お米と米麹でつくった、やさしい自然な甘さの「あまざけ」です。
江戸時代には既にその栄養価が注目され、夏場を中心に愛飲されていました。
甘酒には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や、システイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、そして大量のブドウ糖が含まれているが、これらの栄養はいわゆる栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容であることから、「飲む点滴」といわれています。
国盛 酒蔵のあまざけ （甘酒）ノンアルコール （甘酒）ノンアルコール 米麹 500ml×3本 中埜酒造 （愛知）江戸時代創業の造り酒屋ならではの米と米麹だけで造った昔ながらの自然な美味しさと甘味の本格甘酒。
時代の様子と合わせて変わる人の嗜好、年齢によって異なる味覚。
酒に求められる味わいも様々です。
國盛は芳醇麗酒にこだわりながらも、料理とのバランスや味覚を科学的に研究し飲み飽きしない美味しさを追求しています。
■蔵元：中埜酒造株式会社 ■産地：愛知県 ■容量：500ml　

↓↓お漬物用の酒粕はこちら↓↓ 倉敷の地酒 燦然 (さんぜん) の酒粕です。
本商品はお買い得な、蔵元直売限定、2025年冬季新酒の板状のお得な酒粕です。
■ご留意事項■ 本商品は板状の酒粕の一枚一枚が大きめで、袋も簡易的なものとなります。
あくまでお買い得用として、簡易的に袋詰めされた商品であることをご了承くださいませ。
※酒粕自体は当社が一般販売している食用の酒粕と同一品です。
酒粕は栄養価に優れた自然の恵みの食品です。
テレビや雑誌でもたびたび特集が組まれるほど話題の食品で、健康面・美容面にもご家庭でお気軽に取り入れていただいています。
【甘酒】酒粕＋水＋砂糖＋お好みでおろし生姜【粕汁】酒粕＋魚(塩鮭等)や豚肉、野菜＋味噌＋だし 【パン】ホームベーカリーの手順に酒粕をプラスすると香り豊かなしっとりパンに！【粕漬け】お好みの魚貝＋酒粕＋お好みで塩…4〜5日漬けるさまざまなお料理に酒粕をプラスしていただくと風味と香り豊かな味わいに♪ ※酒粕は、清酒醸造の副産物です。
製造過程にある木くずやしぼり袋の繊維など、ごく稀に酒粕に混入する場合がございます。
細心の注意を払って袋詰めしておりますが、上記の旨ご理解いただいた上でお求めいただきますよう、お願い申し上げます。
※クール便での発送とさせていただきます。
ご家庭にお届き次第、10℃以下で保存ください。
冷凍保存も可能です。
[お知らせ] 昨今の物価高に伴い、誠に申し訳ございませんが、2025年冬季からの商品価格を改定させていただいております。
[同カテゴリページ]酒粕，500g，1kg(500g×2個),2Kg(500g×4個),5kg(500g×10個) 商品詳細 商品名 燦然　さんぜん 　酒粕 内容量 2kg,4kg(1袋2kg×2),8kg(1袋2kg×4),10kg(1袋2kg×5),12kg(1袋2kg×6) 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)、または 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール ※どちらのものかは選べません 発送形態 2kg袋入をご注文ぶん、小型段ボールにいれて発送。
賞味期限 賞味期限3カ月以上のものを出荷いたします。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵(10℃以下)保存。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 備考 本商品は、菊池酒造で醸造している清酒の酒粕でございます。
【商品関連ワード】 酒粕 板 板状 板粕 粕 酒かす さけかす 板かす いたかす 食用 食べる 2kg 4kg 8kg 10kg 12kg 4000g 4キログラム 酒粕 で 美味しい 無糖 甘酒 かす汁 粕汁 粕漬け チーズケーキ にも 酒蔵 蔵元 酒造 直販 販売 直送 酒粕 送料無料 送料 無料 お買い得 お徳用 岡山 倉敷 玉島 菊池酒造 燦然 酒粕 自家用 業務 業務用 業務向 飲食店 レストラン でもご利用いただけます

