お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞濃口醤油＞オーサワの蔵づくり有機醤油 (500ml)商品区分：有機JAS認定【オーサワの蔵づくり有機醤油の商品詳細】●芳醇な香り、深い旨みと甘み●国産原料100％●天然醸造法●1年以上長期熟成●煮物、かけ・つけ醤油などに●酒精不使用●塩分約15％【召し上がり方】お刺身から煮物まで、かけ・つけ醤油としても幅広くご使用いただけます。
【品名・名称】有機こいくちしょうゆ(本醸造)【オーサワの蔵づくり有機醤油の原材料】大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩【栄養成分】★100mlあたりエネルギー：69kcalたんぱく質：8.8g脂質：0g炭水化物：8.5g食塩相当量：18.1g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】高温多湿を避けて冷暗所で保存してください【注意事項】・開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めに召し上がりください。
・ビンの取り扱いには十分注意してください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]
1,334 ～
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チョーコー醤油株式会社 かけ醤油 400ml×12本 【無添加】【化学調味料無添加】【甘口】【かつおだし入り】【こんぶだし入り】【つけ・かけ専用】【しょう油】【しょうゆ】【400ミリリットル】【長崎】【チョーコー醤油】【長工】【チョウコウ】 内容量 400ml×12 賞味期限 製造日より1年（未開封の場合） 保存方法注意事項 直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存の上お早めにお使いください。
原材料 しょうゆ(国内産)、みりん（国内産）、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、醸造酢（国内産）、魚貝エキス(国内産)、食塩（原料：メキシコ・オーストラリア）、こんぶエキス(国内産)、酵母エキス（国内産） ●栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 93kcal たんぱく質 4.7g 脂質 0g 炭水化物 18.6g ナトリウム 3.2g
5,450 ～
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【商品説明】 佐々長醸造 岩手名産 生醤油 500ml×2本 岩手産の大豆・小麦・米を用い 長期熟成させた無添加醤油。
原料処理より製品に至るまで早池峰霊水 (ナチュラル・ミネラルウオーター)を使用しています。
昔ながらの木桶に仕込み、 春夏秋冬の自然の気温の中で熟成させています。
化学調味料を使用せず、 職人が手間と時間をかけて作った、 こだわりの醤油です。
つけ醤油、かけ醤油、煮物用としてお使いください。
また、オリーブオイルとの相性が良く、 ステーキやカルパッチョのソースとして お使いいただくのもおすすめです。
複数個ご購入の場合はこちらをご利用ください。
品名 佐々長醸造 岩手名産 生醤油 500ml 商品内容 佐々長醸造 岩手名産 生醤油 500ml×2本 原材料名 大豆（岩手産）、小麦、米、食塩 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
メーカー名 佐々長醸造株式会社〒028-0114岩手県花巻市東和町土沢5-417 TEL：0198-42-2311 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
2,798 ～
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 ■無添加、無農薬栽培、鈴鹿山系伏流水、天然醸造。
■古式製法 ■水分を調節したコクが特徴です。
【原材料】大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩 【内容量】720ml×2本3年間醸造しない とダメなんです。
丸中醤油七代目蔵頭 村西志郎氏の一言です。
日本にもうほとんど現存しない100年杉樽で3年間 もの長い歳月を必要とする究極の醤油です。
丸中醤油 文責●上瀧竜矢 ■歴史 滋賀県彦根市から車で少し行ったところに丸中醤油はあります。
鈴鹿山脈の麓、周りの景色は農村地帯。
それを少し行くと小さな村が見えます。
蔵元は看板など何もなく醤油の匂いが看板となっています。
創業は今から200年以上も前の寛政末期。
造り酒屋から醤油造りが始まり、明治8年に醤油独自の製造となった。
これほどの歴史のある醤油蔵だが、改装などは一度も行われてなく、老朽化は進んでいますが「これをきれいにすることは財産を捨てるようなもの。
補修で頑張る」と社長は言う。
蔵の中は酵母菌だらけで、樽の中を覗き込むにも気を付けなければ足元が滑って樽の中に落てしまいそうになります。
