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最後の食用魚を求めて イサベラ・ロヴィーン 佐藤　吉宗 新評論チンモクノウミ ロヴィーン　イサベラ サトウ　ヨシヒロ 発行年月：2009年11月20日 予約締切日：2009年11月19日 ページ数：404p サイズ：単行本 ISBN：9784794808202 ロヴィーン，イサベラ（L¨ovin,Isabella） 1963年生まれ。
ジャーナリスト。
ストックホルム在住。
消費者問題や食・環境の問題を扱う雑誌のレポーターやコラムニストのほか、公共ラジオで社会問題を扱う番組の編集長を務めてきた。
『沈黙の海ー最後の食用魚を求めて』が評価されて、2007年にスウェーデン・ジャーナリスト大賞や環境ジャーナリスト賞などを受賞。
2009年夏より欧州議会議員 佐藤吉宗（サトウヨシヒロ） 1978年生まれ。
京都大学経済学部卒業。
在学中であった2000年にスウェーデンへ交換留学をしたことが契機となり、同国のヨンショーピン大学経済学部へ進学し修士号を取得。
その後、同大学での勤務や欧州安全保障協力機構（OSCE）クロアチア支部での研修を経て、現在はスウェーデン・ヨーテボリ大学経済学部の博士課程に在籍。
専門はマクロ経済、投資・生産性分析。
通訳や翻訳のほか、スウェーデンの経済・政治・社会問題に関する記事を日本の雑誌に寄稿している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ウナギ／第2章　警告／第3章　鳴らされない警鐘／第4章　共有地の悲劇／第5章　ヨーテボリの漁船がやって来るまでは…／第6章　漁業に対する経済的支援／第7章　EUと途上国との漁業協定／第8章　EUの共通漁業政策と乱獲の義務／第9章　魚の養殖ー果たして最善の解決策か？／第10章　解決の糸口 環境先進国スウェーデンでも見落とされていた重大な問題とは！？魚の消費国日本にも重要な意味をもつ一冊。
スウェーデン・ジャーナリスト大賞＆環境ジャーナリスト賞受賞。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：九州大学公開講座委員会出版社：九州大学出版会サイズ：単行本ISBN-10：4873780756ISBN-13：9784873780757■通常24時間以内に出荷可能です。
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森林と人間の共生の道へ 山田容三 昭和堂エスディージーズジダイノシンリンカンリノリネントギジュツ 発行年月：2021年07月06日 予約締切日：2021年05月25日 ページ数：258p サイズ：単行本 ISBN：9784812220320 山田容三（ヤマダヨウゾウ） 1957年3月生まれ。
愛媛大学大学院農学研究科教授、森林環境管理学サブコース長。
略歴：京都大学農学部林学科卒業後、1983年に京都大学大学院農学研究科林学専攻の修士課程を修了、その後、農学部附属北海道演習林に5年間勤務。
1988年に森林総合研究所生産技術部労働科学研究室（つくば市）に異動。
2000年に名古屋大学大学院生命農学研究科森林資源利用学研究分野に異動。
2015年に愛媛大学に異動。
研究歴：学生時代から林業技能者の歩行についての研究を始め、その労働負担からみた最適な道路整備の論文で1986年に京都大学農学博士号を授与される。
森林総合研究所では心拍数計測を中心とした林業作業の労働負担の研究を続け、林業用モノレール利用による労働負担の軽減効果の研究で2000年に森林利用学会賞を授与される。
また、その頃から普及し始めた高性能林業機械の操作性と疲労の研究を進める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　森林管理の理念（経済性原理による森林管理の破綻／生態系の重視ー環境倫理の視点から／人間のかかわりの重視ー日本の自然思想から／環境倫理の新たな動き／SDGs時代の森林管理の7つの理念）／第2部　森林管理の技術（森林のゾーニング／人工林の見直し／真の生産性を求める／魅力ある林業へ／理解を広め担い手を育成する／私たちの自由と責任） 目先の利益や世論にとらわれ、伐る・伐らないの間で大きく揺れ動いてきた日本の森林。
SDGs時代の今、百年、二百年の計をもって森林を持続的に管理することが求められる。
そのためにはどうすればよいのか。
理念から技術面までを体系的にまとめた一冊。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

