルヴァーナーは、毎日飲むのに最適な、フルーティーでソフトな白ワインです。
リンゴや洋梨、ハーブを思わせるアロマがあり、口当たりはとても柔らかく、おだやかな酸味と優しくフルーティーな果実味で、味わいはバランス良く調和がとれています。
是非、普段の食卓でお料理と一緒にお楽しみ下さい。
生産者情報ベルンハルト コッホ Bernhard Koch1610年からワイン造りをする名家ベルンハルト コッホは、1610年からワイン造りをしていたという名家です。
売り先はドイツ国内と近隣の個人客が占めていて、輸出はほとんど行っていませんでした。
1980年に現当主ベルンハルトが引き継いだ時の畑は3ha足らず。
2017年に後継者となる息子さんのアレクサンダー コッホが加わり現在畑は50haにまで広がりました。
栽培する葡萄品種50haの畑に植えられている葡萄は、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどです。
その他赤ワインのドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨンなど20品種以上を手掛けています。
お客さんがワイナリーにきた際に、甘口が好きな人も辛口が好きな人も、美味しいと思ってもらえるワインが1つでも見つかるようにという考えで、多品種を栽培しています。
コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さんベルンハルト コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さん。
｢幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツで職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末からコッホで働いています。
普段は、1人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは、お客様が求めるワインを造ること。
ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
｣ラインガウの名門、ゲオルグ ブロイヤーで9ヶ月、アールのマイヤー ネーケルで3年間の研修の後国立ヴァインスベルク醸造栽培学校でさらに専門的な知識を学び、ケラーマイスターの資格を取得しました。
ドイツでワイン造りをする日本人女性は皆無｢自分は日本人の女性で、ドイツの人たちに比べ体も小さく、12〜13歳の頃からトラクターに乗ってワイナリーの仕事を手伝っている彼らとは大きな差がありました。
畑作業の手伝いだけではお給料も少なく、この先どうしようと考えたときに、醸造の道へ進むことを決めました。
醸造のクラスでは25人中、女性は自分1人でした。
また、フランスへ日本人の女性がワイン造りに行くことはありますが、ドイツに行く人はほとんどいません。
そのためドイツでワイン造りに携わることを考えていた私は、募集のあったベルンハルト コッホへ入りました。
その後、コッホで働くようになり、ケラーマイスターとして現在まで6年間勤めています。
｣ストイックなまでのこだわりワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター（無ろ過）、白はベントナイト処理（タンパク質除去）を行いません。
低価格帯のワインにも1つ1つタンパク質沈殿率のチェックを行っています。
｢低価格帯のワインにも上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
｣と力説する醸造責任者の坂田さん。
2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム2019」で4房、「ゴーミヨ2019」で4房、｢アイヒェルマン2019｣で3星など多くのワインガイドに誌で高い評価をもらっています。

Green Pepp Gruner Veltliner Gruber Roshitzグリューバー ローシッツ （詳細はこちら）生産者：グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。
2001年よりグリューバー家の長男エワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力し自然環境に優しい、フルーティーでエレガントなワイン造りを実践しています。
ペップは「キュートな」の意。
柑橘系のフレーバーにエキゾチックで果実味を感じる親しみ易い味わい。
畑：大陸性気候で標高250-350m。
平均樹齢は10?15年。
レス土壌。
年間日照時間約1700時間。
栽培・収穫：自然環境に優しく害虫や病気から葡萄を守る栽培の徹底。
収穫は9月末。
醸造・熟成：ステンレスタンク内20度の温度管理下で、2週間かけて発酵。
濾過は実施。
750mlグリューナー　フェルトリーナーオーストリア・ニーダーエステルライヒ・ヴァインフィアテルニーダーエスタライヒ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Gravelly Ford Chardonnay Gravelly Ford Vineyardsグレイヴリー フォード ヴィンヤーズ （詳細はこちら）リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。
ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。
余韻が長く続く。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Sashimi Sauvignon Blanc Lincoln Estate Winesリンカーン エステイト ワインズ （詳細はこちら）ステンレス タンク醗酵後ステンレス タンク グースベリーや若芝、パッションフルーツのアロマが広がります。
クリスピーで瑞々しい口当たりと心地よいボディが印象的なワイン。
レモンやライムを想わせる果実味と酸が特徴の上質な味わいです。
サービス温度は8度がお勧めです。
750mlソーヴィニョン ブランオーストラリア・ビクトリア・サウス イースタン オーストラリアサウス イースタン オーストラリアGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Soave Corte Adamiコルテ アダミ （詳細はこちら）ヴェネト州ソアーヴェ村の中心地に位置し、3代に渡りブドウ栽培を行っている"コルテ アダミ"の「ソアーヴェ」です。
未来へ持続可能なサステナブル農法（認証：SQNPI）で育てた平均樹齢35年ガルガーネガをメインにトレッビアーノをブレンド。
白い花、リンゴや柑橘系の香りとグリーンノートなどの芳しい香り。
ブドウ果実の高い熟度を思わせる凝縮感のある、ミネラル感溢れる直線的でシャープな味わい。
エレガントでフレッシュなソアーヴェです。
この年は『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティを獲得しています（2021ヴィンテージ）！750mlガルガーネガ90％、トレッビアーノ10％イタリア・ヴェネトソアーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ『ヴィタエ2023』最高賞！ミネラル感溢れる直線的でシャープな味わい！コルテ アダミが造る凝縮感のあるエレガントなソアーヴェ！ソアーヴェ コルテ アダミSoave Corte Adami商品情報2021年は『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティを獲得！ヴェネト州ソアーヴェ村の中心地に位置し、3代に渡りブドウ栽培を行っている"コルテ アダミ"の「ソアーヴェ」です。
未来へ持続可能なサステナブル農法（認証：SQNPI）で育てた平均樹齢35年ガルガーネガをメインにトレッビアーノをブレンド。
白い花、リンゴや柑橘系の香りとグリーンノートなどの芳しい香り。
ブドウ果実の高い熟度を思わせる凝縮感のある、ミネラル感溢れる直線的でシャープな味わい。
エレガントでフレッシュなソアーヴェです。
この年は『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティを獲得しています（2021ヴィンテージ）！ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間シュール リーで熟成手摘みで収穫した平均樹齢35年のガルガーネガ90％とトレッビアーノ10％を使用。
ブドウはサステナブル農法（認証：SQNPI）で栽培。
ガルガーネガは果皮が比較的厚いぶどう品種のため、トレッビアーノを先に収穫してから、2-3週間後に収穫。
ブドウを優しくプレスして、14度で一晩コールドマセラシオン。
ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間シュール リーで熟成。
別々に発酵させたブドウは、最終的にブレンドし、酸、アルコール度数、アロマなどコルテ アダミの目指すスタイルに仕上げます。
ボトリング後に1ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
ミネラル感溢れる直線的でシャープな味わいと高い熟度を思わせる凝縮感麦わらがかったイエローの色調。
サンザシなどの白い花、桃、リンゴや柑橘系の香りとグリーンノートなどの芳しい香り。
ミネラル感溢れる直線的でシャープな味わいと、ブドウ果実の高い熟度を思わせる凝縮感があります。
余韻の長いエレガントでフレッシュなソアーヴェ。
アペリティフにお勧め。
お料理はシーフードや野菜のサラダ、天ぷら、寿司、刺身、アジア系のスパイシーで甘酸っぱい料理、白身の肉、フレッシュでソフトなチーズなどと良く合います。
【受賞歴】ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2021)、ジェームズサックリングで90点(2021)、ジェームズサックリングで90点(2020)生産者情報コルテ アダミ Corte Adami3代続くブドウ栽培家で、現在の当主アンジェロ アダミ氏が子供たちの将来のためにと2003年自社瓶詰めを行うための設備を新設。
2004年から自社瓶詰めを開始しました。
栽培・醸造は長男アンドレア氏が中心に行い、ヴェネトを中心に活躍するエノロゴ、パオロ グリゴリ氏がコンサルタントしています。
また、長女のマルティナ氏は輸出を担当するなど、家族でワイナリー経営をしています。
ワイナリーはソアーヴェ村の中心地に位置し、周辺に約19haの畑があります。
粘土石灰土壌の平地で、ガルガーネガ、トレッビアーノ、ピノ グリージョ、そしてシャルドネが栽培されています。
