サルディーニャ地方のボラの卵巣を塩漬けし、一腹ずつ丁寧に乾燥させたボッタルガ＝からすみを、現地でおろしてパックしています、おろしたての風味を損なわず、パスタや冷菜のトッピングにそのままお使いいただけます。
さわやかなタイプのオリーブオイルとの相性が特にいいです。
日本でもなじみ深い食材ですが、地中海周辺でも古代ギリシアの時代から栄養価の高い保存食として親しまれてきました。
ヨーロッパにおいても歴史のある伝統的な食品です。
日本や台湾のからすみよりも、サルディーニャ産は塩分がまろやかで、くさみも少ないと言われます。
名称魚卵成形加工品（粉末） 原産国イタリア 原材料魚卵（ぼら）、食塩 内容量100g 保存方法10℃以下にて保存して下さい。
賞味期限商品に記載 輸入元アサヒグラント 配送方法 冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

不動の高級珍味「本からすみ」です。
ボラの卵巣を鹿児島の焼酎水で丁寧に下処理し、丹精込めて天日熟成乾燥させ、旨味を凝縮しました。
からすみ独特の芳香な香りと雲丹のような口当たりをお楽しみください。
ボラは鹿児島近海では10〜12月頃の海水温度の低い時期に入荷するため、時期によっては2か月ほど遅れる場合があります。
商品説明 名称 からすみ 原材料 ボラの卵巣、焼酎、ミネラル塩 内容量 からすみ　100〜120g（半腹のときもあります） 賞味期限・保存方法 冷凍で3か月 提供者 【季膳　功】 〒897-0215 鹿児島県南九州市川辺町平山7002-3　2階 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら地場産品基準3号　市内で製造、加工の全てを行った製品です。
ご寄附ありがとうございます！リアルタイム注文状況

品名からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量120g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名イタリア保存方法10℃以下（要冷蔵）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。
必ずお読みください。
●湿度が高いとカラスミホールの表面に白カビが発生しやすくなります。
白カビが発生した場合は、その部分を切り取ってからお召し上がりください。
●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。
●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。
あらかじめご了承ください。

【商品説明】サルディーニャ島の清廉な海から採れたボッタルガをパウダー形状に仕上げました。
濃厚で芳醇な風味が特徴のボッタルガは、どんな料理にもよく絡み、使い勝手が抜群です。
パスタや蕎麦など、さまざまな料理のアクセントにお使いいただけます。
盛り付け時にも彩りを加え、華やかな食卓を演出します。
結晶が見られることがありますが、これは品質に問題はございません。

内容量 天日干し本からすみ(150g)×3袋 賞味期限 冷凍6ヶ月、冷蔵1ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 オーストラリア産ボラ子 商品説明 塩と天日干しにこだわった、本からすみです。
【検索ワード】魚卵　カラスミ※カットして150gのものが3セット入っています。

内容量 天日干し本からすみ 150g入 合計約150g 賞味期限 冷凍6ヶ月、冷蔵1ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 オーストラリア産ボラ子 商品説明 塩と天日干しにこだわった、本からすみです。
【検索ワード】魚卵　カラスミ※沖縄へは800円の送料を別途頂戴しておりますので、どうぞご了承ください。

商品名 熨斗対応も可能☆宮崎県産沖どれからすみ 両腹 木箱入り 130g 海鮮 魚卵 国産 からすみ 贈答品 九州産 のし対応 商品詳細 ※品名："ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り ※名称：魚卵成型加工品 ※ひなた黒潮のからすみ両腹（約130g）を木箱に入れ、冷蔵便にてお届けします！ギフトにピッタリ ※深い旨味とほどよい塩味ご贈答に最適！！ ※スライスして、そのままお召し上がりいただけます。
※宮崎県産沖どれ両腹木箱入 ※昔ながらの製法と天日干しにこだわった珠玉の逸品！！ ※天孫降臨 神出ずる国 ひむか。
※神水流れる日向灘沖。
※空と海が一つに交わる彼方で育まれた恵みから日向のひなたを浴び熟成されることで格別なからすみが生まれました。
※予告なく、箱やパッケージのデザインが変更されることがございます。
ご了承ください。
※からすみとは？「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。
※「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。
※「からすみ」は深い旨味とほどよい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。
※見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。
※からすみが高価な理由は、完成までに手間や時間がかかること、またボラ漁の期間が1ヶ月程度と短いうえに漁獲量が減り、希少価値が高くなっていることがあげられます。
原材料名 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 内容量 130g 賞味期限 商品に記載 保存方法 10℃以下（冷蔵）にて保存(※開封後はお早めにお召し上がりください。
) 栄養成分表示 (100gあたり) ※推定値 ・エネルギー：502kcal ・たんぱく質：30g ・脂質：38g ・炭水化物：10g ・食塩相当量：4.0g ギフト対応 (熨斗対応：全5種) ・御歳暮 ・御中元 ・御祝 ・御礼 ・無地 製造国 日本 JAN：4580565400072 製造者：合同会社SA・Te黒潮 販売者：株式会社天然生活 広告文責　(有)パルス　048-551-7965熨斗対応も可能☆宮崎県産沖どれからすみ 両腹 木箱入り 130g海鮮 魚卵 国産 からすみ 贈答品 九州産 のし対応

商品詳細 原産国 製造国 日本 商品 説明 ■品名："ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り ■名称：魚卵成型加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：130g ■賞味期限：製造日より冷蔵保存で300日(約100日?300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：10℃以下(冷蔵)にて保存 ■製造者：合同会社SA・Te黒潮 宮崎県東臼杵郡門川町大字門川尾末8499 ■販売者：株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7階 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー：502kcal たんぱく質：30g 脂質：38g 炭水化物：10g 食塩相当量：4.0g (推定値) 【商品1個当たりのサイズ】 縦：約25cm 横：約16cm 厚み：約5cm 重量：130g ※商品や箇所によっては若干の誤差はあります。
注意 事項 こちらの商品はギフト対応商品となります。
【熨斗対応：全5種】 【1】御歳暮 【2】御中元 【3】御祝 【4】御礼 【5】無地 ギフト包装及び熨斗対応をご希望の方は、ご注文時に必ず備考欄にその旨をご記入ください。
※予告なく包装紙のデザインが変わる場合がございます。
※名入れは承っておりません。
ご了承ください。

商品情報 商品名からすみペースト 数量50g 賞味期限製造日より1年 保存方法冷凍保存※開封後は、冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
特徴第38回水産物品評会農林水産大臣賞受賞阿久根の海で水揚げされた新鮮なボラの卵を塩とオリーブオイルで漬け込んで熟成。
ムラサキウニの上品な旨味と絶妙な味のコラボレーションが好評です。
製造有限会社　尾塚水産 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名有限会社　尾塚水産 電話番号0996-72-0742 メールinfo@ozuka.co.jp 住所鹿児島県阿久根市西目6675 担当尾塚　エイ子 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意有限会社尾塚水産の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ ブロック 10g 内容量 からすみブロック10g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
10gのブロックタイプです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ 半割木箱入 内容量からすみブロック45g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
45gの半割れブロックタイプです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ ブロック 50g 内容量 からすみブロック50g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
50gのブロックタイプです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ スライス 5枚入 内容量 からすみスライス5枚入り × 2セット 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
スライス5枚入りです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ スライス 5枚入 内容量 からすみスライス5枚入り × 3セット 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
スライス5枚入りです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ ギフトセットA 内容量 からすみブロック45g 金ツブパウダー30g 原材料 からすみブロック・金ツブパウダー 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 からすみブロック・金ツブパウダー 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
45gのブロックタイプと、金ツブパウダー1瓶（30g）のセット品です。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名食べ比べ ひなた黒潮からすみ つぶつぶセット 内容量 金ツブパウダー 40g ツブツブパウダー40g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
職人の手でゆっくり摩り下ろした瓶詰タイプの金ツブパウダー40gと、 食感を残しつつ摩り下ろした瓶詰タイプのツブツブパウダー40gのセットです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
からすみスライス15枚入り（5枚入り×3袋）