そして、その樽は、もうお目にかけるのも難しくなっている 100年、200年以上とされる杉樽です。
■製法 原材料などは地元を主とした契約栽培で、古式製法・無添加・無農薬一筋に絞込み、丸中醤油独自の製法。
職人の手による撹拌作業で、麹菌・酵母菌・乳酸菌（以下もろみと言います）は、春・夏・秋・冬と四季折々違った表情を見せ、働きにもかなりの変化を見せます。
桶の中に長い櫂を入れ、空気を送り込んだりもろみの状態を落ち着かせたりする撹拌を行います。
この撹拌作業は、夏は約4日に一度、冬は20日に一度行いますが、たくさんある桶でもろみの状態を見ながらの作業はなかなかきつく、そして気が抜けない作業です。
このいくつもに分かれている桶はそれぞれ「桶ぐせ」と言われるように状態が微妙に違っており、今日はどうかともろみに語りかけながら良く仕上がるよう丹念に心がけられています。
そして、3年間熟成を経たもろみを、使いこんだ麻布(絞り袋）にて搾ります。
この麻布は袋状になってます。
もろみを入れたいくつもの絞り袋を重ねて圧力をかけ、搾ります。
その後「おり」を取り除く作業を経た清澄な搾り立てが「生醤油」です。
そして、できる限り生物活性をおとさないよう簡単な熱処理をします。
■3年醸造 「なぜ3年なのですか？」と尋ねると、蔵頭の村西志郎氏は「味を見ればわかります。
」と奥にある蔵へと案内をしてくれました。
各樽には大豆、小麦の生産者の名前の札が貼ってあります。
1年目、2年目、3年目のもろみを味見させていただきました。
2年目と3年目の間に何かあったのかな？と思うほど味にまろやかさが出ています。
聞くと、すべてのもろみは3年目に200年樽に移しかえられ、1年間、その200年樽で熟成します。
何百年もの酵母菌の力はすごいものがあります。
それと加えて3年という熟成の年月がどんな料理でも良く調和する味に変化するのだと改めて実感させられました。
丸中醤油は昭和29年~60年全国醤油品評会へ出品する度、食糧庁長官賞・会長・理事・知事賞など受賞しています。
「買ってはいけない」の著者として有名な三好基晴医学博士 臨床環境医 ホスメック・クリニック院長も、この丸中醤油を絶賛されています。
「どっちの料理ショー」や、新聞、雑誌、各マスメディアにも良く紹介されています。
※丸中醤油は健康ストア健友館が初めて扱った一番最初の商品であり、健友館の歴史そのものです。
もともと丸中醤油には蔵元見学がなく、健康ストア健友館創業年の2001年に職人様たちにお願いして実現できました。
この頃の丸中醤油は、まだまだ隠れたるダイヤモンドの原石でしたが、テレビなどの紹介をきっかけにして一気に需要が集中し、また見学者の問い合わせが殺到するという結果になりました。
現在、酵母菌のことを考えて蔵元見学は行っておりません。
登録有形文化財に登録されました 平成20年10月23日 文化庁より 【丸中醤油】 所有の大蔵（江戸時代後期）・前醸造蔵（明治前期）・奥醸造蔵（明治中期）・店舗（明治前期）の計4件が国の ≪登録有形文化財に登録≫ されました。
【2021.10.20追記】 丸中醸造醤油は3年が基本だが、その年の気候で熟成が進むため2年から3年以上のもろみで、少し柔軟性を持たしているとのことです。
原料の栽培方法はその年によって変わるので無農薬が基本だが無肥料無農薬の時もあるし、減農薬の時もあるとのことです。
720ml丸中醸造醤油 古式製法にて三年熟成を基本としています。
水で薄めて飲めるほど醤油として 味が完成しています。
丸中独自製法の一つである完熟をブレンドして一つの味に仕上げています。
さらに美味しくなりました。
＜丸中醤油の伝統の味＞ 香りと旨みが特徴です。
刺身・寿司や煮物汁物などに最適。
本品は、濃口ですが色が薄めの為、塩を使えば薄口のようにご使用頂けます。
720ml黒 ラベル 古式製法にて三年熟成を基本としています。
熟成期間内において桶をかえ水分をとばしています。
＜深い味わい・極上のコク＞ 玉子かけや刺身、豆腐、炒め物などのお料理にお勧めします。
4,700 ～
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 ■無添加、無農薬栽培、鈴鹿山系伏流水、天然醸造 ■古式製法 ■どっちの料理ショーにも紹介されました。
【原材料】大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩【内容量】720ml×2本3年間醸造しない とダメなんです。
丸中醤油七代目蔵頭 村西志郎氏の一言です。
日本にもうほとんど現存しない100年杉樽で3年間 もの長い歳月を必要とする究極の醤油です。
丸中醤油 文責●上瀧竜矢 ■歴史 滋賀県彦根市から車で少し行ったところに丸中醤油はあります。
鈴鹿山脈の麓、周りの景色は農村地帯。
それを少し行くと小さな村が見えます。
蔵元は看板など何もなく醤油の匂いが看板となっています。
創業は今から200年以上も前の寛政末期。
造り酒屋から醤油造りが始まり、明治8年に醤油独自の製造となった。
これほどの歴史のある醤油蔵だが、改装などは一度も行われてなく、老朽化は進んでいますが「これをきれいにすることは財産を捨てるようなもの。
補修で頑張る」と社長は言う。
蔵の中は酵母菌だらけで、樽の中を覗き込むにも気を付けなければ足元が滑って樽の中に落てしまいそうになります。
