Bonjour Valentin Vallesヴァランタン ヴァルス （詳細はこちら）Bonjour(ボンジュール)はこんにちはという言う意味と、「よい一日」という意味も。
熱気球を見た日は良い朝(bonjour)でしかないだろう、というところからエチケットに描いた。
750mlソーヴィニョン ブラン、グルナッシュ ノワールフランス・ラングドック ルーション白自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chablis Premier Cru Mont de Milieu Charly Nicolleシャルリー ニコル （詳細はこちら）"Mont de Milieu"とは山の中腹という意味で、まだシャブリがシャンパーニュ県の一部だった時代に、ブルゴーニュ公国の開拓者が急な丘を開墾したことに由来している。
ドメーヌの最も古いブドウの畑で平均樹齢は60年。
抽出されたマストはとても複雑なアロマがあり、凝縮されたミネラルと深みがある。
土壌は下層にキンメリジャン土壌がある粘土石灰岩質の1haの畑。
醸造は16℃〜18℃に温度管理して発酵させ、マロラクティック発酵を行う。
熟成は50〜100hLのステンレスタンクと400L(ドゥミ・ミュイ)のオーク樽を使用し、澱と共に12-18ヶ月間行う。
とても繊細で、アカシアの花や石灰岩のニュアンスがある。
口に含むとこのアペラシオン特有のミネラル豊富でパワフル、かつシルクの様な滑らかさが広がる。
【シャルドネ100％】750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

La Clarte De Haut Brion Blanc Chateau Haut-Brionシャトー オー ブリオン （詳細はこちら）ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズラ クラルテ ド オー ブリオン ブラン シャトー オー ブリオンLa Clarte De Haut Brion Blanc Chateau Haut-Brion生産者情報シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brionグラン クリュ1級

Vire Clesse Les Heritiers Du Comte Lafonレ ゼリティエ デュ コント ラフォン （詳細はこちら）コント・ラフォンがマコンで手掛けるワイン。
フレッシュでしっかりしたミネラル。
1500mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコンヴィレ クレッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Saumur Blanc L'echelier Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ （詳細はこちら）1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫、4時間空気式圧搾機で圧搾。
52mm厚みのある1200Lの楕円形の樽で3ヶ月間発酵。
澱と共に9ヶ月間熟成。
パイナップルや洋梨のコンフィのような熟した果実の香り。
しなやかで、果実味豊かなリッチな味わいです。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールソミュールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Macon Milly Lamartine Les Heritiers Du Comte Lafonレ ゼリティエ デュ コント ラフォン （詳細はこちら）コント・ラフォンがマコンで手掛けるワイン。
クラシックなスタイルのマコンですが、バランスの良さが秀逸です。
1500mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコンマコンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Quatre Mains La Grange Tiphaineラ グランジュ ティフェーヌ （詳細はこちら）とてもフレッシュでミネラルと酸が抜群。
白い花のブーケ、余韻が長く、フレッシュな白い果実のニュアンス。
キャトル・マンは「4つの手」「二人の手」という意味。
二人で造った初めてのキュヴェなので、このキュヴェを「二人に手で」と名付けた。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Saumur Blanc Clos Romans Domaine Des Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ （詳細はこちら）1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
11世紀の壁に囲まれたクロ、わずか0.1ha。
植密度10,000本/ha。
手摘み収穫、空気式圧搾機で圧搾。
52mmの厚みのある500Lの樽で2ヶ月間発酵。
澱と共に9ヶ月間熟成。
凝縮感、樹液に支えられているようなボリューム感があり、長い余韻を楽しめます。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールソミュールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Les Doyennes Thomas Puechavyトマ ピュエシャヴィ （詳細はこちら）レ・ドワイエンヌは樹齢60-80年のドメーヌで最も古い畑。
フランス語でDoyenは最も古いという意味。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールVdF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Macon Bussieres Les Heritiers Du Comte Lafonレ ゼリティエ デュ コント ラフォン （詳細はこちら）外観は輝きのあるレモンイエローの色合い。
グラスからは、グレープフルーツやリンゴなどの甘やかでジューシーな果実のアロマが立ち上ります。
またナッツやアカシアのニュアンスもあり、複雑な印象。
濃密かつフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、豊かなボディが感じられます。
まろやかな酸と透明感のあるミネラルが、口当たりを引き締め、最後はバランスの良いフィニッシュを迎えます。
2018年までマコン ブッシエール モンサールでしたが2019年より輸入元の表記がマコン ブッシエールに変わりました。
中身に変更はありません。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブッシエールマコン ブッシエールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Pouilly Fume Chateau De Tracyシャトー ド トラシー （詳細はこちら）ソーヴィニヨン ブラン750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールプイィ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Domaine Stoeffler Pinot Grisvendanges Tardives Domaine Stoefflerドメーヌ ストフラー （詳細はこちら）オーガニック栽培、少量生産による優れた品質のワインを産み出す「ドメーヌ・ストフラー」のワイン。
貴腐菌が多くついた小粒の葡萄を収穫、酵母を添加せず、オークの大樽でゆっくり時間をかけて発酵しました。
力強く、エレガントな味わいの甘口ワインです。
750mlピノ グリフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

