【商品説明】パスタやリゾットにふりかけて料理のアクセントに

＜商品説明＞ 山田水産のからすみを、化粧箱でお届けします。
からすみは、ボラの卵巣を塩漬けし天日干ししたもので、 うに、このわたと並び日本三大珍味として知られています。
世界にはマグロの卵巣で作られたからすみも存在しますが、 ボラのからすみは『地中海のキャビア』とも称され、 高級食材として扱われています。
ボラの卵巣を塩漬けし、 丁寧に天日干ししては裏返す作業を繰り返し仕上げ。
約2週間程度かけて作られる山田のからすみは、 旨みとコクがあり濃厚な味わいです。
＜商品詳細＞ こちらの商品は 同梱不可 指定日不可 冷凍便 産地直送品 となります。
【名称】からすみ 【原材料名】ぼらの卵（国産）、食塩、砂糖 【内容量】片腹 【賞味期限】商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、40日を目安にお早目にお召し上がり下さい。
) 【保存方法】-18℃以下で保存してください。
【配送タイプ】冷凍

＜商品説明＞ 山田水産のからすみを3本セットでお届けします。
製造段階で形や量が不揃いになった『訳あり品』ですが、味は抜群。
ご家庭でお楽しみください。
からすみは、ボラの卵巣を塩漬けし天日干ししたもので、 うに、このわたと並び日本三大珍味として知られています。
世界にはマグロの卵巣で作られたからすみも存在しますが、 ボラのからすみは『地中海のキャビア』とも称され、 高級食材として扱われています。
ボラの卵巣を塩漬けし、 丁寧に天日干ししては裏返す作業を繰り返し仕上げ。
約2週間程度かけて作られる山田のからすみは、 旨みとコクがあり濃厚な味わいです。
＜商品詳細＞ こちらの商品は 同梱不可 指定日不可 冷凍便 産地直送品 となります。
【名称】からすみ 【原材料名】ぼらの卵（国産）、食塩、砂糖 【内容量】片腹(1本あたり約91g〜110g) ※形・量不揃いの訳あり品3本入り 【賞味期限】商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、40日を目安にお早目にお召し上がり下さい。
) 【保存方法】-18℃以下で保存してください。
【配送タイプ】冷凍

イタリア サルデニア産 からすみ ボッタルガの詳細 名　称 イタリア サルデニア産 からすみ ボッタルガ 内　容 約100〜150g 原産国 イタリア産 原材料 ボラの卵、食塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存開封後は早めに召し上がってください。
調理方法 そのままスライスしたり、おろしてお料理に。
輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町3-2 発送方法 冷蔵 同　梱 常温品・冷蔵品の同梱ができます。
ボッタルガについて 日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程であるムジーネ（ボラ）のボッタルガ。
しっとりとした食感から舌に上に広がる旨みは、塩辛さを感じさせることなく熟成された香りのみ残します。
スライスで味わうのに丁度良い塩梅の熟成度合いとなっていますが、炙ってからすりおろして味わっても美味しくいただけます。
一般的にはパスタやサラダのトッピングとして使用されることが多いですが、簡単にエキストラバージンオリーブオイルをかけるだけでも、熟成された旨みと甘みが引き立ちます。
スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けています。
ボッタルガを熟知した老舗の技と知識がこの熟成を生み出します。
ボッタルガの特徴 熟成された旨みと香り イタリア サルデニア産 お酒の肴にぴったり そのまま食べても丁度いい塩加減 ボッタルガを熟知した老舗の技と知識 / サルデーニャ サルデニア サルディニア サルディーニア おすすめ利用シーン 前菜、オードブル、おつまみ、パスタ、ワインのつまみ、日本酒のつまみ、パーティ、お祝い、結婚記念日、誕生日、ディナーイタリア・サルディニア島産からすみ[ボッタルガ]　ブロック一本物 日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程であるムジーネ（ボラ）のボッタルガ。
しっとりとした食感から舌に上に広がる旨みは、塩辛さを感じさせることなく熟成された香りのみ残します。
スライスで味わうに丁度 良い塩梅の熟成度合いとなっていますが、炙ってからすりおろして味わっても美味しくいただけます。
一般的にはパスタやサラダのトッピングとして使用されることが多いですが、簡単にE/Vオリーブオイルをかけるだけでも、熟成 された旨みと甘みが引き立ちます。
イタリアでは、赤キャベツ、チコリー、セロリなどの生鮮野菜に薄く、大判にスライスした ボッタルガをのせて、E/Vオリーブオイルをたっぷりとかけ回していただく食べ方も人気があります。

