Fresco di MASI Rosso MASIマァジ （詳細はこちら）フレスコ・ディ・マァジは、マァジ社の造る「アーティザナル・ワイン（職人技による手作りワイン）」です。
収穫から醸造まで自然な方法で造られています。
余計なものは足さず、ノン・フィルターで澱引きもしていないため、ブドウ本来の美味しさが味わえます。
サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインです。
750mlコルヴィーナ、メルローイタリア・ヴェネト・ヴェローナヴェローナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社フレッシュ＆フルーティで飲みやすさ溢れる味わい！自然な造りでブドウ本来の美味しさを表現したサスティナブル赤「フレスコ ディ マァジ ロッソ」フレスコ ディ マァジ ロッソ マァジFresco di MASI Rosso MASI商品情報アマローネの名門が革新的アイディアで造り上げた親近感あふれるシリーズ「フレスコ ディ マァジ」アマローネの名門「マァジ」社が、サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインシリーズ「フレスコ ディ マァジ」の赤ワイン。
収穫から醸造まで自然な方法で造られており、余計なものは足さず、ノンフィルターで澱引きもしていないため、ブドウ本来の美味しさが味わえます。
果実味、爽やかな酸味を感じる飲みやすさ溢れる味わい淡いチェリーレッド。
ヴェローナ地区の赤ワインの特徴であるチェリーのアロマが香り、いきいきとした若々しさを感じます。
味わいはシンプルだがしっかりとしており、果実味、さわやかな酸味、また、心地よいアルコール感を有する飲みやすいワインです。
自然酵母、ノンフィルターで造るオーガニック認証、ヴィーガン認証取得のサスティナブルワイン2022年11月にマァジの輸出マネージャー、マルコ ザウリ氏にお話を聞きました。
「フレスコ ディ マァジは、イタリアでは昨年、日本では今年リリースされた新しいワインです。
アマローネのようなストラクチャーや複雑味のあるリッチなワインとは真逆のワインです。
もちろんアパッシメントは行っておらず、親しみやすいライトなスタイルです。
一言で言うと、サスティナブルなワインです。
オーガニック認証、ヴィーガン認証を取得しています。
自然酵母でフィルターをかけていません。
畑からボトリングまでが最短と言いますか、何も足してないし何も引いてません。
マァジ社にとっては、革新的で挑戦的なワインの一つです。
ラベルは再生紙で、ソフトな色を使っています。
3Dのようなアイキャッチで、若い人の目につくようなデザインにしています。
軽量ボトルのため、CO2の排出量を抑えられます。
プラスティックも使っていません。
特に色も付けておらず、透明なボトルです」2022年11月にフレスコ ディ マァジ ロッソ2021ヴィンテージを試飲しました。
とても綺麗に輝く明るいルビー色。
フレッシュチェリーを感じるシンプルで軽やかな香り。
香りそのままの味わいがとてもフレッシュです。
自生酵母による自然発酵このワインは全てオーガニック栽培で育てられた、ガルガーネガ60％、シャルドネ25％、ピノ グリージョ15％を使用しています。
収穫と選果は、手で朝方に実施。
収穫後ブドウはすぐにワイナリーへ運ばれ、ソフトプレス、モストへのハイパーオキシジェネーション（大量の酸素を供給すること）の後、低温にて重力を活かしてデキャンティングを行います。
17-20度で自生酵母による自然発酵。
熟成はステンレスタンクにて11月-12月の寒い時期に行われます。
ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MASIMASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。
他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35％も重量が減り糖分が凝縮！→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代！！通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。
この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。
マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴ アリギエーリ訪問はこちら＞＞

Guerrieri Della Terra Marche Rosso IGT Azienda Agraria Guerrieriアジェンダ アグラリア グエリエリ （詳細はこちら）マルケ州チェラーザ村近郊で環境に配慮したワイン造りを行うアジェンダ アグラリア グエリエリのマルケ ロッソ「グエリエリ デッラ テッラ」です。
ブドウはモンテプルチアーノ90%とサンジョヴェーゼ10%を使用。
メインのモンテプルチアーノは樹齢80年以上の古樹で、ブドウが樹についたままの状態で乾燥してから収穫。
1年以上の樽熟成を行っています。
凝縮感と干しブドウの残糖からくる心地よい甘さが特徴。
そこにサンジョヴェーゼの軽やかさが加わった、バランスの取れた味わいです。
この年は『ルカマローニ』で99点を獲得しています（2020ヴィンテージ）。
750mlモンテプルチアーノ90％、サンジョヴェーゼ10％イタリア・マルケマルケ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーションルカマローニ3年連続99点樹齢80年超の古樹ブドウを使い最高のVTのみ醸造！凝縮感と心地よい甘さ、軽やかさが調和「グエリエリデッラ テッラ」グエリエリ デッラ テッラ マルケ ロッソ アジェンダ アグラリア グエリエリGuerrieri Della Terra Marche Rosso IGT Azienda Agraria Guerrieri商品情報2018年VTより『ルカマローニ』3年連続99点獲得！マルケ州チェラーザ村近郊で環境に配慮したワイン造りを行うアジェンダ アグラリア グエリエリのマルケ ロッソ「グエリエリ デッラ テッラ」です。
ブドウはモンテプルチアーノ90%とサンジョヴェーゼ10%を使用。
メインのモンテプルチアーノは樹齢80年以上の古樹で、ブドウが樹についたままの状態で乾燥してから収穫。
1年以上の樽熟成を行っています。
凝縮感と干しブドウの残糖からくる心地よい甘さが特徴。
そこにサンジョヴェーゼの軽やかさが加わった、バランスの取れた味わいです。
この年は『ルカマローニ』で99点を獲得（2020ヴィンテージ）。
「自然、技術、精神、香り、匂いのエッセンスが詰まった、今年最高の赤ワインのひとつ」と大絶賛されています！これで2018年VTより3年連続の99点となります。
ドメーヌで最も古い畑から、最高のヴィンテージにのみ醸造する、限定キュヴェ「グエリエリ デッラ テッラ」是非お楽しみ下さい。
ワイン名は「大地の戦士」の意味ワイン名のグエリエリ デッラ テッラ(Guerrieri Della Terra)は「大地の戦士」の意味。
また毎年同じ条件で仕上がるとは限らないことから、「この年で終わってしまうかもしれない」という意味を込めて、ワインラベルのVTの後に.(ピリオド)を付けています。
樹についたままの状態でブドウを乾燥ブドウはモンテプルチアーノ90%、サンジョヴェーゼ10%を使用。
畑の丘の上にある樹齢80年以上のモンテプルチアーノから、樹についたままの状態でブドウを乾燥させます。
手摘みで収穫して発酵後は1年以上の樽熟成を行っています。
凝縮感と心地よい甘さ、軽やかさが調和凝縮感と干しブドウの残糖からくる心地よい甘さが特徴。
そこにサンジョヴェーゼの軽やかさが加わった、バランスの取れた味わいです。
お料理は赤身肉やジビエ、熟成したチーズと良く合います。
お楽しみ頂く場合は温度は18度ほどで、早めの抜栓がお勧めです。
ワインガイド評価『ルカ マローニ』99点（2020ヴィンテージ）「甘さと濃厚さ、力強さとスパイシーさを兼ね備えた果実の海のようで、実に堂々としている。
ブラックベリーの色、質感、色合いがにじみ出ている。
森のベリーの果肉の香りがその嗅覚の強さを強力にし、バルサミコの性質のよりエレガントでクリスタルのようなシルキーなアロマのニュアンスをもたらす。
エキスの量はボリュームと非常にバランスが取れており、内在する柔らかさが力強く、濃厚なタンニンを包み込んでいる。
エグゼクティブな醸造法のおかげで、驚くほどたくさんの果実味がきれいに輝き、決して暗くならない。
そしてバニラやオークのスパイシーさは、最も調整されたピュアなもの。
自然、技術、精神、香り、匂いのエッセンスが詰まったワイン。
その香りだけでなく、感覚的で説得力のあるヒントのすべてにおいて、今年最高の赤ワインのひとつである（2023年5月）」【受賞歴】ルカ マローニで99点(2018-2020)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2019)生産者情報アジェンダ アグラリア グエリエリ Azienda Agraria Guerrieriアジェンダ アグリコーラ グエリエリは19世紀後半にグエリエリ家によって創業された大農家で、アドリア海から内陸10kmの位置するチェラーザ村近郊で葡萄畑45ha、麦畑120ha、オリーブ畑30haを所有します。
現在は5代目のルカ グエリエリ氏と息子のアルベルト氏、娘のマリア ジュリア氏が中心となり、その他25人の信頼できる通年通して働く社員と共に、全て自社畑から造られるワイン、乾燥パスタ、オリーブオイルを製造しています。
環境に配慮した自然な農業を心がけており、本当に必要がある場合を除いては農薬を使用しません。
またファームハウスの屋根にあるソーラーパネルにより電量を賄っています。
ビアンケッロ デル メタウロDOCはマルケ州北部、ペーザロ エ ウルビーノ県をアドリア海に向かって流れるメタウロ川に沿う丘陵地帯のみに広がる限定されたワイン産地で1969年にDOCとして認可を受けました。
2016年現在、栽培面積は244ha、16件のワイナリーしか存在しません。
ワインは土着品種のビアンケッロ種を95％以上使うことが義務付けられています。
メタウロ川流域のワインは昔から美味しいことで知られていて、ローマの歴史家タキトゥスは第二次ポエニ戦争におけるメタゥルス（メタウロ）の戦い（紀元前207年）について「この戦いのカルタゴ軍の敗因は、戦場だったメタウロ川周辺に漂う白ワインの芳しい香りとその味の虜になってしまったから」と書き記しています。

