1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃瞬ワイ鐃緒申 >> 鐃緒イ鐃緒申了鐃緒申鐃� 鐃緒申鐃緒申鐃所ア

Palhete Vale da Capuchaヴァレダカプーシャ（詳細はこちら）淡い赤ワインと白ワインを混醸しています。
クランベリー、サワーチェリーなどの香りが漂い、目が覚めるような鮮烈な味わいです。
辛口で軽快、爽やかな口当たりが印象的。
少し冷やすとくっきりとした果実味が感じられます。
750mlアリント、カステリーニョポルトガル・リスボントレスヴェドラス赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ヴァレダカプーシャパリェーテ 2019 赤ワインポルトガル 750ml 自然派
3,399 ～

Pax Syrah Sonoma-Hillsides Sonoma County Paxパックス（詳細はこちら）サン・ジョセフをイメージして造り上げた、Paxの最高傑作。
100％全房、丘に実るシラーをブレンドし、品種の個性を最大限に引き出した完成度の高いカリフォルニアシラー。
750mlシラーアメリカ・カリフォルニアソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

[クール便]【6本?送料無料】パックスパックスシラーソノマヒルサイズソノマカウンティ 2018 赤ワインシラーアメリカ 750ml
6,776 ～

Vino Rosso Dario Princicダリオプリンチッチ（詳細はこちら）マセラシオンを施したっぷりとしたエキスを持ちながら、軽快な飲み心地で大人気のヴィノロッソ。
もともとは、経営する居酒屋で出されていた地酒です。
上部開放発酵桶ですべて一緒に発酵、10日間のマセレーション後、ステンレスタンクで熟成。
翌年春に若干の熟成したワインをブレンドして休ませた後ボトリング。
750mlメルロー、カベルネソーヴィニョンイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアIGT赤ラベルにヴィンテージの表記はございません。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社人気のフリウリ自然派プリンチッチが造る地元で愛される「ヴィーノロッソ」食事との相性抜群のすいすい飲めるメルロー＆カベルネブレンドヴィノロッソダリオプリンチッチVino Rosso Dario Princic商品情報毎日気軽に楽しめるナチュラルワインマセラシオンを施したっぷりとしたエキスを持ちながら、軽快な飲み心地で大人気の自然派「ダリオプリンチッチ」が造るヴィーノロッソ。
メルローとカベルネソーヴィニョンのブレンドの、落ち着いた優しい味わいの赤ワインです。
自営の居酒屋で販売していた地酒的存在のワイン「ヴィーノロッソ」は、もともとダリオが自ら経営していた居酒屋で販売していたもの。
そのお店はもう閉店しましたが、ワインが売れなかった頃からずっと応援していた日本のために今もこのワインを造り続けています。
メルローとカベルネを一緒に開放発酵桶で発酵、10日間ほどのマセラシオンを行います。
発酵終了後は一部の澱を抜き取り、ステンレスタンクと大樽で9ヶ月程度熟成。
その後、前ヴィンテージのワインとアッサンブラージュして3ヶ月程度落ち着かせてからボトリングします。
■友人のグラヴネルやラディコンが世界的な評価を得る中、居酒屋を営みながら育んだバランス感覚造り手のダリオ・プリンチッチは、ヨスコ・グラヴネルの親友であり、スタンコ・ラディコンやラ・カステッラーダのニーコとは同級生。
いまやイタリア自然派の重鎮となった彼らとの親交が深いダリオ氏でしたが、彼等との一番の違いはワイナリーの家族に生まれなかったということ。
実際、近隣のレストランやホテルにグラヴネルやラディコンのワインを卸す仕事をしていましたが、ワイン造りへの情熱をおさえられるわけもなく、1993年から自家瓶詰めを開始しました。
技術的なことの多くはラディコンから教わり、ワイン造りに対する考えを同じくしていったといいます。
ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラ・カステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅の1階部分で居酒屋を営みながら、このビアンコとロッソを量り売りでを販売し生計を立てていました。
転機となったのは2004年のこと。
ヴィラ・ファヴォリータにて当時まったくの無名だったダリオによる長期間マセラシオンされたオレンジがかった白ワイン、「ビアンコトレベツ」が大変な人気を博しました。
これがきっかけとなりイタリア国内、国外でも爆発的な人気となり、全てのワインが毎年完売してしまうまでになりました。
（現在では割当制のため、日本でも品切れになることの多い人気ワインです）ダリオのワインの特徴は、“難解さ”や“気難しさ”のない、誰にでも近寄ってきてくれる“優しさ”に溢れています。
華やかで豊潤に香るアタックは口中に強烈に長く留まりますが、長期間のマセラシオンによる“重さ”は感じさせず、スイスイと飲み進んでしまう“軽さ”があります。
「ワイン造りはスタンコに教わったし、スタンコと同じ気持ちでワインを造っているよ。
大切なのはバランスじゃないか？」と語るダリオ氏。
不遇の10年間、レストラン卸や居酒屋の仕事を通して彼は直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高めていったのです。
生産者情報ダリオプリンチッチ Dario Princic長期マセラシオンでも人なつっこい華やかな「オレンジワイン」オスラヴィアの代名詞ともなった長期マセラシオンによるオレンジワイン。
その中でもダリオのワインはその人柄を表わすように、人なつっこく華やかな味わいが特徴です。
グラヴネル、ラディコン、ラカステッラーダと深い親交を持つ世界的にも「オレンジワイン」として人気となった「コッリオ」。
有名生産者が揃うが「ダリオプリンチッチ」のワインはその中でも個性的です。
「ヨスコグラヴネル」の親友であり、「スタンコラディコン」やラカステッラーダの「ニーコ」とは同級生。
仲良しの造り手達は歴代ワイン造りの家系でした。
ダリオプリンチッチは違いました。
若い頃は近隣のレストランやホテルに食材や「グラブネル」「ラディコン」のワインを卸す仕事をしていました。
「サラミ、チーズ、ワイン。
地元の職人による美味しいものだけを扱っていた。
美味しいものを知ることはワイン造りで最も大切」とダリオは語ります。
友人の造り手達のワインが人気になっていく中、ワイン造りへの情熱を抑えられず、1993年にワイン造りを開始します。
「栽培、醸造の技術的なことの多くはスタンコラディコンから教わった。
彼のワインが一番好きだったし、一番シンプルだったから」ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラカステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅1階部分でバール（居酒屋）を営みながら、量り売りで自らのワインとサラミを販売し生計を立てていました。
(ビアンコ、ロッソはこの居酒屋で出されていたワイン)居酒屋を閉店した今でも、彼らのワインを早くから理解し応援してくれた日本とベルギーの為にダリオビアンコとロッソを造り続けています。
そしてダリオは直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高め、今やイタリア国内だけでなく、国外でも爆発的な人気となりました。
「僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン」ワイン造りはスタンコラディコンに教わったが、ラディコンのワインとは全く違うスタイルワインとなっています。
ダリオの人柄を表わすようにチャーミングで近寄りやすい。
「スタンコのワインは大柄で屈強な男と言う感じ。
僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン。
人がワインを造るから」と語ります。
コッリオ特有の土壌「ポンカ」畑はコッリオを中腹、自宅周辺に所有しています。
20年以上、一切化学薬品を使用していない。
この地特有の「ポンカ」と呼ばれる石灰岩に白亜紀初期から第三紀斬新世の泥岩や粘土土壌が見られます。
醸造はシンプル。
収穫したブドウは木製の開放醗酵槽に投入。
自然酵母のみで醗酵。
区画毎に分けて醗酵させる。
温度管理は行わず、醗酵温度が32度を越えるならば冷房をかけて対応。
マセラシオンを果皮の状態を見ながら調整を行います。
熟成は古い木樽。
フィルタリング、濾過も行わない。
ワインが良い状態になったらアッサンブラージュしてボトリングします。