商品名 【冷蔵】地中海フーズ・ボッタルガ・トンノ 約120?150g 原材料名 まぐろの卵巣、食塩 内容量 120?150g 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペインマグロならではの濃厚で深みのある味わいが感じられます。
そのままはもちろんサラダやリゾットなどにもおすすめです。
日本でカラスミと言えば「ボラ」ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。
まぐろの特徴は、その重厚にして独特の風味にあります。
濃厚で深みのある味わいが特徴です。
2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。
オリーブオイルをかけると、更になめらかな味わいになります。
パスタやリゾット、サラダなどにご利用ください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
調理例）『ボッタルガトンノ』とカジキマグロのパスタ まぐろの重厚な風味が感じられる個性豊かな一皿です。

お値段、味わいともに納得の高コストパフォーマンス商品です。
サルデーニャの伝統的製法により、手作業で作られるボッタルガ。
丁寧にぼらの卵巣を取り出し、塩漬け・乾燥。
そのままスライスしてパスタやピッツァ、サラダなどに。
商品のグラムは90g以上の物を出荷致します。
　　

商品名 地中海フーズ ボッタルガ・コッド(真だら) パウダー 原材料名 真ダラの卵巣、食塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン 製造者 地中海フーズ ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
日本人になじみのあるタラコをカラスミにしました。
日本国内でパウダーにしておりますので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。
本品は真ダラの卵巣から作られており、日本人にとても馴染みのある味わいです。
そのままパスタやリゾット、サラダなどに振りかけてご利用ください。
調理例）調理例）タラのヴァポーレ　じゃがいものピューレとボッタルガパウダー

商品名 地中海フーズ ボッタルガ・トンノパウダー 原材料名 まぐろの卵巣、食塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン 製造者 地中海フーズ ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
スペイン産マグロのからすみ。
重厚で独特な風味を感じられます。
パスタやリゾットにふりかけて。
●トンノ（マグロ） 赤身の魚である「トンノ」は、その独特な風味と褐色の色に特徴があります。
日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。
重厚にして独特の風味が特徴です。
ブロックで輸入したものを日本国内でパウダー加工しました。
おろしたての風味をお楽しみください。
（スペイン産） 調理例）ボッタルガトンノのフズィッリフェレット

商品名 地中海フーズ ボッタルガ・マルーカ パウダー 100g 原材料名 マルーカ(クロジマナガダラ)の卵巣、食塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン 製造者 地中海フーズ ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
他の素材と相性がよく、使い勝手のよい人気の商品です。
日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。
ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。
ブロックで輸入したものを、日本国内でパウダーにしておりますので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。
（スペイン産） 調理例）ブラックタイガーとボッタルガマルーカのリングイネ

商品名 クワトロ・ボッタルガパウダー 100g 原材料名 マルーカパウダー(スペイン製造(クロジマナガダラの卵巣、食塩))、コッドパウダー(スペイン製造(タイセイヨウダラの卵巣、食塩))、ムジネパウダー(イタリア製造(ボラの卵巣、食塩))、トンノパウダー(スペイン製造(キハダマグロの卵巣、食塩)) 内容量 100g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 製造者 地中海フーズ株式会社 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
4種のカラスミパウダー（ボラ、マルーカ、トンノ、コッド）を黄金比でブレンドしました。
奥深く重厚ながら、親しみのある味わいをお楽しみください。
長年ヨーロッパからカラスミを輸入、加工してきた地中海フーズならではの4種のカラスミブレンドパウダーです。
ボラ、マルーカ、トンノ、コッドを黄金比率でブレンドしました。
【開封後】 ●ムジネ（ボラ） カラスミは、古代ギリシャ時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として供されてきました。
「ムジネ」は「ぼら」の卵巣から作られ日本人にはなじみがあります。
●トンノ（マグロ） この中で唯一の赤身の魚である「トンノ」は、その独特な風味と褐色の色に特徴があります。
存在感のある重厚な味わいがアクセントとなります。
●マルーカ（マルーカ・和名なし） 「ムジネ」や「トンノ」のカラスミに比べ淡泊な味が特徴で、クセがなく万人に好まれる味わいです。
クセを感じることは少なく品質が安定しています。
●コッド（たら） 「コッド」は「まだら」の卵巣から作られており、日本人にはなじみのある味わいです。
色は 淡いピンク色で、タラコに近い風味をもちます。
調理例）ホタテとチーマディラーパのスパゲッティ　クアトロボッタルガパウダーかけ

