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Information 品名 ブルゴーニュ ブラン バシュレ モノ ワイン名(原語) Bourgogne Blanc Bachelet Monnot タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 樹は20〜50年のピュリニー・モンラッシェ村の畑からできるACブルゴーニュ、石灰粘土質の土壌です。 収穫は全て手摘み、除梗せずに空気圧式圧搾機で軽く搾ります。 その後、低温で24 〜36時間ほどデブラバージュ(不純物などを沈殿させる)した後、樽にてアルコール発酵を行う。 その後、新樽比率30%で樽にて12ヶ月熟成されます。 フルーツ中心のエキゾチックな香りが印象的、ジャンボンパセリや魚をグリエしたものとは抜群の相性でしょう。 完熟した果実のアロマに溢れ、丸々とした果実味。 非常に開放的で今飲むにはまさに最高のワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Bachelet-Monnot バシュレ・モノ 際立って端正に仕上げられた傑出した白を生み出すラインジングスター マランジュに居を構え、23ヘクタールに及ぶ素晴らしいアペラシオンを所有 バシュレ=モノは、コート・ド・ボーヌの南、マランジュのデジーズ村にあります。 このドメーヌは、2005年1月、当時20代の若さであったマルクとアレクサンドル兄弟の2人が祖父や父のワイン造りを引き継ぐという形で設立されました。 マルクとアレクサンドルは醸造の学校を卒業した後、フランスや海外でもワイン造りの経験を積んできました。 実績のない若いバシュレ兄弟ですが、友人であるヴァンサン・ダンセールやオリヴィエ・ラミーといった新世代のライジングスター達から大きな刺激と導きを得たことは想像に難くありません。 Bourgogne Aujourd’hui誌やRuvue de Vins de Franceといった現地メディアはもちろん、International Wine Cellar誌といった国際的なワインのメディアで輝かしい称賛を受けたバシュレ兄弟。 かつて“未来を継ぐ新しい造り手”と呼ばれた兄弟は今もなお、高い品質を追求しています。 注目すべきは特に白に集中するバラエティ豊かで素晴らしいラインナップ。 それもそのはず、祖父はシャサーニュ出身、祖母はムルソー出身、ふたりが結婚してマランジュに居を構え、父がマランジュやサントネーの畑を増やしてきました。 その所有畑は23ヘクタールにも及び、それでも品質追求のためにあえて所有面積を減らしたというのだから驚きです。 その畑はバシュレ兄弟が本拠を構えるマランジュから、サントネ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてグラン・クリュとなるバタール・モンラッシェにまで及んでいます。 果実の充実と緊張感がバランスする端正なワイン 彼らは畑のもつ力を最大限に生かすことが、より良いワインを造る近道だと確信しています。 日々、土壌に非常に注意深い作業を施し、ぶどうの木を健全に保つよう、見守っています。 除草剤は一切使わず、ブドウの根が奥深くまで伸びるように丁寧に手入れをしています。 収穫は全て手摘みで行い、その後、空気圧式圧搾機で時間をかけてゆっくり果汁を搾ります。 その後、アペラシオンによって新樽の比率を変えながら、12〜18ヶ月熟成します。 また熟成中はプレマチュアオキシデーション(瓶熟成中のワインが想定外の速さで酸化熟成が際立って進む現象)を避けたいという理由で一切のバトナージュは行いません。 この熟成を経て、ワインはフレッシュ感と複雑性を備えた洗練されたワインとなります。 現在ではブルゴーニュ伝統の228リットル樽からドゥミ=ミュイと呼ばれる350〜500リットルの樽の割合を増やし、より緻密で純粋な果実味とテロワールの表現を志しています。 専門誌も注目するラインジングスター 国内外の専門誌もこのバシュレ・モノには非常に注目しており、特集が組まれたり、賞賛のコメントが贈られています。 ”とくに白ワインの質の高さが際立つ、バシュレ・モノ。 そのスタイルは端正という言葉がぴったりだと思う。 果実の集中度も充分以上ながら、けっして鈍重にはならず、ピンと張りつめた緊張感を伴う。 これには、18カ月の樽熟成中、一切バトナージュをしないことが関係しているのかもしれない。 赤ワインの出来も申し分なく、粗野なタンニンを感じることの少なくないあのマランジュが、ビロードのようになめらかな口当たりと喉越しをもっている。 果実味はたっぷりしているが、骨格もしっかり。 これまた端正な仕上がりである。 聞けば、ドゥニ・モルテのアルノー・モルテやユドロ・ノエラのシャルル・ヴァン・カネットがふたりの友人。 納得できる話ではないか。 ” −ワイナート73号「ブルゴーニュ 今をときめくラインジングスター13件」 ”私は何を言うことが出来るでしょう?他に何を言う必要があるでしょう? 彼らはあなたが見つけることが出来る最高ランクのワインに比肩する途轍もないブルゴーニュの白ワインを造っているのです。 張り詰めたようなテンションの高さ、緊張感は、1990年代のアンヌ=クロード・ルフレーヴのワインを思い起こさせます。 加えて言うならば、スタイルの多様性、すなわち、それぞれのテロワールに忠実な表現、個性、長所を描き出していること。 もし、あなたが未だバシュレ=モノを知らなかったならば、今が知るべきその時なのです。 ” −ワインアドヴォケイト ニール・マーティン December 2015 ブルゴーニュ ブラン[2020]バシュレ モノ(白ワイン ブルゴーニュ) 5,990 ~
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Information 品名 リュリー プルミエクリュ モンパレ ブラン ヴィレーヌ ワイン名(原語) Rully 1er Cru Monpalais Blanc Domaine de VILLAINE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 元々は長年ミュスカが植えられていたという畑で、そのことが風味の差に影響を与えているそうです。 同じくリュリーでドメーヌが産するグレジニーに比べ、厚みのあるボディが特徴。 余韻も長く続くワイン。 チャーミングでまろやかで魅惑的。 果実味、石灰質と小石の土壌のテロワール由来の透明感を通じて現れ出た美しいワインの表現。 ブドウの実と皮の苦みと酸味の間の繊細なハーモニーがワインを飲みやすく、楽しませてくれます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 A et P de VILLAINE アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティの共同経営者ヴィレーヌ氏のドメーヌビオロジックによって栽培されるカリテプリなワイン AOCブーズロンを誕生させた功労者 A&Pド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌ。 Aはオベール、Pはパメラのイニシャルである。 ブーズロンは中世の昔、クリュニーのベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われた歴史をもち、とりわけアルゴテの産地として名高い。 コート・ドールではシャルドネよりも格下にとらえられがちなアリゴテだが、ここブーズロンでは高貴品種とみなされており、98年、アリゴテを唯一の品種として認める村名ブーズロンAOCが誕生した (同じエリアで造られたシャルドネやピノ・ノワールは地方名AOCのブルゴーニュ・コート・シャロネーズになる)。 この新アペラシオンの制定をINAOに強く働きかけたのが、誰あろうオベール・ド・ヴィレーヌなのだ。 高品質アリゴテ「アリゴテ・ドレ」を用いた素晴らしい白 ドメーヌは標高270〜350mの斜面に合計21haの畑をもち、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。 このアリゴテはアリゴテ・ドレと呼ばれるクローンであり、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールと異なり糖度が高く、香りも華やかとされる。 ドメーヌでは86年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践。 97年にカリテ・フランスの認証を取得している。 ほかにコート・シャロネーズの赤と白、メルキュレイとリュリー、さらにサントネイにも畑をもつ。 醸造法はじつに伝統的。 アリゴテは大樽で発酵、熟成。 その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用して醸造し、新樽は一切使わない。 赤ワインは木桶で発酵ののち小樽で熟成させるが、やはり新樽率はゼロである。 現在、ブルゴーニュの世界遺産登録に忙しいド・ヴィレーヌ夫妻に代わり、ドメーヌの切り盛りをしているのは甥のピエール・ド・ブノワ。 すでにこのドメーヌの後継者として活躍している。 ピエールは2013年6月に独身生活にピリオドを打つ。
リュリー 1er モンパレ ブラン[2019]ヴィレーヌ(白ワイン ブルゴーニュ) 10,900 ~