[クール便]【6本?送料無料】ダリオプリンチッチヴィノロッソ 2022 赤ワインイタリア 750ml
4,950 ～

Refosco Peduncolo Rosso Ronco Severoロンコセヴェロ（詳細はこちら）レフォスコ750mlレフォスコイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアコッリオリエンターリデルフリウーリDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社レフォスコペドゥンコロロッソロンコセヴェロRefosco Peduncolo Rosso Ronco Severoグラヴネル、ラディコンに学び進化する注目の造り手ロンコセヴェロ Ronco Severo洗練された雰囲気と心地よい飲みごたえと躍動感が溢れる自然派ワインフリウリヴェネツィアジューリア州ウーディネ県、スロヴェニアと国境を接する小さな集落のプレポットにカンティーナはあります。
1972 年父が始めたカンティーナを息子ステーファノノヴェッロが引き継いでいます。
洗練された雰囲気とフィネスを感じさせ心地よい飲みごたえと躍動感が溢れる力強いワインです。
ちなみに彼が美味しいワインを目指す中で、彼に強いインスピレーションを与えたのはオスラヴィエのスタンコ・ラディコンとのことです。
絶対的なミネラルと圧倒的な構成力をブドウにもたらす素晴らしい土壌「ポンカ」北部プレアルプスからの心地よい風と南部のヴェネツィア湾からの海風が畑に流れ込みます。
こうした自然環境の中でミクロクリマが起こり、ブドウ栽培の環境として素晴らしい土地と言えます。
土壌の特質は粘土質、海洋性の特性があり非常に細かな海岩が多分に含まれています。
それこそがフリウリ中西部の特徴的な地質で“ポンカ”と言われる独特の土壌なのです。
ここからゴリツィア東部にかけて続く地域特有の粘土混じりの泥灰質は石のように固く、他地域よりもマンガンが多く含まれ年月とともに崩れやすい性質があります。
そこを深く突き進む葡萄の根がポンカ(土壌)の要素を吸い上げ、ワインに絶対的なミネラルと圧倒的な構成力を葡萄にもたらします。
1990年に農薬を使わない自然栽培に転換ここ最近は非常に磨きがかったワインを醸造している造り手だと思います。
彼が実際の醸造を始めた1980年後半はこの地域に限らず、葡萄栽培やワイン造りがまだ化学肥料や堆肥、農薬によって支配され、見たくない現実だったと言います。
父を敬愛しつつも、当時の父のワインにすらエネルギーを感じなかったようです。
土壌改良から14年かかって表れたブドウの力そこで、1990年には父から実質的なカンティーナの運営を任されたのを機に、真っ先に土壌改良と自然栽培へ舵をきり、ワイン醸造もできるかぎり自然体であるよう心がけました。
それが、少しずつ結実し始めたのは2004年頃でしょうか。
まだ粗野で雑な要素があったけれど、とても葡萄の力に集中力を感じたのを記憶しています。
自然派の大御所ラディコンからアドバイスを受け驚異的な生長を遂げる彼は人見知りでもあるため（根はひょうきん者なのですが）、誰かに相談するようなタイプでも無かったので何もかもが手探りという時間の中で過ごしていました。
しかし、「自分の経験や感覚だけで人は成長しないこともある、何かに欠けてしまうかもしれない」と感じたのが2008年頃。
そう遠く離れてはいない、自然派の大御所スタンコラディコンに相談しに行ったことを覚えています。
彼はあまり多くは語らず、ステーファノのワインを飲みながら（樽抜サンプル）アドバイスしてくれました。
それによって開眼したのか（もちろん、それだけでは無いですが）、ここ数年でとても驚異的な生長感が伝わり、ワインの中には確固たる説得力があるように感じ得ます。
親しみやすいワインを造る素晴らしい造り手ラベルはステファーノの娘が椅子の上で遊んでるラベルです。
今ではワインの質的側面からみても親しみやすく、彼の理想的な雰囲気を感じさせる立派なワインとなりましたが、彼がこうしたスタイルを始めた当初は何もかも手さぐりの状況でした。
リスクも多く、それまでの風習と合致しない彼の選択を快く思わなかった父との確執もありました。
その上、その父のスタイルを好んでいた大半以上の顧客を失ってしまう事態にまでなったのです。
徐々にとはいえ、ワインの内容がこれほど変化したことに追いつけないでいたのは当然のことなのかもしれません。
それでも彼は自分の選択した方向へ向かい続けたゆえに、現在のフリウリで素晴らしい造り手の一人になりえたのです。

[クール便]【6本?送料無料】ロンコセヴェロレフォスコペドゥンコロロッソ 2018 赤ワインレフォスコイタリア 750ml 自然派
6,138 ～

Eisele Vineyard Syrah Napa Valley Araujo Estateアローホエステートワインズ（詳細はこちら）素直に美味しいワインで、グラスは黒紫を帯びています。
燻製肉、ビターチョコ、コーヒー豆、リコリス、ほんのりとスミレのアロマがあります。
口に含むと鮮明で、完熟した黒果実、花のニュアンスがあり、きめ細かいタンニンがあります。
2012 年のシラーはとてもピュアで凝縮感があり、品種特有の良さと個性が感じられます。
750mlシラーアメリカ・カリフォルニアナパヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

[クール便]アローホエステートワインズアイズリーヴィンヤードシラーナパヴァレー 2012 赤ワインシラーアメリカ 750ml
37,719 ～

Trousseau Gris Fannuchi Wood Road Vineyard Sonoma County Paxパックス（詳細はこちら）卵型コンクリートタンクにて醸造、ステンレスとフレンチオーク旧樽にて4 ヶ月間熟成、瓶詰め時のFree SO2 は4ppm（無添加）、エキゾチックな果実味とフレッシュな余韻が特徴。
750mlトゥルソーグリアメリカ・カリフォルニアソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE土着酵母のみで自然に醗酵、亜硫酸塩は殆ど添加しないナチュラルな造りニューカリフォルニアスタイル「パックス」の希少濁りワイントゥルッソーグリファヌッキーウッドロードヴィンヤードソノマカウンティパックスTrousseau Gris Fannuchi Wood Road Vineyard Sonoma County Pax商品情報農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りを行う「ニューカリフォルニア」生産者パックスが造る無ろ過ワイン「トゥルッソーグリ」です。
ロゼを思わせるピンクな色調でとてもジューシーな飲み心地のワインです。
亜硫酸塩の添加は一切行いません。
醸造、熟成はコンクリートタンクで行います。
フレッシュで鮮やかなアロマがあります、ミラベル、プラム、ライチ、スパイスの香り。
見た目からは想像出来ないボディとテクスチャーがあり、幅広く食事と合わせやすい柔軟性があります。
生産者情報パックス Pax2000年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリー「パックス」パックスは2000年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。
オーナーのパックスとパムマーリー夫妻は、それぞれマスターソムリエになることに憧れていました。
毎日必死に勉強をして、同じ志を持つ仲間達との勉強会で二人は出会い、そして恋に落ちます。
パックスはワインとは無関係の家庭に育ち、大学では美術史を専攻しました。
レストランでアルバイトをしながら、自分の将来を考えているうちに、やがて「ワイン」という飲み物の歴史に深い興味を抱くようになります。
ワインの勉強の為に二人で行ったフランス旅行では、ブドウと人と土壌との関係性や、ヨーロッパで深く根付いた「ワイン」という文化に完全に魅了されます。
[運命的な出会いを感じたブドウ畑からシラーを造るそして1997 年、二人はカリフォルニアに住まいを移し、ワイン業界で生きていく決心をします。
その後パックスはDean & DeLuca のワインバイヤーに抜擢され、自分が持っているヨーロッパワインの知識をもとに、カリフォルニアワインという別のジャンルの飲み物に刺激を受けます。
その中でもパックスにとって、最も衝撃的だったのが「シラー」であり、カリフォルニアのポイヤックがオークヴィルであり、ポムロールがカーネロスのメルロであるならば、北ローヌに匹敵するカリフォルニアのシラーが存在しないことに気付き始めます。
そして2000 年、運命的な出会いを感じたブドウ畑からシラーを造る目的で、Pax Wine Cellarsをスタートさせます。
土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造り「ニューカリフォルニア」これらブドウ畑に共通することは、全てがソノマカウンティとメンドシーノの冷涼な環境であり、フルボディ且つ繊細な表現力を持つワインが造れるということです。
ニッチなアングルを攻めたPaxブランドは勢いに乗り、パックスとパムは投資家と共に2006 年にWind Gapブランドをスタートさせます。
Paxがシラーやローヌ品種に特化したブランドであるならば、Wind Gap はシャルドネやピノノワールはもとより、トゥルッソーグリやヴァルディギエ等の聞き慣れないブドウ品種をリリースする、遊び心がたくさん詰まったhip なブランドでした。
しかし、投資家との意見の不一致を理由に2018 年、Wind Gapブランドから手を引く決心をし、自身のPax ブランドに専念する決意をします。
現在、Pax では北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラーを中心に、Wind Gap 時代に扱っていたトゥルッソーグリやヴァルディギエ等の珍品種も造っています。
スタイルは紛れもなく「ニューカリフォルニア」で、農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。

