【脊振山でとれた猪肉を満喫できるバラエティ定期便セット】 佐賀県の脊振山で元気に駆け回り、栄養たっぷりに育った脊振ジビエをご堪能いただける定期便です。
色んな猪肉をお楽しみいただけるように、各回で内容を少しずつ変えながらお届けいたします。
猪肉は牛肉や豚肉と比べてカロリーや資質が低く、高たんぱくでヘルシーと言われています。
また「猪は脂を食べる」と言われるほど、猪肉の脂は旨味があり、あっさりしていてしつこくないのが特徴です。
【お肉の特徴】 ■ロース肉 噛み応えも柔らかいのがロース肉の特徴。
脂の甘さとジューシーな肉の旨味を味わえます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、しゃぶしゃぶにしたり、様々な料理にピッタリの部位です。
■バラ肉 イノシシのバラ肉は味が濃いのが特徴。
年間を通して脂身が豊富でジューシー。
イノシシ肉そのものの味わいを楽しめます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、色んな楽しみ方ができる部位です。
■切り落とし肉 モモと肩を中心としたイノシシの切り落としです。
野菜炒めや、猪汁、猪丼などとしてご使用いただけます！ ■ミンチ肉 肉汁あふれるジューシーなミンチ肉です。
ハンバーグやつくね、そぼろ丼などの料理にご使用ください。
【ガイドラインに則った食肉処理をしています】 脊振ジビエは、「吉野ヶ里町脊振山系鳥獣処理加工センター」で国のガイドラインに沿った衛生管理と個体選別のもと、食肉処理しています。
安心安全に召し上がっていただける臭みの少ない猪肉をぜひお楽しみ下さい。
【解凍方法】 ボウルにたっぷり氷水を用意し、真空パックのまま沈めて浮き上がらないようにし、 解凍できるまでお待ちください。
【提供事業者ブイマート・幸ちゃんの願い】 地元のイノシシ肉を提供させていただくことで、野山の自然が保たれ、田畑の被害が少なくなり、 被害が出ない町づくりに少しでもお役に立てればと思っております。
イノシシ肉を美味しく食べることで老若男女問わず健康増進に貢献し子供たちへの食育にも繋がっていけたらと思っております。
今回、少しでも地元の特産品を多くの方に知ってもらい、地元のお役に立てればと思いふるさと納税へ参加いたしました。
どうぞよろしくお願い致します。
【1回目・4回目・7回目・10回目】ローススライス400g,バラスライス400g 【2回目・5回目・8回目・11回目】切り落とし400g,ミンチ400g 【3回目・6回目・9回目・12回目】切り落とし400g,ミンチ400g 各月800g、12回合計9.6kg ※スライス、切り落としは100gずつのパック、ミンチは200gずつのパックとなります。
【賞味期限】 冷凍保存でおおよそ半年間 #/肉/ジビエ/【脊振山でとれた猪肉を満喫できるバラエティ定期便セット】 佐賀県の脊振山で元気に駆け回り、栄養たっぷりに育った脊振ジビエをご堪能いただける定期便です。
色んな猪肉をお楽しみいただけるように、各回で内容を少しずつ変えながらお届けいたします。
猪肉は牛肉や豚肉と比べてカロリーや資質が低く、高たんぱくでヘルシーと言われています。
また「猪は脂を食べる」と言われるほど、猪肉の脂は旨味があり、あっさりしていてしつこくないのが特徴です。
【お肉の特徴】 ■ロース肉 噛み応えも柔らかいのがロース肉の特徴。
脂の甘さとジューシーな肉の旨味を味わえます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、しゃぶしゃぶにしたり、様々な料理にピッタリの部位です。
■バラ肉 イノシシのバラ肉は味が濃いのが特徴。
年間を通して脂身が豊富でジューシー。
イノシシ肉そのものの味わいを楽しめます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、色んな楽しみ方ができる部位です。
■切り落とし肉 モモと肩を中心としたイノシシの切り落としです。
野菜炒めや、猪汁、猪丼などとしてご使用いただけます！ ■ミンチ肉 肉汁あふれるジューシーなミンチ肉です。
ハンバーグやつくね、そぼろ丼などの料理にご使用ください。
【ガイドラインに則った食肉処理をしています】 脊振ジビエは、「吉野ヶ里町脊振山系鳥獣処理加工センター」で国のガイドラインに沿った衛生管理と個体選別のもと、食肉処理しています。
安心安全に召し上がっていただける臭みの少ない猪肉をぜひお楽しみ下さい。
【解凍方法】 ボウルにたっぷり氷水を用意し、真空パックのまま沈めて浮き上がらないようにし、 解凍できるまでお待ちください。
【提供事業者ブイマート・幸ちゃんの願い】 地元のイノシシ肉を提供させていただくことで、野山の自然が保たれ、田畑の被害が少なくなり、 被害が出ない町づくりに少しでもお役に立てればと思っております。
イノシシ肉を美味しく食べることで老若男女問わず健康増進に貢献し子供たちへの食育にも繋がっていけたらと思っております。
今回、少しでも地元の特産品を多くの方に知ってもらい、地元のお役に立てればと思いふるさと納税へ参加いたしました。
どうぞよろしくお願い致します。
商品説明 名称≪脊振ジビエ≫イノシシ肉バラエティ12回定期便 総量9.6kg【ブイマート・幸ちゃん】 内容量【1回目・4回目・7回目・10回目】ローススライス400g,バラスライス400g 【2回目・5回目・8回目・11回目】切り落とし400g,ミンチ400g 【3回目・6回目・9回目・12回目】切り落とし400g,ミンチ400g 各月800g、12回合計9.6kg ※スライス、切り落としは100gずつのパック、ミンチは200gずつのパックとなります。
賞味期限 冷凍保存でおおよそ半年間 配送方法冷凍 配送期日≪お届けの目安≫ 【1回目】お申込み月の翌月より毎月1日〜15日の間に発送いたします。
【2回目以降】前回のお届けの1か月前後で発送。
※イノシシ肉は自然のもののため、捕獲数の増減により上記日数でご対応できない場合がございます。
予めご了承ください。
※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者有限会社ブイマート #/肉/ジビエ/