また、カステルチェリーノ地区の標高350mの高地に約7haの畑を所有。
これは2代目アンジェロ氏が約15年前に自社瓶詰めをいつか開始するためにより良いブドウを栽培できる畑をと買い足した畑。
この畑にある建物がラベルに描かれており、彼らの今後ワイナリーを経営していくにあたっての想いが込められています。
この畑は高地のため、寒暖差が大きくブドウ栽培に適しています。
トゥーフォと呼ばれる石灰質土壌が深層を占め、表土は黒い火山性土壌です。
ここでは樹齢約35年のガルガーネガが栽培されています。
さらに、ヴァルポリチェッラの丘陵地帯に約10haの畑があり、ここではコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラが栽培されています。
標高約250mにある粘土土壌で、南東向きの斜面にあります。
この中で樹齢約40年と樹齢の高いものから自社瓶詰めし、一部は共同組合に販売しています。

Bannockburn Pinot Gris Mt. Difficultyマウント ディフィカルティ （詳細はこちら）熟したジューシーな桃のヒントがあり、これらの同じキャラクターが豊かに表れ、中盤の味わいはコクがあり、クリーミーで質感の高いものとなっています。
豊かでスパイスの香りが漂う余韻があります。
750mlピノ グリニュージーランド・セントラル オタゴ・バノックバーンセントラル オタゴ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Reserve Sauvignon Blanc Ken Forresterケン フォレスター （詳細はこちら）トロピカルな風味と軽快でクリーンな酸を有する白ワインは、澱と共に熟成させることによりクリーミーな口当たりで、青草の強い香りにイチジク、白桃、ネクタリンなどのニュアンスが特徴です。
750mlソーヴィニョン ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープ・ステレンボッシュステレンボッシュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Manoir de la Hersandiere Hesiodeエジオド （詳細はこちら）ミュスカデ750mlミュスカデフランス・ロワールミュスカデ セーヴル エ メーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Presse Nature Blanc Domaine Bassacドメーヌ バサック （詳細はこちら）生産者のストレスがなくピュアな人柄があわられているバサックのナチュラルワインが登場。
葡萄の樹齢は20年。
ルイ氏曰く「ラングドックでは樹齢20年〜25年の葡萄から良いワインが出来る」。
野生酵母を使用しグラスファイバーのタンクで発酵＆熟成。
軽くフィルターをかけて瓶詰め。
ソーヴィニヨン・ブランの香りや味わいが、ダイレクトに感じられ、搾りたての葡萄ジュースを飲んでいる感覚になります。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ラングドック ルーションコート ド トングIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

Elgin Sauvignon Blanc Shannon Vineyards & Wineシャノン ヴィンヤーズ & ワイン （詳細はこちら）パッションフルーツやレモンなどの柑橘の香りが主体で、アスパラガスや唐辛子のようなバーバルなニュアンスもほのかに感じられる。
ソーヴィニヨン・ブランらしいキリッとした酸味があるミディアムボディの辛口。
750mlソーヴィニョン ブラン南アフリカ・エルギン・エルギンWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Heos Salento Castello Monaciカステッロ モナチ （詳細はこちら）香り豊かなフィアーノとモスカテッロ・セルヴァーティコをブレンドし、華やかなアロマが広がる白ワインに仕上がりました。
白桃やオレンジの花の香が心地よく、フレッシュ感のある味わいには、柑橘を感じる余韻が長く続きます。
750mlフィアーノ、モスカテッロ セルヴァーティコイタリア・プーリアサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社優れたコストパフォーマンスで人気のプーリアの造り手カステッロ モナチ！オレンジの花の華やかなアロマが香る白ワイン「エオス サレント」エオス サレント カステッロ モナチHeos Salento Castello Monaci商品情報安定した品質とコストパフォーマンスに優れたプーリアの造り手「カステッロ モナチ」が造る白ワイン「エオス サレント」です。
エオスとはギリシア神話に登場する神の名前で、知性の光、創造性の光を表すシンボルです。
香り豊かなフィアーノとモスカテッロ セルヴァーティコをブレンドして造られており、白桃やオレンジの花の華やかな香りがあります。
フレッシュで柑橘のニュアンスを感じる余韻が長く持続します。
ブドウの酸が損なわれないよう、収穫は夜間に行い、涼しい時間に発酵を始めます。
ソフトプレスの後、12度に温度管理されたステンレスタンクで発酵させています。
