ハモンセラーノは皮をはいでから塩漬けするため、しっかりとした塩味が付いています。
この製法を用いることで肉の水分が早く抜けるため、肉の味が凝縮されてコクのある味わいになります。
また、プロシュートなどよりやや硬い食感で食べ応えがある点も特徴。
熟成期間が長くなるほど肉の風味が抑えられ、香り高い味わいを生み出します。

生産国フランス内容量1kg×2k原材料豚肩肉、食塩、香辛料、糖類（ブドウ糖（小麦を含む）、砂糖）／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）、香料（香料）保存方法-15℃以下で保存してください。
美味しい食べ方冷蔵庫にいれ、一晩ほど解凍して下さい。
解凍後はお早めにお召し上がりください賞味期限パッケージに記載。
フランス産肩ロース生ハムの切り落とし！ 好評いただいている不揃い切り落とし 1kgシリーズのコッパを2個で送料無料のセットにいたしました！加工の過程で出る切り落としと、スライスしきれない端っこを詰めたお得な1kg規格！スライスと端をそれぞれ別にパッキングする手間を省く分、お得に提供いたします！ ※加工の際にでた端材をパッキングしている為スライスとブロック端の割合は完全にランダムです。
スライス中心のパックもあれば、ブロック端の塊がゴロゴロ入っているパックもあります。
内容の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。

ピスタチオ入りモルタデッラ。
絹挽きにした豚肉にサイコロ状の脂身を加え、滑らかな口当たりに仕上げました。
化学調味料、リン酸塩・砂糖不使用。
　PARUMACOTTO(パルマコット)社 イタリア・エミリアロマーニャ州・パルマで1978年に創業した「パルマコット社」 高品質なアイテムを製造し、特にイタリア加熱ハムメーカーにおいては最も有名なブランドの一つです。
原料にこだわり、伝統的製法によりグルタミン酸等の化学調味料不使用(NON MSG)の製品を得意とし、よりナチュラルな味わいを追求した製品により、多くのプロのアスリートにも選ばれるメーカーです。

豚バラ肉を何層にも重ね調味した後、コッタ(＝加熱)した商品。
口の中でふわっととろける滑らかな脂の優しい甘味としっとりとした食感が特徴。
ピッツァ、パニーニ具材の定番品。
化学調味料不使用でナチュラルな味わいに仕上げました。
PARUMACOTTO(パルマコット)社 イタリア・エミリアロマーニャ州・パルマで1978年に創業した「パルマコット社」 高品質なアイテムを製造し、特にイタリア加熱ハムメーカーにおいては最も有名なブランドの一つです。

良質な豚もも肉を調味液に浸し、じっくりと加熱したイタリア定番のボンレスハム。
化学調味料不使用で豚本来の旨味を引き出し、柔らかく繊細な味わいに仕上げました。

ピスタチオ入りモルタデッラ。
絹挽きにした豚肉にサイコロ状の脂身を加え、滑らかな口当たりに仕上げました。
化学調味料、リン酸塩・砂糖不使用。
　 直径：約14cm スライス厚：約1.5mm パック入数：約30枚

アサヒグラントのカンポドゥルセ スペイン産 生ハムスライスは、スペインの伝統的な製法で作られたハモンセラーノをスライスした贅沢な一品です。
200gのパッケージで、パーティーや特別なディナーにぴったり。
薄くスライスされた生ハムは、口の中でとろけるような食感と豊かな風味が楽しめます。
ワインやチーズとの相性も抜群で、ちょっとした贅沢なひとときを演出します。
手軽に本場の味を楽しめるので、ぜひお試しください！ 名称 ラックスハム（スライス） 原産国 スペイン 原材料 豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.200gの大容量スライスパック。
一枚一枚が台紙で挟まれている為、扱いやすくておすすめです。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】パルマ産　生ハム。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

産地名スペイン産内容量500g保存方法冷凍商品となっております。
-18℃以下で保管して下さい。
原材料豚もも肉、食塩／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 産地名スペイン産内容量500g保存方法冷凍商品となっております。
-18℃以下で保管して下さい。
原材料豚もも肉、食塩／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）備考欄※こちらの商品は切れ端につき、脂身が多く含まれている部位が入っている可能性がございます。
何卒ご理解の上お買い求めくださいハモン・セラーノをスライスカットする過程で出た分厚い端っこです。
ステーキのようですが生ハムの塊ですので、スライスや細かくカットしてお使いください。

