【商品説明】国産大豆・国産米を使用し、まろやか風味に仕上げた中甘口・無添加みそ。
●原材料大豆　米　食塩●生産国日本●賞味期限180日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】国産大豆・国産米を使用し、まろやか風味に仕上げた中甘口・無添加みそ。
●原材料大豆　米　食塩●生産国日本●賞味期限180日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。
お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.2倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■注意事項 　商品到着後は、みその袋を開封し、タッパなどの保存容器に移してください。
　お求めやすく商品を提供する為、袋にお味噌を密封し、「メール便」ポスト投函にて発送致します。
無添加みその為、長期間、密封された袋の状態で保存しますと、徐々に発酵が進み、炭酸ガスが密封された袋の中に溜まってしまう場合があります。
商品到着後は、なるべく早く味噌の袋を開封して頂き、タッパなどの保存容器に移してください。
商品名 生みそ 700g袋入 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（国産） 内容量 700g 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便（メール便でのポスト投函） 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：170kcal たんぱく質：10.3g 脂質：3.9g炭水化物：23.4g 食塩相当量：13.0g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。
お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.2倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる 　「900g袋入」と「650gカップ入」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 生みそ 2個 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（国産） 内容量 袋入の場合：900g×2個カップ入の場合：650g×2個 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：170kcal たんぱく質：10.3g 脂質：3.9g炭水化物：23.4g 食塩相当量：13.0g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。
お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.2倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる 　「900g袋入」と「650gカップ入」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 生みそ 4個 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（国産） 内容量 袋入の場合：900g×4個カップ入の場合：650g×4個 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：170kcal たんぱく質：10.3g 脂質：3.9g炭水化物：23.4g 食塩相当量：13.0g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。
お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.2倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる 　「900g袋入」と「650gカップ入」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 生みそ 6個 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（国産） 内容量 袋入の場合：900g×6個カップ入の場合：650g×6個 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：170kcal たんぱく質：10.3g 脂質：3.9g炭水化物：23.4g 食塩相当量：13.0g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味に加え 麹の風味あるやや甘口です。
お味噌汁などの汁物、おかず味噌に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.5倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■注意事項 　商品到着後は、みその袋を開封し、タッパなどの保存容器に移してください。
　お求めやすく商品を提供する為、袋にお味噌を密封し、「メール便」ポスト投函にて発送致します。
無添加みその為、長期間、密封された袋の状態で保存しますと、徐々に発酵が進み、炭酸ガスが密封された袋の中に溜まってしまう場合があります。
商品到着後は、なるべく早く味噌の袋を開封して頂き、タッパなどの保存容器に移してください。
商品名 こだわりみそ 600g袋入 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（国産） 内容量 600g 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便（メール便でのポスト投函） 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：176kcal たんぱく質：9.9g 脂質：4.0g炭水化物：25.2g 食塩相当量：12.5g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味に加え 麹の風味あるやや甘口です。
お味噌汁などの汁物、おかず味噌に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.5倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる 　「900g袋入」と「650gカップ入」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 こだわりみそ 2個 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（国産） 内容量 袋入の場合：900g×2個カップ入の場合：650g×2個 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：176kcal たんぱく質：9.9g 脂質：4.0g炭水化物：25.2g 食塩相当量：12.5g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味に加え 麹の風味あるやや甘口です。
お味噌汁などの汁物、おかず味噌に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.5倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる 　「900g袋入」と「650gカップ入」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 こだわりみそ 4個 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（国産） 内容量 袋入の場合：900g×4個カップ入の場合：650g×4個 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：176kcal たんぱく質：9.9g 脂質：4.0g炭水化物：25.2g 食塩相当量：12.5g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　大豆のうま味に加え 麹の風味あるやや甘口です。
お味噌汁などの汁物、おかず味噌に調理するのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.5倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる 　「900g袋入」と「650gカップ入」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 こだわりみそ 6個 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（国産） 内容量 袋入の場合：900g×6個カップ入の場合：650g×6個 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：176kcal たんぱく質：9.9g 脂質：4.0g炭水化物：25.2g 食塩相当量：12.5g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。
おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。
■注意事項 　商品到着後は、みその袋を開封し、タッパなどの保存容器に移してください。
　お求めやすく商品を提供する為、袋にお味噌を密封し、「メール便」ポスト投函にて発送致します。
無添加みその為、長期間、密封された袋の状態で保存しますと、徐々に発酵が進み、炭酸ガスが密封された袋の中に溜まってしまう場合があります。
商品到着後は、なるべく早く味噌の袋を開封して頂き、タッパなどの保存容器に移してください。
商品名 極みそ 500g袋入 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（天日塩） 内容量 500g 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便（メール便でのポスト投函） 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：173kcal たんぱく質：9.7g 脂質：4.1g炭水化物：24.3g 食塩相当量：12.0g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。
おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる 　「900g袋入」と「650gカップ入」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 極みそ 2個 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（天日塩） 内容量 袋入の場合：900g×2個カップ入の場合：650g×2個 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：173kcal たんぱく質：9.7g 脂質：4.1g炭水化物：24.3g 食塩相当量：12.0g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。
おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる 　「900g袋入」と「650gカップ入」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 極みそ 4個 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（天日塩） 内容量 袋入の場合：900g×4個カップ入の場合：650g×4個 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：173kcal たんぱく質：9.7g 脂質：4.1g炭水化物：24.3g 食塩相当量：12.0g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

