近畿大学 水産研究所 編 近畿大学 水産研究所 編 日刊工業新聞社キョウカラモノシリシリーズトコトンヤサシヨウショクノホン キンキダイガクスイサンケンキュウジョヘン　キンキダイガクスイサンケンキュウジョヘン 発行年月：2019年02月19日 予約締切日：2019年02月13日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784526079443 第1章　養殖の基本を知ろう／第2章　卵から魚を育てる生産技術を知ろう／第3章　クロマグロとその完全養殖を知ろう／第4章　さまざまな養殖を知ろう／第5章　餌や飼料の大切な役割を知ろう／第6章　漁場環境を整える／第7章　より優れた品種を誕生させる／第8章　養殖の課題と対策、最新の技術を知ろう 私たちの食卓に欠かせない魚。
おいしい魚を一年中いつでも食べられるよう、養殖は世界各地で日々行われています。
本書では、マグロをはじめとする様々な魚の養殖や、養殖を支えている技術、これから養殖がどのように変わっていくのかについてやさしく解説します。
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五感を解き放つとっておきの自然体験 土屋　一昭 化学同人モリノエンシュツカガツナグモリトヒト ツチヤ　カズアキ 発行年月：2019年11月13日 予約締切日：2019年08月10日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784759820126 土屋一昭（ツチヤカズアキ） 一般社団法人森の演出家協会代表。
「東京・多摩国際プロジェクト」多摩本部代表。
1977年東京都青梅市生まれ。
青梅と奥多摩の2軒の古民家にゲストを迎え、森・人・食をつなぐ「森の演出家」活動に勤しむ。
2009年からネイチャーガイドとして、「ツッチー」の愛称で、多くの子どもや大人に自然体験の魅力を伝えてきた。
小学校への出前授業や各地の森のサポート事業で全国を飛び回る。
自然教育や地方創生への功績によって、2017年に第5回グッドライフアワード環境大臣賞（個人部門）を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「東京最後の野生児」と呼ばれて（遊び場は森の中／天職に出合うまで／3．11を経て使命に気づく　ほか）／第2章　癒やしの森へ、ようこそ（「森の演出家」という仕事／「五感メソッド」とは／都会育ちの子どもたちと森　ほか）／第3章　五感を磨いて日本を元気に（五感メソッドの婚活プロデュース／野生児スキルは求められている／「森の演出家」として実現したいこと） 東京・奥多摩の森を中心に活動する「森の演出家」、土屋一昭。
自然の中での体験・体感を重視し、参加者に元気を与えるその活動は、ビジネスパーソン、企業経営者、医療関係者、教育関係者など、幅広い人たちの熱い注目を集めている。
また「森」「人」「食」をキーワードに独自に確立した「五感メソッド」によって、森林ガイドとして自然とのふれあいの機会を提供するだけでなく、地域創生サポート、婚活プロデュースなど、多面的な活動を展開している。
森の良さも怖さも知り尽くしているからこそ実現できる、リアルな自然体験。
リピーター続出の舞台裏を大公開。
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林業普及双書 全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショ　ナンバー　ヒャクキュウジュウロク　シンリンカンキョウジョウヨゼイ　シチョウソンノカツヨウセンリャク ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2021年02月05日 予約締切日：2021年02月04日 ページ数：200p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881383964 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

林業普及双書 佐藤　保 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショ　ナンバーヒャクキュウジュウナナ　シンコウコンコウリンヲメザス　シチョウソンシンリンケイエイカンリノセギョウ サトウ　タモツ 発行年月：2021年02月05日 予約締切日：2021年02月04日 ページ数：176p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881383971 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