そして、その樽は、もうお目にかけるのも難しくなっている 100年、200年以上とされる杉樽です。
■製法 原材料などは地元を主とした契約栽培で、古式製法・無添加・無農薬一筋に絞込み、丸中醤油独自の製法。
職人の手による撹拌作業で、麹菌・酵母菌・乳酸菌（以下もろみと言います）は、春・夏・秋・冬と四季折々違った表情を見せ、働きにもかなりの変化を見せます。
桶の中に長い櫂を入れ、空気を送り込んだりもろみの状態を落ち着かせたりする撹拌を行います。
この撹拌作業は、夏は約4日に一度、冬は20日に一度行いますが、たくさんある桶でもろみの状態を見ながらの作業はなかなかきつく、そして気が抜けない作業です。
このいくつもに分かれている桶はそれぞれ「桶ぐせ」と言われるように状態が微妙に違っており、今日はどうかともろみに語りかけながら良く仕上がるよう丹念に心がけられています。
そして、3年間熟成を経たもろみを、使いこんだ麻布(絞り袋）にて搾ります。
この麻布は袋状になってます。
もろみを入れたいくつもの絞り袋を重ねて圧力をかけ、搾ります。
その後「おり」を取り除く作業を経た清澄な搾り立てが「生醤油」です。
そして、できる限り生物活性をおとさないよう簡単な熱処理をします。
■3年醸造 「なぜ3年なのですか？」と尋ねると、蔵頭の村西志郎氏は「味を見ればわかります。
」と奥にある蔵へと案内をしてくれました。
各樽には大豆、小麦の生産者の名前の札が貼ってあります。
1年目、2年目、3年目のもろみを味見させていただきました。
2年目と3年目の間に何かあったのかな？と思うほど味にまろやかさが出ています。
聞くと、すべてのもろみは3年目に200年樽に移しかえられ、1年間、その200年樽で熟成します。
何百年もの酵母菌の力はすごいものがあります。
それと加えて3年という熟成の年月がどんな料理でも良く調和する味に変化するのだと改めて実感させられました。
丸中醤油は昭和29年~60年全国醤油品評会へ出品する度、食糧庁長官賞・会長・理事・知事賞など受賞しています。
「買ってはいけない」の著者として有名な三好基晴医学博士 臨床環境医 ホスメック・クリニック院長も、この丸中醤油を絶賛されています。
「どっちの料理ショー」や、新聞、雑誌、各マスメディアにも良く紹介されています。
※丸中醤油は健康ストア健友館が初めて扱った一番最初の商品であり、健友館の歴史そのものです。
もともと丸中醤油には蔵元見学がなく、健康ストア健友館創業年の2001年に職人様たちにお願いして実現できました。
この頃の丸中醤油は、まだまだ隠れたるダイヤモンドの原石でしたが、テレビなどの紹介をきっかけにして一気に需要が集中し、また見学者の問い合わせが殺到するという結果になりました。
現在、酵母菌のことを考えて蔵元見学は行っておりません。
登録有形文化財に登録されました 平成20年10月23日 文化庁より 【丸中醤油】 所有の大蔵（江戸時代後期）・前醸造蔵（明治前期）・奥醸造蔵（明治中期）・店舗（明治前期）の計4件が国の ≪登録有形文化財に登録≫ されました。
【2021.10.20追記】 丸中醸造醤油は3年が基本だが、その年の気候で熟成が進むため2年から3年以上のもろみで、少し柔軟性を持たしているとのことです。
原料の栽培方法はその年によって変わるので無農薬が基本だが無肥料無農薬の時もあるし、減農薬の時もあるとのことです。
720ml丸中醸造醤油 古式製法にて三年熟成を基本としています。
水で薄めて飲めるほど醤油として 味が完成しています。
丸中独自製法の一つである完熟をブレンドして一つの味に仕上げています。
さらに美味しくなりました。
＜丸中醤油の伝統の味＞ 香りと旨みが特徴です。
刺身・寿司や煮物汁物などに最適。
本品は、濃口ですが色が薄めの為、塩を使えば薄口のようにご使用頂けます。
720ml黒 ラベル 古式製法にて三年熟成を基本としています。
熟成期間内において桶をかえ水分をとばしています。
＜深い味わい・極上のコク＞ 玉子かけや刺身、豆腐、炒め物などのお料理にお勧めします。
4,700 ～
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 ■無添加、無農薬栽培、鈴鹿山系伏流水、天然醸造 ■古式製法 ■どっちの料理ショーにも紹介されました。
【原材料】大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩【内容量】720ml×1本、黒ラベル720ml×1本3年間醸造しない とダメなんです。
丸中醤油七代目蔵頭 村西志郎氏の一言です。
日本にもうほとんど現存しない100年杉樽で3年間 もの長い歳月を必要とする究極の醤油です。
丸中醤油 文責●上瀧竜矢 ■歴史 滋賀県彦根市から車で少し行ったところに丸中醤油はあります。
鈴鹿山脈の麓、周りの景色は農村地帯。
それを少し行くと小さな村が見えます。
蔵元は看板など何もなく醤油の匂いが看板となっています。
創業は今から200年以上も前の寛政末期。
造り酒屋から醤油造りが始まり、明治8年に醤油独自の製造となった。
これほどの歴史のある醤油蔵だが、改装などは一度も行われてなく、老朽化は進んでいますが「これをきれいにすることは財産を捨てるようなもの。
補修で頑張る」と社長は言う。
