☆醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・原塩から作られています。
☆杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。
☆発酵・熟成・圧搾まで月日をかけて造った天然醸造醤油です。
食べ方・使用方法☆調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。
※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
保存方法・その他※直射日光を避け、常温で保存してください。
原材料大豆（国産100％）、小麦（国産100％）、食塩●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

☆醤油の島「小豆島」で、国内産無農薬の原料から作られています。
☆杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用しています。
☆火入れしておらず、風味・コクが抜群です。

有機認定の大豆・小麦を使い、天日製塩とでもろみを造り、大きな杉樽で昔ながらの醸造法で1年半以上発酵熟成させた、有機無農薬醤油です。
仕込み水も活性炭でろ過をしています。
瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統に加え、厳しい品質管理のもと、より安全な素材から生まれる天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。
あらゆる料理に。
かけ醤油として。
醤油番茶、梅醤番茶に最適です。
原材料： 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

有機認定の大豆・小麦を使い、天日製塩とでもろみを造り、大きな杉樽で昔ながらの醸造法で1年半以上発酵熟成させた、有機無農薬醤油です。
仕込み水も活性炭でろ過をしています。
瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統に加え、厳しい品質管理のもと、より安全な素材から生まれる天然の味・コク・品質をご賞味いただけます。
あらゆる料理に。
かけ醤油として。
醤油番茶、梅醤番茶に最適です。
原材料： 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩

☆瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。
☆国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。
☆杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用しています。
☆発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけています。
☆火入れしておらず、風味・コクが抜群です。
☆あらゆる料理に。
☆かけ醤油として。
原材料： 大豆（国産100％）、小麦（国産100％）、食塩●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

☆醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産丸小麦・食塩から作られています。
☆杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。
☆発酵・熟成・圧搾まで月日をかけて造った天然醸造醤油です。
食べ方・使用方法☆調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。
※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
保存方法・その他※直射日光を避け、常温で保存してください。
原材料大豆（国産100％）、小麦（国産100％）、食塩●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

☆瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。
☆国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。
☆杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用しています。
☆発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけています。
☆火入れしておらず、風味・コクが抜群です。
☆あらゆる料理に。
☆かけ醤油として。
原材料： 大豆（国産100％）、小麦（国産100％）、食塩

☆醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産丸小麦・食塩から作られています。
☆杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。
☆発酵・熟成・圧搾まで月日をかけて造った天然醸造醤油です。
食べ方・使用方法☆調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。
※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
保存方法・その他※直射日光を避け、常温で保存してください。
原材料大豆（国産100％）、小麦（国産100％）、食塩

☆瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。
☆国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。
☆杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用しています。
☆発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけています。
☆火入れしておらず、風味・コクが抜群です。
☆あらゆる料理に。
☆かけ醤油として。
原材料： 大豆（国産100％）、小麦（国産100%）、食塩 （枠外　本品は、）

有機JAS認定商品（JONA）です。
瀬戸内海・小豆島にて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた醤油です。
多種の栄養素を含有している醤油ですので、芳香、色合い、コクに優れています。
あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。
原材料： 有機大豆、有機小麦 、食塩●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

☆古式醸造で熟成しています。
☆添加物は一切使用していません。
☆円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。
☆原材料の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理を行っています。

☆古式醸造で約2年間熟成しています。
☆添加物は一切使用していません。
☆円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。
☆原材料の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別生産流通管理を行っています。

☆古式醸造で約2年間熟成しています。
☆添加物は一切使用していません。
☆円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。
☆原材料の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別生産流通管理を行っています。

有機JAS認定商品（JONA）です。
瀬戸内海・小豆島にて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた醤油です。
多種の栄養素を含有している醤油ですので、芳香、色合い、コクに優れています。
あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。
原材料： 有機大豆、有機小麦 、食塩●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、古式醸造で造られた、有機JAS認証の醤油です。
使いやすい紙パック入り。
瀬戸内海・小豆島にて霊峰寒霞渓山の岩清水を受けて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた濃口醤油です。
芳香、色合い、コクに優れています。
あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。
原材料： 有機大豆（アメリカ又はカナダ産） 、有機小麦、食塩●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

有機JAS認定商品（JONA）です。
瀬戸内海・小豆島にて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた醤油です。
多種の栄養素を含有している醤油ですので、芳香、色合い、コクに優れています。
あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。
原材料： 有機大豆、有機小麦 、食塩

「昔ながらの技法」と「安心で安全な原材料」と「木桶」で本物の醤油を未来につなげます。
★生産場所について：兵庫県奥播磨多可郡 冬は雪が積もり寒く夏は暑い、醤油の製造に適した場所で製造。
蔵のまわりは一面田んぼで酒造米山田錦の生産地です。
仕込み水は清流杉原川の伏流水を使用。
★原材料は国産有機大豆・国産有機小麦。
食塩は天日塩。
★木桶熟成 ★FSSC22000を取得

「昔ながらの技法」と「安心で安全な原材料」と「木桶」で本物の醤油を未来につなげます。
★生産場所について：兵庫県奥播磨多可郡 冬は雪が積もり寒く夏は暑い、醤油の製造に適した場所で製造。
蔵のまわりは一面田んぼで酒造米山田錦の生産地です。
仕込み水は清流杉原川の伏流水を使用。
★原材料は国産有機大豆・国産有機小麦。
食塩は天日塩。
★木桶熟成 ★FSSC22000を取得