Barbaresco Cotta Sottimanoソッティマーノ （詳細はこちら）堂々とした骨格のタンニンが特徴的です。
タンニンの細かさとミネラル感が力強く飲み応えのあるバルバレスコです。
コッタはバルバレスコ・エリアに近くネイヴェの個性よりもバルバレスコ・エリアの力強さを持ったキャラクターに近いワインが特徴です。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズエレガンスと力強さ！ソッティマーノがクリュ「コッタ」で造る堂々とした骨格のタンニンと力強さのあるクリュバルバレスコバルバレスコ コッタ ソッティマーノBarbaresco Cotta Sottimano商品情報「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的評価誌に絶賛されたソッティマーノが造るクリュバルバレスコ「コッタ」。
バルバレスコ エリアに近くネイヴェの個性であるエレガンスとバルバレスコ エリアの力強さを併せ持つバルバレスコです。
ネイヴェの個性であるエレガンスと力強さを併せ持つCotta(コッタ)コッタはバルバレスコ村にも近く、ネイヴェの個性であるエレガンスとバルバレスコエリアの力強さを併せ持ったキャラクターが特徴です。
造り手の個性ではなくテロワールの個性を優先ブドウは除梗後に軽く圧搾を行い、25日間マセラシオン。
30℃の定温にて醗酵後、フレンチバリックにてマロラクティック発酵。
バリック(新樽率15％)にて24ヶ月間熟成させます。
堂々とした骨格のタンニンが特徴的です。
最初はやや内向的な印象を受けますがグラスの中にて徐々に膨らみを見せ始めます。
タンニンの細かさとミネラル感が力強く飲み応えのあるバルバレスコです。
テロワールを表現することを最も大切にしているソッティマーノの強い思いを感じることができます。
ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』98点（2019ヴィンテージ）「バルバレスコとネイヴェの間に位置するメゾンの歴史的なクリュから。
樹齢60年以上のブドウを使用。
ラズベリージャム、甘草、ミントの香り。
ジュニパーのタッチ。
ジューシーな口当たり、香ばしいタンニン、フィニッシュはフルーティーで素晴らしい持続性がある。
（2022年）『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）熟したイチゴ、オレンジピール、白トリュフなど、非常に香りがよく、明るい。
バラの香りもある。
フルボディーで、熟した果実の層と素晴らしいストラクチャーが背後にある。
このヴィンテージのバルバレスコとしては素晴らしい出来。
筋肉質でクリア。
飲み頃は2025年以降がベター（2022年10月）【受賞歴】ルカ ガルディーニで98点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)、ワインアドヴォケイトで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで94点(2017)生産者情報ソッティマーノ Sottimanoソッティマーノ社は1975年に創立されたワイナリーです。
以前まではバルバレスコの生産者はテロワールという概念を持たずにワイン造りを行っていましたが1970年代にブルゴーニュの生産者と積極的に交流を深める事で様々なブルゴーニュの知識を取り入れました。
そこで最も影響を受けたのがテロワールの概念とバリックです。
ソッティマーノも1980年代に入るとクリュ毎にワインを造り始めます。
また大樽熟成も徐々にバリックに切り替えました。
バリックを使い始めた当初はなかなか思うようなものができなかったところ、息子アンドレアがフランス修行中に知り合った生産者から樽職人フランソワ　フレールを紹介され、依頼することに。
フランソワフレールはDRCを始め、イタリアではガヤ、サッシカイア、オルネッライアなどの超一流生産者も使っている樽職人。
「私たちのワインのことを本当によくわかってくれています。
彼の樽を使うことができて本当にラッキー」とソッティマーノは言います。
所有する畑はネイヴェとトレイゾにあり、全部で16ha。
ファウゾーニ、クッラ、パヨレ、コッタの4つのクリュでバルバレスコを作っています。
テロワールの個性を表現することが大切だと考えているので、各畑をブレンドしたクラシカルなバルバレスコは造りません。
「造り手の個性ではなくテロワールの個性を優先」するスタイルのソッティマーノでは新樽の使用箇所が醸造行程で最も重要だと考え、マロラクティック発酵にのみ使用し、熟成には主に古樽を用いています。
●ソッティマーノの突撃インタビュー(2013年5月22日)　「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的ワイン評価誌に絶賛されたソッティマーノ。
4つのクリュバルバレスコは常に高い評価を受けていて今やバルバレスコを代表する造り手として知られています。
ワインのイメージから勝手に厳しい雰囲気の造り手さんなのかと想像していたら、優しそうなエレナさんがニコニコしてやってこられました。
はこちら＞＞

Scrio Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ （詳細はこちら）レ マッキオーレがシラー100％で造るスーパートスカン。
非常にフローラルで、香水のように広がりをみせる。
フルーツの砂糖漬けのような甘く魅惑的なアロマ。
極めてシルキーでなめらか。
とっつきやすさが極めて高く、スパイス感が続きます。
750mlシラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
『ジェームズサックリング』96点！力強いアロマと緊張感を伴う素晴らしいスタイル！レ マッキオーレのシラー100％スーパートスカン「スクリオ」2017年スクリオ レ マッキオーレScrio Azienda Agricola Le Macchiole商品情報レ マッキオーレがシラー100％で造るスーパートスカン「スクリオ」の2017ヴィンテージ！猛暑と言われたヴィンテージながらも『ジェームズサックリング』96点、『ワインアドヴォケイト』95+点など、素晴らしい評価を続々と獲得しています！果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保つ実力を証明した2017年うだるような暑さとなった2017ヴィンテージは、少しでも畑から目をそらすようなことをしてしまえば、簡単に果実味と酸のバランスが崩れることは明白でした。
しかし、レ マッキオーレでは、2003年の猛暑の経験を糧に、ブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかり保てるような栽培に全力で集中することができました。
結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保ち、どんなに難しいヴィンテージでもモノセパージュで素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。
ひときわ輝きを見せる「レ マッキオーレ」のスーパートスカン3部作の一つ、「スクリオ」サッシカイアやオルネッライアなど、イタリアを代表する高級ワインが造られる土地ボルゲリで、ひときわ輝きを見せる家族経営の小さな造り手「レ マッキオーレ」のスーパートスカン3部作の一つ、「スクリオ」。
粘土質が主体の肥沃な土壌のボルゲリで高品質なシラーができるのか初めはわかりませんでしたが、設立者の故エウジェニオ氏が個人的に好きだったということで造りはじめました。
レマッキオーレの一番のこだわりは単一品種でのワイン造りレマッキオーレの一番のこだわりは単一品種でのワイン造り。
ボルドー品種のブレンドでスーパートスカンを造るボルゲリの造り手が多い中、単一品種で造ることこそテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができると信じていたからです。
気候条件に恵まれた肥沃な土地ボルゲリで気を付けたことはブドウ樹の成長具合と収穫のタイミング。
完熟しすぎのニュアンスが出るのを避け、エレガントでなめらかな、親しみやすさのあるレマッキオーレスタイルの味わいに仕上がっています。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2017ヴィンテージ）ラベンダーとローズマリーを伴うブラックカラント、スパイス、ブラックリコリスの強烈なアロマ。
フルボディで噛み応えのある洗練されたタンニンと長く風味豊かなフィニッシュが幾層にも重なる。
黒コショウも。
緊張感とストラクチャーがある。
素晴らしいプロポーション。
2023年以降に試すとよい。
（2020年8月）『ワインアドヴォケイト』95+点（2017ヴィンテージ）レマッキオーレのスクリオ2017は、シラーの純粋な表現であり、カリフォルニア、オーストラリア、さらにはトスカーナのほかの地域のものよりもフランスで造られるものと似通っている。
ニューワールドのシラーでよくみられるコショウ風味の焦げた肉やバーベキューの香りの代わりに、このワインにはブラックベリー、ブラックオリーブ、ラムケーキ、クレームドカシス、チョコレートで覆われたチェリーを感じる。
ワインは単一品種だが、シラーの明白または平凡な方法で叫び声をあげるようなことはない。
この暑いヴィンテージでタンニンはより締まり、クリーミーで、長く深いほとんどワックスのようなテクスチャーで口の中全体に広がっていく。
飲み頃2022〜2040年（2020年10月）【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2017)、ワインアドヴォケイトで95+点(2017)『ワインスペクテイター』100点満点獲得ワイナリー！ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手。
レ マッキオーレ Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。
商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。
貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。
1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。
1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。
これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。
その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。
エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。
何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。
しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。
2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。
その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。
しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。
エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。
通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。
新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。
そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。
さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。
2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。
また、2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。
●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2021年7月8日)　唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの来日セミナー(2013年10月9日)　レ マッキオーレ社　チンツィア　カンポルミ氏　来日セミナー はこちら＞＞

Los Manos Systema Vinariシステマ ビナリ （詳細はこちら）2019年はマヨルカとしては良いヴィンテージ。
ロス・マノスは「兄弟」を意味する「ロス エルマノス」から取った。
総生産量500本ほど、美味しいので自分でかなり飲んでしまっているし、在庫もほとんどないけど日本のお客様は、と、少し譲ってもらいました！グラップ・アンティエールでプレス。
半分をステンレスタンクで、半分を古樽で発酵・熟成。
2年間瓶熟。
SO2 無添加。
750mlカリェットスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