【商品説明】国産大豆・国産米を使用し、まろやか風味に仕上げた中甘口・無添加みそ。
●原材料大豆　米　食塩●生産国日本●賞味期限180日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品説明 ■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。
すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。
日本有数の豪雪地帯。
冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。
この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。
自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。
■この商品の特徴 　米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。
おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。
一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。
お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。
■2種類のパッケージから用途で選べる 　「900g袋入」と「650gカップ入」ご希望の商品をお選びください。
カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。
袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり250gお得になります。
冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。
商品名 極みそ 6個 送料無料 名称 米みそ 原材料 米（会津産）、大豆（国産）、食塩（天日塩） 内容量 袋入の場合：900g×6個カップ入の場合：650g×6個 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷暗庫にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）（長期保存する場合は冷凍保存がおすすめです） 配送温度帯 常温便 栄養成分表示（製品100gあたり） 熱量：173kcal たんぱく質：9.7g 脂質：4.1g炭水化物：24.3g 食塩相当量：12.0g 製造／販売者 目黒麹店福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

焼津鰹節の「一番だし」を使用。
自社工場で鰹節から抽出した最初のだしで、香りの高さが特長です。
従来から好評の、当社限定焼津鰹節と利尻昆布も配合。
2016年に味噌造り100年を迎えた当社。
伝統の技が活きています。
大豆の旨みを前面に出し、甘さを抑え、きりりとした味わいに仕上げているので、だしがより際立ちます。
やわらかく溶けやすい味噌です。

