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竹内俊郎 中田英昭 生物研究社スイサンカイヨウハンドブックダイヨンハン タケウチトシロウ ナカタヒデアキ 発行年月：2024年04月02日 予約締切日：2024年03月15日 ページ数：752p サイズ：単行本 ISBN：9784909119407 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

大槻 恭一 久米 朋宣 朝倉書店シンリンスイモンガクニュウモン オオツキ キョウイチ クメ トモノリ 発行年月：2022年09月01日 予約締切日：2022年07月01日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784254470604 大槻恭一（オオツキキョウイチ） 1957年京都府に生まれる。
現在、九州大学大学院農学研究院教授。
農学博士 久米朋宣（クメトモノリ） 1974年徳島県に生まれる。
現在、九州大学大学院農学研究院准教授。
博士（農学） 笠原玉青（カサハラタマオ） 1974年福岡県に生まれる。
現在、九州大学大学院農学研究院准教授。
Ph．D．（Physical　Geography）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序論／森林と流域の構造／水文統計／放射／降水／降水配分／蒸発散の基礎／蒸発散モデル／蒸発散／流出／流出解析／土壌水／地下水／栄養塩循環／炭素循環／環境変化・森林管理と水循環・水資源 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

驚異の遊泳能力を探る 阿部宏喜 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】 カツオ マグロ ノ ヒミツ アベ,ヒロキ 発行年月：2009年12月 ページ数：119p サイズ：単行本 ISBN：9784769912019 阿部宏喜（アベヒロキ） 1944年新潟県生まれ、1974年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了、共立女子大学家政学部専任講師、助教授、教授を経て、1997年東京大学大学院農学生命科学研究科教授、2007年東京大学名誉教授。
現在、シーフード生化学研究所主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　カジキマグロはマグロの仲間？／第2章　カツオ・マグロのからだの特徴／第3章　カツオ・マグロの遊泳能力と代謝機能／第4章　カツオ・マグロの体温調節能力／第5章　カジキの脳と眼を保温する発熱器官／第6章　クロマグロの大回遊／終章　未来への展望 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

だっくす小峰 田向　健一 成美堂出版イチバンヨクワカルカメノカイカタクラシカタ ダックス　コミネ タムカイ　ケンイチ 発行年月：2022年07月28日 予約締切日：2022年07月20日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784415331645 だっくす小峰（ダックスコミネ） どうぶつエッセイスト。
愛亀家。
1963年東京生まれ。
ダックス小峰という名は、劇団に所属中、演出家の故・蜷川幸雄氏によって命名された。
役者経験後、現在はMCやコメンテーターとして、ラジオやTV、YouTube、イベントなどで活躍中。
また、著書『東京かめバカ日記』などのほか、エッセイの連載も数多い。
カメを心から愛し、甲長50cmを超えるケヅメリクガメの愛亀「ケズー」をはじめ、多数のリクガメと同居中。
日本で唯一？“愛亀家”という肩書をもつエッセイストとしても知られる。
2001年“ダックス”より“だっくす”に改名。
亀族館の特別飼育研究員として、約10年間活動。
また御前崎ウミガメ大使としても活躍。
愛玩動物飼養管理士。
リクガメなどの飼育者のカリスマ的存在でもある 田向健一（タムカイケンイチ） 田園調布動物病院院長。
獣医学博士。
麻布大学獣医学科卒業。
1973年、大工の父、美容師の母の間に生まれる。
幼少より動物好きで、それが高じて獣医師を目指す。
学生時代は、探検部に所属し、アマゾン、ガラパゴス、ボルネオの動物探訪を行い様々な動物を調査。
大学卒業後は、神奈川、東京の動物病院勤務を経て現在に至る。
爬虫類、犬猫、ウサギなどオールペットの診療を行っており、特にカメの診療経験が豊富で獣医師へも啓蒙活動をしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） カメワールドへようこそ／1　カメってどんな生き物？／2　カメと暮らす準備をしよう／3　リクガメの飼い方／4　ハコガメの飼い方／5　半水棲ガメの飼い方／6　水棲ガメの飼い方／7　カメの病気と健康管理 リクガメ／ハコガメ／半水棲ガメ／水棲ガメ。
カメの魅力・生態・飼い方をタイプ別に完全ガイド！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