店舗名 株式会社唐津海 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。
唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。
からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。
唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。
是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみを味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 【ふるさと納税】本からすみ桐箱入り100g 容量/原産地 本からすみ桐箱入り100g 賞味期限 90日 注意事項/その他 開封後、残りのからすみはしっかりラップで包んで冷蔵庫で保管ください。
  極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

店舗名 株式会社唐津海 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。
唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。
からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。
唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。
是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみを味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 【ふるさと納税】本からすみ切り分け60g×3個 容量/原産地 本からすみ切り分け60g×3個 賞味期限 90日 極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

　 店舗名 株式会社唐津海 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみをパウダー状にしました。
イタリアンレストランを始めフランス料理店、日本料理店、蕎麦屋さん、等いろんなジャンルの料理に使われています。
本品は特に南青山にあるアクアパッツァの日高良実シェフもおすすめの逸品です。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
カテゴリトップ ＞  返礼品 ＞  海鮮 カテゴリトップ ＞  返礼品 ＞  加工品/お惣菜 カテゴリトップ ＞  寄付金額別 ＞  15,000円〜19,999円 名称 【ふるさと納税】本からすみパウダー50g×3個 (合計150g) 珍味 おつまみ おせち 容量/原産地 本からすみパウダー50g×3個 賞味期限 60日 極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

店舗名 株式会社唐津海 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。
唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。
からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。
唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。
是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみを味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 【ふるさと納税】本からすみ切り分け60g×2個 容量/原産地 本からすみ切り分け60g×2個 賞味期限 90日 極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

店舗名 株式会社唐津海 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。
唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。
からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。
唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。
是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみを味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 【ふるさと納税】本からすみ切り分け40g×1個 からすみ切り分け60g×2個 容量/原産地 本からすみ切り分け40g×1本からすみ切り分け60g ×2個 賞味期限 90日 極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

　 店舗名 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。
唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。
からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。
唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。
是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみを味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 （株）唐津海 容量/原産地 本からすみ切り分け60g×2個 賞味期限 90日 極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

　 店舗名 株式会社唐津海 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。
唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。
からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。
唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。
是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみを味わってみてください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 【ふるさと納税】 本からすみ切り分け40g×2個 容量/原産地 本からすみ切り分け40g×2個 賞味期限 90日 極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

店舗名 株式会社唐津海 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。
唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。
そのからすみをサイコロ状にカットしてオシャレでかわいいからすみの新商品です。
パウダーはイタリアン、フレンチ、和食など様々な家庭料理にかけるだけで一味違う料理を味合うことができる商品です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 【ふるさと納税】 本からすみコロコロ12g×5個+パウダー50g×1個 容量/原産地 本からすみコロコロ12g×5個+パウダー50g×1個 賞味期限 60日 極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

店舗名 株式会社唐津海 店舗責任者 増本孝人 電話番号 0955-72-2477 商品詳細 国産(九州内）の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。
唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。
そのからすみをサイコロ状にカットしてオシャレでかわいいからすみの新商品です。
パウダーはイタリアン、フレンチ、和食など様々な家庭料理にかけるだけで一味違う料理を味合うことができる商品です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。
お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。
一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。
ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。
名称 【ふるさと納税】 本からすみ切り分け60g×本からすみパウダー60g 容量/原産地 本からすみ切り分け60g×本からすみパウダー60g 賞味期限 60日 極みハンバーグ 150g×10個・12個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜13,000円 特上ハンバーグ 140g×8個〜25個「個数・お届け月を選べる！」11,000〜27,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 (熟成米)唐津産 特別栽培米 夢しずく 7kg (5kg＋2kg) 12,000円 白カビの力で1カ月熟成させた希少な絶品サラミ 15,000円 カレー専門店Sabziオリジナル野菜カレー 180g×25食(合計4.5kg) 12,000円 佐賀県産麦茶40P 8本セット 11,000円 子ども食堂(返礼品なし)寄付チケット 1,000〜10,000円

