生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス ヴィーノ フリザンテ ロッソ 葡萄品種 ブラック マスカット・チリエジオーロ・サンジョヴェーゼ・ボナルダ・その他 色 赤泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント フレッシュなブドウから造られている赤のフリザンテ。
味わいはキュートな赤果実そのもの。
非常にフルーティ、飲み飽きしない微発泡。
O2無添加。
畑に関する情報 ガルファニャーナ地区（カシオ、ロッカルベルティやアンティシャナなどの村）に2.8haの畑。
標高300?700m。
山の影響を受けた地中海性気候。
南東?南西向き斜面。
石の多い、多様性豊かな土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢50?150年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度4,000本/ha。
収量30hl/ha。
ビオディナミ農法。
9月に収穫。
年産3,500本。
醸造・熟成に関する情報 4?5日間の果皮浸漬。
18?24℃でタンクにて発酵。
天然酵母使用。
ステンレスタンクにて2カ月熟成。
無清澄・無濾過・SO2無添加。
果汁を加えて、瓶内二次発酵。
受賞履歴 - ワイナリー情報 マエスタ デッラ フォルミカ マエスタ・デッラ・フォルミカは、アンドレア・エルミ（モンテティの元コマーシャル・ディレクター）とその友人マルコ・ラッファエッリ氏のピサ醸造大学で出会った2人のエノログにより2013年にスタートしたユニークなプロジェクトです。
ワイナリー名は近く通る山道の旧名に由来（蟻の荘厳像）しています。
ワイナリーはティレニア海から約20km、標高1,000mにあるトスカーナ州アルプス・アプアネ山のカレッジネ村に位置しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MAESTA DELLA FORMICA DRANKANTEマエスタ デッラ フォルミカ ドゥランカンテ（王冠） 赤泡 750ml
2,776 ～
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 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ特級 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント 銘醸地、ル・メニル・シュール・オジェ村産、ブランド・ブランのお手本とも言われる素晴らしい味わいのシャンパーニュ。
畑に関する情報 ル・メニル・シュール・オジェのグランクリュ畑。
チョーク質土壌。
年産約4000本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 100％リュット・レゾネ。
醸造・熟成に関する情報 発酵にはステンレススチール製の容器を使用。
その後マロラクティック発酵を行う。
2011年を80％、2010年を20％ブレンド。
瓶熟30ヶ月。
受賞履歴 ワイナリー情報 ジャン ペルネ ドメーヌ・ジャン・ペルネの現当主クリストフ氏は、地元でも一目置かれる優秀な造り手。
このドメーヌのシャンパンを評価するガイドでは、必ず「パーフェクトな造り。
ジャストなリキュール添加量（2007年度版Guide Hachette）」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する文章が多いのが特徴です。
所有する畑は、最上のシャルドネ種を産するル・メニル・シュ-ル・オジェを中心に17ha。
このエリアは、チョーク質土壌の密度が最も高い地域で、100%グランクリュの村として有名です。
ドメーヌのシャンパンは、全てにおいて豊富なミネラルとシャープな酸のあるスタイリッシュな味わいを持っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
JEAN PERNET BRUT RESERVE CHARDONNAY GC ジャン ペルネ レゼルヴ ブリュット シャルドネ GC 白泡 750ml/12
79,325 ～
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 生産地 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス IGTエミーリア 葡萄品種 サラミーノ・ソルバーラ・グラスパロッサ・マラーニ・マエストリ 色 ロゼ泡 甘辛 やや甘 アルコール度数 7.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 淡いピンク色も綺麗なやさしい甘さの微発泡ロゼワイン。
華やかなアロマに、フレッシュ＆フルーティーでソフトな味わい。
畑に関する情報 モデナ県とレッジョ・エミリア県の平地やなだらかな丘の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ジェノバ・ダブルカーテンとギュイヨ仕立て。
9〜10月に収穫。
醸造・熟成に関する情報 短い浸漬後、やさしく圧搾。
温度管理下で培養酵母にて発酵。
12〜14℃で4〜5日間タンク内二次発酵を行う。
濾過して心地良い甘味を残す。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSATO DOLCEカビッキオーリ ランブルスコ ロザート ドルチェ NV 750ml/12
11,200 ～
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 生産地 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス IGT 葡萄品種 マルヴァジア100％ 色 白微発泡 甘辛 やや甘口 アルコール度数 8 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 香り高く、アロマティックで、リンゴや熟した洋ナシ、トロピカルフルーツなどのフルーティな香りが広がり、ほんのりとした甘さが心地よい微発泡。