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
からすみパウダーBase 100gと500gです。

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
からすみパウダーA 100gと500gです。

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
ブロックタイプ10g?120gです。

商品名 熨斗対応も可能☆宮崎県産沖どれからすみ 両腹 木箱入り 130g 海鮮 魚卵 国産 からすみ 贈答品 九州産 のし対応 商品詳細 ※品名："ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り ※名称：魚卵成型加工品 ※ひなた黒潮のからすみ両腹（約130g）を木箱に入れ、冷蔵便にてお届けします！ギフトにピッタリ ※深い旨味とほどよい塩味ご贈答に最適！！ ※スライスして、そのままお召し上がりいただけます。
※宮崎県産沖どれ両腹木箱入 ※昔ながらの製法と天日干しにこだわった珠玉の逸品！！ ※天孫降臨 神出ずる国 ひむか。
※神水流れる日向灘沖。
※空と海が一つに交わる彼方で育まれた恵みから日向のひなたを浴び熟成されることで格別なからすみが生まれました。
※予告なく、箱やパッケージのデザインが変更されることがございます。
ご了承ください。
※からすみとは？「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。
※「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。
※「からすみ」は深い旨味とほどよい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。
※見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。
※からすみが高価な理由は、完成までに手間や時間がかかること、またボラ漁の期間が1ヶ月程度と短いうえに漁獲量が減り、希少価値が高くなっていることがあげられます。
原材料名 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 内容量 130g 賞味期限 商品に記載 保存方法 10℃以下（冷蔵）にて保存(※開封後はお早めにお召し上がりください。
) 栄養成分表示 (100gあたり) ※推定値 ・エネルギー：502kcal ・たんぱく質：30g ・脂質：38g ・炭水化物：10g ・食塩相当量：4.0g ギフト対応 (熨斗対応：全5種) ・御歳暮 ・御中元 ・御祝 ・御礼 ・無地 製造国 日本 JAN：4580565400072 製造者：合同会社SA・Te黒潮 販売者：株式会社天然生活 広告文責　(有)パルス　048-551-7965熨斗対応も可能☆宮崎県産沖どれからすみ 両腹 木箱入り 130g海鮮 魚卵 国産 からすみ 贈答品 九州産 のし対応

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
旨味たっぷりのからすみをスライスして、独自の乾燥技術により、常温にて取り扱える商品に致しました。
お酒のつまみとしてはもちろん、パンやパスタにトッピングしてみたり、チーズと一緒に召し上がったり と楽しみ方は色々です。

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
からすみの粉末を独自の工程で乾燥させ、旨味・風味をそのままに、常温で保存できる商品となっております。
パスタやサラダ、トーストなどのトッピングにおすすめです。

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
からすみCUBE を燻製仕上げに致しました。
上品な香りと口の中に広がるクセになる味わいが特徴の商品です。
お酒との相性が非常に良く、おつまみとしてオススメの商品です。
扱いやすい常温タイプです。

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
独自の魚卵仕込み処理製法、熟成製法により旨味と食感を引き出したからすみ。
塩分を抑えて製造されたからすみはどんな料理に合わせても味を格段に引き上げてくれます。
独自の技術にて乾燥させたからすみをCUBE 状にカット致しました。
一口サイズのからすみCUBE はおつまみとしても、料理のトッピングとしても最適の逸品です。
扱いやすい常温タイプです。

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
塩分を抑えて製造されたからすみを丁寧にすりおろし、さらにふるいにかけたパウダーです。
細かな魚卵の旨味が柔らかく口の中に広がり、料理の味を格段に引き上げてくれます。

