■□寄附金額改定のお知らせ■□ ふるさと納税制度に関するルール改正に伴いまして、2023年11月より寄附金額の引き上げをさせていただいております。
今後もふるさと納税制度の趣旨に則り、ルールを遵守した適正な事業運営を行って参りますので、変わらぬご支援をいただきますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
■□■□■□■□■□■□■□■ 鹿肉が本来持っている滋味深い旨味 野生獣がジビエとして食卓に上るまで、様々な工程を経なければなりません。
山に分け入り、獣道を探し、足跡を拾う。
痕跡を観察し、その姿形を想像しながら罠をかける。
毎日の見回りののち、罠にかかった獣を捕獲し、命を奪う。
命を奪ってからは速やかに解体し、枝肉にして熟成。
観察しながら、適切な時期に部位に分ける。
食材として美味しいジビエにするためには、獣の命と誠実に向き合わなければなりません。
妥協の無い仕事で昇華された獣の命、山のめぐみを是非一度、ご賞味ください。
鹿肉お試しセット 内容量 鹿肉ロース　約200g、鹿肉モモ　約300g、鹿肉ミンチ　約300g 産地 京都府舞鶴市 賞味期限 製造から　1年 事業者 寒山拾得 その他 冷凍庫で保存、解凍後はお早めにお召し上がりください。
地場産品類型 類型該当理由 1 舞鶴市内で狩猟・精肉されたジビエ肉であるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品

商品詳細 名称鹿肉 内容量エゾシカ[シンタマ(もも)] エゾシカ[内もも] エゾシカ[外もも] ■500g ■1kg 賞味期限商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 配送区分冷凍 保存方法商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
発送期日ご準備出来次第順次発送いたします（猟銃の準備状況により、発送までに1ヶ月〜2か月ほどお時間をいただく場合がございます。
） 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 〇知内町内で大切に扱われた上質な個体を使用。
臭みはなく、ジビエ初心者でも扱いやすく、ステーキ、ロースト、カレー、ハンバーグ、しゃぶしゃぶなど幅広く楽しめます。
蝦夷鹿肉は「高タンパク・低脂肪・高鉄分で、臭みが少ない上質な赤身肉」として、北海道の豊かな自然が育んだ“健やかな恵み”です。
〇蝦夷鹿 函館近郊のエゾシカは津軽海峡の海沿いに生息し、 塩分とミネラルを多く含んだ雑草類の他に人参、じゃがいも、かぼちゃ、枝豆などの畑作物も食べています。
さらに、降雪量・積雪量の少ない温暖な環境に生息しているので冬期でも餌に不自由せず、 雪解けも早いため痩せ衰えることもありません。
【原材料】蝦夷鹿 【賞味期限】商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 【保存方法】商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
【株式会社ソバージュ ド 函館】 調理師免許を持ち飲食店勤務経験者のジビエハンターが経営。
猟銃をナイフに持ち替えて、料理人の目線でエゾシカ肉を解体熟成処理。
衛生管理認定を取得し、安心で安全なエゾシカジビエをお届けしています。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 営業時間　9：00〜17：30（祝土日を除く） TEL：011-807-5608 ※12月は土・日曜日も対応しております知内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町の活性化に対する支援 （2）人材育成に対する支援（3）町の子ども・子育て世代に対する支援（4）町におまかせ 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品詳細 名称鹿肉 内容量エゾシカ[カタ] ■500g ■1kg 賞味期限商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 配送区分冷凍 保存方法商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
発送期日ご準備出来次第順次発送いたします（猟銃の準備状況により、発送までに1ヶ月〜2か月ほどお時間をいただく場合がございます。
） 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 〇知内町内で大切に扱われた上質な個体を使用。
臭みはなく、ジビエ初心者でも扱いやすく、ステーキ、ロースト、カレー、ハンバーグ、しゃぶしゃぶなど幅広く楽しめます。
蝦夷鹿肉は「高タンパク・低脂肪・高鉄分で、臭みが少ない上質な赤身肉」として、北海道の豊かな自然が育んだ“健やかな恵み”です。
〇蝦夷鹿 函館近郊のエゾシカは津軽海峡の海沿いに生息し、 塩分とミネラルを多く含んだ雑草類の他に人参、じゃがいも、かぼちゃ、枝豆などの畑作物も食べています。
さらに、降雪量・積雪量の少ない温暖な環境に生息しているので冬期でも餌に不自由せず、 雪解けも早いため痩せ衰えることもありません。
【原材料】蝦夷鹿 【賞味期限】商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 【保存方法】商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
【株式会社ソバージュ ド 函館】 調理師免許を持ち飲食店勤務経験者のジビエハンターが経営。
猟銃をナイフに持ち替えて、料理人の目線でエゾシカ肉を解体熟成処理。