[クール便]【6本?送料無料】パックストゥルッソーグリファヌッキーウッドロードヴィンヤードソノマカウンティ 2021 赤ワイントゥルソーグリアメリカ 750ml
5,192 ～

Costa D'amalfi Furore Rosso Marisa Cuomoマリーザクオモ（詳細はこちら）濃いルビー色の外観。
熟したチェリー等の赤系果実のフルーティーなアロマに甘草のニュアンス。
滑らかな口当たりで、スパイスの風味が感じられる飲み心地の良い味わいに仕上がっております。
750mlアリアーニコ、ピエディロッソイタリア・カンパーニャコスタダマルフィDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズコスタダマルフィのトップ「マリーザクオモ」“南イタリアワインの神様”ルイジモイオが手掛ける滑らかな口当たりとスパイス感、厚みのある果実味が調和するスタンダード赤コスタダマルフィフローレロッソマリーザクオモCosta D'amalfi Furore Rosso Marisa Cuomo商品情報世界遺産アマルフィにあるワイン産地コスタダマルフィのワイン生産者「マリーザクオモ」のスタンダード赤ワイン。
アリアニコとピエディロッソで造る、厚みのある果実味とフレッシュ感の美しいバランスをお楽しみ頂けます！土着品種「アリアニコ」「ピエディロッソ」を半分ずつブレンド「コスタダマルフィフローレロッソ」はカンパーニャの土着品種「アリアニコ」「ピエディロッソ」を半分ずつブレンドしています。
標高200～550メートルの南西向きの海岸線沿い、アマルフィの畑で石灰質にドロマイトが含まれる土壌です。
1ヘクタール当たり5000～7000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
機械が一切入れないので全て手摘みで収穫が行われ、除梗後12日間発酵します。
旧フレンチバリックにてマロラクティック発酵後同バリックにて6ヶ月間の熟成させてリリースされます。
滑らかな口当たりと活き活きとしたスパイス感、厚みのある果実味が調和非常に濃いルビー色をした深みのある色調で、熟したチェリー、ラズベリー、カシスなどのフレッシュな果実のフルーティーなアロマにスミレや活き活きとしたハーブのニュアンスが重なります。
樽由来のバニラ、ココアなどの上品で力強い香りも素晴らしい！時間とともに風味は複雑味を増し、熟したタンニンが溶け込んで口当たりは滑らかになります。
凝縮して厚みのある果実は円やかで品種特有の酸味もしっかりと感じられエレガントなスタイルです。
旨味とアルコールによるコクとのバランス、力がありふくよかで長い余韻は見事としか言いようがありません。
カンパーニャの土着品種「アリアニコ」と「ビエディロッソ」の魅力が惜しげもなく表現された「マリーザクオモ」の赤の傑作です。
機械は一切入れない段々畑から産まれる唯一無二のワイン「天国」と呼ばれる景観とは対照的に、面積の半分以上が「崖」という農業はおろか住む事すらも過酷な段々畑環境からワインは産み出されます。
農耕機械等の機械が一切入れず、全ての作業が手作業となり滑落の危険等と隣り合わせになりながら、海抜200～550mの高低差のある畑で過酷な作業を繰り返しています。
豊富な日照と海からの照り返しによる太陽の恵み、そして夜は海から吹き上げる冷たい風が畑を冷やし豊かなアロマを保つという、この地でしか造れない味わいを生み出しています。
南イタリアワインの神様「ルイジモイオ」を醸造コンサルに起用「マリーザクオモ」は南イタリアワインの神様と呼ばれる「ルイジモイオ」氏をコンサルタントとして起用しています。
彼はナポリ大学の醸造学の教授で「アントニオカッジャーノ」や「サングレゴリオ」「カンティーナデルタブルノ」を人気生産者に引き上げ、かの「クイントデーチモ」のオーナー兼醸造責任者としても活躍しています。
生産者情報マリーザクオモ Marisa Cuomoイタリア最高峰の白ワインを産み出すマリーザクオモナポリより約40kmほど南東に下った海洋都市アマルフィ一帯のワイン産地D.O.Cコスタ・ダマルフィの中で最も素晴らしいとされているマリーザ・クオモ。
その品質は『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを何度も獲得、伊ソムリエ協会年間最優秀ワインに選出される等、イタリア最高峰評価の白ワインを産み出しています。
醸造コンサルタントには南イタリア・ワインの神様とも呼ばれるルイジ・モイオを採用し、高品質なワインを生み出しています。
面積の半分以上が崖という過酷な環境フローレ村は「天国」と呼ばれる景観とは対照的に面積の半分以上が崖という過酷な環境で、平らな場所がないだけでなく、農耕機械等の機会が一切入れないため全ての作業が手作業となり、滑落の危険等と隣り合わせになりながら、海抜200～550mの高低差のある畑で過酷な作業を行っています。
厳しい環境が産み出す高品質な味わいしかし、この厳しい環境だからこそ得られる栽培環境が高品質なブドウを生み出します。
豊富な日照量に加え、海からの照り返しがブドウの完熟を助け、さらに夜は海から吹き上げる冷たい風が畑を冷やし豊かなアロマを保ちます。
畑の作業は他の地域と比べて非常に厳しいものですが、畑から見渡す「世界一の海と夕日」は最高とのこと。
熱いワインへの情熱が、ここでしか造ることのできない芸術品を生み出しています。

[クール便]【6本?送料無料】マリーザクオモコスタダマルフィフローレロッソ 2021 赤ワインイタリア 750ml
4,719 ～

Syrah Poggio Al Soleポッジョアルソーレ（詳細はこちら）黒コショウとプラムの強い芳香と対照的に、口の中でやわらかく広がるヴェルヴェットのような舌触り、調和の取れた味わいが魅力的です。
750mlシラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズシラーポッジョアルソーレSyrah Poggio Al Sole生産者情報ポッジョアルソーレ Poggio Al Soleポッジョアルソーレはスイスのワイナリーに三男として生まれたジョヴァンニダヴァズ氏が、タヴァルネッレヴァルディペサで1990年に設立したワイナリーです。
畑はタヴェルネッレヴァルディペサとグレーヴェインキャンティの間に位置していて、良質なキャンティの畑に見られる水はけの良いガレストロ土壌です。
このエリア（バディアアパッシニャーノ）には12世紀よりブドウとオリーブが栽培されていたという文献も残っています。
この恵まれた土壌を活かす為に自然派農法を良識的に判断しながら有機農法を実践しています。
そして完熟葡萄の果実味とサンジョヴェーゼらしい強くも美しい酸とミネラルが調和したスタイルのキャンティ・クラッシコを生み出します。
ワイナリーを始めた当初は「スイス人の若造」という理由だけで苦労もありましたが、8年後の1997年ヴィンテージがガンベロロッソより3ビッキエーリを獲得した事によりキャンティクラシコの秀逸な生産者として認められるまでになりました。
高密度（6000～7000株/ha）に植えられた16haの畑を徹底的に世話をするジョバンニ氏の仕事ぶりは誰もが知るところ。
カサシリア2003がスーパートレステッレとチンクエグラッポリを受賞したことでますます評価を上げていきました。

[クール便]【6本?送料無料】ポッジョアルソーレシラー 2021 赤ワインシラーイタリア 750ml
5,973 ～

Cims de Porrera Classic Cim de Porreraシムスデポレラ（詳細はこちら）モダンスペインワインのパイオニア、スペインにワイン革命を起こしたボトルです！プリオラートは、スペインが原産地呼称制度をつくった1932年に認定された伝統的産地で、寒暖の差が激しく、粘板岩土壌で、山の斜面に階段式に畑を作るため、耕作が困難で見捨てられていていましたが、そのポテンシャルに気がついた外部の醸造家たちが最新の知識と技術を導入し、モダンなスタイルの最高品質ワインを造り始め、世界中の注目を集めました。
このシムス・デ・ポレラもプリオラートの地を一気に世界の一流産地に引き上げたプロジェクトです。
Cims de Porreraは直訳すると「ポレラの頂点」というような意味だそうです。
標高の高い畑のブドウの樹は60年から100年の樹齢だそうで、厳しい環境の中、大変収量が少なく、素晴らしいブドウを収穫しています。
素晴らしい出来の1999年も上品な凝縮感があります。
パーカーさんのポイントは94/100です。
750mlサムソー、ガルナッチャスペイン・カタルーニャプリオラートDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]【6本?送料無料】シムスデポレラシムスデポレラクラシック 1999 赤ワインスペイン 750ml
13,200 ～