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Information 品名 サン トーバン プルミエクリュ ミュルジェ ド ダン ド シアン アルマン ハイツ ワイン名(原語) Saint Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien Blanc Armand HEITZ タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ジャンシス・ロビンソンMWも注目するライジングスター ジュラ紀バトニアン期のシルト、石灰、マール土壌。 11ヶ月樽熟成(新樽20〜40%)。 グランクリュ「モンラッシェ」の上部に位置し、石が多く粘土が少ない土壌から生まれるこのワインは緻密でピュアなスタイルで、長期熟成能力を秘めています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 HEITZ-LOCHARDET ハイツ・ロシャルデ 偉大なクリマを手にした若手が生み出す将来有望な注目株 19世紀から偉大な畑を所有するハイツ・ロシャルデ ワイナリーの歴史を紐解くと1857年にまで遡ります。 フィロキセラ害によって売りに出ていた畑をジョルジュ・ロシャルデが購入した事が全ての始まりです。 1983年にジョルジュの孫娘ブリジットがクリスチャン・ハイツと結婚し、ハイツ・ロシャルデの名でブドウ栽培を始めました。 両親の代までは収穫したブドウは全てボーヌのメゾン・ジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、ブリジットの息子アルマン・ハイツが醸造学を学び、 2012年から家族が所有する畑の一部区画でブドウ栽培を始めました。 その後、ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデを設立し、2013年ヴィンテージを初めてリリースしました。 実はジャンシス・ロビンソンも注目している若手生産者 テロワールを最大限に引き出すため、畑ではビオディナミを実践しています。 糖と酸のバランスが最大限に取れたところで収穫し、ピノ・ノワール、シャルドネ双方とも全房発酵を行います。 これにより複雑性や凝縮感が増すと考えています。 軽くプレスした後、ほぼ濁った果汁のまま澱と共に樽で約一年間熟成させます。 現在は毎年少しずつ畑を増やしながら意欲的にワイン造りを行っています。 ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてマスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史も注目している期待の新星ワイナリー。 同じ若手であるユドロ・ノエラのシャルル・ヴァンカネット氏やドニ・モルテのアルノー・モルテ氏らとも親交があり、これからがますます楽しみです。
サン トーバン 1er ミュルジェ ド ダン ド シアン[2019]アルマン ハイツ(白ワイン ブルゴーニュ) 12,900 ~
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Information 品名 コルトン シャルルマーニュ グランクリュ / マキシム シュルラン ノエラ ワイン名(原語) Maxime Cheurlin-Nollat / Corton-Charlemagne Grand Cru タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラの現当主のマキシム・シュルラン・ノエラは、シャンパーニュ育ちで、ボーヌで醸造学を学び、従兄弟のエマニュエル・ルジェのもとでワイン造りの研鑽を積んだ若く才能ある造り手。 2015年より、マキシム・シュルラン・ノエラは自身の名を冠したネゴシアンワインを手掛けています。 モンラッシェと並ぶコート・ド・ボーヌ地区の偉大な白ワイン、コルトンシャルルマーニュ。 シャルドネは、コルトンの丘の斜面上部で栽培され、土壌は、石灰岩とカリウムを多く含む泥灰土で構成されています。 酸とミネラルを湛えた重厚感のある秀逸な味わいは、飲み手を魅了してやみません。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ジョルジュ・ノエラ(マキシム・シュルラン・ノエラ) Georges Noellat(Maxime Cheurlin-Noellat) シャルル・ノエラ同族の名門であり、ルジェの元で学んだスター・ドメーヌ ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置くドメーヌ・ジョルジュ・ノエラは、伝統的な手法から上質でエレガントなピノ・ノワールを少量生産することで知られ、かつてはルロワやエマニュエル・ルジェにもワインを供給してきた名門です。 ジョルジュ・ノエラは、シャルル・ノエラ(ルロワの礎となったドメーヌ)の兄弟にあたり、現在は6代目当主のマキシム・シュルラン・ノエラが20代にして祖母のマリー・テレーズ(ジョルジュの娘)からドメーヌを受け継ぎ、2010年からワイン造りを取り仕切っています。 それ以前は、ルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンなどの大手ネゴシアンにワインの大半をバルク売りしていましたが、20年契約が終了し、ドメーヌ元詰めを開始しました。 6代目当主であるマキシム・シュルラン・ノエラが、2010年、若干18歳にして祖母のマリー・テレーズからドメーヌを引き継ぎ元詰めに切り替えると、そのファーストヴィンテージからワイン評価各誌で話題を呼び、瞬く間にスターダムにのし上がりました。 1991年生まれの若き現当主マキシム・シュルラン・ノエラは、シャンパーニュ地方出身で実家はレコルタン・マニュピラン。 彼の人生にはシャンパーニュ造りという選択肢もあったが、祖母が残した偉大なテロワールを持つ畑でワイン造りが出来る千載一遇のチャンスが廻って来た時、彼が選んだのはブルゴーニュでのワイン造りでした。 ボーヌの醸造学校では、同じく名門を受け継ぐという宿命を持ったエマニュエル・ルジェの息子であり、従兄弟にあたるギヨームと共に学び、卒業後はそのルジェやグロ・フレール・エ・スールといった素晴らしい研修先で研鑽を積みました。 自社畑の面積は、僅か5.5ヘクタールですが、立地条件は素晴らしく、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの中でも最良とされる区画を所有しています。 また特級畑のエシェゾーとグラン・エシェゾーにも数区画の自社畑を有しています。 ジョルジュ・ノエラのワインの魅力は、みっちりと詰まった果実味が主体となった柔らかくしなやかな味わい。 このスタイルを生みだす理由の1つとして、各畑に植わる高樹齢のブドウがもたらすエレガンスが挙げられます。 最も古いものはエシェゾーの1915年以前に植樹された樹齢100年を超える古樹、ボーモンやグラン・エシェゾーも樹齢80〜90年を超えるもの。 また若いものでも1980年代〜1990年代前半の植樹と平均樹齢が極めて高くなっています。 栽培はリュット・レゾネ、醸造では低温浸漬を採用し、穏やかな抽出を心掛けています。 テロワールの表現を覆い隠さないよう、焼き加減を軽めに抑えたキャヴァン製の樽を使用します。 WA誌は「マキシムは2010年にドメーヌを引き継いで以来、ジョルジュ・ノエラをヴォーヌ・ロマネで最もエキサイティングなドメーヌの1つに変えた」「偉大な才能があり、スターダムを目指す運命にある」「最近のヴィンテージでのマキシムの躍進は流星のようで、誰もが話題にするドメーヌだ」「マキシムのワインをまだ味わった事がないなら、なくなってしまう前にぜひ試してほしい」と大絶賛。 ベタンヌ&ドゥソーヴ誌はロベール・グロフィエやフィリップ・シャルロパンと並ぶ4つ星評価を与え、「ルロワのドメーヌと同じ起源を持つ多くの古樹はよく手入れされており、ワインは素晴らしい品質だ。 彼は今、ブルゴーニュの偉大な生産者の世界に入った」とこれ以上ないほどの賛辞を贈っています。 マキシムは新たなテロワールの表現のためマキシム・シュルラン・ノエラ名義のネゴシアンを立ち上げましたが、こちらも生産量が少なく、依然としてワイン愛好家の高い注目を集める彼のワインを手にする幸運に辿り着ける者はほんの一握りです。 彼のワインは如何にしても味わうべき1本と言えます。
コルトン シャルルマーニュ グランクリュ[2020]マキシム シュルラン ノエラ(白ワイン ブルゴーニュ) 66,000 ~
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Information 品名 マーティンボロー テ テラ ソーヴィニヨン ブラン / マーティンボロー ヴィンヤード ワイン名(原語) MARTINBOROUGH Vineyard Martinborough Te Tera Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750mlx9 産地 ニュージーランド 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 商品説明 若木から作られるお買い得なセカンド・ライン ソーヴィニヨン・ブランのピュアな品種特性を表現したテ・テラ。 パッション・フルーツのトロピカルなアロマが広がり、生き生きした酸味と柔らかな果実味が組み合わさり、バランスに優れた飲み心地。 青草のような未熟な印象はなく、フルーティなフィニッシュ。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 マーティンボロー ヴィンヤード MARTINBOROUGH Vineyard NZピノの素晴らしさを世界に知らしめたパイオニア 今日、世界的に高い評価を得るニュージーランド産ピノ・ノワールのパイオニアがマーティンボロー・ヴィンヤードだ。 1979年、モンタナの依頼を受けて国立土壌局が実施した調査でブルゴーニュとの気候的・土壌的類似性が認められ、その調査を担当したデレック・ミルヌ博士が、80年、ワイララパのサブリージョンであるマーティンボローにワイナリーを設立した。 1997年、ロンドンのインターナショナル・ワイン・チャレンジで世界で最高のピノ・ノワールに贈られるブシャール・フィンレイソン・トロフィーを獲得。 ニュージーランド、とりわけマーティンボローにおけるピノ・ノワールの質の高さを世界的にアピールすることに成功した。 今日、ワイナリーは環境マネジメントシステムのISO14001を取得し、環境に負荷のかからないブドウ栽培、ワイン醸造を行っている。 ピノ・ノワールで知名度を得たワイナリーだが、シャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリングなどの品種から造られるワインもきわめて秀逸。 ワイナリーではトップキュヴェのピノ・ノワールの下に、テ・テラと名のついたピノ・ノワールも造っており、こちらはスクリューキャップということもあって若いうちから楽しめるカジュアルなスタイルになっている。
【送料無料】9本セット マーティンボロー テ テラ ソーヴィニヨン ブラン[2021]マーティンボロー ヴィンヤード(白ワイン ニュージーランド) 14,200 ~
