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   赤城牛入り焼き上げハンバーグ130g、デミソース20g×各10パテは肉屋が作ったからこその粗挽き。
赤城牛ともちぶたが入った本格派レストランハンバーグ。
味の深さに配慮をほどこしたデミソース付き。
冷凍保存で、温めてていただくだけでお召し上がりいただけます。
　

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   150g×3枚（モモステーキ）赤身の美味しさに定評がある赤城和牛。
脂身が苦手な方、赤身特有のほのかな甘さと肉々しい食感を楽しみたい方におすすめ和牛モモ肉の中でも、柔らかな繊維組織と適度な霜降りが入った部分をチョイスしています。
　

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   バラ500g黒毛和牛の最高峰「松阪牛」の美しいサシの入り具合や、柔らかさでとろけるような肉質、凝縮された旨みをご家庭でお楽しみください。
4等級以上、証明書付き。
　

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   180g×2枚※黒毛和種長野県では全国で初めて「おいしさを科学的に判断」する制度（オレイン酸の含有率測定）を導入しました。
その厳しい審査を通った希少な牛肉だけを「信州プレミアム牛肉」と呼びます。
　

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   肩ローススライス500g（折箱入り）※黒毛和種2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。
農林水産大臣賞4部門制覇。
最優秀枝肉賞獲得。
2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。
食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼料を食べさせています。
　

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   もも560g※黒毛和種湯布院の大自然が生んだ上質のお肉です。
美味を大きく引き出す「さし」と「香り」を持つ健康的な美味牛を生産するために安全な飼料を使い大自然の中で飼育されています。
　

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   和牛カタロース300g（150g×2）、ピンク岩塩1g、岩塩1g発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。
　

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   ロースすき焼き350g※黒毛和種日本が誇るブランド和牛「飛騨牛」のロースをすき焼き用にご用意しました。
霜降りの入ったやわらかな肉質と甘みがありあっさりしている脂が割り下との相性抜群です。
至福のひと時をお過ごしください。
　

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   肩ロース焼肉450g※黒毛和種日本が誇るブランド和牛「飛騨牛」の肩ロースを焼肉用にご用意しました。
肉のひぐちでも人気の高い部位です。
お肉と脂の割合が丁度よく、食べやすい部位です。
割り下との相性も良く、至福の時間を楽しめます。
　

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   モモ70g×5神戸牛は、兵庫県で肥育された黒毛和種の但馬牛のうち、一定の厳しい基準をクリアした牛肉に与えられるブランド名です。
霜降りのきめが細かく、口の中でとろけるような食感と、他の和牛とは一線を画す肉の甘みと芳醇な香りが特徴です。
　

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   モモ70g×5きめ細かいサシととろけるような食感、芳醇な香りが特徴です　

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   モモ・肩400g※黒毛和種但馬牛は神戸ビーフ（神戸牛・神戸肉）の素牛でありきめ細かい肉質、鮮やかな霜降りで、まさに素晴らしいの一言につきます。
数々のブランド牛の素牛である但馬牛はまさに和牛のルーツ。
なかでも兵庫県産だけが純粋な血統が守られてきた希少な「純血の和牛」です。
　

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   550g※交雑種群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。
自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。
　

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   170g×2澄んだ水と空気、そして大いなる自然に抱かれて育てられたのが松阪牛。
お肉の柔らかさと風味で「世界のブランド」としてその名を馳せ、まさに味の芸術品といわれ親しまれています。
松阪牛ブランドを扱う専門店瀬古食品の運営する徹底した衛生管理の自家牧場で育てた「オーシャンファーム」よりお届けいたします。
　

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   モモ200g×3近江牛は日本三大和牛の一つに数えられ、国内最古のブランド牛と言われている。
霜降りの度合いが高く、特有の香りと柔らかさが特徴です。
　

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   400g（モモ・バラ）牛脂付き澄んだ水と空気、そして大いなる自然に抱かれて育てられたのが松阪牛。
お肉の柔らかさと風味で「世界のブランド」としてその名を馳せ、まさに味の芸術品といわれ親しまれています。
松阪牛ブランドを扱う専門店瀬古食品の運営する徹底した衛生管理の自家牧場で育てた「オーシャンファーム」よりお届けします。
　