「食」の図書館 イヴェット・フロリオ・レーン 龍 和子 原書房エビノレキシ イヴェットフロリオレーン リュウカズコ 発行年月：2020年12月17日 予約締切日：2020年10月27日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562058563 レーン，イヴェット・フロリオ（Lane,Yvette Florio）（レーン，イヴェットフロリオ） 社会および文化史家。
ラトガーズ・ニュージャージー州立大学で博士号を取得。
英国を中心とした現代ヨーロッパ史を専門とする。
自身の著書や記事では、再生繊維のレーヨンや街の花売り娘など、幅広いテーマを取り上げている。
著述、編集、ソーシャル・メディア、イベント企画に長ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　エビづくし／第1章　エビとはなにか？／第2章　エビを獲る　エビを売る／第3章　巨大産業へ／第4章　エビ風味食品とてんぷら／第5章　イメージとしてのエビ／第6章　安価なエビと大きなコスト／付録　エビの買い方 ぷりぷりで栄養豊富なエビ。
古代ギリシア時代から現代まで、人類がエビを獲り、食べてきた歴史。
世界各地のエビ料理やエビ風味食品、エビと芸術との関係、養殖エビや労働・環境問題にもふれたエビづくしの一冊。
レシピ付き。
料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
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フードシステムの未来 野口玉雄 濱田英嗣 筑波書房ムドクフグキモヲショクヨウカスル ノグチタマオ ハマダエイジ 発行年月：2022年02月23日 予約締切日：2022年02月05日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784811906188 野口玉雄（ノグチタマオ） 東京医療保健大学大学院医療保健学研究科教授 濱田英嗣（ハマダエイジ） 摂南大学農学部教授 荒川修（アラカワオサム） 長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　フグ肝食用化への思いーフグ毒研究60年でみえたもの／第2章　フグ毒の不思議ーフグ毒（テトロドトキシン）とはどんな毒なのか？（食物連鎖によって毒化するフグ／フグ毒が作用するメカニズム　ほか）／第3章　フグ食文化を楽しもう（フグ食は西高東低／ふぐ調理師免許はなぜ必要なのか）／第4章　フグ肝食は可能か（養殖トラフグ／フグ中毒とフグ肝食を禁止している法律）／第5章　フグ肝食用の実現に向かって（フグ肝食用化への期待／完全無欠な安全管理システムの構築） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

石垣正喜・米津要 全国林業改良普及協会カイテイバン　バツボクゾウザイトチェーンソーワーク イシガキマサキ　キヨネヅカナメ 発行年月：2021年08月31日 予約締切日：2021年08月30日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784881384060 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