製造元のヤマキ醸造は広告をしません。
隠れた愛好家の人たちが買ってくれるので宣伝をする必要がないのです。
千二百年前から変わらぬ製法を忠実に守って木樽で有機栽培の大豆と玄米で天然酵母で自然の室温にまかせて醗酵させ、出来たらそのまま袋詰めするだけです。
天然酵母が生きていますので開封にかかわらず冷蔵庫に保管してください。
玄米・麦・豆味噌の違いとは 売れている順は 1位　玄米味噌 2位　麦味噌 3位 豆味噌 玄米味噌　 赤系の辛口味噌と位置付けされています。
旨味・コク・香りと3拍子そろったお薦め味噌です。
玄米4トン・豆4，8トン・塩2トンで 寒仕込で約1年かけて作られます。
有機家特選とは 国産の有機栽培農産物の生産者さんを 応援するために製造者さんに依頼して 安全な原材料の中でも特に良質な 国産のものを使用するように指定したものです。
○品名：有機米みそ ○内容量:500g ○原材料名：有機大豆、有機玄米、食塩 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：ヤマキ醸造株式会社 ○塩分：11.5％ オーガニック玄米味噌です。
千二百年間変らぬ 伝統製造をそのままに 受け継ぎ忠実に醸造しています。
50年〜200年経た古木樽に 玄米・豆・塩を入れ、 あとは古木樽に住み着いている 酵母菌や乳酸菌と 秩父の山の自然な気温に全てをまかせ 醸造しています。
有機家店長のクマクマです。
このお味噌のすごいところは 味噌を変えただけで 突然一流料理店のお味噌汁が 出来上がることです。
しかし味噌汁の基本は守ってくさだい。
味噌を入れたら絶対沸騰させないでください。
　 美味しく作る最大のポイントはこれです。
忙しい朝は、どうしても 鍋を火にかけたまま調理しちゃうんですよね。
でも、材料が煮えたら一旦火を止めて味噌を溶くこと。
けしてもう一度火にかけたりしないでください。
これが一番肝心です。
地元秩父の天然湧水使用 美味しさの秘密は ヤマキ醸造の最高に恵まれた 環境にあります。
1、地元の優れた有機大豆 2、地元秩父の天然湧水 3、味噌造りに適した秩父の気候 この恵まれた条件で昔ながらの製法でじっくりと 醸造することにより ヤマキ醸造しか作れないお味噌が出来上がるのです。
大手メーカーさんの お味噌と何処が 違うのか？ 一番の違いは人工培養菌と自然発酵菌との違いです。
人工培養菌での醗酵はどうしても管理できる 菌での醗酵となり味が単調になりがちです。
対して自然発酵菌での醗酵は自然任せでどんな菌が 働いているのかは完全には把握できず樽ごとにも 味が違い、それを長年の経験でブレンドしてその年の味噌を 作り上げてゆくので、このような深い味わいの味噌が できるのです。
親子2代の筋金入りの 素晴らしい有機栽培農産物です。
味の濃い野菜や穀物を 作りつづけています。
そして素材となる大豆・小麦・米は地元の 「豆太郎グループ」という 有機JAS農家集団から調達しています。
「豆太郎グループ」の代表の須賀利治さんの お父さんの一男さんは 1950年代から農薬や科学肥料はもちろん獣糞も使わないで 落葉やワラだけで美味しい野菜やお米を 作り続けてきました。
有吉佐和子氏の「複合汚染」の中でも日本農業の 希望と紹介されています。
息子さんの須賀利治さんはお父さんの意志を受け継ぎ さらに発展させ周囲の農家を巻き込み殆ど村ぐるみに近い 有機JAS農家集団「豆太郎グループ」を作り上げヤマキ醸造の 一翼となり安定して有機JAS農産物を供給しています。
秩父古成層から千四百年の時を経て 湧き出る最高の水「神泉水」 使用している水は地元神泉村の山中から 湧き出た神泉水を加熱処理せずそのまま使用しています。
国内産141種のミネラルウオーターの中でも 美味しい水の条件を全てクリアした唯一の水で 味噌、醤油造りに最適な水です。
この水は「神泉水」としても販売されています。
ヤマキ醸造はこの「神泉水」を毎日自前の タンクローリー2台で湧きたてを汲んで使用しています。
このように昔ながらの自然な醸造方法と 有機農産物と神泉水と3拍子そろった 非の打ち所がない完璧なお味噌だからこそ 「理想の味噌」と言えるのではないのでしょうか。
美味しいだけではなく 限りなく安全なお味噌です。
製法・材料・水　どれをとっても最高度に安全と いえるでしょう。
こんな味噌を毎日食べたいものです。

大豆の旨みを釜の中で一晩かけて熟成させた、留釜仕込みの赤味噌です。
そのため、通常の味噌よりもまろやかでコクの深い味わいが楽しめます。
味噌造りに最適な「国産米」を100％使用。
「大豆、米、塩」の素材の風味を活かした商品です。
加熱殺菌処理も加えていないので、酵母や酵素が生きている生味噌で、味噌の旨みとコクを感じるみそ汁・味噌料理をお楽しみいただけます。

信州諏訪で仕込んだ十割麹の上品な甘味とまろやかな旨みの味噌です。
きめの細かなこし器を使い、なめらかな舌ざわりとまろやかな味に仕上げました。
原料の大豆と食塩と米は、全てを国産を使用しており、 「大豆、米、塩」の素材の風味を活かした商品です。
加熱殺菌処理も加えていないので、酵母や酵素が生きている生味噌で、だしは加えておらず、素材の持ち味を活かすお料理自慢の基本味噌です。

・オーソドックスな代表的淡色味噌。
・だしは加えておらず、素材の持ち味を活かすお料理自慢の基本味噌です。
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、糀由来の酵素の力が活きています。
・ごみの少ない袋包装です。

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 皮を取り除いた大豆を使用し、特別仕込みにより塩分を9.8 %に低く抑えた健康志向の無添加うす塩みそ。
国産米使用。
八ヶ岳天然水仕込みうす塩仕立ての味噌。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：750g* 商品サイズ：125×125×100* 単品JAN：4903191104310

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 国産大豆・国産米使用。
麹を一粒一粒手作りし、甘みを十分に 引き出しました。
品評会出品レベルの最高級のこうじみそです。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：500g* 商品サイズ：88×116×80* 成分：大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精* 単品JAN：4901912040138