蔵の中は酵母菌だらけで、樽の中を覗き込むにも気を付けなければ足元が滑って樽の中に落てしまいそうになります。
そして、その樽は、もうお目にかけるのも難しくなっている 100年、200年以上とされる杉樽です。
■製法 原材料などは地元を主とした契約栽培で、古式製法・無添加・無農薬一筋に絞込み、丸中醤油独自の製法。
職人の手による撹拌作業で、麹菌・酵母菌・乳酸菌（以下もろみと言います）は、春・夏・秋・冬と四季折々違った表情を見せ、働きにもかなりの変化を見せます。
桶の中に長い櫂を入れ、空気を送り込んだりもろみの状態を落ち着かせたりする撹拌を行います。
この撹拌作業は、夏は約4日に一度、冬は20日に一度行いますが、たくさんある桶でもろみの状態を見ながらの作業はなかなかきつく、そして気が抜けない作業です。
このいくつもに分かれている桶はそれぞれ「桶ぐせ」と言われるように状態が微妙に違っており、今日はどうかともろみに語りかけながら良く仕上がるよう丹念に心がけられています。
そして、3年間熟成を経たもろみを、使いこんだ麻布(絞り袋）にて搾ります。
この麻布は袋状になってます。
もろみを入れたいくつもの絞り袋を重ねて圧力をかけ、搾ります。
その後「おり」を取り除く作業を経た清澄な搾り立てが「生醤油」です。
そして、できる限り生物活性をおとさないよう簡単な熱処理をします。
■3年醸造 「なぜ3年なのですか？」と尋ねると、蔵頭の村西志郎氏は「味を見ればわかります。
」と奥にある蔵へと案内をしてくれました。
各樽には大豆、小麦の生産者の名前の札が貼ってあります。
1年目、2年目、3年目のもろみを味見させていただきました。
2年目と3年目の間に何かあったのかな？と思うほど味にまろやかさが出ています。
聞くと、すべてのもろみは3年目に200年樽に移しかえられ、1年間、その200年樽で熟成します。
何百年もの酵母菌の力はすごいものがあります。
それと加えて3年という熟成の年月がどんな料理でも良く調和する味に変化するのだと改めて実感させられました。
丸中醤油は昭和29年~60年全国醤油品評会へ出品する度、食糧庁長官賞・会長・理事・知事賞など受賞しています。
「買ってはいけない」の著者として有名な三好基晴医学博士 臨床環境医 ホスメック・クリニック院長も、この丸中醤油を絶賛されています。
「どっちの料理ショー」や、新聞、雑誌、各マスメディアにも良く紹介されています。
※丸中醤油は健康ストア健友館が初めて扱った一番最初の商品であり、健友館の歴史そのものです。
もともと丸中醤油には蔵元見学がなく、健康ストア健友館創業年の2001年に職人様たちにお願いして実現できました。
この頃の丸中醤油は、まだまだ隠れたるダイヤモンドの原石でしたが、テレビなどの紹介をきっかけにして一気に需要が集中し、また見学者の問い合わせが殺到するという結果になりました。
現在、酵母菌のことを考えて蔵元見学は行っておりません。
登録有形文化財に登録されました 平成20年10月23日 文化庁より 【丸中醤油】 所有の大蔵（江戸時代後期）・前醸造蔵（明治前期）・奥醸造蔵（明治中期）・店舗（明治前期）の計4件が国の ≪登録有形文化財に登録≫ されました。
【2021.10.20追記】 丸中醸造醤油は3年が基本だが、その年の気候で熟成が進むため2年から3年以上のもろみで、少し柔軟性を持たしているとのことです。
原料の栽培方法はその年によって変わるので無農薬が基本だが無肥料無農薬の時もあるし、減農薬の時もあるとのことです。
720ml丸中醸造醤油 古式製法にて三年熟成を基本としています。
水で薄めて飲めるほど醤油として 味が完成しています。
丸中独自製法の一つである完熟をブレンドして一つの味に仕上げています。
さらに美味しくなりました。
＜丸中醤油の伝統の味＞ 香りと旨みが特徴です。
刺身・寿司や煮物汁物などに最適。
本品は、濃口ですが色が薄めの為、塩を使えば薄口のようにご使用頂けます。
720ml黒 ラベル 古式製法にて三年熟成を基本としています。
熟成期間内において桶をかえ水分をとばしています。
＜深い味わい・極上のコク＞ 玉子かけや刺身、豆腐、炒め物などのお料理にお勧めします。
4,700 ～
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 ■無添加、無農薬栽培、鈴鹿山系伏流水、天然醸造 ■古式製法 ■どっちの料理ショーにも紹介されました。
【原材料】大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩【内容量】720ml×1本、黒ラベル720ml×1本3年間醸造しない とダメなんです。
丸中醤油七代目蔵頭 村西志郎氏の一言です。
日本にもうほとんど現存しない100年杉樽で3年間 もの長い歳月を必要とする究極の醤油です。
丸中醤油 文責●上瀧竜矢 ■歴史 滋賀県彦根市から車で少し行ったところに丸中醤油はあります。
鈴鹿山脈の麓、周りの景色は農村地帯。
それを少し行くと小さな村が見えます。
蔵元は看板など何もなく醤油の匂いが看板となっています。
創業は今から200年以上も前の寛政末期。
造り酒屋から醤油造りが始まり、明治8年に醤油独自の製造となった。
これほどの歴史のある醤油蔵だが、改装などは一度も行われてなく、老朽化は進んでいますが「これをきれいにすることは財産を捨てるようなもの。