矢部三雄 信濃毎日新聞社BKSCPN_【biz2016】 キンダイカ イサン コクユウリン シンリン テツドウ ゼンデータ ヤベ,ミツオ 発行年月：2015年07月 ページ数：271p サイズ：単行本 ISBN：9784784072705 矢部三雄（ヤベミツオ） 昭和32年、栃木県栃木市生まれ。
宇都宮大学農学部卒。
昭和55年、農林水産省に入省、旭川営林支局、経済企画庁などを経て、倉吉営林署長、熊本県森林整備課長、同林業振興課長、林野庁治山課長、計画課長、東北森林管理局長を歴任。
平成25年7月退官。
現在、石巻専修大学客員教授およびアジア航測株式会社勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　中部地方の森林鉄道／2　特別寄稿「追憶の付知森林鉄道」／3　旧長野営林局広報から／4　中部地方の森林鉄道の変遷／5　中部地方の森林鉄道の消長と路線位置図／6　林業パンフレット類から／7　写真で振り返る森林鉄道の記憶／8　中部地方の森林鉄道一覧表 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

IAWA委員会 佐野　雄三 海青社ジュヒノシキベツアイエーダブルエーニヨルコウガクケンビキョウテキトクチョウリスト アイエーダブルエーイインカイ サノ　ユウゾウ 発行年月：2021年03月05日 予約締切日：2021年01月26日 ページ数：117p サイズ：単行本 ISBN：9784860993825 佐野雄三（サノユウゾウ） 1964年生まれ。
北海道大学大学院農学研究科修士課程修了。
博士（農学）（北海道大学）。
専門は木材解剖学。
現在、北海道大学大学院農学研究院教授 吉永新（ヨシナガアラタ） 1966年生まれ。
京都大学大学院農学研究科博士課程修了。
博士（農学）（京都大学）。
専門は樹木細胞学。
現在、京都大学大学院農学研究科准教授 半智史（ナカバサトシ） 1981年生まれ。
東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了。
博士（農学）（東京農工大学）。
専門は樹木細胞生物学。
現在、東京農工大学大学院農学研究院准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹皮／二次師部／通道している師部と通道を終えた師部／被子植物／師管と伴細胞／裸子植物／被子植物と裸子植物／師部軸方向柔組織／放射組織〔ほか〕 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

森田 釣竿 時事通信出版局サカナクエコノヤロー モリタツリザオ 発行年月：2022年04月26日 予約締切日：2022年03月17日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784788718166 森田釣竿（モリタツリザオ） 1974年、千葉県浦安市出身。
千葉県浦安市で三代続く鮮魚店「泉銀」（いずぎん）店主。
世界で唯一のフィッシュロック・バンド「漁〓」（ぎょこう）の包丁ボーカル。
二十代半ば頃、先代の実父から泉銀を継ぐ。
音楽活動と鮮魚店主としての想いを融合させた独自の音楽「フィッシュロック」を確立。
自ら作詞・作曲した楽曲を流しながらマグロを解体し、食べ残しゼロや魚の命への感謝を訴えるパフォーマンスを行い注目される。
2019年、浦安魚市場の閉場に伴い、店舗を浦安市堀江に移転。
日々、泉銀の切り場に立ちながら妻・海苔子やスタッフらとともに魚食の魅力を伝える。
水産庁お魚かたりべ。
枕崎かつお節大使（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） スペシャル対談　さかなクンと魚屋のお魚談義／第1章　魚さばけ！コノヤロー！！！（自分でさばこう！丸魚／いきなりデカい魚に挑戦する／鰹、食べ尽くし！／鰹武士流！鰹さばき！！／食べ方いろいろ（塩鰹・フライ・なめろう・塩焼き・煮付け・しぐれ煮・出汁・酒盗）／番外編・尾ビレの爪楊枝　ほか）／第2章　魚食え！コノヤロー！！！（魚食／魚屋　ほか） テレビでも活躍！浦安の鮮魚店主でありフィッシュロックバンド「漁港」の包丁vocal、森田釣竿の初著書！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：野添 憲治出版社：御茶の水書房サイズ：ペーパーバックISBN-10：4275015649ISBN-13：9784275015648■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：野添 憲治出版社：御茶の水書房サイズ：ペーパーバックISBN-10：4275015649ISBN-13：9784275015648■通常24時間以内に出荷可能です。
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「林政ニュース」編集部 日本林業調査会リンセイニュースダイナナヒャクニジュウゴゴウ リンセイニュースヘンシュウブ 発行年月：2024年05月29日 予約締切日：2024年05月28日 ページ数：24p サイズ：単行本 ISBN：9784889657258 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：北原 武出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425828119ISBN-13：9784425828111■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：北原 武出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425828119ISBN-13：9784425828111■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：北原 武出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425828119ISBN-13：9784425828111■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：池田 友彦出版社：コミュニティワークサイズ：単行本ISBN-10：4795276633ISBN-13：9784795276635■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：矢頭 献一, 岩田 利治出版社：朝倉書店サイズ：ペーパーバックISBN-10：4254470053ISBN-13：9784254470055■通常24時間以内に出荷可能です。
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基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

