アメリカンオーク樽、バーボンオークで17年成熟したウィスキーは、オロソーソシェリー樽で12ヶ月間熟成され、絶妙な味わいを作り出しました。 キャンベルタウンはかつては世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に 酒質が大きく改善しました。 続々と新製品を送り出しています。 今後、目が離せないグレンスコシアのレアモルトです! 是非この機会にご賞味下さい。 <テイスティングコメント> 香り:甘いタフィーの香り、芳香のあるフローラル、鮮やかな塩味の香り。 味わい:豊かな深いバニラフルーツの香り、マイルドなアプリコット、パイナップル、ふっくらとした干しブドウの香りが伝わってきます。 フィニッシュ:ドライで長く、優しいスパイスが続きます。 生産国:スコットランド 生産地:キャンベルタウン 蒸溜所:グレンスコシア 熟成年:18年 熟成樽:リフィルバーボンオーク アルコール度数:40% 容量:700ml グレンスコシア 18年 700ml 46% 箱付き シングルモルト キャンベルタウン[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 19,500 ~
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オード2012はバーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はライトゴールド。グラスに注ぐと熟れたりんごや黄桃、ハチミツのアロマが広がり、空気と交わることでバニラの効いたバタークッキーの甘いアロマが全体を包み込んで行きます。口に含むとジューシーなリンゴ、かりんジャムが広がります。奥から小気味よく現れるブラックペッパーが味わいに躍動感を与え、クリーミーなバニラホイップ、ハチミツが続きます。フィニッシュにかけてモルティな旨味がゆっくりと広がります。 オードらしいモルティな風味とフルーツがバランスよく広がる心地よいシングルカスクです。 ぜひ、『&Girls』のラベルに配された石ノ森作品と共に妖艶なウイスキーとのひと時をお楽しみください。 『&Girls(アンドガールズ)』:石ノ森章太郎氏によって描かれた、色鮮やかな女性とモノクロの動物がひとつの画に納まった作品『Sho Girl』の中から、特に印象的な作品の数々をウイスキーのラベルに採用しています。また、シリーズ名の『&Girls』には飲み手の方々と『ラベルに描かれた魅力的なGirls(=ウイスキー)』という意味が込められています。 色:ライトゴールド 香り:熟れたりんご、黄桃、ハチミツ、バニラ、バタークッキー 味:リンゴ、かりんジャム、ブラックペッパー、バニラホイップ、ハチミツ、モルティ アルコール度数:59.3% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド &Girls(アンドガールズ) オード 2012 9年 バーボンバレル 59.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 12,500 ~
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2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 近年、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」やアイラシングルモルト「スカラバス」も大好評頂いており、話題が尽きることはありません。 そして「より多くの人たちにシングルカスク・モルトウイスキーの世界を探求してもらいたい」という思いのもと誕生した「ヘップバーンズチョイス」シリーズは、NEWデザインへと一新されてから、さらに高い人気と評価を得ています。 シリーズ一番人気の銘柄「カリラ」は、今回はシェリー樽熟成とまた人気必至のアイテムとなっております。 ピートスモーク、海風、新しいレザー。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド カリラ 2011 11年 シェリーバット 46% 700ml ハンターレイン ヘップバーンズチョイス[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 19,900 ~
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クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 エクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングしたクラクストンズスピリッツのシリーズです。「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 オロロソシェリー樽の恩恵を受けて、ドライフルーツ、シナモンやクローブといったスパイスが効いた厚みのある味わいが楽しめる1本です。 アルコール度数:50% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド ティーニニック 2007 15年 オロロソシェリーホグスヘッド 50% 700ml クラクストンズ エクスプロレーション[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 15,000 ~
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 今回の新入荷商品は、モルト通に評価の高いグレントファース、トーモアの長期熟成品で、ほぼ30年という今や貴重な古酒モルトです。 長期熟成によって玄妙さを増すグレントファースは、奥深いフルーティな味わいを期待してしまいますし、トーモアは濃厚なシェリーの甘みとスパイシーなニュアンスが鉄板の美味さでしょう。 市場にもめったに出ないクラスの極上モルト達です。生産数も少なく、日本入荷は極わずかです。 【香り】豊潤なオレンジのアロマが軽やかな草のニュアンスと混じり合う。大麦シュガーが柔らかいナッツと溶け合う。 【味わい】柔らかいライムとピスタチオの風味が胡椒と混じり合い、甘いマジパンに変化する。 【フィニッシュ】アーモンドやオレンジ、ポピーシードをいつまでも感じる繊細なフィニッシュ。 アルコール度数:50.4% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス グレントファース 1990 30年 リフィルアメリカンホグスヘッド 50.4% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 99,500 ~
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サマローリ(Samaroli)は1968年にイタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。 数多くの伝説的なボトリングを排出し、その安定したクオリティの高さで多くの熱狂的なファンを持ち続けています。 貴重な90年代蒸溜、バーボンバレル熟成のシングルカスク。 香りはフローラルでフルーティ。ピンクペッパー、カカオ、オークが奥から現れます。 味わいはレーズン、オレガノ、ミント、クッキーやトフィーが感じられます。 (特別仕様のBOXです) アルコール度数:43% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド サマローリ ブレイヴァル 1994 バーボンバレル 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 90,000 ~
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カリラ2009はホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はライトゴールド。香りはタールや潮が混ざったスモーク香が広がり、薬品庫、レモンが続きます。味わいはレモンキャンディ、甘さ控めのドライパイナップル、塩気を含んだピートスモーク、海藻。カリラらしい潮気を含んだピートスモークがしっかりと楽しめるシングルカスクです。 ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げたボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランドです。厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングしています。 アルコール度数:54% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド カリラ2009 12年 ホグスヘッド 54% 700ml ジェネラル ウイスキー トレーダーズ[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 23,500 ~
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キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。 アメリカンオーク樽で熟成した原酒をペドロヒメネスシェリー樽とファーストフィルバーボン樽、2つの樽に詰め分けて追加後熟する独特の製法により樽由来のリッチでスパイシーな味わいが強調され、独特の潮の香りとも見事に共存する、まさにモルト好きには堪らない1本です。 アルコール度数:46% 産地:キャンベルタウン 〜キャンベルタウンモルト〜 味わい的にも地理的にもアイラモルトとハイランドモルトの中間的な特徴を持ち、少々の塩気と甘みが入り混じる独特の味わいになる傾向があります。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 グレンスコシア ダブルカスク 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,070 ~
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ネクター社は2006年10月に設立されました。 オーナーはベルギーのブロークマンズ家とその関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。 そんなネクターがリリースした最新ボトリングです。 アルコール度数:45.5% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド グレントファース 1989 31年 ホグスヘッド 45.5% 700ml ネクター 15周年記念ボトル[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 97,500 ~
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イタリアの老舗ボトラー、サマローリから新たにリリースされる「マグニフィコ」シリーズをご案内いたします。希少な80年代、90年代に蒸溜された熟成年数25年以上の円熟したシングルモルト5種で、シングルカスクを極少量の加水でボトリングしています。また、高級感溢れるレザー調の特別仕様パッケージでの入荷となります。 サマローリ(Samaroli) 1968年、イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。創始者のシルヴァーノ・サマローリ氏の経験と知識は、後継者の現当主アントニオ氏に受け継がれ、その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。 稀少な1986年ヴィンテージの36年熟成グレンロセスで、シングルカスクボトリングです。香りはハチミツ、トーストした穀物、熟成バルサミコの甘いアロマにほんのり落ち葉のアクセントが加わります。味わいはエレガントで、フルーツやハチミツにモルト、ショウガ糖、オーク、スパイスが複雑に絡み合い、余韻が長く続きます。 アルコール度数:44% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド グレンロセス 1986 36年 バーボンホグスヘッド 44% 700ml サマローリ マグニフィコ[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 430,000 ~
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ミークルトール(Meikle T?ir)は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。 この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。 3つの原酒(ファーストフィルバーボンバレルとアメリカンヴァージンオークカスク、ライウイスキーバレル)のコンビネーション。最低熟成年数は5年です。 香りはシナモンなどのスパイスや焦がしたハチミツ、エスプレッソのアロマにヘーゼルナッツやスモークアーモンドの香ばしさと甘いバタースコッチが混ざり合います。味わいは甘いピートスモークと共に濃厚なチョコレート、ヘザーハニーが広がり、シナモン、ジンジャーの温かなスパイスとオークでスモークした砂糖が加わります。 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 アルコール度数:50 % 容量:700ml スペイサイドモルト ミークルトール ザ・オリジナル 5年 50% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 7,600 ~
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ダルゲティは、「レディ オブ ザ グレン」で知られるインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のスモールバッチボトリングシリーズです。スモールバッチは、数量が多く確保できるためより多くの人に楽しんでもらえるだけでなく、カスクの組み合わせによる表現の豊かさや、その値ごろ感も魅力の一つです。名称は地元の街「ダルゲティベイ」に由来しています。 インチガワー2012は2012年蒸溜のファーストフィル オロロソシェリーホグスヘッド2樽のスモールバッチで11年熟成。オロロソシェリー樽由来のドライフルーツやスパイスの味わいが効いたインチガワーです。 香り:ドライフルーツ、キャラメル、スターアニス、チョコレートオレンジ 味:ハチミツ、ドライフルーツ、キャラメルワッフル、シナモン、リコリス アルコール度数:50.6% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド インチガワー 2012 11年 50.5% 700ml ダルゲティ [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 13,300 ~
