※この商品はラッピングできます。
↑レビューを書いてポイントGET↑ 重ね仕込みしょうゆ180ml濃口醤油などの一般的な醤油はできた麹に対して食塩水で仕込みます。
ところが、「再仕込み醤油」の場合は、食塩水の代わりに生しょうゆ(火入れをしていないしぼりたての醤油)で仕込みます。
その為に「再仕込み醤油」と呼ばれています。
色・香り・味ともに濃厚で別名「甘露しょうゆ」とも呼ばれています。
おもに寿司・刺身・冷奴などの卓上用として使われています 特に片上醤油さんの再仕込みしょうゆは濃厚です(#^_^#)品　　　名さいしこみしょうゆ（本醸造）原材料名青大豆、小麦、食塩内容量300ml 賞味期限製造より1年 製造者奈良県御所市森脇329片上醤油　片上裕之 送料について片上醤油単独の注文につきましては別途送料をいただきます。
また、送料がが地域によって変動します。
注文の後に当店から送られてくるメールをご確認ください。
北海道、東北、東北、沖縄関東、信越、四国、九州関西、北陸、中部、中国1,050円800円660円つけ、かけ様の醤油として、コクと香りを追求した醤油です！まろやかな味を得るため、原料を贅沢に使い、熟成期間をたっぷりと取りました。
妥協を排した無添加無調整の醤油を作り続けるために片上醤油のこだわりとは？昭和6年の創業より続けている片上醤油のこだわりをご覧ください　片上醤油の天然醸造醤油は、昭和の初め若しくは大正時代に作られた、大きな杉の桶の中で気候の変化に合わせて発酵、熟成したものです。
長年かかって桶に棲みついた酵母や乳酸菌が夏になると自然に増えて、醤油の風味をかもし出し、秋から次の春までは眠っています。
大量に培養した微生物を添加することもなく、冬に温めて発酵を急がせることもしません。
発酵タンクで作る醤油は、人為的に微生物を添加したりしているため、失敗もばらつきもありませんが、これでは進歩をみることができないのです。
未だに大手メーカーでも、昔の醸造蔵を残し、研究を続けているところがあります。
つまり、まだ人為的に最高の醤油を作ることに成功していないんですね。
杉の桶は醸造に携わる人間の努力によって、時には偶然によって、美味しい醤油を作り続けることで進歩していきます。
　人と桶との共同作業があって、初めてできるのが天然醸造醤油なのです。
　一般的に、醤油は脱脂加工大豆を原料にしています。
これは文字通り大豆から油をとった残り物なのです。
脱脂大豆が原料に使われるわけは、安いということ、さらに原料成分の溶出が早く、発酵時間が短くてすむのです。
要するに、一定規格の物を早く安く作ることができるのです。
　一方、丸大豆（普通の大豆）は高濃度、高品質の醤油を造るのに適しています。
発酵期間中期まで大豆の粒が残り、あまりどろどろにならないために、高濃度の仕込みでも発酵が順調に進むのです。
また、片上醤油が丸大豆にこだわる理由は、お客様の口に直接入る食品として、自然なものであるべきと考えているからです。
　お客様に「この豆で造っています！」とお見せできるもので醤油を造りたい！ウソや隠し事のない醤油を造りたい！という気持ちの現れなのです。
　一般に、こいくち醤油は約16％の塩分のほか、20％前後のエキスを含んでいます。
両方あわせると、なんと3分の1が固形成分なのです。
醤油の成分を人工的に作ろうとしても、全ての成分は溶けないと言われています。
　溶けないものが溶けているその理由は、長い発酵期間のうちに、様々な変化が起こり、紆余曲折を経てやっとの思いで溶け込んでいるんです。
醤油醸造に携わるものにとっては、これは大いなるロマンなのです！ですから、片上醤油では醤油の希釈は一切行いません。
最高の！精一杯の醤油をお届けしています！　　片上醤油代表　片上　裕之さん　醤油は、日本人が築き上げてきた食生活の中で、数少ない基礎調味料として、食の洋風化が行き着くところまで行った感のある現在においても、家庭の中で重要な位置を占めています。
大手ブランドの乱売の中、名も無き小さな醤油屋ではありますが、食にこだわりを持つお客様にご満足いただけるよう、精一杯の品質の醤油を提供することを使命と心得、妥協を排した醤油の醸造を行っております。
昭和6年の創業より奈良県中部の山麓の静かな村で、丸大豆を原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
　もちろん食品添加物は使わない無添加無調整の醤油です。
超濃厚なかけ醤油！！ 片上醤油さんの作る「重ね仕込み醤油」は本当に超濃厚！！ビンの外からでもとろ〜っとしているのがよくわかるんです＼(◎o◎)／重ね仕込み醤油とは？ 天然醸造醤油は塩水に麹を仕込んで造りますが、重ね仕込み醤油は天然醸造醤油に麹を仕込んで造ります。
2度仕込むのでこの名前をつけました。
原料と手間隙が2倍かかり、収量は少ないです。
しかし、その分、非常に濃厚な醤油です。
濃厚ゆえに低塩分で仕上げることが出来ます。
お刺身などのつけ用途は勿論ですが、ステーキソースや鰻のタレなど、脂が多く力のある食材をしっかり引き立てます。
別格の風味、味わってください。

