「富山県のさかな」の1つであるホタルイカ。
他県では底曳網で漁獲されますが、富山のホタルイカは定置網で漁獲されるため、傷も少なく、また漁場から漁港までが近いため鮮度も抜群。
富山のホタルイカが漁獲される3〜5月は産卵期を迎えているため、他県で漁獲されるものより魚体が大きいのも特徴です。
とれたてを活きたまま急速凍結し鮮度そのままでお届けしますので、お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶ、酢味噌和え、佃煮、などなど…ぷりっとした歯ごたえと芳醇なキモは一度食べるとヤミツキ間違いなしです。
商品内容 富山県産/生ほたるいか大サイズ×21尾 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。
解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方 真空パックのまま流水で急速解凍してお刺身でお召し上がりください (ギフト 贈答 プレゼント 贈り物)

富山名産ホタルイカのサラッと沖漬け♪お刺身として、お酒のおつまみやご飯のおかずにぴったし！ ころころと気になる目を取り除いてあるので、食べやすいですよ。
決して、塩辛く無く、変な甘さも無く、すっきりとした後味！素材の旨さを引き出しました。
商品名：富山産ホタルイカのサラッと沖漬け（柚子風味） 内容量：150g瓶入(3〜4人前) 原材料：ほたるいか（富山湾）、無添加白だし（有機白醤油、風味原料（かつお、まぐろ、あじ、しいたけ、昆布エキス）、焼酎、本みりん、小麦酵素分解液、水飴、塩）、醤油（大豆、小麦、米、食塩）、柚子 アレルゲン：小麦、イカ、大豆 賞味期限：お届け日より約2ヶ月（冷凍庫） お届け方法：冷凍便、同梱可（同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします） 保存方法：保存温度-18℃ 以下(要冷凍) 召上り方：冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍します。
その後、できるだけお早めに召し上がり下さい。
解凍を確認後、瓶からお好みの量を皿等に移し、冷えた状態で、お召し上がり下さい。
詳しくは「召し上がり方」チラシをお付けしていますのでそちらをご確認下さい。

■名称：ほたるいか塩辛（醤油味）
■内容量：500ｇ
■原材料：ほたるいか（国産）、醤油、発酵調味液、食塩、かつお節エキス、甘味料（ソルビトール、ステビア、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
■賞味期限：冷凍：6ヶ月、冷蔵：30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます。
■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。
冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます。
■製造者：フジ七食品工業株式会社 富山県富山市三郷27
■販売者：株式会社北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1

「川村水産・ほたるいか塩辛白貴作り」を販売。
富山湾海洋深層水仕込のホタルイカ珍味です。
蛍烏賊（ホタルイカ）の名産地、富山県滑川沖の海洋深層水を使った珍味です。
獲れたての蛍烏賊に、新鮮な真イカのワタを使って仕上げました。
ホタルイカの旨味と甘味が活きている、古来伝統の天然塩辛です。

「川村水産・ほたるいか生姜煮」を販売。
富山湾の神秘、蛍烏賊（ホタルイカ）を美味しく炊き上げました。
蛍烏賊（ホタルイカ）の名産地、地元滑川（なめりかわ）の川村水産ならではのこだわりが光る「ほたるいか生姜煮」は、獲れたてのホタルイカを甘じょっぱい醤油味に生姜が爽やかな独自のタレでじっくり炊き上げた逸品です。
生姜と砂糖醤油の絶妙な味に、ご飯が進みます。
酒の肴にもピッタリの商品です。

おつまみの定番として人気があるホタルイカをはじめ、キス・白鮭とば・スルメイカを添加物を使用せず加工しました。
お客様のご要望にお応えし、自由に組み合わせを選択して頂けます。

「川村水産・ほたるいか甘露煮」を販売。
富山湾の神秘、蛍烏賊を美味しく炊き上げました。
蛍烏賊（ホタルイカ）の名産地、富山県滑川（なめりかわ）の川村水産では、食塩だけではなく滑川沖の海洋深層水の旨味を活かすこだわりで、醤油・砂糖・味醂など秘伝のエッセンスを加え、蛍烏賊を何時間もじっくり煮込みました。
やわらかな食感と豊かな風味は、お子様からご年配の方までお喜びいただいている人気商品です。
ほかほかご飯にのせてお召し上がりください。

「川村水産・ほたるいか釜あげ甘酢漬（からし酢味噌付）」を販売。
富山名産の蛍烏賊を手軽に味わえます。
新鮮な獲れたて蛍烏賊（ホタルイカ）を釜あげして甘酢に漬け込んだ、ホタルイカの甘味が上品な一品です。
胡瓜やワカメなどと一緒に酢の物にすれば、釜あげ甘酢漬の美味しさを爽やかに味わえます。
付属のからし酢味噌をかけるとまた一味違った味がお楽しみいただけます。

生ホタルイカ（20尾） 20尾入りパック（150g） 富山 冷凍2週間 -18度以下 （解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい） 解凍だけで生食可 鮮度の良い生ホタルイカの為、基本的に刺身で生食が可能です。
ただしホタルイカの性質上、内臓に寄生虫がいることがあります。
しかし冷凍に弱い為、-40℃で40分以上凍結処理をされたホタルイカは生で食べても安全です。
当店では厳重な温度管理のもと、-40℃で4日間以上冷凍後に出荷しております。
ご不安な場合は、以下の取扱いでさらに安全に食べることができます。

■沸騰水で30秒以上、中心温度60度以上で処理する。
したがって茹でた物をお召しあがり頂く場合は安全です。

■寄生虫は、内臓（胃 腸）中にしかいません。
内臓を取り除くことで、安全にお召しあがり頂けます。
※産地 パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。

■贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。

当店の冷凍ほたるいかは-30℃で4日間以上凍結処理をしたもので、生食可能です。
また、真空パックにしてますので、衛生的で、約3ヶ月の保存ができ、大変好評です♪ 商品内容：浜坂産「生ほたるいか」約150g（約1〜2人前）×3パック（急速冷凍・真空パック） ※１〜3月初旬ごろのものは粒が小さいので記載より匹数が多い場合がございますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。
賞味期限：解凍前→冷凍保存で3ヶ月、解凍後→冷蔵保存で1日 お召し上がり方： 流水で一気に解凍後、お刺身または茹でてどうぞ。
茹でてわさび醤油やしょうが醤油または酢みそなどにつけて食べるのが一般的。
その他、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、サラダなどに付け加えたり他 配送方法：クール宅急便・冷凍 ※冷凍商品と同梱可

■原材料名： ほたるいか（ホタルイカ）（兵庫県山陰産）、食塩
■内容量： 55g（約30〜35匹入）
■賞味期限： 60日
■保存方法： 要冷蔵（10℃以下で保存）
■使用上の注意： 開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。

■配送温度帯：冷蔵便

富山名産「昆布〆刺し身蛍いか」を販売。
昆布締めは、江戸時代から伝わる富山の郷土料理です。
富山湾の神秘「蛍烏賊（ほたるいか）」を一尾ずつ丁寧に処理し、北海道産昆布で締めました。
やわらかく甘味のあるホタルイカの余分な水分を昆布が吸い取り、昆布の風味を加えてホタルイカの旨味を凝縮した刺し身です。
昆布も付け合せにして一緒に召し上がっていただいたり、ホタルイカの旨味がついた昆布を出汁に使ったりと、味わいつくしていただきたい逸品です。

生ホタルイカ（20尾） ホタルイカ 20尾入りパック（150g） 富山 冷凍2週間 -18度以下 （解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい） 解凍だけで生食可 鮮度の良い生ホタルイカの為、基本的に刺身で生食が可能です。
ただしホタルイカの性質上、内臓に寄生虫がいることがあります。
しかし冷凍に弱い為、-40℃で40分以上凍結処理をされたホタルイカは生で食べても安全です。
当店では厳重な温度管理のもと、-40℃で4日間以上冷凍後に出荷しております。
ご不安な場合は、以下の取扱いでさらに安全に食べることができます。

■沸騰水で30秒以上、中心温度60度以上で処理する。
したがって茹でた物をお召しあがり頂く場合は安全です。
寄生虫は、内臓（胃・腸）中にしかいません。
内臓を取り除くことで、安全にお召しあがり頂けます。

■贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。

生ホタルイカ（20尾） ホタルイカ 20尾入りパック（150g） 富山 冷凍2週間 -18度以下 （解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい） 解凍だけで生食可 鮮度の良い生ホタルイカの為、基本的に刺身で生食が可能です。
ただしホタルイカの性質上、内臓に寄生虫がいることがあります。
しかし冷凍に弱い為、-40℃で40分以上凍結処理をされたホタルイカは生で食べても安全です。
当店では厳重な温度管理のもと、-40℃で4日間以上冷凍後に出荷しております。
ご不安な場合は、以下の取扱いでさらに安全に食べることができます。

■沸騰水で30秒以上、中心温度60度以上で処理する。
したがって茹でた物をお召しあがり頂く場合は安全です。
寄生虫は、内臓（胃・腸）中にしかいません。
内臓を取り除くことで、安全にお召しあがり頂けます。

■贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。

実際に飲食店でご利用いただいている「業務用 ほたるいかの沖漬け」です。
製造メーカー特製のたれに漬け込みました。
居酒屋等ではサイドメニューとしてお馴染みです。
ご自宅でお店の味を、お手軽に。
お酒のおつまみだけでなく、御飯のおかずとしてもオススメです。
居酒屋等の飲食店のサイドメニューにもいかがでしょうか、飲食店の仕入れにもぜひご利用ください。

■名称 冷凍魚介加工品
■原材料名 ほたるいか(いか・国産)、米発酵調味料、しょう油(小麦を含む)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、たん白加水分解物、食塩、マグロエキス、 酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
■内容量 500g
■賞味期限 製造日から1年
■凍結前加熱の有無 加熱してありません
■加熱調理の必要性 解凍後そのままお召し上がりください
■取扱い上の注意 開封後は5℃以下で保管の上お早目にお召し上がりください。

川村水産「プレミアムほたるいか沖漬け」を販売。
富山湾海洋深層水仕込のホタルイカ珍味です。
蛍烏賊（ホタルイカ）の名産地、富山県滑川（なめりかわ）沖の海洋深層水を使った珍味です。
富山県産ほたるいかを選りすぐり、一匹一匹ていねいに目玉を取り除き、大変食べやすく仕上げた人気商品「ほたるいか沖漬け」の上級仕立てです。
新たに100％国産大豆の特選醤油をブレンドしたことで、より「まろやかさ」と「深いうまみ」を実現しました。
是非一度ご賞味ください。

富山湾の海の幸「京吉・新湊漁港産ほたるいかの醤油漬け」を販売。
富山県新港漁港で水揚げされた新鮮なホタルイカの醤油漬けを是非ご堪能ください。
富山県新湊漁港産ホタルイカの軟甲と目を丁寧に取り除き、相性の良い醤油で漬け込みました。
繊細な味と丸ごとの柔らかでツルリとした食感は、富山を代表する珍味です。
握りずしや軍艦巻きのネタや、酒の肴としてもご堪能ください。

おつまみの定番として人気があるホタルイカをはじめ、キス・白鮭とば・スルメイカを添加物を使用せず加工しました。
お客様のご要望にお応えし、自由に組み合わせを選択して頂けます。

.......