産地名スペイン産内容量500g保存方法冷凍商品となっております。
-18℃以下で保管して下さい。
原材料豚もも肉、食塩／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 産地名スペイン産内容量500g保存方法冷凍商品となっております。
-18℃以下で保管して下さい。
原材料豚もも肉、食塩／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）備考欄※こちらの商品は切れ端につき、脂身が多く含まれている部位が入っている可能性がございます。
何卒ご理解の上お買い求めください。
ハモン・セラーノをスライスカットする過程で出た分厚い端っこです。
ステーキのようですが生ハムの塊ですので、スライスや細かくカットしてお使いください。
普段あまり出ない珍しい部位ですので、お見逃しなく！

テンダープラスのトップシェフに愛され続けたラムの、日本国内生ハム専門メーカーの専用工場で作られた生ハムです！ 内容量：100g　真空パック入り 原材料：ラムモモ肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。
商品は予告無く終了する場合がございます。
　

ミネラル分をたっぷり含んだドイツ産アルペンザルツ塩で熟成させ肉本来の旨みをしっかり持たせた生ハムです。
単価： 2,190円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 21,900円/1kg×10P（税別） 生(原)産地： 海外 加工地： 日本 賞味期限： 約半年（冷凍） 写真2の賞味期限は撮影時の写真です。
常時新しい商品が入荷しています。
安心して下さい。
解凍方法： 自然解凍 お徳用生ハム切り落としです。
わりかし原型が残っているスライスです。
価格も安価で地元ではサラダやカルパッチョなどに大変人気です。
たまに売り切れますが、その時はお許しください。

【Aコース 雅 miyabi】 しっかりとしたものを贈りたい方に ■ 内容：生ハム、赤ワイン、オリーブオイル、高級ギフトボックス、伊勢神宮熨斗 ■ 内容量：4年熟成×50g/30ヶ月熟成×20g/18ヶ月×20g/チョリソー×20g/サラミ×20g 　 赤ワイン 750ml/オリーブオイル 20g ■ 原材料/原産国：イベリコ豚（スペイン産）/赤ワイン（スペイン産）/オリーブオイル（スペイン産） ■ 保存方法：10℃以下で保存【冷蔵便にてお届けします】 ■ 賞味期限：出荷から30日以上 【Bコース 匠 takumi】 ご挨拶にも使いやすい ■ 内容：生ハム、高級ギフトボックス、伊勢神宮熨斗 ■ 内容量：4年熟成×50g/30ヶ月熟成×20g/18ヶ月×20g/チョリソー×20g/サラミ×20g ■ 原材料/原産国：イベリコ豚（スペイン産） ■ 保存方法：10℃以下で保存【冷蔵便にてお届けします】 ■ 賞味期限：出荷日から30日以上 【Cコース 極 kiwami】 存分の思いをこめた最高のギフトセット ■ 内容：生ハム、赤ワイン、オリーブオイル、高級ギフトボックス、伊勢神宮熨斗 ■ 内容量：4年熟成×50g×2/30ヶ月熟成×50g/18ヶ月×50g/赤ワイン 750ml/オリーブオイル 20g×2 ■ 原材料/原産国：イベリコ豚（スペイン産）/赤ワイン（スペイン産）/オリーブオイル（スペイン産） ■ 保存方法：10℃以下で保存【冷蔵便にてお届けします】 ■ 賞味期限：出荷から30日以上 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。
当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。
高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。
4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。
イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。
少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。
【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。
(楽天サーチ調べ） 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。
お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。
お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり！ お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。
特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。
お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。

