あぐりの蔵 吉利 野菜包丁 万能型 小 収獲用&菜切包丁 赤柄 国産 日本製 キャベツ レタス ブロッコリー 白菜 たけのこなどに 全長250mm 刃渡り115mm 重量88g 説明 商品説明 カーブ刃になっているので押し切り(突き切り)、引き切りが楽に出来ます。
小型化した事により軽くなり操作性が良くなりました。
女性や軽さを求める方にオススメです。
鋼は青鋼を使用しておりますので、永切れして切れ味抜群です!。
菜切包丁としても使用出来ます。
プロ向けの"赤柄仕上げ"です。
※赤柄仕上とは ■ ■ ■広大な畑に包丁を置き忘れても見つけやすいように赤塗りしています。
赤い柄になっておりますので、万が一、出荷段ボールに包丁が混入しても見つけやすい。
※安全性の高い食品衛生法適合の赤色塗料を使用しております。
使用している地域 ■場所 キャベツ ■レタス ■白菜などの野菜産地 使用している作物 キャベツ、レタス、ブロッコリーなど 使用上の注意ポイント 固いものを切ったり、こじると刃先が欠ける場合がございます。
切れ味が悪くなったら必ず砥いでからご使用下さい。
刃欠けの原因になります。
商品コード20070656556商品名あぐりの蔵 吉利 野菜包丁 万能型 小 収獲用&菜切包丁 赤柄 国産 日本製 キャベツ レタス ブロッコリー 白菜 たけのこなどに型番4942042017447カラー赤※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
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8,580 ～
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 正広作 ローズ包丁 骨透(丸) 150mm 13408 サイズ:母材厚/2.5mm 刃渡り/150mm 本体重量(kg):0.12 素材・材質:刀身/日本鋼 ハンドル/天然木(ローズ) 仕様:中子形状/本通し(ハンドル部全体) 原産国:日本 説明 刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています 特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います 材料詳細:0.95%カーボン 炭素鋼 商品コード47070336075商品名正広作 ローズ包丁 骨透(丸) 150mm 13408型番13408カラーローズ柄※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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6,806 ～
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 遠藤商事 TKG 包丁 身卸 サイズ(cm)18 全長(mm)325 質量(g)200 背厚(mm)4.5 切れ味の良い鋼 雪藤シリーズ 中霞玉白鋼 プロ用 業務用 AYK27018 サイズ:全長(mm)325 本体重量:200g 素材・材質:安来白鋼 原産国:日本 背厚(mm)4.5 説明 SA雪藤 身卸 18cm AYK27018 商品コード47070341660商品名遠藤商事 TKG 包丁 身卸 サイズ(cm)18 全長(mm)325 質量(g)200 背厚(mm)4.5 切れ味の良い鋼 雪藤シリーズ 中霞玉白鋼 プロ用 業務用 AYK27018型番AYK27018サイズ18cm※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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14,740 ～
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 片岡製作所 菜切庖丁 180mm D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 M965-D.P.S サイズ:刃渡り:180mm 素材・材質:刃部・モリブデン・バナジウム鋼(割込材) ハンドル部・積層強化木 原産国:日本/燕市 塩素系での殺菌はご遠慮下さい 説明 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン ■バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品なので、使い始めから本格的な切れ味の良さが得られる 水 ■薬品等の高圧 ■高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル 刀身とハンドルのすき間のない一体構造で非常に衛生的 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥 ■中砥を使用し、刃基を研ぎたしてある 1050[度]で焼き入れ後に、-155[度]以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる 商品コード47070334814商品名片岡製作所 菜切庖丁 180mm D.P.S CLAD モリブデン・バナジウム鋼 割込 M965-D.P.S型番M965-DPSカラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
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9,661 ～
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 片岡製作所 菜切り包丁 ブラウン 180mm TAMAHAGANE 粲 SN-1165 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 割込、ハンドル:リネンマイカルタ 説明 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。
