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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク MABOROSHI CHARDONNAY LOS CARNEROS 生産国 アメリカ 容量 750ml 生産地 カリフォルニア ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 14.2% わずか50ケースのみ醸造した限定品! フランスに行くことを決心したとき、知人に「夢か、『まぼろし』みたいな話」と言われたそうです。 それがずっと心の片隅に残っていて、二人のワインは「まぼろし」だったかもしれないワインという事で、「まぼろしワイン」と名付けられました。 ぶどうを購入し造り始めた「メルロー」そして、「カベルネソーヴィニョン」、そしてぶどうから育てていきたいと願っていた二人は21世紀、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入。 ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進してきました。 彼らの夢の担い手となった、メルローとカベルネ、そして現在においてそれらが集約された、ピノノワールは、今日までのマボロシのようなお話しを語り、今後のマボロシのような夢を見させてくれることでしょう。 レモン、ネクタリンや濡れた小石を思わせるアロマが湧き上がる様に豊富に感じられます。 驚くほど深みのある味わいの中には、ドライアプリコット、マンゴ、そして、かすかにグリーンアップルを感じる事でしょう。 アジアン・ペアやスター・アニスの香り、味わいも重なる様に感じます。 口の中にしっかりとした酸と果実味、清らかなミネラル感が広がるフルボディのシャルドネです。 7年?10年後も熟成の可能性を感じさせる、なめらかな長い余韻が続きます。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100%カリフォルニアでワイン作りに情熱を傾ける一人の日本人がいます。 私市友宏(きさいちともひろ)氏。 妻レベッカさんと共に自分達のワイン「幻メルロー」を1999年に初めてリリースしました。 この二人が手がけた初ヴィンテージ、ここまでの道のりは決して平坦なものではありませんでした。 私市氏は大阪府交野市生まれ。 家業が酒類販売だったこともあり青年期からさまざまなお酒に慣れ親しんでいました。 お店に並ぶ国内外のワインを体験し続ける中で、「アッっ、これは!!」という素晴らしい出会が彼に訪れました。 そのワインの名は“ラ・ターシュ”。 出会ってしまってからというもの、自分の中でワインを造ってみたい、みようとの思いがつのり、お店の主人としての地位を捨て、自分自身のワインを造ろうと決心。 その年である1991年に、素敵な米国人女性の奥様、レベッカさんと3歳になる詠美ちゃんを連れ立って、私市氏は半ば勘当同然でワイン造りの修行へと、フランス、ブルゴーニュへ旅だったのです。 彼の現在ある類まれなる非凡さのエネルギーはこの出発が原点です。 1月からジュブレイ・シャンベルタンのドメーヌ・アルマン・ルソーで1年間働くことになりました。 しかし、そこで待ち受けていたのは期待とはかけ離れた、過酷な肉体労働でした。 有名ワイナリーでの仕事は、ぶどうの木の剪定から房の摘み取り等、ありとあらゆる力仕事からなり、「ワインを造る」事からはかけ離れた単純作業でした。 (もっともこの経験が現在の仕事の根幹をも担っているのはまぎれもない事実です。 ) 求人広告を頼りに他のワイナリーを回ってはみたものの環境はそう変わりそうにもありませんでした。 個人的に親切な人もいて、友人も出来たのですが、フランス語が苦手な妻のことも考え、新天地を一路カリフォルニアに求めることにしました。 二人は1年間のフランスでの経験を通して、フランスワインの出来上がってしまった"型"を実感し、自己実現の可能性はカリフォルニアにあると考えたのです。 カリフォルニアの澄んだ青い空の下、肉体労働者としてではなく、セラー・ワーカーとしての道を歩み始めました。 友宏氏はストーンストリート・ワイナリーのセラー・ワーカーから始め、現在はミシェル・シュランバージェ・ワイナリーでエノロジストをしています。 レベッカさんも、サイモン・レヴィ・セラーズにてワインメーカー(醸造責任者)として活躍、2人でソノマのロシアン・リヴァ・ヴァレーに念願のピノノワール畑を購入、敷地内に新居を構え自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
【マボロシ・ワイナリー】シャルドネ・ロス・カーネロス・ナパ・ヴァレー[2021](白ワイン)[750ml][アメリカ] [カリフォルニア] [辛口] 13,695 円
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カッシェロ・デル・ディアブロは、その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗みのみが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。 『デビルズ・コレクション』は、カッシェロの畑でその年の最高の区画のブドウのみをブレンドして造った、ワンランク上のプレミアム・ブレンドワインです。 色調は明るいレモンイエロー。 グレープフルーツやグーズベリーの魅力的な香りに、柔らかいミネラルと塩気が複雑に絡みます。 