※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途300円〜を申し受けます。
★ハモンイベリコとご一緒にいかが？同梱にお薦めの食材たち♪ 【アンチョビ入りオリーブ】 アンチョビペーストが詰まったスペイン産の マイルドなオリーブ。
そのままおつまみに♪ 【コルニッション】 スペイン小きゅうりの酢漬け。
コリコリの歯ごたえとすっきりした味わいが魅力です。
【ギンディージャ】 ピリっと美味い、青とうがらしの酢漬けです。
お酒のおつまみに最適。
【ハモンセラーノ】 ローカロリーで 栄養たっぷり。
飽きの来ないシンプルな味わいで 毎日おいしい♪ 【スモークサーモン】 ノルウェーのアトランティックサーモンを使用し、ブルターニュ伝統の製法で仕上げた極上品です。
スペイン・サラマンカ産の【イベリコ豚】の最高級ランク【ベジョータ】のみを使用して、 24ヶ月以上の熟成期間を経た、贅沢なイベリコ生ハムです。
世界一の生ハム生産国スペインにおけるイベリコ豚の生ハム供給量は、 わずかに数パーセント。
スペイン食文化の至宝ともいわれています。
特に最高級のベジョータは、 スペイン現地の人でも、お祝いなど特別な時に食べるという貴重な生ハムです。
純血イベリコ豚を使用し、しっかりと風味があるので、このままでお召し上がりください。
コクのある味わいで、お酒が進みます。
おすすめポイント税込・送料込のぽっきり価格で断然お得です。
ハモンイベリコを決め買いしたい方には、ぜひオススメです。
商品内容 賞 味 期 限 2009.6.24 内　　　　容 スペイン産生ハム80g×3パック（合計240g） 原　 材 　料 黒豚後脚、塩、砂糖、酸化防止剤（V.C ）、調味料(クエン酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、発色剤（亜硝酸Na） 保 存 方 法 2℃〜7℃で冷蔵保存してください。
お召し上がり方 お召し上がりの前にじゅうぶんに室温に戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。
お　届　け 【新規開店0922】【0610c＿大特価】 【0610p＿大特価】【0610w＿大特価】【20061027祭10】 【秋のグルメ・ワイン】【061109宣言10】【20061120祭10】 【クリスマス　X’mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】 【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【送料無料】【送料込】 【イベリコ】【生ハム】【スペイン】【ベリョータ】 【バレンタイン特集2007】【おともだち】【クール】【ちょいワル】 【0827秋先10】【マラソン1219】【激安ポッキリ】

人気のパレタイベリカがおしゃれな新パッケージになりました。
ちょっと印象に残るプチギフトに最適です♪イベリコ豚（ベジョータ）の前脚を熟成させた生ハムです。
ハモン（後脚）に比べて脂身控えめで、あっさりした味わいを楽しめます。
食べ切りに便利な50gパック。
■品名：パレタ・イベリカ・デ・ベジョータ 24ヶ月熟成 ■内容量：約50g ■原材料：豚肉、食塩、亜硝酸ナトリウム(E-250)、硝酸カリウム(E-252) ■原産国：スペイン ■お届け：【冷蔵便】でお届けします。
【jamon】【生ハム】【ハモン】【イベリカ】【クリスマス　X’mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【ベリョータ】【ベジョタ】【イベリコ豚】【スペイン】【イベリコハム】【Jamon iberico de bellota】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

人気のパレタイベリカがおしゃれな新パッケージになりました。
ちょっと印象に残るプチギフトに最適です♪スペイン旅行のお土産にもどうぞ。
イベリコ豚（ベジョータ）の前脚を熟成させた生ハムです。
ハモン（後脚）に比べて脂身控えめで、あっさりした味わいを楽しめます。
食べ切りに便利な50gパック。
■品名：パレタ・イベリカ・デ・ベジョータ 24ヶ月熟成 ■内容量：約50g×10パック ■原材料：豚肉、食塩、亜硝酸ナトリウム(E-250)、硝酸カリウム(E-252) ■原産国：スペイン ■お届け：【冷蔵便】でお届けします。
【jamon】【sendfree】【生ハム】【ハモン】【イベリカ】【クリスマス　X’mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【お年賀】【ベリョータ】【ベジョタ】【イベリコ豚】【スペイン】【イベリコハム】【Jamon iberico de bellota】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途300円〜を申し受けます。