3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン ■バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品です。
使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥 ■中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
ハンドル 耐水性、耐腐触性に非常に優れたリネンマイカルタを使用。
商品コード20069061592商品名片岡製作所 菜切り包丁 ブラウン 180mm TAMAHAGANE 粲 SN-1165型番SN-1165Hサイズ180mmカラーブラウン※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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8,593 ～
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 トッププロダクツ 硬いものも切りやすいキッチンバサミ 日本製 022064 少し小ぶりで切りやすいキッチンバサミ! [サイズ]約18×9×高さ1.5cm 食器洗浄機・乾燥機対応 説明 少し小ぶりで切りやすいキッチンバサミ! 通常のキッチンバサミと比較して、小ぶりなため支点から刃先までが短くて力が入りやすくなっています。
また、板厚も厚く、刃体の幅も長いため、しっかりと切りやすくなっています。
[サイズ]約18×9×高さ1.5cm 食器洗浄機 ■乾燥機対応 [素材 ■材質]〈ブレード〉ステンレス特殊鋼 〈ハンドル〉耐熱ABS(耐熱温度100度) [生産国]日本 商品コード20069734796商品名トッププロダクツ 硬いものも切りやすいキッチンバサミ 日本製 022064型番022064サイズ18×9×高さ1.5cmカラーレッド※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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2,268 ～
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堺菊守 特殊包丁 シルバー 刃渡り:約18cm 極上 身卸し 水牛柄 A-818 サイズ:刃渡り:約18cm、全長:約33.5cm 素材・材質:刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 生産国:日本 説明 魚をおろすのに用いられる、出刃よりも薄く、巾が狭い包丁。
プロの調理人の方におすすめの本格派。
食材の味に違いが出るシャープな切れ味。
商品コード20069094510商品名堺菊守 特殊包丁 シルバー 刃渡り:約18cm 極上 身卸し 水牛柄 A-818型番A-818サイズ18cmカラー身卸し※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
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34,754 ～
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 新潟県燕市 富士カトラリー 藤寅作 日本製 包丁 藤寅作 蛸引 270mm 業務用使用品 ギフトラッピング仕様 サイズ 刃長:260mm 全長:410mm 材質:刃体・心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴のシリーズ。
隙間の無いオールステンレスの一体型なので、雑菌の侵入を防止できます。
刀身は耐久性と耐食性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさを両立。
熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。
業務用包丁として確かな品質を誇ります。
[蛸引包丁]は関東型の刺身包丁と呼ばれています。
刺身包丁に比べ、刃の薄く、幅も細くなっており、切っ先が四角い形状をしています。
刺身を引く作業に適した包丁です。
説明 握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴のシリーズ。
隙間の無いオールステンレスの一体型なので、雑菌の侵入を防止できます。
刀身は耐久性と耐食性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさを両立。
熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。
業務用包丁として確かな品質を誇ります。
[蛸引包丁]は関東型の刺身包丁と呼ばれています。
刺身包丁に比べ、刃の薄く、幅も細くなっており、切っ先が四角い形状をしています。
刺身を引く作業に適した包丁です。
商品コード20069775069商品名新潟県燕市 富士カトラリー 藤寅作 日本製 包丁 藤寅作 蛸引 270mm 業務用使用品 ギフトラッピング仕様型番FU-626カラー蛸引 270mm※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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30,408 ～
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 遠藤商事 TKG 包丁 アジ切 片刃 12cm 切れ味が良い鋼 全長(mm)245 本体重量:90g 槌目 業務用 ATT0212 サイズ:全長(mm)245 本体重量:90g 素材・材質:刃/白鋼、柄/木柄 原産国:日本 背厚〈mm)2.8 説明 槌目 アジ切 片刃 12cm ATT0212 商品コード47070323395商品名遠藤商事 TKG 包丁 アジ切 片刃 12cm 切れ味が良い鋼 全長(mm)245 本体重量:90g 槌目 業務用 ATT0212型番ATT0212サイズ12cmカラー茶色, 銀, 黒※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