漁業管理と生態系保全 水産総合研究センター叢書 牧野光琢 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ニホン ギョギョウ ノ セイド ブンセキ マキノ,ミツタク 発行年月：2013年07月 ページ数：254p サイズ：単行本 ISBN：9784769914549 牧野光琢（マキノミツタク） 1973年生、京都大学農学部水産学科卒、英国ケンブリッジ大学修士（制度学）、京都大学博士（人間環境学）。
現職、独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所経営経済研究センター漁業管理グループ長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 日本漁業の姿／日本の漁業管理の沿革／現在の漁業管理制度／漁業権の法的性格と国際的特徴／沿岸における漁業管理の事例／沖合における漁業管理の事例／漁業管理と海洋性レクリエーション／漁業管理のこれから／生物多様性条約と生態系アプローチ／ミレニアム生態系評価／海洋保護区／知床世界自然遺産／総合考察（1）：漁業管理／総合考察（2）：生態系保全 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

魚介肉構成タンパク質と酵素の役割 水産学シリーズ 関伸夫 伊藤慶明 恒星社厚生閣カマボコ ノ アシ ケイセイ セキ,ノブオ イトウ,ヨシアキ 発行年月：2016年10月 ページ数：134p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769915249 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者小林富雄(編著) 野見山敏雄(編著)出版社筑波書房発売日2019年07月ISBN9784811905570ページ数265Pキーワードふーどばんくのたようせいとさぷらいちえーん フードバンクノタヨウセイトサプライチエーン こばやし とみお のみやま と コバヤシ トミオ ノミヤマ ト9784811905570内容紹介環境問題や貧困問題からのアプローチが多いフードバンクを、既存のサプライチェーンが抱えてきた過剰供給問題の解消、さらには希薄化する社会関係を保つ活動などを積極的に評価しながら、農産物市場論や流通論、マーケティング論等の方法論に依拠し、その発展可能性を議論することを目的としている。
特に「多機能性への評価」、「運営資金」、「受給者満足と品揃え」以上の3点からのアプローチを念頭に置いている。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次フードバンクの位置づけと日本の現状/第1部 世界のフードバンクとその多様性（フードサプライチェーンにおける寄付行動?フードバンクの国際比較におけるフレームワーク/フランス：フードバンク活動による食品ロス問題への対応と品揃え形成およびその政策的背景/韓国：フォーマルケアとしてのフードバンクの普及に関する分析?韓国社会福祉協議会の事例/イギリス：フードバンク普及における大規模小売業者の役割/オーストラリア：産業化するフードバンクの分析/香港：インフォーマルケアとしてのフードバンクの発展と多様化?活動の多様性と政策的新展開/台湾：カルフールの取組と台中市地方条例制定への進展）/第2部 日本のフードバンクにおける現状と課題（寄付食品の栄養学的側面と栄養バランス向上における課題/行政との協働から自立へと進化するフードバンク山梨/フードバンク多文化みえにみる地方都市での活動成立要件/福岡県における物流からみたフードバンク運営と企業・行政との関係性/フードバンク山口における分散型都市の連携課題）/総括とフードバンクの課題

著者村山忠親(著) 村山元春(著)出版社誠文堂新光社発売日2020年05月ISBN9784416620168ページ数269Pキーワードげんしよくもくざいだいじてんにひやくしゆげんしよく ゲンシヨクモクザイダイジテンニヒヤクシユゲンシヨク むらやま ただちか もとはる ムラヤマ タダチカ モトハル9784416620168内容紹介日本で流通している200種の木材の木肌や加工品の写真を加え、各樹木種の特徴や基礎知識を網羅した決定版です。
現在、日本で手に入る木200種の木材の基礎知識を網羅し、樹名、木目、色味、質感、耐久性、加工性、糊付接着性などの情報を収録。