【鹿児島の調味料】鹿児島の鹿屋市で昭和7年より土地の味を守り続けて愛され続けている久保醸造「ヤマキュー」のお味、ご賞味くださいませ。
こちらはお刺身用の醤油のお徳用です。
こっくり甘い鹿児島らしいさしみ醤油です。
お刺身の美味しさを引き出してくれます(*^^*)　醤油　さしみ　久保醸造　ヤマキュー　鹿児島　九州　おおすみファーム 内容 さしみ醤油1800ml×1本 原材料 アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、増粘多糖類（キサンタンガム）、ビタミンB1、保存料（パラオキシ安息香酸） 醸造元 久保醸造合名会社鹿児島県鹿屋市 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい　

1個口で送れる最大本数は6本です。
新鮮な商品をお届けする為に、10日ほどかかる場合がございます。
こちらからのメールをご確認下さい。
九州から離れるほどにお醤油が「さらさらっとうすい色であっさり味」になっていきます。
関東ではほとんどの居酒屋や寿司屋さんがだいたい同じような醤油です。
九州では南に行けばいくほど、ちょっとトロみがついた甘いコクのある『たまり醤油』と言われる醤油が刺身や寿司には出てきます。
その代表的なもので美味しい！と地元でも評判のさしみ醤油が「岩永の醤油〜さしみ醤油 老松」です。
この『さしみ醤油 老松』は甘塩のねっちりした醤油で、北は北海道から南は石垣島まで全国でご愛用いただいている醤油です。
おさしみや寿司だけでなく煮物にいれてもとっても美味しいですよ。
寒い季節に絶対おすすめなのが、ちょっと砂糖を混ぜて、焼いたお餅につけてもと〜っても美味しいです!! 九州ご出身の方にとっては、とても懐かしい味でしょう。
また、甘口醤油経験のない方には、驚きの味となることでしょう。
ぜひお楽しみください。
熊本県　岩永醤油合名会社 容量　1800mlその他の　 岩永醤油商品は　こちらからどうぞ。

北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 1753年創業、老舗「かめびし」の再仕込み醤油。
じっくり熟成させた旨味とコク。
さしみ醤油としてもピッタリ！ 三年の時をかけてじっくり熟成させました。
醤油本来の持つ旨味のバランスが抜群。
自然のとろ味と塩辛くないマイルドな口あたりが特徴です。
さしみ、冷や奴等の素材そのものの美味しさをうまく引き出してくれます。
蒲焼き、つけめんのたれ等にもおすすめです。
【名称】再仕込醤油 【内容量】900ml (商品1本当たり） 【原材料】大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 【入数】1本 (注文個数1点当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。
詳しくはメーカーHPをご確認下さい。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。