5,403 ～
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吉利 スウェーデン鋼ステン包丁 薄刃 165mm 国産 日本製 燕三条 職人 手造り 鍛造 両刃 永切れ 野菜 全長296mm 刃渡り165mm 重量 約160g 商品コード20068976557商品名吉利 スウェーデン鋼ステン包丁 薄刃 165mm 国産 日本製 燕三条 職人 手造り 鍛造 両刃 永切れ 野菜型番4942042174713カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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19,915 ～
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 エステエール 菜切り包丁 ステンレス 波打加工 ウェーブ刃 フッ素コーティング 食材がくっつきにくい ナミィバ 菜切り包丁 寸法:約W5×D2.5×H33cm、刃渡り/約20cm、重量:約170g、個装重量:約295g、材質:刃 / ステンレス、ハンドル / PP TPR、 耐熱温度:刃 / 200[度] ハンドル / 80[度]、 耐冷温度:刃 / ? 20[度] ハンドル / ? 10[度] 食洗機OK 波打加工のウェーブ刃とフッ素樹脂コーティングで切った食材がくっつきにくい菜切包丁。
しっかり刃渡り。
大根などの大きな食材も上からしっかりカットできる構造です。
切れ味抜群、かつ、食材離れがよいのでとっても切って気持ちいい包丁です。
サッサ進むのでお料理時短に。
楽しく料理ができるキッチングッズ。
キャベツの千切り、人参、大根、サクサク着れる。
もちろん牛肉 お魚 豚肉 お肉もマルチに切れる万能包丁です。
説明 寸法:約W5×D2.5×H33cm、刃渡り/約20cm、重量:約170g、個装重量:約295g、材質:刃 / ステンレス、ハンドル / PP TPR、 耐熱温度:刃 / 200[度] ハンドル / 80[度]、 耐冷温度:刃 / ? 20[度] ハンドル / ? 10[度] 食洗機OK 波打加工のウェーブ刃とフッ素樹脂コーティングで切った食材がくっつきにくい菜切包丁。
しっかり刃渡り。
大根などの大きな食材も上からしっかりカットできる構造です。
切れ味抜群、かつ、食材離れがよいのでとっても切って気持ちいい包丁です。
サッサ進むのでお料理時短に。
楽しく料理ができるキッチングッズ。
キャベツの千切り、人参、大根、サクサク着れる。
もちろん牛肉 お魚 豚肉 お肉もマルチに切れる万能包丁です。
商品コード20068976556商品名エステエール 菜切り包丁 ステンレス 波打加工 ウェーブ刃 フッ素コーティング 食材がくっつきにくい ナミィバ 菜切り包丁型番MCK-A142サイズ菜切り包丁※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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3,142 ～
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 吉利 ステン本鍛造 菜切包丁 165mm 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 両刃 永切れ 野菜 全長300mm 刃渡り165mm 重量 約146g 説明 ステンレス本鍛造の菜切包丁です。
本鍛造品ですので切れ味よく丈夫で永切れします。
ステンレス製ですので錆びにくくお手入れし易いです。
両刃ですので右利きの方も左利きの方も扱いやすい包丁です。
商品コード20068976559商品名吉利 ステン本鍛造 菜切包丁 165mm 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 両刃 永切れ 野菜型番4942042178209カラーベージュ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
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16,214 ～
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 吉利 ステン本鍛造 本刃付包丁 骨スキ 150mm 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 両刃 永切れ 肉 魚 骨 カニ かぼちゃ 全長278mm 刃渡り150mm 重量 約168g 説明 ステンレス本鍛造の骨スキ包丁です。
骨スキ包丁は主に肉と骨を切り離すための包丁です。
刃が厚いため、骨に当たっても刃こぼれしにくいのが特徴です。
肉の解体のほかにカニやかぼちゃなどの硬い食材を切るのにも適しています。
また、出刃包丁のように魚をさばくこともできます。
骨ごと切り分けたり、刺身のサクを作ったりするのにも重宝します。
本鍛造品ですので切れ味よく丈夫で永切れします。
又ステンレス製ですので錆びにくくお手入れし易いです。
両刃ですので右利きの方にも左利きの方にも使い易いです 商品コード20069018847商品名吉利 ステン本鍛造 本刃付包丁 骨スキ 150mm 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 両刃 永切れ 肉 魚 骨 カニ かぼちゃ型番4942042176618カラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
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10,047 ～
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 一姫 会津型 ステン メン切包丁 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 永切れ 丈夫 そば 全長320mm 刃渡り320mm 重量 約622g 説明 麺切り包丁は蕎麦等、大きな麺を切る際に使われる包丁です。
