12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
エクスペリメンタル・シリーズの第2弾“プロジェクトXX”は、グレンフィディック蒸留所に招かれた20人のモルトマスターによって、何千もの樽がある熟成庫の中から彼らの好みのフレーバーを持った選ばれた20の原酒をグレンフィディクのモルトマスター“ブライアン・キンスマン”がマリッジさせボトリング。
ソフトでフルーティーなバーボン樽、リッチなポート樽やシェリー樽の原酒などが使用されています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
1891年スコットランド生まれの「アンドリュー・カーネギー」が、時の雨リガ合衆国大統領「ベンジャミン・ハリソンに樽入りの「デュアーズ」をプレゼントし話題となりました。
これをきっかけにアメリカで永く愛され続けています。
スパイジーでありながらマイルドな味わいはブレンデッド・スコッチの典型とまでいわれています。

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）インヴァーハウスは、1856年、ハイランド地方インヴァネスで、ウイリアム・デヴィッドソン社が世に送り出したのがその始まり。
現在は、ローランド地方のエアドリー村で、インヴァー・ハウス・ディスティラーズ社が製品化しています。
この20年は日本での販売開始20年を記念して限定生産された超貴重品です。
この商品はオールドボトルになります。
・外箱（紙、缶、プラ）の不良（色あせ、へこみ、破れ、等） ・ラベル不良（色あせ、破れ、汚れ、等） ・蒸発等による未開封商品の液面低下 ・澱、浮遊物の発生 ・コルク不良（折れ、落下等） ・ボトル不良（汚れ、擦り傷等） 保管状態にもよりますが、上記のようなごく自然な経年劣化は 多少なりとも発生しているとお考えください。
この商品は返品不可でお願いします。

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上質で洗練された味わいは、伝統的なダブルエイジングプロセスにより創り出されます。
良質なシングルモルトの含有率が高く、それぞれの個性がバランスよく調和しスムースな味わいを生み出している　甘くまろやかなバタースコッチと微かに感じさせるアーモンドとアロマの香り深く艶やかな琥珀色

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強烈な個性でピートが効いているカリラ12年。
香りとテイストは複雑で、木炭のようにスモーキーです。
アイラモルトがお好きな方におすすめしたい1本です

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2016年の蒸留開始から2年。
将来のシングルモルトのリリースに向けウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。
海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンド。
そのモルティな風味を最大限に生かせるよう高めのアルコール度数47度でボトリングされています。

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VATとは「樽」の意。
100個作った試作品の うち製作者が選んだものが69番目の樽であった事から付けられた名前。
しっかりとした味。

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2001年9月にリリースされたシングルモルト。
キース地区特有の熟した果実のような芳香があり、ドライでスパイシー、シャープなキレを持っている。

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アランからの新ブランド。
デザインは「A Breath of Fresh Arran」と いうタイトルで、地元のアラン島・ロックランザ村に起源することに 焦点を当て、アランモルトの自然の要素と地域性を表現することを 目的としています。
バレルリザーヴ はファーストフィルのバーボン バレルのみを使用し 7~8 年間熟成させた、アランのエントリーモデ ル。
フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でま す。

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スコットランドの伝統を守り続けてきた自信と誇りの証として、 国鳥である雷鳥の凛々しい姿をラベルに据える「ザ フェイマス グラウス」。
シェリーオークカスクでフィニッシュ。

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強烈なピート香とスモーキーフレーバーで圧倒的な存在感を持っている。
その重厚なフレーバーにファンも多い。

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コンパスボックスはジョニーウォーカー系列会社出身の鬼才ジョン・グレイザー氏が自分の理想とするウィスキーをつくろうと2000年に設立したボトラー。
ピートモンスターはカリラ10年、11年にアードモアの12〜17年をヴァッテッド。
ヨード臭、スパイシーな香り。
ピーティーでバランスよく豊かで複雑な味わい。

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重厚なモルトをたっぷり配合した高級酒。
船がスウィングしても倒れない、特殊な設計のボトルに入っている。

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世界No．1の販売数を誇る人気ブランド。
アイランドモルトタリスカーをキーモルトとして35種類の厳選された原酒をブレンド。
重厚さと華やかさが調和したスムースな味わいが特徴です。

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羊の絵柄が印象的なブレンデッドモルト。
やわらかくなめらかな味わいが特長です。
ローランド、ハイランド、スペイサイド、スコットランドのアイラ島のウィスキーを生産する地域から16種類のシングルモルトウィスキーが選別・使用されており、それらは8年物から21年物と異なった年齢の原酒をブレンド。

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2000年に所有者がアンガス・ダンディー社に変わり、トミントール蒸留所が新しくリリースしたヘビーピートタイプのモルトです。
スペイサイドモルトですが非常にピーティーです。