日本きのこ研究所 農山漁村文化協会サイシン シイタケ ノ ツクリカタ ニホン キノコ ケンキュウジョ 発行年月：1992年01月 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540910968 1　ここで損するシイタケ栽培／2　上手に発生させるための基礎知識／3　ホダ木づくり／4　生シイタケの栽培／5　乾シイタケ栽培と乾燥方法／6　栽培の機械化／7　菌床栽培／8　シイタケの上手な売り方／9　シイタケ栽培の経営／10　シイタケの栄養的価値と薬効 原木栽培から菌床栽培までシイタケ栽培の基本テキスト。
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「自伐」がひらく農林家の未来 シリーズ地域の再生 佐藤宣子 興梠克久 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 リンギョウ シンジダイ サトウ,ノリコ コウロキ,カツヒサ 発行年月：2014年05月30日 ページ数：292p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540092312 佐藤宣子（サトウノリコ） 1961年福岡県生まれ。
九州大学大学院農学研究科博士課程修了。
大分県きのこ研究指導センター研究員、九州大学助手、同助教授などを経て、九州大学大学院農学研究院教授 興梠克久（コウロキカツヒサ） 1968年宮崎県生まれ。
九州大学大学院農学研究科博士課程修了。
財団法人林政総合調査研究所・研究員、九州大学大学院農学研究院・助教を経て、筑波大学生命環境系・准教授 家中茂（ヤナカシゲル） 1954年東京都生まれ。
関西学院大学大学院社会学研究科博士課程後期課程単位取得退学。
沖縄大学地域研究所を経て、鳥取大学地域学部准教授。
村落社会学・環境社会学、生活の視点からの環境研究、生成するコモンズ論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　地域再生のための「自伐林業」論（「自伐林業」論の背景／再生プランの論争点ー山村振興と「自伐林家」の位置づけ　ほか）／第2章　再々燃する自伐林家論ー自伐林家の歴史的性格と担い手としての評価（農林複合経営の特徴ー持続性視点／低コスト林業への「二つの道」ー生産性視点　ほか）／第3章　自伐林家による林地残材の資源化ー「土佐の森」方式・「木の駅プロジェクト」を事例に（「土佐の森」方式・「木の駅プロジェクト」の仕組み／「土佐の森」方式・「木の駅プロジェクト」の類型区分と活動実態　ほか）／第4章　運動としての自伐林業ー地域社会・森林生態系・過去と未来に対する「責任ある林業」へ（土佐の山間からー始まりへの予感／日本の森林の現実と研究および政策との乖離　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト　ドウグトワザ　ハチ　パノラマズカイジュウキノゲンバテクニック ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2013年03月 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784881382912 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

山菜・薬草・木の芽・木の実 大沢章 農山漁村文化協会ヤマ ノ サチ リヨウ ヒャッカ オオサワ,アキラ 発行年月：2003年03月 ページ数：217p サイズ：単行本 ISBN：9784540021640 大沢章（オオサワアキラ） 1924年（大正13年）茨城県出身。
現在福島市在住。
特産物の開発、薬用植物・山野草の栽培、食品加工等の実践と研究。
現在農業支援マイスター、中小企業支援エキスパート、食と農の応援団、全国各地の地域おこしの講師、教育、執筆活動などで精力的に活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「山の幸」には魅力がいっぱい（見直される山の幸／山の幸の魅力を考える　ほか）／第2章　上手な加工・保存・利用のやり方（山菜、木の芽の保存と料理、加工／木の実の加工と保存　ほか）／第3章　上手な売り方（流通革命の波に乗った販売を／直売所、観光地での上手な売り方　ほか）／第4章　有望山の幸＝特徴・効用と加工・利用（山菜／木の芽　ほか）／第5章　その他の山の幸76種＝効用、加工・利用のポイント（山菜／木の芽　ほか） 本書では、山の幸を多くの人が楽しめるよう、その魅力と薬効や機能性、加工、保存、料理の方法を紹介した。
なかでも、これから利用が広がると思われる「有望山の幸」39種については、それぞれの特徴や分布・自生地、効用、食べ方などの利用方法を紹介した。
また、その他76種については一覧表にまとめた。
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シリーズ日本列島の三万五千年ー人と自然の環境史 湯本貴和 大住克博 文一総合出版BKSCPN_【高額商品】 サト ト ハヤシ ノ カンキョウシ ユモト,タカカズ オオスミ,カツヒロ 発行年月：2011年03月 ページ数：284p サイズ：単行本 ISBN：9784829911976 湯本貴和（ユモトタカカズ） 1959年、徳島県に生まれる。
総合地球環境学研究所教授。
専門は生態学。
植物と動物の共生関係の研究から始めて、現在は人間と自然との相互関係の研究を行っている 大住克博（オオスミカツヒロ） 1955年、愛知県に生まれる。
森林総合研究所関西支所主任研究員。
広葉樹（カバノキ属・コナラ亜属）の生活史、人と森林の相互関係を研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　森林と人々の歴史（花粉化石と微粒炭からみた近畿地方のさまざまな里山の歴史／古代・中世における山野利用の展開／絵画からみる江戸時代の京都盆地の里山景観）／第2部　商品経済からみた森林（里山の商品生産と自然／奈良県吉野地方における林業と木地屋）／第3部　里山の人々とくらし（作業日記からみた里山利用／民家の材料からみた里山利用／比較里山論の試みー丹後半島山間部・琵琶湖西岸・京阪奈丘陵のフィールドワークから） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