福島県会津地方で広く使われてきた形ですが現在は全国で使用される様になりました。
ステンレス製ですので錆にくくお手入れも簡単です。
商品コード20068943711商品名一姫 会津型 ステン メン切包丁 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 永切れ 丈夫 そば型番4942042174577カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
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14,681 ～
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遠藤商事 業務用 庖丁 黒打 アジ切(片刃)10.5cm 日本製 AKL1510 サイズ:全長(mm)225 本体重量:70g 素材・材質:刃/白鋼、柄/木柄 原産国:日本 背厚〈mm)2 説明 黒打 アジ切 片刃 10.5cm AKL1510 商品コード47070312725商品名遠藤商事 業務用 庖丁 黒打 アジ切(片刃)10.5cm 日本製 AKL1510型番AKL1510サイズ10.5cmカラー白紙,黒※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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4,856 ～
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遠藤商事 業務用 黒打 貝サキ(片刃) 15cm 刃白鋼 柄木柄 日本製 AKL1415 サイズ:全長(mm)285 本体重量:70g 素材・材質:刃/白鋼、柄/木柄 原産国:日本 背厚〈mm)2 説明 黒打 貝サキ 片刃 15cm AKL1415 商品コード47070313339商品名遠藤商事 業務用 黒打 貝サキ(片刃) 15cm 刃白鋼 柄木柄 日本製 AKL1415型番AKL1415サイズ15cm※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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7,823 ～
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遠藤商事 TKG 包丁 アジ切 サイズ(cm)10.5 全長(mm)230 質量(g)80 背厚(mm)2.5 切れ味の良い鋼 雪藤シリーズ 中霞玉白鋼 プロ用 業務用 AYK32 サイズ:全長(mm)230 本体重量:90g 素材・材質:安来白鋼 原産国:日本 背厚(mm)2.5 説明 SA雪藤 アジ切 10.5cm AYK32 商品コード47070313340商品名遠藤商事 TKG 包丁 アジ切 サイズ(cm)10.5 全長(mm)230 質量(g)80 背厚(mm)2.5 切れ味の良い鋼 雪藤シリーズ 中霞玉白鋼 プロ用 業務用 AYK32型番AYK32カラーベージュ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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4,954 ～
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エコー金属(Eko Kinzoku) 発泡ミニブロック (ブラック) 1299-825 サイズ:100x210xH60mm 素材・材質:発泡ポリスチレン 生産国:日本 説明 キッチンツール ■キッチン小物 ■製菓用品 ■水回り用品 ■DIY用品 ■文具 ■フック&カッター ■生活雑貨 ■電気製品 ■清掃用具 ■園芸用品 ■ペット用品 ■キャラクターグッズ ■カトラリー、様々な製品で快適な暮らしをプロデュースする新潟県 燕市のエコー金属 商品コード47070320071商品名エコー金属(Eko Kinzoku) 発泡ミニブロック (ブラック) 1299-825型番1299-825サイズ100x210xH60mmカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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1,430 ～
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 貝印 KAI 関孫六 中 砥石 包丁 研ぎ器 #1000 収納 ケース 付 日本製 AP0330 サイズ:240×95×50mm 素材・材質:中砥石:白色アルミナ(#1000)、収納ケース=研ぎ台・蓋:ABS樹脂(耐熱温度80[度])、滑り止め:熱可塑性エラストマー(耐熱温度80[度]) 重量:701g 生産国:日本 付属品:収納ケース付 説明 貝印 関孫六シリーズの砥石 包丁を研ぎ直す砥石として最も一般的な番手の砥石です。
研削力もあるので刃先の修正など微調整が可能で、汎用性が高く、日常の研ぎ直しに最適な砥石です。
商品コード47070316477商品名貝印 KAI 関孫六 中 砥石 包丁 研ぎ器 #1000 収納 ケース 付 日本製 AP0330型番AP0330サイズ#1000※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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5,368 ～
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 遠藤商事 業務用 TKG-NEO(ネオ)カラー包丁 筋引 24cm ホワイト ATK8101 全長(mm):370 ・質量(g):140 ・背厚(mm):2.5 本体重量:0.2kg 説明 特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。
ハンドルカラーを6色用意。
食材別に使用でき衛生管理ができます。