畑に関する情報 大陸性気候のエミーリアロマーニャ州 標高200m程度までのなだらかな丘陵地。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 エスパリエとコルドン仕立て 醸造・熟成に関する情報 温度管理されたタンクにて培養酵母で発酵。
シャルマ方式による二次発酵の後、ボトリングし3?10か月静置。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者のひとつの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAVICCHIOLI FANTASIA MALVASIA AMABILEカビッキオーリ ファンタジア マルヴァジア アマービレ 白微発泡 750ml/6
9,332 ～
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 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
フレッシュな果実味を残し18ヶ月瓶熟成。
リザーヴワインを30%ブレンドした深みある味わい。
畑に関する情報 畑は レ・リセイに位置し、粘土質石灰岩の土壌です 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
年間生産約100000本 醸造・熟成に関する情報 発酵にはステンレススチール製の容器を使用（5ヶ月間）。
その後マロラクティック発酵を行う。
ドサージュ：7g／L。
瓶内で18ヶ月熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 ボゼール シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。
リュット・レゾネを実践し、テラ・ヴィティス認証も受けています。
テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER BRUT TRADITION ボゼール ブリュット トラディション （ハーフ） 白泡 375ml/12
35,460 ～
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 年号 NV 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 シャルドネ80％・ピノノワール20％ 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント リザーブワインを50％使用、7つものヴィンテージをブレンドした＜マルゲーヌ・ブリュット＞に赤ワインを加えて造ったロゼシャンパーニュです。
畑に関する情報 ウ゛ィレル・マルリイの単一畑。
チョーク質・粘土質土壌。
年産約5000本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 100％リュット・レゾネ。
植密度80hl／ha。
醸造・熟成に関する情報 80％ 2005 ＋マロ発酵なしの リザーブワイン 2002（13％）， 2004（7％）。
瓶熟20ヶ月。
受賞履歴 NV ワイン・アドヴォケイト 92 Pt (Dec 31, 2008) NV ワイン・アドヴォケイト 90 pt(NO、162 Dec 2005) ワイナリー情報 メゾン A.マルゲーヌ Villers Marmery（ヴィレル・マルムリイ）は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。
ピノノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98％がシャルドネ種で、この地域のみがコート・ド・ブランに似た良質のチョーク質の土壌がある事に由来しています。
メゾン・マルゲーヌは、自他共に認めるこのヴィレル・マルムリイのトップ生産者です。
現当主のアルノー氏は4代目に当たり、代々家族でメゾンを経営しています。
この地のシャルドネ種の持つしなやかさと、ピノ・ノワールを思わせる丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを合わせ持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
MARGAINE BRUT ROSE マルゲーヌ ブリュット ロゼ NV ロゼ泡 750ml/12
83,991 ～
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 生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス DOCプロセッコ 葡萄品種 グレーラ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント イキイキとした泡とキャンディを思わせるほんのりとした甘やかな香り。
優しい味わいで飲みやすいやや辛口スタイルのスパークリング。
畑に関する情報 DOCプロセッコのエリアで畑の多くは南東向き。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 シャルマ方式による二次発酵の後、澱と共に1か月静置。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者のひとつの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAVICCHIOLI FANTASIA PROSECCO EXTRA DRYカビッキオーリ ファンタジア プロセッコ エクストラ ドライ 白泡 750ml/6
