丹念に育てられたシャルドネや シナノリースリング等を使用。
ジャスミンやライラックの上品な香り 爽やかでフルーティー、すっきりした 味わいが特徴です。
原料ブドウ品種：神戸市内産シャルドネ、シナノリースリング等 アルコール度：11％ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
18,810 ～
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 生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCランゲ ナシェッタ デル コムーネ ディ ノヴェッロ ブドウ品種 ナシェッタ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント パイナップル、セージ、トロピカルフルーツやバナナを連想させるナシェッタ種ならではのアロマ。
長いシュールリー熟成によるしっかりしたストラクチャーと複雑な味わい。
柑橘を思わせるキレイな酸と豊かなミネラリティが熟成ポテンシャルを与える。
畑に関する情報 0.32ha。
ノヴェッロ村のクリュ・ラヴェーラ。
標高340m。
東向き。
石灰の多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 2008年に植樹。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
収量50hl/ha。
有機栽培実施（認証なし）。
完熟な状態で9月上旬に手摘み収穫。
年産2,100本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、ドライアイスを使って1日間の発酵前果皮浸漬。
ステンレスタンクにて15℃以下で最低20日間の発酵。
タンクにて24カ月のシュールリー熟成。
最低1年間の瓶熟を経てリリース。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。
彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。
現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。
ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。
当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASCINA ADELAIDE LANGHE NASCETTA DI NOVELLOカッシーナ アデライデ ランゲ ナシェッタ ディ ノヴェッロ 白 750ml
5,891 ～
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 生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOステレンボッシュ 葡萄品種 シュナンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 麦わら、パイナップル、新鮮なレモンの風味、繊細な黄色い花のニュアンスによって引き立てられる黄桃とカリンの豊かな香り。
爽やかな後味へと続く、なめらかでエレガントかつクリーミーな味わい。
畑に関する情報 ステレンボッシュのヘルダーバーグ地区の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 垣根仕立て。
灌漑を実施。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 手摘み収穫したブドウをセラーで一晩冷却。
その後、全房のまま ステンレス・タンクにて圧搾し、24時間かけて果汁を沈殿させる。
ステンレス・タンクで低温発酵。
天然酵母使用。
テクスチャーを引き出す為、3ヶ月間、澱とともに熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァン ロヴェレン 南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。
90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従兄弟4名です。
代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、750haの自社畑で、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。
イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。
その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VAN LOVEREN BLAAUWKLIPPEN CHENIN BLANCヴァン ロヴェレン ブラーウクリッペン シュナンブラン（SC） 白 750ml
2,356 ～
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 生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 グルナッシュブラン・ヴェルメンティーノ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント アプリコットや洋梨の芳香。
しなやかな飲み口で、丸みのある上品なストラクチャーが果実味とともにエキゾチックな風味を際立たせています 畑に関する情報 石灰質の泥灰土土壌。
複数の区画をブレンド 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月中旬〜10月上旬に夜間の収穫。
醸造・熟成に関する情報 6〜12時間のスキンコンタクト。
澱引きした後、低温（14〜16℃）に管理されたタンクで発酵。
3ヶ月澱とともに熟成 受賞履歴 2013 サクラアワード 2015 ダブルゴールド 2013 サクラアワード 2015 ダイヤモンドトロフィー 2013 サクラアワード 2015 ベストバリュー賞 2015 ギドアシェット 2017 ★ 2016 ジェームス サックリング 89pt (Oct 2017) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARRENON CLASSIC BLANC マレノン クラシック ブラン 白 750ml/12
15,865 ～
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 生産地 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス DOラマンチャ 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント トロピカルフルーツや花を思わせる華やかなアロマにフレッシュな飲み口、滑らかで余韻も心地よい軽快なワイン。
畑に関する情報 冬は寒いが暖かい大陸性気候。
エル・プロベンシオ地区の標高750m、100haの畑。
石がちな粘土石灰質土壌。
平均樹齢12年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 株仕立。