熱湯殺菌(100[度] 20分)にも対応。
インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115[度] 商品コード47070311697商品名遠藤商事 業務用 TKG-NEO(ネオ)カラー包丁 筋引 24cm ホワイト ATK8101型番ATK8101サイズ24cmカラーホワイト※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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7,963 ～
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 パール金属 冷凍食品包丁 ファインブレード F-2403 製品サイズ:(約)全長33×幅3×高さ2cm 製品重量:(約)0.8kg 刃渡り:(約)19.5cm 素材・材質:刀身/ステンレス刃物鋼、刃の形状/片刃、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度100度) 生産国:中国 説明 製品サイズ:(約)全長33×幅3×高さ2cm 製品重量:(約)0.8kg 素材 ■材質:刀身/ステンレス刃物鋼、刃の形状/片刃、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度100度) 生産国:中国 冷凍食品包丁 Fine Blade ギザ刃で解凍を待たずに食材をカット! 大きなギザ刃でパンをカット!小さなギザ刃で繊維質の多い鶏肉やハム等もカット! 大 ■小のギザ刃で使い分けてカットできます。
冷凍した牛肉 ■豚肉 ■鶏肉に。
挽肉や魚、ハム ■ベーコンのカットにも。
刃先でお肉を柔らかくすることも。
ご注意:つけ置き洗いはしないでください。
レンタル等による貸出、オークション等による販売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障 ■破損 ■損害 ■事故などにつきましては一切責任を負いかねますので予めご了承ください。
商品コード47070314362商品名パール金属 冷凍食品包丁 ファインブレード F-2403型番F-2403カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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2,895 ～
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 吉利 プロ用 メン切包丁 中厚 295mm 左用 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 永切れ 丈夫 そば 全長304mm 刃渡り295mm 重量 約890g 説明 麺切り包丁は蕎麦等、大きな麺を切る際に使われる包丁です。
また中厚刃で重さ約900gですので包丁の重さを利用して軽い力で切る事が出来ます。
左利きの方用です。
商品コード20068773783商品名吉利 プロ用 メン切包丁 中厚 295mm 左用 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 永切れ 丈夫 そば型番4942042176151カラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
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33,773 ～
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 J-kitchens 包丁 刃渡り 菜切包丁 大 約17cm 青紙 松原包丁 職人 日本製 ・刃長:約170mm・全長:約320x47x20mm・素材:青紙・商品重量:約144g・刃のタイプ:両刃 この菜切包丁は、食材に刃が入りやすく、野菜を潰すことなくカットできます。
刃のタイプは両刃により、右利きの方も左利きの方も利用可能で、幅広いニーズに応えます。
優れた使いやすさと品質により、料理を効率的に行える頼もしい菜切包丁です。
熟練の職人によって鍛えられた、最高の切れ味と「粘り強さ」を備えた極上の手打ち包丁です。
ご家庭用として、またご贈答用としても喜んでいただける逸品です。
・松原鎌 包丁:長崎県伝統的工芸品(指定品目)長崎手打刃物 初めてお使いになる時には、まず洗剤と水で洗い落としてください。
刃へ金文字が施されている場合は洗い落してください。
包丁を使用した後は、塩分、酸分、油性のよごれを洗い落とし、最後にコップ1杯ほどの湯をかけて、乾いた布巾で水気をしっかりふきとります。
柄も忘れずに洗ってください。
一つひとつ手作りのため、サイズや色合い等が写真と若干異なります。
また柄の一部を予告なしに変更する場合がございます。
予めご了承ください。
説明 長崎県伝統的工芸品の松原包丁は平家一族の刀匠、並衝行泰(なみのひらゆきやす)その子孫が文明六年(1474年)肥前松原に所在を構え、八幡神社で刀を鍛え、また農民の為の鎌を作った事から始まる。
以来、五百数十年と歴史ある匠の逸品です。
商品コード20068737777商品名J-kitchens 包丁 刃渡り 菜切包丁 大 約17cm 青紙 松原包丁 職人 日本製型番4582732170887カラー黒※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
25,513 ～
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 吉利 メン切包丁 関東型 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 永切れ 丈夫 そば 全長350mm 刃渡り210mm 重量 約205g 説明 麺切り包丁は蕎麦等、大きな麺を切る際に使われる包丁です。
群馬県で広く使われていた形で軽く扱いやすいのが特徴です。