▼▼▼2/4　20時?　冬の感謝セール開催！▼▼▼ 　 搾りたての味わいが好評の日本盛の酒粕です。
しぼりたての酒粕を新鮮なまま袋詰め致しました。
蔵元直送の新鮮な酒粕を、是非一度ご賞味下さい。
天然の調味料と言われている酒粕は、酒粕鍋や粕汁・甘酒のほか、野菜や魚を漬けこんだ自家製粕漬け、みそ汁のかくし味としても大活躍。
毎日の食卓に幅広くお使いいただけます。
商品情報 内容量 300g×6袋 商品種類 大吟醸酒粕（練り粕） 賞味期限 製造日から120日 その他 アルコール分9％前後※車の運転前やアルコールが弱い方・お子さまや妊婦の方はご注意ください。
＜酒粕商品一覧＞ 大吟醸酒粕 300g×2袋1,296円 大吟醸酒粕 300g×6袋 3,240円

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＜酒粕商品一覧＞ 大吟醸酒粕 300g×2袋1,296円 大吟醸酒粕 300g×6袋 3,240円

※　商 品 内 容　※ 北海道・沖縄・東北へのお届けは別途送料がかかります。
その他の地域へは送料無料でお届けさせて頂きます。
お酒のタンク、搾り方によって、ボロボロと崩れたり、しっとりとして粘りがあり1枚1枚はがしにくく、見た目があまりよくない場合がございます、ご了承下さい。
これが、本物の酒粕！京都‘英勲’純米大吟醸酒粕。
袋を開けた瞬間に、漂ってくる吟醸の香り！けしてスーパーで売っている酒粕では味わうことの出来ない、絶品の酒粕です。
内容量 1.5kg 賞味期限 賞味期限は冷蔵庫に入れると3ヶ月くらい、冷凍庫でしたら一年間ぐらいは大丈夫です。
ただビニールに包むか、容器に入れて必ず密封することが大切です。
ご注意 酒粕は、糖・アミノ酸によって変色します。
また変色は温度が大きく影響します。
ただ変色しても品質や栄養価には全く変わりありませんので、お召し上がりいただけます。
※弊社にて量り売りさせて頂いている関係で透明なビニール袋入りとなりますが、間違いなく英勲さんの純米大吟醸の酒粕です!!梱包はビニール袋に入れて包装し、配送業者の紙袋に入れてのお届けとなります。
尚、ギフトでのご利用は出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
お届けする酒粕について 酒粕は搾るお酒・タンク・時期等によって味わい・香り・見た目・米質などが異なります。
また純米吟醸・純米大吟醸・純米大吟醸熟成粕をお届けしている関係で、ご注文の時期によって、商品が異なる可能性がございますが、ご了承下さい。
ただどの粕でも自信を持って販売させて頂いております。
栄養成分表示(100g当たり) ●熱量:227kcal ●タンパク質:14.9g ●脂質:1.5g ●炭水化物:23.8g ●食塩相当:0.01g(数値は日本食品標準成分表2015年版(七訂)から出典した推定値です)

　 酒がいいから酒粕がいい 使いやすいペーストタイプの酒粕 清酒八海山の酒粕です。
しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。
酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。
熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。
香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。
熟成度別 お召し上がり方 【酒粕の色合い】 ○熟成度が低い （色が淡い）酒粕 甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。
↓ ○熟成度が高い （色が濃い）酒粕 野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。
※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。
※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。
■名称 ねり酒粕 ■原材料名 酒粕（国内製造） ■内容量 300g×2袋 ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当り） 熱量：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存 ■使用上のご注意 アルコールが含まれておりますので、妊娠、授乳期の方やお子様はご注意ください。
■製造者 株式会社魚沼新潟物産 ■関連キーワード 清酒八海山 ねり酒粕 練り 使いやすい ペーストタイプ 熟成 アミノ酸 甘酒 粕汁 酒粕料理 料理 野菜 肉料理 魚料理 かす漬け 粕漬け 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 魚沼新潟物産のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらビオカ 有機エクストラバージンオリーブオイル 1,178円小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 600m1,890円マルシマ 純正醤油 こいくち 1.8L ［丸島1,693円類似商品はこちら八海山 酒粕 300g × 5袋 2,585円八海山 酒粕 300g 562円八海山 酒粕 300g 1,000円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 6袋1,799円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 3袋1,044円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g 2,382円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g 1,293円クエン酸 600g × 2袋 木曽路物産 2,117円讃岐物産 長時間熟成素麺 630g × 2袋1,080円【ご購入の前にご確認ください】 酒粕の熟成度はご指定いただけません。
お好みの熟成度ではなかった場合も、交換および返金の対象外となります。
常温便での発送となります。
配送中の温度管理は行っておりません。
上記ご了承の上、ご検討をお願い申し上げます。

※ご注意※ 酒粕は、もろみ（酒が発酵している液体）から、 お酒をヤブタという機械で上槽した際に、ヤブタに残っている固体になります。
もろみの中に、時々、溶けきらないお米が残っている 場合もありますので、酒粕に米粒が残ることもあります。
酒粕に残っている米粒は、商品由来のものでございます。
★バラ粕「白」と「黒」の違いについて★ 主に「麹」の違いがございます。
純米大吟醸酒の酒粕で、製造工程はどちらも同じです。
「黒」は出荷時は「白」とほぼ見た目は変わらないものの、保存状態または時間の経過とともに「麹」由来の褐変が発生することがあります。
品質に問題はなく、味わいは濃厚です。
「白」は時間が経っても「黒」よりも褐変が起りにくい商品です。
＞＞白粕はこちら ＞＞板粕はこちら 蔵元 楯の川酒造（山形県） 原料米 出羽燦々・美山錦・山田錦100%使用 内容量 10kg　（業務用のため小分けされていません。
10キロが一袋に入っています） 精米歩合 - アルコール含有量 100g当たり10g弱 一般的な酒粕と同じくらいです。
水分量 45％〜50％ 米の粒感 米はすりつぶしてお作りしておりますが、極稀に粒が残っている場合がございます。
クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
世界を代表するSake TATENOKAWAを目指して 戦後7000社ほどあったと言われている日本酒の蔵元。
昭和50年代をピークに日本酒の需要が減るとともに蔵の数も減り続け、現在　実際に醸造を行っている蔵元は1300社ほどと言われています。
この厳しい状況を打開し、何とか日本の伝統文化「日本酒」の素晴らしさを国内外に人に発信し伝えてゆきたい。
日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ、世界中の人々を魅了するようなSakeになるよう楯の川酒造株式会社は邁進して参ります。
TATENOKAWA 100年ビジョン ・日本酒の美味しさで人々を幸せに。
・社員の成長により、100年以上成長し続ける会社に。
・2110年　世界中の高級日本食レストランで提供される日本酒に。
酒米へのこだわり 平成17年より、地元の農家さんと契約栽培の取組が始まりました。
・山形県産 美山錦(契約裁判米) ・山形県産 出羽燦々(契約栽培米) ・兵庫県産 山田錦 全量 酒米での酒造りを行っております。
仕込み水 綺麗で透明感のあるお酒の源は標高2236mの鳥海山の伏流水。
雪が多い山形県は非常に良質で豊富な地下水に恵まれております。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP楯野川 純米大吟醸 バラ粕 黒 業務用 10kg 板粕を製造する際にできてしまった耳の部分や取り出す際に崩れてしまった酒粕をバラ粕としてご家庭でのご利用にとたっぷり袋詰めしました。
甘酒やお味噌汁に、お味噌と混ぜて肉や魚を漬け込んで、クリームチーズと混ぜても美味！ 食べて楽しむのはもちろん、美肌のための酒粕パックにも利用可能、 大容量で入っておりますので存分に酒粕をお楽しみいただけます。
ご来蔵いただいたお客様にのみ細々と販売していた袋詰めですが、口コミからたくさんのご要望の声を受け、この度出荷に踏み切りました。
酒粕をたくさんご使用される「酒粕好き」の方にはぜひご利用いただきたい、お得な袋詰めです。
〜蔵元より〜 ★バラ粕「白」と「黒」の違いについて★ 主に「麹」の違いがございます。
純米大吟醸酒の酒粕で、製造工程はどちらも同じです。
「黒」は出荷時は「白」とほぼ見た目は変わらないものの、保存状態または時間の経過とともに「麹」由来の褐変が発生することがあります。
品質に問題はなく、味わいは濃厚です。
「白」は時間が経っても「黒」よりも褐変が起りにくい商品です。