植密度は3000本/ha。
9月に収穫、収量5t/ha。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで28℃14日間の発酵。
発酵前浸漬は行わない。
澱の上で2ヶ月間の熟成。
受賞履歴 2014 サクラアワード 2016 ゴールド 2016 ギアペニン 2018 88pt ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CANFORRALES CHARDONNAY カンフォラレス シャルドネ 白 750ml/12
14,000 ～
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 生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス IGPペイドック 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント 葡萄畑は、地中海を望むソーヴィニヨンに最適な土地が選ばれました。
フレッシュでフルーティー透明感のあるワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 夜の気温が最も低いときに収穫 醸造・熟成に関する情報 除梗・破砕後、透き通ったぶどうジュースを低温発酵 受賞履歴 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。
大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。
現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
LA CAMPAGNE SAUVIGNON BLANC ラ カンパーニュ ソーヴィニヨン ブラン （SC) 白 750ml
3,031 ～
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 生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGPテッレ シチリアーネ 葡萄品種 グリッロ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント フルーティでクリアなイメージ！程よく厚みを感じさせながらも、予想以上に繊細な魅力を持つシチリアの白ワイン 畑に関する情報 シチリア南東部ノート地区。
標高80m南向き、樹齢20年。
石灰が多く混ざった土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 アルベレッロ式（株仕立て）植密度5555本/ha。
醸造・熟成に関する情報 果皮と種子を取り除き、果汁にしてから13〜15℃で15日間発酵。
ステンレスタンク熟成。
受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 88pt (No205 Feb 2013) 2011 ジェームス サックリング 91pt (2013) 2013 ジェームス サックリング 2014 91pt ワイナリー情報 フェウド マッカリ トスカーナ州テヌータ・セッテ・ポンティのオーナー、アントニオ モレッティ氏が本拠地トスカーナの2ヶ所の他に、その土地と住人の人柄に感銘を受けて所有したシチリアのワイナリー。
島の南東部ノートという町にあり、ワイナリー名のマッカリは地名、フェウドは貴族の所有地を意味します。
標高は80m、土壌は高い所から石灰質、火山灰、砂質となっています。
真夏の日中は40℃位と照りつける様な暑さですが、夜間は15〜20℃位と気温の差が大きく、年間を通じて風の強い事が特徴です。
ここでもトスカーナのセッテ・ポンティと同じ様に、上品で凝縮感のあるワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FEUDO MACCARI OLLI フェウド マッカリ オッリ 白 750ml
1,850 ～
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 生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント アプリコットやピーチの香りにわずかに感じる樽のニュアンス。
口に含むとボディ感があり、果実味とスレート土壌由来のミネラルのバランスが非常に良い一本。
畑に関する情報 ツェルティンゲン村入口のモーゼル川のすぐ後ろにあるゾンネンウーア（日時計）の急斜面。
1864年のプロセイン税務区分の地図におけるグランクリュの区画。
デボン紀の風化したブルースレートに有機物の堆積物を含む土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 モーゼル伝統の棒仕立て。
サステイナブル栽培。
10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
天然酵母使用。
主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。
「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH OSTER ZELTINGEN SONNENUHR RIESLING GGゼルバッハ オスター ツェルティンゲン ゾンネンウーア リースリング G．G 白 750ml/12
72,793 ～
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生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント アプリコットやピーチの香りにわずかに感じる樽のニュアンス。
口に含むとボディ感があり、果実味とスレート土壌由来のミネラルのバランスが非常に良い一本。
畑に関する情報 ツェルティンゲン村入口のモーゼル川のすぐ後ろにあるゾンネンウーア（日時計）の急斜面。
1864年のプロセイン税務区分の地図におけるグランクリュの区画。
デボン紀の風化したブルースレートに有機物の堆積物を含む土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 モーゼル伝統の棒仕立て。
サステイナブル栽培。
10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
天然酵母使用。
主に1,000Lのフードル（大樽）にて発酵と9カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。
「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SELBACH OSTER ZELTINGEN SONNENUHR RIESLING GGゼルバッハ オスター ツェルティンゲン ゾンネンウーア リースリング G．G 白 750ml
6,564 ～