口中は、程よい酸味と共にライムやグレープフルーツの味わい、素晴らしくバランスのとれた白ワインです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 (実物は現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイト ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 コンチャ・イ・トロ ■産地 チリ・マイポ・ヴァレー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【コンチャ・イ・トロ メルシャン キリンビール】コンチャ・イ・トロ CONCHA Y TORO 世界のワインファンにチリの恵みをお届けする、チリNo.1ワイナリー 1883年、スペインのコンチャ伯爵家のドン・メルチョー氏は、ボルドーのブドウ苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候であるマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロ社の基礎を築きました。 品質面において自信を深めた同社は、1933年にはヨーロッパへの輸出を開始。 更に品質本位の路線を強化する為、1980年代には全ての醸造システムに新技術を取り入れて近代化に努めました。 その結果、同社の最高峰ワイン『ドン・メルチョー』が客船クイーンエリザベス2世号のワインリストに採用されるなど、品質における確固たる地位を築きました。 現在このワインの理想郷であるチリの各地に9,000haの広大な自社畑を保有し、チリNo.1ワイナリーとして、世界のワインファンにチリの恵みをお届けしています。
【正規品】コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイト 2019年チリワイン/マイポ・ヴァレー/コンチャ・イ・トロ/白ワイン/辛口/750ml/メルシャン/キリンビール【希少品・取り寄せ品】 1,569 円
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シトラスやミネラルの香りが豊か。 ほどよい酸味と溌剌とした口中が特長的なブレンドの妙を感じる白ワインです。 手軽な価格でコンチャ・イ・トロの魅力を味わっていただけるカッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイト をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! しっかりとした酒質の辛口白ワインのデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 (スクリューキャップで管理も便利!) ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 コンチャ・イ・トロ カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイトConcha y Toro Casillero del Diablo Devil's Collection White ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 コンチャ・イ・トロConcha y Toro ■産地 チリ・リマリ・ヴァレーChili Mipo Vallay ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【※Diablo_case※】コンチャ・イ・トロそれは、チリNo1ワイナリー コンチャ・イ・トロ Concha y Toro 1年のほとんどが晴れるという理想的な環境のチリのブドウ産地に、コンチャ・イ・トロが自社で保有する畑面積は、合計9,000ヘクタール以上。 優れた栽培技術、130年以上の歴史に培われた醸造技術と、熱い情熱の融合によって生み出される世界トップ水準のワインは、今日も世界中のみなさまに楽しまれています。 コンチャ・イ・トロは、1969年創設のイギリス有名ドリンク雑誌〈ドリンクス・インターナショナル〉に、2011、2012、2013年の3年連続「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出されました。 その審査基準は、ドリンク業界のエキスパートによって「ぶれずに、かつ更に品質が向上しているワインであること」「幅広い層にとって魅力的であること」など、合計5つの項目で審査されています。 この審査で3年連続1位に輝いたコンチャ・イ・トロは世界中のプロが認めた世界で最も称賛されるワインブランドです。 コンチャ・イ・トロは、9,000ヘクタールに及ぶ、広大な自社畑をほぼ全土にわたって所有し、それぞれの土地のよさと様々なブドウ品種との相性を知り尽くしています。 それが、フロンテラのおいしさの秘密、つまり「大地の恵みのうまさ」です。 フロンテラは、品種の特長をシンプルに表現した、フレッシュでバランスがよく、飲み飽きしないワイン。 「本物の味わいを自由に楽しみたい」方に最適なワインです。 ディアブロ デビルズ・コレクションシリーズ 楽天最安値に挑戦中!! 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション レッド 12本セット 価格 17,780円詳細はこちら 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイト 12本セット 価格 17,780円 詳細はこちら 【コンチャ・イ・トロ】 カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・ブリュット 6本セット 価格 10,380円詳細はこちら 【送料無料】【コンチャ・イ・トロ】カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイト 12本セット・ケース販売 チリワイン/白ワイン/辛口/750ml×12【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】【セット】【メルシャン】 19,707 円