生産者情報カステッロ モナチ Castello Monaciプーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
古城を改築したプーリア随一の美しいホテルとレストランを併設ワイナリーには古城を改築したプーリア随一とも言われる美しいホテルやレストランがあり、ワインと共にプーリアの豊かな自然と食材を楽しめる最高の施設が整っています。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる、歴史的には古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタールで、そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。
造られるワインはその安定した品質とコストパフォーマンスの良さでレストランやエノテカなどに絶大な支持を受けています。

Gavi Vigneto Masera Stefano Massoneステファーノ マッソーネ （詳細はこちら）グリーンハーベスト農法と、現代的な生産管理により、そのワインは魅力的なブーケと高い酸が美しく表現され、品種の特性を生き生きと表現しています。
麦藁色の色調。
フルーティーでリッチな香りに、きびきびとした酸のある清々しい味わいです。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田ガヴィの名手ステファノ マッソーネがコルテーゼ種の特性をイキイキと表現！魅力的なブーケと高い酸が美しく融合した、ガヴィ本来の魅力溢れる味わい！ガヴィ ヴィニェート マセーラ ステファーノ マッソーネGavi Vigneto Masera Stefano Massone商品情報1975年に創業したステファノ マッソーネ。
彼は幼少期からガヴィの文化と伝統に住み、父親の足跡をたどり始めました。
畑は、石灰岩の白い土地から粘土の赤まで、異なる土壌を持つDOCG地域の6つのコミューンに位置する15のブドウ園を所有。
グリーンハーベスト農法と、現代的な生産管理により、そのワインは魅力的なブーケと高い酸が美しく表現され、品種の特性を生き生きと表現しています。
きびきびとした酸のある清々しい味わいこのワインは平均樹齢15年以上のコルテーゼを100％使用。
収獲は最初の3週間は手作業と機械刈りを併用。
ソフトに圧搾して温度コントロールしながら発酵。
上質な澱の上で少なくとも3ヶ月熟成。
冬の終わりにボトリングしています。
色は鮮やかな麦わら色で、わずかに緑色を帯びています。
フルーティーでリッチな香りに、きびきびとした酸のある清々しい味わいです。
アペリティフに最適です。
前菜や魚料理、貝を使った料理にも相性抜群です！世界No.1ソムリエによるガヴィ ヴィニェート マセーラのコメント「色調はグリーンを含んだやや濃いめのイエロー。
香りはピュアな印象。
グレープフルーツやかりんのコンポートのような果実香や黄色い花、ほのかに白いスパイスやミネラル香などが調和。
味わいはまろやかな果実味から、バランスの取れた印象が広がり、アフターにミネラル感を残す。
クリームやチーズを使ったリゾットなどと合わせて」過去にはステファーノ マッソーネのこのガヴィを、世界No.1ソムリエの方も高く評価。
以上のテイスティングコメントを残しています！まさに「お手本」とも言うべき素晴らしいガヴィを造り出す生産者ステファーノ マッソーネ Stefano Massoneステファーノ・マッソーネは秀逸なガヴィを生み出しています。
1975年創業、粘土石灰質のわずか10haの畑は、すべて1977、1978年に植えられたコルテーゼです。
ピエモンテ州は偉大な赤ワインが目白押しですが、そのコルテーゼから造られる傑出した白ワイン、ガヴィも見逃せません。
マッソーネでは、栽培から醸造まで全過程においてオーナー自身が手塩にかけ、ブドウ品種の特性を表現した、まさに「ガヴィの見本」ともいうべき秀逸なワインを生み出しています。
ステファーノ マッソーネは「ボトルの栓を抜くと、季節を感じ、この丘でいつも私の歩みを動かしてきた努力と情熱を再発見することができるのです。
私の願いは、私のワインが、自然が私に与えてくれる素晴らしい贈り物と、私が日々感謝していることの証人になることです」と語っています。

Pouilly Fume La Charmette Benoit Chauveauブノワ ショヴォー （詳細はこちら）ソーヴィニヨン ブラン750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・プイィ フュメ プイィ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Gewurztraminer Saint Georges Domaine Boehlerドメーヌ ブレル （詳細はこちら）モルスハイム村とミュツィグ村の畑の葡萄を使用しています。
標高は210〜320m、葡萄の平均樹齢は35年です。
土壌は65％が粘土、35％が石灰岩です。
手摘みで収穫した葡萄は除梗せず12時間かけてゆっくりと圧搾します。
発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い2,530Lのフードルで行います。
温度は22度以下にコントロールします。
アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。
熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の春まで行います。
この品種に特徴的なライチやバラ、スパイスを思わせる素晴らしく豊かなアロマが広がります。
非常に力強いボディがあり、リッチな味わいです。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Chardonnay California Iterイーター （詳細はこちら）カルフォルニア州ナパ ヴァレーに位置する「イーター」。
ワインメーカー＆オーナーであるイタリア出身のダリオ デ コンティ氏のワイナリーです。
このワインは冷涼なカリフォルニア西海岸北部、ノースコースト及びセントラルコーストの畑から収穫したシャルドネを100%使用しています。
バニラやバタースコッチのような樽熟成のまろやかな余韻が残る、優しい酸味に包まれた繊細な味わいのシャルドネです！750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン優しい酸味に包まれた繊細な味わい！ナパ ヴァレーの「イーター」が西海岸北部のブドウから造る、樽熟成のまろやかな余韻が残るシャルドネ！シャルドネ カリフォルニア イーターChardonnay California Iter商品情報カルフォルニア州ナパ ヴァレーに位置する「イーター」。
ワインメーカー＆オーナーであるイタリア出身のダリオ デ コンティ氏のワイナリーです。
このワインは冷涼なカリフォルニア西海岸北部、ノースコースト及びセントラルコーストの畑から収穫したシャルドネを100%使用しています。
バニラやバタースコッチのような樽熟成のまろやかな余韻が残る、優しい酸味に包まれた繊細な味わいのシャルドネです！ステンレスタンクで発酵＆数年使いの樽で熟成冷涼なカリフォルニア西海岸北部のブドウ産地である、ノースコースト及びセントラルコースト（メンドシーノ、ソノマ、レイク、モントレー、サン ルイオビスポなど）の畑から収穫したシャルドネを100%使用。
ステンレスタンクで発酵して、数年使いの樽にて熟成を行っています。
優しい酸味に包まれた繊細な味わい濃い黄金の色彩。
オレンジの花とアプリコットの香り、レモンクリームやネクタリンのような繊細な味わいに、柔らかなハチミツのニュアンス。
青りんご、マンダリン・オレンジに通じるような優しい酸味に包まれ、樽熟成からくるバニラやバタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめます。
様々なシーフード料理、カマンベールやその他のソフトチーズと良く合います。
生産者情報イーター Iter カルフォルニア州ナパ ヴァレーに位置する「イーター」。
ワインメーカー＆オーナーであるイタリア出身のダリオ デ コンティ氏のワイナリーです。
高騰するナパカベを経験と人脈により、ヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格のブドウを調達し、食事に合うワインを造っています。
ダリオ デ コンティ氏は、イタリアのトレヴィーゾで14歳の農家育ちとしてワイン造りの勉強を始めました。
パドヴァ大学で醸造学の修士号を取得した後、イタリアのワイナリーで8年間働き、その後アメリカに渡り、既に20年以上アメリカでワインを造り続けています。
ワイナリー名のイーターはラテン語で「道を辿る、旅路」を意味します。
ラベルに描かれている”うずまき模様”は「予測しがたく、変化に富む、人生の辿る道」の象徴がデザインされています。
ダリオ ディ コンティ氏は「ナパ ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されいます。
それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインを”イーター”と名付けました。
高騰するナパ カベの価格ですが、長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造ることは私のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています」と語っています。

Domaine Stoeffler Riesling Domaine Stoefflerドメーヌ ストフラー （詳細はこちら）オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインを産み出す「ドメーヌ・ストフラー」のワイン。
柑橘系のおとなしい香りとミルクや干し無花果を連想させるマイルドな香り。
かすかな甘み、ハーブ系の苦味があり、味わいに厚みのあるワインです。
750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Domaine Stoeffler Riesling Domaine Stoefflerドメーヌ ストフラー （詳細はこちら）オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインを産み出す「ドメーヌ・ストフラー」のワイン。
柑橘系のおとなしい香りとミルクや干し無花果を連想させるマイルドな香り。
かすかな甘み、ハーブ系の苦味があり、味わいに厚みのあるワインです。
750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル