食品強力粉  [697]
基準値:粗蛋白11.0±0.5%灰分0.48±0.05% 東北地方産小麦「ゆきちから」を100%使用しました。 ゆきちからは、パン用粉として選抜育成を重ねて生まれた品種です。 たんぱく含量が高いため製パン性が優れ、香りや風味が良いパンが作れます。 ハード系のパンはもちろんのこと、リッチ系のパンにもオススメです。 原料原産地:日本(東北) |
香り豊か、有機国産強力種の玄麦を100%使用した強力粉 ■原材料:有機小麦(国産) ■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。 また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。
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「日清 パン専用小麦粉 2kg」は、パン専用の強力粉です。 カメリヤよりもグルテンが多く、質も強くなっています。
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香り豊か、有機国産強力種の玄麦を100%使用した強力粉 ■原材料:有機小麦(国産) ■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。 また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。
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商品名:尾張製粉強力小麦粉 内容量:1kg×3袋入 ※予告なく商品パッケージデザインが変わる場合がございますがご了承ください。 ※大きい商品は梱包用ラップで巻いての発送、その他の商品は再利用品のダンボールでの発送となります。 外箱がしっかりしている商品の場合は、外箱に配送伝票を直接貼付し発送させていただきます。 カークランド コストコ |
税抜2500円以上で送料無料/国産 小麦 パン用 強力粉 春よ恋 100%(こくさん こむぎ ぱん用 きょうりきこ はるよこい Bread fLour 1500g)/粉類/パイオニア企画/ ■吸水性がよく、まとまりやすいのでパン作りに最適な強力粉です。 ■パン作りに最適な強力粉です。 ■外はパリっとなかはもっちりした食感に焼きあがります。 /cate45777 |
香り豊か、有機国産強力種の玄麦を100%使用した強力粉 ■原材料:有機小麦(国産) ■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。 また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。
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まだ、外国産小麦粉をお使いですか〜今ならたった1000円で3種類の小麦粉をお試しいただけます。
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メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした こだわりの粉です。 ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど あらゆるパンに適応するので幅広くお使いいただけます。
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北海道・渡辺農場のIW農法(Iwamizawa Wheat)で生産された「キタノカオリ」小麦だけを製粉した、キタノカオリストレート(100%)。
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熊本県産の農薬・化学肥料不使用のオーガニック。 愛情と熱意のこもった自家栽培・自家製粉の有機強力粉 熊本県菊池市の恵まれた環境で有機栽培された、ミナミノカオリ100%のオーガニック強力粉です。 吸水が良く製パン性が高いのが特徴で、小麦の味と香りが豊かなパンに仕上がります。 「安心安全なものをご提供したい」という思いで、農薬や化学肥料を一切使わずに、自然の力を借りて栽培されています。 農家さんの愛情と熱意、手間と時間が詰まった、素材本来のおいしさをお楽しみください。 <恵まれた生産環境> 水の都と言われるほど地下水が豊富な熊本県の、阿蘇外輪山の一つ鞍岳上流を流れる伏流水を使用し、25年以上農薬を一切使用していない自然の土で育てられています。 また、周囲に高い建物の無い畑で栽培しているため、贅沢な太陽の光を常に浴びています。 農業を行う上で重要な要素といわれる「水」「土」「太陽」全てに恵まれた生産環境です。
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25kg クラフト紙袋入 蛋白13.5±0.5% 灰分0.46±0.04% ボリュームに富み、ソフトで食感の優れたパンが作れます。
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基準値:灰分0.43%粗タンパク11.0%(変動あり) 厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな、こだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。 ※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2%ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。 原料原産国:アメリカ、カナダ、オーストラリア産小麦主体 |
「江別製粉北海道産小麦100%パン用粉1kg」は、北海道産小麦を100%使用したパン用粉(強力粉)です。 バターロール、食パンなど、パン作りにご利用下さい 強力粉は、タンパク質の割合が12%以上の小麦粉です。 主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。 ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。 入れ忘れると、生地が破裂して 油が飛び散る危険があります。 :小麦(北海道産)ハルヨコイ・ホクシン・ホロシリ・キタノアカリ 常温8ヶ月 :江別製粉 |
「えべつ」とは江別製粉の工場がある北海道江別市のことです。 ハルユタカ初冬まきの先進地江別市は、小麦生産→製粉施設→加工施設が揃った農業都市で、毎年「小麦フェスタという街を上げてのお祭りが開催されるほど小麦農業の盛んな街です。 「2006年小麦フェスタ」では街中で江別産の小麦粉を使ったパンやお菓子やうどんがふるまわれました。 そんな江別市で採れた小麦のみで作られた強力粉です。 基本の配合ははるゆたかブレンドに似ていますが、この粉は江別にこだわった粉ですから何につかってもオイシイですよきっと(^_^) |
商品名:尾張製粉強力小麦粉 内容量:1kg×3袋入 ※予告なく商品パッケージデザインが変わる場合がございますがご了承ください。 ※大きい商品は梱包用ラップで巻いての発送、その他の商品は再利用品のダンボールでの発送となります。 外箱がしっかりしている商品の場合は、外箱に配送伝票を直接貼付し発送させていただきます。 カークランド コストコ |
