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【毎日発送】 商品状態 著者名 加瀬和俊 出版社名 漁協経営センタ− 発売日 2013年05月 ISBN 9784874090473

日本の森林の現状と再生 シリーズ21世紀のエネルギー 日本エネルギー学会 松村幸彦 コロナ社シンリン バイオマス ノ メグミ ニホン エネルギー ガッカイ マツムラ,ユキヒコ 発行年月：2018年01月 予約締切日：2017年12月06日 ページ数：161p サイズ：全集・双書 ISBN：9784339068337 松村幸彦（マツムラユキヒコ） 1988年東京大学工学部化学工学科卒業。
1990年東京大学大学院工学系研究科修士課程修了（化学エネルギー工学専攻）。
1993年東京大学大学院工学系研究科博士課程単位取得の上、満期退学（化学エネルギー工学専攻）。
東京大学工学部助手。
1994年博士（工学）（東京大学）。
米国ハワイ大学客員研究員。
1996年東京大学大学院工学系研究科助手。
1997年東京大学環境安全研究センター助教授。
2001年広島大学大学院工学研究科助教授。
2006年広島大学大学院工学研究科教授 吉岡拓如（ヨシオカタクユキ） 1998年東京大学農学部生物環境科学課程卒業。
2000年東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了（森林科学専攻）。
2002年日本学術振興会特別研究員（DC2）。
2003年東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了（森林科学専攻）。
博士（農学）。
日本学術振興会特別研究員（PD）。
2005年日本大学生物資源科学部助手。
2009年日本大学生物資源科学部専任講師。
2012年日本大学生物資源科学部准教授。
2013年米国カリフォルニア大学デイビス校客員研究員（兼任、2014年まで） 山崎亨史（ヤマザキミチフミ） 1985年北海道大学農学部林産学科卒業。
1987年北海道大学大学院農学研究科修士課程修了（林産学専攻）。
北海道立林産試験場。
2010年地方独立行政法人北海道立総合研究機構森林研究本部林産試験場（北海道立林産試験場が組織改編）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　森林からの素材生産（日本の森林資源の現状／木材はどのようにして生産されるか　ほか）／2　副産物の利用ー森林の恵みを利用するために（特用林産物／野生動物　ほか）／3　エネルギー副産による経済性向上（木の持っているエネルギー／エネルギー副産の手法　ほか）／4　法律に基づく政策や規制（関連する法律／林業行政における政策と規制）／5　持続可能な林業の可能性 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

京都大学芦生演習林から研究林へ 渡辺弘之 あっぷる出版社アシウゲンセイリンコンジャクモノガタリ ワタナベ ヒロユキ 発行年月：2021年11月01日 予約締切日：2021年10月07日 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784871773591 渡辺弘之（ワタナベヒロユキ） 1939年生まれ。
農学博士。
京都大学名誉教授。
高知大学農学部卒。
京都大学大学院農学研究科林学専攻修士課程、同博士課程修了。
1966年、京都大学助手として芦生演習林に赴任。
1999年から2年間、京都大学付属演習林長を務める。
日本土壌動物学会会長、日本環境動物昆虫学会副会長、関西自然保護機構理事長、日本林学会評議員・関西支部長、国際アグロフォレストリー研究センター（ナイロビ）理事などを歴任。
現在、社叢学会副理事長、滋賀県生きもの総合調査・その他陸生無脊椎動物部会長、ミミズ研究談話会会長、岡崎嘉平太国際奨学財団評議員、NPO法人自然と緑自然大学学長、日本土壌動物学会名誉会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　秘境芦生（あしう）／2　芦生での暮らし・村の行事／3　長治谷／4　学生実習／5　自然の宝庫／6　ツキノワグマ研究／7　土壌動物研究／8　芦生今昔・将来 原生林からのメッセージ。
由良川最源流域に広がる大自然の森。
京都の秘境、芦生に関わり続けた学者が伝えたいこと。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細読めばあなたもエビ・カニ博士！Q．どうしてシオマネキのハサミは片方だけ大きいの？Q．カニは横にしか歩かないの？Q．深い海底や寒い海にはおいしいエビがいるって本当？Q．イセエビの子どもたちは長い旅をするって本当？など50の疑問にエビ・カニの専門家23名がわかりやすく答えてくれます。
目次 : エビやカニの仲間は昆虫やクモとどう違っているの？/ ヤシガニってカニの仲間ですか？/ エビやカニの歯はどこにあるの？/ どうしてシオマネキのハサミは片方だけ大きいの？/ カニで平たい足をもっている種類がいますが、何のため？/ モクズガニのハサミの毛は何のためにあるの？/ 赤くないアメリカザリガニやサワガニがいますが、どうしてそうなるの？/ 体に海藻を付けているカニがいるけど、何のため？/ 巣の出入り口を壊されたらカニたちはどうする？/ カニは横にしか歩かないの？〔ほか〕