自然豊かな熊本は、食に恵まれた地域です。
熊本の魅力溢れる食材を多くの人に伝えたい、その想いから作り上げた熊本仕込みにこだわった「熊本の黄金からすみ」。
からすみに重要な調味料は厳選した熊本天草の塩、熊本の赤酒、熊本牛深節など、熊本の逸品を使用しています。
商品詳細 名称 熊本黄金からすみ「塩仕込み」 産地 国内産 内容量 約34g×3カット　計約100g 原材料名 ぼら卵巣(国内産) 熊本県天草天日塩 熊本県産酒 熊本県牛深雑節 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。
提供者 市松店 備考 ・商品が到着しましたら、直射日光及び高温多湿を避けて常温で保管して下さい。
・開封後は、お早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】 区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、からすみの製造、からすみを特製の塩で仕込み加工し、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり 和食料理人がこだわった調味料と絶妙な塩加減、特別製法にて低温熟成することで濃厚な旨味とねっちりとした芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。
関わっている人 四季折々の懐石料理を手掛ける旬彩処まつ川の和食料理人が心を込めて作っております。
環境 熊本のおいしい水を活用し、からすみに大切な丁寧な針うちを行っています。
熊本の水の綺麗さや豊かさは自慢です。
時期 熊本市?華街にて懐石料理を中心に「旬彩処まつ川」という和食店を営んでいます。
会食・接待・祝い事での利用が多く、リピート率は80％以上と高い支持を受けております。
熊本をこよなく愛する店主が作る懐石料理は、四季折々の熊本食材をふんだんに使用し、お客様を笑顔に!!をモットーに日々精進しています。
お礼の品に対する想い 熊本にこだわった熊本仕込みの「熊本黄金からすみ」を多くの方々に知って頂き、贈答品として大切な方へ、また、ご自分へのご褒美としても喜んで頂くことができました。
この経験を生かし熊本の食材を使用したドレッシングやソースなどの商品化を進めています。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1?2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 お礼の品名 【超訳あり】カラスミ 100g 内容量 からすみ:100g以上 商品詳細 職人吉岡は温度管理、塩加減などに気を配りながら心をこめてカラスミを製造しています。
しかし、原料となる魚卵は天然のものであり多少の個体差があります。
製造方法は一緒でも個体にによっては色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものが一定数できてしまいます。
それを「超訳アリ品」として数量限定で企画させていただきました。
正規品と同じ製造工程で製造しており、味は正規品と遜色ありません。
味が良ければ外見は気にしないという方にはお勧めです。
・内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品で発送させていただきます。
・賞味期限は到着後　冷蔵保存で2週間、冷凍保存で2ヶ月となります。
・配達日指定、配達時間指定はできません。
ギフト対応もできませんのでご了承くださいませ。
・当返礼品はIKY046と同じ規格の商品ですが、配送方法が異なります。
【IKY046】常温・ポスト投函でお届け 【IKY047】クール便でお届け 配送料の関係により、クール便で配送のIKY047は寄付額が高くなっております。
予めご了承ください。
※お申し込み多数の場合発送までに2か月程度いただく場合があります。
予めご了承ください。
・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp 賞味期限 到着後冷蔵保存で2週間 冷凍保存で2ヶ月 保存方法 冷蔵または冷凍で保存してください。
提供事業者 高知県須崎市浜町2-10-7 伊勢海老とからすみの吉岡 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