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Information 品名 アルバリーニョ マセラシオン フェルミエ ワイン名(原語) Alnarino Maceracion Fermier タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 アルバリーニョ 商品説明 2週間のロングマセラシオンで造るアルバリーニョ 2週間のロングマセラシオンで造るアルバリーニョ。 ステンレスタンクで発酵、樽で7ヵ月の熟成。 熟したリンゴのアロマに果皮由来の金木犀やクローブなどのニュアンス。 うま味のある果実味の奥に柔らかなタンニンが感じられます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フェルミエ Fermier 新潟の自然が素直に現れるワインを目指す カーブ・ドッチで修業した本多氏のワイナリー フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘に位置しています。 栽培・醸造家の本多氏は「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、脱サラして家族とともに東京からこの地に移り2006年にワイン造りを始めました。 「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考える本多氏、「フェルミエワイン」とは、農家製のワイン(フランス語)を意味します。 ワイナリーが位置する新潟市西蒲区越前浜の地質は、かつて海底火山だった角田山の噴火により流出したマグマの岩盤(安山岩)層の上に、氷河期以降の海面上昇により形成された沖積層が重なり、さらにその上に新潟の海岸沿いのテロワールを特徴づける砂質土壌の海岸砂丘を形成しています。 越前浜では、砂丘の深さは約10mに達しており、ぶどうは日本海のミネラルを含む砂質土壌に根を張り、水分や養分を吸収。 フェルミエの越前浜の畑のぶどうから造るワインには、アルバリーニョの塩味や、カベルネ・フランのヨード香など海に近いテロワールの特徴が現れる。 一般に、水捌けがよく痩せた土壌はワイン用ぶどうの栽培に適していると云われています。 そんなテロワールで目指されているのは「エレガントな香りのアタックと長い余韻、繊細で優しい味付きながらも旨味に溢れ目が詰まっている」ワインのスタイルです。 そして、そのようなワインを生み出すプロセスに関して、畑の土壌・生態系に関わる栽培環境へのアプローチや、酵母・微生物の働き等に関わる醸造手法はよりナチュラルな手法を志向するようになりました。 フェルミエのワイン造りはシンプルで当たり前の手法です。 ぶどうやワインの声を聞き(=様子をつぶさに観察して)、必要とされる時に適時に適切なケアを施します(予防的な措置は極力講じません)。 また、環境や人に優しい手法が理想ではありますが、ぶどうやワインの状態、及びそれらを取り巻く環境を鑑みずに「自然栽培」や「有機栽培」、「ビオロジック」、「ビオディナミ」といった手法を目的化し造り手の理想や都合を無理やりぶどうやワインに押し付けるものではありません。 あくまでもその土地の表情が素直に現れる良いワインを造ることが目的です。 除草剤や化学肥料の使用は放棄しておりますが、湿気が多く病害のリスクが高い日本でぶどうを栽培するにあたり、ぶどうにとって必要とあらば化学農薬も必要最小量を使用します。
アルバリーニョ マセラシオン[2022]フェルミエ【リアルワインガイドセレクツ】(白ワイン 日本) 10,000 ~
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Information 品名 ピュリニー モンラッシェ バシュレ モノ ワイン名(原語) Puligny Montrachet Bachelet Monnot タイプ 白・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 樹齢は20〜50年、ピュリニー村内の複数区画のブレンドです。 新樽比率30%で樽にて12ヶ月熟成しています。 とても豊かで繊細であると同時にしなやかさのあるワイン。 シダやエキゾチックフルーツの香り、白い花の香りなどが印象的です。 クリームのソースを使った魚・肉料理、またオマール海老やフォワグラ、チーズなどとの相性に優れます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 バシュレ・モノ Bachelet-Monnot 際立って端正に仕上げられた傑出した白を生み出すラインジングスター マランジュに居を構え、23ヘクタールに及ぶ素晴らしいアペラシオンを所有 バシュレ=モノは、コート・ド・ボーヌの南、マランジュのデジーズ村にあります。 このドメーヌは、2005年1月、当時20代の若さであったマルクとアレクサンドル兄弟の2人が祖父や父のワイン造りを引き継ぐという形で設立されました。 マルクとアレクサンドルは醸造の学校を卒業した後、フランスや海外でもワイン造りの経験を積んできました。 実績のない若いバシュレ兄弟ですが、友人であるヴァンサン・ダンセールやオリヴィエ・ラミーといった新世代のライジングスター達から大きな刺激と導きを得たことは想像に難くありません。 Bourgogne Aujourd’hui誌やRuvue de Vins de Franceといった現地メディアはもちろん、International Wine Cellar誌といった国際的なワインのメディアで輝かしい称賛を受けたバシュレ兄弟。 かつて“未来を継ぐ新しい造り手”と呼ばれた兄弟は今もなお、高い品質を追求しています。 注目すべきは特に白に集中するバラエティ豊かで素晴らしいラインナップ。 それもそのはず、祖父はシャサーニュ出身、祖母はムルソー出身、ふたりが結婚してマランジュに居を構え、父がマランジュやサントネーの畑を増やしてきました。 その所有畑は23ヘクタールにも及び、それでも品質追求のためにあえて所有面積を減らしたというのだから驚きです。 その畑はバシュレ兄弟が本拠を構えるマランジュから、サントネ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてグラン・クリュとなるバタール・モンラッシェにまで及んでいます。 果実の充実と緊張感がバランスする端正なワイン 彼らは畑のもつ力を最大限に生かすことが、より良いワインを造る近道だと確信しています。 日々、土壌に非常に注意深い作業を施し、ぶどうの木を健全に保つよう、見守っています。 除草剤は一切使わず、ブドウの根が奥深くまで伸びるように丁寧に手入れをしています。 収穫は全て手摘みで行い、その後、空気圧式圧搾機で時間をかけてゆっくり果汁を搾ります。 その後、アペラシオンによって新樽の比率を変えながら、12〜18ヶ月熟成します。 また熟成中はプレマチュアオキシデーション(瓶熟成中のワインが想定外の速さで酸化熟成が際立って進む現象)を避けたいという理由で一切のバトナージュは行いません。 この熟成を経て、ワインはフレッシュ感と複雑性を備えた洗練されたワインとなります。 現在ではブルゴーニュ伝統の228リットル樽からドゥミ=ミュイと呼ばれる350〜500リットルの樽の割合を増やし、より緻密で純粋な果実味とテロワールの表現を志しています。 専門誌も注目するラインジングスター 国内外の専門誌もこのバシュレ・モノには非常に注目しており、特集が組まれたり、賞賛のコメントが贈られています。 “とくに白ワインの質の高さが際立つ、バシュレ・モノ。 そのスタイルは端正という言葉がぴったりだと思う。 果実の集中度も充分以上ながら、けっして鈍重にはならず、ピンと張りつめた緊張感を伴う。 これには、18カ月の樽熟成中、一切バトナージュをしないことが関係しているのかもしれない。 赤ワインの出来も申し分なく、粗野なタンニンを感じることの少なくないあのマランジュが、ビロードのようになめらかな口当たりと喉越しをもっている。 果実味はたっぷりしているが、骨格もしっかり。 これまた端正な仕上がりである。 聞けば、ドゥニ・モルテのアルノー・モルテやユドロ・ノエラのシャルル・ヴァン・カネットがふたりの友人。 納得できる話ではないか。 ” −ワイナート73号「ブルゴーニュ 今をときめくラインジングスター13件」 “私は何を言うことが出来るでしょう?他に何を言う必要があるでしょう? 彼らはあなたが見つけることが出来る最高ランクのワインに比肩する途轍もないブルゴーニュの白ワインを造っているのです。 張り詰めたようなテンションの高さ、緊張感は、1990年代のアンヌ=クロード・ルフレーヴのワインを思い起こさせます。 加えて言うならば、スタイルの多様性、すなわち、それぞれのテロワールに忠実な表現、個性、長所を描き出していること。 もし、あなたが未だバシュレ=モノを知らなかったならば、今が知るべきその時なのです。 ” −ワインアドヴォケイト ニール・マーティン December 2015 ピュリニー モンラッシェ[2021]バシュレ モノ(白ワイン ブルゴーニュ) 17,200 ~
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Information 品名 サンギュリエ ヴィニョブル デュ レヴール ワイン名(原語) Singulier Vignoble du Rveur タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・アルザス 品種 リースリング60%、ピノ・グリ40% 商品説明 異色のアルザスワイン 地元ベンウィール村の0.7haの畑かれ生まれるワイン。 樹齢は約50年です。 残糖ゼロの辛口に仕上げています。 作品名の「サンギュリエ」は「特異な」という意味で、アルザスではおそらく彼が初めて実行したマセラシオン・カルボニックによって、従来のアルザスワインとは異なるスタイルのワインが誕生したことを表現したものです。 年間生産本数1500本の限定作品。 色調はマセラシアンによってオレンジ色を帯びています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Vignoble du Reveur ヴィニョブル・デュ・レヴール マルセル・ダイスで醸造を担当する長男マチューの新たな挑戦 マルセル・ダイスで醸造を担当する長男マチューの新たな挑戦 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。 カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。 対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。 また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。 例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。 ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。
サンギュリエ[2022]ヴィニョブル デュ レヴール(白ワイン(オレンジ) アルザス) 4,990 ~