Raiola Red Arribas Wine Companyアリバスワインカンパニー（詳細はこちら）4つの異なる畑から収穫された黒ブドウのみを足踏みして発酵させています。
黒ブドウと白ブドウをブレンド、力強さと骨格、新鮮さと軽快さが見事にワインに現れています。
750ml地場品の混植、赤、はQuilometroのプレスワインポルトガル・トランスモンターノ・ベンポスタトラズオスモンテスVR赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】アリバスワインカンパニーライオラレッド 2019 赤ワインポルトガル 750ml 自然派
4,719 ～

Chianti Classico Gran Selezione Casasilia Poggio Al Soleポッジョアルソーレ（詳細はこちら）透明感のあるルビー色。
スミレやハーブ、チェリーそれにミネラルの香り。
ボリューム感がありながらバランスよく酸が綺麗で余韻も長い。
満足感の高い味わいに仕上がっております。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズキャンティクラシコグランセレツィオーネカサシリアポッジョアルソーレChianti Classico Gran Selezione Casasilia Poggio Al Sole【受賞歴】デカンタで95点(2014)、ヴェロネッリで90点(2011)、ビベンダで5グラッポリ点(2011)生産者情報ポッジョアルソーレ Poggio Al Soleポッジョアルソーレはスイスのワイナリーに三男として生まれたジョヴァンニダヴァズ氏が、タヴァルネッレヴァルディペサで1990年に設立したワイナリーです。
畑はタヴェルネッレヴァルディペサとグレーヴェインキャンティの間に位置していて、良質なキャンティの畑に見られる水はけの良いガレストロ土壌です。
このエリア（バディアアパッシニャーノ）には12世紀よりブドウとオリーブが栽培されていたという文献も残っています。
この恵まれた土壌を活かす為に自然派農法を良識的に判断しながら有機農法を実践しています。
そして完熟葡萄の果実味とサンジョヴェーゼらしい強くも美しい酸とミネラルが調和したスタイルのキャンティ・クラッシコを生み出します。
ワイナリーを始めた当初は「スイス人の若造」という理由だけで苦労もありましたが、8年後の1997年ヴィンテージがガンベロロッソより3ビッキエーリを獲得した事によりキャンティクラシコの秀逸な生産者として認められるまでになりました。
高密度（6000～7000株/ha）に植えられた16haの畑を徹底的に世話をするジョバンニ氏の仕事ぶりは誰もが知るところ。
カサシリア2003がスーパートレステッレとチンクエグラッポリを受賞したことでますます評価を上げていきました。

[クール便]【6本?送料無料】ポッジョアルソーレキャンティクラシコグランセレツィオーネカサシリア 2020 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml
7,546 ～

Real Irache Gran Reserva Iracheイラチェ（詳細はこちら）テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアーノ750mlテンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアーノスペイン・ナバーラナバーラDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]イラチェレアルイラチェグランレセルバ 1970 赤ワインスペイン 750ml
26,290 ～

Rosso Petrussa Merlot Petrussaペトルッサ（詳細はこちら）濃いルビー色。
完熟感のある赤い果実やドライプラム、甘草、タバコなどの複雑な香りに清涼感のあるハーブやミントの香りが加わります。
アタックは柔らかく、豊かで温かみのある果実味が広がり、綺麗な酸と上手くバランスを保っています。
タンニンも細かく、綺麗なのみ心地です。
750mlメルローイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアコッリオリエンターリデルフリウーリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズペトルッサが樹齢の古いブドウ樹だけで造るセレクションメルローきめ細かなタンニンと美しいミネラルの調和がとれたなめらかな美味しさロッソペトルッサメルローペトルッサRosso Petrussa Merlot Petrussa商品情報フリウリのリーディングワイナリーと評されるペトルッサスロヴェニアとの国境に近いフリウリヴェネツィアジュリアのプレポットに構えるペトルッサが造るセレクションメルロー。
プレポット村で代々続く農家から始まったペトルッサは、現オーナーのジャンニとパオロの代になって本格的に高品質なワイン造りに取り組み始め、各ワインガイド等で高く評価されています。
プレポットで伝統的に造られてきたメルローのセレクションキュヴェプレポットでは伝統的にスキオペッティーノとメルローが栽培されてきました。
したがってプレポットにおいてメルローは土着品種のような存在です。
プレポットのメルローは魅惑的で心地よさがあり、テロワールを表現するはっきりとしたアロマが感じられます。
ペトルッサは樹齢の古い畑を選び、このセレクションメルローを造っています。
標高約140メートルの畑に育つ樹齢約40年のメルローだけを使います。
収量は非常に低く、1株あたり500gほどです。
手摘みで収穫。
バリックで約2年間熟成後、1年間のボトル熟成を経てリリースされます。
完熟果実やスパイス、タバコなどの複雑な香りにハーブのニュアンス。
なめらかな口当たりできれいなミネラルが際立ちます。
旨みあふれるクリーンな味わい。
きめ細かなタンニンのきれいな飲み心地です。
生産者情報ペトルッサ Petrussa1900年代初頭より葡萄栽培を始め、先代より瓶詰めワインを造り始めた、スロヴェニアの国境に程近いプレポット村にカンティーナを構える生産者です。
海抜が高く畑の環境がよい為、毎年安定した品質のワインの生産が可能なエリアにて、小規模な家族経営だからこそ可能な目の行き届く範囲内で、質の高いワインを産み出しています。
ガンベロ・ロッソは2006年版で「パオロとジャンニ（ペトルッサの兄弟）は素晴らしい醸造家として成長している。
以前は狭く、設備の整っていないカンティーナだったが足りない部分は知恵で補い高品質なワインを生み出している」と賞賛しており、2007年版エスプレッソ誌からは『生産者はワインに対する評価とワインの品質は別物と考えており、高い評価には全く興味がないようだ。
しかしペトルッサ兄弟の造るトカイは香りが豊かでストラクチャーがあり何度飲んでも素晴らしい。
ブラボー！』と紹介されております。
また国際寝台車会社に品質を認められ、スキオペッティーノとフリウラーノ(旧トカイ・フリウラーノ)がオリエント急行のワインリストにオンリストされておりました。
●ペトルッサの突撃インタビュー(2016年6月22日)　フリウリの土着品種スキオペッティーノの起源プレポットで1900年代初頭よりブドウ栽培を続ける小さくも偉大な家族経営ワイナリー「ペトルッサ」はこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】ペトルッサロッソペトルッサメルロー 2018 赤ワインメルローイタリア 750ml
4,752 ～

Real Irache Gran Reserva Iracheイラチェ（詳細はこちら）テンプラニーリョ65%、ガルナッチャ20%、マスエロ10%、グラシアーノ10%750mlテンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロ、グラシアーノスペイン・ナバーラナバーラDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]イラチェレアルイラチェグランレセルバ 1964 赤ワインスペイン 750ml
33,660 ～

Castello di Bolgheri Castello Di Bolgheriカステッロディボルゲリ（詳細はこちら）カステッロディボルゲリが所有する畑の中でも最も良いブドウだけを選別して造られます。
温度管理を行いながらステンレスタンクにてアルコール発酵後、バリックで熟成14～18ヶ月(新樽率20～30％)、瓶熟8ヶ月。
赤い果実、スパイスのニュアンスのある香り、果実感豊富な味わいで、しなやかでビロードのようなタンニンが心地よい。
ゆっくりと味わえば味わうほどチョコレートやハーブ、カカオなどのニュアンスを感じます。
ボルゲリのポテンシャルの高さをまざまざと感じさせてくれる逸品です。
1500mlカベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフランイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

[クール便]マグナム・大容量カステッロディボルゲリカステッロディボルゲリ 2019 赤ワインイタリア 1500ml
23,265 ～

Contador Benjamin Romeoベンハミンロメオ（詳細はこちら）ワイン・アドヴォケイト誌にて98POINT獲得ロメオ氏は、10の地質で15の方角を向いた、22の異なったブドウ畑を持ち、『どれ1つとっても同じ緯度にある畑は無い』と言うほどの拘りよう。
野生に近い茂みの中で鍛えられたブドウの古樹は、全てビオ・ディナミによって栽培され、他ではマネできないほどの、厳しい選定、収量制限を行い、可能な限り、「最高のブドウ」を収穫する為に、考えられること、できることを全て行っています。
更に、厳しく収穫したブドウを選び抜き、ほんの僅かなコンタドールが造られるのです。
それには、ワインに奥深さ与えるため、7つのスペシャルな樽を使うなど、今までのロメオ氏の全てを注ぎ込んだワイン、それが「コンタドール」なのです！！750mlテンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナッチャ、マスエロスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]ベンハミンロメオコンタドール 2007 赤ワインスペイン 750ml
56,100 ～