衛生管理認定を取得し、安心で安全なエゾシカジビエをお届けしています。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 営業時間　9：00〜17：30（祝土日を除く） TEL：011-807-5608 ※12月は土・日曜日も対応しております知内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町の活性化に対する支援 （2）人材育成に対する支援（3）町の子ども・子育て世代に対する支援（4）町におまかせ 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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商品詳細 名称鹿肉 内容量エゾシカ[スネ] ■500g ■1kg 賞味期限商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 配送区分冷凍 保存方法商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
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） 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 〇知内町内で大切に扱われた上質な個体を使用。
臭みはなく、ジビエ初心者でも扱いやすく、ステーキ、ロースト、カレー、ハンバーグ、しゃぶしゃぶなど幅広く楽しめます。
蝦夷鹿肉は「高タンパク・低脂肪・高鉄分で、臭みが少ない上質な赤身肉」として、北海道の豊かな自然が育んだ“健やかな恵み”です。
〇蝦夷鹿 函館近郊のエゾシカは津軽海峡の海沿いに生息し、 塩分とミネラルを多く含んだ雑草類の他に人参、じゃがいも、かぼちゃ、枝豆などの畑作物も食べています。
さらに、降雪量・積雪量の少ない温暖な環境に生息しているので冬期でも餌に不自由せず、 雪解けも早いため痩せ衰えることもありません。
【原材料】蝦夷鹿 【賞味期限】商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 【保存方法】商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
【株式会社ソバージュ ド 函館】 調理師免許を持ち飲食店勤務経験者のジビエハンターが経営。
猟銃をナイフに持ち替えて、料理人の目線でエゾシカ肉を解体熟成処理。
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◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 営業時間　9：00〜17：30（祝土日を除く） TEL：011-807-5608 ※12月は土・日曜日も対応しております知内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町の活性化に対する支援 （2）人材育成に対する支援（3）町の子ども・子育て世代に対する支援（4）町におまかせ 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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商品詳細 名称鹿肉 内容量エゾシカ[バラ] ■500g ■1kg 賞味期限商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 配送区分冷凍 保存方法商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
発送期日ご準備出来次第順次発送いたします（猟銃の準備状況により、発送までに1ヶ月〜2か月ほどお時間をいただく場合がございます。
） 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 〇知内町内で大切に扱われた上質な個体を使用。
臭みはなく、ジビエ初心者でも扱いやすく、ステーキ、ロースト、カレー、ハンバーグ、しゃぶしゃぶなど幅広く楽しめます。
蝦夷鹿肉は「高タンパク・低脂肪・高鉄分で、臭みが少ない上質な赤身肉」として、北海道の豊かな自然が育んだ“健やかな恵み”です。
〇蝦夷鹿 函館近郊のエゾシカは津軽海峡の海沿いに生息し、 塩分とミネラルを多く含んだ雑草類の他に人参、じゃがいも、かぼちゃ、枝豆などの畑作物も食べています。
さらに、降雪量・積雪量の少ない温暖な環境に生息しているので冬期でも餌に不自由せず、 雪解けも早いため痩せ衰えることもありません。
【原材料】蝦夷鹿 【賞味期限】商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 【保存方法】商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
【株式会社ソバージュ ド 函館】 調理師免許を持ち飲食店勤務経験者のジビエハンターが経営。
猟銃をナイフに持ち替えて、料理人の目線でエゾシカ肉を解体熟成処理。
衛生管理認定を取得し、安心で安全なエゾシカジビエをお届けしています。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 営業時間　9：00〜17：30（祝土日を除く） TEL：011-807-5608 ※12月は土・日曜日も対応しております知内町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町の活性化に対する支援 （2）人材育成に対する支援（3）町の子ども・子育て世代に対する支援（4）町におまかせ 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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商品詳細 名称鹿肉 内容量エゾシカロース ■500g ■1kg 賞味期限商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 配送区分冷凍 保存方法商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
発送期日ご準備出来次第順次発送いたします（猟銃の準備状況により、発送までに1ヶ月〜2か月ほどお時間をいただく場合がございます。