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Information 品名 ブルゴーニュ ブラン バシュレ モノ ワイン名(原語) Bourgogne Blanc Bachelet Monnot タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 樹は20〜50年のピュリニー・モンラッシェ村の畑からできるACブルゴーニュ、石灰粘土質の土壌です。 収穫は全て手摘み、除梗せずに空気圧式圧搾機で軽く搾ります。 その後、低温で24 〜36時間ほどデブラバージュ(不純物などを沈殿させる)した後、樽にてアルコール発酵を行う。 その後、新樽比率30%で樽にて12ヶ月熟成されます。 フルーツ中心のエキゾチックな香りが印象的、ジャンボンパセリや魚をグリエしたものとは抜群の相性でしょう。 完熟した果実のアロマに溢れ、丸々とした果実味。 非常に開放的で今飲むにはまさに最高のワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 バシュレ・モノ Bachelet-Monnot 際立って端正に仕上げられた傑出した白を生み出すラインジングスター マランジュに居を構え、23ヘクタールに及ぶ素晴らしいアペラシオンを所有 バシュレ=モノは、コート・ド・ボーヌの南、マランジュのデジーズ村にあります。 このドメーヌは、2005年1月、当時20代の若さであったマルクとアレクサンドル兄弟の2人が祖父や父のワイン造りを引き継ぐという形で設立されました。 マルクとアレクサンドルは醸造の学校を卒業した後、フランスや海外でもワイン造りの経験を積んできました。 実績のない若いバシュレ兄弟ですが、友人であるヴァンサン・ダンセールやオリヴィエ・ラミーといった新世代のライジングスター達から大きな刺激と導きを得たことは想像に難くありません。 Bourgogne Aujourd’hui誌やRuvue de Vins de Franceといった現地メディアはもちろん、International Wine Cellar誌といった国際的なワインのメディアで輝かしい称賛を受けたバシュレ兄弟。 かつて“未来を継ぐ新しい造り手”と呼ばれた兄弟は今もなお、高い品質を追求しています。 注目すべきは特に白に集中するバラエティ豊かで素晴らしいラインナップ。 それもそのはず、祖父はシャサーニュ出身、祖母はムルソー出身、ふたりが結婚してマランジュに居を構え、父がマランジュやサントネーの畑を増やしてきました。 その所有畑は23ヘクタールにも及び、それでも品質追求のためにあえて所有面積を減らしたというのだから驚きです。 その畑はバシュレ兄弟が本拠を構えるマランジュから、サントネ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてグラン・クリュとなるバタール・モンラッシェにまで及んでいます。 果実の充実と緊張感がバランスする端正なワイン 彼らは畑のもつ力を最大限に生かすことが、より良いワインを造る近道だと確信しています。 日々、土壌に非常に注意深い作業を施し、ぶどうの木を健全に保つよう、見守っています。 除草剤は一切使わず、ブドウの根が奥深くまで伸びるように丁寧に手入れをしています。 収穫は全て手摘みで行い、その後、空気圧式圧搾機で時間をかけてゆっくり果汁を搾ります。 その後、アペラシオンによって新樽の比率を変えながら、12〜18ヶ月熟成します。 また熟成中はプレマチュアオキシデーション(瓶熟成中のワインが想定外の速さで酸化熟成が際立って進む現象)を避けたいという理由で一切のバトナージュは行いません。 この熟成を経て、ワインはフレッシュ感と複雑性を備えた洗練されたワインとなります。 現在ではブルゴーニュ伝統の228リットル樽からドゥミ=ミュイと呼ばれる350〜500リットルの樽の割合を増やし、より緻密で純粋な果実味とテロワールの表現を志しています。 専門誌も注目するラインジングスター 国内外の専門誌もこのバシュレ・モノには非常に注目しており、特集が組まれたり、賞賛のコメントが贈られています。 “とくに白ワインの質の高さが際立つ、バシュレ・モノ。 そのスタイルは端正という言葉がぴったりだと思う。 果実の集中度も充分以上ながら、けっして鈍重にはならず、ピンと張りつめた緊張感を伴う。 これには、18カ月の樽熟成中、一切バトナージュをしないことが関係しているのかもしれない。 赤ワインの出来も申し分なく、粗野なタンニンを感じることの少なくないあのマランジュが、ビロードのようになめらかな口当たりと喉越しをもっている。 果実味はたっぷりしているが、骨格もしっかり。 これまた端正な仕上がりである。 聞けば、ドゥニ・モルテのアルノー・モルテやユドロ・ノエラのシャルル・ヴァン・カネットがふたりの友人。 納得できる話ではないか。 ” −ワイナート73号「ブルゴーニュ 今をときめくラインジングスター13件」 “私は何を言うことが出来るでしょう?他に何を言う必要があるでしょう? 彼らはあなたが見つけることが出来る最高ランクのワインに比肩する途轍もないブルゴーニュの白ワインを造っているのです。 張り詰めたようなテンションの高さ、緊張感は、1990年代のアンヌ=クロード・ルフレーヴのワインを思い起こさせます。 加えて言うならば、スタイルの多様性、すなわち、それぞれのテロワールに忠実な表現、個性、長所を描き出していること。 もし、あなたが未だバシュレ=モノを知らなかったならば、今が知るべきその時なのです。 ” −ワインアドヴォケイト ニール・マーティン December 2015 ブルゴーニュ ブラン[2021]バシュレ モノ(白ワイン ブルゴーニュ) 7,290 ~
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Information 品名 シャブリ プルミエクリュ ヴォード ヴェイ マグナム / ジャン マルク ブロカール ワイン名(原語) Jean-Marc Brocard Chablis “Vau de Vey” 1er Cru タイプ 白ワイン・辛口 内容量 1500ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 バック・ヴィンテージのマグナム・ボトル セラン川左岸、シャブリの町の西、モンマンよりも北西に位置するあまり知られていないプルミエ・クリュで完全な東向き斜面で斜度52度という厳しい環境なのでモンマンよりも冷涼感があり、果実よりも引き締まったミネラルと酸が特徴的で、ブロカールの中で最も垂直性のあるワインに仕上がる。 余韻も繊細で長く綺麗。 ビオディナミ。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ジャン・マルク・ブロカール Jean-Marc Brocard 最も強くヨード感を感じる『シャブリ』 シャブリ本来の味はヨード 1973年、0.3haから始まった「ジャン・マルク・ブロカール」。 現在、所有する自社畑は200haまで増えた。 家族経営のドメーヌとしては広大な畑。 シャブリには大規模生産者が多い。 だが、その多くが1970年後半のAOC拡張時に広がった「ポルトラン ディアン土壌」の畑を所有している。 ジャン・マルク・ブロカールは北部「ポルトランディアン土壌」ではなく南部のプレイ村に醸造所を構え、その周辺のキンメリジャン土壌のみに畑を所有。 彼等が所有する畑のほぼ全ては拡張前のシャブリに位置。 ヴィラージュも 100%キンメリジャン土壌の畑から造られる。 今ではブルゴーニュ・ブランのようにたっぷりとした果実が前面に出てヨード感を感じさせないシャブリも多い。 「ブロカール」は昔と変わらないシャブリ本来のヨード感を感じさせる。 ヴィラージュもキンメリジャン 現当主「ジュリアン」が最も力を入れるのは優良なプルミエ・クリュでも高価なグラン・クリュでもない。 スタンダードのヴィラージュ「サント・クレール」。 AOCシャブリは買い葡萄から造られることが多いが「ブロカール」のシャブリ「サント・クレール」は全て自社畑。 醸造所に隣接した畑で収穫後、すぐに仕込みを行う事が出来る。 また、通常AOCシャブリはシャブリ北部の「オックス フォーディアン土壌」の葡萄を使う。 この土壌は樹勢 が強く、収量が多いので葡萄が安いのだ。 特筆すべきは「サント・クレール・ヴィエイユ・ヴィーニュ」。 サント・クレール内にある樹齢80年の区画でビオディナミが採用されている。 圧倒的な凝縮度とキンメリジャンのミネラル。 そして低いPHからくる高い酸度がこのワインの熟成力を高めていて蔵出しバック・ヴィンテージも素晴らしい状態で楽しめる。 100%ビオディナミを目指す 「ブロカール」の大きな転換が2代目「ジュリアン」が1998年から始めたビオディナミ。 父「ジャン・マルク」は当時、猛反対したが「ボワッソヌーズ」から始めて今では80%の畑の転換が終了している。 しかし、雨の多かった2012年や天候不順の2013年にも薬剤を使用しなかったので生産量は半分以下まで落ちてしまった。 勿論、売上も半分以下になるということ。 ドメーヌ運営も大変。 「ジュリアン」は他にもウッフ(卵型発酵槽)の導入や、仕立の変更、発酵期間の延長など積極的。 グラン・クリュ・レ・プリューズはコンクリート製のウッフで発酵、熟成することで澱の影響を強く受けてより複雑性を強調できている。 ヴォード・ヴェイは東向きの斜度52度という厳しい環境なのでモンマンよりも冷涼感が出て、果実よりもミネラルと酸が特徴的で最も垂直性が出る。 ヴォロランは肉付きのよい果実味が得られるように変化。 モンマンは熟した果実にヨード感を強く感じられるようになった。
シャブリ 1er ヴォード ヴェイ マグナム[2008]ジャン マルク ブロカール1500ml(白ワイン) 8,590 ~