亀井まさのり 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】 アァ ソウイウ コト カ ギョギョウ ノ シクミ カメイ,マサノリ 発行年月：2013年02月 ページ数：131p サイズ：単行本 ISBN：9784769912965 亀井まさのり（カメイマサノリ） 正法。
1944年生まれ。
都立九段高校卒、1967年東京水産大学増殖学科（魚類学研究室）卒業、1969年同大学大学院修士課程修了、1970年神奈川県水産試験場奉職、県庁水産課勤務などを経て、2005年県水産総合研究所資源環境部長で退職、現在、非常勤職員で勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 漁業者になりたい／漁業権がなければ漁業ができないのか／漁業の許可を1つ、くれ／漁業権の区域内に入ってはいけないのか／なぜ漁業者以外、天然のアワビやサザエを採ってはいけないのか／海面って、どの範囲までいうのか／海の遊漁で規制されていることは／漁船・漁港のあれこれ／漁獲可能量（TAC）制度について／漁業権のない海面は無秩序になる／川や湖の漁業について／漁業と遊漁について 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギヨウジツセンブツク　キホンギジユツトアンゼンエイセイ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2021年06月30日 予約締切日：2020年04月29日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784881381304 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 たなか　じゅんこ 全国林業改良普及協会モリトクラス　イチ　サンリンノシサンカンリジュツ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ タナカ　ジュンコ 発行年月：2008年06月02日 予約締切日：2008年06月01日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784881382028 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出版社創森社発売日2009年09月ISBN9784883402403ページ数217Pキーワードげんだいにいかすたけしげん ゲンダイニイカスタケシゲン うちむら えつぞう ウチムラ エツゾウ9784883402403内容紹介ややもすれば放置された状態のままのタケ・ササ。
近年、足もとの有用資源として着目されはじめている。
鹿児島県における取り組みを主にタケ・ササの伝統的利用例、今日的な用途例、課題などをリポート。
竹資源の利用価値と可能性を全国に発信する。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 里山保全の変化と竹資源の利用/第1章 竹の代表的な種類と竹資源の用途/第2章 エコ素材としての竹のバイオマス利用/第3章 竹資源を生かし地域活性化をはかる/第4章 食用タケノコと竹材の伝統的な利用/第5章 竹林の有効活用と環境保全の意義

著者日高榮治(著)出版社ブイツーソリューション発売日2020年10月ISBN9784434280597ページ数221Pキーワードおいしくたべてちくりんせいびじゆんこくさんめんまず オイシクタベテチクリンセイビジユンコクサンメンマズ ひたか えいじ ヒタカ エイジ9784434280597内容紹介戦後の生活様式の変化（石化燃料、樹脂製品等）、里山の人口減や荒廃、輸入品増大によるタケノコ生産減等の影響から、竹林の杉や檜林や蜜柑等果樹園への侵食も問題である。
地域団体、NPO等が国県市町村の補助を受ける等整備を行なっているものの、伐採した竹の価値が低く伐採竹を山に積んだり、切っても切っても改善せず苦労が著しい。
ここで、難航している竹林整備を見直し、出てくる竹を完全になくして、後は立っている竹を計画的に伐採する新しい策を提案します。
具体的には、春に1〜2mの幼竹（採り損ねの価値ゼロ、邪魔もの）を親竹残して全伐し、秋冬に枯竹、青竹の整備を行なう。
そして採った幼竹は、輸入に頼るメンマの国産化と併せて輸入タケノコ分野への普及を図ります。
幼竹1本で、皮付き600円（10kg）、加工すると約2万円となり大きな価値を生みます。
全国の竹林整備、地域事業化、名産品創りに活用願います。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 純国産メンマ作りによる竹林整備（純国産メンマの加工（標準処方）/純国産メンマ作りで期待されること/糸島めんま開発と純国産メンマへ ほか）/第2章 地域活動とCB実践（地域活動/新現役の会（2005年〜）/NPO法人NAP福岡センター（2007年〜2016）2016年〜NAP福岡センター（任意団体） ほか）/第3章 筆者のこと/第4章 今後の取り進め（「純国産メンマ作りにより竹林整備」の啓蒙/竹林整備挑戦/純国産メンマ作りの普及 ほか）