国内産大豆、小麦使用。
食塩はオーストラリア産天日塩を使用。
櫂入れ作業を繰返し盛夏を二度経た後に搾ります。
時間と手数をかけて熟成させました。
標準的な醤油より色と味が濃い目です。
原材料： 小麦（国産）、大豆（国産）、食塩 保存方法： 直射日光、高温を避けて保存してください。

国内産大豆、小麦使用。
食塩はオーストラリア産天日塩を使用。
櫂入れ作業を繰返し盛夏を二度経た後に搾ります。
時間と手数をかけて熟成させました。
標準的な醤油より色と味が濃い目です。
原材料： 小麦（国産）、大豆（国産）、食塩 保存方法： 直射日光、高温を避けて保存してください。

「かめびし」は、宝暦3年(1753年)に創業し、代々受け継がれてきた「むしろ麹製法を守り、「おいしくて安全」をモットーに醤油造り一筋に歩んでいます。
かめびしのこいくち醤油は国産大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。
しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。
関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合い。
塩分約17％。
※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。
原材料： 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム ※粗製海水塩化マグネシウムは「にがり」のことです。
使い方： 煮炊き、つけ、かけ、何にでも使えます。
保存方法： 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存。

「かめびし」は、宝暦3年(1753年)に創業し、代々受け継がれてきた「むしろ麹製法を守り、「おいしくて安全」をモットーに醤油造り一筋に歩んでいます。
かめびしのこいくち醤油は国産大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。
しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。
関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合い。
塩分約17％。
※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。
原材料： 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム ※粗製海水塩化マグネシウムは「にがり」のことです。
使い方： 煮炊き、つけ、かけ、何にでも使えます。
保存方法： 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。
開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存。

国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした天然醸造法でじっくりと自然に委ね発酵・熟成させた濃い口醤油です。
特有の広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。
塩分約16％。
原材料： 大豆（国内産）、小麦、食塩 保存方法： 直射日光を避けて保存・開栓後要冷蔵

国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした天然醸造法でじっくりと自然に委ね発酵・熟成させた濃い口醤油です。
特有の広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。
塩分約16％。
原材料： 大豆（国内産）、小麦、食塩 保存方法： 直射日光を避けて保存・開栓後要冷蔵

国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした天然醸造法でじっくりと自然に委ね発酵・熟成させた濃い口醤油です。
特有の広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。
塩分約16％。
原材料： 大豆（国内産）、小麦、食塩 保存方法： 直射日光を避けて保存・開栓後要冷蔵

国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした天然醸造法でじっくりと自然に委ね発酵・熟成させた濃い口醤油です。
特有の広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。
塩分約16％。
原材料： 大豆（国内産）、小麦、食塩 保存方法： 直射日光を避けて保存・開栓後要冷蔵

島根県産大豆・小麦、奥出雲の湧き水、天日塩を原料に組み直した木桶で2年熟成させた、こいくち醤油。
長期熟成の深いうまみと香りが特徴です。
脂ののったお刺身やお豆腐、お寿司、納豆、卵かけご飯など様々な料理によく合う味わいです。
かけ醤油の他にも料理、炒め物の仕上げにお使いいただけると面白いです。
原材料： 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 使い方： 脂ののったお刺身やお豆腐、お寿司、納豆、卵かけご飯など様々な料理によく合う味わいです。
かけ醤油の他にも料理、炒め物の仕上げにお使いいただけると面白いです。
保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。

島根県産大豆・小麦、奥出雲の湧き水、天日塩を原料に組み直した木桶で2年熟成させた、こいくち醤油。
長期熟成の深いうまみと香りが特徴です。
脂ののったお刺身やお豆腐、お寿司、納豆、卵かけご飯など様々な料理によく合う味わいです。
かけ醤油の他にも料理、炒め物の仕上げにお使いいただけると面白いです。
原材料： 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 使い方： 脂ののったお刺身やお豆腐、お寿司、納豆、卵かけご飯など様々な料理によく合う味わいです。
かけ醤油の他にも料理、炒め物の仕上げにお使いいただけると面白いです。
保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。

大豆と小麦、2つの有機原料で仕込む醤油です。
有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油製、杉桶でゆっくりと熟成させました。
杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出 されます。
仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも充分。
つけ醤油からかけ醤油まで、料理全般に幅広くお使いいただけます。
のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。
京都の老舗料亭でもご愛用いただいています。
有機JAS認定商品。
原材料： 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩 使い方： 仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも充分。
つけ醤油からかけ醤油まで、料理全般に幅広くお使いいただけます。
のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。
保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。

大豆と小麦、2つの有機原料で仕込む醤油です。
有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油製、杉桶でゆっくりと熟成させました。
杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出 されます。
仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも充分。
つけ醤油からかけ醤油まで、料理全般に幅広くお使いいただけます。
のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。
京都の老舗料亭でもご愛用いただいています。
有機JAS認定商品。
原材料： 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩 使い方： 仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも充分。
つけ醤油からかけ醤油まで、料理全般に幅広くお使いいただけます。
のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。
保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。

大豆と小麦、2つの有機原料で仕込む醤油です。
有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油製、杉桶でゆっくりと熟成させました。
杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出 されます。
仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも充分。
つけ醤油からかけ醤油まで、料理全般に幅広くお使いいただけます。
のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。
京都の老舗料亭でもご愛用いただいています。
有機JAS認定商品。
原材料： 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩 使い方： 仕上がりの醤油の色は薄めですが、風味も香りも充分。
つけ醤油からかけ醤油まで、料理全般に幅広くお使いいただけます。
のびが良く、薄めても旨みと香りのバランスがくずれません。
保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。