商品詳細 内容量 4kg×2袋（8kg）（袋詰めの段階では、4kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては4kgに若干足りない場合がございます） 原材料 清酒酒粕　米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存）※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。
●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。
テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。
酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。
竹田酒造店は全国新酒鑑評会において何度も入賞や金賞を受賞している、地元で愛されている酒蔵です。
※※※発送方法についてご注意！※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。
10℃以上で発酵が進みます。
発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。
発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。
通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。
通常便での発送の場合、送料無料（沖縄・離島を除きます）、クール便での発送の場合、クール代金として500円をいただいております。
■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。
■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。
※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。
到着後は冷暗所で保存ください。
※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。
冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。
酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。
竹田酒造店は小さな蔵ですが、全国新酒鑑評会において何度も入賞や金賞を受賞している、地元で愛されている酒蔵です。
こちらは、竹田酒造店の清酒「潟舟」の酒粕4kg×2袋（8kg）です。
清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。
酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。
4kg×2袋（8kg）（袋詰めの段階では、4kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては4kgに若干足りない場合がございます） ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。
そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。
蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。
混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。
現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。
その他の「かたふね酒粕」はこちら↓ 　かたふね酒粕1kg 　 かたふね酒粕1kg×5袋 　 かたふね酒粕4kg

商品詳細 内容量 1kg（アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます） 原材料 清酒酒粕　米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存）※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。
●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。
テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。
妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の新潟の老舗造り酒屋。
日本酒の製造、販売を行っています。
妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。
妙高山の中でも、手作業による瓶燗湯煎火入れを採用する、妙高酒造のプレミアム銘柄である、越乃雪月花の酒粕です。
※※※発送方法についてご注意！※※※ 酒粕は、10℃以下での保存が望ましいとされています。
10℃以上で発酵が進みます。
発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。
発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。
通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。
クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。
（数量によって変わりますので、お問い合わせください） ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。
■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。
※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。
（北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。
） 最高気温が10℃以上の地域の場合、 翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合などは、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。
到着後は冷暗所で保存ください。
※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。
冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。
酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。
妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の新潟の老舗造り酒屋。
日本酒の製造、販売を行っています。
妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏で。
清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。
酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。
妙高山の中でも、手作業による瓶燗湯煎火入れを採用する、妙高酒造のプレミアム銘柄である、越乃雪月花の酒粕です。
発送する商品の賞味期限は画像のものとは異なります。
1kg×4袋=4kg（袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます） ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。
そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。
蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。
混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。
現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。
送料無料の「妙高山酒粕」はこちらから。

商品詳細 内容量 500g×10袋 原材料 清酒酒粕　米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存）※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。
●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。
テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。
甘口の日本酒『雪中梅』の酒粕は、ふわっと甘く美味しい酒粕です。
※※※発送方法についてご注意！※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。
10℃以上で発酵が進みます。
発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。
発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。
もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。
通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。
通常便での発送の場合、送料無料（沖縄・離島を除きます）、クール便での発送の場合、クール代金として400円をいただいております。
■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。
■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。
※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。
最高気温が10℃以上の地域の場合、翌日着が可能な地域でも、晴天で、昼間ご在宅が不可能な場合などは、車内の気温が高くなる場合がございますので、冷蔵便のほうが安心だと思います。
到着後は冷暗所で保存ください。
※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。
冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。
酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。
「ためしてガッテン」や、「花まるマーケット」でも紹介され、話題となっていますね(*^_^*) こちらは、丸山酒造場の「雪中梅」の酒粕500g×10袋（5kg）です。
清酒は米と米麹と水を原料に醸造し、発酵した固形物のもろみを搾った液体が酒で、残ったものが酒粕となります。
酒粕は、いくつかの種類に分けられますが、 搾ったままの平たい形を切り揃えたのが「板粕」で、こちらは、そのタイプです。
500g×10袋＝5kg ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。
そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がたまにございます。
蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。
混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。
現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。
その他の雪中梅酒粕はこちらから。