商品コード20068605355商品名吉利 メン切包丁 関東型 国産 日本製 職人 手造り 鍛造 永切れ 丈夫 そば型番4942042011285カラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
11,707 ～
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堺菊守 特殊包丁 シルバー 刃渡り:約15cm スタンダード 口金付 骨スキ(角型) R-300 サイズ:刃渡り:約15cm、全長:約27cm 素材・材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼、柄:黒合板柄 生産国:日本 説明 サバキ庖丁とも呼ばれる、肉から骨を切りはがすのに用いる包丁。
特殊ステンレス鋼の普及品。
サビに強く、研ぎやすく使いやすい、スタンダードタイプの人気商品。
商品コード20068605354商品名堺菊守 特殊包丁 シルバー 刃渡り:約15cm スタンダード 口金付 骨スキ(角型) R-300型番R-300サイズ15cmカラー骨スキ(角型)※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
14,569 ～
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 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】歌舞伎調和庖丁｢忠舟作｣シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。
※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。
※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様 21 375 490 10.0 茜 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
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19,838 ～
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】正広作小間切り庖丁 24cm外寸(mm) 370重量 310g板厚(mm) 背:2.8材質 日本鋼●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
●両刃正広作本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 13026 24 370 310 2.8 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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16,729 ～
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】ニューエーデルワイスNo.120 菜切 16.5cm外寸(mm) 295重量 110g板厚(mm) 背:1.7材質 ステンレス刃物鋼 ABS樹脂●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。
●両刃材質 刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ABS樹脂一体成型※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 16.5 310 155 1.7 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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8,222 ～
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】上作(白鋼ニ号)17560 ふぐ引き庖丁 30cm外寸(mm) 全長：445重量 135g板厚(mm) 背:3.0材質 白鋼二号●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。
●背厚:3.0mm堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 30 17560 445 135 3.0 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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35,813 ～
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ※御注文の際は、色を御指定ください。
材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。
・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※抗菌ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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10,248 ～
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ※御注文の際は、色を御指定ください。
材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。
・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※抗菌ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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10,248 ～
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