国産の良質な丸大豆と小麦を原料とし、日本古来の天然醸造の手法で木桶の中にて2年間熟成・発酵させた深みのある再仕込み醤油です。
旨味成分と残留糖類が多く自然な旨味と香りが特徴です。
色・味・香とも上を行く逸品です。
幅広い用途にお使いいただけます。
保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。
化学調味料・合成保存料は一切使用しておりません。

本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。
北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。
商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 価格 3888円　産地直送価格4428円 内容量 500ml×3 賞味期限 製造日より2年　別途ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株）元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。
本品は産地直送品です。
代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。
代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。
ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解願います。
◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】香川県・小豆島・讃岐・再仕込醤油・小豆島醤油・特産品本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。
北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。
※本品は産地直送品です。
代金引換サービスや他商品との同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。
代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。
ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解下さい。
ギフト対応について

本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。
北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。
商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 価格 2592円　産地直送価格3132円 内容量 500ml×2 賞味期限 製造日より2年　別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株）元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。
本品は産地直送品です。
代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。
代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。
ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解願います。
◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】香川県・小豆島・讃岐・再仕込醤油・小豆島醤油・特産品本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。
北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。
※本品は産地直送品です。
代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合わせメールなどでご相談ください。
代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。
ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解下さい。
ギフト対応について

商品明細 名称 こいくちしょうゆ(混合) 内容量 1000mlx3本 賞味期限 1年半 保存方法 冷暗所で保存 製造者 井ゲタ醤油 商品説明 自然風土豊かな季候の元で、出雲の名水で仕込んだ醤油です。
創業以来ずっと愛され続けているロングセラー商品。
芳醇な香り、豊かな旨みが自慢のお醤油で四季折々の煮物や、炒め物、また　かけ醤油として様々なお料理にお使い下さい。
同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

商品明細 名称 しょうゆ加工品 内容量 1000mlx3本 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所で保存 製造者 井ゲタ醤油 商品説明 長期熟成をさせた丸大豆醤油に、宍道湖の大和しじみを煮ただしを合わせた深みのある味わいです。
勿論、かけ醤油として使えますが、熱を加えることでしじみの香りが浮き上がり、味わいも濃くなり美味しくいただけます。
お吸い物、炊き込みご飯、煮物などに・・・是非ご賞味くださいませ！ 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

商品明細 名称 さいしこみしょうゆ(混合) 内容量 1000mlx3本 賞味期限 1年半 保存方法 冷暗所で保存 製造者 井ゲタ醤油 商品説明 井ゲタの甘露さしみ醤油は90年経った今も変わらない美味しさを守り続け、長い間愛され続けている、ロングセラー商品です。
刺身やおつけもののかけ醤油は勿論のこと、魚や山菜の甘露煮、佃煮、照り焼きなどにご使用頂けるまろやかな旨み、とろみのあるお醤油です。
同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。

商品明細 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 内容量 1800 ml 原材料 大豆、小麦、食塩、アルコール 賞味期限 18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。
開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。
販売者 柳井醤油有限会社 商品説明 再仕込醤油は山口県の特産品。
色・味・香りとも濃厚なので甘露しょうゆとも呼ばれます。
「みつぼし甘露醤油」が世に出たのは明治初年。
全国各地のプロの料理人さんご用達の豊かな味わいは、 つけ、かけ。
色をつけたい煮物、焼物。
なべもののタレ。
めんつゆ。
かくし味等に重宝です。
同梱不可 こちらの商品は製造者より発送いたします 柳井醤油の商品とは同梱できます 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
　