著者日高榮治(著)出版社ブイツーソリューション発売日2020年10月ISBN9784434280597ページ数221Pキーワードおいしくたべてちくりんせいびじゆんこくさんめんまず オイシクタベテチクリンセイビジユンコクサンメンマズ ひたか えいじ ヒタカ エイジ9784434280597内容紹介戦後の生活様式の変化（石化燃料、樹脂製品等）、里山の人口減や荒廃、輸入品増大によるタケノコ生産減等の影響から、竹林の杉や檜林や蜜柑等果樹園への侵食も問題である。
地域団体、NPO等が国県市町村の補助を受ける等整備を行なっているものの、伐採した竹の価値が低く伐採竹を山に積んだり、切っても切っても改善せず苦労が著しい。
ここで、難航している竹林整備を見直し、出てくる竹を完全になくして、後は立っている竹を計画的に伐採する新しい策を提案します。
具体的には、春に1〜2mの幼竹（採り損ねの価値ゼロ、邪魔もの）を親竹残して全伐し、秋冬に枯竹、青竹の整備を行なう。
そして採った幼竹は、輸入に頼るメンマの国産化と併せて輸入タケノコ分野への普及を図ります。
幼竹1本で、皮付き600円（10kg）、加工すると約2万円となり大きな価値を生みます。
全国の竹林整備、地域事業化、名産品創りに活用願います。
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目次第1章 純国産メンマ作りによる竹林整備（純国産メンマの加工（標準処方）/純国産メンマ作りで期待されること/糸島めんま開発と純国産メンマへ ほか）/第2章 地域活動とCB実践（地域活動/新現役の会（2005年〜）/NPO法人NAP福岡センター（2007年〜2016）2016年〜NAP福岡センター（任意団体） ほか）/第3章 筆者のこと/第4章 今後の取り進め（「純国産メンマ作りにより竹林整備」の啓蒙/竹林整備挑戦/純国産メンマ作りの普及 ほか）

出版社創森社発売日2009年09月ISBN9784883402403ページ数217Pキーワードげんだいにいかすたけしげん ゲンダイニイカスタケシゲン うちむら えつぞう ウチムラ エツゾウ9784883402403内容紹介ややもすれば放置された状態のままのタケ・ササ。
近年、足もとの有用資源として着目されはじめている。
鹿児島県における取り組みを主にタケ・ササの伝統的利用例、今日的な用途例、課題などをリポート。
竹資源の利用価値と可能性を全国に発信する。
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目次序章 里山保全の変化と竹資源の利用/第1章 竹の代表的な種類と竹資源の用途/第2章 エコ素材としての竹のバイオマス利用/第3章 竹資源を生かし地域活性化をはかる/第4章 食用タケノコと竹材の伝統的な利用/第5章 竹林の有効活用と環境保全の意義