AO YUN AO YUNアオ ユン （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン 60% / カベルネ フラン 19% / メルロ 10% / シラー 7% / プティ ヴェルド 4%750mlカベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、シラー、プティ ヴェルド中国ユンナン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Amarone Della Valpolicella Praプラ （詳細はこちら）標高450m、南東向きの氷河土壌の畑で栽培されています。
アリエ産の樽とバリックで3年間かけて熟成させます。
快活なルビーレッド色で、チェリーやプラムジャムのような強く複雑な果実味が特徴的です。
熟成期間がココア、ルバーブや甘草を連想させるエレガントさを与えています。
黒コショウのスパイシーさやミネラル感を持ち合わせ、新鮮さのある味わい豊かなこのワインは、マール土壌に多く含まれる石灰と畑の標高からなるテロワールを忠実に表現していると言えます。
味わいはスムーズで、心地の良い余韻があり、後味は甘いブラックチェリーの香りを楽しめます。
タンニンが長期熟成の可能性を示しています。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Barbaresco Pajore Sottimanoソッティマーノ （詳細はこちら）パヨレの特徴であるスパイスのアロマがよく感じられます。
柔かく果実味の膨らみがありフルーティーとミネラルやスパイシーな酸味がバランスよく拮抗しています。
余韻も長く赤い果実のニュアンスがいつまでも続きます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ『ルカガルディーニ』98点！最高評価バルバレスコ！標高の高いクリュ パヨレで造る優美で緻密な味わいバルバレスコ パヨレ ソッティマーノBarbaresco Pajore Sottimano商品情報バルバレスコのテロワールの個性を表現し、世界的評価誌から評価の高い造り手「ソッティマーノ」。
トレイゾ エリアの高地に位置するパヨレ畑はスパイスのアロマやミネラルが特徴的。
ソッティマーノ手により優美で緻密な味わいを生み出しています。
2020年は『ルカガルディーニ』で98点、『アントニオ ガッローニ』97点を獲得しています！「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的評価誌に絶賛されたソッティマーノが造るクリュバルバレスコ「パヨレ」。
テロワールを表現することを最も大切にしているソッティマーノの強い思いが表現されたワインです。
パヨレはトレイゾでもっとも標高の高い場所にあるため寒暖差も大きく、それが香りに表現されています。
スパイシーさのあるエレガントな香り、密度の詰まった甘辛い味わいでどこかキリリとした厳しい印象も受けます。
決してとっつきにくいわけではなく、インパクトのある美味しさに包まれます。
ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』98点（2020ヴィンテージ）樹齢50〜60年のトレイゾの畑から、素晴らしいフィネスを持つバルバレスコ。
香りはアルブタス、ユーカリとホワイトペッパーのノート、野生のミントのヒントで丸みを帯びる。
口に含むと、ヨード塩辛いタンニン、フルーティーでメントールの効いたフィニッシュ。
『アントニオ ガッローニ』97+点（2020ヴィンテージ）バルバレスコ・パヨレ2020は、この地の教科書的ワインだ。
パヨレは深みと風格のあるワインで、瓶詰め直後から印象的だ。
ダークチェリー、プラム、ラベンダー、スパイス、メントールが口中を駆け巡り、2020年がその明白な血統を証明している。
グラスの中で時間を置くと、スパイシーでバルサミコ的なニュアンスが引き出され、余韻へと続く。
2020年は真に偉大なワインに成長しつつある。
【受賞歴】2020ヴィンテージ：ルカ ガルディーニで98点、アントニオ ガッローニで97+点、ジェームズサックリングで95点、ワインアドヴォケイトで94点生産者情報ソッティマーノ Sottimanoソッティマーノ社は1975年に創立されたワイナリーです。
以前まではバルバレスコの生産者はテロワールという概念を持たずにワイン造りを行っていましたが1970年代にブルゴーニュの生産者と積極的に交流を深める事で様々なブルゴーニュの知識を取り入れました。
そこで最も影響を受けたのがテロワールの概念とバリックです。
ソッティマーノも1980年代に入るとクリュ毎にワインを造り始めます。
また大樽熟成も徐々にバリックに切り替えました。
バリックを使い始めた当初はなかなか思うようなものができなかったところ、息子アンドレアがフランス修行中に知り合った生産者から樽職人フランソワ　フレールを紹介され、依頼することに。
フランソワフレールはDRCを始め、イタリアではガヤ、サッシカイア、オルネッライアなどの超一流生産者も使っている樽職人。
「私たちのワインのことを本当によくわかってくれています。
彼の樽を使うことができて本当にラッキー」とソッティマーノは言います。
所有する畑はネイヴェとトレイゾにあり、全部で16ha。
ファウゾーニ、クッラ、パヨレ、コッタの4つのクリュでバルバレスコを作っています。
テロワールの個性を表現することが大切だと考えているので、各畑をブレンドしたクラシカルなバルバレスコは造りません。
「造り手の個性ではなくテロワールの個性を優先」するスタイルのソッティマーノでは新樽の使用箇所が醸造行程で最も重要だと考え、マロラクティック発酵にのみ使用し、熟成には主に古樽を用いています。
●ソッティマーノの突撃インタビュー(2013年5月22日)　「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的ワイン評価誌に絶賛されたソッティマーノ。
4つのクリュバルバレスコは常に高い評価を受けていて今やバルバレスコを代表する造り手として知られています。
ワインのイメージから勝手に厳しい雰囲気の造り手さんなのかと想像していたら、優しそうなエレナさんがニコニコしてやってこられました。
はこちら＞＞

Valpolicella Superiore Morandina Ripasso Praプラ （詳細はこちら）標高450m、南東向きの氷河土壌の畑で栽培されています。
収穫後、20ヘクトリットルの樽で、マロラクティック発酵、そして熟成を行っています。
みずみずしいチェリーやブラックベリー、ラズベリーのジャムのようなアロマが豊かで、心地よい黒コショウが印象的です。
また瓶内熟成中にワインのもつミネラル感がより際立ち、豊かなフレーヴァーと酸味を感じさせます。
快活な果実とスパイスのハーモニーに、良質でしっかりしたタンニンがバランスを持たせています。
第3次アロマを持ち合わせたエレガントなワインで、ブラックチェリーや炒ったアーモンドの後味があります。
ルビーレッドと美しい紫色は長期熟成後も色あせない一本です。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社　

Lo Vilero Clar Systema Vinariシステマ ビナリ （詳細はこちら）ロ・ビレロシリーズはワイン造りの場所を貸してもらっている造り手カティとの共同プロジェクト「クアルト・エンベトゥマット」のワイン。
プレンサル:ほぼ除梗し（グラップ・アンティエール10％）、ダイレクトプレス、ステンレスタンクでアルコール発酵。
カリェット:ステンレスタンクでマセラシオン・カルボニック。
1 年寝かせたプレンサルにカリェットを加え、ステンレスタンクで 5ヶ月熟成後瓶詰め。
SO2 無添加。
750mlプレンサル、カリェットスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Le Petit Clos Lapostolle Clos Apaltaクロ アパルタ （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン.カルメネール.メルロ.プティ・ヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニヨンカルメネールメルロプティ ヴェルドチリ・セントラル ヴァレー・ラペル ヴァレーコルチャグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Barbera D'alba Pairolero Sottimanoソッティマーノ （詳細はこちら）色調は濃く綺麗な輝きの外観に複雑なアロマ。
初めは甘く深い香りが感じられ、徐々に赤や黒い果実スパイス、ハーブのアロマが広がります。
余韻も長く酸味とストラクチャーのバランスが取れた味わいです。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズバルバレスコのトップ生産者「ソッティマーノ」の「バルベーラ ダルバ パイロレーロ」絶妙な樽づかいの上品なバルベーラ。
しっかりとした果実味と酸、ミネラルのバランスが素晴らしいバルベーラ ダルバ パイロレーロ ソッティマーノBarbera D'alba Pairolero Sottimano商品情報バルバレスコのトップ生産者ソッティマーノの「バルベーラ ダルバ パイロレーロ」は、色調は濃く綺麗な輝きの外観に複雑なアロマが続きます。
初めは甘く深い香りが感じられ、徐々に赤や黒果実スパイス、ハーブのアロマが広がります。
砂の多い石灰質土壌からなる畑由来のフレッシュなミネラル感もワインに良く表現され、酸味とストラクチャーのバランスが取れた味わいとなっています。
また余韻は長くまろやかです。
葡萄は除梗後に軽く圧搾を行い、25日間マセラシオンを行います。
30℃の定温にて野生酵母で発酵後、フレンチバリックにてMLFを行います。
バリック(新樽率15％)と大樽にて15-16ヶ月間熟成されます。
濾過や清澄も一切行いません。
バルバレスコ同様に彼らが当たり前という、他者から見れば、細部にまでこだわりぬかれた丁寧な仕事を畑から醸造まで行っています。
ソッティマーノがバルバレスコのトップ生産者の地位を確立する為に行なってきた素晴らしい努力は、結果として国内外から多くの賞賛の声を集めています。
「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的評価誌に絶賛されたソッティマーノですが、「全てのワインが一貫して美味しい生産者」としても高い評価を獲得しているピエモンテでも数少ないワイナリーです。
【受賞歴】アントニオ ガッローニで93点(2021)生産者情報ソッティマーノ Sottimanoソッティマーノ社は1975年に創立されたワイナリーです。
以前まではバルバレスコの生産者はテロワールという概念を持たずにワイン造りを行っていましたが1970年代にブルゴーニュの生産者と積極的に交流を深める事で様々なブルゴーニュの知識を取り入れました。
そこで最も影響を受けたのがテロワールの概念とバリックです。
ソッティマーノも1980年代に入るとクリュ毎にワインを造り始めます。
また大樽熟成も徐々にバリックに切り替えました。
バリックを使い始めた当初はなかなか思うようなものができなかったところ、息子アンドレアがフランス修行中に知り合った生産者から樽職人フランソワ　フレールを紹介され、依頼することに。
フランソワフレールはDRCを始め、イタリアではガヤ、サッシカイア、オルネッライアなどの超一流生産者も使っている樽職人。
「私たちのワインのことを本当によくわかってくれています。
彼の樽を使うことができて本当にラッキー」とソッティマーノは言います。
所有する畑はネイヴェとトレイゾにあり、全部で16ha。
ファウゾーニ、クッラ、パヨレ、コッタの4つのクリュでバルバレスコを作っています。
テロワールの個性を表現することが大切だと考えているので、各畑をブレンドしたクラシカルなバルバレスコは造りません。
「造り手の個性ではなくテロワールの個性を優先」するスタイルのソッティマーノでは新樽の使用箇所が醸造行程で最も重要だと考え、マロラクティック発酵にのみ使用し、熟成には主に古樽を用いています。
●ソッティマーノの突撃インタビュー(2013年5月22日)　「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的ワイン評価誌に絶賛されたソッティマーノ。
4つのクリュバルバレスコは常に高い評価を受けていて今やバルバレスコを代表する造り手として知られています。
ワインのイメージから勝手に厳しい雰囲気の造り手さんなのかと想像していたら、優しそうなエレナさんがニコニコしてやってこられました。
はこちら＞＞