10,732 ～
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生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス DOCプロセッコ 葡萄品種 グレーラ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント イキイキとした泡とキャンディを思わせるほんのりとした甘やかな香り。
優しい味わいで飲みやすいやや辛口スタイルのスパークリング。
畑に関する情報 DOCプロセッコのエリアで畑の多くは南東向き。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 シャルマ方式による二次発酵の後、澱と共に1か月静置。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者のひとつの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAVICCHIOLI FANTASIA PROSECCO EXTRA DRYカビッキオーリ ファンタジア プロセッコ エクストラ ドライ 白泡 750ml
1,935 ～
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 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ1級 葡萄品種 シャルドネ90％・ピノノワール10％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント リザーブワインを50％使用、フルーティながらもふくよかで、リッチなニュアンスが自慢のシャンパーニュ。
畑に関する情報 プルミエ クリュ格付けヴィレール・マルムリィ村の単一畑。
標高130m、南東〜東向き。
チョーク質・粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。
リュットレゾネ。
手摘み。
年産約5万本。
醸造・熟成に関する情報 リザーブワインを多く使用。
マロ発酵は必要な年のみ行う。
25％のワインはなし（1999， 2002， 2003） 残りのヴィンテージには行う。
瓶熟30ヶ月。
受賞履歴 NV ワインスペクテーター 92pt (Nov 2011) NV ワインアドヴォケイト 92pt (No.203 Oct 2012) NV ワインアドヴォケイト 90pt (No.192 Dec 2010) NV ワインエンスージアスト 91pt (Dec 2014) ワイナリー情報 A.マルゲーヌ マルゲーヌは、自他共に認めるヴィレール・マルムリィのトップ生産者です。
現当主のアルノーは4代目に当たり、1910年から代々家族で経営しています。
ヴィレール・マルムリィは、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエクリュ（90 %）に格付けされる村。
北はヴェルズィ、南はアンボネイとピノノワールのグランクリュに挟まれていながら、栽培されているのは9割以上がシャルドネで、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌を持っています。
この地域のシャルドネの特徴である肉付きのよさ、丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARGAINE BRUT PC マルゲーヌ ブリュット PC（ハーフ）375ml/12
44,795 ～
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生産地 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス IGT 葡萄品種 マルヴァジア100％ 色 白微発泡 甘辛 やや甘口 アルコール度数 8 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 香り高く、アロマティックで、リンゴや熟した洋ナシ、トロピカルフルーツなどのフルーティな香りが広がり、ほんのりとした甘さが心地よい微発泡。
畑に関する情報 大陸性気候のエミーリアロマーニャ州 標高200m程度までのなだらかな丘陵地。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 エスパリエとコルドン仕立て 醸造・熟成に関する情報 温度管理されたタンクにて培養酵母で発酵。
シャルマ方式による二次発酵の後、ボトリングし3?10か月静置。
受賞履歴 - ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者のひとつの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAVICCHIOLI FANTASIA MALVASIA AMABILEカビッキオーリ ファンタジア マルヴァジア アマービレ 白微発泡 750ml
1,683 ～
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 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ1級 葡萄品種 シャルドネ90％・ピノノワール10％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント リザーブワインを50％使用、フルーティながらもふくよかで、リッチなニュアンスが自慢のシャンパーニュ。
畑に関する情報 ウ゛ィレル・マルリイの単一畑。
チョーク質・粘土質土壌。