中村徹 筑波大学出版会 丸善出版BKSCPN_【biz2016】 シンリンガク エノ ショウタイ ナカムラ,トオル 発行年月：2015年03月 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784904074367 第1章　世界の森林・日本の森林（もりとはやし／森林の定義　ほか）／第2章　世界からみた東アジアの森林（はじめに／東アジアの気候と森林の特徴　ほか）／第3章　森の遷移（遷移とは／一次遷移と二次遷移　ほか）／第4章　森林と水・土砂の移動（表面流の発生と地形プロセス／地下水による地形変化　ほか）／第5章　森林の土壌（日本の土壌生成因子の特徴／亜高山帯に分布する森林土壌　ほか）／第6章　DNAからみた森林（はじめに／樹木の遺伝および進化　ほか）／第7章　森林の病気（はじめに／森林樹木の病気　ほか）／第8章　地球温暖化と森林生態系（はじめに／日本の気候と森林　ほか）／第9章　森林地域のスキー場開発（はじめに／日本におけるスキー場の分布　ほか）／第10章　文学にみるロシアの森林（世界最大の森林の国／森林をテーマにするロシア文学　ほか）／第11章　森林の管理と利用（はじめに／森林とはどのようなものか　ほか） 人類に多大な貢献をしてきた森林。
はたしてその実態はどうなっているのか。
森の遷移、水と土壌、森林のDNA、地球温暖化と森林、などの視点で、森林の本質をわかりやすく解説。
自然科学だけでなく、文学や芸術の視点も加えたユニークな本になっている。
好評『草原の科学への招待』に続く第二弾！増補改訂版からは日本を含む東アジアを俯瞰した森林植生の面白さ、近年の気候変動と森林の変化、生態系サービスと森林といったトピックスを盛り込み、内容を充実。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　概要/ 第2章　文化/ 第3章　生理・生態/ 第4章　漁獲/ 第5章　飼育（養殖）/ 第6章　食品/ 第7章　流通・経済

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　水産資源の現状/ 第2章　水産資源とは/ 第3章　資源動態/ 第4章　資源量推定/ 第5章　漁獲モデル/ 第6章　水産資源管理

塩事業センター 成山堂書店シハン ショクヨウエン データ ブック シオ ジギョウ センター 発行年月：2024年03月 予約締切日：2024年03月28日 ページ数：197p サイズ：単行本 ISBN：9784425890224 1　解説編（塩の品質／製塩方法）／2　商品データ編（調査方法／商品の分類／商品データ）／3　参考文献／4　索引 日本国内で流通する食用塩170商品の成分を分析したデータブックの最新版。
研究者をはじめ、食品・飲食業界、料理愛好家の方へ。
食用塩のすべてが分かる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　海洋生態系の変化と漁業への影響（震災後の東北沿岸資源の変動?漁業活動の低下とその他の影響/ 福島第一原発事故による海域、淡水域における水産物の放射能汚染と漁業復興/ 津波による貝毒原因プランクトンの大発生とその後/ 岩礁藻場生態系の変化とエゾアワビ資源への影響/ 震災後の復興工事が沿岸環境の回復に与えた影響）/ 第2部　漁業・漁村における今日的課題と今後（被災地における復興事業の功罪/ 被災地産水産物に対する消費者意識の変化?応援買いと風評被害を踏まえて）

森林計画研究会 全国林業改良普及協会シンリンケイエイケイカクガイドブックレイワゴネンドカイテイバン シンリンケイカクケンキュウカイ 発行年月：2023年03月15日 予約締切日：2023年02月28日 ページ数：282p サイズ：単行本 ISBN：9784881384435 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