） 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5608 〇知内町内で大切に扱われた上質な個体を使用。
臭みはなく、ジビエ初心者でも扱いやすく、ステーキ、ロースト、カレー、ハンバーグ、しゃぶしゃぶなど幅広く楽しめます。
蝦夷鹿肉は「高タンパク・低脂肪・高鉄分で、臭みが少ない上質な赤身肉」として、北海道の豊かな自然が育んだ“健やかな恵み”です。
〇蝦夷鹿 函館近郊のエゾシカは津軽海峡の海沿いに生息し、 塩分とミネラルを多く含んだ雑草類の他に人参、じゃがいも、かぼちゃ、枝豆などの畑作物も食べています。
さらに、降雪量・積雪量の少ない温暖な環境に生息しているので冬期でも餌に不自由せず、 雪解けも早いため痩せ衰えることもありません。
【原材料】蝦夷鹿 【賞味期限】商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日） 【保存方法】商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
【株式会社ソバージュ ド 函館】 調理師免許を持ち飲食店勤務経験者のジビエハンターが経営。
猟銃をナイフに持ち替えて、料理人の目線でエゾシカ肉を解体熟成処理。
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（1）町の活性化に対する支援 （2）人材育成に対する支援（3）町の子ども・子育て世代に対する支援（4）町におまかせ 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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あらかじめご了承ください。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。
冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。
冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。
冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 肩ロース 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・500g ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 脂身が少なくて赤みが多く、肉質はきめ細かい。
牛肉や豚肉に比べて低カロリー（鶏むね肉とおなじくらい）で高タンパク質でヘルシーな食材です。
ステーキはもちろん、ローストベニソンなど、鹿肉特有の味わいを引き出せるお肉です。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 肩ロース 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 内モモ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、美味しく調理できます。
筋がない部位で脂身も少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすく人気の部位です。
鉄分たっぷり高タンパク低カロリーで女性やアスリートにお勧め。
おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる「ステーキ」の他に、生姜焼きやカツレツにするなど多くの料理に幅広く使用できます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 内モモ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 シキンボ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 “ヒレもどき” とも称されるシキンボ。
モモ肉の部位の中でも特に柔らかく脂肪が少なく引き締まった肉です。
一頭から取れる量が少ない希少部位です。
ステーキ、ロースト、しゃぶしゃぶ、等に最適です。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 シキンボ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 シンタマ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 内モモと外モモの中間にあるのがシンタマで、モモ肉の中で最も柔らかい人気の部位です。
脂身がない赤身が特徴になります。
スジを切り分けて鹿ステーキがおすすめ。
カツや唐揚げ、シチューなど多くの料理に使えます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 シンタマ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ネック 1500g 内容量 エゾシカ肉 ネック 1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 やや硬めの肉質なので、ひき肉にしてハンバーグやカレーやシチューなど煮込み料理に最適です。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ネック 1500g 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ランプ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 ステーキに適した赤身部分に霜降りの入っていることもある、ランプステーキと呼ばれる美味しい部位です。
赤身で繊維質もきめが細かく、脂肪分も適度にあり柔らかさでは定評があります。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ランプ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 外モモ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 モモの上部で脂肪分の多い部位です。