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   350g×1（モモ）ソース付き神戸ビーフのもも肉を使い、真空調理することで美味しさを逃さず、素材の旨みと甘みを凝縮したローストビーフです。
　

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   オリーブ牛ロースステーキ200g、ステーキソース25g、牛脂×各1美しい霜降りと赤身のバランスが取れた旨みたっぷりのオリーブ牛ロースステーキ。
職人が丁寧に手切りでカットし急速冷凍することで、解凍後も美しくご家庭で手軽に専門店以上の捌き立てをお楽しみいただけます。
濃厚な旨味溢れるとろける口当たりをお家ステーキでお楽しみください。
　

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   肩ロース500g1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が本当の神戸ビーフです　

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   バラ200g全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。
日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されています。
　

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   オリーブ牛焼肉用（クラシタロース45g、モモ45g、トモバラ45g、カタバラ45g、カイノミ45g、ロース45g、イチボ45g、ランプ45g）、ハンバーグ150g、ステーキソース25g、牛脂×各1、焼肉用のタレ30g×3職人が厳選したA4、A5等級黒毛和牛の焼肉＆ハンバーグセット。
贅沢に8種の部位とジューシーハンバーグを食べ比べできます。
口いっぱいに広がる濃厚な黒毛和牛の脂の旨味とジューシーな口溶けが特徴です。
熟練職人が手切りでカットいたしました。
切り立ての鮮度をそのままに保つ「真空密封」という新しい真空技術でお届けするため解凍後も美しくご家庭で手軽に専門店以上の捌き立てをお楽しみいただけます。
　

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   モモ70g×5近江牛は日本三大和牛の一つに数えられ、国内最古のブランド牛と言われている。
霜降りの度合いが高く、特有の香りと柔らかさが特徴です。
　

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   肩400g※黒毛和種肉の旨味、甘みを十分に堪能できる部位を使用しています。
　

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   もも900g※黒毛和種九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。
その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。
温厚な自然と自然豊かな風土から生まれた豊後牛をお楽しみください。
　

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   肩ロース650g※黒毛和種九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。
その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。
温厚な自然と自然豊かな風土から生まれた豊後牛をお楽しみください。
　

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   しゃぶしゃぶ・すき焼き用200g×2北海道日高地方の西端に位置する平取町。
夏と冬とでは気温差が50℃にも達する厳しい自然環境で大切に育てられた「平取産の黒毛和牛」は凍りつく冬の寒さを乗り越える事によって肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴。
しゃぶしゃぶでいただく「サーロインスライス」はお湯に潜らせれば脂が程良く溶けてなめらかな舌触り、脂の甘味と赤身の豊潤な味わいをご堪能ください。
　

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   肩ロースすき焼き用500g※交雑種九州産にこだわり品質で定評のある宮崎県産ブランド「霧峰牛」の肩ロースをすき焼き用にスライスしてお届けします。
　

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   モモ、バラ600g近江牛の歴史は古く江戸時代には彦根藩が将軍家に献上していたほど。
「松阪牛」「神戸ビーフ」とともに日本三大牛のひとつとして地元はもちろんも人気のある銘柄牛です。
　

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   モモ70g×3神戸牛は、兵庫県で肥育された黒毛和種の但馬牛のうち、一定の厳しい基準をクリアした牛肉に与えられるブランド名です。
霜降りのきめが細かく、口の中でとろけるような食感と、他の和牛とは一線を画す肉の甘みと芳醇な香りが特徴です。
　

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   サーロインステーキ2枚（300g）※黒毛和種日本が誇るブランド和牛「飛騨牛」のサーロインステーキをご用意しました。
ステーキの王様と称されるサーロインはとても柔らかく、芳醇な旨味とあま味が口の中に広がります。
至福のひと時をお楽しみください。
　

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   サーロインステーキ2枚（300g）※黒毛和種日本が誇るブランド和牛「飛騨牛」のサーロインステーキをご用意しました。
ステーキの王様と称されるサーロインはとても柔らかく、芳醇な旨味とあま味が口の中に広がります。
至福のひと時をお楽しみください。