国内初の超強力粉品種の『ゆめちから』をパン用にブレンドした強力粉です。 北海道で契約栽培された小麦『ゆめちから』『キタノカオリ』『きたほなみ』を100%使用、北海道産小麦の特徴であるパンの引きの強さともっちりした食感がお楽しみいただけます。 従来の国産小麦より吸水が良いため、水の調節なしでもふっくら窯伸びが良く、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 製パン性が良く扱いやすいので、初心者の方にも安心です♪ シンプルな食パンはもちろん、ハードブレッドや菓子パンまで幅広くお使いいただけます。 ■ここがおすすめ ■ ○窯伸びがとても良い○生地のきめが細かい ○ふっくらと均一に膨らむ ○“もっちり”としたボリューム感が出る 北海道十勝産小麦(ゆめちから・キタノカオリ・きたほなみ) ※アレルギー物質:小麦 灰分:0.47%±0.05% 蛋白:12.0%±0.5% ※遺伝子組換技術は使用無し。 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存) 開封後はしっかり閉じて、早めにご使用ください。
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今金産小麦『春よ恋』を使用しています。 パンにてきしています。 北海道江別市の『江別製粉』で製粉しています。 どうぞお試しください。
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蛋白12.7±0.5% 灰分0.43±0.03% 富澤商店オリジナル強力粉。 カナダ最高品質の小麦「1CW」を100% 使用。 釜伸びが良くふわっとした食感がお楽しみいただけます。 食パンにおすすめです。
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25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5% 灰分0.33±0.03% 灰分が少ないため、色が白くやわらかいパンをつくる際にぴったりです。
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基準値:灰分0.43%粗タンパク11.0%(変動あり) 厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな、こだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。 ※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2%ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。 原料原産国:アメリカ、カナダ、オーストラリア産小麦主体 |
生の胚芽を酵素処理してローストした物。 製パンの時に生の胚芽又はクッキー用を 使用すると、胚芽の持つ酵素がイースト の働きを阻害するので酵素処理した物を ご利用ください。 itemspec商品詳細 内容量 500g 原材料 小麦胚芽 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
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蛋白12.8±0.5% 灰分0.41±0.03% 富澤商店オリジナルホームベーカリー専用強力粉です。 小麦本来の風味とボリュームのあるパンをお楽しみいただけます。 食パンにおすすめです。
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商品名:尾張製粉強力小麦粉 内容量:1kg×3袋入 ※予告なく商品パッケージデザインが変わる場合がございますがご了承ください。 ※大きい商品は梱包用ラップで巻いての発送、その他の商品は再利用品のダンボールでの発送となります。 外箱がしっかりしている商品の場合は、外箱に配送伝票を直接貼付し発送させていただきます。 カークランド コストコ |
25kg クラフト紙袋入 蛋白11.8±0.5% 灰分0.37±0.03% 日本を代表する強力粉で安定した生地が得られます。 食パンからテーブルパン他、幅広く使えます。 色と風味のバランスがとれた、代表的な高級パン用粉。 リッチな食パンに、また菓子パン、テーブルロール、パイ等に。
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25kg クラフト紙袋入 蛋白11.8±0.5% 灰分0.38±0.03% リッチな食パンや菓子パン、テーブルロール、パイ等に。
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香り豊か、有機国産強力種の玄麦を100%使用した強力粉 ■原材料:有機小麦(国産) ■製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 開封後は、吸湿・虫の発生を防ぐため、密封し冷蔵庫での保存をお勧めします。 また開封後お早めにお召し上がり頂くと、よりしっかりと小麦の旨みを味わっていただけます。
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商品名:尾張製粉強力小麦粉 内容量:1kg×3袋入 ※予告なく商品パッケージデザインが変わる場合がございますがご了承ください。 ※大きい商品は梱包用ラップで巻いての発送、その他の商品は再利用品のダンボールでの発送となります。 外箱がしっかりしている商品の場合は、外箱に配送伝票を直接貼付し発送させていただきます。 カークランド コストコ |
本商品は送料がかかります。 送料は同梱可能商品との組み合わせで20kgまで575円。 30kgまで975円です。 ただし、沖縄・一部離島は別途料金が発生致します。 詳しくはお問い合わせください。 送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。 木曽路御岳そばの「乱れづくり製法」はそのままに、 そば粉の割合を高め、さらの石臼で粗挽きにしたそば粉を使用。 そばの味わいをご堪能ください。
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税抜3695円以上送料無料/パイオニア企画 国産小麦パン用強力粉春よ恋100% 1.5kg/フード[穀物・豆・麺類/粉類/強力粉]/ブランド:パイオニア企画/製造元:パイオニア企画/内容量:1.5kg/原産国:日本/北海道産「春よ恋」※小麦100%使用の強力粉です。 吸水性がよく、まとまりやすいのでパン作りに適しています。 食パンやデニッシュ系のパンをお楽しみください。 もちもち食感・まとまりがよい・焼き色がよい仕上がりに導きます。 ※「春よ恋」とは「はるゆたか」の後継品種で、製パン適性が向上した小麦です。
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北海道留萌(るもい)産のパスタ用小麦。 気候に恵まれた留萌が生んだルルロッソは、一般の国産小麦では得られない、デュラム小麦(市販のパスタの原料)に近いパスタ適性を持ちます。 これまでの国産小麦との大きな違いです。 超硬質小麦のルルロッソはデュラム小麦に近い硬さで、コシのある、茹で伸びの遅い生パスタに仕上がります。 ほどよい硬さと弾力、ツルツル・モチモチ感。 北海道産小麦粉でこれまでに無い「こちこち」食感のパスタを作ってみませんか〜 |
商品名:尾張製粉強力小麦粉 内容量:1kg×3袋入 ※予告なく商品パッケージデザインが変わる場合がございますがご了承ください。 ※大きい商品は梱包用ラップで巻いての発送、その他の商品は再利用品のダンボールでの発送となります。 外箱がしっかりしている商品の場合は、外箱に配送伝票を直接貼付し発送させていただきます。 カークランド コストコ |
小麦を丸ごと細かく挽いた独自開発の小麦全粒粉です。
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