補修で頑張る」と社長は言う。
蔵の中は酵母菌だらけで、樽の中を覗き込むにも気を付けなければ足元が滑って樽の中に落てしまいそうになります。
そして、その樽は、もうお目にかけるのも難しくなっている 100年、200年以上とされる杉樽です。
■製法 原材料などは地元を主とした契約栽培で、古式製法・無添加・無農薬一筋に絞込み、丸中醤油独自の製法。
職人の手による撹拌作業で、麹菌・酵母菌・乳酸菌（以下もろみと言います）は、春・夏・秋・冬と四季折々違った表情を見せ、働きにもかなりの変化を見せます。
桶の中に長い櫂を入れ、空気を送り込んだりもろみの状態を落ち着かせたりする撹拌を行います。
この撹拌作業は、夏は約4日に一度、冬は20日に一度行いますが、たくさんある桶でもろみの状態を見ながらの作業はなかなかきつく、そして気が抜けない作業です。
このいくつもに分かれている桶はそれぞれ「桶ぐせ」と言われるように状態が微妙に違っており、今日はどうかともろみに語りかけながら良く仕上がるよう丹念に心がけられています。
そして、3年間熟成を経たもろみを、使いこんだ麻布(絞り袋）にて搾ります。
この麻布は袋状になってます。
もろみを入れたいくつもの絞り袋を重ねて圧力をかけ、搾ります。
その後「おり」を取り除く作業を経た清澄な搾り立てが「生醤油」です。
そして、できる限り生物活性をおとさないよう簡単な熱処理をします。
■3年醸造 「なぜ3年なのですか？」と尋ねると、蔵頭の村西志郎氏は「味を見ればわかります。
」と奥にある蔵へと案内をしてくれました。
各樽には大豆、小麦の生産者の名前の札が貼ってあります。
1年目、2年目、3年目のもろみを味見させていただきました。
2年目と3年目の間に何かあったのかな？と思うほど味にまろやかさが出ています。
聞くと、すべてのもろみは3年目に200年樽に移しかえられ、1年間、その200年樽で熟成します。
何百年もの酵母菌の力はすごいものがあります。
それと加えて3年という熟成の年月がどんな料理でも良く調和する味に変化するのだと改めて実感させられました。
丸中醤油は昭和29年~60年全国醤油品評会へ出品する度、食糧庁長官賞・会長・理事・知事賞など受賞しています。
「買ってはいけない」の著者として有名な三好基晴医学博士 臨床環境医 ホスメック・クリニック院長も、この丸中醤油を絶賛されています。
「どっちの料理ショー」や、新聞、雑誌、各マスメディアにも良く紹介されています。
※丸中醤油は健康ストア健友館が初めて扱った一番最初の商品であり、健友館の歴史そのものです。
もともと丸中醤油には蔵元見学がなく、健康ストア健友館創業年の2001年に職人様たちにお願いして実現できました。
この頃の丸中醤油は、まだまだ隠れたるダイヤモンドの原石でしたが、テレビなどの紹介をきっかけにして一気に需要が集中し、また見学者の問い合わせが殺到するという結果になりました。
現在、酵母菌のことを考えて蔵元見学は行っておりません。
登録有形文化財に登録されました 平成20年10月23日 文化庁より 【丸中醤油】 所有の大蔵（江戸時代後期）・前醸造蔵（明治前期）・奥醸造蔵（明治中期）・店舗（明治前期）の計4件が国の ≪登録有形文化財に登録≫ されました。
【2021.10.20追記】 丸中醸造醤油は3年が基本だが、その年の気候で熟成が進むため2年から3年以上のもろみで、少し柔軟性を持たしているとのことです。
原料の栽培方法はその年によって変わるので無農薬が基本だが無肥料無農薬の時もあるし、減農薬の時もあるとのことです。
720ml丸中醸造醤油 古式製法にて三年熟成を基本としています。
水で薄めて飲めるほど醤油として 味が完成しています。
丸中独自製法の一つである完熟をブレンドして一つの味に仕上げています。
さらに美味しくなりました。
＜丸中醤油の伝統の味＞ 香りと旨みが特徴です。
刺身・寿司や煮物汁物などに最適。
本品は、濃口ですが色が薄めの為、塩を使えば薄口のようにご使用頂けます。
720ml黒 ラベル 古式製法にて三年熟成を基本としています。
熟成期間内において桶をかえ水分をとばしています。
＜深い味わい・極上のコク＞ 玉子かけや刺身、豆腐、炒め物などのお料理にお勧めします。
4,000 ～
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【常温】 最も強いしょうゆ香を有したしょうゆです。
しょうゆ本来の味・色・香りの三拍子が揃っています。
■和・洋・中どんな料理にも合い、クセの強い肉や魚には特にお奨めです。
■本醸造■JAS特級 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称キッコーマン こいくちしょうゆ 10L商品番号x48673020011メーカーキッコーマン 千葉県野田市野田250番地販売単位箱保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）10L最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数1箱原材料脱脂加工大豆(大豆(アメリカ又はカナダ(5％未満)(分別生産流通管理済み))、小麦、食塩、大豆(分別生産流通管理済み)／アルコール、保存料(安息香酸Na)アレルギー大豆、小麦添加物表示アルコール、保存料(安息香酸Na)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