Lo Vilero Systema Vinariシステマ ビナリ （詳細はこちら）同じく、カティとの共同プロジェクト。
エロイがいま最注目している地ぶどう「エスクルサック」　。
除梗（10％は全房）、ステンレスタンクでマセラシオン・カルボニック。
アルコール発酵 1 ヶ月。
一部を古樽で、一部をステンレスタンクで 5 ヶ月熟成後瓶詰め。
SO2 無添加。
750mlエスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Nerojbleo Azienda Agricola Gulfiグルフィ （詳細はこちら）熟したブルーベリー、カシス、ドライフラワーのアロマに熟成したニュアンス。
鉄っぽさを感じるミネラル。
ふくよかな果実味にやわらかい口当たり。
旨みと塩気を感じる。
余韻が長い。
750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリア・キアラモンテ・グルフィシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスシチリア自然派「グルフィ」の上級クリュ用ブドウも入った高品質ネロダヴォラ「ネロイブレオ」ふくよかな果実味や旨味、塩気が広がる味わいネロイブレオ グルフィNerojbleo Azienda Agricola Gulfi商品情報世界中で評価がますます高まっているグルフィ。
上級クリュラインに使われなかったブドウがブレンドされた看板商品「ネロイブレオ」はふくよかな果実味、旨味と塩気を感じる素晴らしいネロ ダーヴォラです。
余韻が長く、旨味と塩気を感じる、素晴らしいネロ ダーヴォラしっかりした酸と鉄っぽさを含んだミネラル感、ふくよかな果実味にやわらかい口当たりが魅力です。
余韻が長く、旨味と塩気を感じる、グルフィの素晴らしいスタンダードネロ ダーヴォラです。
ブドウ畑は内陸にある「キアラモンテ」と海側の「パッキーノ」の2つのエリアに分かれており、ネロイブレオの畑は「キアラモンテ」のイブレオ山近く、標高約500メートルの場所にあります。
優れた醸造設備とコンディションの良い畑から造られる主力赤2018年10月、イタリアワイン最強ガイドの著者で、グルフィを日本に紹介した川頭義之氏にお話を聞きました。
「主力の赤ワインです。
80〜90％は「キアラモンテ」の土着品種ネロ ダーヴォラを使用しており、残りは「パキーノ」のクリュラインに使われなかったブドウがブレンドされているので、グルフィの中では一番コストパフォーマンスが高いワインですね。
「キアラモンテ」のブドウの樹は1996年から2000年の間位に植え替えが行われたので、今まさに「働き盛り」を迎えてきていて、年々クオリティが上がってきています。
味わいにミネラル感や酸がしっかりと感じられるのは畑のコンディションが良いことも挙げられますね。
醸造設備においてもシチリアでの最大級の広さを誇り、また最新の設備が取り揃えてられています。
ワイン造りは本当にレベルが高いと思います。
グルフィのワインにヴィンテージによる出来不出来がそれほど強く感じられないのも、テロワール、醸造設備の良さが影響しているのかと思います」土着品種「ネロ ダーヴォラ」と「テロワール」へのこだわりオーナーの故ヴィト カターニャ氏は、シチリア生まれのパリ育ち。
氏が何よりもこだわるのは土着品種「ネロ ダーヴォラ」と「テロワール」。
世界中で最もテロワールを巧みに表現しているブルゴーニュのワイン造りに影響を受け、「テロワール」を明確に表現するためにクリュの概念をシチリアでのワイン造りに導入しました。
ブドウ畑は内陸にある「キアラモンテ」と海側の「パッキーノ」の2つのエリアに分かれており、ネロイブレオの畑は「キアラモンテ」のイブレオ山近く、標高約500メートルの場所にあります。
シチリア特有の伝統的な栽培法シチリアの暑く過酷な気候条件の中で、洗練された複雑味のあるワインを造るために、この地特有のブドウ樹の仕立て方法、アルベレッロ（株仕立て）を採用しています。
この方法は容易ではなく、全ての畑仕事を手作業で丁寧に行う必要があるため手間がかかります。
しかしブドウ樹にとっては自然な環境となり、灌漑や不必要に農薬の散布をする必要がありません。
さらに畑には化学薬品を使用せず、酸化防止剤の二酸化硫黄の使用量も極少量に止めています。
ふくよかな果実味、旨味と塩気を感じる素晴らしいスタンダードネロ ダーヴォラ熟したブルーベリー、カシス、ドライフラワーのような落ち着きのある香り。
標高約500メートルにあるこの畑は、日中と夜間の寒暖差が激しい為、しっかりした酸を感じます。
鉄っぽさを含んだミネラル感、ふくよかな果実味にやわらかい口当たりが魅力です。
余韻が長く、旨味と塩気を感じる、グルフィの素晴らしいスタンダードネロ ダーヴォラです。
お肉の料理と相性が良いのはもちろんのこと、生のトマトとドライトマトを使ったパスタや、魚介類を使った料理ともお楽しみいただけます。
生産者情報グルフィ Azienda Agricola Gulfi「グルフィ」は、設立が2000年とまだ間もない新進気鋭の生産者ですが、今やシチリアを代表する造り手として内外から熱い注目を集めています。
ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーのヴィト・カターニャ氏がシチリアの土地とブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられ、量ではなく品質にこだわったワイン造りが行います。
彼のワインはブドウ本来の生命力、そして各畑のテロワールを強く感じることが出来ます。
オーナーのヴィト・カターニャ氏は、シチリア生まれのパリ育ち。
ブルゴーニュワインをこよなく愛するカターニャ氏ですが、もともと自身でワイン造りをしようという考えは無く、フェラーリF1の特殊油脂を製造する事業を行っていました。
彼がまず思い立ったのは、イタリア最高といわれる「キアラモンテ・グルフィ」地域でのオリーブオイル造り。
しかし、いくつもの“運命的な”出会いを重ね「ネロ・ダーヴォラ」という品種とシチリアのテロワールのもとでのワイン造りに大いなる可能性を見出していきました。
ヴィト氏が何よりもこだわる「ネロ・ダーヴォラ」という品種と「シチリアのテロワール」。
グルフィが限定生産で造る4つのクリュワインはどれも「100％ネロ・ダーヴォラ」から造られたもの。
にもかかわらず、それぞれのワインがはっきりとした個性を放っているのはテロワールの違いに合わせてしっかりと性格づけをしているから。
ブルゴーニュを想わせるようなエレガントな口当たり、繊細なアロマ、そして土壌の性格がストレートに表現されたワイン造りを信念としています。
こだわりのエチケットワイン名にはすべてクリュの名前が入っています。
土着品種である「ネロダーヴォラ」のneroとクリュ名を合わせて商品名となっています。
よりクリュが目立つようにとneroの文字は小さく書かれています。
全てのワインのラベルには、美しい男女の絵がモチーフとして描かれています。
オーナーの故カターニャ氏がシチリアを代表する美しい文化を好み、シチリアで世界遺産に登録されているピアッツァ・アルメリーナ（Piazza Armerina）のモザイク画を自社ワインのラベルデザインにしました。
女性は「美の神、プシュケ」であり、男性は「愛の神、エロース」です。
●グルフィの突撃インタビュー(2018年10月9日)　力強さと美しい酸を残す熟成ネロダーヴォラ！伊最高評価の自然派シチリア「グルフィ」 突撃インタビューはこちら＞＞