木材を仕事として使用する、内装業者などの土木系の職人や建築家、インテリア・デザイナー、木工作家、さらにプロだけではなく木工好きなアマチュアも含め、資料的要素の強い書籍です。
※本書は、2013年7月に発行された『増補改訂 原色 木材大事典185種』に、さらに最近流通されてきた樹種を15種追加して、ボリュームを増した、決定版的書籍です。
■目次抜粋針葉樹 (イチョウ、イチイ、カヤ…各種） 軟質広葉樹（キリ、アユース、バルサ…各種）中硬質広葉樹（キハダ、セン、トチ…各種）硬質広葉樹（ケヤキ、シラガシ、アカガシ…各種）木材製品以外で使用される有用樹種木材取引基礎知識第1章 木材の量と質の把握及び表示方法第2章 木材の乾燥と削り加工第3章 集成材と合板の利用木場の木材流通コラム樹種名索引用語索引****************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次針葉樹/軟質広葉樹/中硬質広葉樹/硬質広葉樹/木材製品以外で使用される有用樹種/木材取引基礎知識/木場の木材流通

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2022年01月ISBN9784540212185ページ数127Pキーワードちいさいりんぎようでかせぐこつ2 チイサイリンギヨウデカセグコツ2 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540212185内容紹介裏山の「雑木」には知られざる値打ちがある。
お宝広葉樹の探し方から、樹種ごとの売り方・活かし方、放置された人工林に手を入れるための技、林床を活かした山菜の自生地栽培の話題まで。
『季刊地域』『現代農業』で好評の記事を収めた「小さい林業で稼ぐコツ」第2弾。
スギ、ヒノキ針葉樹に比べ、広葉樹(雑木)には多様な用途がある。
クヌギはシイタケのホダ木や茶道用の炭のほか、カブトムシやクワガタの養殖にも使える。
イタヤカエデは白い材と美しい杢が特徴で、樹液はシロップに。
キハダの黄色い内皮は生薬の原料。
ウリハカエデやナンテンは枝物に、アオダモは植木として売る・・・などなど。
【目次】1 裏山でお宝探し2 広葉樹の知られざる値打ち3 広葉樹の売り方・活かし方4 放置された針葉樹の山に手を入れる※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 裏山でお宝探し（うちの裏山は宝の山！？売れる広葉樹を探しに行く/いろいろあるぞ お宝広葉樹 ほか）/2 広葉樹の知られざる値打ち（使えない木は1本もない 有賀建具店に教わる雑木の活かし方/クヌギ ほか）/3 広葉樹の売り方・活かし方（広葉樹32種のタネを播いて苗木販売/「地域性苗木」生産を地域の仕事に ほか）/4 放置された針葉樹の山に手を入れる（山で稼ぐ定年親父、続々誕生（岐阜。
高山市木の駅プロジェクト）/スギ枝葉の蒸留液がすごい ほか）

著者堀大才(著)出版社講談社発売日2021年07月ISBN9784065243848ページ数169Pキーワードじゆもくどじようがくのきそちしき ジユモクドジヨウガクノキソチシキ ほり たいさい ホリ タイサイ9784065243848内容紹介長年の樹木調査で得た、樹木が生きるために必要かつ重要となる土壌に関する新しい知見を紹介。
幅広い樹木と土壌の関係を学ぶことができる、樹木医（補）、造園・緑地関係者などの樹木にかかわる方、必読必携の書。
＜目 次＞第1章 樹木土壌学の基礎知識 1.1 土壌とは 1.2 土壌学のはじまり 1.3 土壌の形成 1.4 土壌と土壌生物第2章 地況、地形、地質と土壌の形成 2.1 地況と地形 2.2 地形をつくる要因 2.3 地質・岩石 2.4 地質と土壌の形成 2.5 地形と樹木の生育第3章 土壌の分類 3.1 土壌と樹木の生育 3.2 土壌と母材 3.3 成因による土壌の分類 3.4 土壌の堆積様式による分類 3.5 林野土壌の分類体系 3.6 緑地土壌の特徴第4章 樹木の根の構造と機能 4.1 樹木の根の構造と機能 4.2 樹木の水分吸収機能と森林の保水力第5章 樹木土壌学の土壌調査法 5.1 土壌調査の意義と目的 5.2 調査の手順第6章 土壌有機物の化学 6.1 土壌有機物と腐植の性質 6.2 粘土と腐植が大きな陰荷電をもつ理由と陽イオン交換容量第7章 樹木育成のための有機物の利用と還元 7.1 有機性廃棄物の緑地還元 7.2 堆肥化の注意点 7.3 堆肥の品質の測定法 7.4 緑地等における堆肥の利用第8章 樹木と肥料成分 8.1 植物の必須元素 8.2 樹木の栄養診断第9章 樹木の生育を阻害する土壌障害とその対策 9.1 過湿障害とその対策 9.2 踏圧害 9.3 乾燥害 9.4 覆土障害 9.5 土壌汚染害第10章 環境保全のための土壌改良法 10.1 環境保全のための土壌改良の理念 10.2 公園、環境緑地、農耕地、ゴルフ場などにおける開設前の土壌改良法 10.3 既存樹木がある場合の土壌改良法※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