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ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者G.M.エラルド社生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いG.M. エラルド・ムッシュ・アッシュ・シャンパーニュ・ブリュット・G.M.エラルド(ヘラルド)社・自然派オーガニック・ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール・瓶内熟成驚異の60ヶ月熟成の本格派・AOCシャンパーニュ・ジルベール&ガイヤール2023金賞受賞G.M. HERARD MONSIEUR H Brut Champagne Pinot Noir 100% AOC Champagneシャンパーニュ辛口愛好家大注目!ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワールのこだわり高級シャンパーニュがお買い得価格で限定で少量入荷!シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区(近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。 )そのコート・デ・バールの中心部にあるウルヴィル村に位置する銘醸G.M.エラルド社!ラルド家は19世紀以来シャンパーニュのブドウ畑を栽培しており、コート・デ・バールの中心部にあるウルヴィルに位置し、最高級のシャンパーニュ品種の生産を管理!その名高いテロワールはシャンパーニュでも指折り!その品質の高さから持続可能なブドウ栽培の認定を受けており、その優れた農業地質学的特徴により、比類のない特徴を持つピノ・ノワールとシャルドネのブドウを生産しています!当主は「繊細さ、フィネスだけでなく、個性に満ちたワインを提供出来ることを誇りに思っています。 非常に丁寧に、そして複雑な醸造による賜物です。 」とコメント!この「G.M. エラルド・ムッシュ・アッシュ・シャンパーニュ・ブリュット」は造り手の看板シャンパーニュ!リュット・レゾネ(自然派オーガニック)の厳選ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール!瓶内熟成驚異の60ヶ月以上の熟成で造られるこだわり究極シャンパーニュ!ジルベール&ガイヤール2023ゴールドメダル(金賞)受賞!美しく輝く淡いピンクゴールド!持続性のあるきめ細かな泡立ち!リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブ、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツを想わせる香りが続く!口当たりは滑らかで、豊かな果実味に滑らかで丸みのある酸味が調和し、ソフトなタンニンとビターな余韻が広がる!しっかりとした骨格と熟成による複雑味が感じられる究極シャンパーニュが限定で少量入荷! ピノ・ノワールの生産地として名高いコート・デ・バールの中心部、ユルヴィル村のブドウ畑を19世紀から栽培してきたエラルド家。 ファミリー経営の小さな作り手です。 VDC(シャンパーニュの持続可能なブドウ栽培認証)や、 HVE(環境価値重視認定)を受け、環境に配慮をしながら繊細な個性とフィネスに 満ちた品質の高いシャンパーニュを生産しています。 エラルド家は19世紀以来シャンパーニュのブドウ畑を栽培しており、コート・デ・バールの中心部にあるウルヴィルに位置し、最高級のシャンパーニュ品種の生産を管理しています。 その名高いテロワールはシャンパーニュでも指折り。 その品質の高さから持続可能なブドウ栽培の認定を受けており、その優れた農業地質学的特徴により、比類のない特徴を持つピノ・ノワールとシャルドネのブドウを生産しています。 「繊細さ、フィネスだけでなく、個性に満ちたワインを提供出来ることを誇りに思っています。 非常に丁寧に、そして複雑な醸造による賜物です。 」シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区です。 (近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。 )■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:瓶内熟成60ヶ月以上究極のブラン・ド・ノワールである。 ピノ・ノワール100%で造られ、瓶内熟成60ヶ月以上の長い期間をかけて熟成されている。 キンメリジャン土壌と冷涼な気候がブドウの高い酸のある味わいを引き出し、リュット・レゾネ(自然派オーガニック)の栽培法による持続可能なブドウ栽培が行われている。 その結果、リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブ、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツを想わせる香りが特徴的で、滑らかな口当たりと豊かな果実味、丸みのある酸味が調和し、ソフトなタンニンとビターな余韻が広がる。 複雑な味わいとしっかりとした骨格を持つこのシャンパーニュは、その品質の高さからジルベール&ガイヤール2023ゴールドメダル(金賞)を受賞している。
【6本以上ご購入で送料・代引無料】G.M. エラルド ムッシュ アッシュ シャンパーニュ ブリュット G.M.エラルド(ヘラルド)社 自然派オーガニック 60ヶ月熟成の本格派 G.M. HERARD MONSIEUR H Brut Champagne Pinot Noir 100% AOC Champagne 3,718 ~
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■ワイン名 /醸し甲州 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /マルサン葡萄酒 ■産地 /山梨県勝沼町鳥居平地区 契約農家 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 〇銘柄   :醸し甲州 〇ぶどう品種 :甲州 〇味わい  :辛口 〇色    :白(ですがうっすらピンク) 〇産地   :山梨県 甲州市勝沼町鳥居平地区 契約農家 〇内容量  :720ml 毎日畑で、醸造場で仕事をし、「この葡萄でどんなスタイルのワインを作るか。 」そんなことを考えながらワインを造るうちに、そのヒントは果皮にありました。 そして、味わい・旨味・香りを引き出す手段として「醸し製法」という他のワイナリーではあまり行われていない醸造方法にて甲州の良さを引き出すことを選択。 甲州種らしい心地よい苦みが、味わいを締まったものにしており、全体的にシャープさよりも柔らかな旨みが光る味わい。 今密かに人気を集める話題の「オレンジワイン」です♪ 色合いはややオレンジがかった色合い。 香りは渋みを伴った葡萄の皮!って感じの香り。 味わいはパンチのあるアタックで、葡萄本来の感じが素直に味わいで、ぬくもりを感じるワイン。 とてもしっかりとした味わいで、料理も合わせる幅は結構広そう。 白ワインでは通常用いられない「醸し」という赤ワインと同じ工程を行って醸造されたワイン。 使用葡萄はあの「鳥居平」地区という事もあり、産地をワイン全体から感じられる良いワインでした。 [2013年産試飲] 今回ご紹介のマルサン葡萄酒さん。 本業は生食葡萄農家らしいですが、先々代のころから、主に甲州や マスカット・ベリーAを原料としてワインを造り続けているそうです。 平成9年、勝沼町では滅多に降ることが無い大雪により、棚栽培を行っていた畑が大きな損害を被り、そこでヨーロッパ 品種の垣根栽培を開始。 今ではメルロー、シャルドネ、プティ・ヴェルドーといったヨーロッパ品種の栽培に力を入れており、マスカットベリーAやアジロンなどは、知り合いの農家さんなどから供給されてるとのこと。 そして、こだわりのワイン使用葡萄はすべて『100%勝沼産』!!!!中でも『MIWAKUBO』の銘柄がつくワインは、勝沼町三輪窪にある自社農園から造られる生産本数かなり少なめのワインで、その味わいといえば、何とも不思議な味わい・・・ 若尾さんとお父さんの二人での経営のため、生産量は少ないですが、その分ワインの背景などが色濃く出いています。 また、ワインからも若尾さんの明るい性格がにじみ出ていて、今後がとても楽しみな若手ワイナリーです♪ マルサン葡萄酒[醸し甲州 720ml]オレンジワイン 甲州ワイン 辛口 国産 日本ワイン 山梨 ワイン Japanese wine 2,376 ~
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■ワイン名 /甲州 百 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /マルサン葡萄酒 ■産地 /山梨県勝沼町三輪窪地区 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 : 甲州 百 味わい : 辛 口 色 : 白ワイン 産 地 : 山梨県 勝沼町 三輪久保地区 内容量 : 720ml ぶどう品種 : 甲 州 勝沼町三輪窪にある自社畑で栽培された甲州種ブドウを中心に、100%勝沼産の原料を使用。 若尾さんが甲州種を食べている感覚を意識して造った甲州ワイン。 果肉由来の爽やかさと甘味、果皮由来の旨味と心地よい苦み等バランスのとれたワインで、プレスラン果汁も加えることにより、果皮からの色あい、香り、旨み、苦みも、バランスよく取り込んだ仕上がり。 みずみずしい新鮮な甲州葡萄の粒を、果皮ごとほお張った瞬間のニュアンスが、スッキリとまんま表現されています。 クラシカルな中にもモダンな香りと味わい深さをもつ甲州ワインです。 マルサン葡萄酒の中では一番のオススメ。 外観はやや強めのグリーンイエロー。 香りはグリーンアップルなどの果実の香りに、白い花などのフローラルな印象も。 味わいは、穏やかな口当たりから、爽やかな果汁感からじわっと甘みと旨みが染み出し口中に広がります。 どこかクラシカルな味わいの中に、モダンな印象を与えてくれる不思議で美味しいワイン。 飲めば人気の理由が一発で分るワイン。 本業は生食葡萄農家らしいですが、先々代のころから、主に甲州や マスカット・ベリーAを原料としてワインを造り続けているそうです。 平成9年、勝沼町では滅多に降ることが無い大雪により、棚栽培を行っていた畑が大きな損害を被り、そこでヨーロッパ 品種の垣根栽培を開始。 今ではメルロー、シャルドネ、プティ・ヴェルドーといったヨーロッパ品種の栽培に力を入れており、マスカットベリーAやアジロンなどは、知り合いの農家さんなどから供給されてるとのこと。 そして、こだわりのワイン使用葡萄はすべて『100%勝沼産』 中でも『MIWAKUBO』の銘柄がつくワインは、勝沼町三輪窪にある自社農園から造られる生産本数かなり少なめのワインで、その味わいといえば、何とも不思議な味わい・・・ 若尾さんとお父さんの二人での経営のため、生産量は少ないですが、その分ワインの背景などが色濃く出いています。 また、ワインからも若尾さんの明るい性格がにじみ出ていて、今後がとても楽しみな若手ワイナリーです マルサン葡萄酒[甲州 百 720ml]日本ワイン 甲州ワイン 白ワイン 辛口 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,848 ~