能登谷正浩 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】 カジメゾク ノ セイタイガク ト モバ ゾウセイ ノトヤ,マサヒロ 発行年月：2009年09月 ページ数：145p サイズ：単行本 ISBN：9784769912064 能登谷正浩（ノトヤマサヒロ） 東京海洋大学応用藻類学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ツルアラメ4型ー隠岐中ノ島沿岸／第2章　カジメ属の生物特性ー和歌山県沿岸／第3章　藻場造成の現状と問題点ー和歌山県沿岸／第4章　カジメ・クロメの藻場造成ー高知県沿岸／第5章　カジメ類の分布変化ー長崎県沿岸／第6章　クロメの分布と藻場造成ー宮崎県沿岸 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：大森 清寿, 庄司 当出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540830201ISBN-13：9784540830204■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：北隆館出版社：北隆館サイズ：単行本ISBN-10：4832600052ISBN-13：9784832600058■通常24時間以内に出荷可能です。
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シカ柵による植生保全の有効性と限界 前迫ゆり 高槻成紀 文一総合出版BKSCPN_【biz2016】 シカ ノ キョウイ ト モリ ノ ミライ マエサコ,ユリ タカツキ,セイキ 発行年月：2015年07月31日 ページ数：247p サイズ：単行本 ISBN：9784829965252 前迫ゆり（マエサコユリ） 大阪産業大学大学院人間環境学研究科教授 高槻成紀（タカツキセイキ） 麻布大学獣医学部元教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　シカは日本の自然を大きく変えた？（シカ学事始め／シカという動物／植物への影響／日本の植生へのシカ影響の広がりー植生学会の調査から）／第2章　各地のシカ柵でわかったこと（日本の森林植生とシカ柵／高山植生、湿地、ササ草原とシカ柵）／第3章　シカ柵の効果を考える（知床のシカ捕獲と柵と保護区の未来／シカ柵の有効性と限界） 増えすぎたシカへの対応のために、各地でシカ柵が設置され、多くのデータが蓄積されてきた。
それは、柵の効果を検証するにとどまらず、日本の植生の多様性を浮き彫りにし、また生態系の中でのシカの役割をも解き明かすものともなった。
効果的な対策のために、日本列島の森林とシカの「今」をまとめた。
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新材料・新素材 梅澤俊明 シーエムシー出版リグニンリカツヨウノタメノサイシンギジュツドウコウ ウメザワトシアキ 発行年月：2020年03月02日 予約締切日：2020年03月01日 ページ数：225p サイズ：単行本 ISBN：9784781314945 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会ニゼロニサレイワゴネンバン　フォレストワーカーケンシュウテキスト　ヴォルニ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2023年05月25日 予約締切日：2023年05月24日 ページ数：308p サイズ：単行本 ISBN：9784881384466 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ISA公認　アーボリスト?基本テキスト A　International Society of Arboriculture アーボリスト?トレーニング研究所 全国林業改良普及協会クライミング　リギング　ジュモクカンリギジュツ アイエスエー アーボリスト　トレーニングケンキュウショ 発行年月：2019年09月17日 予約締切日：2019年09月16日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784881383766 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

大森正司 キクロス出版 星雲社カツオブシ オ マイニチ ツカッテ ゲンキ ニ ナル オオモリ,マサシ 発行年月：2016年06月 ページ数：100p サイズ：単行本 ISBN：9784434220814 大森正司（オオモリマサシ） 昭和17年生まれ。
東京農業大学大学院農芸化学専攻博士課程修了。
大妻女子大学教授を経て、同名誉教授、農学博士。
行動する食品学者として「食育」を始めとする調査、研究にたずさわる。
テレビを始めマスコミでも広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　かつお節でおいしくなる（本物志向の時代／3つ星で圧倒する日本料理／日本の食文化を支えるだし　ほか）／第2章　かつお節で元気になる（良質なたんぱく質の宝庫／カツオのパワーの源／注目を集める疲労回復効果　ほか）／第3章　かつお節の秘密を知る（かつお節とその仲間たち／カツオのプロフィール／かつお筋になる魚　ほか） あなたの知らない「かつお節」のチカラを、ぜひ本書で確認してください。
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原田　洋 井上　智 海青社カンキョウヲマモルモリヲヒョウカスル ハラダ　ヒロシ イノウエ　サトシ 発行年月：2022年05月25日 予約締切日：2022年04月25日 ページ数：172p サイズ：単行本 ISBN：9784860993924 原田洋（ハラダヒロシ） 1946年三島市生まれ。
横浜国立大学卒業。
学術博士（北海道大学）。
横浜国立大学助手、助教授、教授。
現在、横浜国立大学名誉教授。
（公財）地球環境戦略研究機関国際生態学センターシニアフェロー 井上智（イノウエサトシ） 埼玉県長瀞町生まれ。
横浜市立大学卒業。
技術士（衛生工学部門、上下水道部門）。
横浜市入庁、水道局、下水道局、資源循環局、環境創造局勤務。
現在、水道局水質課勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　環境保全林の自然性の評価を理解するために（現存植生図の凡例からわかること／潜在自然植生図の凡例からわかること／「日本植生誌」からわかること／「日本植生誌」からわかること　その2／関東地方の主要森林における群落構成種内の常緑植物の占める割合について／南関東地方に残存する自然林3群集における構成種内のつる性植物について／神奈川県における潜在自然植生3群集の種組成について）／第2章　常緑広葉樹環境保全林の自然性の評価（常緑広葉樹環境保全林の自然性の評価法／常緑広葉樹環境保全林を対象とした自然性評価の試み／常緑則物び評価種により環境保全林の自然性の評価／仮想的飽和環境保全林を到達目標とした場合の環境保全林の成熟度評価）／第3章　落葉広葉樹環境保全林の自然性の評価（冷温帯落葉広葉樹環境保全林の自然性評価手法の開発／特定の評価種による落葉広葉樹環境保全林の自然性の評価）／第4章　環境保全林の管理による評価（「環境保全林の種組成の回復を阻害しているのが林床に厚く堆積した未分解の落葉ではないか」という仮説／環境保全林内の林床に堆積する落葉を除去した場合の植物種の侵入について／環境保全林の種多様性改正のための試案／環境保全林の林床に堆積した落葉は火災の延焼を助長する危険性はないか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

炭と菌根を使ったマツの育苗・植林・管理 小川真 伊藤武 築地書館カイガンリン サイセイ マニュアル オガワ,マコト イトウ,タケシ 発行年月：2012年11月 ページ数：74p サイズ：単行本 ISBN：9784806714514 小川真（オガワマコト） 1937年京都府生まれ。
京都大学農学研究科修了、農学博士。
菌類・菌根学を専攻。
森林総合研究所土壌微生物研究室長、きのこ科長、関西総合環境センター生物環境研究所長をへて大阪工業大学客員教授。
この間に日本林学賞、ユフロ学術賞、日経地球環境技術賞、日本菌学会教育文化賞、愛・地球賞などを受賞 伊藤武（イトウタケシ） 1939年京都府生まれ。
鳥取大学農学部林学科卒、樹木医。
京都府林務課、京都府林業試験場次長を経て関西総合環境センター勤務。
生物環境研究所副所長。
前京都府樹木医会会長 栗栖敏浩（クルストシヒロ） 1968年和歌山生まれ。
近畿大学農学部卒、樹木医。
関西総合環境センター（現・環境総合テクノス）生物環境研究所にて菌根菌をはじめとする土壌微生物に関する業務に従事。
生物環境研究所閉鎖後環境部に所属し、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　種子の採取と貯蔵／2　育苗／3　菌根菌の胞子液と培養菌糸接種源の作り方／4　植栽の実際／5　海岸林の維持管理／6　解説 東日本大震災で失われた海岸林だけでなく、日本全国で急速に消えつつある海岸林。
塩害に強く、防災、防風、防砂、景観づくり、キノコ狩りの楽しみなど、さまざまな機能を持つ海岸林復活のために必要な技術を最新の実践に基づく知見をもとにコンパクトにまとめた。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