La Poja Allegriniアレグリーニ （詳細はこちら）「コルヴィーナ種単独で最高級のワインを生み出す」と言うコンセプトのもの生み出されたプレミアムワイン。
2.65haの小さな畑から年間1000ケースのみが造られ、使われるブドウが栽培されている単一畑の名前でもあります。
高台にあり、一日中日が当たるという絶好の条件の畑は、石灰質で石のとても多い土壌。
白い石が日光を反射させることによって、ブドウの糖度を十分に高め、良質な酸を与えてくれています。
コルヴィーナ種の特徴である優しい味わいを残しながら、凝縮感と複雑味をあわせ持った洗練されたスタイルです。
750mlコルヴィーナヴェロネーゼイタリア・ヴェネトヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ジェームスサックリング』95点！アマローネの名門アレグリーニが届ける渾身のトップキュヴェ「ラ ポヤ」コルヴィーナ種のみで造った圧倒的な果実の凝縮感と複雑味に満ちた味わいラ ポヤ アレグリーニLa Poja Allegrini商品情報『カンベロロッソ』で最高賞のトレビッキエリを通算34個を獲得、2016年にはイタリアの最も優れたワイナリーにのみ贈られる栄誉ある賞「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」も受賞したアマローネの名門アレグリーニがコルヴィーナのみで造るトップキュヴェの「ラ ポヤ」。
過去のほぼ全てのヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』「ワインスペクテーター』で90点以上を獲得。
この2012年のヴィンテージは『ジェームスサックリング』で95点を獲得しています。
圧倒的な果実の凝縮感と複雑味に満ちた味わいをお楽しみ頂けます！「最高のコルヴィーナだけでワインを造ってみたかった」というアレグリーニの情熱が詰まった特別な一本。
1970年に僅か2.64haの小さな畑にコルヴィーナ種のみを植樹し、イタリアでも指折りの栽培技術を駆使して、最高品質のブドウ造りにこだわっています。
完熟された最高のコルヴィーナを収穫し、除梗、破砕の後、ステンレスタンクで12〜15日発酵させます。
マロラクティック発酵の後にフレンチオークで20カ月熟成させることによって複雑な深みのある力強い素晴らしいワインに仕上がっています。
最高の単一畑で造られた、年間生産量は約1000ケースのみという稀少な「ラ ポヤ」。
優れた熟成ポテンシャルを持った濃いルビーレッド色のブラックベリーとスパイスの香りに、非常に複雑で凝縮したフルボディの味わいの名品です。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2012ヴィンテージ）フルーツの深み、コクのあるダークチョコレート、ベリーやスパイスのニュアンス。
フルボディーで柔らかい洗練されたタンニンに長い余韻。
素晴らしいワイン。
今が飲み頃の最高の一本。
(2016年11月）【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2012)生産者情報アレグリーニ Allegriniヴァルポリチェッラクラシコ地区に100ヘクタールもの畑を所有イタリア国内のみならず世界各国から高い評価を得ているアッレグリーニ。
その歴史は遥か16世紀にまで遡る家族経営のわいなりーです。
現在ではクラシコ地区のなだらかな丘陵上に約100ヘクタール以上の畑を所有しています。
より気軽に楽しめるカジュアルライン「コルテジャーラ」1989年より「より気軽に楽しめるワイン」をコンセプトに生まれた、カジュアルラインの「コルテ ジャーラ」は契約農家から80%のブドウを購入することで、より手軽な価格帯と高品質を実現しています。
畑の潜在力を最大限に引き出した上品で魅惑的なワイン長年に渡る研究と実験が、栽培技術、ブドウの乾燥作業、そして醸造技術などに飛躍的な革新をもたらし、ヴァルポリチェッラ産ワインの品質を大きく向上させてきました。
マーケットのトレンドに常に敏感であるアレグリーニは、畑の潜在力を最大限に引き出し続けることで、パラッツォ デッラ トーレ、ラ グローラ、ラ ポヤ、アマローネといった上品で魅惑的なワインを次々と誕生させました。
アレグリーニが造り出す全てのワインは、ヴァルポリチェッラ クラシコの歴史の中で堂々たる風格を保ち続けています。
『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ通算31個獲得『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリの獲得数が通算31個はヴェネト州ではトップで（2016年7月現在）、イタリアでも5指に入る素晴らしい実績があります。
アッレグリーニは、今では多くの生産者の間で当たり前となっている、熟成時のオーク樽の導入も実はアレグリーニが最初。
老舗ながら、新技術や新製法を取り入れる積極性も、 ヴェネトでは群を抜いた存在となっています。
『ガンベロロッソ』2016最優秀ワイナリーを受賞また、『ガンベロロッソ』で年に一度イタリアで最も優れたワイナリーを贈られる「最優秀ワイナリー」を受賞。
名実ともに今のイタリアワインの核となる素晴らしいワイナリーです。
●アレグリーニの突撃インタビュー(2018年4月27日)　『ガンベロロッソ』31回最高賞獲得！アマローネで不動の地位を築くヴァルポリチェッラのマエストロ「アレグリーニ」突撃インタビューはこちら＞＞

Messorio Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ （詳細はこちら）メルロー750mlメルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
『ジェームズサックリング』97点！洗練さと激しさを持つ圧倒的な完成度！レ マッキオーレのメルロー100％スーパートスカン「メッソリオ」2017年メッソリオ レ マッキオーレMessorio Azienda Agricola Le Macchiole商品情報レ マッキオーレがメルロー100％で造るスーパートスカン「メッソリオ」の2017ヴィンテージ。
猛暑だったヴィンテージながら、圧倒的な完成度を誇り、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡が保たれた素晴らしい出来栄えに『ジェームズサックリング』で97点、『ワインアドヴォケイト』で95点の高得点を獲得しています！オーナーのチンツィアさんに2017年ヴィンテージについてお話を聞きました！「ここ数年は暑く、陽に当たりすぎるとメルローは火傷してしまう危険性があります。
そのため、栽培する際に一番気を付けないといけないのは、葉っぱを落とさないこと。
葉が日傘のような役割を果たし、ブドウを傷つけないようにしています。
2つの畑「プントーネ」と「ヴィニョーネ」で栽培されたメルローを使用しています。
プントーネ畑は93年に植樹。
かつて川が流れていた場所の横にあり、石が多く含まれた土壌。
酸が高いメルローができます。
ヴィニョーネ畑は99年に植樹され、粘土、砂質を含んだ土壌です。
2つの畑を合わせて10区画に分けられています。
それぞれのブドウは最後の最後までブレンドせずに、最後にバランスを見て比率を決めています。
つまり、10回に分けて収穫し、10回に分けてワイン造りをしているということです。
パレオ ロッソ同様に、ミックスされた木からなる樽を使用しています。
それらの工程が完成度の高いエレガントなワインを生み出しています」果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保つ実力を証明した2017年うだるような暑さとなった2017ヴィンテージは、少しでも畑から目をそらすようなことをしてしまえば、簡単に果実味と酸のバランスが崩れることは明白でした。
しかし、レ マッキオーレでは、2003年の猛暑の経験を糧に、ブドウの粒を小さく、凝縮感と酸のバランスをしっかり保てるような栽培に全力で集中することができました。
結果として、果実の成熟感とエレガンスの絶妙な均衡を保ち、どんなに難しいヴィンテージでもモノセパージュで素晴らしいワインを造ることが可能であることを証明してみせました。
ボルゲリ地区で産みだされる偉大な赤メッソリオ素晴らしいポテンシャルを秘めたボルゲリで「単一品種でのワインを造る！」という情熱のもとに生み出されたメッソリオ。
ワイナリーでは「以前のメッソリオの畑のメルローは新樽を使い凝縮感に富んだスタイルで、テロワールが解りずらく、「すべての過ちを犯してきた土地」でもありました。
しかしそこから学んだ事は、「軽さを忘れずにパワーを持つこと」、「自然でいながらオーラがある」、「自慢することなく素晴らしさがにじみ出る」という点です」と教えてくれました。
2021年7月に「メッソリオ」2017年を試飲しました。
紫に近い濃いルビーレッド。
香りはプラム、チェリー、レザーやチョコ、コショウなどのスパイスがあり、とても複雑でエレガント。
非常に濃厚でコクのある味わいで、コーヒーやバニラなどの甘いスパイス、ブルーベリージャム、繊細なタンニンを感じます。
余韻はレ マッキオーレのどのワインよりも一番長いです。
飲み頃はまだまだ先と予想され、1本寝かせておきたいワイン。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』97+点（2017ヴィンテージ）「メッソリオはヴィンテージの特徴を美しく反映したワインであり、短い時間でのアプローチのしやすさと、長期でのセラーの熟成の両方の観点から、最終的にどのようになるのかを正確に評価している。
とはいえ、レマッキオーレのメッソリオ2017は、口当たりと食感の点で最強のカードを発揮し、しっかりと濃縮された果実味と注意深いオーク樽の使い方の両方からもたらされる堅牢なストラクチャーとしっかりと結合されたタンニンを表現している。
重心が重く、キャラメル、ブラウンシュガー、スパイス、クリーミーなブラックベリーのジャムによって強くなったダークフルーツのしっかりとしたベースがある。
すぐに魅力を感じさせるが、この2017年のメッソリオが発展するためのより多くの時間を与えるためにさらに数年待つだろう。
飲み頃2022〜2040年（2020年10月）『ジェームズサックリング』95点（2017ヴィンテージ）バラ、タール、スグリ、グリーンとブラックのオリーブとプラムの香りとともに美しい透明感と上品さを感じさせるワインだ。
磨かれフィネスのある洗練されたタンニン。
このヴィンテージで非常に洗練されていて激しい。
長く、噛めるようなフィニッシュで、口いっぱいに広がり、心地よい。
純粋なメルローだ。
2024年以降が飲み頃。
（2020年8月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで97+点(2017)、ジェームズサックリングで95点(2017)『ワインスペクテイター』100点満点獲得ワイナリー！ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手。
レ マッキオーレ Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。
商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。
貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。
1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。
1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。
これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。
その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。
エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。
何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。
しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。
2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。
その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。
しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。
エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。
通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。
新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。
そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。
さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。
2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。
また、2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。
●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2021年7月8日)　唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの来日セミナー(2013年10月9日)　レ マッキオーレ社　チンツィア　カンポルミ氏　来日セミナー はこちら＞＞