「ヒトβディフェンシン2誘導用味噌」 ＼特許取得のお知らせ／ 平成28年度から開発を行っておりました 秋田県横手市生まれの味噌革命品 「熟成みそディフェンシン」が令和5年9月28日に特許を取得しました！ （特許第76357340号） 横手市内で同じ志を持つ4軒のこうじ屋が結集し、「発酵のまち横手FT事業協同組合」を設立いたしました。
「発酵技術(FT/Fermentation Technology)を探求・改革し続け、食文化を楽しく美味しくするとともに、健康で幸福な暮らしに貢献する発酵食品づくりに努める」ことを理念としています。
同組合の第1号製品「熟成味噌ディフェンシン」は「ヒトβディフェンシン2」を力強く誘導する成分を含んでいることがわかりました。
「ヒトβディフェンシン2」は、体の中で大切な働きをする、ペプチド(鎖状につながったアミノ酸)の一種。
体の内側や表面のバリア機能をサポートする成分として注目が集まっています。
毎日おいしく、健康に。
そんな想いを込めて作った味噌をご賞味くださいませ。
◎原材料へのこだわり 【米】 　横手市産「あきたこまち」100％使用 【青大豆】 　横手市産の秘伝豆100％使用 　秘伝豆とは、枝豆として食されることが多い青大豆で、「知る人ぞ知る枝豆」ということから「秘伝」の名が付いたと言われています。
【こうじ菌】 　この味噌専用の、秋田今野商店謹製による特別なこうじ菌を使用しています。
◎製法へのこだわり 【生味噌の風味と旨味】 酵母が生きている「生味噌」です。
発酵を止める酒精を使用せず熱処理をしておりません。
天然素材由来の優しい風味と旨味をお楽しみください。
【米こうじを贅沢にたっぷり使用】 手間暇かけてゆっくり生育させた味わい深い米こうじをたっぷり使用しています。
芳醇な風味とこうじのほのかな甘みが特徴の味噌です。
【自然熟成】 横手盆地独特の気候のもと、数ヵ月間じっくり発酵・熟成させています。
人工的な温度管理はせず、芳醇な香りと豊かな風味、コクが醸されます。
返礼品詳細 名称 熟成味噌ディフェンシン　ギフトボックス(400g × 2個入) 内容量 400g×2個 原材料 米(横手市産)、青大豆(横手市産)、食塩(国内製造) 製造地 秋田県横手市 加工地 秋田県横手市 保存方法 冷蔵 賞味期限 製造日から6ヶ月 注意事項 ※冷蔵庫に保管の上、賞味期限に関わらずお早めにご使用下さい。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
提供元 株式会社　丸幸 アレルギー 大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

高い香りと深い旨みの、「一流好み」の名にふさわしい味わいです。
味噌の主原料の大豆、米、食塩について、100％国産品を使用しました。
日本の調味料味噌の発酵熟成には、やはり国産の大豆、国産の米が適しています。
微妙な成分の違いで、おいしい味噌ができます。
しかも加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、熟成したての味噌の風味そのままです。
だしは加えておらず、素材の持ち味を活かします。
製造者: 信州一味噌株式会社

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 皮を取り除いた大豆を使用し、特別仕込みにより塩分を9.8 %に低く抑えた健康志向の無添加うす塩みそ。
国産米使用。
八ヶ岳天然水仕込みうす塩仕立ての味噌。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：750g* 商品サイズ：125×125×100* 単品JAN：4903191104310

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 国産大豆・国産米使用。
麹を一粒一粒手作りし、甘みを十分に 引き出しました。
品評会出品レベルの最高級のこうじみそです。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：500g* 商品サイズ：88×116×80* 成分：大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精* 単品JAN：4901912040138

※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※こちらの商品はメーカーより直送品のため、同梱不可とさせていただきます。
ご注文後2〜3営業日後の出荷となります会津こしひかり米・会津産の地大豆を原料に天日塩と仕込みました。
芳醇な香りと旨みのある中辛口味噌。
すべての材料にこだわって、平成15年度優良ふるさと食品中央コンクール「国産農林産品利用部門」において農林水産大臣賞をいただきました。
内容量500gサイズ個装サイズ：22×32.5×9.5cm重量個装重量：3600g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本調味料 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 （株）國島屋 TEL:075-981-0330栄養成分100g当たりエネルギー:178Kcalたんぱく質:11.4g脂質:4.4g炭水化物:23.2g食塩相当量:12.0g(推定値)原材料大豆(会津産)、米(会津産)、食塩保存方法直射日光・高温を避けて常温保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市神指町東城戸202番地【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