【脊振山でとれた猪肉を満喫できるバラエティ定期便セット】 佐賀県の脊振山で元気に駆け回り、栄養たっぷりに育った脊振ジビエをご堪能いただける定期便です。
色んな猪肉をお楽しみいただけるように、各回で内容を少しずつ変えながらお届けいたします。
猪肉は牛肉や豚肉と比べてカロリーや資質が低く、高たんぱくでヘルシーと言われています。
また「猪は脂を食べる」と言われるほど、猪肉の脂は旨味があり、あっさりしていてしつこくないのが特徴です。
【お肉の特徴】 ■ロース肉 噛み応えも柔らかいのがロース肉の特徴。
脂の甘さとジューシーな肉の旨味を味わえます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、しゃぶしゃぶにしたり、様々な料理にピッタリの部位です。
■バラ肉 イノシシのバラ肉は味が濃いのが特徴。
年間を通して脂身が豊富でジューシー。
イノシシ肉そのものの味わいを楽しめます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、色んな楽しみ方ができる部位です。
■切り落とし肉 モモと肩を中心としたイノシシの切り落としです。
野菜炒めや、猪汁、猪丼などとしてご使用いただけます！ ■ミンチ肉 肉汁あふれるジューシーなミンチ肉です。
ハンバーグやつくね、そぼろ丼などの料理にご使用ください。
【ガイドラインに則った食肉処理をしています】 脊振ジビエは、「吉野ヶ里町脊振山系鳥獣処理加工センター」で国のガイドラインに沿った衛生管理と個体選別のもと、食肉処理しています。
安心安全に召し上がっていただける臭みの少ない猪肉をぜひお楽しみ下さい。
【解凍方法】 ボウルにたっぷり氷水を用意し、真空パックのまま沈めて浮き上がらないようにし、 解凍できるまでお待ちください。
【提供事業者ブイマート・幸ちゃんの願い】 地元のイノシシ肉を提供させていただくことで、野山の自然が保たれ、田畑の被害が少なくなり、 被害が出ない町づくりに少しでもお役に立てればと思っております。
イノシシ肉を美味しく食べることで老若男女問わず健康増進に貢献し子供たちへの食育にも繋がっていけたらと思っております。
今回、少しでも地元の特産品を多くの方に知ってもらい、地元のお役に立てればと思いふるさと納税へ参加いたしました。
どうぞよろしくお願い致します。
【1回目・4回目】ローススライス400g,バラスライス400g 【2回目・5回目】切り落とし400g,ミンチ400g 【3回目・6回目】切り落とし400g,ミンチ400g 各月800g、6回合計4.8kg ※スライス、切り落としは100gずつのパック、ミンチは200gずつのパックとなります。
【賞味期限】 冷凍保存でおおよそ半年間 #/肉/ジビエ/【脊振山でとれた猪肉を満喫できるバラエティ定期便セット】 佐賀県の脊振山で元気に駆け回り、栄養たっぷりに育った脊振ジビエをご堪能いただける定期便です。
色んな猪肉をお楽しみいただけるように、各回で内容を少しずつ変えながらお届けいたします。
猪肉は牛肉や豚肉と比べてカロリーや資質が低く、高たんぱくでヘルシーと言われています。
また「猪は脂を食べる」と言われるほど、猪肉の脂は旨味があり、あっさりしていてしつこくないのが特徴です。
【お肉の特徴】 ■ロース肉 噛み応えも柔らかいのがロース肉の特徴。
脂の甘さとジューシーな肉の旨味を味わえます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、しゃぶしゃぶにしたり、様々な料理にピッタリの部位です。
■バラ肉 イノシシのバラ肉は味が濃いのが特徴。
年間を通して脂身が豊富でジューシー。
イノシシ肉そのものの味わいを楽しめます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、色んな楽しみ方ができる部位です。
■切り落とし肉 モモと肩を中心としたイノシシの切り落としです。
野菜炒めや、猪汁、猪丼などとしてご使用いただけます！ ■ミンチ肉 肉汁あふれるジューシーなミンチ肉です。
ハンバーグやつくね、そぼろ丼などの料理にご使用ください。
【ガイドラインに則った食肉処理をしています】 脊振ジビエは、「吉野ヶ里町脊振山系鳥獣処理加工センター」で国のガイドラインに沿った衛生管理と個体選別のもと、食肉処理しています。
安心安全に召し上がっていただける臭みの少ない猪肉をぜひお楽しみ下さい。
【解凍方法】 ボウルにたっぷり氷水を用意し、真空パックのまま沈めて浮き上がらないようにし、 解凍できるまでお待ちください。
【提供事業者ブイマート・幸ちゃんの願い】 地元のイノシシ肉を提供させていただくことで、野山の自然が保たれ、田畑の被害が少なくなり、 被害が出ない町づくりに少しでもお役に立てればと思っております。
イノシシ肉を美味しく食べることで老若男女問わず健康増進に貢献し子供たちへの食育にも繋がっていけたらと思っております。
今回、少しでも地元の特産品を多くの方に知ってもらい、地元のお役に立てればと思いふるさと納税へ参加いたしました。
どうぞよろしくお願い致します。
商品説明 名称≪脊振ジビエ≫イノシシ肉バラエティ6回定期便 総量4.8kg【ブイマート・幸ちゃん】 内容量【1回目・4回目】ローススライス400g,バラスライス400g 【2回目・5回目】切り落とし400g,ミンチ400g 【3回目・6回目】切り落とし400g,ミンチ400g 各月800g、6回合計4.8kg ※スライス、切り落としは100gずつのパック、ミンチは200gずつのパックとなります。
賞味期限 冷凍保存でおおよそ半年間 配送方法冷凍 配送期日≪お届けの目安≫ 【1回目】お申込み月の翌月より毎月1日〜15日の間に発送いたします。
【2回目以降】前回のお届けの1か月前後で発送。
※イノシシ肉は自然のもののため、捕獲数の増減により上記日数でご対応できない場合がございます。
予めご了承ください。
※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者有限会社ブイマート #/肉/ジビエ/

