肩500g※黒毛和種九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝く実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。
その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。
温厚な自然と自然豊かな風土から生まれた豊後牛をお楽しみください。
　

肩ロース500g※黒毛和種豊後牛の肉質はきめの細かい芸術的な霜降り、つやのある鮮やかな色合いと柔らかさが特徴です。
　

オリーブ牛焼肉用（クラシタロース45g、モモ45g、トモバラ45g、カタバラ45g、カイノミ45g）、ハンバーグ150g、ステーキソース25g、牛脂×各1、焼肉用のタレ30g×2、職人が厳選したA4、A5等級黒毛和牛の焼肉＆ハンバーグセット。
贅沢に5種の部位とジューシーハンバーグを食べ比べできます。
口いっぱいに広がる濃厚な黒毛和牛の脂の旨味とジューシーな口溶けが特徴です。
熟練職人が手切りでカットいたしました。
切り立ての鮮度をそのままに保つ「真空密封」という新しい真空技術でお届けするため解凍後も美しくご家庭で手軽に専門店以上の捌き立てをお楽しみいただけます。
　

200g×2JR姫路駅に店を構える七厘を使用し自分で焼くスタイルの金べこ。
味付け焼肉：濃いめのタレに漬け込んだお肉は、肉本来の触感もしっかりと感じる事ができ、噛めば噛むほど旨みがあふれ出します。
ご飯のおかずやビールに相性ピッタリです。
　

200g（モモ・バラ）×2特定の飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い（BMS）が6段階以上のものだけが、「和王」となります。
くまもと黒毛和牛「和王」は、とろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。
　

もも・バラ600g全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。
日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されています。
　

肩ロース焼肉用600g※黒毛和種2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。
農林水産大臣賞4部門制覇。
最優秀枝肉賞獲得。
2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。
食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼料を食べさせています。
　

10個（1個当たり約95g）近江牛の旨味と甘味が溶け込んだオリジナルの焼カレーパン！ほんのりスパイシーなカレーと相性抜群のやわらかく甘味のある生地。
油で揚げていないので軽くヘルシーな味わいで幅広い年齢層の方に大変人気です。
電子レンジ（500W）で約60秒、更にオーブンで約2分加熱するとより美味しくお召し上がりいただけます。
　

肩ロースステーキ180g×4兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える「じごろ七厘焼肉金べこ」。
七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。
　

オリーブ牛赤身スライス（モモorカタ）150g、オリーブ豚バラスライス150g香川の銘柄牛オリーブの飼料で育てた「オリーブ牛」と銘柄豚「オリーブ豚」のミックス食べ比べしゃぶしゃぶ用スライスです。
とっても濃厚な旨味たっぷりの赤身とオレイン酸たっぷりのさっぱりとした口当たりの脂が特徴の贅沢なオリーブ牛赤身とオリーブ豚バラをお楽しみください。
　

180g×2澄んだ水と空気、そして大いなる自然に抱かれて育てられたのが松阪牛。
お肉の柔らかさと風味で「世界のブランド」としてその名を馳せ、まさに味の芸術品といわれ親しまれています。
松阪牛ブランドを扱う専門店瀬古食品の運営する徹底した衛生管理の自家牧場で育てた「オーシャンファーム」よりお届けします。
　

サーロインステーキ320g（160g×2枚）※黒毛和種九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。
その中でも、肉質等級4等級以上のものにのみ与えられるのが『頂（いただき）』の称号です。
　

モモ70g×8神戸牛は、兵庫県で肥育された黒毛和種の但馬牛のうち、一定の厳しい基準をクリアした牛肉に与えられるブランド名です。
霜降りのきめが細かく、口の中でとろけるような食感と、他の和牛とは一線を画す肉の甘みと芳醇な香りが特徴です。
　

モモステーキ100g×3枚※交雑種組合の中核となる鳥山牧場を中心とした、肉質重視の交配を推進し、常に食べる立場からの視点に注視し、良質な粗飼料及び配合飼料を活用しています。
肉自体の旨味や脂の旨味にこだわっています。
　