古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
からすみは大きい方が濃厚で美味しいですが、お土産物店では高額になるので流通されません。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
名　称 国産からすみ 産　地 相模湾産ボラ卵 原材料 天然水・天然塩・焼酎・エクストラバージンオリーブオイル 保存方法 冷凍6ヶ月・冷蔵3ヶ月（未開封）開封後は密封保存で冷蔵14日・冷凍1ヶ月大切な方への贈り物に大変喜ばれるお品です 化粧箱に入れての発送になりますのでギフトにもお使いになれます 【無添加】国産本からすみ 各種サイズございます 古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
熱海で60年余り鮮魚卸業を営んでおりますので卸価格での販売です スライスしてそのままはもちろん、オリーブオイルやにんにくとの相性抜群ですのでペペロンチーノの仕上げにたっぷり摩り下ろして、『特別な日の一品』や『急なおもてなし』にどうぞ。
また、昔ながらの製造法ですので台湾産や近年製法のからすみと違いやや硬めに仕上げております。
新鮮なボラの腹から傷つけないよう卵を取り出し、毛細血管に至るまで2日 ほどかけて丁寧に血抜きます。
この時点で表皮に穴を空けたらキズ物 となってしまいます。
熟練の技を必要とします。
1ヶ月ほど塩に漬け込み当店では、水ではなく焼酎で時間をかけ塩抜きします。
本来からすみは保存食です。
塩で殺し、 焼酎で殺菌を兼ねておりますので無添加で日持ちする安心安全なからすみです。
また、焼酎で塩抜きすることにより 生臭みを取り本来の風味を生かしつつ、 まろやかな味に仕上げております。
とても贅沢なからすみです。
圧力をかけ形成・油抜き・水抜きの後、3週間ほどかけてやや硬めに干します。
仕上げに表面殺菌にホワイトリカーで ふき取り、乾燥防止のため エクストラバージンオリーブオイルで磨きます。
今回、特別価格につき送料無料は地域限定とさせていただきます。
※こちらの商品の送料無料地域は、【関東・信越・北陸・中部・関西・東北・九州・四国】となっております。
以下の地域は宅配便値上げのため誠に恐縮ですがプラス料金がかかりますのでご了承ください。
【北海道】￥800 【沖縄】￥1200 また生ものにつき離島への発送はできません ※その他商品と同梱の場合も送料無料でお届けさせていただきます。
冷凍便の商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
▲ご希望に応じ熨斗お付けします。
▲熱海魚源謹製からすみ

古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
からすみは大きい方が濃厚で美味しいですが、お土産物店では高額になるので流通されません。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
名　称 国産からすみ 産　地 相模湾産ボラ卵 原材料 天然水・天然塩・焼酎・エクストラバージンオリーブオイル 保存方法 冷凍6ヶ月・冷蔵3ヶ月（未開封）開封後は密封保存で冷蔵14日・冷凍1ヶ月大切な方への贈り物に大変喜ばれるお品です 化粧箱に入れての発送になりますのでギフトにもお使いになれます 【無添加】国産本からすみ 各種サイズございます 古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
熱海で60年余り鮮魚卸業を営んでおりますので卸価格での販売です スライスしてそのままはもちろん、オリーブオイルやにんにくとの相性抜群ですのでペペロンチーノの仕上げにたっぷり摩り下ろして、『特別な日の一品』や『急なおもてなし』にどうぞ。
また、昔ながらの製造法ですので台湾産や近年製法のからすみと違いやや硬めに仕上げております。
新鮮なボラの腹から傷つけないよう卵を取り出し、毛細血管に至るまで2日 ほどかけて丁寧に血抜きます。
この時点で表皮に穴を空けたらキズ物 となってしまいます。
熟練の技を必要とします。
1ヶ月ほど塩に漬け込み当店では、水ではなく焼酎で時間をかけ塩抜きします。
本来からすみは保存食です。
塩で殺し、 焼酎で殺菌を兼ねておりますので無添加で日持ちする安心安全なからすみです。
また、焼酎で塩抜きすることにより 生臭みを取り本来の風味を生かしつつ、 まろやかな味に仕上げております。
とても贅沢なからすみです。
圧力をかけ形成・油抜き・水抜きの後、3週間ほどかけてやや硬めに干します。
仕上げに表面殺菌にホワイトリカーで ふき取り、乾燥防止のため エクストラバージンオリーブオイルで磨きます。
今回、特別価格につき送料無料は地域限定とさせていただきます。
※こちらの商品の送料無料地域は、【関東・信越・北陸・中部・関西・東北・九州・四国】となっております。
以下の地域は宅配便値上げのため誠に恐縮ですがプラス料金がかかりますのでご了承ください。
【北海道】￥800 【沖縄】￥1200 また生ものにつき離島への発送はできません ※その他商品と同梱の場合も送料無料でお届けさせていただきます。
冷凍便の商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
▲ご希望に応じ熨斗お付けします。
▲熱海魚源謹製からすみ