◎絶品からすみ料理がこれでできる！食材 ・送料無料　黒トリュフ入りサンデーニャの塩 　・24ヶ月熟成使い勝手の良い「パルミジャーノレジャーノ」 　・これもサルデーニャ産「オーガニックオリーブオイル」 　・ケニアの暑さが育てた「ペペロンチーノ」 　・“フランスで最も美しい村”ロートレック産「アイユローズ」 ぼらのからすみ[ボッタルガ]の詳細 名　称 ムジーナ　ボッタルガ　 内　容 100g 原材料 ぼらのからすみ 原産国 イタリア　サルデニア産 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町3-2 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままスライスして召し上がっていただけます。
発送方法 冷蔵 同　梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。
ぼらのからすみ[ボッタルガ]について 地中海に浮かぶイタリア領サルディニア島のボッタルガ（カラスミ）からすみ。
日本のカラスミは半乾ですが、イタリアのは完乾に近いものです。
サルディニア島の人々はとても繊細な味覚感覚を持っているようで、ボラの卵を最初に漬け込むのにサルディニアで採れた塩しか使わない。
よその塩で作ると味が違うと言います。
このイタリアのボッタルガ、そのままスライスして酒肴はもちろんのこと、 　・ボッタルガ・バター 　・スライスしてスパゲティのトッピング 　・スライストマトレモンとオリーブオイルでオードブル 　・カラスミのカツレツ 　・カラスミのピッツア などなど、いろいろな料理にお使いいただけます。
イタリア産のボッタルガ(カラスミ)、ぼら(ムジーナ)の全卵。
真空パック一本物。
約70-100g ボッタルガはエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルとよく合います。
ボッタルガそのものの味わいを引き立てるように繊細な風味のものが理想的です。
地中海随一の美しい海域に存在するイタリア・サルデーニャ島。
汚染のない澄緑の海域は滋養に富み、豊富な魚介を育みます。
そして純粋な水質に棲む魚たちは、宝石のような卵を抱きます。
スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けております。
迅速な魚捌きは鮮度を落とすことなく身より卵を取り出します。
丁寧な洗浄、筋取りなどの下処理が雑味のない仕上がりの秘訣です。
ぼらのからすみ[ボッタルガ] の特徴 サルデーニャで獲れるボラのからすみです サルデーニャの塩で漬け込みます よく乾燥させたカラスミです 雑味がありません さまざまな料理に使えます エキストラバージンオイルに合います 地中海隋一美しい海を持つサルデーニャ島 宝石のようなボラの卵です おすすめ利用シーン パーティ、ホームパーティ、業務用、イタリア料理、中華料理、フランス料理 配送区分：BFイタリア・サルディニア島産からすみ[ボッタルガ]　ブロック一本物 日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程であるムジーネ（ボラ）のボッタルガ。
しっとりとした食感から舌に上に広がる旨みは、塩辛さを感じさせることなく熟成された香りのみ残します。
スライスで味わうに丁度 良い塩梅の熟成度合いとなっていますが、炙ってからすりおろして味わっても美味しくいただけます。
一般的にはパスタやサラダのトッピングとして使用されることが多いですが、簡単にE/Vオリーブオイルをかけるだけでも、熟成 された旨みと甘みが引き立ちます。
イタリアでは、赤キャベツ、チコリー、セロリなどの生鮮野菜に薄く、大判にスライスした ボッタルガをのせて、E/Vオリーブオイルをたっぷりとかけ回していただく食べ方も人気があります。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】からすみ片腹 70g以上 家庭用(真空パック・簡易包装) 内容量 本からすみ片腹(70g以上) 消費期限 賞味期限：冷蔵で約100日 配送温度帯 冷蔵 保存方法 要冷蔵(5℃以下)開封後はお早めにお召し上がりください 説明 天草・牛深の海でとれる新鮮なボラの真子を使用し、昔ながらの製法で1つ1つ丁寧に職人が作り上げた「からすみ」です。
注意事項 ※色落ちのある家庭用となります。
※色味以外の味や品質等は正規品と変わりません。
発送期日 ご入金を確認後、原則として30日以内に発送 提供事業者 株式会社 井上勇商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準：3号 市内の事業所が、市内で水揚げされた魚等の卵巣を塩漬け、塩抜き、乾燥・熟成し、自社製品として販売しているため【ふるさと納税】からすみ 70g 片腹 家庭用 三大珍味 ボラ 真子 真空パック 新鮮 おつまみ パスタ 海鮮 魚介類 加工品入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。
（返信封筒あり・切手不要）

特産品説明 名称 【ふるさと納税】本からすみ130g（上）贈答用【木箱入り】 内容量 本からすみ130g以上(片腹含む) 消費期限 賞味期限：冷蔵で約100日 配送温度帯 冷蔵 説明 天草・牛深の海でとれる新鮮なボラの真子を使用し、昔ながらの製法で1つ1つ丁寧に職人が作り上げた「からすみ」です。
【保存方法】要冷蔵(5℃以下)開封後はお早めにお召し上がりください。
発送期日 ご入金を確認後、原則として30日以内に発送 提供事業者 株式会社 井上勇商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準：3号 市内の事業所が、市内で水揚げされた魚等の卵巣を塩漬け、塩抜き、乾燥・熟成し、自社製品として販売しているため【ふるさと納税】本からすみ 130g 上 贈答用 木箱入り 三大珍味 ボラ 真子 真空パック 新鮮 おつまみ パスタ 海鮮 魚介類 加工品入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。
（返信封筒あり・切手不要）

商品詳細 商品 説明 ■商品名：”ひなた黒潮”からすみドライスライス ■名称：魚卵成形加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：10枚 ■賞味期限：製造日より常温300日(約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
■販売者：株式会社天然生活 〒141-0032　東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示(100g当り)】(推定値) エネルギー：591kcal たんぱく質：35.3g 脂質：44.7g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.7g 【サイズ】 縦：約16.5cm 横：約11.5cm 厚み：約0.2cm ※箇所により若干の誤差はあります。