北尾哲郎 全国林業改良普及協会リンギョウカイリョウフキュウソウショナンバーヒャクキュウジュウサン　ゾク　ゲンダイリンギョウ　ホウリツソウダンシツ キタオテツロウ 発行年月：2020年02月28日 予約締切日：2020年02月27日 ページ数：244p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881383827 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

林業改良普及双書　190 全国林業改良普及協会ゲンダイリンギョウホウリツソウダンシツ 発行年月：2019年02月20日 予約締切日：2019年02月19日 ページ数：232p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881383674 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者小林富雄(編著) 野見山敏雄(編著)出版社筑波書房発売日2019年07月ISBN9784811905570ページ数265Pキーワードふーどばんくのたようせいとさぷらいちえーん フードバンクノタヨウセイトサプライチエーン こばやし とみお のみやま と コバヤシ トミオ ノミヤマ ト9784811905570内容紹介環境問題や貧困問題からのアプローチが多いフードバンクを、既存のサプライチェーンが抱えてきた過剰供給問題の解消、さらには希薄化する社会関係を保つ活動などを積極的に評価しながら、農産物市場論や流通論、マーケティング論等の方法論に依拠し、その発展可能性を議論することを目的としている。
特に「多機能性への評価」、「運営資金」、「受給者満足と品揃え」以上の3点からのアプローチを念頭に置いている。
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目次フードバンクの位置づけと日本の現状/第1部 世界のフードバンクとその多様性（フードサプライチェーンにおける寄付行動?フードバンクの国際比較におけるフレームワーク/フランス：フードバンク活動による食品ロス問題への対応と品揃え形成およびその政策的背景/韓国：フォーマルケアとしてのフードバンクの普及に関する分析?韓国社会福祉協議会の事例/イギリス：フードバンク普及における大規模小売業者の役割/オーストラリア：産業化するフードバンクの分析/香港：インフォーマルケアとしてのフードバンクの発展と多様化?活動の多様性と政策的新展開/台湾：カルフールの取組と台中市地方条例制定への進展）/第2部 日本のフードバンクにおける現状と課題（寄付食品の栄養学的側面と栄養バランス向上における課題/行政との協働から自立へと進化するフードバンク山梨/フードバンク多文化みえにみる地方都市での活動成立要件/福岡県における物流からみたフードバンク運営と企業・行政との関係性/フードバンク山口における分散型都市の連携課題）/総括とフードバンクの課題

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2022年01月ISBN9784540212185ページ数127Pキーワードちいさいりんぎようでかせぐこつ2 チイサイリンギヨウデカセグコツ2 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540212185内容紹介裏山の「雑木」には知られざる値打ちがある。
お宝広葉樹の探し方から、樹種ごとの売り方・活かし方、放置された人工林に手を入れるための技、林床を活かした山菜の自生地栽培の話題まで。
『季刊地域』『現代農業』で好評の記事を収めた「小さい林業で稼ぐコツ」第2弾。
スギ、ヒノキ針葉樹に比べ、広葉樹(雑木)には多様な用途がある。
クヌギはシイタケのホダ木や茶道用の炭のほか、カブトムシやクワガタの養殖にも使える。
イタヤカエデは白い材と美しい杢が特徴で、樹液はシロップに。
キハダの黄色い内皮は生薬の原料。
ウリハカエデやナンテンは枝物に、アオダモは植木として売る・・・などなど。
【目次】1 裏山でお宝探し2 広葉樹の知られざる値打ち3 広葉樹の売り方・活かし方4 放置された針葉樹の山に手を入れる※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 裏山でお宝探し（うちの裏山は宝の山！？売れる広葉樹を探しに行く/いろいろあるぞ お宝広葉樹 ほか）/2 広葉樹の知られざる値打ち（使えない木は1本もない 有賀建具店に教わる雑木の活かし方/クヌギ ほか）/3 広葉樹の売り方・活かし方（広葉樹32種のタネを播いて苗木販売/「地域性苗木」生産を地域の仕事に ほか）/4 放置された針葉樹の山に手を入れる（山で稼ぐ定年親父、続々誕生（岐阜。
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著者堀大才(著)出版社講談社発売日2021年07月ISBN9784065243848ページ数169Pキーワードじゆもくどじようがくのきそちしき ジユモクドジヨウガクノキソチシキ ほり たいさい ホリ タイサイ9784065243848内容紹介長年の樹木調査で得た、樹木が生きるために必要かつ重要となる土壌に関する新しい知見を紹介。
幅広い樹木と土壌の関係を学ぶことができる、樹木医（補）、造園・緑地関係者などの樹木にかかわる方、必読必携の書。
＜目 次＞第1章 樹木土壌学の基礎知識 1.1 土壌とは 1.2 土壌学のはじまり 1.3 土壌の形成 1.4 土壌と土壌生物第2章 地況、地形、地質と土壌の形成 2.1 地況と地形 2.2 地形をつくる要因 2.3 地質・岩石 2.4 地質と土壌の形成 2.5 地形と樹木の生育第3章 土壌の分類 3.1 土壌と樹木の生育 3.2 土壌と母材 3.3 成因による土壌の分類 3.4 土壌の堆積様式による分類 3.5 林野土壌の分類体系 3.6 緑地土壌の特徴第4章 樹木の根の構造と機能 4.1 樹木の根の構造と機能 4.2 樹木の水分吸収機能と森林の保水力第5章 樹木土壌学の土壌調査法 5.1 土壌調査の意義と目的 5.2 調査の手順第6章 土壌有機物の化学 6.1 土壌有機物と腐植の性質 6.2 粘土と腐植が大きな陰荷電をもつ理由と陽イオン交換容量第7章 樹木育成のための有機物の利用と還元 7.1 有機性廃棄物の緑地還元 7.2 堆肥化の注意点 7.3 堆肥の品質の測定法 7.4 緑地等における堆肥の利用第8章 樹木と肥料成分 8.1 植物の必須元素 8.2 樹木の栄養診断第9章 樹木の生育を阻害する土壌障害とその対策 9.1 過湿障害とその対策 9.2 踏圧害 9.3 乾燥害 9.4 覆土障害 9.5 土壌汚染害第10章 環境保全のための土壌改良法 10.1 環境保全のための土壌改良の理念 10.2 公園、環境緑地、農耕地、ゴルフ場などにおける開設前の土壌改良法 10.3 既存樹木がある場合の土壌改良法※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者村山忠親(著) 村山元春(著)出版社誠文堂新光社発売日2020年05月ISBN9784416620168ページ数269Pキーワードげんしよくもくざいだいじてんにひやくしゆげんしよく ゲンシヨクモクザイダイジテンニヒヤクシユゲンシヨク むらやま ただちか もとはる ムラヤマ タダチカ モトハル9784416620168内容紹介日本で流通している200種の木材の木肌や加工品の写真を加え、各樹木種の特徴や基礎知識を網羅した決定版です。
現在、日本で手に入る木200種の木材の基礎知識を網羅し、樹名、木目、色味、質感、耐久性、加工性、糊付接着性などの情報を収録。
木材を仕事として使用する、内装業者などの土木系の職人や建築家、インテリア・デザイナー、木工作家、さらにプロだけではなく木工好きなアマチュアも含め、資料的要素の強い書籍です。
※本書は、2013年7月に発行された『増補改訂 原色 木材大事典185種』に、さらに最近流通されてきた樹種を15種追加して、ボリュームを増した、決定版的書籍です。
■目次抜粋針葉樹 (イチョウ、イチイ、カヤ…各種） 軟質広葉樹（キリ、アユース、バルサ…各種）中硬質広葉樹（キハダ、セン、トチ…各種）硬質広葉樹（ケヤキ、シラガシ、アカガシ…各種）木材製品以外で使用される有用樹種木材取引基礎知識第1章 木材の量と質の把握及び表示方法第2章 木材の乾燥と削り加工第3章 集成材と合板の利用木場の木材流通コラム樹種名索引用語索引****************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次針葉樹/軟質広葉樹/中硬質広葉樹/硬質広葉樹/木材製品以外で使用される有用樹種/木材取引基礎知識/木場の木材流通