古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
からすみは大きい方が濃厚で美味しいですが、お土産物店では高額になるので流通されません。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
名　称 国産からすみ 産　地 相模湾産ボラ卵 原材料 天然水・天然塩・焼酎・エクストラバージンオリーブオイル 保存方法 冷凍6ヶ月・冷蔵3ヶ月（未開封）開封後は密封保存で冷蔵14日・冷凍1ヶ月大切な方への贈り物に大変喜ばれるお品です 化粧箱に入れての発送になりますのでギフトにもお使いになれます 【無添加】国産本からすみ 各種サイズございます 古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
熱海で60年余り鮮魚卸業を営んでおりますので卸価格での販売です スライスしてそのままはもちろん、オリーブオイルやにんにくとの相性抜群ですのでペペロンチーノの仕上げにたっぷり摩り下ろして、『特別な日の一品』や『急なおもてなし』にどうぞ。
また、昔ながらの製造法ですので台湾産や近年製法のからすみと違いやや硬めに仕上げております。
新鮮なボラの腹から傷つけないよう卵を取り出し、毛細血管に至るまで2日 ほどかけて丁寧に血抜きます。
この時点で表皮に穴を空けたらキズ物 となってしまいます。
熟練の技を必要とします。
1ヶ月ほど塩に漬け込み当店では、水ではなく焼酎で時間をかけ塩抜きします。
本来からすみは保存食です。
塩で殺し、 焼酎で殺菌を兼ねておりますので無添加で日持ちする安心安全なからすみです。
また、焼酎で塩抜きすることにより 生臭みを取り本来の風味を生かしつつ、 まろやかな味に仕上げております。
とても贅沢なからすみです。
圧力をかけ形成・油抜き・水抜きの後、3週間ほどかけてやや硬めに干します。
仕上げに表面殺菌にホワイトリカーで ふき取り、乾燥防止のため エクストラバージンオリーブオイルで磨きます。
今回、特別価格につき送料無料は地域限定とさせていただきます。
※こちらの商品の送料無料地域は、【関東・信越・北陸・中部・関西・東北・九州・四国】となっております。
以下の地域は宅配便値上げのため誠に恐縮ですがプラス料金がかかりますのでご了承ください。
【北海道】￥800 【沖縄】￥1200 また生ものにつき離島への発送はできません ※その他商品と同梱の場合も送料無料でお届けさせていただきます。
冷凍便の商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
▲ご希望に応じ熨斗お付けします。
▲熱海魚源謹製からすみ