年産約50000本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 100％リュット・レゾネ。
植密度80hl／ha。
醸造・熟成に関する情報 リザーブワインを多く使用。
マロ発酵は必要な年のみ行う。
瓶熟30ヶ月。
受賞履歴 NV ワイン・アドヴォケイト 90 Pt (Dec 31, 2008)NV ワイン アドヴォケイト 90pt (No192 Dec 2010) ワイナリー情報 A.マルゲーヌ Villers Marmery（ヴィレル・マルムリイ）は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。
ピノノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98％がシャルドネ種で、この地域のみがコート・ド・ブランに似た良質のチョーク質の土壌がある事に由来しています。
マルゲーヌは、自他共に認めるこのヴィレル・マルムリイのトップ生産者です。
現当主のアルノー氏は4代目に当たり、代々家族でメゾンを経営しています。
この地のシャルドネ種の持つしなやかさと、ピノ・ノワールを思わせる丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを合わせ持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARGINE BRUTPC マルゲーヌ ブリュット PC 白泡 750ml/12
83,991 ～
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 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント 自社所有の最良の区画のブドウのみを使用。
一番絞りの果汁だけを使って造られています。
ボゼールの特徴であるクリーンな味わいに、しなやかさが加わった大変エレガントなシャンパーニュです。
畑に関する情報 レ・リセイに位置する粘土石灰質土壌の最良の区画。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 100％ リュット・レゾネ。
樹齢30年。
醸造・熟成に関する情報 一番絞りの果汁のみを醸造。
発酵にはステンレススチール製の容器を使用。
その後マロラクティック発酵を行う。
瓶熟20ヶ月。
ドサージュ11．5g／L 受賞履歴 ワイナリー情報 ボゼール シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。
2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパンは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
極めてシンプルですが、非常にクリアで抜群の透明感のあるシャンパーニュです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER RESERVE ボゼール レゼルヴ 白泡 750ml/12
69,995 ～
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 生産国 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス 葡萄品種 モスカート 色 その他 甘辛 やや甘 アルコール度数 6 ボディ感 コメント モスカートのスプマンテに完熟マンゴーの天然果汁と果肉がドッキングした爽快マンゴースパークリング。
畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 モスカートのスパークリングにマンゴー果汁をブレンド 受賞履歴 ワイナリー情報 アリオネ ピエモンテにおいて、1970年以降、高品質ワインを産する主要生産者として高い評価を受けています。
4世代に渡り、常に品質の向上の為技術革新を図り、ブドウ栽培から瓶詰め出荷まで家族経営で行なっています。
歴史的に高品質のワインを産するピエモンテ州の恵まれた土地、ランゲとモンフェラートに位置しており、クーネオ県ではカスティリオーネ・ティネッラに、アスティ県ではカネリにそれぞれ畑とワイナリーを所有しています。
市場のニーズに応える事に努力を惜しまず、上質でスタイリッシュなワイン造りと、現代の企業にとって重要なブランド育成にも努め、イタリア国際ワインコンクール「ヴィニタリー」で最優秀賞を受賞するなど数々の名誉にも輝く、国際的にも高い評価を受けている生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ARIONE MAMA MANGO アリオネ ママ マンゴー 750ml/12
20,530 ～
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 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ピノノワール種100％。
フレッシュな果実味を残す為18ヶ月のみ瓶熟成。
リザーブワインを31％ブレンドした深みある味わい。
畑に関する情報 畑は レ・リセイに位置し、粘土質石灰岩の土壌です。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
年間生産約100000本 醸造・熟成に関する情報 発酵にはステンレススチール製の容器を使用（5ヶ月間）。
その後マロラクティック発酵を行う。
ドサージュ：7g／L。
瓶内で18ヶ月熟成。
受賞履歴 NV パリ農業コンクール 2013金賞 ワイナリー情報 メゾン ボゼールシャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。
2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。