漁村活性化に向けた地域の挑戦 シリーズ地域の再生 婁小波 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ウミギョウ ノ ジダイ ロウ,ショウハ 発行年月：2013年01月 ページ数：358p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540092329 婁小波（ロウショウハ） 1962年中国生まれ。
1992年京都大学大学院農学研究科農林経済学専攻博士課程修了（農学博士）。
同年近畿大学農学部助手、1995年同講師、1997年鹿児島大学水産学部助教授、1999年東京水産大学助教授、2004年東京海洋大学（東京水産大学と東京商船大学の合併統合により改名）教授、現在にいたる。
専門分野は水産経済学、地域経済論。
近年、海業研究とともに、漁業資源や沿岸域資源などの地域資源の管理に関する研究、水産物ブランド化やフードシステムなどに関する研究に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　漁業・漁村の現代的諸相／第2章　漁業から海業へ／第3章　海業の生成と発展ー福井県常神半島の漁家民宿経営の事例／第4章　遊漁船業の展開と漁協の新たな役割ー神奈川県平塚市漁協の事例／第5章　地域資源の価値創造と中間支援組織ー岩手県田野畑村「体験村・たのはた」の事例／第6章　漁業・観光業の連携と域内利益循環システムの形成ー愛知県南知多町日間賀島の事例／第7章　地域資源の管理と海業の成立ー沖縄県恩納村漁協の事例／第8章　海洋レジャーニーズ対応の漁村コミュニティビジネスー静岡県いとう漁協および徳島県中林漁協の事例／第9章　魚食ニーズ対応の漁村コミュニティビジネスと地域市場の創出ー保田漁協食事処「ばんや」および江口漁協「蓬莱館」の事例／第10章　地域資源価値創造の仕組みとその経済的含意／第11章　海業の現代的意義と漁村の再生 3・11で甚大な被害を蒙りながら体験型観光をいち早く復活させた岩手県田野畑村をはじめ、全国9カ所の漁村・漁協の実践を分析。
漁業の6次産業化を超え、漁業・水産業にも相乗効果をもたらす“地育資源の新たな価値創造”（＝海業）による漁村活性化の道をさし示す。
「元気で幸せな未来のある漁村」への道。
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分類・進化・生態・法律・飼育について解説 ディスカバリー生き物・再発見 中井 穂瑞領 川添 宣広 誠文堂新光社ワニダイズカン ナカイ ホズレ カワゾエ ノブヒロ 発行年月：2023年04月10日 予約締切日：2023年04月09日 ページ数：256p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416523711 1　ワニとはどういう生物か（現生するワニの分類と種数／地質時代について　ほか）／2　世界のワニ（アリゲーター科／クロコダイル科／ガビアル科）／3　ワニの飼育（愛玩目的による新規飼育は不可／一般家庭での飼育は難しい　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

分類ほか改良品種と生態・飼育・繁殖を解説 ディスカバリー 生き物・再発見 中井 穂瑞領 川添 宣広 誠文堂新光社ヘビダイズカン ボア ニシキヘビヘン ナカイ ホズレ カワゾエ ノブヒロ 発行年月：2020年07月08日 予約締切日：2020年05月15日 ページ数：224p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416620304 INTRODUCTION　大蛇と人間／1　ボア・ニシキヘビとはどういう生き物か（ボア・ニシキヘビの特徴／ボアとニシキヘビの違い／ワシントン条約におけるボア・ニシキヘビ　ほか）／2　世界のボア・ニシキヘビ飼育各論（ボア科／スナボア亜科／ドワーフボア科　ほか）／3　ボア・ニシキヘビの飼育総論（どの種類を選ぶべきか？／ボア・ニシキヘビの飼育環境／入手方法と個体の選びかた・持ち帰りかた　ほか） 分類ほか改良品種と生態・飼育・繁殖を解説。
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病気・虫害・管理のコツがすぐわかる！ 矢口 行雄 誠文堂新光社BKSCPN_【biz2016】 ゾウホカイテイ ジュモクイガオシエル リョクカジュモクジテン ハンディバン ヤグチ ユキオ 発行年月：2013年06月24日 ページ数：448p サイズ：単行本 ISBN：9784416713754 矢口行雄（ヤグチユキオ） 東京農業大学地域環境科学部教授。
専門は樹病学、植物病理学、微生物細胞学。
樹木と菌類の関係について研究中。
樹木医学会副会長。
博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 常緑樹（アカマツ・クロマツ・ゴヨウマツ／イヌマキ／カイヅカイブキ／カナリーヤシ／コウヤマキ　ほか）／落葉樹（アオギリ／アカシデ／アキニレ／アジサイ／アンズ　ほか） 第一線で活躍する樹木医ならではの視点で樹木の管理とコツとよくある病害虫の症状を解説。
1つ1つの樹種に樹木医らしい解説がたっぷりついた事典です。
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マンガで教えて…テクノ君！ B＆Tブックス 炭活用研究会 ヨギリリ 日刊工業新聞社BKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 スミ ノ フシギ スミ カツヨウ ケンキュウカイ ヨギリリ 発行年月：2010年10月 ページ数：110p サイズ：単行本 ISBN：9784526065521 立本英機（タツモトヒデキ） 1942年、広島県に生まれる。
米国レンセラー工科大学博士研究員を経て、1982年に千葉大学工学部。
現千葉大学名誉教授。
工学博士（京都大学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　炭ことはじめ（炭とはどういうものか／日本人と炭は有史以前からのつき合い　ほか）／第2章　炭を科学する（炭の最大の特徴は多孔質であること／炭には白炭と黒炭がある　ほか）／第3章　炭の身近な活用例（炭とのつき合い方／炭でご飯をおいしくする　ほか）／第4章　炭のつくり方、使い方（炭づくりの基本、庭先でも野原でもできるドラム缶窯の炭焼き　ほか）／第5章　これからの炭活用（炭でバイオマス発電／炭で土壌改良し農作物の生長を促す　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