殺生禁断と乱場 小柳泰治 青林書院BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ワガクニ ノ シュリョウ ホウセイ オヤナギ,タイジ 発行年月：2015年02月 ページ数：609p サイズ：単行本 ISBN：9784417016410 小柳泰治（オヤナギタイジ） 昭和11年新潟県生。
検事、衆議院法務委員会調査室長、公証人を経て、バード法律事務所弁護士（横浜弁護士会）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　世界の狩猟法制／第2章　わが国最初の狩猟法制／第3章　律令法の狩猟法制／第4章　中世法の狩猟法制／第5章　江戸幕藩法の狩猟法制／第6章　明治太政官法の狩猟法制／第7章　明治憲法の狩猟法制／第8章　日本国憲法の狩猟法制 わが国の「狩猟法制」を通観した比類なき大著！！有史以来の日本人と鳥獣との関わりを、キーワードとなる「殺生禁断」と「乱場」という2つの観点から検証し直し、現在のわが国の狩猟法制に一石を投じた意欲作！！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：山下 東子出版社：日本評論社サイズ：単行本ISBN-10：4535556091ISBN-13：9784535556096■こちらの商品もオススメです ● 循環型社会の先進空間 新しい日本を示唆する中山間地域 / 総合研究開発機構, 植田 和弘 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● リアスの海辺から / 畠山 重篤 / 文藝春秋 [単行本] ● グラフィックデザイナーになるには / 武正 秀治, 渡部 千春 / ぺりかん社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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アフリカ熱帯林の人・自然・歴史1 木村大治 北西功一 京都大学学術出版会モリズミ ノ セイタイシ キムラ,ダイジ キタニシ,コウイチ 発行年月：2010年02月 ページ数：435p サイズ：単行本 ISBN：9784876989522 木村大治（キムラダイジ） 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科准教授。
1960年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士課程修了、理学博士 北西功一（キタニシコウイチ） 山口大学教育学部准教授。
1965年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士後期課程修了、博士（理学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　総説（アフリカ熱帯雨林の歴史生態学に向けて／ワイルドヤム・クエスチョンから歴史生態学へー中部アフリカ狩猟採集民の生態人類学の展開　ほか）／第2部　森といきる（植生からみる生態史ーイトゥリの森／熱帯雨林狩猟採集民が農耕民にならなかった理由　ほか）／第3部　森をひらく（バナナとカカオのおいしい関係ーカメルーン東南部の熱帯雨林における焼畑農耕とその現代的展開／森と人が生み出す生物多様性ーカメルーン熱帯雨林の焼畑・混作畑　ほか）／第4部　森でとる（バカ・ピグミーの狩猟実践ー罠猟の普及とブッシュミート交易の拡大のなかで／コンゴ民主共和国・ワンバにおけるタンパク質獲得活動の変遷　ほか） 「三つの生態学」（文化生態学、歴史生態学、政治生態学）の視角から森の民を見据え、熱帯雨林の今と未来を説く。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：上村武出版社：東洋経済新報社サイズ：単行本ISBN-10：4492083189ISBN-13：9784492083185■通常24時間以内に出荷可能です。
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