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 生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGTテッレ シチリアーネ 葡萄品種 カタラット・グレカニコ・インツォリア 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント フレッシュさが魅力！陽光溢れるシチリアのブドウから造られた、飽きのこない親しみやすい辛口です 畑に関する情報 粘土石灰質、標高0m、地中海性気候 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢25年、収穫8月下旬 醸造・熟成に関する情報 8〜10日間20℃でステンレスタンク発酵 受賞履歴 ワイナリー情報 ロッカ ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ ロッカによって設立されました。
1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。
畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。
粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。
丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROCCA LUPO NERO SICILY BIANCO ロッカ ルポ ネロ シシリー ビアンコ （SC） 白 750ml
2,520 ～
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 生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・ リゼルヴァ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 樹齢7〜35年の遅摘みのヴェルディッキオ種をステンレスタンクとアリエ産のオーク樽で醸造した、1ランク上のヴェルディッキオ。
畑に関する情報 カステルプラニーオ地区にある単一畑、コントラーダ・ノヴァリ。
標高300〜350m、粘土と砂・石を含むやや石灰質土壌。
樹齢7〜35年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1,700〜3,500本/ha。
遅摘みで、一部貴腐菌がついた状態で収穫。
醸造・熟成に関する情報 短期の発酵前低温浸漬後、優しくプレス。
厳選した土着酵母を使用しステンレススチールタンクと20％はアリエ産フレンチオークで澱と共に発酵、8ヶ月間のシュールリー。
その後24ヶ月の瓶熟成。
新樽使用せず、2年目、3年目を使用。
受賞履歴 2002 ガンベロ ロッソ 07 2 グラス 2003 ガンベロ ロッソ 08 2グラス* 2004 ジャパン ワイン チャレンジ 2008, 銅賞 2006 ガンベロ ロッソ 10 3グラス 2007 ガンベロ ロッソ 2011, 3 bichieri 2009 ガンベロ ロッソ 2012 3 グラス 2010 ガンベロロッソ 2014 3グラス 2011 ヴィーニブオーニディタリア 2015 コローナ（王冠） ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO VIGNA NOVALI VERDICCHIO RISERVA モンカロ ヴィーニャ ノヴァリ ヴェルディッキオ リゼルヴァ 白 750ml/12
28,001 ～
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生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・ リゼルヴァ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 樹齢7〜35年の遅摘みのヴェルディッキオ種をステンレスタンクとアリエ産のオーク樽で醸造した、1ランク上のヴェルディッキオ。
畑に関する情報 カステルプラニーオ地区にある単一畑、コントラーダ・ノヴァリ。
標高300〜350m、粘土と砂・石を含むやや石灰質土壌。
樹齢7〜35年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1,700〜3,500本/ha。
遅摘みで、一部貴腐菌がついた状態で収穫。
醸造・熟成に関する情報 短期の発酵前低温浸漬後、優しくプレス。
厳選した土着酵母を使用しステンレススチールタンクと20％はアリエ産フレンチオークで澱と共に発酵、8ヶ月間のシュールリー。
その後24ヶ月の瓶熟成。
新樽使用せず、2年目、3年目を使用。
受賞履歴 2002 ガンベロ ロッソ 07 2 グラス 2003 ガンベロ ロッソ 08 2グラス* 2004 ジャパン ワイン チャレンジ 2008, 銅賞 2006 ガンベロ ロッソ 10 3グラス 2007 ガンベロ ロッソ 2011, 3 bichieri 2009 ガンベロ ロッソ 2012 3 グラス 2010 ガンベロロッソ 2014 3グラス 2011 ヴィーニブオーニディタリア 2015 コローナ（王冠） ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO VIGNA NOVALI VERDICCHIO RISERVA モンカロ ヴィーニャ ノヴァリ ヴェルディッキオ リゼルヴァ 白 750ml
2,525 ～
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生産国 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGTテッレ シチリアーネ 葡萄品種 カタラット・グレカニコ・インツォリア 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント フレッシュさが魅力！陽光溢れるシチリアのブドウから造られた、飽きのこない親しみやすい辛口です 畑に関する情報 粘土石灰質、標高0m、地中海性気候 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢25年、収穫8月下旬 醸造・熟成に関する情報 8〜10日間20℃でステンレスタンク発酵 受賞履歴 ワイナリー情報 ロッカ ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ ロッカによって設立されました。
1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。
畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。
粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。
丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROCCA LUPO NERO SICILY BIANCO ロッカ ルポ ネロ シシリー ビアンコ （SC） 白 750ml/12
9,330 ～
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 生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・スペリオーレ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 3つの畑の選りすぐられたヴェルディッキオ種から造られた、香り豊かで滑らかなタッチの白ワイン。