【脊振山でとれた猪肉を満喫できるバラエティ定期便セット】 佐賀県の脊振山で元気に駆け回り、栄養たっぷりに育った脊振ジビエをご堪能いただける定期便です。
色んな猪肉をお楽しみいただけるように、各回で内容を少しずつ変えながらお届けいたします。
猪肉は牛肉や豚肉と比べてカロリーや資質が低く、高たんぱくでヘルシーと言われています。
また「猪は脂を食べる」と言われるほど、猪肉の脂は旨味があり、あっさりしていてしつこくないのが特徴です。
【お肉の特徴】 ■ロース肉 噛み応えも柔らかいのがロース肉の特徴。
脂の甘さとジューシーな肉の旨味を味わえます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、しゃぶしゃぶにしたり、様々な料理にピッタリの部位です。
■バラ肉 イノシシのバラ肉は味が濃いのが特徴。
年間を通して脂身が豊富でジューシー。
イノシシ肉そのものの味わいを楽しめます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、色んな楽しみ方ができる部位です。
■切り落とし肉 モモと肩を中心としたイノシシの切り落としです。
野菜炒めや、猪汁、猪丼などとしてご使用いただけます！ ■ミンチ肉 肉汁あふれるジューシーなミンチ肉です。
ハンバーグやつくね、そぼろ丼などの料理にご使用ください。
【ガイドラインに則った食肉処理をしています】 脊振ジビエは、「吉野ヶ里町脊振山系鳥獣処理加工センター」で国のガイドラインに沿った衛生管理と個体選別のもと、食肉処理しています。
安心安全に召し上がっていただける臭みの少ない猪肉をぜひお楽しみ下さい。
【解凍方法】 ボウルにたっぷり氷水を用意し、真空パックのまま沈めて浮き上がらないようにし、 解凍できるまでお待ちください。
【提供事業者ブイマート・幸ちゃんの願い】 地元のイノシシ肉を提供させていただくことで、野山の自然が保たれ、田畑の被害が少なくなり、 被害が出ない町づくりに少しでもお役に立てればと思っております。
イノシシ肉を美味しく食べることで老若男女問わず健康増進に貢献し子供たちへの食育にも繋がっていけたらと思っております。
今回、少しでも地元の特産品を多くの方に知ってもらい、地元のお役に立てればと思いふるさと納税へ参加いたしました。
どうぞよろしくお願い致します。
【1回目】ローススライス400g,バラスライス400g 【2回目】切り落とし400g,ミンチ400g 【3回目】切り落とし400g,ミンチ400g 各月800g、3回合計2.4kg ※スライス、切り落としは100gずつのパック、ミンチは200gずつのパックとなります。
【賞味期限】 冷凍保存でおおよそ半年間 #/肉/ジビエ/【脊振山でとれた猪肉を満喫できるバラエティ定期便セット】 佐賀県の脊振山で元気に駆け回り、栄養たっぷりに育った脊振ジビエをご堪能いただける定期便です。
色んな猪肉をお楽しみいただけるように、各回で内容を少しずつ変えながらお届けいたします。
猪肉は牛肉や豚肉と比べてカロリーや資質が低く、高たんぱくでヘルシーと言われています。
また「猪は脂を食べる」と言われるほど、猪肉の脂は旨味があり、あっさりしていてしつこくないのが特徴です。
【お肉の特徴】 ■ロース肉 噛み応えも柔らかいのがロース肉の特徴。
脂の甘さとジューシーな肉の旨味を味わえます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、しゃぶしゃぶにしたり、様々な料理にピッタリの部位です。
■バラ肉 イノシシのバラ肉は味が濃いのが特徴。
年間を通して脂身が豊富でジューシー。
イノシシ肉そのものの味わいを楽しめます。
塩コショウで簡単にソテーしたり、色んな楽しみ方ができる部位です。
■切り落とし肉 モモと肩を中心としたイノシシの切り落としです。
野菜炒めや、猪汁、猪丼などとしてご使用いただけます！ ■ミンチ肉 肉汁あふれるジューシーなミンチ肉です。
ハンバーグやつくね、そぼろ丼などの料理にご使用ください。
【ガイドラインに則った食肉処理をしています】 脊振ジビエは、「吉野ヶ里町脊振山系鳥獣処理加工センター」で国のガイドラインに沿った衛生管理と個体選別のもと、食肉処理しています。
安心安全に召し上がっていただける臭みの少ない猪肉をぜひお楽しみ下さい。
【解凍方法】 ボウルにたっぷり氷水を用意し、真空パックのまま沈めて浮き上がらないようにし、 解凍できるまでお待ちください。
【提供事業者ブイマート・幸ちゃんの願い】 地元のイノシシ肉を提供させていただくことで、野山の自然が保たれ、田畑の被害が少なくなり、 被害が出ない町づくりに少しでもお役に立てればと思っております。
イノシシ肉を美味しく食べることで老若男女問わず健康増進に貢献し子供たちへの食育にも繋がっていけたらと思っております。
今回、少しでも地元の特産品を多くの方に知ってもらい、地元のお役に立てればと思いふるさと納税へ参加いたしました。
どうぞよろしくお願い致します。
商品説明 名称≪脊振ジビエ≫イノシシ肉バラエティ3回定期便 総量2.4kg【ブイマート・幸ちゃん】 内容量【1回目】ローススライス400g,バラスライス400g 【2回目】切り落とし400g,ミンチ400g 【3回目】切り落とし400g,ミンチ400g 各月800g、3回合計2.4kg ※スライス、切り落としは100gずつのパック、ミンチは200gずつのパックとなります。
賞味期限 冷凍保存でおおよそ半年間 配送方法冷凍 配送期日≪お届けの目安≫ 【1回目】お申込み月の翌月より毎月1日〜15日の間に発送いたします。
【2回目以降】前回のお届けの1か月前後で発送。
※イノシシ肉は自然のもののため、捕獲数の増減により上記日数でご対応できない場合がございます。
予めご了承ください。
※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者有限会社ブイマート #/肉/ジビエ/

商品情報名称鹿肉　産地名九州産内容量200g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15℃以下で保存加工業者株式会社tracks福岡県糸島市二丈片山1−1備考冷凍でお届け致します。
国産　九州産　鹿肉　ぶつ切り　200g　ジビエ肉　単品　業務用　高たんぱく　ダイエット　低カロリー　ジビエ　無添加　業務用　スパイス　カレー　煮込み料理 ウデ肉やモモ、カタ肉を使用しぶつ切りを200gパックにしております。
カレーや煮込み料理などに使用いただけます。
200gウデ肉やモモ、カタ肉を使用しぶつ切りにしております。
カレーや煮込み料理などに使用いただけます。
冷凍でのお届けとなります。
品質劣化を最小限に抑えるため冷蔵庫でゆっくりと解凍ください。
発送まで2営業日をいただきます。
あらかじめご了承ください。
2