Sancerre Blanc Chateau de Thauvenay Langlois Chateauラングロワ シャトー （詳細はこちら）華やかで香り豊か、エレガントな白ワイン土壌： 粘土石灰質マール750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・サントル ニヴェルネサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune blanc Emmanuel Rougetエマニュエル ルジェ （詳細はこちら）薄めのゴールデンイエロー色を持ち、柑橘系フルーツと花梨の香り、酸とミネラルがしっかりありながら、バランスよく調和してなめらかです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・オート コート ド ボーヌブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Bourgogne Aligote "Champ Forey" V.V Jean Fournierジャン フルニエ （詳細はこちら）アリゴテ750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Chablis Domaine Saint Pancraceドメーヌ サン パンクラス （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Meursault Cuvee Charles Maxime Blanc Domaine Latour-Giraudドメーヌ ラトゥール ジロー （詳細はこちら）シャルドネ 100%750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソーコート ド ボーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc La Cote d'Or " Confidentielle " Domaine Saint Pancraceドメーヌ サン パンクラス （詳細はこちら）「ラ　コート　ドール」の最良のシャルドネを厳選して造る生産量も限られた“上級キュヴェ”「ラ　コート　ドール」の区画の中でも、最良のシャルドネを選りすぐって造られています。
生産量が限られているため「コンフィダンシエル」と名付けました。
熟成は100％、オーク樽（新樽でない）で行っています。
熟した果実と樽からのバニラや香ばしいブリオッシュの混ざる複雑なアロマがあります。
口当たりはパワフルで、しっかりとした骨格があり、非常に長い余韻が感じられます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート ドーセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Bourgogne Blanc Tradition Domaine des Deux Rochesドメーヌ デ ドゥー ロッシュ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Chenin demi sec Thomas Puechavyトマ ピュエシャヴィ （詳細はこちら）1リットル当たり25グラムの残糖を残して仕上げたキュヴェ。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールVdF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Grand Cru Furstentum Pinots Domaine Weinbachドメーヌ ヴァインバック （詳細はこちら）1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。
「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。
750mlピノ グリ、ピノ ブラン 、オーセロワフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Le Rayon Blanc Thomas Puechavyトマ ピュエシャヴィ （詳細はこちら）キュヴェ名はLayonではなくRayon。
光の筋を意味する。
比較的古い樹からのブドウを、樽醗酵・熟成させたトマのスタンダードキュヴェ。
　まっすぐな印象の酸、厚みのある果実味、スマートな骨格を備える。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールVdF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Morey-Saint-Denis Blanc Georges Lignierジョルジュ リニエ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュモレ サン ドニ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Saint Romain Matrotマトロ （詳細はこちら）750mlフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サン ロマンサン ロマンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Bourgogne Chardonnay Lecheneautドメーヌ レシュノー （詳細はこちら）シャルドネ 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ シャルドネブルゴーニュ シャルドネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Marsannay Blanc Geantet Pansiotジャンテ パンショ （詳細はこちら）シャルドネ100％750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・マルサネマルサネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社マルサネ ブラン ジャンテ パンショMarsannay Blanc Geantet Pansiot生産者情報ジャンテ パンショ Geantet Pansiotジュヴレ　シャンベルタンはポピュラーなワインだ。
400haに及ぶ作付面積がコート　ドールの赤の村名ワインで最大というのがひとつの理由だろう。
ポピュラーであるがゆえに万人受けする造りを施したワインも多いが、本来は甘草のような独特の香りを有し、ガッシリと骨太で男性的なキャラクターとされる。
当主のヴァンサン・ジャンテはそんなジュヴレの｢男｣を主張しているかのようだ。
黒いシャツの胸をはだけ（フィリップ・ルクレールほどではないが）、ハーレー・ダヴィッドソンとジョニー・アリディ（簡単にいうとフランスの矢沢永吉）を愛する。
ついには男の美学が高じて、2009年ヴィンテージから外箱カートンを黒地に赤のデザインに刷新してしまった。
ここまで書くとワインまで騒々しく派手な印象を与えかねないが、そんなことはない、ワインはきちんと完璧な調和を保っている。
確かに深みのある色合いで骨格がしっかりとしており熟成を期待させる男性的なワインだが、果実のアロマが豊かで、エレガントで細やかなテクスチュアに包まれている。
2009年の収穫中に訪れたが、文句なしの優良年にもかかわらず、粒単位（！）での選果を行っていた。
この徹底さが名声の秘訣なのだ。
1955年、エドモン　ジャンテ氏とベルナドット・パンショ氏が結婚し、ジャンテ　パンショは設立されました。
ジュヴレ　シャンベルタンに本拠地を置き、徐々に畑を増やし、現在ではジュヴレ　シャンベルタンを中心に約12haの畑を所有しています。
現在は当主のヴァンサン・ジャンテ氏と息子のファビアンがドメーヌを運営し、力強さがありながらも、エレガントなスタイルのワインを造り、高い評価を得ています。
リュット　レゾネ（減農薬法）を実施し、除草剤を使わないようにこまめに鋤き入れを行っています。
また、摘葉・グリーンハーヴェストも行っています。
収穫は手摘みで、ブドウの実を潰さないように小型のプラスティックケースを使用。
収穫後に選果台にてさらに厳しい選果を行っています。
10℃で8日間低温マセラシオンを行い、その後天然酵母にて発酵します。
樽熟成は新樽比率平均30%で約13ヶ月間。
バトナージュはマロラクティック発酵前に週1回、スーティラージュ、コラージュ及びフィルターがけを行わずに瓶詰めされます。