澱の旨みがのったまろやかな味わい。
畑に関する情報 標高250〜350m、海の化石の多い石灰質を含む、粘土と砂からなる沖積土が蓄積した土壌。
樹齢8〜30年、3つの畑の選りすぐられたブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1,700〜3,000本/ha。
ブドウを丁寧に選別し、2度にわたり手摘み。
醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬後、優しくプレス。
温度管理の下、土着酵母を使い発酵。
発酵後4ヶ月タンク内でシュールリー、瓶熟最低2〜3ヶ月。
受賞履歴 2015 ジャパン ワインチャレンジ 2016 リージョナルトロフィー イタリアベスト白ワイン 2015 ジャパン ワインチャレンジ 2016 金賞 2016 5StarWines 2018 90pt ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO VERDE CARUPTAE VERDICCHIO SUPERIORE モンカロ ヴェルデ カルプテ ヴェルディッキオ スペリオーレ 白 750ml/12
20,980 ～
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生産国 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ・クラシコ・スペリオーレ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 3つの畑の選りすぐられたヴェルディッキオ種から造られた、香り豊かで滑らかなタッチの白ワイン。
澱の旨みがのったまろやかな味わい。
畑に関する情報 標高250〜350m、海の化石の多い石灰質を含む、粘土と砂からなる沖積土が蓄積した土壌。
樹齢8〜30年、3つの畑の選りすぐられたブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度は1,700〜3,000本/ha。
ブドウを丁寧に選別し、2度にわたり手摘み。
醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬後、優しくプレス。
温度管理の下、土着酵母を使い発酵。
発酵後4ヶ月タンク内でシュールリー、瓶熟最低2〜3ヶ月。
受賞履歴 2015 ジャパン ワインチャレンジ 2016 リージョナルトロフィー イタリアベスト白ワイン 2015 ジャパン ワインチャレンジ 2016 金賞 2016 5StarWines 2018 90pt ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO VERDE CARUPTAE VERDICCHIO SUPERIORE モンカロ ヴェルデ カルプテ ヴェルディッキオ スペリオーレ 白 750ml
1,850 ～
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 生産地 フランス 地域 ヴァル ド ロワール クラス ヴァンドフランス 葡萄品種 ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 長めのスキンコンタクトを施したユニークなヴァンドフランス。
白い果実や完熟した柑橘類を想わせるアロマ。
古木によるリッチで複雑な味わいに、塩味溢れる余韻。
SO2無添加。
畑に関する情報 ミュスカデ地区の中心地、ル・ランドロー村の0.8ha。
南向き。
花崗岩の多い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢70年。
植密度6,000本/ha。
収量は僅か30?35hl/ha。
ビオロジック認証。
手摘み収穫。
年産3,000?5,000本。
醸造・熟成に関する情報 5?10日間のスキンコンタクト。
地下セメントタンクにて発酵。
天然酵母使用。
12カ月シュール・リー熟成。
SO2（亜硫酸）無添加。
※ラベルの白いかすれたような風合いはデザインによるもの。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ デュ オー プランティ ミュスカデ地区のル・ランドロー村にて、ミッシェル・クイヨーにより1960年代に設立された家族経営のドメーヌ。
現在は息子のアランとクリスティアンが兄弟でドメーヌを運営しています。
クリスティアンは栽培、アランは醸造と販売を担っています。
栽培も醸造も可能な限り自然に近いアプローチで、AOCにこだわらず自由な発想で、造りたいワインだけを造る個性派です。
その結果、ほとんどのワインはAOCを名乗らず、ヴァン・ド・フランスとしてリリースされています。
クイヨー兄弟が造る上質なミュスカデは、ローカルなワインショップに限らず、世界中で人気となっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMAINE DU HAUT-PLANTY ONE MUSK A NIGHTドメーヌ デュ オー プランティ ワン ミュスカナイト 白 750ml
3,535 ～
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 生産地 フランス 地域 コート ド ボーヌ クラス ACシャサーニュ モンラッシェ1級 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 強い個性を備えた、ドメーヌで最も重要な区画。
上品なミネラル感を伴うまろやかで豊かな味わい。
若いうちからすでに花や柑橘系の果実味が広がり、長い余韻が魅力的。
熟成と共にボリューム感と質感がさらに増す偉大な白ワイン。
畑に関する情報 1級畑モルジョの中心部、レ・プティ・クロというリュー・ディ（小区画）に2ha所有。
南東向き。
赤色の肥沃な粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 1950年植樹の古木。
ギュイヨ仕立て。
収量55hl/ha。
リュット・レゾネ。
手摘みによる収穫。
醸造・熟成に関する情報 2カ月の樽発酵。
必要に応じてバトナージュを施す。
澱引きせずに12カ月の樽熟成。
新樽率30％。
さらにタンクにて2カ月熟成。
受賞履歴 2016 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 16.5/20pt ( 2018/04 140号 ) 2017 ギドアシェット 2020 ★ 2018 ワインエンスージアスト 93pt ( 2020/08 ) ワイナリー情報 バシェ ルグロ サントネイを本拠地に、19世紀にフランソワ・バシェによって設立されたドメーヌ。
5代目のクリスティアンヌ・バシェ・ルグロまで、創業以来ドメーヌは分散されずに引き継がれてきました。
現在この家族経営ドメーヌを運営しているのは、6代目のレナイックとサミュエル兄弟です。
1999年と2004年からドメーヌに参画している二人は、初めてワインを自社名で瓶詰し、世に送り出しました。