産　地 熊本県天草産 原材料 ボラの卵巣、塩、酒 賞味期限 冷蔵100日 配送形態 クール冷蔵便でお届け（冷凍便可） 贈答用配送 ギフト用包装、のし対応可能 販売者 株式会社丸健水産 熊本県天草市五和町二江4662-5

商品詳細 商品 説明 ■商品名：”ひなた黒潮”からすみドライスライス ■名称：魚卵成形加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：10枚 ■賞味期限：製造日より常温300日(約100日?300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
■販売者：株式会社天然生活 〒141-0032　東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示(100g当り)】(推定値) エネルギー：591kcal たんぱく質：35.3g 脂質：44.7g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.7g 【サイズ】 縦：約16.5cm 横：約11.5cm 厚み：約0.2cm ※箇所により若干の誤差はあります。

内容量 国産 無添加 からすみスライス 30g 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 地元福岡で販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみを食べやすい大きさにスライス（カット）し、真空パックで包装しました からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。
からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。
特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。
理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。
現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。
一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使わず、厳選した天然塩のみを使い、独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、程よい塩加減でからすみの自然な旨味を濃縮することができました。
からすみの豊潤な香りを残すように作り上げておりますが、香りを強く感じた方には、薄皮をはいでオーブンなどで軽く焼き、レモンをかける食べ方をおすすめしております。
賞味期限 要冷凍（-14℃以下）で製造から3ヶ月? 6ヶ月（商品に記載）、冷蔵30日（10℃）以下 保存方法 要冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫などで解凍し、表面の薄皮をはいでそのままお召し上がりください。
フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。
配送方法 クール冷凍便（ヤマト運輸） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18

内容量 からすみパウダー 100g 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 国産からすみをお料理に使いやすいようにパウダーにしました。
弊社からすみパウダーはからすみの薄皮を可能な限り取り除きパウダーにしていますので、口当たりが良く、風味豊かです。
また、粉末には微妙に大きさの変化（パウダーとそぼろ状）があるため、食感や味の濃淡を堪能頂けます。
からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。
からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。
特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。
理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。
現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。
一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使わず、厳選した天然塩のみを使い、独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、程よい塩加減でからすみの自然な旨味を濃縮することができました。
からすみの豊潤な香りを残すように作り上げておりますが、香りを強く感じた方には、フライパンなどで軽く焼き、レモンをかける食べ方をおすすめしております。
賞味期限 要冷凍（-14℃以下）で製造から3ヶ月? 6ヶ月（商品に記載）、冷蔵30日（10℃）以下 保存方法 要冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫などで解凍し、そのままお召し上がりください。
からすみパウダーをパスタやお茶漬けにかけても美味しいお召し上がり方の一つです。
フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。
配送方法 クール冷凍便（ヤマト運輸） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18

内容量 からすみ 190g - 200g前後 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみです。
からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。
からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。
特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。
理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。
現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。
一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使わず、厳選した天然塩のみを使い、独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、程よい塩加減でからすみの自然な旨味を濃縮することができました。
からすみの豊潤な香りを残すように作り上げておりますが、香りを強く感じた方には、薄皮をはいでオーブンなどで軽く焼き、レモンをかける食べ方をおすすめしております。
賞味期限 要冷凍（-14℃以下）で製造から3ヶ月? 6ヶ月（商品に記載）、冷蔵30日（10℃）以下 保存方法 要冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫などで解凍し、表面の薄皮をはいでそのままお召し上がりください。
フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。
配送方法 クール冷凍便（ヤマト運輸） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18

内容量 からすみ 190g - 200g前後 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみです。
からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。
からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。
特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。
理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。
現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。
一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使わず、厳選した天然塩のみを使い、独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、程よい塩加減でからすみの自然な旨味を濃縮することができました。
からすみの豊潤な香りを残すように作り上げておりますが、香りを強く感じた方には、薄皮をはいでオーブンなどで軽く焼き、レモンをかける食べ方をおすすめしております。
賞味期限 要冷凍（-14℃以下）で製造から3ヶ月? 6ヶ月（商品に記載）、冷蔵30日（10℃）以下 保存方法 要冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫などで解凍し、表面の薄皮をはいでそのままお召し上がりください。
フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。
配送方法 クール冷凍便（ヤマト運輸） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18