小松 正之 雄山閣ニホンギョギョウスイサンギョウノフッカツセンリャク コマツマサユキ 発行年月：2021年06月29日 予約締切日：2021年05月14日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784639027621 高木勇樹（タカギユウキ） 1943年群馬県生まれ。
東京大学法学部卒業。
1966年4月農林省入省。
畜産局長、大臣官房長、食糧庁長官などを経て、1998年7月より農林水産事務次官を務める。
2001年退官 小松正之（コマツマサユキ） 1953年岩手県生まれ。
一般社団法人生態系総合研究所代表理事、アジア成長研究所客員教授。
FAO水産委員会議長、インド洋マグロ委員会議長、在イタリア日本大使館一等書記官、内閣府規制改革委員会専門委員を歴任。
日本経済調査協議会「第二次水産業改革委員会」主査、及び鹿島平和研究所「北太平洋海洋生態系と海洋秩序・外交安全保障に関する研究会」主査。
6月から日本経済調査協議会「第三次水産業改革委員会」委員長・主査。
著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本漁業・水産業の現状と課題・再生策について（日本の漁業・水産業の再生・回復への対応／日本の漁業法制度の世界との比較と問題点）／第2章　日経調第2次水産業改革委員会の最終報告と提言（趣意書　中間提言（2017年9月）／最終提言（2019年5月21日）／我が国の漁業・水産業のあるべき姿） 海洋水産資源は国民共有の財産。
日本漁業の衰退が止まらない。
危機に瀕している漁業資源の回復と漁業・水産業再生への処方箋ー日経調「第2次水産業改革委員会」による7つ“提言”や、昨年末より施行された改正「漁業法」などを詳しく解説。
さらに福島「処理水」問題やSDGsの視点も包括しつつ、今後の国民的な議論への基礎となる最新データも充実させている。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

花と木の図書館 ローラ・メイソン 田口 未和 原書房マツノブンカシ ローラメイソン タグチミワ 発行年月：2021年01月26日 予約締切日：2020年12月10日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784562058686 メイソン，ローラ（Mason,Laura） 食物史家、フードライター。
植物にも造詣が深い。
ヨークシャー地方の農場で育ち、イギリスの食文化に深い関心を寄せる 田口未和（タグチミワ） 上智大学外国語学部卒。
新聞社勤務を経て翻訳業に就く（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　風と火と光／第1章　松の木の博物学／第2章　松の木の神話と現実／第3章　ピッチ、テレビン油、ロジン／第4章　木材と松明／第5章　食材としての松／第6章　神話の松、芸術の松／第7章　松の枝を鳴らす風の音 忍耐、長寿、知恵…風と火をあやつる木の物語。
厳しい環境にも耐えて生育する松。
日本で長寿の象徴とされるように、松は世界中で、認耐、知恵、多産等の意味をもつ特別な木だった。
木材、食料、薬、接着剤、想像力の源泉…松と人間の豊かな歴史。
カラー図版約100点。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

漁業のアポリア 山下 東子 日本評論社シンサカナノケイザイガク ヤマシタ ハルコ 発行年月：2024年05月21日 予約締切日：2024年03月25日 ページ数：376p サイズ：単行本 ISBN：9784535559783 山下東子（ヤマシタハルコ） 1957年大阪生まれ。
1980年同志社大学経済学部卒業。
1984年シカゴ大学大学院経済学研究科修士取得。
1992年早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程単位修得退学。
博士（学術）広島大学。
明海大学経済学部教授、大東文化大学経済学部教授等を経て、現在、大東文化大学経済学部特任教授。
この間、水産政策審議会会長、総合海洋政策本部参与、千葉海区漁業調整委員会委員等を務め、現在、国土審議会離島振興対策分科会特別委員等を務める。
2019年度水産功績者表彰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 漁獲量はなぜ減ったのか：マイワシ・バブル／規制改革：サバのIQ／漁業権：桃浦牡蛎の陣／所得向上に大義はあるか：漁業者という資源／外国人労働者：敵か味方か／魚市場の謎：車海老の製品差別化／生物多様性：ご当地サーモンがやってきた／資源ナショナリズム：マグロは誰のものか／SDGs：太平洋島嶼国はカツオ海道／絶滅危惧種：ウナギの親子市場と外部不経済／肉と魚：消費者の魚離れ／魚あら：ゴミを宝に／成長産業化：スマート漁業への期待 まぐろ、サーモン、うなぎ…好きなときに好きなだけ食べたい！漁業・水産業に立ちはだかる難問、アポリアに迫る。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