●　1ケースでのご購入希望の場合は6本入なので購入数を「6」として下さい。
本品は無添加・二段仕込み杉樽四年熟成の再仕込み醤油です。
北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・再仕込み醤油で、大量生産の不可能な香りとコクがあるまろやかな生醤油です。
かけ醤油としてお使いいただければ、より一層お料理を風味豊かに味わっていただけます。
添加物は一切使用していません。
手土産にもお使いいただけるパッケージ入りです。
商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール アレルゲン表示 大豆・小麦 内容量 500ml 賞味期限 製造日より2年　別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株）元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 手土産にもお使いいただけるパッケージ入りです。
1ケースは、6本入り本品は無添加・二段仕込み杉樽四年熟成の再仕込み醤油です。
北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・再仕込み醤油で、大量生産の不可能な香りとコクがあるまろやかな生醤油です。
かけ醤油としてお使いいただければ、より一層お料理を風味豊かに味わっていただけます。
添加物は一切使用していません。

二段熟成しょうゆは再仕込み製法でつくったこだわりの丸大豆醤油です。
奥の深い繊細な味わいと上品な香り、美しい色が特長です。
いろいろな料理にご使用いただけますが、特につけ・かけ醤油としてお薦めします。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

二段熟成しょうゆは再仕込み製法でつくったこだわりの丸大豆醤油です。
奥の深い繊細な味わいと上品な香り、美しい色が特長です。
いろいろな料理にご使用いただけますが、特につけ・かけ醤油としてお薦めします。
お買い物の楽しみ方！ 「我が家にはちょっと多いなあ」 という方へ。
ご友人やご近所の方と 一緒にお買い物はいかがですか？ 商品が届いたときのおしゃべりも 楽しみですね。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

商品説明 名称 　再仕込み醤油 蘭 1.0L 原材料名 脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 内容量 1000mL 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 賞味期限 製造日より300日（商品に記載） お届け方法 宅配便 製造者　緑屋本店関連商品【緑屋本店 ゆり 風味醤油 1.5L】かつお出汁のきいた 風味醤油 緑...【緑屋本店 いつき 特選濃口醤油 1.5L】 濃口醤油 九州醤油 緑屋...1,280円1,340円【緑屋本店 寿 甘口淡口醤油 1.5L】甘口の淡口 九州醤油 緑屋本店...【緑屋本店 紫 うまくち 醤油 1.5L】 緑屋本店 紫 一騎醤油 一...1,110円1,064円【緑屋本店 ゆり 風味醤油 1L】かつお出汁のきいた 風味醤油 緑屋本...【緑屋本店 寿 甘口淡口醤油 1L】甘口の淡口 九州醤油 緑屋本店 寿...990円940円【緑屋本店 いつき 特選濃口醤油 1L】 濃口醤油 九州醤油 緑屋本店...【緑屋本店 桜 甘口濃口醤油 1.5L】甘口醤油 濃口醤油 九州醤油 ...1,140円1,110円【緑屋本店 減塩醤油500mL】九州のおいしい減塩醤油 緑屋本店 一...緑屋本店【 卵かけご飯用 醤油 かつお風味 150mL】 出汁醤油 緑...1,240円550円人吉の老舗醤油醸造元・緑屋本店のこだわり最高級醤油。
丹念に仕込んだもろみから搾った生醤油に、もう一度麹をいれて、二度仕込みした『再仕込み醤油』です。
醤油本来の風味が際立ち、とろっとした食感がたまりません。
脂の乗った刺身や香りづけで料理の味を引き立たせます。
当店の商品。
3980円以上お買い上げで送料無料

商品詳細 ■商品番号 189643 ■商品種別 ヤマエ　マイルド紫　あまくち醤油 ■内容量 1500ml ■保存方法 別途商品に記載（製造日より約1年） ■賞味期限 直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後はしっかりと栓をしめて冷暗所に保存し、なるべく早めにご使用ください。
■栄養成分表示 100ml当たり（分析値） エネルギー：90.0kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：0.0g、炭水化物：13.9g、食塩相当量：13.5g ■メーカー ヤマエ食品工業（株） ■原材料 アミノ酸液（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa）、ビタミンB1 コメント ヤマエマイルド紫醤油は、普通の醤油に比べ、塩分をひかえめにし、うまみと甘味を増やした、濃厚な、あまくちタイプの濃口醤油です。
砂糖を使わなくても、甘い仕上がりに。