Canfora Pie Franco Reserva Especial Bodegas Campos Realesボデガスカンポスレアレス（詳細はこちら）生産者：1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガスカンポレアレスを形成。
ラマンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラマンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエルカニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセアントニオイダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラマンチャレボリューションのリーダー的な生産者です。
接木をしていない樹齢50?60年のブドウから造られた、超限定ワイン。
樽熟14ヶ月。
凝縮した深いパワーと余韻が魅力の赤。
畑：接木をしていないフィロキセラ以前のブドウ、樹齢50?60年。
栽培・収穫：低収量。
醸造・熟成：25?28℃で1週間発酵。
アメリカンオークでMLF．アメリカンオークで14ヶ月熟成、この間3ヶ月毎にラッキング。
瓶熟24ヶ月。
受賞歴：2003 ワインアドヴォケイト　91pt　(No.183　Jun　2009)750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャラマンチャ・カスティーリャラマンチャラマンチャDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

[クール便]【6本?送料無料】ボデガスカンポスレアレスカンフォラピエフランコレセルヴァエスペシアル 2016 赤ワインテンプラニーリョスペイン 750ml
6,600 ～

Il Merlot Ca' del Boscoカデルボスコ（詳細はこちら）偉大なワインになることが確信できた年にしか造らない、究極のこだわりが生む1本です。
手摘みしたブドウは丁寧に除梗、ソフトプレスし、30℃以下で約10日間のアルコール発酵後、28~30℃に保ちおよそ25日間マセラシオンを行います。
オーク樽(新樽65%)に移し変え、マロラクティック発酵終了後、約10ヶ月間熟成させます。
ざくろのように輝く赤色、熟した赤い果実の香り。
複雑でふくよかな味わいと上質できめ細かなタンニンが綺麗に混ざり合った、偉大な赤ワインです。
750mlメルローイタリア・ロンバルディアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー偉大なワインになることが確信できた年にしか造らない究極のこだわりから産まれた「イルメルロー」イルメルローカデルボスコIl Merlot Ca' del Bosco商品情報最高品質のフランチャコルタの造り手による世界を圧倒する赤ワインフランチャコルタで有名な「カデルボスコ」が手掛ける赤ワインの品質も素晴らしく、国際品種から造られる「マウリッツィオザネッラ」など、最上級ボルドーワインに勝るとも劣らない偉大な赤ワインも高い評価を受けています。
過去4度しか出ていないカデルボスコ渾身のワイン「イルメルロー」その中でも素晴らしいワインがこの「イルメルロー」です。
偉大なワインになると確信出来た年しか造られず、過去においては、1985、1990、2001、2003、2009、2011年しかリリースされていない、カデルボスコ渾身の一本とも言えます。
細心の注意を払って選別しながら手詰みで収穫されたブドウは、さらに選別をかけられてプレスし発酵過程へ。
25日間の長期マセラシオン後、バリックに移され10ヶ月間熟成させます。
力強さがありながら飲み手を魅了する美しさ熟れた果実の強い香りとほのかに感じるスパイスやタバコのニュアンスが綺麗に重なり合います。
味わいは力強さを持ちながらも決して出しゃばらず、調和の取れたもの。
エレガントなタンニンと溶け合うしなやかな果実感がすーっとのどを落ちていく。
優しくふわりとした優雅な余韻が心地よい広がります。
力強さがありながらも飲み手を魅了する美しさがあります。
まさに偉大なワインです。
生産者情報カデルボスコ Ca' del Boscoカ・デル・ボスコは、イタリア最高峰スプマンテ「フランチャコルタ」の中心エルブスコ村に構える、フランチャコルタのリーダー的存在のワイナリーです。
現オーナーのマウリッツッィオ・ザネッラ氏の母が、週末の別荘地として土地を購入したのが始まり。
当時、ぶどうは植えられておらず、カデルボスコ（森の家）と名づけられました。
1967年からぶどうを植え始め、徐々に栽培面積を増やしいきます。
1971年、当時14歳だったマウリッツィオがブルゴーニュでバリックの勉強をしたことをきっかけにワイン造りに目覚め精力的に全体の指揮に努めるようになります。
以来、カデルボスコで造るスプマンテは瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）。
バリックもピノネロとシャルドネ用はブルゴーニュから、カベルネ用はボルドーからと現地の流儀にならったフランス式となりました。
博士号をもつ二人の醸造担当者を始め、多数の優秀な人材が揃っています。
近代的な設備が整った醸造所は人手をかけるところは、かけてというようなめりはりのある、合理的な設計がされています。
非常に作業性の良いカンティーナをつくりあげています。
トップキュヴェの「アンナ・マリア・クレメンティ」は名実共に、イタリア屈指の最高級スプマンテとして世界中から絶賛されています。
また、国際品種から造られる「マウリッツィオ・ザネッラ」など、最上級ボルドーワインに勝るとも劣らない偉大な赤ワインも高い評価を受けています。
●カデルボスコの来日セミナー(2018年5月31日)　フランチャコルタを牽引するカデルボスコの真髄「キュヴェプレステージ」発売10周年記念セミナーはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】カデルボスコイルメルロー 2011 赤ワインメルローイタリア 750ml
13,673 ～

Poggio Gli Angeli La Gerlaラジェルラ（詳細はこちら）赤いチェリー、黒苺、赤い花のブケなど広がりのある香り。
まろやかな口当たりでテクスチャーに優れ、滑らかな酸味とビロードのタンニンが溶け込んでいて石灰質系のミネラルの塩味と心地よい余韻。
「リ・アンジェリ」の質の高いサンジョヴェーゼの複雑味を素直なアプローチで感じることの出来るワインです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ビオンディサンティの畑を受け継ぎ真のブルネッロを守り続ける「ラジェルラ」ブルネッロと同精度の選別、醸造したサンジョヴェーゼ　グロッソを敢えて短めに熟成複雑で質の高い果実味がストレートに感じられる「ポッジョリアンジェリ」ポッジョリアンジェリラジェルラPoggio Gli Angeli La Gerla商品情報ビオンディサンティが植樹した畑「リアンジェリ」のブドウを使用「ラジェルラ」がビオンディサンティの植樹したモンタルチーノ北部に位置する畑「リアンジェリ」と南部のカステルヌオーヴォデッラバーテにある畑のサンジョヴェーゼ　グロッソで造るワインが「ポッジョリアンジェリ」です。
畑で房を選別、さらに2回に分けて選果するというブルネッロと同じ精度で造られます。
大樽での熟成期間を敢えて4ヶ月と短めに設定し、高品質なサンジョヴェーゼグロッソの複雑でフレッシュな果実味をストレートに引き出したワインです。
日本におけるイタリアワインの第一人者、内藤和雄ソムリエが賞賛！「ラジェルラ」から真のブルネッロとは何かを学んだ内藤和雄氏は、「まろやかな口当たりでテクスチャーに優れ、滑らかな酸味とビロードのようなタンニンが溶け込んでいて石灰質系のミネラルの塩味と心地よい余韻。
リアンジェリの質の高いサンジョヴェーゼグロッソの複雑味を素直なアプローチで感じることの出来るワイン。
ボルドーグラスがお勧め。
」と賞賛しています。
生産者情報ラジェルラ La Gerlaビオンディサンティが所有する最良の畑を購入したラジェルララジェルラはセルジオロッシ氏が1976年に元々ビオンディサンティが所有していた最良の畑コロンバイアの畑を購入し1978年に立ち上げたワイナリーです。
モンタルチーノの中心部に輝く無農薬の小さなクリュ畑はモンタルチーノの丘がゆるやかに平地に向かう斜面のカナリッキオと、一部サンタンティモに所有しており、標高は270～320m。
小さなワイナリーとしてスタートし、現在では化学肥料や農薬を使用しない健全な畑を11.5ヘクタール所有しています。
オーナー、セルジオロッシ氏がひとつひとつ丁寧に育て上げたモンタルチーノの中心部に輝く小さなクリュです。
エノロゴは「イルカルボナイオーネ」のヴィットリオフィオーレ氏十分な広さを持つセラーや最新醸造設備を所有していますが、出来上がるワインは非常に古典的で大樽熟成のおおらかな味わいと美しい纏まりが感じられます。
ラジェルラのブルネッロを1杯味わえば、野生の力強さを持った葡萄の華やかなブーケとともに、ワイン造りでの気配りや愛情を感じていただけると思います。
エノロゴはイタリアワイン界の重鎮で自らも「イルカルボナイオーネ」を手掛ける、ヴィットリオフィオーレ氏が担当しています。