★ハモンイベリコとご一緒にいかが？同梱にお薦めの食材たち♪ 【アンチョビ入りオリーブ】 アンチョビペーストが詰まったスペイン産の マイルドなオリーブ。
そのままおつまみに♪ 【コルニッション】 スペイン小きゅうりの酢漬け。
コリコリの歯ごたえとすっきりした味わいが魅力です。
【ギンディージャ】 ピリっと美味い、青とうがらしの酢漬けです。
お酒のおつまみに最適。
【ハモンセラーノ】 ローカロリーで 栄養たっぷり。
飽きの来ないシンプルな味わいで 毎日おいしい♪ 【スモークサーモン】 ノルウェーのアトランティックサーモンを使用し、ブルターニュ伝統の製法で仕上げた極上品です。
スペイン・サラマンカ産の純血イベリコ豚の後脚を原料としています。
森の香りが漂う、濃厚でコクのある仕上がりとなっています。
おすすめポイント超有名なハブーゴ産やギフエロ産と比較すると、サラマンカ産はお値段控えめなのが嬉しいところ。
おそらく、ブランド産地としての知名度の差が関係していると思いますが、程よい熟成と塩加減で、味わいは引けをとりません。
商品内容 賞 味 期 限 パッケージに記載 内　　　　容 スペイン産生ハム80g 原　 材 　料 黒豚後脚、塩、砂糖、酸化防止剤（V.C ）、調味料(クエン酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、発色剤（亜硝酸Na） 保 存 方 法 2℃〜7℃で冷蔵保存してください。
お召し上がり方 お召し上がりの前にじゅうぶんに室温に戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。
お　届　け 【Jamon iberico de bellota】【jamon】【秋のグルメ・ワイン】【クリスマス　X’mas】【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ】【ベリョータ】【イベリコ豚】【生ハム】【スペイン】【イベリコハム】【バレンタイン特集2007】【おともだち】【クール】【ちょいワル】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途300円〜を申し受けます。
★ハモンイベリコとご一緒にいかが？同梱にお薦めの食材たち♪ 【アンチョビ入りオリーブ】 アンチョビペーストが詰まったスペイン産の マイルドなオリーブ。
そのままおつまみに♪ 【コルニッション】 スペイン小きゅうりの酢漬け。
コリコリの歯ごたえとすっきりした味わいが魅力です。
【ギンディージャ】 ピリっと美味い、青とうがらしの酢漬けです。
お酒のおつまみに最適。
【ハモンセラーノ】 ローカロリーで 栄養たっぷり。
飽きの来ないシンプルな味わいで 毎日おいしい♪ 【スモークサーモン】 ノルウェーのアトランティックサーモンを使用し、ブルターニュ伝統の製法で仕上げた極上品です。
スペイン・サラマンカ産の【イベリコ豚】の最高級ランク【ベジョータ】のみを使用して、 24ヶ月以上の熟成期間を経た、贅沢なイベリコ生ハムです。
世界一の生ハム生産国スペインにおけるイベリコ豚の生ハム供給量は、 わずかに数パーセント。
スペイン食文化の至宝ともいわれています。
特に最高級のベジョータは、 スペイン現地の人でも、お祝いなど特別な時に食べるという貴重な生ハムです。
純血イベリコ豚を使用し、しっかりと風味があるので、このままでお召し上がりください。
コクのある味わいで、お酒が進みます。
おすすめポイント税込・送料込のぽっきり価格で断然お得です。
ハモンイベリコを決め買いしたい方には、ぜひオススメです。
商品内容 賞 味 期 限 パッケージに記載 内　　　　容 スペイン産生ハム80g×3パック（合計240g） 原　 材 　料 黒豚後脚、塩、砂糖、酸化防止剤（V.C ）、調味料(クエン酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、発色剤（亜硝酸Na） 保 存 方 法 2℃〜7℃で冷蔵保存してください。
お召し上がり方 お召し上がりの前にじゅうぶんに室温に戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。
お　届　け 【Jamon iberico de bellota】【jamon】【sendfree】【秋のグルメ・ワイン】【クリスマス　X’mas】【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【送料無料】【送料込】【ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ】【イベリコ】【生ハム】【スペイン】【ベリョータ】【ベジョタ】【バレンタイン特集2007】【おともだち】【クール】【ちょいワル】【0827秋先10】【マラソン1219】【激安ポッキリ】 【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】 【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

★重量再計算商品です お客様にお届けするモルタデッラが確定次第、個体重量によって1g単位で金額を調整いたします。
重量によってご請求金額が前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。
また、当店からのメールを必ずご確認いただくようよろしくお願いいたします！ 【計算方法：商品単価×重量×消費税＝合計金額】 ■スタッフレビュー 加熱ハムのみですが、イタリア産がついに解禁いたしました。
早速試食をしてみるとやっぱり風味は別格。
飲食店仕入れ担当者様は必見の商品でございます！ ■レシピ ＜モルタデッラ使用のレシピはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：モルタデッラホール 原産国：イタリア 賞味期限：お届け後、未開封で約3ヶ月 サイズ：約3kg 原材料：豚肉、豚脂肪、食塩、ピスタチオ、香辛料/酸化防止剤（V.C）、発色剤 保存方法：冷蔵または冷凍で保管して下さい 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■備考：ご家庭用スライスパックもございます！ こちらのページは飲食店仕入れ担当者への業務用ホールのご案内ですが、そんなに食べきれないけどモルタを愛する皆様へ、ご家庭用500gスライスも準備させていただきました。
＜ご家庭用モルタデッラスライスページへ＞ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から1?2日の内に発送 ※店舗休業日を除く