名称 猪肉 選べる内容量 猪肉 約300g×2パック 猪肉 約300g×3パック ※ロース・肩・モモ・バラを、部位関係なく1パックに詰め合わせています。
（すべての部位が入っているとは限りません。
） 消費期限 発送日から1ヶ月（冷凍） アレルギー 対象となる28品目が含まれない。
申込期日 【受付期間】 2026年8月6日(木）まで。
【入金期限】 オンライン決済以外は7月23日(木)まで。
オンライン決済は8月6日(木)まで。
期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。
発送時期 12月上旬〜翌年8月下旬頃までに順次発送いたします。
配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
注意事項 ※画像はイメージです。
※ロース・肩・モモ・バラを部位関係なく詰め合わせて、1パック（300g）にしています。
(すべての部位が入っているとは限りません。
)部位の分量はお任せください。
※調理がしやすいスライスにし、真空冷凍パックにしてお届けします。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 大原観光果樹園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■猪肉スライス(1パック約300g)をお届けいたします。
猪肉は栄養価も高く、高たんぱく、低脂肪・低カロリー！体に必要な栄養素も豊富に含まれており、健康に良い肉とされています。
スライスしたものをお届けするので、冬は、野菜をたっぷり入れた猪肉（ぼたん鍋）がオススメ。
。
■新見市の自然の中を走り回った猪。
捕獲後は、「大佐カルストジビエ」で丁寧に解体・処理を行います。
きちんと血抜きをされた猪は、衛生的かつ美味しくご賞味いただけます。
■「大原観光果樹園」からお届けします。
岡山県新見市南部にひろがる草間地域は、石灰岩でできた標高450〜500mのカルスト台地が広がる自然豊かな場所。
その豊かな地形と気候を生かした、桃・りんご・梨の果物狩りができる果樹園です。
また、地元の活性化にも積極的に取り組んでおり、その中で、野生の猪を捕獲後、多くの方に召し上がっていただけるように処理しお届けできたらと考え、猪肉の販売も行っています。
1994年には、地元の新鮮野菜や特産品を並べる直売所を併設。
現在は、新見市草間で育まれた野菜・果物・特産品をもっと知ってもらいたいと、岡山県内や関西圏の道の駅・直売所にも卸したり、時には自ら出向くことも。
農家と都市をつなぎ、多くの人に恵みの循環を続けています。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

《国境離島対馬の猪と鹿》 九州と朝鮮半島の間に位置する国境の島、対馬。
南北に約82km、東西に約18km、日本で3番目に大きな離島です。
島の面積の89%を森林が占め、太古からの原生林が残っており、農地や平地は島のわずか数％しかないことから、対馬は「森の島」とも言えます。
そんな対馬では今、猪や鹿の個体数が増加し、さつまいもや米などの農作物被害、原木しいたけや植林した苗木を食べられるなどの林業被害が報告されています。
こうした被害を防ぐためにハンターさんたちが毎日捕獲作業を行っており、国内では年間約70万頭のシカと約60万頭のイノシシが捕獲されています。
《獣害から獣財へ》 地域を守るために捕獲された動物たちのいのちを、地域の大切な資源としてポジティブな循環へ導けるように・・・、 食肉やレザーなど、資源として活用することを通じて、もっとたくさんの方に猪や鹿による被害や対策に関わっていただき、 農林業や水産、生態系の被害が減り、豊かな里山が未来に残せるように・・・ こうした想いから「獣害から獣財へ」という言葉は生まれました。
ーdaidaiのお肉はなぜ安心・安全なのか？ー 牛や豚などの家畜は飼育から食肉になる現場まで、獣医師が一頭一頭検査を行って、食の安全を確保していますが、野生動物のお肉は残念ながらそうではありません。
我々はより安心・安全なお肉をお客様にお届けするためにも、daidaiの代表が獣医師として衛生管理を行い、作られた全国的にも珍しいお肉です。
ー対馬のお肉がなぜおいしいのか？ー 対馬は、島の面積の約9割が深い森に覆われており、良質な水が流れています。
また、森の面積の半分以上が天然林となっており、クヌギ、コナラ、アベマキなどいわゆるドングリがなる木がとても多いです。
このような良質な水、豊富なドングリを食べ、急峻な地形を活発に運動して育った猪や鹿だからこそ、濃厚な赤身と、フルーティーな脂身を持つ、極上のお肉となるのです。
【1回目】 天然 猪肉 極上 バラ スライス ＆ 鹿 挽肉 セット 【2回目】 極上 ジビエ スパイス ロースト セット 【3回目】 ジビエソーセージ5種 ・オリジナルソーセージ（オリジナル） ・つぶつぶマスタードソーセージ（マスタード） ・めっちゃバジルソーセージ（バジル） ・ピリッと山椒とスパイスのソーセージ（山椒スパイス） ・大葉香るソーセージ（大葉） 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【消費期限】別途商品ラベルに記載 ※解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
【原料原産地】 対馬産 【加工地】 長崎県対馬市 九州 長崎 対馬 ワインに合う シカ肉 シシ肉 山の幸 ヘルシー つしま ジビエ肉 バラ肉 バーベキュー 焼肉 おつまみ 鉄板焼 鉄板焼き 鹿肉 猪肉 定期便 定期 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
《国境離島対馬の猪と鹿》 九州と朝鮮半島の間に位置する国境の島、対馬。
南北に約82km、東西に約18km、日本で3番目に大きな離島です。
島の面積の89%を森林が占め、太古からの原生林が残っており、農地や平地は島のわずか数％しかないことから、対馬は「森の島」とも言えます。
そんな対馬では今、猪や鹿の個体数が増加し、さつまいもや米などの農作物被害、原木しいたけや植林した苗木を食べられるなどの林業被害が報告されています。
こうした被害を防ぐためにハンターさんたちが毎日捕獲作業を行っており、国内では年間約70万頭のシカと約60万頭のイノシシが捕獲されています。
《獣害から獣財へ》 地域を守るために捕獲された動物たちのいのちを、地域の大切な資源としてポジティブな循環へ導けるように・・・、 食肉やレザーなど、資源として活用することを通じて、もっとたくさんの方に猪や鹿による被害や対策に関わっていただき、 農林業や水産、生態系の被害が減り、豊かな里山が未来に残せるように・・・ こうした想いから「獣害から獣財へ」という言葉は生まれました。
ーdaidaiのお肉はなぜ安心・安全なのか？ー 牛や豚などの家畜は飼育から食肉になる現場まで、獣医師が一頭一頭検査を行って、食の安全を確保していますが、野生動物のお肉は残念ながらそうではありません。
我々はより安心・安全なお肉をお客様にお届けするためにも、daidaiの代表が獣医師として衛生管理を行い、作られた全国的にも珍しいお肉です。
ー対馬のお肉がなぜおいしいのか？ー 対馬は、島の面積の約9割が深い森に覆われており、良質な水が流れています。
また、森の面積の半分以上が天然林となっており、クヌギ、コナラ、アベマキなどいわゆるドングリがなる木がとても多いです。
このような良質な水、豊富なドングリを食べ、急峻な地形を活発に運動して育った猪や鹿だからこそ、濃厚な赤身と、フルーティーな脂身を持つ、極上のお肉となるのです。
商品説明 名称対馬もみじぼたんプレミアム定期便 内容量【1回目】 天然 猪肉 極上 バラ スライス ＆ 鹿 挽肉 セット 【2回目】 極上 ジビエ スパイス ロースト セット 【3回目】 ジビエソーセージ5種 ・オリジナルソーセージ（オリジナル） ・つぶつぶマスタードソーセージ（マスタード） ・めっちゃバジルソーセージ（バジル） ・ピリッと山椒とスパイスのソーセージ（山椒スパイス） ・大葉香るソーセージ（大葉） 原料原産地対馬産 加工地長崎県対馬市 賞味期限別途商品ラベルに記載 消費期限別途商品ラベルに記載 ※解凍後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
配送方法冷凍 配送期日ご注文を頂いてから2〜10日後の発送となります。
提供事業者一般社団法人　daidai 九州 長崎 対馬 ワインに合う シカ肉 シシ肉 山の幸 ヘルシー つしま ジビエ肉 バラ肉 バーベキュー 焼肉 おつまみ 鉄板焼 鉄板焼き 鹿肉 猪肉 定期便 定期 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