3,582 ～
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 容量 18L 販売元 ヤマサ醤油株式会社 原材料 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない） 大豆（遺伝子組換えでない） 小麦、食塩、アルコール※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ヤマサ醤油 本醸造 こいくちしょうゆ 18L じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。
芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、入荷までにお時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、入荷までにお時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
6,221 ～
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容量 18L 販売元 ヤマサ醤油株式会社 原材料 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない） 大豆（遺伝子組換えでない） 小麦、食塩、アルコール ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。
ご了承をお願い申し上げます。
ヤマサ醤油 本醸造 こいくちしょうゆ 18L じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。
芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、入荷までにお時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
5,562 ～
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 容量 18L 販売元 ヤマサ醤油株式会社 原材料 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない） 大豆（遺伝子組換えでない） 小麦、食塩、アルコール ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。
ご了承をお願い申し上げます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ヤマサ醤油 本醸造 こいくちしょうゆ 18L じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。
芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、入荷までにお時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、入荷までにお時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
6,171 ～
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 返礼品詳細 返礼品紹介 希少な国産オーガニック原料（有機大豆と有機小麦）、食塩のみでじっくりと熟成させた本醸造の濃口醤油です。
浜田市の四季のもとで長期熟成され、まろやかに仕上がりました。
内容量 国産有機醤油 500ml×2本 原材料 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 アレルギー 小麦、アーモンド、大豆 賞味期限 製造日より2年 注意事項 直射日光を避け、冷暗所で保存下さい。
発送方法 常温 配送時期 入金確認後、10日前後で発送 ※12/28?1/4は休業に伴い配送が出来かねますので、予めご了承ください。
▼お届け日をご指定いただけます。
ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
ギフト用梱包:不可 のし:不可 配送日指定:可 提供事業者 マルハマ食品株式会社 TEL：0855-26-0700 地場産品 類型|理由 3|原料の処理→発酵・熟成→圧搾・充填まで弊社で一貫して行っております。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
【税金控除申請に必要な書類送付について】の項目にて、『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合、ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。
『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合、当市より書類の送付を行いません。