商品詳細 ■商品番号 189644 ■商品種別 ヤマエ　マイルド紫　あまくち醤油 ■内容量 1800ml ■保存方法 別途商品に記載（製造日より約1年） ■賞味期限 直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後はしっかりと栓をしめて冷暗所に保存し、なるべく早めにご使用ください。
■栄養成分表示 100ml当たり（分析値） エネルギー：90.0kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：0.0g、炭水化物：13.9g、食塩相当量：13.5g ■メーカー ヤマエ食品工業（株） ■原材料 アミノ酸液（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa）、ビタミンB1 コメント ヤマエマイルド紫醤油は、普通の醤油に比べ、塩分をひかえめにし、うまみと甘味を増やした、濃厚な、あまくちタイプの濃口醤油です。
砂糖を使わなくても、甘い仕上がりに。

商品詳細 ■商品番号 189643 ■商品種別 ヤマエ　マイルド紫　あまくち醤油 ■内容量 1500ml ■保存方法 別途商品に記載（製造日より約1年） ■賞味期限 直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後はしっかりと栓をしめて冷暗所に保存し、なるべく早めにご使用ください。
■栄養成分表示 100ml当たり（分析値） エネルギー：90.0kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：0.0g、炭水化物：13.9g、食塩相当量：13.5g ■メーカー ヤマエ食品工業（株） ■原材料 アミノ酸液（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa）、ビタミンB1 コメント ヤマエマイルド紫醤油は、普通の醤油に比べ、塩分をひかえめにし、うまみと甘味を増やした、濃厚な、あまくちタイプの濃口醤油です。
砂糖を使わなくても、甘い仕上がりに。

商品詳細 ■商品番号 189644 ■商品種別 ヤマエ　マイルド紫　あまくち醤油 ■内容量 1800ml ■保存方法 別途商品に記載（製造日より約1年） ■賞味期限 直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後はしっかりと栓をしめて冷暗所に保存し、なるべく早めにご使用ください。
■栄養成分表示 100ml当たり（分析値） エネルギー：90.0kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：0.0g、炭水化物：13.9g、食塩相当量：13.5g ■メーカー ヤマエ食品工業（株） ■原材料 アミノ酸液（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、食塩／アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、サッカリンNa）、ビタミンB1 コメント ヤマエマイルド紫醤油は、普通の醤油に比べ、塩分をひかえめにし、うまみと甘味を増やした、濃厚な、あまくちタイプの濃口醤油です。
砂糖を使わなくても、甘い仕上がりに。

商品情報構成万能醤油 500ml 1本商品説明様々な料理に使用できる万能しょうゆ。
鶏肉エキス、にんにくエキス、カキエキス、かつおぶしなど、多様な成分が含まれています。
既存の味醤油よりも塩分25％カット。
誰にでも手軽に使えて、どんな料理にも味に深みを与えてくれます。
68年の歴史ある伝統しょうゆ会社が製造した信頼のおける商品。
お肉の下味や、チャーハン、炒め物、煮物、どんな料理にもピッタリ。
容量：500ml原料：混合しょうゆ、天然塩、水飴、砂糖、梨濃縮液、チキンストック、シイタケエキス、カツオエキス　他注意事項・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、全て韓国の安山からお客様のもとへ直送されます。
・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・商品通関中に発生するすべての課税金額はABC Townで負担します。
詳細はこちらご確認下さい。
＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。
★配送無料★ [サムファ食品] 万能醤油 500ml アストロ チャウヌカンジャン 韓国醤油 韓国食品 しょうゆ アストロ チャウヌがイメージキャラクター！どんな料理もこれ一本でおいしく！ 様々な料理に使用できる万能しょうゆ。
鶏肉エキス、にんにくエキス、カキエキス、かつおぶしなど、多様な成分が含まれています。
既存の味醤油よりも塩分25％カット。
誰にでも手軽に使えて、どんな料理にも味に深みを与えてくれます。
68年の歴史ある伝統しょうゆ会社が製造した信頼のおける商品。
お肉の下味や、チャーハン、炒め物、煮物、どんな料理にもピッタリ。
容量：500ml原料：混合しょうゆ、天然塩、水飴、砂糖、梨濃縮液、チキンストック、シイタケエキス、カツオエキス　他 2