モモ200g×3神戸牛は、兵庫県で肥育された黒毛和種の但馬牛のうち、一定の厳しい基準をクリアした牛肉に与えられるブランド名です。
霜降りのきめが細かく、口の中でとろけるような食感と、他の和牛とは一線を画す肉の甘みと芳醇な香りが特徴です。
　

牛カタロース300g（150g×2、アメリカ産）、ピンク岩塩1g、岩塩1g発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。
　

モモブロック300g（真空パック）×2レシピ付家庭での調理が難しいローストビーフですが、ご家庭で、美味しい逸品が簡単に調理できます。
熟成したお肉を使用し、肉そのものの旨味にも十分配慮をほどこしました。
和牛モモ肉ならではの柔らかさと優しい甘さを楽しんでいただけます。
　

肩400g※黒毛和種肉の旨味、甘みを十分に堪能できる部位を使用しています。
　

モモ200g×3松阪牛の特徴は、美しい霜降りがきめ細かく入っており、とても柔らかく、濃縮された旨みがつまっていることです。
甘く深みのある上品な香りがします。
　

焼肉用（モモ）400g「信州和牛」は、生産者のきめ細やかな愛情と飼育管理により30ヶ月前後（28〜32ヶ月）になるまでじっくりと育てられます。
信州で黒毛和牛が飼育されるようになったのは今から約50年前、1955年のことでした。
　

肩ロースすき焼き300g※交雑種赤城牛は、黒毛和種（黒毛和牛）と乳用種を交配し、病気になりにくく良好な肉質で風味が良いことが持ち味です。
脂身が苦手な方、赤身特有のほのかな甘さと肉々しい食感を楽しみたい方におすすめです。
　

肩ロース400g佐賀牛は佐賀県農業協同組合（JAさが）管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。
　

山賊焼き（モモ）750g（250g×3）鶏もも肉を、すり下ろしたニンニクやタマネギを効かせた醤油タレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる長野県中信地方（塩尻市・松本市等）の郷土料理です。
中信地方の居酒屋や食堂、家庭料理やスーパーの総菜としても人気です。
　

神戸牛すきやき用モモバラ300g日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。
きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。
人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わいが魅力。
厳しい定義を守ったものだけが、神戸牛として出荷されています。
　

牛すじビーフシチュー200g×5肉屋が自信をもってお届けするとろけるオリーブ牛入りとろけるビーフシチュー。
高品質のオリーブ牛や外国産牛のひきスジとアキレスを贅沢にミックスしじっくり煮込むことで、とるけるほどのトロトロに仕上がりました。
濃厚デミグラスソースが薫る調味はきっとまたたべたくなること間違いなしです。
湯煎で温めるだけで簡単にお家で専門店以上の味を楽しめます。
　

国産牛ミックスホルモン600g（300g×2）、もつ鍋つゆ392g（98g×4）ホルモン好きには堪らない6種の部位（小腸・ギアラ・盲腸・直腸・ハツ・シマチョウ）が入ったもつ鍋セット。
牛ホルモンは鮮度が命。
毎日新鮮な牛ホルモンを仕入れ丁寧に洗浄・加工をしていますので、旨味の強いプリップリのもつ鍋が味わえます。
3〜4人前×2回分のセットでスープは鰹と昆布の旨味を効かせたダシに牛肉のコクを合わせた醤油仕立てのスープ。
オススメの〆は「雑炊」です。
美味しい召し上がり方レシピ付き。
　

赤城牛入り焼き上げハンバーグ130g、デミソース20g×各6パテは肉屋が作ったからこその粗挽き。
赤城牛ともちぶたが入った本格派レストランハンバーグ。
味の深さに配慮をほどこしたデミソース付き。
冷凍保存で、温めてていただくだけでお召し上がりいただけます。
　

肩バラスライス600g三田和牛の仔牛は良質な野草を充分食べて、原野を駆け、強い脚腰を作り、丹精こめて愛情たっぷりに育てられた後、兵庫県の六甲山系の地で2〜3年間の時間をかけて、熟練された肥育農家の技術で三田和牛となります。
　

肩500g※黒毛和種九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝く実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。
その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。
温厚な自然と自然豊かな風土から生まれた豊後牛をお楽しみください。
　

モモ・バラ350g日本が誇るブランド「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。
　

モモ・バラ350g日本が誇るブランド「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。