[クール便]【6本?送料無料】ラジェルラポッジョリアンジェリ 2021 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml
4,620 ～

Toar Masiマァジ（詳細はこちら）マァジが再発見した希少品種オゼレータを初めて使った歴史的赤ワイン。
濃厚な色合い、熟したチェリーダークベリー、シナモンのようなスパイスの印象のある上品な香り。
ボディもしっかりして酸味も有りプラムのような果実の味わいが広がる。
タンニンはシルクのように滑らかでカカオを思わせる余韻のあるエレガントで濃縮感のある味わい。
トアールとは火山性のトゥーフォの土壌に由来した名前です。
750mlコルヴィーナ、オゼレータイタリア・ヴェネトロッソデルヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社マァジが再発見した希少品種オゼレータで初めて造った赤濃厚でスパイシー、タンニンの強さが印象的な複雑な味わいトアールマァジToar Masi商品情報マァジが再発見した世界最古の品種のひとつ「オゼレータ」を初めて使った歴史的ワインヴァルポリチェッラで7世代にわたってワイン造りを続けているアマローネの名門マァジが再発見した希少品種「オゼレータ」を初めて使った歴史的ワイン「トアール」。
ヴァルポリチェッラの伝統品種コルヴィーナとブレンドさせ、オゼレータならではの個性がプラスされた、はっきりとした特徴をもつ素晴らしい味わいです。
その歴史はとても古く、世界最古の品種のひとつとして知られていたオゼレータですが、収量が非常に少なく、生産性が悪いために他の品種に植え替えられ、いつのまにかなくなってしまいました。
そして遂にはイタリアのブドウ品種リストからも削除されてしまったのです。
マァジのオーナー、サンドロ氏は1970年代の終わりに自社畑の中にオゼレータを発見。
そのブドウ樹は意図的に植えたものではなく、自生的に残っていたもの。
ヴェネトの土着品種の研究に取り組もうとしていたサンドロ氏は、このオゼレータをコネリアーノの研究機関に持ち込み、共同で研究を始め、遂に、復活させることに成功したのです。
オゼレータの個性的な特徴はその大きさと色、そして豊かなタンニンです。
成長しても10～12cmほどの房で、粒もとても小さい。
その割には種が大きく、果皮が厚く濃いため、タンニンが豊富で色の濃いブドウとなるのです。
また、環境に強く、カビの影響を受けにくいので、アッパッシメントにも適しています。
品種ごとに収穫し、別々に醸造を行います。
コルヴィーナは軽く過熟気味にしてアルコール発酵後、長めのマセラシオンを行います。
マロラクティック発酵後、スラヴォニア産とアリエ産の樽で12ヶ月間熟成させます。
セパージュ比率はヴィンテージによって変わります。
ブレンド後、ボトリングし、さらに6～12ヶ月間寝かせた後リリースされます。
オゼレータに由来する濃厚な色合いの外観、成熟した果実やバニラのニュアンスの香り。
しっかりとした果実味とともに心地よい酸とまろやかなタンニンが広がる柔らかな味わい。
スパイシーなニュアンスも感じられ、複雑味もあります。
やわらかなコルヴィーナと力強いオゼレータの見事なバランスを楽しめるワインです。
グリルした肉料理、ローストビーフ、ジビエ、中程度に熟したチーズなどと合わせてどうぞ。
ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ Masiマァジは、ボスカイーニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在の当主は6代目サンドロボスカイーニ氏。
そして、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏が経営に携わっています。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアムワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
アマローネの品質を左右するアパッシメント技術もマァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGの下、最高レベルを誇っています。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテアリギェーリの息子、ピエトロアリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー「セレーゴアリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴアリギエーリ訪問はこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】マァジトアール 2018 赤ワインイタリア 750ml
5,379 ～

Montepulciano D'abruzzo Anfora Cirelliチレッリ（詳細はこちら）春にカンティーナでアンフォラから飲んだ時は凄みがあって驚いたワインなのですが、今は閉じ気味。
もう少し置いてからですね。
9月750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社モンテプルチアーノダブルッツォアンフォラチレッリMontepulciano D'abruzzo Anfora Cirelli生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコチレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。
最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。
ブドウの植樹から始めることとなります。
ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。
有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。
「自然の一部としての農業をやりたかった。
ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。
そして動物が必要。
それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。
更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。
そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。
肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。
優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。
彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。
IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。
ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。
そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。
チレッリは、これら二つのラインを造っています。

[クール便]【6本?送料無料】チレッリモンテプルチアーノダブルッツォアンフォラ 2018 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml
3,476 ～

Cabernet Petrussaペトルッサ（詳細はこちら）余韻にカカオ・チョコレートの甘味がやや残る味わい。
カベルネらしさを特徴づける黒色系果実のアロマの中にグリーンペッパーや、ハーブ、スミレ、ドライラベンダーの香りも感じられます。
タンニンの完熟を見極め、かつ過熟により酸を失うわけでもない絶妙な収穫を窺い知れる、『丁寧な畑仕事』を感じられる1本です。
750mlカベルネフラン、カベルネソーヴィニョンイタリア・フリウリヴェネツィアジュリアコッリオリエンターリデルフリウーリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズカベルネペトルッサCabernet Petrussa生産者情報ペトルッサ Petrussa1900年代初頭より葡萄栽培を始め、先代より瓶詰めワインを造り始めた、スロヴェニアの国境に程近いプレポット村にカンティーナを構える生産者です。
海抜が高く畑の環境がよい為、毎年安定した品質のワインの生産が可能なエリアにて、小規模な家族経営だからこそ可能な目の行き届く範囲内で、質の高いワインを産み出しています。
ガンベロ・ロッソは2006年版で「パオロとジャンニ（ペトルッサの兄弟）は素晴らしい醸造家として成長している。
以前は狭く、設備の整っていないカンティーナだったが足りない部分は知恵で補い高品質なワインを生み出している」と賞賛しており、2007年版エスプレッソ誌からは『生産者はワインに対する評価とワインの品質は別物と考えており、高い評価には全く興味がないようだ。
しかしペトルッサ兄弟の造るトカイは香りが豊かでストラクチャーがあり何度飲んでも素晴らしい。
ブラボー！』と紹介されております。
また国際寝台車会社に品質を認められ、スキオペッティーノとフリウラーノ(旧トカイ・フリウラーノ)がオリエント急行のワインリストにオンリストされておりました。
●ペトルッサの突撃インタビュー(2016年6月22日)　フリウリの土着品種スキオペッティーノの起源プレポットで1900年代初頭よりブドウ栽培を続ける小さくも偉大な家族経営ワイナリー「ペトルッサ」はこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】ペトルッサカベルネ 2021 赤ワインイタリア 750ml
3,740 ～

Barbera Zero 20 Cascina Roeraカッシーナロエラ（詳細はこちら）コスティリオーネ・ダスティにあるラ・ロエラを造る畑の中で、毎年病気がほとんどなく、カビに侵されることもない区画（2009年植樹）の葡萄を使用。
葡萄果が異常に健全なので醸造時も瓶詰め時も一切、酸化防止剤を含む薬剤を使用しない。
9月後半に収穫。
除梗しながらソフトプレス。
小さなセメントタンクで40日間のマセラシオン、そのまま翌々年7月まで(約20ヶ月間)熟成。
瓶熟12ヶ月間。
ノン・フィルター。
良い年だけ約3,000本の生産750mlバルべーライタリア・ピエモンテ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】カッシーナロエラバルベーラゼロヴェンティ 2020 赤ワインバルべーライタリア 750ml
3,476 ～