古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
からすみは大きい方が濃厚で美味しいですが、お土産物店では高額になるので流通されません。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
名　称 国産からすみ 産　地 相模湾産ボラ卵 原材料 天然水・天然塩・焼酎・エクストラバージンオリーブオイル 保存方法 冷凍6ヶ月・冷蔵3ヶ月（未開封）開封後は密封保存で冷蔵14日・冷凍1ヶ月大切な方への贈り物に大変喜ばれるお品です 化粧箱に入れての発送になりますのでギフトにもお使いになれます 【無添加】国産本からすみ 各種サイズございます 古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
熱海で60年余り鮮魚卸業を営んでおりますので卸価格での販売です スライスしてそのままはもちろん、オリーブオイルやにんにくとの相性抜群ですのでペペロンチーノの仕上げにたっぷり摩り下ろして、『特別な日の一品』や『急なおもてなし』にどうぞ。
また、昔ながらの製造法ですので台湾産や近年製法のからすみと違いやや硬めに仕上げております。
新鮮なボラの腹から傷つけないよう卵を取り出し、毛細血管に至るまで2日 ほどかけて丁寧に血抜きます。
この時点で表皮に穴を空けたらキズ物 となってしまいます。
熟練の技を必要とします。
1ヶ月ほど塩に漬け込み当店では、水ではなく焼酎で時間をかけ塩抜きします。
本来からすみは保存食です。
塩で殺し、 焼酎で殺菌を兼ねておりますので無添加で日持ちする安心安全なからすみです。
また、焼酎で塩抜きすることにより 生臭みを取り本来の風味を生かしつつ、 まろやかな味に仕上げております。
とても贅沢なからすみです。
圧力をかけ形成・油抜き・水抜きの後、3週間ほどかけてやや硬めに干します。
仕上げに表面殺菌にホワイトリカーで ふき取り、乾燥防止のため エクストラバージンオリーブオイルで磨きます。
今回、特別価格につき送料無料は地域限定とさせていただきます。
※こちらの商品の送料無料地域は、【関東・信越・北陸・中部・関西・東北・九州・四国】となっております。
以下の地域は宅配便値上げのため誠に恐縮ですがプラス料金がかかりますのでご了承ください。
【北海道】￥800 【沖縄】￥1200 また生ものにつき離島への発送はできません ※その他商品と同梱の場合も送料無料でお届けさせていただきます。
冷凍便の商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
▲ご希望に応じ熨斗お付けします。
▲熱海魚源謹製からすみ

古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
からすみは大きい方が濃厚で美味しいですが、お土産物店では高額になるので流通されません。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
名　称 国産からすみ 産　地 相模湾産ボラ卵 原材料 天然水・天然塩・焼酎・エクストラバージンオリーブオイル 保存方法 冷凍6ヶ月・冷蔵3ヶ月（未開封）開封後は密封保存で冷蔵14日・冷凍1ヶ月大切な方への贈り物に大変喜ばれるお品です 化粧箱に入れての発送になりますのでギフトにもお使いになれます 【無添加】国産本からすみ 各種サイズございます 古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
熱海で60年余り鮮魚卸業を営んでおりますので卸価格での販売です スライスしてそのままはもちろん、オリーブオイルやにんにくとの相性抜群ですのでペペロンチーノの仕上げにたっぷり摩り下ろして、『特別な日の一品』や『急なおもてなし』にどうぞ。
また、昔ながらの製造法ですので台湾産や近年製法のからすみと違いやや硬めに仕上げております。
新鮮なボラの腹から傷つけないよう卵を取り出し、毛細血管に至るまで2日 ほどかけて丁寧に血抜きます。
この時点で表皮に穴を空けたらキズ物 となってしまいます。
熟練の技を必要とします。
1ヶ月ほど塩に漬け込み当店では、水ではなく焼酎で時間をかけ塩抜きします。
本来からすみは保存食です。
塩で殺し、 焼酎で殺菌を兼ねておりますので無添加で日持ちする安心安全なからすみです。
また、焼酎で塩抜きすることにより 生臭みを取り本来の風味を生かしつつ、 まろやかな味に仕上げております。
とても贅沢なからすみです。
圧力をかけ形成・油抜き・水抜きの後、3週間ほどかけてやや硬めに干します。
仕上げに表面殺菌にホワイトリカーで ふき取り、乾燥防止のため エクストラバージンオリーブオイルで磨きます。
今回、特別価格につき送料無料は地域限定とさせていただきます。
※こちらの商品の送料無料地域は、【関東・信越・北陸・中部・関西・東北・九州・四国】となっております。
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【北海道】￥800 【沖縄】￥1200 また生ものにつき離島への発送はできません ※その他商品と同梱の場合も送料無料でお届けさせていただきます。
冷凍便の商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
▲ご希望に応じ熨斗お付けします。
▲熱海魚源謹製からすみ