Barbaresco Curra Sottimanoソッティマーノ （詳細はこちら）ソッティマーノのクリュ「クッラ」で造るクリュバルバレスコ。
ネイヴェのワインに見られるハーブのニュアンスとミネラル、そしてバルバレスコの力強さを併せ持ちます。
クッラの畑は最も樹齢が高く、テロワールのポテンシャルが他のクリュに比べ抜きん出ており、そのポテンシャルを最大限活かすため、他のバルバレスコよりも瓶熟期間を1年長く置き、飲み頃を迎えてからリリースされる、ソッティマーノの中でも特別な位置付けのバルバレスコです。
バリック(新樽率15％)にて24ヶ月間熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ『ワインアドヴォケイト』96点！最も樹齢が高い特別な畑「クッラ」細かなタンニンと強いミネラル！ソッティマーノが1年長い熟成で造る偉大なクリュバルバレスコバルバレスコ クッラ ソッティマーノBarbaresco Curra Sottimano商品情報「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的評価誌に絶賛されたソッティマーノが造るクリュバルバレスコ「クッラ」。
最も樹齢が高く、ポテンシャルの高いクリュで、ソッティマーノにとっても特別な位置づけのバルバレスコです。
2019年はワインアドヴォケイトで96点を獲得しています！他のバルバレスコよりも1年長く熟成させるCurra(クッラ)ネイヴェにあるクッラは石灰質土壌。
ネイヴェのワインに見られるハーブのニュアンスとミネラル、そしてバルバレスコの力強さを併せ持ちます。
クッラの畑は最も樹齢が高く、テロワールのポテンシャルが他のクリュに比べ抜きん出ており、そのポテンシャルを最大限活かすため、他のバルバレスコよりも瓶熟期間を1年長く置き、飲み頃を迎えてからリリースされる、ソッティマーノの中でも特別な位置付けのバルバレスコです。
造り手の個性ではなくテロワールの個性を優先ブドウは除梗後に軽く圧搾を行い、25日間マセラシオン。
30℃の定温にて醗酵後、フレンチバリックにてマロラクティック発酵。
バリック(新樽率15％)にて24ヶ月間熟成させます。
堂々とした骨格のタンニンが特徴的で、グラスの中で徐々に膨らみを見せ始め、タンニンの細かさとミネラル感が強く飲み応えのあるバルバレスコです。
テロワールを表現することを最も大切にしているソッティマーノの強い思いを感じることができます。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点（2019ヴィンテージ）このポートフォリオの他のバルバレスコより1年遅れてリリースされたソッティマーノ2019年バルバレスコ・クッラは、ダークフルーツとカシスの点だけでなく、強度を一段と高めている。
このワインのミネラルのプロフィールはより強調され、注意深く控えめにすれば、オークのトーストとスパイスの風味も感じられる。
ここにはより明確な要素があり、そのすべてが偉大な力強さを持って前面に押し出され、最終的に素晴らしいバランスと持久力を持つ場所に到達する。
残念なことに、ネイヴェにあるこの1.6ヘクタールの畑からは2,000本しか産出されなかった。
飲み頃2024-2045年（2023年8月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ、ワインアドヴォケイトで96点、ドクターワインで96点、ジェームズサックリングで94点、アントニオ ガッローニで94点生産者情報ソッティマーノ Sottimanoソッティマーノ社は1975年に創立されたワイナリーです。
以前まではバルバレスコの生産者はテロワールという概念を持たずにワイン造りを行っていましたが1970年代にブルゴーニュの生産者と積極的に交流を深める事で様々なブルゴーニュの知識を取り入れました。
そこで最も影響を受けたのがテロワールの概念とバリックです。
ソッティマーノも1980年代に入るとクリュ毎にワインを造り始めます。
また大樽熟成も徐々にバリックに切り替えました。
バリックを使い始めた当初はなかなか思うようなものができなかったところ、息子アンドレアがフランス修行中に知り合った生産者から樽職人フランソワ　フレールを紹介され、依頼することに。
フランソワフレールはDRCを始め、イタリアではガヤ、サッシカイア、オルネッライアなどの超一流生産者も使っている樽職人。
「私たちのワインのことを本当によくわかってくれています。
彼の樽を使うことができて本当にラッキー」とソッティマーノは言います。
所有する畑はネイヴェとトレイゾにあり、全部で16ha。
ファウゾーニ、クッラ、パヨレ、コッタの4つのクリュでバルバレスコを作っています。
テロワールの個性を表現することが大切だと考えているので、各畑をブレンドしたクラシカルなバルバレスコは造りません。
「造り手の個性ではなくテロワールの個性を優先」するスタイルのソッティマーノでは新樽の使用箇所が醸造行程で最も重要だと考え、マロラクティック発酵にのみ使用し、熟成には主に古樽を用いています。
●ソッティマーノの突撃インタビュー(2013年5月22日)　「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的ワイン評価誌に絶賛されたソッティマーノ。
4つのクリュバルバレスコは常に高い評価を受けていて今やバルバレスコを代表する造り手として知られています。
ワインのイメージから勝手に厳しい雰囲気の造り手さんなのかと想像していたら、優しそうなエレナさんがニコニコしてやってこられました。
はこちら＞＞

Cabernet Sauvignon Allvium Vineyrad Saint Helena La Pelleラ ペレ （詳細はこちら）Cabernet Sauvignon 100% セント・ヘレナ南西にある著名畑。
ナパ川の石ころを含む沖積土壌。
保水性にも優れ、朝晩の気温の変化が激しく、厚い果皮から秀逸なタンニンが生成される。
仏産樽20ヶ月熟成（新樽75%) パワフルなセント・ヘレナの特徴が表現され、深いワインレッド色、はじけるような黒系ベリー、プラム、シナモン、ナツメグが香り立つ。
熟したタンニンと鉱物的な要素を持ち、リッチでフルボディ。
酸もしっかりと存在。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Manso De Velasco Miguel Torres Chileミゲル トーレス チリ （詳細はこちら）樹齢100年越えのカベルネ ソーヴィニヨンから造られるプレミアムワイン。
ブラックベリーやラズベリーのアロマに黒コショウのニュアンス。
豊かな果実味とまろやかなタンニンを伴った非常に上品な舌触り。
750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレー・クリコ ヴァレークリコ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Cabernet Sauvignon Red Hen Vineyrad Oak Knoll La Pelleラ ペレ （詳細はこちら）Cabernet Sauvignon 100% ナパ市のすぐ北西マウント・ヴィーダーの麓に位置。
岩石と砂利が多いが粘土質も一定量混じる為保水性も兼ね備え、湾に近く、涼しい風が吹いてくる。
仏産樽20ヶ月熟成（新樽75%) 濃い目の色合い、黒スグリ、ブラック・ベリー、鉛筆の芯、濡れた岩、フレッシュハーブが香り高い。
フルボディで様々な要素が重なり合い、生き生きとした酸、しっかりとしたタンニン、ダーク・チョコレート、胡椒のニュアンスが余韻に残る。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

The Eyrie Vineyards Sisters Pinot Noir '21 The Eyrie Vineyardsジ アイリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）チェリー、ラズベリーが芳醇に香り、しなやかさと快活な酸が調和しています。
1989年に植え付けた1.6haの有機栽培畑シスターズ ヴィンヤードのブドウを自然発酵し、フレンチオーク樽(新樽12%)で14ヶ月間熟成、無濾過、無清澄です。
2012年より限定リリースの単一畑シリーズの一つです。
オレゴン州ダンディ ヒルズに広がる5つの自社畑から全く同じ醸造法で造られますが、畑の向き、土壌、樹齢等からそれぞれが違う表情を見せています。
シスターズは、5つの中で標高が一番低い場所にあり、畑名はピノ ノワールの姉妹、ピノ グリとピノ ブランが植えられていることにちなんでいます。
750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレー、ダンディ ヒルズ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Chianti Rufina Frascole Riserva Frascoleフラスコレ （詳細はこちら）標高400mから500mの畑で栽培しています。
2000年に植樹した若い畑で、1ヘクタール当たり7500本植えています。
サンジョヴェーゼはF9、CH 22、 Tin 10, Tin 50のクローンが混植されています。
14ヶ月程度古バリックで熟成後、セメントタンクで落ち着かせてからボトリングしています。
750mlサンジョヴェーゼ、コロリーノイタリア・トスカーナキャンティ ルフィナDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社キャンティ ルフィナ フラスコレ リゼルヴァ フラスコレChianti Rufina Frascole Riserva Frascole生産者情報フラスコレ Frascole標高500m級のキャンティ随一の恵まれた環境キャンティは低価格帯が多く、キャンティクラシコの下位ワインとして思われがちですが、キャンティクラシコ地区の平均標高が200〜300mに対して、ここフラスコレの畑の標高は500m以上で2倍の高さを有していて、ワインはたっぷりの陽光と昼夜の寒暖差によって強靭な酸と骨格を手に入れていてキメ細やかなタンニンと綺麗で整った果実味が特徴です。
キャンティ クラシコにはない『ルフィナ』の個性 フラスコレは『奇抜なワインを造ることが目的ではない。
あくまでもバランス力があり、ルフィナの個性を表現するワインに拘っていきたい』というルフィナの持つテロワールの表現に尽力を注いでいます。
外国資本が入り、世界に向けたワイン造りが行われるキャンティ・クラシコに対して、1/10程度の小さな田舎の産地ルフィナのワインには素朴な美味しさが感じられます。
1600m級の山とムジェッロ丘がぶつかる場所であるフラスコレの畑は急斜面の中で唯一、扇状に広がっていて、朝日を一番に受ける畑でありながら、日が沈む直前まで日光を浴びる恵まれた環境に位置します。
砂質中心のこの土壌は地中深くまでいかないと水分を貯める粘土質が存在しないため、葡萄樹はより厳しい環境で地中深くまで根を伸ばさなくてはなりません。
畑では一切の化学薬品は使われずに、銅と硫黄のみで使用しています。
発酵は自然酵母のみで、区画ごとに小さなセメントタンクで発酵、熟成させることでその区画の個性を前面に出しています。
古くからある区画のカナイオーロやコロリーノを活かしながら、新しく条件の良い畑を細かく買い足していき、色々な条件の畑の葡萄をブレンドすることで全体のバランスを取っています。
更に白ワインも2種類造り始めていて、15時間のみの軽いマセラシオンによる伝統的トレビアーノと遅摘みした葡萄を35日間マセラシオンした長期マセラシオンのトレビアーノも完成させました。
ヴィンサントにおいては自然酵母のみで発酵させ、酸化防止剤もフィルターも使用しない伝統的製法をとっています。