パンチェッタと同じく日本向けに特別に作ってもらったグアンチャーレです。
味わいはイタリア産そのもの。
違和感なくグリーチャやカルボナーラにご利用いただけます。

■スタッフレビュー純血バスク豚の骨付き生ハム。
バスク黒豚から作られるジャンボンは、味わい深い赤身と適度に入ったサシによりしっとりとした食感を有する力強い味わいが特徴の生ハムです。
■INFORMATION商品名：ピエール・オテイザ ジャンボン デュ キントア A.O.P. 骨付き 約18〜24ヶ月熟成 原産国：フランス 賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ：7.5kg〜8.5kg 原材料：豚肉 保存方法：冷蔵で保管して下さい 発送方法：冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

静岡県の農水畜産物の加工品のコンクール「ふじのくに新商品セレクション」で最高金賞を受賞した長期熟成の生ハムです。
御殿場特有の富士おろしの風が吹く寒く乾燥した冬場に仕込み、夏は駿河湾の風により熟成させます。
静岡産の厳選された豚に塩だけで味付けし、大自然の力を借りて1年半以上の期間をかけて仕上げた究極の逸品です。
いつでも生ハムを食べられるよう生ハム台とナイフ、取扱い冊子を付属いたします。
名称 骨付きハム 原材料 豚モモ肉（国産）、塩、ブドウ糖、水飴/リン酸塩（Na,K)、発色剤（硝酸K,亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C） 内容量 骨付きハム1本、生ハム台、ナイフ、取扱い冊子 賞味期限 なし 保存温度 直射日光や、高温多湿は避け、冷暗所に保存してください 配送方法 冷蔵 製造者 株式会社　渡辺商店 静岡県御殿場市川島田661　TEL:0550(82)0234 提供元 株式会社　渡辺商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
御殿場産生ハム「ふじやまプロシュート」スタートセット

スペインのパレタ（前脚）にオススメのホルダーです。
※ハモネロは簡単な組立てが必要です。
組立てには、 プラスドライバーと10mm サイズのスパナが必要です。
※ハモネロ(生ハムフォルダー)の台はすべてスペインの職人による手作りですので若干ガタつく場合がございますが、その場合は薄い防振ゴム等で調整をお願い致します。
【サイズ(幅×奥行×高さ)】40x17x31cm 【原産国名】スペイン 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送　

※ハモネロは簡単な組立てが必要です。
組立てには、 プラスドライバーと10mm サイズのスパナが必要です。
※ハモネロ(生ハムフォルダー)の台はすべてスペインの職人による手作りですので若干ガタつく場合がございますが、その場合は薄い防振ゴム等で調整をお願い致します。
※ロットにより金具・色が変更されることがあります。
【サイズ(幅×奥行×高さ)】40x22.3x32cm 【原産国名】スペイン 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送　

欧州では生ハム界のプリンスとも称されている、豚腿肉のスモーク生ハムです。
熟成を経て仕上げられた香り高く豊かな味わい。
【原材料名】豚もも肉、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）/酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【内容量】約2Kg 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オーストリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、2kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
 　