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ワイン名Evolution Lucky No.9 / Sokol Blosserワイン種別白ブドウ品種リースリング ピノ・グリ セミヨン生産者ソーコル・ブロッサー生産地などアメリカ オレゴン原産地呼称オレゴンその他備考「アメリカのブルゴーニュ」という通称にもあるように、ブルゴーニュ系品種の銘醸地オレゴン。 その地に1971年にブドウ樹を植えたソーコル・ブロッサーは、オレゴンワインのパイオニアともいうべき存在で、環境への配慮と品質へのこだわりを追求し、2005年には米国農務省のオーガニック認証を受けました。 そんなソーコル・ブロッサーのカジュアルライン、エヴォリューション。 こちらの本は1複数のブドウ品種を、あまり手を加えないナチュラルな醸造でやや甘口に仕立て、フルーツのアロマティックと鮮やかな酸味が特徴の食事と合わせたいワイン。 タイカレーなどのエスニックにも合うそうです!アロマティックなやや甘口白!この親しみやすさをお楽しみください! エヴォリューション ラッキー No.9 [2021] ソーコル・ブロッサー <白> <ワイン/アメリカ> 2,453 円
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ワイン名Bass River 1835 Chardonnayワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者バス・リヴァー生産地などオーストラリア 原産地呼称GIギップスランドその他備考オーストラリア屈指の銘醸地ヤラ・ヴァレーの南、より海側にある産地ギップスランド。 ブルゴーニュの作り手が訪れるほど、ピノ・ノワールやシャルドネが良く育つ、今注目の産地です。 そんなギップスランドのブドウを100%使うのがこのバス・リヴァー。 ギップスランドの象徴たる彼らは、並々ならぬこだわりでワイン作りを行い、この地をニュージーランドのセントラル・オタゴや、アメリカのオレゴンと並び称される地位にまで押し上げました。 今回はコンラッド東京の森ソムリエとロオジエの井黒ソムリエが、テイスティングをしながらセミナーをした動画をこちらに貼ります。 味わいだけでなく、産地やブドウにまで話が及んだ、とても中身の濃い動画となっておりますので、どうぞご視聴ください。 今注目のギップスランド産優良シャルドネ!ぜひお試しください! バス・リヴァー 1835 シャルドネ [2016] <白> <ワイン/オーストラリア> 4,235 円
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ワイン名Muscadet Sevre & Maine Sur Lie Cuvee Harmonie / Domaine Michel Delhommeauワイン種別白ブドウ品種ミュスカデ生産者ミシェル・デルオモ生産地などロワール ミュスカデ原産地呼称AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌその他備考澱の上で熟成させる「シュール・リー」による旨みと、フレッシュで爽やかな酸味が特徴の白ワイン「ミュスカデ」。 ロワール川河口近くで造られる、魚介はもちろん、和食にも合わせやすい、大人気の白ワインです。 このミュスカデを造ったミシェル・デルオモの畑には、樹齢25年から40年の古木が植えられています。 区画ごとに丁寧に手摘みされたぶどうは、自然酵母で発酵され、樹齢ごとに分けられた、地下タンクで5か月間、澱と一緒に熟成、旨みを引き出します。 日本女性が審査員となるサクラアワードはじめ、本国フランスのコンクールで、いくつもの金賞を受賞、パーカーポイント90点を取得するなど、確かな品質のミュスカデです。 レモンを思わせる柑橘やハーブと、ほのかな吟醸香。 爽やかな酸味だけでなく、シュール・リーにより、味わいに深みがプラスされています。 よく冷やしてお召し上がりください。
ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー キュヴェ・アルモニ [2021] ミシェル・デルオモ <白> <ワイン/ロワール> 1,947 円
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ワイン名Meursault 1er Cru Charmes / Faiveleyワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者フェヴレ生産地などブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称ムルソー・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュブルゴーニュ地方のスーパースター、ロバート・パーカー5つ星生産者でもあるグランメゾン「フェヴレ」。 ブルゴーニュ随一の広大な自社畑を持つことでも知られるフェヴレは、ブルゴーニュ好きにはたまらない、幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。 シャルムはムルソー1級畑「御三家」の一つ。 よく熟したピーチ、グレープフルーツ、洋梨に、アカシアの蜂蜜やヘーゼルナッツのフレーバー。 香りも味わいも芳醇でリッチなのが特徴的です。
ムルソー プルミエ・クリュ シャルム [2021] フェヴレ <白> <ワイン/ブルゴーニュ> 21,978 円
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ワイン名Soave / Bertaniワイン種別白ブドウ品種ガルガーネガ トレッビアーノ シャルドネ生産者ベルターニ生産地などイタリア ヴェネト ソアーヴェ 原産地呼称DOCソアーヴェその他備考ヴェネト州の中心地、ヴェローナ地区で初めて設立された、高品質なワインを数多く輩出するワイナリー・ベルターニで作られるソアーヴェ。 ガルガーネガという白ブドウ用の品種を主に使用しており、軽い味わいが特徴で、日常的に飲めるテーブルワインとして人気があります。 癖がないので、イタリア料理だけでなく、和食などにも合わせて広く楽しまれています。 白い花や洋ナシ、アプリコットを思わせる甘い香りに、すっきりとしたドライな口当たりの爽やかな白ワインです。
ソアーヴェ [2022] ベルターニ <白> <ワイン/イタリア> 1,920 円
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