伊豆天城の山で狩猟により捕獲された天然猪肉を使用しています。
契約猟師さんから一頭買いをしているので、素早く丁寧にした処理を行い臭みはほとんどありません。

伊豆天城の山で狩猟により捕獲された天然猪肉を使用しています。
契約猟師さんから一頭買いをしているので、素早く丁寧にした処理を行い臭みはほとんどありません。
※解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
森のごちそう 天然猪コンビーフは、伊豆天城産の天然猪肉を使用した、自然の恵みが詰まった逸品です。
このコンビーフは、ジビエとしての魅力を存分に味わえる商品で、猪肉特有の深い味わいとしっかりとした食感が楽しめます。
このコンビーフは、酒のつまみとしてはもちろん、サラダやオードブル、コンビーフポテトなど、様々な料理に活用することができます。
その多用途性により、日常の食卓はもちろん、特別な日のおもてなしにも最適です。
伊豆産の天然猪を使用しているため、安心してお召し上がりいただけるのも大きな魅力の一つです。
自然が育んだ豊かな味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
天然猪コンビーフで、食卓に新しい風を吹き込みましょう。

【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、 必要経費を除く寄附受入金額の45％を対象の町へ交付させていただきます。
各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。
【商品説明】 ※この返礼品の寄附金額は、「伊方町」に交付されます。
ファンタジーをコンセプトに、限りなく添加物を減らした自然派ジビエハム。
みずみずしく滑らかなハムが舌を包み込む。
ビア（ビール）に合うシンケン（ハム）。
商品説明 名称 猪のビアシンケン【えひめの町（超）推し！（伊方町）】 産地 愛媛県 内容量 5枚入り（60g前後）×3パック 合計約180g または 5枚入り（60g前後）×5パック 合計約300g 原材料 猪肉（国産）、豚脂肪、食塩、香辛料/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に猪肉・豚肉を含む） アレルギー表記 豚肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 発送温度帯 冷凍 保存方法 保存温度-18℃以下 提供元 合同会社旅するジビエちゃん 備考 保存料等が入っておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】 加工品に使用する猪肉は100％愛媛県内でを狩猟を行った精肉であり、その他原料を踏まえても、猪肉による付加価値が製品全体の付加価値の約90％を占めているため。
（重量比で猪肉が90％以上を占めるため）（告示第5条第2号に該当） 工夫やこだわり 誰でも安心して食べられるように、できる限り添加物を入れずに作りました。
また、ジビエをもっと身近に感じてもらうことができるように、ファンタジー風のイラストをパッケージに使用しています。
関わっている人 できたばかりの会社ですが、地域の方々や県内のジビエ業者様等の支えがあってこの商品を開発することができました。
お礼の品に対する想い 日本では年に約130万頭の猪と鹿が捕獲されていますが、その約9割が廃棄されています。
合同会社旅するジビエちゃんでは利用率1割を10割にすべく、ジビエを販売しようと決めました。
利活用の為には自分もみんなも楽しんでジビエを食べる取り組みが必要だと考えています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安全・安心で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称備中ジビエの詰め合わせ内容量・猪ソーセージ：【内容量】5本×1 (パック真空パックにしてお届けします) ・猪の燻製：【内容量】200グラム以上×1パック (燻製は、塊肉ですが個体差があるため200グラム以上でお届けします。
)　 この商品は、原材料の高梁市内で捕獲した猪を100％使用している 原材料猪ソーセージ：猪肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料、/リン酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸塩Na) 猪の燻製：イノシシ肉、黒コショウ/リン酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸塩Na)賞味期限製造から冷凍180日保存方法保存温度-20℃以下製造者株式会社マルヤス 岡山県倉敷市東富井868-6事業者特定非営利活動法人　いざなみ配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※冷凍でお届けします。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】備中ジビエの詰め合わせ 猪ソーセージ 1袋(5本入り) 猪の燻製 1パック(200g以上) ソーセージ ジビエ 詰め合わせ セット 猪 イノシシ 岡山 高梁市 【配送不可：離島】 全国各地で問題になっている有害鳥獣。
高梁市でもその被害は年々拡大しており、特にイノシシによる被害は農作物のほか市民生活にも影響が出ています。
その厄介者を岡山県高梁市で捕れた個体を衛生管理が徹底された工場で加工しました。
ジビエは、低脂肪、高たんぱくで栄養価が高く野生の肉特有の旨味が楽しめます。
ジビエは、ただの食材以上の価値を持っており特別な食体験を提供してくれます。
ふるさと納税を通じてぜひ猪ソーセージなどを楽しんで下さい。
商品名にある「備中ジビエ」には、私たちの想いを込めています。
私たちの住んでいる高梁市の魅力を知ってもらうとともに、このジビエを高梁市の文化として未来に継承していきます。
【猪ソーセージ】 素材の味を生かしつつ、ジビエ独特の臭みを抑えました。
ジビエ初心者におすすめの一品です。
肉の食感が味わえるように粗挽きに仕上げているのでパリッとした食感の溢れる肉汁をご堪能いただけます。
《お召し上がり方》 自然解凍後、フライパンでしっかり加熱してお召し上がりください。
袋のままボイルしてもおいしく召し上がれます。
【猪の燻製】 野生の肉特有の旨味を楽しんでもらえるよう、塊肉でお届けします。
《お召し上がり方》 自然解凍後、薄くスライスして軽く炙ってお召し上がりください。
燻製の風味が一段とアップします。
寄附金の用途について 地域産業・観光の振興 環境保全・住環境の整備 子育て支援・健康、福祉の推進 教育・文化・スポーツの振興 移住・定住の促進 まちづくり支援（高梁市全域） まちづくり支援（旧高梁市を応援） まちづくり支援（旧有漢町を応援） まちづくり支援（旧成羽町を応援） まちづくり支援（旧川上町を応援） まちづくり支援（旧備中町を応援） 自治体におまかせ NPO法人　絆かわかみ　活動支援（この使い道を選択された場合、高梁市からのお礼の品はございません。
お礼の品を選択されている場合は1?12の事業に活用させていただきます。
） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
申請書のダウンロードはこちら