日本の有用種101 西川 栄明 小泉 章夫 創元社イタメ・マサメ・コグチガワカルキノズカン ニシカワ タカアキ コイズミ アキオ 発行年月：2021年09月24日 予約締切日：2021年07月09日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784422440323 西川栄明（ニシカワタカアキ） 1955年生まれ。
編集者、木工ライター。
森林から木材、木工芸、木製家具、木育に至るまでの木に関するテーマ、椅子や家具に関するテーマなどを主にして編集・執筆活動を行っている 小泉章夫（コイズミアキオ） 1955年生まれ。
秋田県立大学木材高度加工研究所助教授、北海道大学農学部森林科学科（木材工学研究室）教授などを歴任。
北海道森林審議会会長。
研究分野は木質科学、森林科学。
研究課題は有用樹種の材質、樹木の耐風性評価など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アオダモ／アカエゾマツ／アカガシ／アカギ／アカマツ／アサダ／アズキナシ／アベマキ／アラカシ／イスノキ〔ほか〕 年輪が見える原寸大写真から樹皮や木目の様子まで、木材加工や材料選びに役立つビジュアルガイド。
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日本の有用種101 西川栄明 小泉章夫 創元社シュルイ トクチョウ カラ ザイシツ ヨウト マデ ワカル ジュモク ト モクザイ ニシカワ,タカアキ コイズミ,アキオ 発行年月：2016年03月09日 予約締切日：2016年03月07日 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784422440064 西川栄明（ニシカワタカアキ） 1955年生まれ。
編集者、ノンフィクションライター。
森林から木材、木工芸、木製家具、木育に至るまで、木に関するテーマを主にして編集や執筆活動を行っている 小泉章夫（コイズミアキオ） 1955年生まれ。
北海道大学農学部森林科学科（木材工学研究室）教授。
北海道森林審議会会長。
研究分野は、木質科学、森林科学。
研究課題は、有用樹種の材質、樹木の耐風性評価など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アオダモ／アカエゾマツ／アカガシ／アカギ／アカマツ／アサダ／アズキナシ／イスノキ／イタヤカエデ／イチイ〔ほか〕 木と自然を愛する方から、ネイチャーガイド、DIY愛好家、木工・林業関係者、木育活動に携わる方まで、楽しみながら役立ててもらえる、600点以上の写真で見せるビジュアルガイド。
1つの樹種について、「樹木」「木材」「使われているもの」をまとめて紹介。
日本の有用種101種を掲載。
古い時代の道具類も数多く掲載。
他の木との見分け方のポイントを紹介。
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一人前になるワザをベテラン猟師が教えます！ 三好 かやの 誠文堂新光社ワタシヤマノリョウシニナリマシタ ミヨシ カヤノ 発行年月：2016年09月09日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784416516195 三好かやの（ミヨシカヤノ） フリーライター。
1965年宮城県生まれ。
食材の世界を中心に「種からゴミまで」取材を展開。
2011年3月の東日本大震災以降、被災地の生産者や、食に関わる人たちの取材に積極的に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 実例編　こんな狩猟をやってます（森とけものを守るのが本物の猟師だー黒田利貴男さん（静岡県南伊豆町）（株）森守／若手猟師が少ない今こそ、チャンスだ！ー原田祐介さん（埼玉県飯能市）（株）プロット「猟師工房」／狩猟者は、農家の大事なパートナーですー虎谷健さん（東京都町田市）狩猟者養成塾「ぴよっこクラブ」／生きるために、サルは食い、僕は撃つ。
これは戦いです。
ー網倉勇太さん（山梨県山梨市）山賊アジト／40年続けた料理をやめてマタギになるかもしれませんー山野辺宏さん（福島県下郷町）シェ・やまのべ／捕獲も、解体も美しくせなあかんのですー足立善徳さん（兵庫県丹波市）／クマに感謝する「熊まつり」やらずにはいられませんー大滝剛さん（新潟県村上市）／シカ肉の魅力を伝えていけばきっと一生の仕事になるー藤原誉さん（京都府南丹市）「田歌舎」代表／人間が持っている能力を最大限に生かしたいー西村舞さん（京都府南丹市）「田歌舎」スタッフ／一度殺したシカを二度と殺したくありませんー小野寺望さん（宮城県石巻市）／狩猟の世界は山とけものと犬が師匠ですー羽田健志さんと山梨県猟友会青年部の仲間たち（山梨県全域））／情報編　狩猟を始める前に知っておくこと（狩猟者（ハンター）になるまでー手続きと諸経費／狩猟の種類と方法） 猟師になった人の体験談から、狩猟、獲物の解体など必要な技術を紹介。
11人の猟師が語る、山と獣と人間の関係についてのメッセージ。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本国内で流通する食用塩170商品の成分を分析したデータブックの最新版。
研究者をはじめ、食品・飲食業界、料理愛好家の方へ。
食用塩のすべてが分かる！目次 : 1　解説編（塩の品質/ 製塩方法）/ 2　商品データ編（調査方法/ 商品の分類/ 商品データ）/ 3　参考文献/ 4　索引