酒粕は、酒造の最終工程の「酒を搾る」時、酒を搾った後に残るものです。
板と板でプレスして酒を搾るので、搾れた酒粕が板状になっているのです。
板粕は新酒と共にやってくる風物詩で、酒造期間中だけしか出てきません。
搾り粕とはいえ、その栄養価に注目が集まっています。
煮溶かして甘酒や粕汁に、焼いて味をつけても、お好みでご活用下さい。
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：蒲酒造場 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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板と板でプレスして酒を搾るので、搾れた酒粕が板状になっているのです。
板粕は新酒と共にやってくる風物詩で、酒造期間中だけしか出てきません。
搾り粕とはいえ、その栄養価に注目が集まっています。
煮溶かして甘酒や粕汁に、焼いて味をつけても、お好みでご活用下さい。
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ご了承ください。
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酒粕は、酒造の最終工程の「酒を搾る」時、酒を搾った後に残るものです。
板と板でプレスして酒を搾るので、搾れた酒粕が板状になっているのです。
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酒粕は、酒造の最終工程の「酒を搾る」時、酒を搾った後に残るものです。
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搾り粕とはいえ、その栄養価に注目が集まっています。
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酒粕は、酒造の最終工程の「酒を搾る」時、酒を搾った後に残るものです。
板と板でプレスして酒を搾るので、搾れた酒粕が板状になっているのです。
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よく一緒に購入されている商品 マルクラ食品 白みそ 250g 1個 国産 980円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,378円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 酒粕3,650円「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて造ります。
熟成によりアミノ酸やミネラルが多く含まれ、甘みと旨みが増しています。
ペースト状に練り上げることで柔らかくなり、溶けやすく調理しやすいのも特長です。
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 栄養成分表示(100g当り)：熱量：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社魚沼新潟物産 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 八海山酒造 ねり酒粕 八海山 酒粕 ねり酒粕 300g 酒粕ペースト ペーストタイプ 酒粕 使いやすい 酒粕 熟成 酒粕 甘酒用 酒粕 粕汁用 酒粕 酒粕 調味料 酒かす 料理 酒粕 発酵食品 八海山 料理用 ねり酒粕 粕汁 ねり酒粕 甘酒 粕漬け用 酒粕 野菜 酒粕料理 肉料理 酒粕 魚料理 酒粕 酒粕 かす漬け 日本酒のかす 伝統発酵食品 酒かす 練り物 お手軽 酒粕 酒粕 健康 酒かす 熟成味 酒かす 甘味 大容量 酒粕 粕汁の素 酒粕 味噌漬け 発酵調味料 酒粕スムージー 料理用酒粕 酒かすペースト 八海山 鍋料理 酒粕 日本酒 粕 八海山 練り酒かす 栄養豊富 酒かす ねり酒粕 人気 酒粕汁 味付け 日本酒 かす漬け 酒かす スイーツ 発酵食品 酒かす 酒粕 効果 米発酵 酒粕 酒粕 風味豊か 食べ方 酒かす 高級 酒かす 日本酒 酒粕 料理 甘酒 原料 類似商品はこちら 八海山酒造 ねり酒粕 300g 5個 酒粕 2,380円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 3個 酒粕 1,798円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 2個 酒粕 1,580円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 20個 酒粕6,280円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 酒粕3,650円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,080円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 9,280円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 3,980円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 2,480円新着商品はこちら2026/2/6 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商2,280円2026/2/6 三州三河みりん 瓶 700ml 角谷文治郎商3,180円2026/2/6 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商3,180円