Cabernet Sauvignon Ceniza Vineyrad Coombsville La Pelleラ ペレ （詳細はこちら）Cabernet Sauvignon 100% セニーザ（スペイン語で灰の意味）ヴァレーの南東、ヴァカ山脈の麓、火山灰を含む川の堆積土壌。
涼しい朝霧と午後の風の恩恵を受る。
仏産樽20ヶ月熟成（新樽75%)山のハーブやワイルドフラワーなどが印象的。
ナパ・ヴァレー南東部の冷涼な気候が、フレッシュで香り高く、凝縮感のある果実、バランスのとれた酸がまとまっている。
絹のようなタンニンを持ち、力強く、凝縮した味わい750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Barolo Vigneto Campe La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）ラ・スピネッタ社のワインを彩るのは、ドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、Albrecht(アルブレヒト) Durer(デューラー)(1471-1528)のサイですが、バローロのラベルには、百獣の王であるライオンをあしらっています。
その威厳ある姿とワインの王カンペ・バローロを重ね合わせています。
熟した赤い果実やスパイスの香り。
バランスのよい樽の味わい、心地よい酸、力強くかつ複雑性に富み、フルーツを感じる余韻は長く、濃密です。
　 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ガンベロロッソ』最高賞＆『ジェームズサックリング』95点！10年以上の熟成によるエレガンスと高貴な余韻！スピネッタが造るバローロ最高峰「ヴィニェート カンペ」2008年バローロ ヴィニェート カンペ ラ スピネッタBarolo Vigneto Campe La Spinetta10年の時を経て極まる味わいの深み、堂々たる存在感！『ガンベロロッソ』最高賞＆JS95点！希少10年熟成のエレガンス！スピネッタが造るバローロ最高峰「ヴィニェート カンペ」2008年ラ スピネッタが造るバローロ最高峰「ヴィニェート カンペ」の希少なバックヴィンテージ2008年。
『ガンベロロッソ』2013で最高賞トレビッキエリ、『ジェームズサックリング』では95点の偉大な評価で、近年素晴らしい評価を得た2010年とタイスコア！『ワインアドヴォケイト』では2016〜2028年が飲み頃と、飲み頃に入りつつある希少なカンペバローロ2008年を是非お試し下さい！食事と合わせて楽しんでもらいたいバローロ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「カンペバローロはテイスティングの為に造られたものではなく、食事と合わせて楽しんでもらいたいバローロです。
収穫のタイミングは私で決めています。
ポイントは糖度である事は勿論、皮や種も熟しているかが重要で、完熟したブドウを使う事で若くからでもバランスのとれた味わいとなります」と話してくれました。
樹齢50〜60年の恵まれた区画「カンペ」スピネッタ社のバローロ カンペはグリンツァーネ カブールにある標高280メートルの南向きの石灰質土壌の畑で、クリュバローロ「ガレッティ」の内部にある恵まれた区画です。
広さは約3.5ヘクタールです、ブドウの樹齢は50〜60年と高く、年産僅か9500本程しかリリースされません。
ファーストヴェンテージは2000年です。
栽培はグイヨ仕立てで、10 月初旬から中旬に収穫したブドウを使用。
アルコール発酵はロータリー ファーメンターで約7〜8日間アルコール醗酵を行います。
その後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵を行い、ミディアムトーストのフレンチオークの樽（一部新樽）で24 ヶ月熟成します。
ボトリングの約9 ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は約12 ヶ月瓶内熟成させます。
堂々たる存在感を放つ味わいの深さ2018年11月希少な2008年を試飲しました。
豊かなルビーの色調にエッジにうっすらとガーネットのグラデーションが映える魅力的な色調です。
熟したチェリー、赤いベリーの香りにマッシュルームやミント、杉の美しく深みのある香りが奥底から立ち上ります。
時間が経つに連れ、美しいタッチはそのままに果実の力強さや深みが増していき堂々たる存在感を放っています。
タンニンは豊富ながら非常に粒子が細やか。
力強くもエレガントで高貴な余韻飲むと骨格の確りとしたボディと濃密な果実感と酸の見事な調和があり、粗さやブレは無く、タンニンは豊富ながら非常に粒子が細やか。
力強くもエレガントで高貴な余韻が感じられる完成された味わいの深さがあります。
2008年は2010年と匹敵する超優良ヴィンテージで10年の熟成を経てようやくその片鱗が開き始めた感があります。
少なくとも2時間前には抜栓し、ブルゴーニュ型のグラスで楽しんで頂くとより豊かな風味が味わえます。
抜栓翌日から2日後も味わいの変化が楽しめます。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2008ヴィンテージ）洗練された豊かなタンニンを備えた力強い構成のワインだ。
杉やマッシュルームの風味でフルボディ、そして強烈なインパクトだ。
余韻は数分に渡って続き、花束やドライフルーツの風味が連なる。
パワフルだが実に楽しみのあるワインだ。
『ワインアドヴォケイト』94点（2008ヴィンテージ）2008年のカンペバローロは新鮮な切花、ミント、甘草とスパイスの風味がグラスから立ち上る。
これまでに造られたカンペバローロに比べ、優美で洗練されたバローロである事は明白だ。
始まりこそ非常に繊細だが、2008年は空気に触れると力強く深みのある味わいへと変化を遂げる。
永続的に続くかような厳格なフィニッシュは実にクールでミネラルの風味に富み、非常に魅力的なテンションと力が潜んでいる。
ラ スピネッタからの信じられない程素晴らしい作品だ。
2016〜2028年頃が飲み頃【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2008)、ワインアドヴォケイトで94点(2008)、ワインスペクテーターで92点(2008)、ガンベロロッソ2013で3ビッキエリ獲得(2008)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

To-Kalon Vyd. CCS Cabernet Sauvignon Beckstoffer Schrader Cellarsシュレイダー セラーズ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニヨンアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパヴァレーナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Savoy Pinot Noir Radio-Coteauラジオ コトー （詳細はこちら）熟した桑の実、ダークチェリー、プラムにザクロの弾けるようなアロマに、赤い果実をほのかなミント、白胡椒、土っぽさ、温かなナツメグが複雑に彩り、滑らかに溶け込んだタンニンが全体をまとめ、奥行きのある余韻に導きます。
サヴォイ ヴィンヤードのバイオダイナミック栽培ブドウを涼しい夜間に手摘みし、早朝ワイナリーに運んで60％は全房で自然発酵させました。
無濾過、無清澄で瓶詰めを行います750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノアンダーソン ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

L'Aquila Nebbiolo Pizziniピッツィーニ （詳細はこちら）バラの花びら、スミレ、赤い果実、スターアニスの魅力的なアロマ、チェリー、プラム、赤い甘草のジューシーで複雑な口当たりは深みと骨格があり、力強い味わいです。
明るい果実がしっかりしたタンニンに支えられフィニッシュまでしなやかに広がります。
「土地の力(Strength of site)」と名付けられたレンジの一つで、このワインに使われる2つの畑(標高、畑の向き、土壌タイプが異なる)の表現にフォーカスして造られています。
手摘みブドウをバローロの酵母で発酵、オーク樽で20ヶ月間熟成(新樽20%)しています。
750mlネッビオーロオーストラリア・ヴィクトリアキング ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社ラクイラ ネッビオーロ ピッツィーニL'Aquila Nebbiolo Pizziniオーストラリアのネッビオーロ、アルネイス栽培のパイオニアピッツィーニ Pizzini ピッツィーニ ファミリーのストーリーは 1956年、アルフレッド　ピッツィーニが両親、兄弟姉妹らとともにイタリア北東部トレンティーノ アルト アディジェからヴィクトリア州キング ヴァレー、マートルフォードへ移住したことに始まります。
当初、家族はタバコの栽培で生計を立てていましたが、1978年から醸造用のブドウの栽培を始めました。
1994年にネッビオーロをピッツィーニのラベルで初リリースしばらくの間は、最初に植えたシャルドネとリースリングをブラウン ブラザースに提供していましたが、自らのワインを造るためアルフレッドは妻カトリーナとともに他の品種への植え替えを進めます。
80年代後半から、主にサンジョヴェーゼやネッビオーロなど彼らの故郷イタリア品種の栽培を始め、1994年にネッビオーロをピッツィーニのラベルで初リリースしました。
ピッツィーニは、オーストラリアで早くからサンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、アルネイスを植えたパイオニアとして知られ、今日もイタリア品種の新しいクローンの栽培を実験的に試み、キング ヴァレーの潜在性を追求しています。
標高200-800mにあるピッツィーニの畑ピッツィーニの畑はキング ヴァレー中南部、標高200-800mのなだらかな丘陵地とキング川に続く平地に広がります。
北東向きの斜面に位置する畑は、水はけのよい砕けた玄武岩を含む赤い火山性土壌で、第2テラスの平地には砂利、砂質粘土ローム層の土壌が広がります。
アルフレッドは数十年に亘って自分たちの土地を綿密に調査し、畑を微気候や地勢ごとに18の区画に整備し、ヴェルディッキオやアルネイスなど、オーストラリアでは珍しいイタリア品種を栽培してきました。
オーストラリアで最も標高の高いワイン産地の一つキング・ヴァレー山々に囲まれたキング・ヴァレーの気候は、イタリア北西部ピエモンテ州と似通っているとされ、オーストラリアで最も標高の高いワイン産地の一つで、丘陵から平地まで様々な地形を有します。
地域内での南北の気温の差が大きく、北から南にかけ、標高が高くなるにつれて降雨量が増え、積算温度は低くなります。
ブドウ畑はキング川流域に広がり、冷涼な気候に適した品種から温暖な気候に適した品種まで、様々な品種が栽培されています。