内モモより少し硬めですが、それだけ鹿肉の旨味を感じられる部位でもあり、外モモ特有の美味しさがあります。
硬い肉質を利用して煮込み料理がおすすめ。
噛むほど旨味が広がります。
唐揚げなども向いています。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 外モモ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 バラ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市 製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 しっかり煮込まれたエゾ鹿の肩バラは、牛肉とはまた違った奥深い風味と上品な甘みが有り、特に赤ワインには欠かせないお料理です。
適度な脂が乗った秋以降がおすすめ。
脂肪分の多い部位で、角煮や焼肉などでお召し上がりください。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 バラ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】赤身の旨味がたまらない！北海道産エゾ鹿の挽肉 300g×5 セット 内容量 300g×5袋 配送温度帯 冷凍 賞味期限 製造してから1年（冷凍庫で保管） 発送時期 順次発送致します。
説明 この商品は鹿肉100%です。
＜味＞ 北海道に生息しているエゾ鹿は厳しい寒さを生き抜いていくために脂肪を身につけるのですが、この脂がたまらなく旨い。
贅沢にも鹿肉脂を入れて挽肉を作っているので塩胡椒の味付けだけでも美味しくいただけます。
ハンバーグ、鹿肉メンチ（メンチカツ）、鹿肉ミートソース、コロッケなどにもご活用ください。
＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。
・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 完璧な血抜きをしているのでほとんど臭みはありません。
注意事項 加熱してお召し上がりください。
提供事業者 株式会社ゲート ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 天然 送料無料 人気 ランキング 北海道 おすすめ 国産 道東 ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 訳あり ふるさと納税 訳あり わけあり ふるさと 人気 ふるさと 納税 限度 額赤身の旨味がたまらない！北海道産エゾ鹿の挽肉 300g×5 セット こちらもおすすめ!余市町おすすめ返礼品 ￥19,000 詳細はこちら ￥6,000 詳細はこちら ￥9,000 詳細はこちら ￥12,000〜 詳細はこちら

特産品説明 名称 【ふるさと納税】簡単焼くだけ！！下味済みバーベキュー用鹿肉（内腿）200g×2 内容量 200g×2 原材料 えぞ鹿肉もも肉、塩、胡椒、米油、香辛料 配送温度帯 冷凍 賞味期限 製造から1年（冷凍庫で保管） 発送時期 順次発送いたします。
説明 ■北海道余市町産の厳選された鹿肉のみを使用 弊社で取り扱いをしている全ての鹿肉は2歳までと定めているため肉質が非常に柔らかく上品な味わいが特徴です。
また、赤身のみの取り扱いになるので口当たりはサッパリしていて、高タンパクな返礼品になりますので、健康に気を使っているお客様にも存分にお楽しみいただける逸品に仕上がっております。
■徹底した血抜きとこだわりの熟成 3年間研究を重ねて考えた抜いた独自の血抜き方法により究極の熟成方法を実現することができました。
本来、完璧な血抜きができていないと熟成をしたとしても、どうしても臭みが残ってしまうため市場に出回っていませんでした。
しかし、弊社独自の徹底した血抜きにより、これまでになく熟成に時間をかけて仕上げた鹿肉は柔らかく上品で食べやすい逸品となっています。
北海道産のこれ以上ない最高な鹿肉を一度食べてみてください。
鹿肉ってどうやって食べたらいいのかわからない！ 焼き方がわからないなど問題ありません！ 網の上に乗せて満遍なく周りを焼くだけ！ あとはカットしていただき、お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。
下味はついておりますがお好みで塩胡椒などでお試し下さい。
注意事項 ※解凍してから焼いて下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
一度解凍したものを再度冷凍すると、品質が変わる場合がございます。
冷凍期間が長くなると品質が変わる恐れがございます。
提供事業者 株式会社ゲート ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 天然 送料無料 人気 ランキング 北海道 おすすめ 国産 道東 ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 訳あり ふるさと納税 訳あり わけあり ふるさと 人気 ふるさと 納税 限度 額簡単焼くだけ!!下味済みバーベキュー用鹿肉（内腿）200g×2 こちらもおすすめ!余市町おすすめ返礼品 ￥19,000 詳細はこちら ￥6,000 詳細はこちら ￥9,000 詳細はこちら ￥12,000〜 詳細はこちら

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 スネ 1500g 内容量 エゾシカ肉 スネ 1500g 原材料 エゾシカ肉 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 赤身が多いため脂身が少ないのが特徴です。
険しい野山を走るシカにとって、運動量の多い筋肉部位ですので、濃い味が堪能できます。
比較的硬めの部位なので煮込み料理には最適。