よく一緒に購入されている商品 砂糖不使用 パンケーキミックス グルテンフリ1,478円 昭和産業 太麺 スパゲッティ 2.2mm 52,980円 ごま油 九鬼産業 純正 胡麻油 こいくち 62,111円「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて造ります。
熟成によりアミノ酸やミネラルが多く含まれ、甘みと旨みが増しています。
ペースト状に練り上げることで柔らかくなり、溶けやすく調理しやすいのも特長です。
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 栄養成分表示(100g当り)：熱量：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 八海山酒造 ねり酒粕 八海山 酒粕 ねり酒粕 300g 酒粕ペースト ペーストタイプ 酒粕 使いやすい 酒粕 熟成 酒粕 甘酒用 酒粕 粕汁用 酒粕 酒粕 調味料 酒かす 料理 酒粕 発酵食品 八海山 料理用 ねり酒粕 粕汁 ねり酒粕 甘酒 粕漬け用 酒粕 野菜 酒粕料理 肉料理 酒粕 魚料理 酒粕 酒粕 かす漬け 日本酒のかす 伝統発酵食品 酒かす 練り物 お手軽 酒粕 酒粕 健康 酒かす 熟成味 酒かす 甘味 大容量 酒粕 粕汁の素 酒粕 味噌漬け 発酵調味料 酒粕スムージー 料理用酒粕 酒かすペースト 八海山 鍋料理 酒粕 日本酒 粕 八海山 練り酒かす 栄養豊富 酒かす ねり酒粕 人気 酒粕汁 味付け 日本酒 かす漬け 酒かす スイーツ 発酵食品 酒かす 酒粕 効果 米発酵 酒粕 酒粕 風味豊か 食べ方 酒かす 高級 酒かす 日本酒 酒粕 料理 甘酒 原料 類似商品はこちら 八海山酒造 ねり酒粕 300g 5個 酒粕 2,380円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 3個 酒粕 1,798円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 1個 酒粕 1,320円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 20個 酒粕6,280円 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 酒粕3,650円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,280円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 9,280円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 3,980円 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 2,480円新着商品はこちら2026/2/6 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商2,280円2026/2/6 三州三河みりん 瓶 700ml 角谷文治郎商3,180円2026/2/6 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商3,180円

よく一緒に購入されている商品 蒲酒造場 白真弓 飛騨 酒粕 板 500g 1,280円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 1,480円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,378円「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて造ります。
熟成によりアミノ酸やミネラルが多く含まれ、甘みと旨みが増しています。
ペースト状に練り上げることで柔らかくなり、溶けやすく調理しやすいのも特長です。
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 栄養成分表示(100g当り)：熱量：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社魚沼新潟物産 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
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よく一緒に購入されている商品 天神屋 元祖たぬきむすびの素 浜乙女 30g1,398円 こめ油 こめあぶら 国産 三和油脂 まいにち3,380円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 3個 2,950円※沖縄への配送不可。
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「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて造ります。
熟成によりアミノ酸やミネラルが多く含まれ、甘みと旨みが増しています。
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原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 栄養成分表示(100g当り)：熱量：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
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よく一緒に購入されている商品 八海山酒造 ねり酒粕 300g 10個 酒粕3,650円 マルクラ食品 白みそ 250g 4個 国産 1,580円 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円※沖縄への配送不可。
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「ねり酒粕」は、清酒八海山の酒づくりの季節に製成された酒粕を加温熟成させて造ります。
熟成によりアミノ酸やミネラルが多く含まれ、甘みと旨みが増しています。
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原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 栄養成分表示(100g当り)：熱量：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
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賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
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酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。
ビタミンB12や葉酸、ミネラルを豊富に含み、健康的な毎日をサポートします。
＜KAWAIINE（かわいいね）について＞ 野菜を補う“新感覚”。
栄養と美味しさを追求したアップサイクル＆プラントベース食品ブランドです。
皮こそいいね、KAWAIINE（かわいいね）。
栄養価の高いお野菜の葉や皮など、捨てられがちな部分を活用して、美味しさと栄養を両立させた商品を展開しています。
■名称：酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 プラントベース チーズ代替食品 ■内容量：1kg×5個セット ■原材料名：カシューナッツ、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造から365日 ■製造国：日本（茨城県） ■販売者：株式会社東京バル ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味は、パルメザンチーズのようにサラダやパスタにふりかけて楽しめるプラントベース食品です。
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■名称：酒粕とナッツからできた植物性パルメザン風味 プラントベース チーズ代替食品 ■内容量：100g×2個セット ■原材料名：カシューナッツ、酒粕、ニュートリショナルイースト、塩 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ■賞味期限：製造から365日 ■製造国：日本（茨城県） ■販売者：株式会社東京バル ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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