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■商品名G.M. エラルド ムッシュ アッシュ シャンパーニュ ブリュット G.M.エラルド(ヘラルド)社 自然派オーガニック 60ヶ月熟成の本格派■英名G.M. HERARD MONSIEUR H Brut Champagne Pinot Noir 100% AOC Champagne■商品説明シャンパーニュ辛口愛好家大注目!ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワールのこだわり高級シャンパーニュがお買い得価格で限定で少量入荷!シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区(近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。 )そのコート・デ・バールの中心部にあるウルヴィル村に位置する銘醸G.M.エラルド社!ラルド家は19世紀以来シャンパーニュのブドウ畑を栽培しており、コート・デ・バールの中心部にあるウルヴィルに位置し、最高級のシャンパーニュ品種の生産を管理!その名高いテロワールはシャンパーニュでも指折り!その品質の高さから持続可能なブドウ栽培の認定を受けており、その優れた農業地質学的特徴により、比類のない特徴を持つピノ・ノワールとシャルドネのブドウを生産しています!当主は「繊細さ、フィネスだけでなく、個性に満ちたワインを提供出来ることを誇りに思っています。 非常に丁寧に、そして複雑な醸造による賜物です。 」とコメント!この「G.M. エラルド・ムッシュ・アッシュ・シャンパーニュ・ブリュット」は造り手の看板シャンパーニュ!リュット・レゾネ(自然派オーガニック)の厳選ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール!瓶内熟成驚異の60ヶ月以上の熟成で造られるこだわり究極シャンパーニュ!ジルベール&ガイヤール2023ゴールドメダル(金賞)受賞!美しく輝く淡いピンクゴールド!持続性のあるきめ細かな泡立ち!リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブ、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツを想わせる香りが続く!口当たりは滑らかで、豊かな果実味に滑らかで丸みのある酸味が調和し、ソフトなタンニンとビターな余韻が広がる!しっかりとした骨格と熟成による複雑味が感じられる究極シャンパーニュが限定で少量入荷!■商品番号0103004014032■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%■生産者G.M.エラルド社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ■内容量750ml■注意文ピノ・ノワールの生産地として名高いコート・デ・バールの中心部、ユルヴィル村のブドウ畑を19世紀から栽培してきたエラルド家。 ファミリー経営の小さな作り手です。 VDC(シャンパーニュの持続可能なブドウ栽培認証)や、 HVE(環境価値重視認定)を受け、環境に配慮をしながら繊細な個性とフィネスに 満ちた品質の高いシャンパーニュを生産しています。 エラルド家は19世紀以来シャンパーニュのブドウ畑を栽培しており、コート・デ・バールの中心部にあるウルヴィルに位置し、最高級のシャンパーニュ品種の生産を管理しています。 その名高いテロワールはシャンパーニュでも指折り。 その品質の高さから持続可能なブドウ栽培の認定を受けており、その優れた農業地質学的特徴により、比類のない特徴を持つピノ・ノワールとシャルドネのブドウを生産しています。 「繊細さ、フィネスだけでなく、個性に満ちたワインを提供出来ることを誇りに思っています。 非常に丁寧に、そして複雑な醸造による賜物です。 」シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区です。 (近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。 )■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:瓶内熟成60ヶ月以上究極のブラン・ド・ノワールである。 ピノ・ノワール100%で造られ、瓶内熟成60ヶ月以上の長い期間をかけて熟成されている。 キンメリジャン土壌と冷涼な気候がブドウの高い酸のある味わいを引き出し、リュット・レゾネ(自然派オーガニック)の栽培法による持続可能なブドウ栽培が行われている。 その結果、リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブ、ジンジャーブレッド、ヘーゼルナッツを想わせる香りが特徴的で、滑らかな口当たりと豊かな果実味、丸みのある酸味が調和し、ソフトなタンニンとビターな余韻が広がる。 複雑な味わいとしっかりとした骨格を持つこのシャンパーニュは、その品質の高さからジルベール&ガイヤール2023ゴールドメダル(金賞)を受賞している。
G.M. エラルド ムッシュ アッシュ シャンパーニュ ブリュット G.M.エラルド(ヘラルド)社 自然派オーガニック 60ヶ月熟成の本格派 4,268 ~
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■ワイン名 レイト・ハーヴェステッド・オレンジ・マスカット&フローラ[2022]年・ブラウン・ブラザーズ社 (オーストラリア・ヴィクトリア州・GI ヴィクトリア)オレンジ・マスカット種75%使用・甘口・白・375ml・ワインメーカー・ジョフ・アレキサンダー ■英語表記 Late Harvested Orange Muscat & Flora 2022 ■商品番号 1400004000270 ■ワインについて オーストラリア・ヴィクトリア州から珍しいオレンジマスカット種中心で造られたエキゾティックな人気甘口白ワイン!しかもオーストラリアで家族経営を貫くに人気生産者ブラウン・ブラザーズ社の独自のワインで「オレンジ・マスカット75%」 と「フローラ(ゲヴュルツトラミネール×セミヨン)17%」とリースリング8%という珍しいブド ウ品種を使用しブレンド!造り手の「ブラウン・ブザーズ」は、1889年“ジョン・フランシス・ブラウン”が初めてワインを醸造して以来、ヴィクトリア州北東部のミラワでワイン造りを続けています!オーストラリアの多くのワイナリーが大資本の傘下にまとめられつつある今日、創業以来、家族経営を守り通しているワイナリー!白ワインのフリーランジュースによる発酵、ヴィクトリア州初の発酵温度の管理、リースリングの貴腐ワインを初めてオーストラリアで成功させたのも彼でした!現在、3世代のブラウン一族が力を合わせ経営!このレイト・ハーヴェステッド・オレンジ・マスカット&フローラ[2022]年は、熟したマスカットと、さわやか なオレンジの花の香り、エキゾチックな甘口白ワイン!甘口で、後味はすっきりとしています!果実味と酸味の調和をお楽しみ下さい!食前酒として、あるいは柑橘類をベースにしたデザート、新鮮なフルーツ、ナッツ等によく合います! ■ワインのタイプ 甘口 白ワイン ■生産者 ブラウン・ブラザーズ社 ■ブドウ品種 オレンジ マスカット75%/フローラ(ゲヴュルツトラミネール×セミヨン)17%/リースリング8% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 オーストラリア/ヴィクトリア州/GIヴィクトリア ■内容量 375ml1889年、ジョン・フランシス・ブラウンによりヴィクトリア州ミラワに創立されました。 以来120年以上のワイン造りの歴史をもつ、オーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーのひとつに数えられています。 ブラウン・ブラザーズを発展させたのは、2代目のジョン・チャールズ・ブラウンです。 彼は1934年にワイナリーの運営に参加し、様々な新機軸を打ち出しました。 白ワインのスキンコンタクトや低温発酵の技術をヴィクトリア州で最初に実践し、リースリングの貴腐ワインを初めてオーストラリアで造り出しました。 ブラウン・ブラザーズの理念は、現在4世代目に引き継がれ、伝統と革新をもったワイン造りを目指し、自社の醸造試験場と4つの多種多様な畑において常に新しいチャレンジを続けています。 ブラウン・ブラザーズ社の自社畑は、ヴィクトリア州内の様々な気候を持つ地域にあり、多様なスタイルのワインの源となっています。 ミラワから半径50km以内だけでも、冷涼な山岳地帯から緑豊かで温暖な渓谷地帯、乾燥した平野部まで、多様な気候が存在し、それぞれの畑にふさわしいブドウ品種が植えられ、個性豊かなワインが生まれます。 ミラワの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨン、ドルチェット等のブドウが栽培されています。 高級赤ワインの生産地として知られるヒースコートの畑では、シラーズやメルロー、ドゥリフが栽培され、最も温暖なミスティック・パークの畑では、シエナやタランゴ、オレンジ・マスカットなどが栽培されています。 ミラワのブラウン・ブラザーズ社のワイナリーの横には、キンダーガーデン(幼稚園)と呼ばれるミニ・ワイナリーがあります。 これは、ジョン・グラハム・ブラウンが、新しい醸造技術を取り入れることによって、より高品質なワインを追求した父や祖父の情熱を讃えるため、1989年のブラウン・ブラザーズ社創立100周年記念行事の一環として建設した、醸造試験場としてのワイナリーです。 その名の通り、子供を育てるのと同様に、新しい可能性を持ったワイン造りの技術を育む場所で、ワイン醸造やブドウ栽培に関する研究や開発が行われています。 モスカート、タランゴ、ドゥリフといったブドウ品種も、最初はこのキンダーガーデンで小ロットの醸造が試みられ、その後に本格的生産が開始されました。 またワイナリーに併設したセラードアでは、開発したばかりのワイナリー限定ワインを提供したり、レストランでは専属のシェフがワインとのマリアージュを考えた料理を提供したりと、常にお客様とのコミュニケーションを反映させたワイン造りを心掛けています。 レイト・ハーヴェステッド・オレンジ・マスカット&フローラ[2022]年 人気生産者ブラウン・ブラザーズ社の独自のワインで「オレンジ・マスカット75%」 と「フローラ(ゲヴュルツトラミネール×セミヨン)17%」とリースリング8%という珍しいブド ウ品種を使用しブレンド!造り手の「ブラウン・ブザーズ」は、1889年“ジョン・フランシス・ブラウン”が初めてワインを醸造して以来、ヴィクトリア州北東部のミラワでワイン造りを続けています。 白ワインのフリーランジュースによる発酵、ヴィクトリア州初の発酵温度の管理、リースリングの貴腐ワインを初めてオーストラリアで成功させたのも彼でした。 、熟したマスカットと、さわやか なオレンジの花の香り、エキゾチックな甘口白ワイン!甘口で、後味はすっきりとしています!果実味と酸味の調和をお楽しみ下さい!食前酒として、あるいは柑橘類をベースにしたデザート、新鮮なフルーツ、ナッツ等によく合います。
ハーフサイズ レイト ハーヴェステッド オレンジ マスカット&フローラ 2022年 ブラウンブラザーズ社 375ml 白ワイン 1,705 ~