商品内容：浜坂産「生ほたるいか」約500g（約65-85匹入）急速冷凍・真空パック ※１〜3月初旬ごろのものは粒が小さいので記載より匹数が多い場合がございますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。
賞味期限：解凍前→冷凍保存で3ヶ月、解凍後→冷蔵保存で１日 お召し上がり方：解凍後、お刺身または茹でて、わさび醤油やしょうが醤油または酢みそなどにつけて食べるのが一般的 その他、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、サラダなどに付け加えたり他 配送方法：クール宅急便・冷凍 ※冷凍商品と同梱可

メール便のため、伝票にはご依頼主様の記載ができず、送り先様名のみの記載となります。
もし贈答用にご購入される場合は、必ず事前に贈り先様に一報願います。
また、 北海道・沖縄への配送でも送料無料です（システム上、700円加算されてしまいますが、後ほど当店受付けメールにて金額訂正いたします）。
家呑み＆宅飲みの、酒の肴に。
日本海産ほたるいかの旬を密封、そして濃厚に凝縮させた、ほたるいかの丸ごと煮干しです。
旬のホタルイカを、ベストな定置網漁でこだわり捕獲。
それを塩のみで無添加ピュアボイルし、そしてしっかりと干すことで、1匹あたり7〜10gのホタルイカが1.2g前後までギュッと凝縮。
生換算で約1.8kg前後相当、ほたるいか約180匹前後をどーんとお送りします。
お酒のお供に、お子様の栄養豊富なおやつに、煮物や炊き込みご飯の具材にどうぞ。
軽く炙ったりして加熱すれば、香味と旨み倍増です。

■商品内容：日本海産ほたるいか煮干し（200g×1袋）
■賞味期限：常温で90日(冷暗所)
■配送方法：メール便（送料無料、北海道や沖縄も無料）※投函のため、のし・代引き・同梱・日時指定不可。

おつまみの定番として人気があるホタルイカをはじめ、キス・白鮭とば・スルメイカを添加物を使用せず加工しました。
お客様のご要望にお応えし、自由に組み合わせを選択して頂けます。

兵庫県山陰産の新鮮な「ホタルイカ」を丸ごと樽で仕込み、口あたりの良い甘口の沖漬け（醤油漬け）に仕上げました。
ほたるいかのコクと旨みがぎゅっと詰まったほたるいかの沖漬け風です。
そのままツルッとごはんのおかずや酒の肴はもちろん、即席どんぶりやお茶漬けにも合います。
お歳暮やお中元、母の日、父の日、敬老の日、誕生日など、大切な方へのギフトや年末年始のごちそう、毎日の晩酌にもおすすめです。

■ほたるいか醤油漬 ほたるいか（日本海産）、還元水飴、醤油、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 500g 要冷凍（−18℃） 発送日を含む３０日以上（要冷凍） ※解凍後は冷蔵庫内で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
また、再冷凍はしないで下さい。
送料880円（沖縄は送料1,500円）

「川村水産・ほたるいか沖漬け」を販売。
富山湾海洋深層水仕込のホタルイカ珍味です。
蛍烏賊（ホタルイカ）の産地、富山県滑川（なめりかわ）沖の海洋深層水を使った珍味です。
捕れたて新鮮な蛍烏賊に、醤油やみりん、深層水といった独自の調味液で仕込んだ沖漬けは、モンドセレクション金賞に輝く、コクと旨味が凝縮されたヒット商品です。
そのままでも充分美味しいですが、大根おろしを添えると、より一層美味しさが引き立ちます。
是非お試しください。

商品内容：浜坂産「生ほたるいか」約250g（約2〜3人前）×2パック（急速冷凍・真空パック） ※１〜3月初旬ごろのものは粒が小さいので、予めご了承のほどお願い申し上げます。
賞味期限：解凍前→冷凍保存で3ヶ月、解凍後→冷蔵保存で1日 お召し上がり方： 流水で一気に解凍後、お刺身または茹でてどうぞ。
茹でてわさび醤油やしょうが醤油または酢みそなどにつけて食べるのが一般的。
その他、茹でたホタルイカを佃煮や唐揚・南蛮漬けにしたり、サラダなどに付け加えたり他 配送方法：クロネコ・クール宅急便・冷凍 ※冷凍商品と同梱可