ハンバーグやつくねはもちろんですが、カレーやシチューなど、幅広くご使用いただけます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 スネ 1500g 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ヒレ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・500g ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 鹿肉の部位で最も柔らかく繊細な赤身肉で、味の濃い美味しい高級な部位です。
1頭から取れる量は最大で800g程度です。
塩コショウのシンプルなステーキから、果実系のソース料理や山わさびなどを添えて食べるなど、いろいろな味を堪能できます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ヒレ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ミンチ 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 ロース・モモなどを中心に脂肪分を適度に合わせた部位です。
ハンバーグやつくね、餃子やロールキャベツなど様々な料理に使用できます。
くさみもクセもなく、あらゆる挽肉料理にご使用いただいてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ミンチ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】函鹿 ロース肉 内容量 【下記より内容量をお選びください】 ・500g ・1000g ・1500g 原材料 エゾシカ肉 生産地 産地／函館市製造・加工／函館市 賞味期限 冷凍保存で発送日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍保存 説明 きめ細かく柔らかく、鹿肉の中でも本来の旨味を愉しめる部位です。
十分に火を通すことで濃い旨味が出るため、焼肉やカツ、チャーシューなど幅広い料理に使用できます。
発送期日 入金確認後30日以内に発送 地場産品基準 第1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため 提供事業者 株式会社 Sauvage de hakodate ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】函鹿 ロース肉芯 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 函館市全体のため (2) 子どもたちの未来のために (3) 美しい景観を守るために (4) 活気と賑わいのあるまちのために (5) 福祉の充実のために (6) 大間原子力発電所の建設凍結のために 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

〜北海道産レア食材を使った、アイヌの伝統食オハウをお楽しみいただけます〜 オハウには様々な種類がありますが、こちらは蝦夷鹿を使った「ユクオハウ」となります。
天然のニリンソウ（プクサキナ）を使い、滋味深いオハウに仕立てました。
ごく少量の塩と羅臼昆布で出汁をひいたあとに、蝦夷鹿を入れじっくりと柔らかくなるまで煮込み、そこへ春の時期に採取して干しておいた天然のニリンソウを入れ軽く火が通るまで煮込みました。
【 お召し上がり方 】 1．冷蔵庫で自然解凍する 2．小鍋に移し、水を大匙1杯ほど足す 3．弱火でじっくりと温める 4．しっかり温まったら器によそい完成！ 【もっと 簡単に！】 1．冷蔵庫で自然解凍する(急ぎの時は冷凍状態のままでもOKです) 2．鍋にお湯を沸かし、袋ごと入れて弱火で5〜6分ほど温める 3．器によそい完成！ ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
配送 ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。
内容量 190ml×2袋 原材料 蝦夷鹿、昆布(北海道羅臼産)、ニリンソウ、塩 原産地 北海道オホーツク産 加工地 北見市 アレルギー ー 消費・賞味期限 賞味期限：製造日から冷凍で2か月 保存方法 -18度以下で保存 発送方法 冷凍 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 LA MAISON DE LA BRAISE ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑

『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
自然豊かな大地で育ち、冬の雪の寒さにも耐え生きてきた鹿の心臓は 筋肉が発達しており、独特なコリコリとした食感の希少部位。
炒め物から焼肉、竜田揚げなどのフライにも重宝いたします！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 厳選した鮮度の高いエゾシカ肉ハツ薄切りカット肉（270g以上2袋） 原材料 エゾシカ肉 原産地 北海道北見市 加工地 北海道北見市 アレルギー - 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 信頼のおける一流の契約ハンターから、鮮度の高いエゾシカ肉のみを厳選して仕入れています。
厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
背中の背筋の部分である『ロース』は、1頭で3kg前後しか取れない希少部位で、鹿肉の中でも大変人気があります。