能登の里山で育ったイノシシの赤身は旨みがたっぷり。
脂身は甘味があり、しつこさがないので、たくさん食べても胃がもたれません。
イノシシ肉はタンパク質やビタミンBが豊富なので、運動されている方やダイエットにもオススメ。
安心安全な里山からの贈り物です。
【注意事項】 解凍は冷蔵庫で行ってください。
自然解凍不可。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
記念品内容 名称 穴水町産 天然 猪肉（ブロック肉） 内容・容量 猪肉（ブロック肉）500g 冷凍でのお届けとなります。
賞味期限 加工日から90日（冷凍保存の場合） 保存方法 冷凍 配送時期 通常1?2か月以内に発送。
※鮮度を保つため、決済完了後スライス等の加工を行います。
アレルギー表示 特定原材料8品目および特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 原材料 猪肉 配達外のエリア - 提供元 里山食品【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

商品詳細情報 品名 イノシシ肉のスパイス煮込み 原材料 猪肉、野菜（玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、ニンニク）、トマト・ジュース漬け、白ワイン、ひまわり油、オリーブ油、香辛料、食塩 内容量 200g×2缶セット 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保管してください 賞味期限 缶底に記載 製造者 クイージ島根県邑智郡美郷町 栄養成分表示：1缶（200gあたり） エネルギー383kcal、タンパク質18.5g、脂質29.2g、炭水化物7.4g、塩分相当量2.2g 野生のイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。
挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。
ショートパスタやご飯に添えても美味しくお召し上がりいただけます。
お召し上がり方：開封後、小鍋にうつして温めると、より一層美味しく召し上がっていただけます。
ショートパスタ、ご飯、キヌアなどと一緒に。

商品詳細情報 品名 イノシシ肉のポトフ 原材料 野菜（人参（国産）、じゃがいも、玉ねぎ、その他）、猪肉、オリーブ油、食塩、ローリエ 内容量 200g×2缶セット 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保管してください 賞味期限 缶底に記載 製造者 クイージ島根県邑智郡美郷町 栄養成分表示：1缶（200gあたり） エネルギー146kcal、タンパク質9.4g、脂質11.4g、炭水化物5.6g、塩分相当量1.4g 野生のイノシシの肉、新鮮な野菜、塩とオリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。
そこにゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。
塩以外の調味料を一切使用していない。
自然な旨みをお楽しみください。
お召し上がり方：開封後、小鍋にうつして温めると、より一層美味しく召し上がっていただけます。
洋風おでんとして食卓の一品に。
また、うどん等と合わせても風味豊かにお召し上がりいただけます。

無添加で栄養豊富な天然イノシシ肉を冷凍でお届けします！ 貴重な天然いのしし肉です。
地元の山に生息する野生の猪ですので食料となる物も天然！100％天然のお肉です。
モモ、バラと焼肉用に上質のお肉の詰め合わせです。
◆こだわりポイント イノシシ肉特有の臭いは血液にあります。
臭みが抜けるように、しっかり血抜きの下処理を行っていますので、臭いを気にせず美味しくいただけます。
◆食べ方やレシピ 炭火焼や鉄板焼など、丁寧に下処理したお肉はくせがなく、軽く塩コショウするだけで美味しく召し上がれます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【内容量】 猪肉2種類500g (250g×2パック) ・モモ 250g×1パック ・バラ 250g×1パック 【原材料】 イノシシ肉 【賞味期限】 発送から2か月 【アレルギー】 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 【原産地】 益田市 【加工地】 益田市 【発送期日】 入金（決済完了）から2〜3週間程度 【発送方法】 冷凍 【申込期日】 通年 【事業者】 道の駅サンエイト美都 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
≪関連キーワード≫ 猪肉 ジビエ 焼肉用 厚切り スライス モモ バラ 2種 250g 各1パック セット 無添加 冷凍 下処理済み 天然いのしし イノシシ 炭火焼 鉄板焼き バーベキュー アウトドア キャンプ 特産品 お取り寄せ グルメ 食品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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1.歴史・文化的資源の保存及び活用に関する事業 2.自然環境の保全及び地域景観の維持・再生に関する事業 3.子育て支援、青少年の健全育成及び教育の振興に関する事業 4.地域の振興及び産業の振興に関する事業 5.高齢者の生活支援及び地域医療の支援に関する事業 6.安全・安心なまちづくりに関する事業 7.市内高等学校の魅力化応援事業 8.前各項目に掲げる事業その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がないものについては、その他市長が必要と認める事業に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