瓶内二次発酵の温度を13〜15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み（3週間以上）、細かいガスが少しずつ、しかし確実にワインに溶け込んでいきます。
その結果”ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。
シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER BRUT PREMIERE ボゼール ブリュット プルミエール 白泡 750ml
5,470 ～
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生産国 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス 葡萄品種 モスカート 色 その他 甘辛 やや甘 アルコール度数 6 ボディ感 コメント モスカートのスプマンテに完熟マンゴーの天然果汁と果肉がドッキングした爽快マンゴースパークリング。
畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 モスカートのスパークリングにマンゴー果汁をブレンド 受賞履歴 ワイナリー情報 アリオネ ピエモンテにおいて、1970年以降、高品質ワインを産する主要生産者として高い評価を受けています。
4世代に渡り、常に品質の向上の為技術革新を図り、ブドウ栽培から瓶詰め出荷まで家族経営で行なっています。
歴史的に高品質のワインを産するピエモンテ州の恵まれた土地、ランゲとモンフェラートに位置しており、クーネオ県ではカスティリオーネ・ティネッラに、アスティ県ではカネリにそれぞれ畑とワイナリーを所有しています。
市場のニーズに応える事に努力を惜しまず、上質でスタイリッシュなワイン造りと、現代の企業にとって重要なブランド育成にも努め、イタリア国際ワインコンクール「ヴィニタリー」で最優秀賞を受賞するなど数々の名誉にも輝く、国際的にも高い評価を受けている生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ARIONE MAMA MANGO アリオネ ママ マンゴー 750ml
1,850 ～
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 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ボーゼル社によるピノノワール100％のシャンパーニュ。
リザーブワインを30％使用したこだわりのキュヴェに赤ワインをブレンドし、18ヶ月間瓶熟成させました。
畑に関する情報 畑はレ・セリエに位置し、粘土質石灰岩の土壌である。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
年間生産約18000本 醸造・熟成に関する情報 発酵にはステンレススチール製の容器を使用（5ヶ月間）。
その後マロラクティック発酵を行う。
ドサージュ：8g／L。
瓶内で18ヶ月熟成。
受賞履歴 NV Mondial du Rose 2011金賞 ワイナリー情報 メゾン ボゼールシャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。
2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。
瓶内二次発酵の温度を13〜15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み（3週間以上）、細かいガスが少しずつ、しかし確実にワインに溶け込んでいきます。
その結果”ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。
シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER ROSE ボゼール ロゼロゼ泡 750ml/12
65,330 ～
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 生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCGヴァルドッビアデネ プロセッコ スペリオーレ ディ カルティッツェ 葡萄品種 グレラ 色 白泡 甘辛 やや辛 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 標高400mカルティッツエの丘の頂上付近の畑で生まれたプロセッコの逸品。
キメ細かいタッチ、豊かな余韻、果実実を大切に丁寧に醸造、ピュアな甘みも印象的 畑に関する情報 標高400m、南向き、20ha 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ヴァルドッビアデネ方式と言われるカプチーナ仕立て。
収穫は9月下旬〜10月上旬。
醸造・熟成に関する情報 優しく圧搾し果皮を除き静置。
温度管理下で一次発酵後、30-40日間のタンク内二次発酵。
1-3ヵ月間タンク内熟成。
受賞履歴 2011 ワインエンスージアスト 90pt (Aug 2012) ワイナリー情報 コル ヴェトラーツ ヴェネト州北部のプロセッコ生産地域の中でも、標高が高く気温が低いヴァルドッビアデーネにある生産者。
当主ミオット家は1838年からこの地に住み、葡萄を栽培していました。
1993年にフランチェスコ ミオット氏が、土地の個性を生き生きと表現する高品質なものを求めて、エノロゴであるロリス ダラクワ氏と葡萄栽培のスペシャリストであるパオロ デ ボルトリ氏と一緒に、コル ヴェトラーツ としてスタートしました。
ワイナリーのある美しい丘の名前に由来しています。
特に生産量が少なく高品質なものが造られる、カルティッツェの丘に畑を所有、標高は400m、急な傾斜で険しいところでは、50度にもなる、栽培に苦労するような場所に位置しています。