サントネイ、シャサーニュ・モンラッシェとマランジュに合計19haの畑を所有、35区画から22のキュヴェを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BACHEY LEGROS CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT LES PETITS CLOS VIEILLES VIGNESバシェ ルグロ シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ モルジョ レ プティ クロ VV 白 750ml
17,670 ～
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 生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア クラス - 葡萄品種 ゲヴュルツトラミネール 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.7 ボディー感 - コメント 白ブドウで醸されたオレンジ系ワイン。
マスカットや生姜、ローズウォーターのアロマを持ち、グレープフルーツやビターなレモンなど新鮮な果実味を持つフェノリックなワインです。
畑に関する情報 栽培面積：0.52ha。
土壌：岩が多く、鉄分の豊富な粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：- 平均年間生産量：5772本。
栽培面積：0.52ha。
平均収量 84hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：オープン・ファーメンターにて果皮と共に10日間低温醗酵。
醗酵途中でプレスした後にステンレスタンク醗酵 熟成：フレンチオーク樽 4カ月(225L / 新樽なし) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴィンテロパー 醸造家で創設者のデイヴィッド・ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード・ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。
ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。
クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。
25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。
冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。
自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン・クリークとクレア・ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。
ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。
全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。
醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。
ヴィンテロパーのワインはその評価も高く、少量生産であることから入手困難なワインでもあります。
日本にご紹介できる数も限られており、毎年数量限定での入荷となっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Vinteloper
33,306 ～
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 生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/オック クラス - 葡萄品種 シャルドネ 70%/ヴィオニエ 30% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント オーク樽熟成させた芳醇なシャルドネとフレッシュな風味が際立つヴィオニエをうまく融合させたワイン。
果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
畑に関する情報 栽培面積：-ha。
土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：サステナブル農法、HVE。
年間生産量：-本。
平均収量：-hl/ha。
樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：新樽醗酵（シャルドネのみ）熟成：シャルドネはオーク樽熟成(新樽100%)、ヴィオニエはステンレスタンク3カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaines Paul Mas
20,031 ～
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 生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/シャブリ クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。
樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。
畑に関する情報 栽培面積・-。
土壌・キンメリジャン。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・サステナブル農法、HVE 年間生産量。
35000本。
平均収量-。
樹齢平均-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク及びオーク樽 熟成：ステンレスタンク及びオーク樽熟成 6カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。
それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。
シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaine Alain Geoffroy
47,287 ～
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 生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 ソーヴィニヨングリ94％・ソーヴィニヨンブラン6％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 淡いレモンイエロー。
ソーヴィニヨングリ由来の白桃やライチを思わせる豊かなアロマ。
程よい酸が支えるグレープフルーツやレモンの風味。
表現力豊かでありながらも、美しいフレッシュ感を持つ白。
畑に関する情報 北緯45度に位置する畑。
標高42m。
南〜西向き。
石灰岩の多い粘土石灰質土壌。
地表には岩が多く、そのすぐ下には強い石灰質の土壌が広がる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度5,500本/ha。