賞味期限 6ケ月 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存。
開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使いください 内容量 1L×6 原材料 大豆、小麦、食塩、酒精 説明 二度仕込の生醤油です 半年かけて出来上がった生しょうゆを塩水のかわりにもう一度仕込みます。
これを「再仕込み」といいます。
この昔ながらの醸造方法により濃厚でコクがあり、角のとれたまろやかで香り深い最高の醤油が出来上がります。
再仕込み醸造とは別名「二度仕込み」ともいいます。
通常、小麦こうじと大豆に塩水を混ぜて仕込み、半年ほど熟成させた後(この状態を「ひしほ」と呼びます)、圧縮して搾った汁が生醤油(濃口醤油)です。
搾った生醤油をそのまま、塩水の代わりに再び小麦こうじと大豆に仕込んでさらに半年、熟成させ搾ったものがこの「再仕込み 超特選醤油」です。
「醤油で醤油を仕込む」のですから味は想像できる通り、とても奥深い味わいとなり、角もとれてまろやか、香りも豊かな最高の醤油になります。
まさに“醤油の中の醤油”と呼ぶにふさわしい品です。
とても手間の掛かる製法のため全国でも非常に少なくなった製法を頑固に守っています。
全国での醤油生産量に占める再仕込み醤油の割合は約2%しかありません。
塩分はやや控えめにしてあります。
(塩度15%) これは通常の醤油と同じ塩度にしてしまうと、味わいが濃厚なため“しょっぱく”感じてしまうからです。
用途 刺身・寿司に最適　　そのまま舌にのせるような食べ方がこの醤油の味わいを一番感じることができます。
もちろん煮物など、どんな料理に使っても一段上の味になります。
　

再仕込醤油に甘味を加えたJAS規格特級の本醸造再仕込醤油です。
色・味・香りともに濃厚で、刺身・寿司・冷奴などのつけ・かけ用に独自の旨さを発揮します。
名称/醤油 原材料名/脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、アルコール、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 アレルギー対象原材料/小麦、大豆 内容量/1,800ml 賞味期限/540日(1.5年) 保存方法/直射日光を避け、常温保存。
開栓後は冷蔵庫または冷暗所に保存し、お早めにご使用ください。
製造元/岡山県倉敷市酒津2362　とら醤油株式会社

甘露しょうゆ　300ml　再仕込み　高級　3年熟成　特別醸造　創業100年　刺身　かけ醤油　下関ブランド　プレゼント　のし対応 最高級しょうゆ特別天然醸造熟成三年下関ブランド認定品 下関ブランド「ようできちょる」認定品原料（大豆・小麦・塩）と製法にこだわり、三年以上の月日をかけて熟成させています。
山口県発祥のお醤油です。
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甘露しょうゆ　300ml　再仕込み　高級　3年熟成　特別醸造　創業100年　刺身　かけ醤油　下関ブランド　プレゼント　のし対応 最高級しょうゆ特別天然醸造熟成三年下関ブランド認定品 下関ブランド「ようできちょる」認定品原料（大豆・小麦・塩）と製法にこだわり、三年以上の月日をかけて熟成させています。
山口県発祥のお醤油です。
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