10,000 ～
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 容量 18L 原材料 脱脂加工大豆（大豆（アメリカ・カナダ）（遺伝子組換えでない））、小麦、食塩、大豆（遺伝子組換えでない）／保存料（安息香酸Na） ★注意★ 配送時に缶が凹んでしまう場合があります。
ご了承をお願い申し上げます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ヒゲタ こいくちしょうゆ醇醸 江戸の味を伝えて4世紀 おそば屋さんを中心に、永年ご愛顧いただいておりました「こいくちリンクパック」の後継品です。
特にめんつゆ用として洗練された色、味、香りとのびのよさが特長です。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
5,918 ～
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秋田 東北醤油 キッコー姫 優選醤油 1L 《2本》 【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
秋田 東北醤油 キッコー姫 優選醤油 1L 《2本》 しょうゆ あきた キッコー姫 この地方で1番使われてる 甘めのお醤油です。
秋田で愛されている甘めのお醤油です。
『味どうらくの里』が誕生してから四年、昭和58年に売上げが一億円を突破。
その後、『万能つゆ 味どうらくの里』はいろいろなお料理に使えると名前が知られるようになり、さらに人気の高まりを見せ始めています。
今後とも『味どうらくの里』を通して、お客様に愛され、期待される東北醤油として、精進して参りますので何卒ご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
東北醤油原材料アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア）保存料（パラオキシ安息香酸） 5
1,820 ～
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 かけ醤油や煮炊きものなど、幅広くご利用いただけます。
経済的にもお得です。
●内容量：20L 原材料 脱脂加工大豆（インド製造）（遺伝子組換えでない）、食塩、小麦、大豆（遺伝子組換えでない）／アルコール 添加物 アルコール 販売者 盛田 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 調理方法 ー 栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー（kcal） 60 たんぱく質（g） 8.1 脂質（g） 0 炭水化物（g） 7.0 食塩相当量（g） 17.9 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 ● そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
4,680 ～
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 【商品説明】 鹿児島で一番人気のかけ醤油です。
かける・煮る・炒めるなど、和食の基本として、幅広く使えます。
初めての方は、まずは「玉子かけご飯」がおすすめ。
今までのお醤油との違いにびっくりしますよ! しっかりしたコクのある甘みで、煮物を作る際の砂糖が、少なくてすみます。
他にも、野菜炒めなどの炒め物にも最適です。
【内容量】 ●1800ml×2本 【原材料】 アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム) 【成分】 ●100mlあたり エネルギー：81kcal たんぱく質：8.5g 脂質：0g 炭水化物：11.7g 食塩相当量：14.6g 店頭販売も行っておりますので、万が一品切れの際は出荷にお時間を頂く場合やキャンセルさせて頂く場合がございます。
ご了承下さい。
※お客様都合による返品・交換等はできませんので予めご了承下さい
2,900 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明 名称 木桶三年熟成醤油「甚左衛門（濃口）」2本セット （甚左衛門200ml×2） 内容量 甚左衛門200ml×2本 原材料 大豆（国産）、小麦、食塩、氷糖蜜 アレルギー 大豆、小麦 賞味期限 1年 配送方法 常温 配送期間 2025年1月下旬以降に順次発送 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存 詳細 ＜商品について＞ 『甚左衛門』 丹後産大豆、国産小麦、赤穂の海水塩を使い、初代・小野甚左衛門から続く古式天然醸造法によって、じっくりと発酵熟成させて造った濃口醤油です。
古式天然醸造法では、無加圧で蒸した大豆と焙煎した小麦から麹を作り、塩水を加えて木桶に仕込みます。
添加物を一切使わず、木桶の中で三年かけてゆっくりと発酵・熟成を行い、仕上げていきます。