おつまみの定番として人気があるホタルイカをはじめ、キス・白鮭とば・スルメイカを添加物を使用せず加工しました。
お客様のご要望にお応えし、自由に組み合わせを選択して頂けます。

富山名産ホタルイカのサラッと沖漬け♪お刺身として、お酒のおつまみやご飯のおかずにぴったし！ ころころと気になる目を取り除いてあるので、食べやすいですよ。
決して、塩辛く無く、変な甘さも無く、すっきりとした後味！素材の旨さを引き出しました。
商品名：富山産ホタルイカのサラッと沖漬け（醤油味） 内容量：150g瓶入(3〜4人前) 原材料：ほたるいか（富山湾）、無添加白だし（有機白醤油、風味原料（かつお、まぐろ、あじ、しいたけ、昆布エキス）、焼酎、本みりん、小麦酵素分解液、水飴、塩）、醤油（大豆、小麦、米、食塩） アレルゲン：小麦、イカ、大豆 賞味期限：お届け日より約2ヶ月（冷凍庫） お届け方法：冷凍便、同梱可（同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします） 保存方法：保存温度-18℃ 以下(要冷凍) 召上り方：冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍します。
その後、できるだけお早めに召し上がり下さい。
解凍を確認後、瓶からお好みの量を皿等に移し、冷えた状態で、お召し上がり下さい。
詳しくは「召し上がり方」チラシをお付けしていますのでそちらをご確認下さい。

生ホタルイカ（20尾） ホタルイカ 20尾入りパック（150g） 富山 冷凍2週間 -18度以下 （解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい） 解凍だけで生食可 ※生食の際の注意事項 鮮度の良い生ホタルイカの為、基本的に刺身で生食が可能です。
ただしホタルイカの性質上、内臓に寄生虫がいることがあります。
しかし冷凍に弱い為、-40℃で40分以上凍結処理をされたホタルイカは生で食べても安全です。
当店では厳重な温度管理のもと、-40℃で4日間以上冷凍後に出荷しております。
ご不安な場合は、以下の取扱いでさらに安全に食べることができます。
※沸騰水で30秒以上、中心温度60度以上で処理する。
したがって茹でた物をお召しあがり頂く場合は安全です。
寄生虫は、内臓（胃・腸）中にしかいません。
内臓を取り除くことで、安全にお召しあがり頂けます。

■贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。

実際に飲食店でご利用いただいている「業務用 ほたるいかの沖漬け」です。
製造メーカー特製のたれに漬け込みました。
居酒屋等ではサイドメニューとしてお馴染みです。
ご自宅でお店の味を、お手軽に。
お酒のおつまみだけでなく、御飯のおかずとしてもオススメです。
居酒屋等の飲食店のサイドメニューにもいかがでしょうか、飲食店の仕入れにもぜひご利用ください。

■名称 冷凍魚介加工品
■原材料名 ほたるいか(いか・国産)、米発酵調味料、しょう油(小麦を含む)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、たん白加水分解物、食塩、マグロエキス、 酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
■内容量 500g
■賞味期限 製造日から1年
■凍結前加熱の有無 加熱してありません
■加熱調理の必要性 解凍後そのままお召し上がりください
■取扱い上の注意 開封後は5℃以下で保管の上お早目にお召し上がりください。

ワタ(肝)の苦味が、噛めば噛むほど口中に広がり、お酒が美味しい♪カルシウムたっぷり♪富山のうるめ！ 商品名：うるめイワシの丸干し(サイズ小)12尾入× 3袋 内容量：(サイズ小)12尾入3袋 原材料：うるめイワシ（富山県氷見産）、塩 アレルゲン： 賞味期限：お届け日より約2ヶ月（冷凍庫）、約１ヶ月（冷蔵庫） お届け方法：メール便、冷凍便、冷蔵便、同梱可（同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします） 保存方法：冷凍保存、冷蔵保存 ※商品が届きましたら、冷蔵庫に保存して下さい。
お召上り方：冷蔵庫にて自然解凍し、トースター・フライパン等で弱火で少し炙って下さい。