春には桜も咲き、美しい景色が広がり、そのイメージ通りの果実味きれいでキメの細やかなワンランク上の上質なプロセッコを造っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
COL VETORAZ SUPERIORE DI CARTIZZE コルヴェトラーツ スペリオーレ ディ カルティッツェ 白泡 750ml
5,050 ～
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 生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州 ペネデス クラス DO カバ 葡萄品種 パレリャーダ42％・マカベオ27％チャレッロ24％・シャルドネ7％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント 36ヶ月瓶熟成させたグランレセルバのカバ。
ドザージュ（糖分添加）を施さない辛口スタイルで、引き締まった酸によるドライな味わいが印象的。
畑に関する情報 フィンカ・スマロッカとサバルテスの畑のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 品種毎に醸造。
ステンレスタンクにて14℃で3週間の一次発酵。
最低36ヶ月瓶熟。
ドザージュなし。
受賞履歴 2005 ワイン アドヴォケイト 88pt (NO194 May 2011) 2005 ワイン スペクテーター 87pt (Nov 15 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト 89pt (Apr 2010) 2009 ギア ペニン 2014 90pt 2010 デキャンター 2014 銀賞 2010 ギア ペニン 91pt 2011 ジルベール＆ガイヤール 2016 金賞 2011 ギアペニン 2016 91pt 2011 ジャンシス ロビンソン 16.5/20 (Aug 2016) 2012 デキャンター 2016 90pt 銀賞 2012 ギアペニン 2017 92pt ワイナリー情報 スマロッカ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。
現在、畑は約500haを所有。
栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。
全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。
これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。
ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。
伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SUMARROCA CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVAスマロッカ カバ ブリュット ナチュレ グラン レゼルバ 白泡 750ml/12
27,017 ～
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生産国 スペイン 地域 カタルーニャ州 ペネデス クラス DO カバ 葡萄品種 パレリャーダ42％・マカベオ27％チャレッロ24％・シャルドネ7％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント 36ヶ月瓶熟成させたグランレセルバのカバ。
ドザージュ（糖分添加）を施さない辛口スタイルで、引き締まった酸によるドライな味わいが印象的。
畑に関する情報 フィンカ・スマロッカとサバルテスの畑のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 品種毎に醸造。
ステンレスタンクにて14℃で3週間の一次発酵。
最低36ヶ月瓶熟。
ドザージュなし。
受賞履歴 2005 ワイン アドヴォケイト 88pt (NO194 May 2011) 2005 ワイン スペクテーター 87pt (Nov 15 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト 89pt (Apr 2010) 2009 ギア ペニン 2014 90pt 2010 デキャンター 2014 銀賞 2010 ギア ペニン 91pt 2011 ジルベール＆ガイヤール 2016 金賞 2011 ギアペニン 2016 91pt 2011 ジャンシス ロビンソン 16.5/20 (Aug 2016) 2012 デキャンター 2016 90pt 銀賞 2012 ギアペニン 2017 92pt ワイナリー情報 スマロッカ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。
現在、畑は約500haを所有。
栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。
全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。
これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。
ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。
伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SUMARROCA CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVAスマロッカ カバ ブリュット ナチュレ グラン レゼルバ 白泡 750ml
2,525 ～