手間ひまかけることで醤油本来の穏やかな味・香りが醸し出されます。
〜醤油本来の味を〜 お寿司・お刺身などにご使用ください。
甚左衛門の醤油本来の風味が、素材の美味しさを、ぐっと引き立てます。
＜弊社について＞ 弊社は、京都・丹後で味噌・醤油をつくり続けている創業1912年の醸造蔵です。
創業時からの製法を守りながらも、新たなアイデアを取り込み、美味しく安心して食べられる商品を提供しています。
素材と製法にこだわり、味噌、醤油をはじめ、発酵の力を生かした商品を数多く製造し、家庭用商品だけでなく、ホテル・レストラン等でお使いいただける業務用商品も提供しております。
近年では、海外への販売も積極的に取り組んでおり、海外でのトップシェフ等にも商品評価の高い製品を製造しております。
【注意事項】 ・配送日の指定は承れません。
提供元 小野甚味噌醤油醸造株式会社 〒627-0012 京都府京丹後市峰山町杉谷300 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄附金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■税額控除申請に必要な書類送付について ・『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合 →ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。
・『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合 →当市より書類の送付を行いません。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税 ワンストップ受付センター ※本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html
16,000 ～
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![]() ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明 名称 木桶三年熟成醤油「甚左衛門（濃口）」2本セット （甚左衛門200ml×2） 内容量 甚左衛門200ml×2本 原材料 大豆（国産）、小麦、食塩、氷糖蜜 アレルギー 大豆、小麦 賞味期限 1年 配送方法 常温 配送期間 2025年1月下旬以降に順次発送 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温保存 詳細 ＜商品について＞ 『甚左衛門』 丹後産大豆、国産小麦、赤穂の海水塩を使い、初代・小野甚左衛門から続く古式天然醸造法によって、じっくりと発酵熟成させて造った濃口醤油です。
古式天然醸造法では、無加圧で蒸した大豆と焙煎した小麦から麹を作り、塩水を加えて木桶に仕込みます。
添加物を一切使わず、木桶の中で三年かけてゆっくりと発酵・熟成を行い、仕上げていきます。
手間ひまかけることで醤油本来の穏やかな味・香りが醸し出されます。
〜醤油本来の味を〜 お寿司・お刺身などにご使用ください。
甚左衛門の醤油本来の風味が、素材の美味しさを、ぐっと引き立てます。
＜弊社について＞ 弊社は、京都・丹後で味噌・醤油をつくり続けている創業1912年の醸造蔵です。
創業時からの製法を守りながらも、新たなアイデアを取り込み、美味しく安心して食べられる商品を提供しています。
素材と製法にこだわり、味噌、醤油をはじめ、発酵の力を生かした商品を数多く製造し、家庭用商品だけでなく、ホテル・レストラン等でお使いいただける業務用商品も提供しております。
近年では、海外への販売も積極的に取り組んでおり、海外でのトップシェフ等にも商品評価の高い製品を製造しております。
【注意事項】 ・配送日の指定は承れません。
提供元 小野甚味噌醤油醸造株式会社 〒627-0012 京都府京丹後市峰山町杉谷300 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄附金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■税額控除申請に必要な書類送付について ・『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合 →ご入金確認後1〜2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。
・『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合 →当市より書類の送付を行いません。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税 ワンストップ受付センター ※本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
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16,000 ～
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