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細かつて西洋では一年の半分を魚を食べて過ごしていた。
その巨大な需要は大航海時代を誕生させ、やがて都市の興隆と自由・独立の精神をもたらす。
目から鱗の魚で辿る世界史！

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本人が肉や乳製品を多く食べるようになったのは、つい最近、第二次大戦後。
四方を海にかこまれた日本では、伝統的に米や野菜、豆とともに、海からとれる魚介類が食事の主要な「おかず」でした。
しかし、いつも新鮮な魚介類を食べられるわけでもなく、海から遠い地域もあり、現在のようなトラック輸送などもできなかったため、魚介類を保存のきく形にするためにさまざまな工夫がされてきました。
そのようして今でも食べ続けられているのが、アジなど魚介類を干した「干物」、「蒲鉾」などの魚介すり身の練り物、たらこやいくらなどの「魚卵」に代表される魚介類の塩蔵品です。
このシリーズでは、＜1＞巻「干物」＜2＞巻「蒲鉾」＜3＞巻「魚卵」の3巻構成で、海のどんな魚介類が、どのように加工され、わたしたちの口に入っているのか、そして、そのような食品が生まれてきた背景（メリット、歴史など）のほか、実際の加工方法やさまざまな種類などを紹介します。

暮らしを守る屋敷林・防風林 岡　秀一 青山　高義 古今書院カゼヨケノキコウケイカン オカ　シュウイチ アオヤマ　タカヨシ 発行年月：2023年06月24日 予約締切日：2023年05月22日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784772232012 岡秀一（オカシュウイチ） 1946年生まれ。
植生地理学・環境地理学　前・東京都立大学都市環境学部 青山高義（アオヤマタカヨシ） 1942年生まれ。
気候学・自然地理学　専修大学名誉教授 小川肇（オガワハジメ） 1945年生まれ。
気候学・植生地理学　拓殖大学名誉教授 梅本亨（ウメモトトオル） 1957年生まれ。
自然地理学・気候学　明治大学文学部専任教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　風よけと強風／第2章　宅地・家屋を守る伝統的防風施設／第3章　明治期以降の東京・練馬における屋敷林と宅地防風林／第4章　海岸集落の防風施設と耐風構造／第5章　耕地の防風林／第6章　風よけ景観研究の今日的意義 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：森林経営管理制度推進研究会 編出版社：全国林業改良普及協会サイズ：大型本ISBN-10：4881383728ISBN-13：9784881383728■通常24時間以内に出荷可能です。
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■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
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■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：森林経営管理制度推進研究会 編出版社：全国林業改良普及協会サイズ：大型本ISBN-10：4881383728ISBN-13：9784881383728■通常24時間以内に出荷可能です。
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