生態学フィールド調査法シリーズ 占部城太郎 日浦勉 共立出版BKSCPN_【biz2016】 シンリンシュウスイイキノブッシツジュンカンチョウサホウ ウラベジョウタロウ ヒウラツトム 発行年月：2015年03月11日 ページ数：105p サイズ：全集・双書 ISBN：9784320057494 柴田英昭（シバタヒデアキ） 1996年北海道大学大学院農学研究科農芸化学専攻博士課程修了。
現在、北海道大学北方生物圏フィールド科学センター教授。
専門は生物地球化学、土壌学、生態系生態学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　なぜ、森林集水域の物質循環を調べるのか？／第2章　大気沈着／第3章　林内雨・樹幹流／第4章　リターフォール・リター分解／第5章　土壌／第6章　植生の養分吸収／第7章　森林河川水質／第8章　化学分析の方法／第9章　データ整理・解析 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

土木工学者，植物にものづくりを学ぶ 岩波科学ライブラリー　320 佐藤 太裕 岩波書店タケトリコウガクモノガタリ サトウ モトヒロ 発行年月：2023年07月14日 ページ数：118p サイズ：全集・双書 ISBN：9784000297202 佐藤太裕（サトウモトヒロ） 1997年、北海道大学工学部土木工学科卒業。
2002年、同大学大学院工学研究科社会基盤工学専攻博士後期課程修了、博士（工学）。
北海道大学大学院工学研究科助手、助教、同大学院工学研究院北方圏環境政策工学部門准教授などを経て、北海道大学大学院工学研究院副研究院長／同研究院機械・宇宙航空工学部門教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　竹取の翁は優れたエンジニアだった？／第2章　竹の「節」がもつ力学的役割／第3章　竹の「維管束」がもつ力学的役割／第4章　植物の茎や枝の断面が「丸」であるのは当たり前？／第5章　植物が「高さ」を稼ぐための工夫／第6章　「しなり」と「形」を利用した先人たちの智恵と技術／第7章　科学技術に立脚した現代・未来の竹取物語 適度に硬く、しなやか。
中空円筒構造。
1日で1メートル近く高さを伸ばすこともある驚異の成長力。
特異な生態、形状や性質ゆえに竹取の翁の時代から日本人の生活に溶け込んできた竹は、時に厄介者扱いも受ける。
そんな竹に魅せられ、本来植物学者の研究対象であろう種々の植物に工学の視点で挑む研究者の、ちょっと考えさせられる物語。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

土木工学者，植物にものづくりを学ぶ 岩波科学ライブラリー　320 佐藤 太裕 岩波書店タケトリコウガクモノガタリ サトウ モトヒロ 発行年月：2023年07月14日 ページ数：118p サイズ：全集・双書 ISBN：9784000297202 佐藤太裕（サトウモトヒロ） 1997年、北海道大学工学部土木工学科卒業。
2002年、同大学大学院工学研究科社会基盤工学専攻博士後期課程修了、博士（工学）。
北海道大学大学院工学研究科助手、助教、同大学院工学研究院北方圏環境政策工学部門准教授などを経て、北海道大学大学院工学研究院副研究院長／同研究院機械・宇宙航空工学部門教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　竹取の翁は優れたエンジニアだった？／第2章　竹の「節」がもつ力学的役割／第3章　竹の「維管束」がもつ力学的役割／第4章　植物の茎や枝の断面が「丸」であるのは当たり前？／第5章　植物が「高さ」を稼ぐための工夫／第6章　「しなり」と「形」を利用した先人たちの智恵と技術／第7章　科学技術に立脚した現代・未来の竹取物語 適度に硬く、しなやか。
中空円筒構造。
1日で1メートル近く高さを伸ばすこともある驚異の成長力。
特異な生態、形状や性質ゆえに竹取の翁の時代から日本人の生活に溶け込んできた竹は、時に厄介者扱いも受ける。
そんな竹に魅せられ、本来植物学者の研究対象であろう種々の植物に工学の視点で挑む研究者の、ちょっと考えさせられる物語。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業