Emilia Rosso Macchiona La Stoppaラストッパ（詳細はこちら）バルベーラとボナルダという土着品種にこだわった上位キュヴェ。
自然酵母で発酵させ、スロヴェニア産の木樽で12ヶ月間熟成。
瓶詰め後もワイナリーのセラーにて十分熟成させてからリリースされる。
凝縮感のある果実味と香ばしい樽のニュアンスがあり、余韻には爽快さが残る。
750mlバルべーラ、ボナルダイタリア・エミリアロマーニャエミリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ワイナリーのセラーでゆっくり熟成させ、飲み頃になってからリリース！やわらかな熟成感と旨みのある豊かな味わい！拘りの自然派「ラストッパ」を代表するキュヴェ「マッキオーナ」2010年エミリアロッソマッキオーナラストッパEmilia Rosso Macchiona La Stoppa凝縮感のある果実味と香ばしい樽のニュアンスがあり、余韻には爽快さが残ります！ラストッパの上位キュヴェ「マッキオーナ」マッキオーナは、ラストッパがバルベーラとボナルダという土着品種にこだわって造り上げた上位キュヴェです。
瓶詰め後もワイナリーのセラーにて十分熟成させてからリリースされます！凝縮感のある果実味と香ばしい樽のニュアンスがあり、余韻には爽快さが残ります！自然農法にとことんこだわったブドウ栽培を行う「ラストッパ」このワインの造り手「ラ・ストッパ」はエミリア・ロマーニャ州にある家族経営のワイナリー。
設立は1973年ですがこの土地を現在のオーナー、パンタレオーニ家が取得する以前から100年にわたりワイン造りが続く伝統ある土地です。
全ての畑では、化学農薬を用いず無肥料・不耕起で栽培をしています。
特に、畑を耕さない点に関しては、雑草が生えている状態のほうが土が流出しないので助かっていると言います。
52haの敷地に30haのブドウ畑があり、一つ一つの畑が離れてバラバラに点在していて広い森に囲まれています。
敷地内には小川が流れるなどミクロクリマ（微気候）が多彩です。
その為、畑の表情はひとつひとつ異なり、様々な姿を見せてくれます。
自然農法にとことんこだわり肥料も与えることなく、自然な形で育てたブドウでワインを造っています！『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出されたエレナ氏「造り手の個性よりも前に、この土地そのものの個性をワインに反映させたいの」ラストッパの2代目オーナー、エレナパンタレオーニ女史は優しく、しかし情熱的に語りかけます。
「どういうワインを造るかなんておかしい。
土地の個性を最大限に反映させた結果、出来上がったワインがラストッパのワインになるはず。
そして、それこそがラ・ストッパの個性ということになる訳で・・・」2010年『ガンベロロッソ』にて最も優れた栽培家に選出されたエレナはいつでも理知的で信念の強さを感じさせます。
生産者情報ラストッパ La Stoppa全てにおいて徹底した有機栽培を行う「ストッパ」ラ・ストッパは1973年に設立、エミリアロマーニャ州ピアチェンツァ県のトレッビオーラ渓谷の周りに100年にわたってワイン造りが続いている伝統ある土地に52ヘクタールを所有し、その内ブドウ畑は30ヘクタール。
1982年からは一切の除草剤の使用を止め、畑は現在全ての区画で有機栽培が徹底され、敷地内には小川も流れ、飛び地になっている各畑は異なるミクロクリマを持っています。
歴史的に見てもこの地域は裕福でなく、それ故に農薬等の使用も少なく、「この地域は健康な森、川そして畑が残っている。
これそが私達の財産」と語ります。
ストッパの敷地内では一切、除草剤などの薬品は使用されてはいません。
ラストッパの畑はルーコラ、豆類、タンポポが一面に咲き一面黄色と緑のコントラストが美しく、葡萄樹は活力がみなぎっています。
昔は急斜面の畑下部では土が流され葡萄樹ごとさらわれる事がありましたが、1978年以降は無耕起が採用され雑草の根が土を固定してくれるようになりました。
『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出されたエレナ氏「造り手の個性よりも前に、この土地そのものの個性をワインに反映させたいの」ラストッパの2代目オーナー、エレナパンタレオーニ女史は優しく、しかし情熱的に語りかけます。
「どういうワインを造るかなんておかしい。
土地の個性を最大限に反映させた結果、出来上がったワインがラストッパのワインになるはず。
そして、それこそがラ・ストッパの個性ということになる訳で・・・」2010年『ガンベロロッソ』にて最も優れた栽培家に選出されたエレナはいつでも理知的で信念の強さを感じさせます。
多くの自然派醸造家が慕うジュリオアルマーニ氏このカンティーナを支えるもう1人の重要な人物が栽培・醸造の責任者を務めるジュリオアルマーニ氏。
多くの醸造家が彼を慕っています。
ピノ・ネロで素晴らしいワインを醸すアルベトグッソラ。
ブルネッロの美人姉妹、フォンテレツァ。
バルレスコのルーカロアニャ。
ダリオ・プリンチッチ。
そしてフランス、自然派ワインの父と言われる、故マルセルラピエールも慕っていました。
ジュリオは30年間、栽培・醸造に従事し、エレナと共に品質を高めてきました。
福岡正信の考え方に賛同しているが、一方でビオディナミにも異議を唱える。
ラビアンカーラのアンジョリーノマウレ氏ともある意味で同調しながらも一部では激しくぶつかる。
「アンジョリーノは粘土質の畑は絶対耕すべきだというが、僕等はそう思わない。
だって、空気の粒子というのは土の粒子よりも格段に細かくて人間がひっくり返さなくても地底深くまで浸透する。
粘土質が完全に固まってしまうことはないんだ」と語ります。
地下熟成庫で納得いくまで熟成させるゆっくりと熟成させる事でワインは全体が丸くまとまり、決して突出するところがないバランスのとれたものとなります。
飲み頃に限りなく近い状態で出荷されます。
醸造に関しては至ってシンプル。
完熟を待って区画ごとに収穫。
セメントか縦型のステンレスタンクにて醗酵。
天然酵母のみ。
特別な温度管理もしません。
ワインは瓶詰め後地下セラーでゆっくりと熟成され、味わいがこなれ甘みが出てきてから出荷されます。
「私達はグラヴネルではない。
ステンレスタンクは全部捨てるというようなドラスティックな変革は好まない。
だってまだ使えるのよ。
それが地球にとって良いことだとは思えない。
自分達がやれることを最大限やっていく」とエレナは語ります。

[クール便]【6本?送料無料】ラストッパエミリアロッソマッキオーナ 2010 赤ワインイタリア 750ml 自然派
6,138 ～

Questo e il Vino Rosso Setteセッテ（詳細はこちら）アスティの南でエレガントなバルベーラを造るナチュラルワイナリー"セッテ"の「クエストエイルロッソ」です。
バルベーラを主体にカベルネとシラーを加えています。
シンプルな味わいのために若木のブドウから造った"ヴァンドソワフ"(軽やかで飲みやすいワイン)。
ベリーやチェリーの香り。
旨味広がるジューシーな口当たりの赤ワイン。
たっぷりと楽しめる1000mlボトルです。
1000mlバルベーラ、カベルネソーヴィニョン、シラーイタリア・ピエモンテVINO赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVIT旨味広がるジューシーな口当たり！ナチュラルワイナリーセッテの、飲みやすさと心地よさを追求したシンプルな赤1000mlボトル！クエストエイルロッソセッテQuesto e il Vino Rosso Sette商品情報アスティの南でエレガントなバルベーラを造るナチュラルワイナリー"セッテ"の「クエストエイルロッソ」です。
バルベーラを主体にカベルネとシラーを加えています。
シンプルな味わいのために若木のブドウから造った"ヴァンドソワフ"(軽やかで飲みやすいワイン)。
ベリーやチェリーの香り。
旨味広がるジューシーな口当たりの赤ワイン。
たっぷりと楽しめる1000mlボトルです。
SO2は瓶詰め時に、必要最低限のみ添加ブドウは若木のバルベーラ65%、カベルネソーヴィニョン25%、シラー10%を使用。
2022年は9/13に手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、全ての品種を一緒にステンレスタンクで野生酵母のみで自発的にコーフェルモンタション（一緒に発酵）。
醸造添加物は一切加えずに醸造。
マセラシオンは足によるピジャージュで、14日間。
その後、ステンレスタンクと古樽でマロ発酵と熟成。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に必要最低限のみ添加しています。
飲みやすさと心地よさを追求したシンプルな味わいワイン名「クエストエイルロッソ 2022」は直訳すると「これは2022年の赤ワイン」の意味。
ベリーやチェリーの香り。
フレッシュな酸味。
旨味広がるジューシーな口当たり。
1リッターボトルで、王冠でキャップがされています。
年間生産量は4,000本の、飲みやすさと心地よさを追求したシンプルな味わいの赤ワインです。
生産者情報セッテ Setteランゲとは異なり、エレガントで酸のあるバルベーラが生まれるアスティ地区。
この地の巨匠と言えばカーゼコリーニとトリンケーロですが、この二人に憧れてワインの造り手に転身した人物がいます。
2017年にセッテを設立したジノデラポルタです。
それまで、レボンチエやカッペッラーノ、マルコサーラ、イマンドルリなどの小さなナチュールの造り手と一緒に働いてきたジノは、ある日、ニッツァモンフェッラートにあるブドウ畑を見て一目で恋に落ち、購入を決断。
ナチュラルワイン造りに乗り出したのです。
セッテでは、ナチュラルワインでも、揮発酸が高かったり、過度の酸化といったオフのない、テロワールを表現した“ファインワイン”を造っています。