適度な脂肪分を兼ね備えているため、シンプルにステーキでお召し上がりください！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※画像はイメージです。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 約280g×1袋 原材料 エゾシカ肉 原産地 北海道 北見周辺 加工地 北海道北見市 アレルギー ー 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 -18℃以下で保存 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、 オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、 鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
脂がのっており、とても柔らかくキメの細かな赤身の肉『ランプ(内モモ)』と、内モモと外モモの間の部位きめ細やかなで繊維質、低脂肪でさっぱりとした味わい『シンタマ』のセット！ シンプルにステーキや焼き肉でご賞味ください。
〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、 完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 厳選しドライエイジングしたエゾシカ肉のももステーキカット肉 690g以上(ランプステーキ肉345g以上1袋 しんたまステーキ肉345g以上1袋) 原材料 エゾシカ肉 原産地 北見市 加工地 北見市 アレルギー - 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
とても柔らかくキメの細かな赤身の肉『内モモ』と、 内モモと外モモの間の部位きめ細やかなで繊維質、 低脂肪でさっぱりとした味わい『シンタマ』のセット！ シンプルにステーキや焼き肉でご賞味ください。
〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 厳選しドライエイジングしたエゾシカ肉のももステーキカット700g(しんたまステーキ肉350g、内ももステーキ肉350g各1つ) 原材料 エゾシカ肉 原産地 北見市 加工地 北見市 アレルギー - 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
コリコリと歯ごたえのある『ハツ(心臓)』と、 煮込むとプルプルとした食感の外ふくらはぎの一部『ハバキ』。
希少価値の高い仔鹿肉は、柔らかく加工しているため、 小さいお子様からご年配の方まで。
そのまま薄切りステーキとして ご使用していただけるサイズにスライスしていますので、 解凍後パックを開封していただき ご家庭でも簡単に本格ジビエをお楽しみいただけます。
〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 厳選しドライエイジングした仔鹿肉の薄切りカット肉（270g以上1袋） 厳選しドライエイジングしたハバキ薄切りカット肉(270g以上1袋） 鮮度の高いエゾシカ肉のハツ薄切りカット肉（270g以上1袋） 原材料 エゾシカ肉 原産地 北見市 加工地 北見市 アレルギー なし 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
内モモと外モモの間の部位『シンタマ』。
シカ肉の中でも、きめ細やかなで繊維質、低脂肪でさっぱりとした味わい。
ステーキやローストビーフ、シチューなど 繊維質を活かした調理方法でお楽しみいただけます！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 熟成しんたまステーキ肉350g以上×1袋 原材料 エゾシカ肉 原産地 北海道北見市 加工地 北海道北見市 アレルギー - 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』 北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を信頼のおける 一流の契約ハンター様からのみ、 鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選！ 厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、 エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
内モモと外モモの間の部位『シンタマ』。
シカ肉の中でも、きめ細やかなで繊維質、低脂肪でさっぱりとした味わい。
ステーキやローストビーフ、シチューなど 繊維質を活かした調理方法でお楽しみいただけます！ 〜poro waccaの思い〜 美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、 生命から自分の生命を繋げていく 生命の尊さを大切にして感謝する 美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事 私たちはそんな想いを大切にしています。
※保存方法：要冷凍。
小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、 ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法：必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
配送 ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 熟成しんたまステーキ肉350g以上×1袋 原材料 エゾシカ肉 原産地 北海道北見市 加工地 北海道北見市 アレルギー - 消費・賞味期限 賞味期限：製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日 保存方法 冷凍 発送方法 冷凍 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである 提供元 poro wacca ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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