■送料：メール便送料無料 ※通常宅配便の場合、他商品（送料有料商品）との同梱の場合、送料が発生いたします。

新鮮なホタルイカを生でお召し上がりいただけるように、鮮度を損なわないうちに冷凍処理しました。
ボイルとは違う、ホタルイカ本来の旨味をお楽しみください。
1パックに40尾入りで大きさは、ばらつきが多少ありますが、1匹が約7g前後。
ホタルイカというと、富山県と兵庫県が有名です。
今回販売させていただく兵庫のホタルイカは、富山のものに比べサイズが小さい傾向にあります。
1匹あたりのサイズは小さくなりますが、その分お値段も富山産のものよりもかなりお安くなっております。
また菌や寄生虫についても万全の対策をしております。
-30℃で4日間以上冷凍処理。
これで寄生虫が死滅します。
菌についても、衛生的な工場にてしっかりと菌検査を行い、定められた品質をクリアしたもののみを販売しています。
安心してお買い求めください。
原材料名 ホタルイカ、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量 40尾 原産地 兵庫県 賞味期限 1か月以上あるものをお送り致します 保存方法 -18℃以下で保存。
凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 生食用 備考 解凍後は冷蔵保存、お早めにお召上がり下さい。

富山湾（日本海）であがった新鮮なホタルイカをそのまま素干にしました。
ビールのつまみに最適！一口目、ちょっと苦味が・・・、そのまま噛んでいると、次第に、ワタと卵の旨味がジワッと、口中に広がります。
商品名：ホタルイカの素干 18尾入り 内容量：18尾入り2袋 原材料：ホタルイカ（富山県産、福井県産）、塩 アレルゲン：いか 賞味期限：お届け日より約2ヶ月（冷凍庫）、約１ヶ月（冷蔵庫） お届け方法：メール便、冷凍便、冷蔵便、同梱可（同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします） 保存方法：冷凍保存、冷蔵保存 ※商品が届きましたら、冷蔵庫に保存して下さい。
お召上り方：冷蔵庫にて自然解凍し、トースター・フライパン等で弱火で少し炙って下さい。
ワタと卵の旨みが苦味の中に増し、大変美味しく召し上がれます。
ライターで、ワタの部分を炙ってもいいですが。

■送料：メール便送料無料 ※通常宅配便の場合、他商品（送料有料商品）との同梱の場合、送料が発生いたします。

富山名産ホタルイカのサラッと沖漬け♪お刺身として、お酒のおつまみやご飯のおかずにぴったし！ ころころと気になる目を取り除いてあるので、食べやすいですよ。
決して、塩辛く無く、変な甘さも無く、すっきりとした後味！素材の旨さを引き出しました。
商品名：富山産ホタルイカのサラッと沖漬け（ピリ辛味） 内容量：150g瓶入(3〜4人前) 原材料：ほたるいか（富山湾）、特製無添加醤油（有機白醤油、大豆、小麦、米、風味原料（かつお・まぐろ・あじ・椎茸・昆布エキス）、焼酎、本みりん、小麦酵素分解液、水飴、食塩）、唐辛子、そら豆、酒精 アレルゲン：小麦、イカ、大豆 賞味期限：お届け日より約2ヶ月（冷凍庫） お届け方法：冷凍便、同梱可（同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします） 保存方法：保存温度-18℃ 以下(要冷凍) 召上り方：冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍します。
その後、できるだけお早めに召し上がり下さい。
解凍を確認後、瓶からお好みの量を皿等に移し、冷えた状態で、お召し上がり下さい。
詳しくは「召し上がり方」チラシをお付けしていますのでそちらをご確認下さい。