収量45hl/ha。
リュットレゾネ。
9月上旬に収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて17℃以下で10日間の低温発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
バトナージュしながら、澱と共に6ヶ月のタンク熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー サンクリット シャトー・サンクリットは初代当主ヴァンサン・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローランス・プリュドームという女性です。
彼女は2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。
現在は、シャトーの素晴らしいテロワールを最大限に生かし、女性ならではの果実味に溢れたしなやかなワイン造りを行なっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU SAINCRIT LOVE&SAUVIGNON シャトー サンクリット ラブ＆ソーヴィニヨン 2017 750ml/12
20,530 ～
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 低温醗酵により、香りが残るようにじっくりと醗酵させたワイン。
優しい果実味。
鳥居平の寒暖差が産んだ豊かな酸味、豊かなミネラルが口の中に広がります。
長期熟成用にも取り置きできるポテンシャルを併せて持っています。
地区・地方：山梨県 アルコール度数：12％ 甘辛：やや辛口 色：白 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます
3,400 ～
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 生産地 ドイツ 地域 ナーエ クラス シュペートレーゼ 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 7.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ニーダーハウゼン村の1級畑より、果実感豊かな豊潤でイキイキしたボディーに、繊細な酸味が調和したワイン。
長い余韻も楽しめる。
畑に関する情報 ニーダハウゼンのエアステ・ラーゲ（1級畑）。
標高130mの南南西向き斜面。
火山性土壌で気候は穏やか。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
植密度は6,500本/Ha。
収量40hl/ha。
手摘み収穫は10月に実施。
年産3,000本。
醸造・熟成に関する情報 発酵はステンレスタンクにて15℃の低温にて約8週間。
受賞履歴 2011 ワインアドヴォケイト 89pt ( 2013/02 205号 ) ワイナリー情報 ドクター クルジウス クルジウス家は、トライゼンの小さな村で1576年からの伝統あるファミリーです。
1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。
1950年頃にハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。
1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。
5カ所に21haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。
年産12万本、フルーティで複雑味のあるミネラルリッチなワインを産出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CRUSIUS NIEDERHAUSER FELSENSTEYER SPATLESEクルジウス ニーデルハウザー フェルゼンステヤー シュペートレーゼ 白 750ml/12
40,129 ～
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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACボルドー 葡萄品種 ソーヴィニヨングリ94％・ソーヴィニヨンブラン6％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 淡いレモンイエロー。
ソーヴィニヨングリ由来の白桃やライチを思わせる豊かなアロマ。
程よい酸が支えるグレープフルーツやレモンの風味。
表現力豊かでありながらも、美しいフレッシュ感を持つ白。
畑に関する情報 北緯45度に位置する畑。
標高42m。
南〜西向き。
石灰岩の多い粘土石灰質土壌。
地表には岩が多く、そのすぐ下には強い石灰質の土壌が広がる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度5,500本/ha。
収量45hl/ha。
リュットレゾネ。
9月上旬に収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて17℃以下で10日間の低温発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
バトナージュしながら、澱と共に6ヶ月のタンク熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー サンクリット シャトー・サンクリットは初代当主ヴァンサン・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローランス・プリュドームという女性です。
彼女は2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。
現在は、シャトーの素晴らしいテロワールを最大限に生かし、女性ならではの果実味に溢れたしなやかなワイン造りを行なっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU SAINCRIT LOVE&SAUVIGNON シャトー サンクリット ラブ＆ソーヴィニヨン 2017 750ml
1,850 ～
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 生産地 イタリア 地域 マルケ州 クラス DOCウ゛ェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ 葡萄品種 ヴェルディッキオ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 桃やプラムのアロマに、ハーブや花のニュアンス。
すっきり辛口ながらも、まろやかでスムース。
シュールリー熟成による程よいボディ感とキレイな酸によるフレッシュな果実感がバランスよく、パワフルで長く続く余韻も魅力。
畑に関する情報 アンコーナ県、モンテカロットの南に位置するロゾーラ村のフォンディーリェ区画。
標高400m。
砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢8?30年。
アーチ型とギュイヨ仕立て。
収量8?9t/ha。