渡部終五 永井清仁 恒星社厚生閣シンジュケンキュウノイマヲツタエル　シンジュヨウショクヒャクニジュウゴネンヲキネンシテ ワタベシュウゴ ナガイキヨヒト 発行年月：2020年04月08日 予約締切日：2020年02月18日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784769916468 渡部終五（ワタベシュウゴ） 1948年生、東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。
農学博士。
現在、北里大学海洋生命科学部特任教授、東京大学名誉教授 永井清仁（ナガイキヨヒト） 1957年生、東京水産大学水産学部卒。
農学博士。
現在、株式会社ミキモト真珠研究所シニアフェロー 前山薫（マエヤマカオル） 1961年生、三重大学大学院工学研究科博士課程修了。
博士（工学）。
現在、御木本製薬株式会社取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　養殖真珠研究の歩み／2章　真珠や貝殻はどのような細胞が作っているのか／3章　ゲノムから探るアコヤガイの多様性と進化／4章　アコヤガイ母貝の系統保存／5章　真珠層の色調関連成分の化学分析／6章　真珠層の色調を決定する遺伝子／7章　真珠層形成の機能タンパク質／8章　アコヤガイの赤変病研究の現状／9章　アコヤガイの真珠収穫後の有効利用 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

水清ければ魚棲まず 山本民次 花里孝幸 地人書館BKSCPN_【biz2016】 ウミ ト ミズウミ ノ ヒンエイヨウカ モンダイ ヤマモト,タミジ ハナザト,タカユキ 発行年月：2015年03月 ページ数：195p サイズ：単行本 ISBN：9784805208854 山本民次（ヤマモトタミジ） 広島大学大学院生物圏科学研究科 花里孝幸（ハナザトタカユキ） 信州大学山岳科学研究所（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　諏訪湖の「富栄養化問題」と「貧栄養化問題」／第2章　琵琶湖の水質変化と漁獲量の変動／第3章　瀬戸内海の貧栄養化ーその原因、プロセス、メカニズム／第4章　瀬戸内海東部の貧栄養化と漁業生産／第5章　瀬戸内海におけるアマモ場の変化ー生態系構造のヒステリシス／第6章　北海沿岸における貧栄養化と水産資源変動／第7章　栄養環境の変遷と水産覚え書き 1970年代のわが国では水域の富栄養化が進行し、海や湖沼で赤潮が発生して問題となったが、その後の水質改善の努力が功を奏し、水質は良好になってきた。
しかしその一方で、栄養塩不足、つまり「貧栄養化」が原因と思われる海苔の色落ちや漁獲量の低下が報告されている。
これが「貧栄養化問題」である。
本書は、瀬戸内海、諏訪湖、琵琶湖といったすでに問題が指摘された水域における、これまでの水質浄化の取り組み、長年にわたって蓄積された水質データ、生態系の変化などから、「貧栄養化問題」の背後にあるプロセスとメカニズムを浮き彫りにする。
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著者：前橋営林局出版社：全国林業改良普及協会サイズ：単行本ISBN-10：4881380095ISBN-13：9784881380093■通常24時間以内に出荷可能です。
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