北陸・富山湾（日本海）であがった新鮮なホタルイカを魚醤油に漬け、干物にしました。
ビールのつまみに最適！ 一口目、ちょっと苦味が・・・、 そのまま噛んでいると、次第に、ワタと卵の旨味がジワッと、口中に広がります。
商品名：ホタルイカの魚醤干し 18尾入り 内容量：18尾入り 2袋 原材料：ホタルイカ（富山県産、福井県産）、魚醤、食塩、酵母エキス アレルゲン：いか 賞味期限：冷凍保存(-18℃以下)／約２ヶ月間、冷蔵保存の場合、約１ヶ月間<br> お届け方法：メール便、冷凍便、冷蔵便、同梱可（同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします） 保存方法：冷凍保存、冷蔵保存 ※商品が届きましたら、冷蔵庫に保存して下さい。
お召上り方：冷蔵庫にて自然解凍し、トースター・フライパン等で弱火で少し炙って下さい。
ワタと卵の旨みが苦味の中に増し、大変美味しく召し上がれます。
ライターで、ワタの部分を炙ってもいいですが。

■送料：メール便送料無料 ※通常宅配便の場合、他商品（送料有料商品）との同梱の場合、送料が発生いたします。

■ 新鮮なホタルイカを姿のまま、秘伝の醤油ベース調味液に漬け込みました。

■ 程よい大きさなので〜お刺身感覚でツルッと召し上がれます。

■ 酒の肴やアツアツのごはんのお供ににうってつけの商品です！
■ 取り扱い易い一合ビン入。

ホタルイカ 沖漬け（500g 約50杯） つまみ ぷりっぷりで味わい深い身… 旨みあふれるワタがまるでウニの風味を連想させるホタルイカの沖漬けは味に磨きを重ねた業務用。
高級料亭や割烹でも実際に先付で使われる繊細で、それでいて濃厚なおいしさを心ゆくまでご堪能して頂けます。

「川村水産・ほたるいか黒作り」を販売。
富山湾海洋深層水仕込のホタルイカ珍味です。
蛍烏賊（ホタルイカ）の名産地、富山県滑川（なめりかわ）沖の海洋深層水を使った珍味です。
捕れたて新鮮な蛍烏賊にイカ墨の旨味とコクを加えた真っ黒な塩辛は「黒作り」と呼ばれる富山の名産珍味です。
お酒の肴や白いご飯に乗せてそのまま召し上がっても充分美味しいですが、柚子を散らしても美味しいですよ。
是非お試しください。

商品合計10,000円以上で送料無料.......

国産・越前ほたるいか釜あげ 越前がにの故郷・越前沖より旬・産地直送 お弁当 おかずにも最適(おつまみ ごはんのおとも) 期間限定・漁で水揚げされ次第出荷⇒たった2ヵ月だけ 産地に秘密あり福井産⇒富山産よりお買い得 越前職人が浜ゆで・桜煮⇒解凍するだけでパクッ！ 酢味噌(すみそ)、マヨネーズ、わさび醤油も お酒のおつまみ・お料理にも使える⇒レシピつき 今ならオマケ付⇒ホタルイカによく合う酢ミソプレゼント 越前産[冷凍便] ・福井県産蛍烏賊(約250g) トレイに簡易包装でのお届けとなります 要冷凍(-18℃以下) 冷凍保存1ヶ月・冷蔵3日 ※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい ギフト/セット/贈り物/お中元/お歳暮/お年賀/おせち/内祝い/記念品/粗品/賞品/快気祝い/出産内祝い/結婚記念/成人のお祝い/運動会/出産祝い/就職祝い/入学・卒業祝いなどの各種お祝い/お友達へのプレゼント/お誕生日のプレゼント/快気祝品/ビンゴの景品/母の日/父の日/敬老の日/ご自宅用/おせち料理