ブドウを丁寧に選別し、2度にわたり手摘み。
醸造・熟成に関する情報 除梗・発酵前低温浸漬後、フリーラン果汁を重力で沈殿させてから、温度管理下で土着酵母を使い発酵。
バトナージュを行い、ステンレスタンクにて4カ月のシュールリー熟成。
受賞履歴 2018 ルカマローニ 92pt ( 2019/07 ) 2019 ルカマローニ 92pt ( 2020/07 ) 2020 ルカマローニ 92pt ( 2021/07 ) 2021 5StarWines 2023 95pt ベスト白ワイン 2021 ルカマローニ 94pt ( 2020/07 ) ワイナリー情報 モンカロ 設立は1964年。
モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
現在、モンカロはイタリアにおけるヴェルディッキオ生産の3分の1もしています。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖、収量制限、最新の醸造技術・設備の導入と大変意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO FONDIGLIE VERDICCHIO CLASSICO SUPERIOREモンカロ フォンディーリェ ヴェルディッキオ クラッシコ スペリオーレ 白 750ml/12
20,530 ～
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 生産地 イタリア 地方/地区 サルデーニャ/ガッルーラ クラス - 葡萄品種 ヴェルメンティーノ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。
白い花の芳香。
程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。
ミネラルが豊か。
畑に関する情報 栽培面積・40ha。
土壌・花崗岩が風化してできた土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・300000本。
平均収量・90hl/ha。
樹齢・平均15年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 ピエロ・マンチーニ 1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。
マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。
当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。
そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。
現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。
また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l
25,054 ～
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 生産地 イタリア 地域 リグーリア州 クラス DOCコッリ ディ ルーニ 葡萄品種 ヴェルメンティーノ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ミネラルのニュアンスにグレープフルーツやミントのアロマ。
ブレのない旨みとフレッシュさのあるワイン。
畑に関する情報 ラ・スペツィア県のカステルヌオーヴォ・マグラとカプリニャノの3haの畑。
標高265m。
南向き。
水はけの良い、リッチな粘土質土壌。
テラス状の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25〜30年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本/ha。
9月上旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで6〜8℃で24時間で醸した後16℃で約20日間の醗酵。
ステンレスタンクで6ヶ月間熟成（5ヶ月目に酵母は取り除かれる）。
瓶内熟成1ヶ月間。
受賞履歴 2016 ジェームス サックリング 91pt ( 2018/06 ) 2016 ヴィタエ 2018 Tastevin 2016 ヴィタエ 2018 4Viti 2016 スローワイン 2018 Vino Quotidiano 2016 デキャンター 2018 91pt ( 2017/04 ) ワイナリー情報 ジャコメッリ ジャコメッリは、トスカーナに隣接するラ・スペツィア県のカステルヌオーヴォ・マグラで祖父からブドウ畑を引き継いだロベルト・ペタッキによって1993年に設立されました。
海と山の影響を両方とも受けた自社の合計12haの畑から、リグーリアの伝統的な品種（ヴェルメンティーノ、トレビアーノやマルヴァジア等）を栽培、ミネラルリッチでかつ、繊細さと優美が調和する個性豊かなワインを造り出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GIACOMELLI PIANACCEジャコメッリ ピアナッチェ 白 750ml/12
36,400 ～
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 生産地 ドイツ 地域 ザール クラス カビネット 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 やや甘口 アルコール度数 9 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ザール地区のリースリング。
柑橘、リンゴやパッションフルーツの爽やかな果実感。
スレート土壌由来のミネラルがフレッシュさを与える。
畑に関する情報 ザール川沿いの急斜面の畑。
大西洋の影響を受けた温暖な気候。
ローム交じりの風化したスレート粘板岩（シーファー）の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年以上。
サステイナブル栽培。
10月に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 12℃でステンレスタンクにて6週間の発酵・熟成。
天然酵母使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 J&H ゼルバッハ ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライ（ブドウ、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）としての高い評価と信頼を得て、輸出も行っていました。
ヨハネス氏はトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の妻のバーバラさん、息子のセバスチャンと娘のハンナもワイナリーに参加しています。
※J&H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄です。