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生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ピノノワール種100％。
フレッシュな果実味を残す為18ヶ月のみ瓶熟成。
リザーブワインを31％ブレンドした深みある味わい。
畑に関する情報 畑は レ・リセイに位置し、粘土質石灰岩の土壌です。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
年間生産約100000本 醸造・熟成に関する情報 発酵にはステンレススチール製の容器を使用（5ヶ月間）。
その後マロラクティック発酵を行う。
ドサージュ：7g／L。
瓶内で18ヶ月熟成。
受賞履歴 NV パリ農業コンクール 2013金賞 ワイナリー情報 メゾン ボゼールシャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。
2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。
瓶内二次発酵の温度を13〜15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み（3週間以上）、細かいガスが少しずつ、しかし確実にワインに溶け込んでいきます。
その結果”ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。
シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER BRUT PREMIEREボゼール ブリュット プルミエール 白泡 750ml/12本
60,300 ～
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生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCGヴァルドッビアデネ プロセッコ スペリオーレ ディ カルティッツェ 葡萄品種 グレラ 色 白泡 甘辛 やや辛 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 標高400mカルティッツエの丘の頂上付近の畑で生まれたプロセッコの逸品。
キメ細かいタッチ、豊かな余韻、果実実を大切に丁寧に醸造、ピュアな甘みも印象的 畑に関する情報 標高400m、南向き、20ha 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ヴァルドッビアデネ方式と言われるカプチーナ仕立て。
収穫は9月下旬〜10月上旬。
醸造・熟成に関する情報 優しく圧搾し果皮を除き静置。
温度管理下で一次発酵後、30-40日間のタンク内二次発酵。
1-3ヵ月間タンク内熟成。
受賞履歴 2011 ワインエンスージアスト 90pt (Aug 2012) ワイナリー情報 コル ヴェトラーツ ヴェネト州北部のプロセッコ生産地域の中でも、標高が高く気温が低いヴァルドッビアデーネにある生産者。
当主ミオット家は1838年からこの地に住み、葡萄を栽培していました。
1993年にフランチェスコ ミオット氏が、土地の個性を生き生きと表現する高品質なものを求めて、エノロゴであるロリス ダラクワ氏と葡萄栽培のスペシャリストであるパオロ デ ボルトリ氏と一緒に、コル ヴェトラーツ としてスタートしました。
ワイナリーのある美しい丘の名前に由来しています。
特に生産量が少なく高品質なものが造られる、カルティッツェの丘に畑を所有、標高は400m、急な傾斜で険しいところでは、50度にもなる、栽培に苦労するような場所に位置しています。
春には桜も咲き、美しい景色が広がり、そのイメージ通りの果実味きれいでキメの細やかなワンランク上の上質なプロセッコを造っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
COL VETORAZ SUPERIORE DI CARTIZZE コルヴェトラーツ スペリオーレ ディ カルティッツェ 白泡 750ml/12
55,996 ～
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 生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCGヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ 葡萄品種 グレラ 色 白泡 甘辛 やや辛 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 元来糖度の高い品種、プロセッコ本来の味わいを大切に造られた一本。
程よい辛口の中から、可憐な果実味と優しい甘みが伝わる。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月下旬〜10月上旬の収穫。
13500kg/ha ヴァルドッビアーデネ方式と言われるカプチーナ仕立て。
醸造・熟成に関する情報 優しく圧搾し果皮を除き静置。
温度管理下で一次発酵後、30-40日間のタンク内二次発酵。
1-3ヵ月間タンク内熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 コル ヴェトラーツ ヴェネト州北部のプロセッコ生産地域の中でも、標高が高く気温が低いヴァルドッビアデーネにある生産者。
当主ミオット家は1838年からこの地に住み、葡萄を栽培していました。
1993年にフランチェスコ ミオット氏が、土地の個性を生き生きと表現する高品質なものを求めて、エノロゴであるロリス ダラクワ氏と葡萄栽培のスペシャリストであるパオロ デ ボルトリ氏と一緒に、コル ヴェトラーツ としてスタートしました。
ワイナリーのある美しい丘の名前に由来しています。
特に生産量が少なく高品質なものが造られる、カルティッツェの丘に畑を所有、標高は400m、急な傾斜で険しいところでは、50度にもなる、栽培に苦労するような場所に位置しています。