能登の里山で育ったイノシシの赤身は旨みがたっぷり。
脂身は甘味があり、しつこさがないので、たくさん食べても胃がもたれません。
イノシシ肉はタンパク質やビタミンBが豊富なので、運動されている方やダイエットにもオススメ。
安心安全な里山からの贈り物です。
記念品内容 名称奥能登穴水町産 天然 猪肉（バラ肉） 内容猪肉（バラ肉）200g×1パック 賞味期限加工日から90日（冷凍保存の場合） お届け期間入金確認完了から1?2ヶ月以内に発送。
※鮮度を保つため、決済完了後スライス等の加工を行います。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
配送時間のご要望、不在日等ございましたら備考欄にお書きください。
※配達日指定は承っておりません。
提供元里山食品 > 提供元の全てのお礼の品を見る 注意事項 ※解凍は冷蔵庫で行ってください。
※自然解凍不可。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
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能登の里山で育ったイノシシの赤身は旨みがたっぷり。
脂身は甘味があり、しつこさがないので、たくさん食べても胃がもたれません。
イノシシ肉はタンパク質やビタミンBが豊富なので、運動されている方やダイエットにもオススメ。
安心安全な里山からの贈り物です。
記念品内容 名称奥能登穴水町産 天然 猪肉（肩ロース200g） 内容猪肉（肩ロース）200g×1パック 賞味期限加工日から90日（冷凍保存の場合） お届け期間入金確認完了から1?2ヶ月以内に発送。
※鮮度を保つため、決済完了後スライス等の加工を行います。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
配送時間のご要望、不在日等ございましたら備考欄にお書きください。
※配達日指定は承っておりません。
提供元里山食品 > 提供元の全てのお礼の品を見る 注意事項 ※解凍は冷蔵庫で行ってください。
※自然解凍不可。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
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能登の里山で育ったイノシシの赤身は旨みがたっぷり。
脂身は甘味があり、しつこさがないので、たくさん食べても胃がもたれません。
イノシシ肉はタンパク質やビタミンBが豊富なので、運動されている方やダイエットにもオススメ。
安心安全な里山からの贈り物です。
記念品内容 名称奥能登穴水町産 天然 猪肉（ロース200g） 内容猪肉（ロース）200g×1パック 賞味期限加工日から90日（冷凍保存の場合） お届け期間入金確認完了から1?2ヶ月以内に発送。
※鮮度を保つため、決済完了後スライス等の加工を行います。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
配送時間のご要望、不在日等ございましたら備考欄にお書きください。
※配達日指定は承っておりません。
提供元里山食品 > 提供元の全てのお礼の品を見る 注意事項 ※解凍は冷蔵庫で行ってください。
※自然解凍不可。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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記念品内容 名称天然猪肉ミンチ 内容天然猪肉ミンチ 500g?1kg 賞味期限パッケージに記載 お届け期間準備でき次第発送いたします※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元里山食品 > 提供元の全てのお礼の品を見る 注意事項 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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能登の里山で育ったイノシシの赤身は旨みがたっぷり。
脂身は甘味があり、しつこさがないので、たくさん食べても胃がもたれません。
イノシシ肉はタンパク質やビタミンBが豊富なので、運動されている方やダイエットにもオススメ。
安心安全な里山からの贈り物です。
記念品内容 名称穴水町産 天然 猪肉（モモ） 内容猪肉（モモ）200g 冷凍でのお届けとなります。
賞味期限加工日から90日（冷凍保存の場合） お届け期間通常1?2か月以内に発送。
※鮮度を保つため、決済完了後スライス等の加工を行います。
現在、震災の影響で日付指定は承ることが出来ません。
時間指定のみ備考欄にご記入ください。
提供元里山食品 > 提供元の全てのお礼の品を見る 注意事項 解凍は冷蔵庫で行ってください。
自然解凍不可。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
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能登の里山で育ったイノシシの赤身は旨みがたっぷり。
脂身は甘味があり、しつこさがないので、たくさん食べても胃がもたれません。
イノシシ肉はタンパク質やビタミンBが豊富なので、運動されている方やダイエットにもオススメ。
安心安全な里山からの贈り物です。
記念品内容 名称穴水町産 天然 猪肉セット 600g 内容猪肉（ロース）200g 猪肉（肩ロース）200g 猪肉（モモ）200g 計3パック 冷凍でのお届けとなります。
賞味期限加工日から90日（冷凍保存の場合） お届け期間通常1?2か月以内に発送。
※鮮度を保つため、決済完了後スライス等の加工を行います。
現在、震災の影響で日付指定は承ることが出来ません。
時間指定のみ備考欄にご記入ください。
提供元 里山食品 > 提供元の全てのお礼の品を見る 注意事項 解凍は冷蔵庫で行ってください。
自然解凍不可。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
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あらかじめご了承ください。
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記念品内容 名称スペアリブ 内容スペアリブ 200g or 600g（約2本?6本） ※個体差があります。
賞味期限パッケージに記載 お届け期間準備でき次第発送いたします※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 里山食品 > 提供元の全てのお礼の品を見る 注意事項 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

記念品内容 名称猪肉 内容天然猪肉 ランプ ・120g × 3枚 計360g ・120g × 5枚 計600g ※容量をお選びください。
賞味期限商品に記載 アレルギー表示特定原材料8品目および特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 原材料猪肉 お届け期間入金確認完了から1?2ヶ月以内に発送。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 里山食品 > 提供元の全てのお礼の品を見る 注意事項 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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記念品内容 名称猪肉 内容イノシシ カツ用ロース ・120g × 3枚 計360g ・120g × 5枚 計600g ※容量をお選びください。
賞味期限商品に記載 アレルギー表示特定原材料8品目および特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 原材料猪肉 お届け期間入金確認完了から1?2ヶ月以内に発送。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 里山食品 > 提供元の全てのお礼の品を見る 注意事項 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
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商品詳細 ぼたん鍋やすき焼き、焼肉などお好みの料理で、十分に加熱してお召し上がりください。
いのしし肉ももスライス300g×2皿を真空パックにしてお届けします。
■いのしし肉ももスライス 食べやすくあっさりとした部位。
脂は口当たりも良く、赤身と合わさればさらに美味しくなる。
牡丹鍋、焼き肉でどうぞ。
■いのしし肉ローススライス 脂と赤身のバランスが良いロース。
天然の脂は口の中でサラっと溶けてあっさりとしており、牡丹鍋にもよく合う。
内容量いのしし肉スライス300g×2(もも&ロース各1) 原材料いのしし肉（福岡県産） 賞味期限製造日から冷凍180日 保存方法要冷凍 販売者株式会社道の駅むなかた　福岡県宗像市江口1172番地 こちらの商品で対応可能なギフトサービスは下記になります。
【熨斗】表書き・水引き・名入れ 【フリーメッセージ】自由記入されたメッセージカードを同封 ※ギフト対応をご希望の場合は、下記よりご注文時に備考欄へご明記ください。
例）熨斗希望（表書き：内祝、水引き：蝶結び、名入れ：なし） 例）フリーメッセージ（いつもありがとう）希望