名称 【ふるさと納税】純天然 特上米合わせみそ2kg セット内容 純天然 特上米合わせみそ（2kg） 原材料  米（福岡県産）小麦（福岡県産）大豆（国産）あらなみ塩（国産） 配送の目安 入金確認後、随時発送 賞味期限 発送から6ヵ月 保存方法 冷蔵保存 配送方法 冷蔵便 配送日時指定 日付指定不可 包装対応 なし のし対応 あり 販売者 小西みそ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】純天然 特上米合わせみそ2kg 江戸時代創業の伝統を受け継ぐ「小西みそ」。
5代目が先祖伝来の技法で生み出す純天然味噌は、 県内外から「おふくろの味」として広く親しまれています。
「米みそ」は、米独特の優しい甘さに加え、なめらかな口当たりの上品な味わいが特徴。
保存料を一切使用しない天然醸造のお味噌をお楽しみください。
(小西みそ)

名称 【ふるさと納税】小西みそ 純天然 特上みそ・特上米合わせみそ各1kg セット内容 純天然 特上みそ（1kg） 純天然 特上米合わせみそ（1kg） 原材料  特上みそ：米（福岡県産）大豆（国産）あらなみ塩（国産） 特上米合わせみそ：米（福岡県産）小麦（福岡県産）大豆（国産）あらなみ塩（国産） 配送の目安 入金確認後、随時発送 賞味期限 発送から6ヵ月 保存方法 冷蔵保存 配送方法 冷蔵便 配送日時指定 日付指定不可 包装対応 なし のし対応 あり 販売者 小西みそ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】純天然 特上みそ・特上米合わせみそ各1kg 江戸時代創業の伝統を受け継ぐ「小西みそ」。
5代目が先祖伝来の技法で生み出す純天然味噌は、 県内外から「おふくろの味」として広く親しまれています。
｢特上みそ｣はまろやかな香り高い味わいで素材の風味を際立たせた最高級の品質。
保存料を一切使用しない天然醸造のお味噌をお楽しみください。
(小西みそ)

ロングセラー商品『無添加円熟こうじみそ』を使用した、溶けやすく便利な液状のだし入り味噌。
お湯を注ぐだけでさっと溶け、味噌汁も簡単に出来上がります。
どんな料理にも合わせやすい、昆布だしの上品な味わいです。
・一人分だけ作りたい時 ・朝の忙しい時 ・炒め物の味付けに迷った時 ・鍋の味を変えたい時 などなど、様々な場面でぜひお試しください。
【1本でみそ汁約20杯分！1杯約24.3円】 ◆おみそ汁1杯目安 本品・・・大さじ約1(約17g) お湯・・・約150ml 商品詳細 ●名称：みそ加工品 ●原材料名：米みそ（大豆を含む）、食塩、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス、昆布粉末／酒精 ●内容量 340g ●賞味期限 製造日より9ヵ月間 ●保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください ●製造者 ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●製造所 長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示 （1食17gあたり） エネルギー 22kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.6g 炭水化物 3.3g 食塩相当量 1.6g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることが出来ます。
分離することがありますが、品質に問題はありません。
よく振ってからご使用下さい。
●容器は立てて保管してください。
●この容器は、高温になると変形することがあります。
容器にお湯を入れたり、火のそばなど高温の場所に置いたりしないでください。
●開封時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。

ロングセラー商品『無添加円熟こうじみそ』を使用した、溶けやすく便利な液状のだし入り味噌。
お湯を注ぐだけでさっと溶け、味噌汁も簡単に出来上がります。
どんな料理にも合わせやすい、昆布だしの上品な味わいです。
・一人分だけ作りたい時 ・朝の忙しい時 ・炒め物の味付けに迷った時 ・鍋の味を変えたい時 などなど、様々な場面でぜひお試しください。
【1本でみそ汁約20杯分！1杯約24.3円】 ◆おみそ汁1杯目安 本品・・・大さじ約1(約17g) お湯・・・約150ml 商品詳細 ●名称：みそ加工品 ●原材料名：米みそ（大豆を含む）、食塩、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス、昆布粉末／酒精 ●内容量 340g ●賞味期限 製造日より9ヵ月間 ●保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください ●製造者 ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ●製造所 長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示 （1食17gあたり） エネルギー 22kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.6g 炭水化物 3.3g 食塩相当量 1.6g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることが出来ます。
分離することがありますが、品質に問題はありません。
よく振ってからご使用下さい。
●容器は立てて保管してください。
●この容器は、高温になると変形することがあります。
容器にお湯を入れたり、火のそばなど高温の場所に置いたりしないでください。
●開封時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。