[クール便]【6本?送料無料】1000ml セッテクエストエイルロッソ 2022 赤ワインイタリア自然派
3,685 ～

1831 Malbec Bodega Colomeボデガコロメ（詳細はこちら）現存するアルゼンチン最古のワイナリー、ボデガ・コロメ。
1831年設立当時から残っている樹齢100年を超える古木畑から造られる少量ながら凝縮した力強くエレガントなワイン。
黒い果実とフローラルなアロマにスパイシーなニュアンス。
豊かな酸と丸みのあるタンニンのフル・ボディ。
新樽と2年物のフレンチ・オークの小樽で18か月熟成。
750mlマルベックアルゼンチン・サルタヴァレカルチャキ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定ボデガコロメ 1831 マルベック 2020 赤ワインマルベックアルゼンチン 750ml
10,560 ～

Grignolino Setteセッテ（詳細はこちら）アスティの南でエレガントなバルベーラを造る新たなナチュラルワイナリー"セッテ"の「グリニョリーノ」です。
アスティにある小さな2区画で育てられたグリニョリーノ種を100％使用。
アンフォラで8ヶ月熟成しています。
口に含むとクランベリーのような程よい酸味。
果実味豊かで適度なタンニンを備えた、軽やかでエネルギッシュな赤ワイン。
エチケットには印象的なウニがデザインされている、総生産量3,233本の稀少な逸品です750mlグリニョリーノイタリア・ピエモンテピエモンテDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVIT軽やかで躍動感あふれる赤ワイン！アスティのナチュラルワイナリーセッテが造る、果実味豊かで程よい酸味のグリニョリーノグリニョリーノセッテGrignolino Sette商品情報アスティの南でエレガントなバルベーラを造る新たなナチュラルワイナリー"セッテ"の「グリニョリーノ」です。
アスティにある小さな2区画で育てられたグリニョリーノ種を100％使用。
アンフォラで8ヶ月熟成しています。
口に含むとクランベリーのような程よい酸味。
果実味豊かで適度なタンニンを備えた、軽やかでエネルギッシュな赤ワイン。
エチケットには印象的なウニがデザインされている、総生産量3,233本の稀少な逸品です。
2022ヴィンテージは9/14に手摘みで収穫。
ブドウを完全に除梗し、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。
醸造添加物は一切加えずに醸造。
マセラシオンは足によるソフトなピジャージュで22日間。
圧搾後、タヴァ社製の16リットルと7.5リットルのアンフォラ（低い温度で焼いて造ったもので、通気性が多少あります）に移してマロ発酵と熟成を8ヶ月実施。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に必要最低限のみ添加しています。
生産者情報セッテ Setteランゲとは異なり、エレガントで酸のあるバルベーラが生まれるアスティ地区。
この地の巨匠と言えばカーゼコリーニとトリンケーロですが、この二人に憧れてワインの造り手に転身した人物がいます。
2017年にセッテを設立したジノデラポルタです。
それまで、レボンチエやカッペッラーノ、マルコサーラ、イマンドルリなどの小さなナチュールの造り手と一緒に働いてきたジノは、ある日、ニッツァモンフェッラートにあるブドウ畑を見て一目で恋に落ち、購入を決断。
ナチュラルワイン造りに乗り出したのです。
セッテでは、ナチュラルワインでも、揮発酸が高かったり、過度の酸化といったオフのない、テロワールを表現した“ファインワイン”を造っています。

[クール便]【6本?送料無料】セッテグリニョリーノ 2022 赤ワイングリニョリーノイタリア 750ml 自然派
3,872 ～

Albert Shiraz Teusnerトイスナー（詳細はこちら）凝縮した黒い果実のアロマで、きめ細かいタンニンに覆われたブラックベリー、プラム、黒スグリの果実が力強く口内を満たす。
「アルバート」の名は、キムの祖父の名前から付けられ、古木＝高齢の人々へのリスペクトの意味が込められている。
エベネザーとウィリアムストンにある2つの樹齢約70年のブドウから造られる。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ・バロッサヴァレーバロッサヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月12日(金)以降発送予定トイスナーアルバートシラーズ 2019 赤ワインシラーズオーストラリア 750ml
5,280 ～

Brolo Campofiorin Oro Masiマァジ（詳細はこちら）ヴァルポリチェッラのエレガントさとアマローネの力強さを合わせ持つワイン。
木いちごや熟したベリー、微かに皮を想わせる暖かみのあるスパイシーな味わい。
柔らかく滑らかな口当り、ほろ苦いチェリーの香り、長く続く果実の余韻。
熟成するとさらにスパイシーに。
長期熟成向きワイン。
1500mlコルヴィーナ、その内を陰干しロンディネッライタリア・ヴェネトロッソデルヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社希少品種オゼレータを使った陰干しブドウの独特の風味と凝縮感が特徴の上級リパッソブローロカンポフィオリンオロマァジBrolo Campofiorin Oro Masi商品情報アマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータを使ったリパッソ7世代にわたり、ヴァルポリチェッラでワインを造るアマローネの名門マァジが、世界最古の品種のひとつとして知られる「オゼレータ」を使って造る上級リパッソです。
マァジが1964年から造り続けている「元祖リパッソ」カンポフィオリンは、伝統的にアマローネの造り手たちが行ってきたリパッソ（ダブル発酵）を復活させたワインです。
そして、このブローロカンポフィオリンオロは、元来、マラーノのヴァルがタラにあるカンポフィオリンを造っていた石垣に囲まれた畑のブドウで造っています。
カンポフィオリンとの違いは、マァジが再発見した希少品種オゼレータを使っていること。
オゼレータの歴史は非常に古く、世界最古の品種のひとつとして知られていました。
しかし、収量が非常に少なく、生産性が悪いために他の品種に植え替えられ、いつのまにかなくなってしまったというブドウです。
そのため、イタリアのブドウ品種リストから削除されてしまいました。
マァジのオーナーのサンドロ氏は、1970年代の終わりに自社畑に自生していたオゼレータを発見。
ヴェネトの土着品種の研究に取り組もうとしていたサンドロ氏は、このオゼレータをコネリアーノの研究機関に持ち込み、共同で研究を始め、遂に復活させることに成功しました。
オゼレータは非常に個性的な品種。
成長しても10～12cmほどにしかならず、粒もとても小さいのですが、その割に種が大きく、色も濃くて果皮が厚い。
そのためにタンニンが豊富で色の濃いブドウとなります。
また、カビの影響を受けにくいので、アッパッシメント（陰干し）にも適しています。
オゼレータが入ることでより濃厚で重厚さがアップ。
24ヶ月の熟成と陰干しの風味が強いオゼレータと調和収穫後、アルコール発酵を行ったワインに、陰干ししたコルヴィーナを加え、2回目の発酵（リパッソ）を促します。
その後、70％をよくローストしたアリエ産オーク樽に、残りの30％をスラヴォニアオークの樽に入れて24ヶ月間熟成させます。
ボトリング後、さらに最低4ヶ月間の瓶内熟成を行います。
オゼレータが加わることで非常に濃厚な色合いで凝縮感が感じられます。
陰干しブドウならではの独特の風味と、24ヶ月間の樽熟成による複雑味や熟成感が加わって、非常に深みのあるアロマと味わいになっています。
オゼレータ100％のオザールはとても強烈な力強さがありますが、このブローロカンポフィオリンオロは、熟成と、リパッソのおかげでオゼレータの強い個性とバランスがとられ、まろやかな味わいになっています。
濃厚なソースのパスタ、グリルやローストした肉料理、ジビエ、熟成したチーズなどと合わせてゆっくりお楽しみください。
ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MasiMASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。
他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35％も重量が減り糖分が凝縮！→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代！！通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。
この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。
マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴアリギエーリ訪問はこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】マグナム・大容量マァジブローロカンポフィオリンオロ 2019 赤ワインイタリア 1500ml
11,792 ～

La cueva del contador Benjamin Romeoベンハミンロメオ（詳細はこちら）テンプラリーニョ94％、グラシアーノ、ガルナッチャ、マスエロ6％750mlテンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナッチャ、マスエロスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

[クール便]ベンハミンロメオラクエバデルコンタドール 2007 赤ワインスペイン 750ml
19,800 ～