自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインは「ゼルバッハ・オスター」ブランドの下で販売。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
J&H SELBACH SAAR RIESLING KABINETTJ＆Hゼルバッハ ザール リースリング カビネット 白 750ml/12
26,131 ～
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 生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ヴァンドフランス 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 品名は畑にかかる白い煙の様な霧から。
フレッシュ＆フルーティー、なお且つほんのり感じるエキゾチックでリッチな味わいが印象的です 畑に関する情報 泥土質、チョーク質埴土 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量60〜70hl／ha。
ブドウの味を確認後、機械にて朝に収穫 醸造・熟成に関する情報 不活性ガスを使って、一切ワインを空気に触れさせまない醸造。
8〜12時間のスキンコンタクト、破砕してフィルターをかけ、イーストを加えて16〜18℃で醗酵。
数週間オリと共に熟成させその後濾過。
受賞履歴 2011 ギドアシェット2011 ★★ 2012 ギドアシェット2014 ★★ ワイナリー情報 Fリュルトン ボルドーで数多くのシャトーを持つ名門、リュルトン一族の5世代目にあたるフランソワ・リュルトン。
経営学を学んだ後、父アンドレ・リュルトンの元でセールス・マーケティング・ディレクターとして経験を積み、1988年コンサルタント会社Fリュルトン社を設立しました。
現在では、国内外の様々なワイン生産者・ネゴシアン・小売業者のコンサルタントとしての経験を活かし、アルゼンチン、チリ、スペイン、南仏にワイナリーを設立し、世界中を飛び回っています。
また、環境への関心が高くブドウ栽培、排水処理から様々な資材の選択に至るまで、積極的に取り組んでおり、有機栽培認証も受けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
F LURTON FUMEES BLANCHES SAUVIGNON BLANC F リュルトン ヒュメ ブランシェ ソーヴィニヨン ブラン （SC） 白 750ml/12
22,400 ～
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 生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 マルヴァジア・モスカート 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 商品名の43°はモンタルチーノ地区を通る北緯43度の意味。
黄色い花、ピーチやトロピカルフルーツのアロマ。
厚みのあるリッチな口当たりで、豊かな果実感と切れの良いフィニッシュが特徴。
モンタルチーノ地区で生まれた親しみやすいスタイルのワイン。
畑に関する情報 モンタルチーノ地区の北西に位置する自社畑。
標高240?380m。
地中海性気候。
ジャスパー（潜晶質石英）、粘土とシストからなる土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て。
植密度5,200本/ha。
サステイナブル農法。
9月前半に収穫。
年産2,800本。
醸造・熟成に関する情報 3?4時間の発酵前果皮浸漬。
ステンレスタンクにて15℃以下で発酵。
タンクにて2?3カ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 テヌーテ シルヴィオ ナルディ シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。
ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。
今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。
彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。
更なる品質の向上を成し遂げました。
畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140?480mの斜面に位置します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SILVIO NARDI TOSCANA BIANCO 43°シルヴィオ ナルディ トスカーナ ビアンコ 43°（クワランタトレ グラディ） 白 750ml/6
13,999 ～
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![]() 生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 マルヴァジア・モスカート 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 商品名の43°はモンタルチーノ地区を通る北緯43度の意味。
黄色い花、ピーチやトロピカルフルーツのアロマ。
厚みのあるリッチな口当たりで、豊かな果実感と切れの良いフィニッシュが特徴。
モンタルチーノ地区で生まれた親しみやすいスタイルのワイン。
畑に関する情報 モンタルチーノ地区の北西に位置する自社畑。
標高240?380m。
地中海性気候。
ジャスパー（潜晶質石英）、粘土とシストからなる土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て。
植密度5,200本/ha。
サステイナブル農法。
9月前半に収穫。
年産2,800本。
醸造・熟成に関する情報 3?4時間の発酵前果皮浸漬。
ステンレスタンクにて15℃以下で発酵。
タンクにて2?3カ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 テヌーテ シルヴィオ ナルディ シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。
ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。
今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。
彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。
更なる品質の向上を成し遂げました。
畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140?480mの斜面に位置します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SILVIO NARDI TOSCANA BIANCO 43°シルヴィオ ナルディ トスカーナ ビアンコ 43°（クワランタトレ グラディ） 白 750ml/6
13,999 ～
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