みやこ町で獲れた猪肉のスペアリブ 名称 猪肉 産地名 国産（みやこ町） 内容量 猪スペアリブ（約300g）×3 計約900g 賞味期限 約6カ月 保存方法 冷凍 提供事業者 有限会社 犀川四季犀館 福岡県京都郡みやこ町犀川生立54-1 加工業者 みやこ町有害鳥獣加工施設 福岡県京都郡みやこ町犀川本庄646 配送方法 冷凍 備考 炭火焼、鉄板焼、オーブン等の加熱調理をしてお召し上がりください。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
【地場産品に該当する理由】 町内で獲れた猪を町内の加工施設において食肉加工したもの。
（告示第5条第2号に該当）

淡路島の豊かな自然と恵の中で育った天然の猪肉を淡路島の山間に位置する興隆寺ジビエ加工処理施設から直送。
天然の猪肉の白身（脂部分）には悪玉コレステロールを減少させて血液をサラサラにすると言われている不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、体に良い影響をあたえるビタミンB郡も豊富です。
脂肪部分が多く油っぽいイメージがあるイノシシ肉ですが、天然のイノシシ肉はカロリーも豚肉や牛肉に比べても低く、健康にも良い栄養素が豊富に詰まっています。
地元猟師さんが捕獲したイノシシを、その場で血抜きし、すかさず施設へ搬入。
徹底した衛生管理の元、解体から販売まですべての工程を当社で行っています。
バラ肉ともも肉を料理に扱いやすい厚さにスライスしています。
ぼたん鍋、すき焼き、焼き肉、カレーなど幅広く使用していただけます。
※冷蔵庫で一晩かけてゆっくり自然解凍すると、お肉の質を保ったまま解凍できます。
内容量 【500g】 ■もも肉250g×1 ■バラ肉250g×1 【1kg】 ■もも肉250g×2 ■バラ肉250g×2 原材料 淡路島産猪肉 保存方法 冷凍 消費期限製造日より6ヶ月 販売者 合同会社興隆寺淡路市興隆寺940-10799-70-5258

返礼品詳細 産地名： 和歌山県 内容量： 猪肉モモ肉スライス　300g 賞味期限： 冷凍で180日 保存方法： 冷凍で保存 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※芯まで十分加熱してお召し上がりください。
※冷凍便で発送いたします。
私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。
同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。
そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。
こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。
」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。
地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。
肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。
こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。
「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。
保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。
「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。
和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。
和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。
面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。
冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。
地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養（日向地区）は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。
温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。
匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。
元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。
捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。
捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。
つまり捌き職人の腕前が重要になります。
自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。

返礼品詳細 産地名： 和歌山県 内容量： 猪肉バラ肉スライス　300g 賞味期限： 冷凍で180日 保存方法： 冷凍で保存 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※芯まで十分加熱してお召し上がりください。
※冷凍便で発送いたします。
私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。
同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。
そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。
こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。
」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。
地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。
肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。
こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。
「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。
保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。
「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。
和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。
和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。
面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。
冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。
地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養（日向地区）は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。
温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。
匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。
元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。
捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。
捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。
つまり捌き職人の腕前が重要になります。
自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。

返礼品詳細 産地名： 和歌山県 内容量： 肩ロース塊肉（500g） 焼肉用ローススライス（750g） 焼肉用バラスライス（750g） 賞味期限： 冷凍で180日 保存方法： 冷凍で保存 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※芯まで十分加熱してお召し上がりください。
※冷凍便で発送いたします。
私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。
同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。
そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。
こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。
」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。
地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。
肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。
こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。
「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。
保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。
「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。
和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。
和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。
面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。
冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。
地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養（日向地区）は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。
温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。
匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。
元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。
捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。
捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。
つまり捌き職人の腕前が重要になります。
自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。

返礼品詳細 産地名： 和歌山県 内容量： 紀州イノシシ　一頭まるごと 25kg以上 賞味期限： 冷凍で180日 保存方法： 冷凍で保管 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※芯まで十分加熱してお召し上がりください。
※冷凍便で発送いたします。
紀州田辺産天然猪肉を一頭丸ごとお届けします。
ベテランの解体職人が、生きた状態から精肉まで一貫して加工を行うため、臭みの少ない上質なジビエ肉となっています。
部位は「肩ロース」「ロース」「ヘレ」「バラ」「モモ」「ウデ」「チマキ」になります。
私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。
同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。
そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。
こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。
」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。
地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。
肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。
こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。
「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。
保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。
「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。
和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。
和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。
面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。
冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。
地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養（日向地区）は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。
温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。
匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。
元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。
捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。
捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。
つまり捌き職人の腕前が重要になります。
自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。

返礼品詳細 産地名： 和歌山県 内容量： 紀州イノシシ　一頭まるごと 25kg以上 賞味期限： 冷凍で180日 保存方法： 冷凍で保管 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※芯まで十分加熱してお召し上がりください。
※冷凍便で発送いたします。
紀州田辺産天然猪肉を一頭丸ごとお届けします。
ベテランの解体職人が、生きた状態から精肉まで一貫して加工を行うため、臭みの少ない上質なジビエ肉となっています。
部位は「肩ロース」「ロース」「ヘレ」「バラ」「モモ」「ウデ」「チマキ」になります。
私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。
同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。
そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。
こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。
」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。
地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。
肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。
こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。
「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。
保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。
「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。
和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。
和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。
面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。
冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。
地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養（日向地区）は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。
温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。
匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。
元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。
捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。
捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。
つまり捌き職人の腕前が重要になります。
自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。