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グレンアラヒー8年はマスターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。 ヘザーハニーやバタースコッチの香りに、甘いスパイスとジンジャーがバランスよく広がり、グレンアラヒーの個性が表現された仕上がりになっています。 インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション (IWSC)2022にてシルバー賞受賞 色:サンセットブロンズ 香り:ヘザーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ 味:糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー アルコール度数:46% 産地:スペイサイド 〜スペイサイドモルト〜 有名蒸留所が集中しているウイスキー作りの中心地。 華やかな香り・風味をもつ銘柄が多い傾向にあり、バランスに優れた名酒が揃っています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 グレンアラヒー 8年 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,320 ~
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「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 「THE ONE ORANGE WINE CASK FINISHED ザ・ワン オレンジワインカスクフィニッシュ」 その名の通り唯一無二のブレンデッドウイスキー。 ウイスキーメーカーの熟成の技と、カスクシーズニングがもたらすフレーバーのバラエティ、奥行きや複雑さを堪能できる高級ブレンデッドウイスキーです。レイクスのシングルモルトと、選び抜かれたスペイサイド、アイラのスコッチグレーンとモルトウイスキーを使用した唯一無二のウイスキーです。 アンダルシア州Huelvaの「Vino de Naranja」として知られ、オレンジの皮を浸した白ワインを使用した非常に珍しいオレンジワインでシーズニングされ、ファーストフィルのアメリカンオーク樽に由来した格別のフレーバー。 オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードによる豊な口当たりと芳醇な香味が広がります。 香り : フレッシュなライチ、マーマレード、ほのかなタバコの香り 味わい : ほんのり薫るピート、トロピカルフルーツ、オレンジピールの味わい 余韻 : クリーンでなめらかなフィニッシュ アルコール度数:46.6% 容量:50ml ブレンデッドウイスキー ザ レイクス ザ ワン オレンジワインカスクフィニッシュ 46.6% 50ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 980 ~
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「ダークネス」シリーズは60Lほどのサイズに組み替えた1stフィルシェリーの「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成ウイスキーの味わいをぜひお楽しみください。 香り:スモーク、ヨード、潮、ハチミツ、レーズン、焦がし砂糖、オークスパイス 味:ピートスモーク、ブラウンシュガー、ドライフルーツ、キャラメル、レザー アルコール度数:48.5% 容量:500ml アイラモルト ボトラーズブランド ダークネス アードベッグ 12年 オロロソシェリーオクタブ 48.5% 500ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 32,500 ~
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1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。 今回の新入荷商品は、モルト通に評価の高いグレントファース、トーモアの長期熟成品で、ほぼ30年という今や貴重な古酒モルトです。 長期熟成によって玄妙さを増すグレントファースは、奥深いフルーティな味わいを期待してしまいますし、トーモアは濃厚なシェリーの甘みとスパイシーなニュアンスが鉄板の美味さでしょう。 市場にもめったに出ないクラスの極上モルト達です。生産数も少なく、日本入荷は極わずかです。 【香り】芳醇なシェリー香がレーズンやアップルトフィーと混じり合う。フルーツケーキが焼きリンゴやわずかなタバコを伴う。 【味わい】クリスマススパイスとミルクチョコレートの甘くて口当たり滑らかな風味。 奥の方で乾燥バナナがオレンジママレードやバタースコッチと共に変化していくのを感じる。 【フィニッシュ】炒ったアーモンドとシナモンをいつまでも感じる程良く長いフィニッシュ。 アルコール度数:51.5% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス ウッデンボックス トーモア 1991 29年 リフィルシェリーバット 51.5% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 99,500 ~
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「ライロー」はローランド地方に新設された『インチデアニー蒸溜所』の初のリリースとなるウイスキーであり、あえてライ麦を使用した意欲的な1本。かつて、スコットランドではライ麦がスコッチウイスキーに使用されていた歴史があります。「インチデアニー蒸溜所」はその伝統を復活させ、さらに新たな技術で現代的な解釈を加えるという挑戦を試んだ1本です。 特徴的で複雑な優しいライ麦のスパイスが、やわらかいバニラ、オークと融合したアロマを感じられます。ライ麦由来のペッパーとジンジャーの連なりが、オイリーな粘性と甘いキャラメル、シリアル、ドライフルーツの香りに包まれるような味わい。 アルコール度数:46% 容量:700ml ローランド・シングルグレーンウイスキー ライロー シングルグレーン インチデアニー 46.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 17,000 ~
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「ライロー」はローランド地方に新設された『インチデアニー蒸溜所』の初のリリースとなるウイスキーであり、あえてライ麦を使用した意欲的な1本。かつて、スコットランドではライ麦がスコッチウイスキーに使用されていた歴史があります。「インチデアニー蒸溜所」はその伝統を復活させ、さらに新たな技術で現代的な解釈を加えるという挑戦を試んだ1本です。 特徴的で複雑な優しいライ麦のスパイスが、やわらかいバニラ、オークと融合したアロマを感じられます。ライ麦由来のペッパーとジンジャーの連なりが、オイリーな粘性と甘いキャラメル、シリアル、ドライフルーツの香りに包まれるような味わい。 アルコール度数:46% 容量:700ml ローランド・シングルグレーンウイスキー ライロー シングルグレーン インチデアニー 46.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 17,000 ~
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