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蒸留所の創業は1898年。
ウィリアム・ティーチャーの息子アダム・ティーチャーが自社ブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ ハイランドクリーム」のモルトウイスキー安定供給のために蒸溜をはじめ、現在もキーモルトとして貢献しつづけています。
ハイランドの伝統的な香味スタイルを象徴するモルトウイスキーとも表現され、しなやかなピーティーさや果実味、複雑さが特長です。

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貯蔵庫の中から特に厳選された原酒だけが使われています。
ウィスキーは使われた水、樽によっても味わいが変化します。
そうしたものもまた、最高峰の材料のみを使っているその味わいは、スモーキーさと同時に、オレンジ、スパイス、ドライフルーツなどのテイストなど、実に芳醇な味わいが楽しめる。

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グレンアラヒー8年はマスターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。

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一般的なブレンデットウイスキーと比べモルト含有率が47％と高いプレミアムな21年熟成ブレンデッドウイスキーです。
ビリー・ウォーカーによって厳選された18年熟成のハイランド、スペイサイド、アイラの3つの地域のモルトウイスキー原酒（グレンアラヒーを含む）を使用し、さらにペドロヒメネスシェリーパンチョン樽、オロロソシェリーパンチョン樽、アパラチア産ヴァージンオーク樽で3年追熟。
21年もの長い熟成によってアイラ島の穏やかなピート、スペイサイドのフルーティーな香り、ハイランドのヘザーハニーの甘味がモルトの旨味と調和し、豊かな味わいがお楽しみいただけます。

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ディスティラーズ・エディションは、それぞれの蒸留所が個性を生かしながら、ダブル・マチュアード（二段熟成）などレギュラー品とは異なる製法・技法を用いて生産するシリーズ。
カリラDEはモスカテル・シェリー樽による2段熟成。
モスカテル・シェリー樽の痕跡はわかりずらく重厚な芳香、辛口で 素晴らしくバランスがとれている。
洗練された逸品。

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エライジャ・クレイグは、最初のバーボン製造者と伝えられているこ とから「バーボンの父」として称えられている、ケンタッキー開拓時 代のプロテスタント、バプティスト派の聖職者エライジャ・クレイグ牧 師にちなんで名付けられたバーボンです。
牧師の名に恥じない バーボンを造ろうと、企画から25年もの歳月をかけて製品化されま した。
ヘブンヒル社の少量生産プレミアムバーボンです。

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1815年の創業以来受け継がれてきた技術と経験を次世代へ伝 承（LORE）するという情熱が込められた商品。
ヨーロピアンオーク の新樽で熟成した後、ファーストフィルのバーボン樽に移し替えて さらに熟成。
さらに数種のモルト原酒をヴァッティング。
リッチでス モーキー、アイラ島の海岸を連想させる潮の香り。
スモーキーであ りながら、バーボン樽熟成ならではの柔らかな甘み、芳醇でフルー ティな味わい、長い余韻が続きます。

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国際ワイン・アンド・スピリッツ大会で6度の金賞受賞に輝く実力 派。
シェリー樽、バーボン樽で熟成されたウイスキーをバランスよく 合わせた逸品。

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現行の12年はシェリー100％ですが、その昔のスペックはバーボン樽とシェリー樽が使用されていました。
2つの樽のアコード(Accord)とは調和。
懐かしい味わいが帰ってきました。

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アードベック・ボウモア・カリラとなんとポートエレンもウ゛ァッティングした贅沢なモルト。
当店6本限定入荷。
お早めに！！

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アランからの新ブランド。
デザインは「A Breath of Fresh Arran」と いうタイトルで、地元のアラン島・ロックランザ村に起源することに 焦点を当て、アランモルトの自然の要素と地域性を表現することを 目的としています。
クオーターカスクはバーボンバレルで7年間熟 成後、125リットルのクオーターカスクで2年間追加熟成し、カスクス トレングスでボトリング。
小樽ならではのオークのスパイシーな味わ いを一層お楽しみいただけます。

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ウィリアム・グラント&サンズ社所有のガーヴァン蒸留所に併設さ れたアイルサ・ベイ蒸留所のシングルモルト。
「シーカスク」は、そ の名の通りに海岸近くの貯蔵庫で熟成されたものですが、ピート の要素はなく、滑らかで穏やかな香味に仕上がっています。
海に 近い場所で熟成された事で、わずかに感じる潮風が心地よい良い アクセントを与えています。

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グレンスペイは、ニッカウヰスキーの創業者で、わが国のウィスキーの父ともいわれる竹鶴政孝氏がウィスキーづくりを学んだ蒸留所。
草やハーヴをおもわせ、軽くドライな香味。

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もとはジョニーウォーカーなどの原酒用でシングルモルトとしては入手が難しかったが、2002年に発売開始。
すでに多くのファンを獲得している。

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もとはジョニーウォーカーなどの原酒用でシングルモルトとしては入手が難しかったが、2002年に発売開始。
すでに多くのファンを獲得している。