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■ワイン名 オーバーストーン(オーヴァーストーン)・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・オーバーストーン・ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン ■英語表記 Overstone Sauvignon Blanc [2023] MARLBOROUGH ■商品番号 1400002000517 ■ワインについて ニュージーランドファン大注目!ソーヴィニヨン・ブランファン大注目!和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場!造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー!“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー!“オーバーストーン”!!その中でも世界中でクオリティの高さに評判があるソーヴィニヨン・ブランが飲み頃で限定入荷!ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産!しかもオーバーストーン!ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン!熟したトロピカルフルーツのアロマ!フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン!今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン!が遂に入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 オーバーストーン ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド/マールボロ/ソーヴィニヨン・ブラン ■内容量 750ml オーバーストーン ソーヴィニヨン ブラン 2023 オーバーストーン ニュージーランド ソーヴィニヨン ブラン 1,474 ~
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年代 造り手 [2023]年 オーバーストーン 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーバーストーン(オーヴァーストーン)・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・オーバーストーン・ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン Overstone Sauvignon Blanc [2023] MARLBOROUGH ニュージーランドファン大注目!ソーヴィニヨン・ブランファン大注目!和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場!造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー!“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー!“オーバーストーン”!!その中でも世界中でクオリティの高さに評判があるソーヴィニヨン・ブランが飲み頃で限定入荷!ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産!しかもオーバーストーン!ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン!熟したトロピカルフルーツのアロマ!フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン!今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン!が遂に入荷! オーバーストーン(オーヴァーストーン) ソーヴィニヨン ブラン[2023]年 オーバーストーン ニュージーランド ソーヴィニヨン ブラン “シレーニ・エステート”を手掛けている グラント・エドモント氏をチーフワイン メーカーに迎え、毎年高品質なワインを 生み出しているニュージーランドの大注目 ワイナリー!“オーバーストーン”による、 和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場! オーバーストーンについて造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー!“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー!“オーバーストーン”! オーバーストーン・ ソーヴィニヨン・ブラン2023年 ソーヴィニヨン・ブランファン大注目!和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場! ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産!しかもオーバーストーン!ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン! 熟したトロピカルフルーツのアロマ!フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン!今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン! ニュージーランドファン大注目!ソーヴィニヨン・ブランファン大注目!和食にもマリアージュ最高の白ワインが登場!造り手は、ニュージーランドを代表するワイナリー!“シレーニ・エステート”を手掛けているグラント・エドモント氏をチーフワインメーカーに迎え、毎年高品質なワインを生み出しているニュージーランドの大注目ワイナリー!“オーバーストーン”!!その中でも世界中でクオリティの高さに評判があるソーヴィニヨン・ブランが飲み頃で限定入荷!ソーヴィニヨン・ブランの世界的産地として有名なマールボロ産!しかもオーバーストーン!ずばり「石の上」という名のとおり、ワイナリーのブドウ畑は川砂利が積み重なった石のごろごろした土壌の最高畑からのソーヴィニヨン・ブラン種で造られるハイ・コスパ辛口白ワイン!熟したトロピカルフルーツのアロマ!フレッシュな味わいとまるみのある酸とのバランスが絶妙で、すっきりとした飲み口でありながら、ブドウ本来の果実味もしっかり味わえる極上ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン!今大注目のオーバーストーンから和食にも相性抜群の究極辛口白ワイン!が遂に入荷! オーバーストーン ソーヴィニヨン ブラン 2023 オーバーストーン ニュージーランド ソーヴィニヨン ブランOverstone Sauvignon Blanc 2023 MARLBOROUGH 1,474 ~
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ブラウン・ブラザーズ社 生産地 オーストラリア/ヴィクトリア州/GIヴィクトリア ワインのタイプ 甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ オレンジ マスカット75%/フローラ(ゲヴュルツトラミネール×セミヨン)17%/リースリング8% 内容量 375ml JANコード 0029147130876 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレイト・ハーヴェステッド・オレンジ・マスカット&フローラ[2022]年・ブラウン・ブラザーズ社 (オーストラリア・ヴィクトリア州・GI ヴィクトリア)オレンジ・マスカット種75%使用・甘口・白・375ml・ワインメーカー・ジョフ・アレキサンダー Late Harvested Orange Muscat & Flora 2022 オーストラリア・ヴィクトリア州から珍しいオレンジマスカット種中心で造られたエキゾティックな人気甘口白ワイン!しかもオーストラリアで家族経営を貫くに人気生産者ブラウン・ブラザーズ社の独自のワインで「オレンジ・マスカット75%」 と「フローラ(ゲヴュルツトラミネール×セミヨン)17%」とリースリング8%という珍しいブド ウ品種を使用しブレンド!造り手の「ブラウン・ブザーズ」は、1889年“ジョン・フランシス・ブラウン”が初めてワインを醸造して以来、ヴィクトリア州北東部のミラワでワイン造りを続けています!オーストラリアの多くのワイナリーが大資本の傘下にまとめられつつある今日、創業以来、家族経営を守り通しているワイナリー!白ワインのフリーランジュースによる発酵、ヴィクトリア州初の発酵温度の管理、リースリングの貴腐ワインを初めてオーストラリアで成功させたのも彼でした!現在、3世代のブラウン一族が力を合わせ経営!このレイト・ハーヴェステッド・オレンジ・マスカット&フローラ[2022]年は、熟したマスカットと、さわやか なオレンジの花の香り、エキゾチックな甘口白ワイン!甘口で、後味はすっきりとしています!果実味と酸味の調和をお楽しみ下さい!食前酒として、あるいは柑橘類をベースにしたデザート、新鮮なフルーツ、ナッツ等によく合います! 1889年、ジョン・フランシス・ブラウンによりヴィクトリア州ミラワに創立されました。 以来120年以上のワイン造りの歴史をもつ、オーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーのひとつに数えられています。 ブラウン・ブラザーズを発展させたのは、2代目のジョン・チャールズ・ブラウンです。 彼は1934年にワイナリーの運営に参加し、様々な新機軸を打ち出しました。 白ワインのスキンコンタクトや低温発酵の技術をヴィクトリア州で最初に実践し、リースリングの貴腐ワインを初めてオーストラリアで造り出しました。 ブラウン・ブラザーズの理念は、現在4世代目に引き継がれ、伝統と革新をもったワイン造りを目指し、自社の醸造試験場と4つの多種多様な畑において常に新しいチャレンジを続けています。 ブラウン・ブラザーズ社の自社畑は、ヴィクトリア州内の様々な気候を持つ地域にあり、多様なスタイルのワインの源となっています。 ミラワから半径50km以内だけでも、冷涼な山岳地帯から緑豊かで温暖な渓谷地帯、乾燥した平野部まで、多様な気候が存在し、それぞれの畑にふさわしいブドウ品種が植えられ、個性豊かなワインが生まれます。 ミラワの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨン、ドルチェット等のブドウが栽培されています。 