春には桜も咲き、美しい景色が広がり、そのイメージ通りの果実味きれいでキメの細やかなワンランク上の上質なプロセッコを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
COL VETORAZ EXTRA DRY コルヴェトラーツ エクストラ ドライ 白泡 750ml
2,780 ～
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生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCGヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ 葡萄品種 グレラ 色 白泡 甘辛 やや辛 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 元来糖度の高い品種、プロセッコ本来の味わいを大切に造られた一本。
程よい辛口の中から、可憐な果実味と優しい甘みが伝わる。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月下旬〜10月上旬の収穫。
13500kg/ha ヴァルドッビアーデネ方式と言われるカプチーナ仕立て。
醸造・熟成に関する情報 優しく圧搾し果皮を除き静置。
温度管理下で一次発酵後、30-40日間のタンク内二次発酵。
1-3ヵ月間タンク内熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 コル ヴェトラーツ ヴェネト州北部のプロセッコ生産地域の中でも、標高が高く気温が低いヴァルドッビアデーネにある生産者。
当主ミオット家は1838年からこの地に住み、葡萄を栽培していました。
1993年にフランチェスコ ミオット氏が、土地の個性を生き生きと表現する高品質なものを求めて、エノロゴであるロリス ダラクワ氏と葡萄栽培のスペシャリストであるパオロ デ ボルトリ氏と一緒に、コル ヴェトラーツ としてスタートしました。
ワイナリーのある美しい丘の名前に由来しています。
特に生産量が少なく高品質なものが造られる、カルティッツェの丘に畑を所有、標高は400m、急な傾斜で険しいところでは、50度にもなる、栽培に苦労するような場所に位置しています。
春には桜も咲き、美しい景色が広がり、そのイメージ通りの果実味きれいでキメの細やかなワンランク上の上質なプロセッコを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
COL VETORAZ EXTRA DRY コルヴェトラーツ エクストラ ドライ 白泡 750ml/12
30,800 ～
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 生産国 日本 地域 山梨県・勝沼町 クラス -- 葡萄品種 マスカットベリー 色 -- 甘辛 -- アルコール度数 12％ ボディ感 -- コメント マスカットベリーA種のみを仕様した本格的ロゼ仕込みのスパークリングワインです。
タンク内一次発酵で泡持ちも良く、鮮やかな色調が魅力的で、ストロベリーを思わせる華やかな香りが特徴的です。
畑に関する情報 -- 葡萄の栽培・収穫に関する情報 -- 醸造・熟成に関する情報 -- 受賞履歴 -- ワイナリー情報 株式会社シャトー勝沼 生まれた時からそこにワインがありました。
畑でぶどうをつくり、いいものが穫れた時にわずかながらのワインをつくる。
そんな農家に生まれました。
納得のいくワインに出会うためには、自らの手でぶどうをつくりだす。
それが当然であり自然であるとうけとめてきました。
ワイン造りに魅せられて30年。
私の歩んできた道を人は“こだわり”といいます。
味にこだわる、香りにこだわる素材に製法にこだわるすべては豊かに流れる時にめぐり会うために。
もしかしたらこだわりとはとても自然で、夢に満ちた出来事をいうのかもしれません。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございますシャトー勝沼スパークリング ロゼ 720ml/12本
18,480 ～
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![]() 生産国 日本 地域 山梨県・勝沼町 クラス -- 葡萄品種 マスカットベリー 色 -- 甘辛 -- アルコール度数 12％ ボディ感 -- コメント マスカットベリーA種のみを仕様した本格的ロゼ仕込みのスパークリングワインです。
タンク内一次発酵で泡持ちも良く、鮮やかな色調が魅力的で、ストロベリーを思わせる華やかな香りが特徴的です。
畑に関する情報 -- 葡萄の栽培・収穫に関する情報 -- 醸造・熟成に関する情報 -- 受賞履歴 -- ワイナリー情報 株式会社シャトー勝沼 生まれた時からそこにワインがありました。
畑でぶどうをつくり、いいものが穫れた時にわずかながらのワインをつくる。
そんな農家に生まれました。
納得のいくワインに出会うためには、自らの手でぶどうをつくりだす。
それが当然であり自然であるとうけとめてきました。
ワイン造りに魅せられて30年。
私の歩んできた道を人は“こだわり”といいます。
味にこだわる、香りにこだわる素材に製法にこだわるすべては豊かに流れる時にめぐり会うために。
もしかしたらこだわりとはとても自然で、夢に満ちた出来事をいうのかもしれません。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございますシャトー勝沼スパークリング ロゼ 720ml/12本
18,480 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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