※3ケース（60パック）まで1個口分の送料で発送可能です。
伊藤ハムの業務用商品特集！ 業務用のケースでの販売♪♪ お弁当やおつまみの一品にも！！ ・サラダに♪ ・お寿司に♪ ・パン、サンドイッチに♪ ・パスタにも♪ ★アルティシモ・リバサムとは．．． 🔸伊藤ハム独占輸入のオリジナルブランド 🔸スペイン産豚肉 🔸メス豚のみを選別 🔸臭みが少なく、しっとりとした肉質 🔸脂肪の融点が低く、口どけの良さが特長 アルティシモ・リバサム・・スペイン産 伊藤ハム指定ブランド原料肉を使用。
原料肉に直接塩をまぶす、手間暇のかかる乾塩製法で仕上げました。
肉のうまみが凝縮し、しっかりとした食感です。
また、脂肪の融点が低いため、口どけが良いのも特徴です。
メニュー品位アップにお役立てください。
※使用メニューに「アルティシモ・リバサム生ハム使用」記載やロゴも使用頂けます。
※ご注意！！ こちらの商品は冷凍タイプです。
冷凍タイプのみの同梱は可能ですが、常温タイプや冷蔵タイプとの同梱はできません。
内容量 120g×20パック 名称 ラックスハム（スライス） コード(伊藤ハム) 728107 原材料 豚ロース肉（スペイン）、糖類（水あめ、ぶどう糖、砂糖）、食塩/調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 保存方法 -18℃以下で保存してください当店では実店舗でも販売しております。
在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。
※ご注意下さい。
こちらの商品は冷凍タイプです。
冷凍タイプのみの同梱は可能ですが、常温タイプや冷蔵タイプとの同梱はできません。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
豚モモ肉をスパイスと昆布に漬け、乳酸菌発酵されるまで熟成させた生ハム。
昆布に含まれているグルタミン酸が、豚肉の旨味をより一層引き出します。
塩抜きは『呼び水』と言って真水ではなく、塩水で行います。
塩水濃度を変えながらゆっくり三日間塩抜きします。
ほどよい塩味にもこだわりました。
塩抜き後、昆布を敷き詰めて昆布の旨味を肉に加えます。
原材料となる豚は小平町寧楽で飼育しています。
飼料の約8割は北海道産の小麦をメインに自家配合をして、それを更に発酵飼料にしてから与えています。
飼育期間は一般的には不経済と言われていますが、生後8ヶ月前後まで行い豚本来の旨味が出るように努めています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
「ふるさと納税」寄附金は、小平町における歴史、伝統、文化、産業、観光等を活かした地域づくりのため活用してまいります。
特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報商品説明生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
4食分のセットです。
【内容量】黒毛和牛生ハム細切り200g(100g×2)、ユッケダレ80g(20g×4) 【賞味期間】冷凍 製造日より180日【アレルギー（特定原材料）】小麦【様々なご用途にお使いいただけます。
】●お祝い結婚祝い・出産祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・快気祝い●お祝いのお返し結婚内祝い・出産内祝い・新築内祝い・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・快気内祝い●記念品、プレゼントお中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日・お誕生日・結婚記念日・退職記念・お年賀・粗品・お見舞い賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
4食分のセットです。

商品情報商品説明生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
6食分のセットです。
【内容量】黒毛和牛生ハム細切り300g(100g×3)、ユッケダレ120g(20g×6) 【賞味期間】冷凍 製造日より180日【アレルギー（特定原材料）】小麦【様々なご用途にお使いいただけます。
】●お祝い結婚祝い・出産祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・快気祝い●お祝いのお返し結婚内祝い・出産内祝い・新築内祝い・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・快気内祝い●記念品、プレゼントお中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日・お誕生日・結婚記念日・退職記念・お年賀・粗品・お見舞い賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
6食分のセットです。

商品情報商品説明生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
8食分のセットです。
【内容量】黒毛和牛生ハム細切り400g（100g×4)、ユッケダレ160g(20g×8) 【賞味期間】冷凍 製造日より180日【アレルギー（特定原材料）】小麦【様々なご用途にお使いいただけます。
】●お祝い結婚祝い・出産祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・快気祝い●お祝いのお返し結婚内祝い・出産内祝い・新築内祝い・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・快気内祝い●記念品、プレゼントお中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日・お誕生日・結婚記念日・退職記念・お年賀・粗品・お見舞い賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
8食分のセットです。

商品情報商品説明生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
8食分のセットです。
【内容量】黒毛和牛生ハム細切り400g（100g×4)、ユッケダレ160g(20g×8) 【賞味期間】冷凍 製造日より180日【アレルギー（特定原材料）】小麦【様々なご用途にお使いいただけます。
】●お祝い結婚祝い・出産祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・快気祝い●お祝いのお返し結婚内祝い・出産内祝い・新築内祝い・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・快気内祝い●記念品、プレゼントお中元・お歳暮・母の日・父の日・敬老の日・お誕生日・結婚記念日・退職記念・お年賀・粗品・お見舞い賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー生ハムユッケとは「非加熱食肉製品（生ハム）」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品（生ハム）でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のA4等級以上のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
8食分のセットです。