高級赤ワインの生産地として知られるヒースコートの畑では、シラーズやメルロー、ドゥリフが栽培され、最も温暖なミスティック・パークの畑では、シエナやタランゴ、オレンジ・マスカットなどが栽培されています。 ミラワのブラウン・ブラザーズ社のワイナリーの横には、キンダーガーデン(幼稚園)と呼ばれるミニ・ワイナリーがあります。 これは、ジョン・グラハム・ブラウンが、新しい醸造技術を取り入れることによって、より高品質なワインを追求した父や祖父の情熱を讃えるため、1989年のブラウン・ブラザーズ社創立100周年記念行事の一環として建設した、醸造試験場としてのワイナリーです。 その名の通り、子供を育てるのと同様に、新しい可能性を持ったワイン造りの技術を育む場所で、ワイン醸造やブドウ栽培に関する研究や開発が行われています。 モスカート、タランゴ、ドゥリフといったブドウ品種も、最初はこのキンダーガーデンで小ロットの醸造が試みられ、その後に本格的生産が開始されました。 またワイナリーに併設したセラードアでは、開発したばかりのワイナリー限定ワインを提供したり、レストランでは専属のシェフがワインとのマリアージュを考えた料理を提供したりと、常にお客様とのコミュニケーションを反映させたワイン造りを心掛けています。 レイト・ハーヴェステッド・オレンジ・マスカット&フローラ[2022]年人気生産者ブラウン・ブラザーズ社の独自のワインで「オレンジ・マスカット75%」 と「フローラ(ゲヴュルツトラミネール×セミヨン)17%」とリースリング8%という珍しいブド ウ品種を使用しブレンド!造り手の「ブラウン・ブザーズ」は、1889年“ジョン・フランシス・ブラウン”が初めてワインを醸造して以来、ヴィクトリア州北東部のミラワでワイン造りを続けています。 白ワインのフリーランジュースによる発酵、ヴィクトリア州初の発酵温度の管理、リースリングの貴腐ワインを初めてオーストラリアで成功させたのも彼でした。 、熟したマスカットと、さわやか なオレンジの花の香り、エキゾチックな甘口白ワイン!甘口で、後味はすっきりとしています!果実味と酸味の調和をお楽しみ下さい!食前酒として、あるいは柑橘類をベースにしたデザート、新鮮なフルーツ、ナッツ等によく合います。
レイト ハーヴェステッド オレンジ マスカット&フローラ 2022年 ブラウン ブラザーズ社 オーストラリア ヴィクトリア州 GI ヴィクトリア オレンジ マスカット種75%使用 甘口 白 375ml ワインメーカー ジョフ アレキサンダーLate Harvested Orange Muscat & Flora 2022 1,705 ~
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ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、ソーヴィニョン ブラン主体の豊かなコクを備えた辛口白ワインです。 南国の果実や、ヴァニラの香ばしいアロマに富み、爽やか且つ豊かなコクを備えたドライな味わいです。 英字表記GRAND BATEAU BORDEAUX BLANC生産者バリエール フレール生産国フランス地域1ボルドー地域2AOP ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン 100%内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl 【全品P3倍 7/4 20時?7/5限定】【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】グラン バトー ボルドー ブラン バリエール フレール 750ml フランス ボルドー 辛口 白 ワイン ギフト プレゼント 白ワイン 長S お中元 1,848 ~
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ミネラル感があり、フレッシュでエレガントな味わい。 農林政策省公認のワイン・コンクール、第10回トスカーナ・ワイン・セレクションで審査員特別賞受賞。 ◆オーガニック認証:EUリーフ ◆SO2含有量:64mg/L 商品名 モリーノ・デッレ・バルツェ シャルドネ MOLINO DELLE BALZE CHARDONNAY ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 生産国/生産地 イタリア・トスカーナ 格付 IGTトスカーナ 生産者 ロッカ・ディ・カスタニョーリ タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ 100% 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 7/4 20時?7/5限定】【ママ割エントリーP2倍 7/10まで】モリーノ デッレ バルツェ 2021 シャルドネ ビオ ロッカ ディ カスタニョーリオーガニック イタリア 浜運 お中元 3,300 ~
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お店TOP>水・飲料>お酒>国別(ワイン・発泡ワイン)>フランス(ワイン)>ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルー (750ml)【ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルーの商品詳細】●グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。 果実味のある心地よい酸味が特長です。 ●アルコール度数:12.5 %。 【品名・名称】ワイン【ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルーの原材料】ブドウ【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。 強いにおいのものとは一緒にしないでください。 【注意事項】飲酒は20歳になってから。 【原産国】フランス【ブランド】LOUIS JADOT(ルイ・ジャド)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日本リカー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 日本リカー103-0016 東京都中央区日本橋小網町2-5 キリン日本橋ビル03-5643-9770広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:LOUIS JADOT(ルイ・ジャド)/] ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルー(750ml)【LOUIS JADOT(ルイ・ジャド)】 4,714 ~
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルー (750ml)【ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルーの商品詳細】●グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。 果実味のある心地よい酸味が特長です。 ●アルコール度数:12.5 %。 【品名・名称】ワイン【ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルーの原材料】ブドウ【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。 強いにおいのものとは一緒にしないでください。 【注意事項】飲酒は20歳になってから。 【原産国】フランス【ブランド】LOUIS JADOT(ルイ・ジャド)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日本リカー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 日本リカー103-0016 東京都中央区日本橋小網町2-5 キリン日本橋ビル03-5643-9770広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:LOUIS JADOT(ルイ・ジャド)/] ルイ・ジャド シャブリ シャペル・オー・ルー(750ml)【LOUIS JADOT(ルイ・ジャド)】 3,977 ~
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ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、ソーヴィニョン ブラン主体の豊かなコクを備えた辛口白ワインです。 南国の果実や、ヴァニラの香ばしいアロマに富み、爽やか且つ豊かなコクを備えたドライな味わいです。 英字表記GRAND BATEAU BORDEAUX BLANC生産者バリエール フレール生産国フランス地域1ボルドー地域2AOP ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン 100%内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング グラン バトー ボルドー ブラン バリエール フレール 750ml フランス ボルドー 辛口 白 ワイン ギフト プレゼント 白ワイン 長S お中元 中元 手土産 お祝い ギフト【最大8%OFFクーポン対象外】 1,848 ~
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ボルドーで最も美しい名城、シャトー ベイシュヴェルの伝統の技を受けついで醸されたワインは、ソーヴィニョン ブラン主体の豊かなコクを備えた辛口白ワインです。 南国の果実や、ヴァニラの香ばしいアロマに富み、爽やか且つ豊かなコクを備えたドライな味わいです。 英字表記GRAND BATEAU BORDEAUX BLANC生産者バリエール フレール生産国フランス地域1ボルドー地域2AOP ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン 100%内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング グラン バトー ボルドー ブラン バリエール フレール 750ml フランス ボルドー 辛口 白 ワイン ギフト プレゼント 白ワイン 長S お中元 中元 手土産 お祝い ギフト【最大8%OFFクーポン対象外】 1,848 ~
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