Monthelie Blanc Domaine Parentドメーヌ パラン （詳細はこちら）モンテリーはシャルドネとしては非常に珍しいアペラシオンで限定数量のみ造られている。
粘土石灰岩土壌の畑。
アルコール発酵、マロラティック発酵、熟成は全てフレンチオーク樽で行う。
新樽比率は30％。
黄桃やサンザシの香り。
ミネラルが豊富で、軽いトースト香が混じる。
とてもフレッシュで繊細ながら、ボディはしっかりとしている。
早い内に飲むのがあすすめ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュモンテリーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Blanc Michel Niellonミッシェル ニーロン （詳細はこちら）香りがグラスから溢れんばかりに立ち上る、表情豊かなスタイル。
ヘーゼルナッツやローストした胡桃の風味に、洋ナシや白桃を思わせる熟した果実のアロマ。
そして、ほのかに香る樽のニュアンスが上品な印象を与えます。
芳醇な味わいながらも、重たさを感じないエレガントな仕上がりは、まさにシャサーニュ・モンラッシェのお手本ともいうべき逸品です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ サン ジャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Riesling Vieilles Vignes Grand Cru Brand Domaine Hurstドメーヌ ウルスト （詳細はこちら）グラン・クリュ ブラント:7ha所有アルザス・グラン・クリュ グラント、火の大地は日照に恵まれ、下層の花崗岩質が濃く、豊かであるお陰で昼間の太陽エネルギーを蓄えることが出来るため成長が他よりも早い。
私たちの目的は土壌と生物を尊重する、シンプルな方式を用いて土が持つミネラル分をより際立たせて、より良くその場所の土壌を表現することです。
耕作は熟考され ていて、土はバイオ・ダイナミック製剤により活力を与えられ、ブドウの木は植物をベースにしたものを煎じた液体で保護されている。
750mlリースリングフランス・アルザスACアルザス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社

Bourgogne Vezelay Blanc Galerne Domaine Montanet-Thodenドメーヌ モンタネ トダン （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Bourgogne Vezelay Blanc Galerne Domaine Montanet-Thodenドメーヌ モンタネ トダン （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