Igt Toscana Rosso Del Palazzino Il Palazzinoイル パラッツィーノ （詳細はこちら）上品な果実味に程よく酸が乗った絶妙なバランス感。
さらりとしたエキス。
優しい赤ワイン、という印象。
自宅の冷蔵庫で冷やして美味しく飲めます。
タンニンも滑らかで上質さを感じます。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌキアンティ クラッシコの歴史的ワイナリー「イルパラッツィーノ」有機農法のサンジョヴェーゼ主体で仕立てる滑らかなタンニンのジューシーな赤トスカーナ ロッソ デル パラッツィーノ イル パラッツィーノIgt Toscana Rosso Del Palazzino Il Palazzino商品情報キアンティ クラッシコのガイオーレ地区にあり、昔から地元で“ザ クリュ”と畏敬される畑を所有するイルパラッツィーノ。
入念なグリーン ハーヴェストによる収量制限と、収穫時の徹底した選果を行い、最上の樽から選ばれたワインをリリースしています。
このワインは有機農法のサンジョヴェーゼ主体で造られた、滑らかなタンニンのジューシーで飲みやすい味わいの赤ワインです。
畑は南西向き斜面でガレストロ、砂利が豊富な土壌。
収穫したブドウをステンレスタンク内で10日間のマセラシオンを実施。
その後ステンレスタンクとセメント槽の併用で14ヶ月熟成しています。
赤い果皮のベリー、スミレの香り。
上品な果実味に程よく酸が乗った絶妙なバランス感。
さらりとしたエキス。
優しい赤ワインという印象。
タンニンも滑らかで上質さを感じます。
ジューシーで飲みやすい味わいです。
自宅の冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。
生産者情報イル パラッツィーノ Il Palazzinoキャンティ地区ガイオーレの南約9km、標高400mのところに、古くから地元で“ザ・クリュ”として別格とみなされている一角があります。
イル パラッツィーノの畑はここに広がります。
1世紀以上にわたりこの畑を所有するズデルチ家。
創業は1975年で、本格的なワイン生産はアレッサンドロとアンドレアがこの畑を運営するようになってから始まりました。
点在していたオリーヴやブドウを植え替え、現在の畑の土台が築かれました。
アレッサンドロとアンドレアは、知識が豊富で、熱意を持って仕事に取り組み、十分に優れたワインであっても、さらに向上できる点はないかと常に求めています。
1984年にはキャンティ造りでそれまで定番とされていた、白ブドウのトレッビアーノとマルヴァジアとの混醸をやめました。
それによってよく見られた早い時期の酸化を防ぐことができるようになりました。
キャンティとしては例外的に、魅力的な深いルビー色を湛えたエレガンスのあるワインを造り上げました。
グリーン ハーヴェストによる収量制限、収穫時には極めて慎重な選果をおこない、セラーでも注意深く最上の樽だけを選んで瓶詰めします。
こうすることでほかのキアンティ・クラシコとは明らかに異なるまさにガイオーレ本来の味わいを模範的な品質に高めました。
フィネス、温和な優しさ、芳醇、例外的なほどの豊かなブーケを湛えています。
2006年からは輸入元ラシーヌからの要望で、レ ピエーヴェとグロッソ サネーゼの二つのトップ キュヴェを大樽熟成。
また2013年以降、モンテヴェルティーネのアグロノミスト、ルジェーロ・マッツィーニの協力で、さらに一段とワインの優雅さと味わいのエネルギー感が向上。
歴史あるワイナリーは父アレッサンドロに息子エドアルドが加わった新体制下で、近年劇的な向上を見せつつあります。

Onyx Dornfelder Spatlese Trocken Lingenfelderリンゲンフェルダー （詳細はこちら）シュペートレーゼとのみ表記されていますが、飲み口は辛口です。
グロースカールバッハー　ブルグヴェークからのワイン。
畑で選別を行い、良いと判断した年にのみ造ります。
オニキスを造らない年は、ドルンフェルダー（K935）に混ぜてしまいます。
ファルツ産のバリックを使い12ヶ月熟成させます。
殆ど黒色に近いほどの外観。
しっかりとしたタンニン、口の中で爆発しそうな果実味、かみ応えのあるボリューム、どれを取ってもドルンフェルダーのもつポテンシャルを見事に引き出し、ドイツの赤ワインに対する考え方を改めずにはいられないほどセンセーショナルです。
オニキスとは、宝石の「めのう」のことです。
成功や夫婦の幸福、厄除けの効果があると言われ、巳年、獅子座、山羊座の守護石です。
ライナーは、ワインの深い色合いにちなんで、この名を付けました。
ギリシア神話では、キューピッドが眠っているビーナスの爪を矢で切って遊んでいて、そのかけらがインダス川に落ちてオニキスになりました。
750mlドルンフェルダードイツ・ファルツ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Giorgio Odero Frecciarossaフレッチャロッサ （詳細はこちら）ピノネロ種のフレンチクローン100%を使用。
フランス・アリエ産の新樽にてマロラクティック発酵。
30%アリエ産新バリック、30%アリエ産1年使用バリック、40%アリエ産1年使用樽にて12ヶ月熟成。
その後最低24ヶ月瓶内熟成。
現在のワイナリーオーナーの父親であるジョルジョ・オデロ氏の名を冠したワイン。
若かりし頃ブルゴーニュ地方で会得したピノネロクローン栽培の経験を基に造られたこのワインには、彼への名誉と尊敬の念を込められています。
赤い果実、ユーカリ、コーヒーやバニラといった香りのハーモニー、そして熟した果実味とタンニンがとてもエレガントでバランスのよい余韻を長く楽しめるワインです。
ジビエ料理、羊のチーズ、煮込み肉料理750mlピノ ネロイタリア・ロンバルディアオルトレポー パヴェーゼDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社フレッチャロッサの先代に捧げられたオルトレポ パヴェーゼ最高峰のピノネロジョルジョ オデロ フレッチャロッサGiorgio Odero Frecciarossa『ガンベロロッソ』トレビッキエリ複数回受賞、『ビベンダ（ドゥエミラヴィーニ）』でも5グラッポリ（最高賞）受賞の実力！現在のワイナリーオーナーの父親であるジョルジョ・オデロ氏の名を冠したオルトレポ パヴェーゼ最高峰のピノネロです。
若かりし頃ブルゴーニュ地方で会得したピノネロクローン栽培の経験を基に造られたこのワインには、彼への名誉と尊敬の念が込められています。
『ガンベロロッソ』で何度もトレビッキエリを、また『ビベンダ（ドゥエミラヴィーニ）』で5グラッポリ（最高賞）受賞もあり、その評価は大変高いものとなっています。
フレンチクローンのピノネロ100%を使用。
フランス・アリエ産の新樽で発酵。
30%アリエ産新バリック、30%アリエ産1年使用バリック、40%アリエ産1年使用樽にて12ヶ月熟成し、その後最低24ヶ月瓶内熟成しています。
赤い果実、ユーカリ、コーヒーやバニラといった香りのハーモニー、そして熟した果実味とタンニンがとてもエレガントでバランスのよい余韻を長く楽しめるワインです。
生産者情報フレッチャロッサ Frecciarossaフレッチャロッサはロンバルディア州のオルト・パヴェーゼ地区で最も古いワイナリーの一つで、1932年に初めてアメリカへワインを輸入しました。
イタリア王室御用達ワインだった歴史を持ち、国際的な大会でも多く受賞され、個性的で高品質なワインを生産し続けています。
環境にも注意深く配慮し、殺虫剤と化学肥料を使用せずにブドウを栽培しています。
ブドウの栽培は1haあたり5000本と作付を低く制限し、ワインに使用する酸化防止剤もできるだけ低く抑えています

Giorgio Odero Frecciarossaフレッチャロッサ （詳細はこちら）ピノネロ種のフレンチクローン100%を使用。
フランス・アリエ産の新樽にてマロラクティック発酵。
30%アリエ産新バリック、30%アリエ産1年使用バリック、40%アリエ産1年使用樽にて12ヶ月熟成。
その後最低24ヶ月瓶内熟成。
現在のワイナリーオーナーの父親であるジョルジョ・オデロ氏の名を冠したワイン。
若かりし頃ブルゴーニュ地方で会得したピノネロクローン栽培の経験を基に造られたこのワインには、彼への名誉と尊敬の念を込められています。
赤い果実、ユーカリ、コーヒーやバニラといった香りのハーモニー、そして熟した果実味とタンニンがとてもエレガントでバランスのよい余韻を長く楽しめるワインです。
ジビエ料理、羊のチーズ、煮込み肉料理750mlピノ ネロイタリア・ロンバルディアオルトレポー パヴェーゼDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社フレッチャロッサの先代に捧げられたオルトレポ パヴェーゼ最高峰のピノネロジョルジョ オデロ フレッチャロッサGiorgio Odero Frecciarossa『ガンベロロッソ』トレビッキエリ複数回受賞、『ビベンダ（ドゥエミラヴィーニ）』でも5グラッポリ（最高賞）受賞の実力！現在のワイナリーオーナーの父親であるジョルジョ・オデロ氏の名を冠したオルトレポ パヴェーゼ最高峰のピノネロです。
若かりし頃ブルゴーニュ地方で会得したピノネロクローン栽培の経験を基に造られたこのワインには、彼への名誉と尊敬の念が込められています。
『ガンベロロッソ』で何度もトレビッキエリを、また『ビベンダ（ドゥエミラヴィーニ）』で5グラッポリ（最高賞）受賞もあり、その評価は大変高いものとなっています。
フレンチクローンのピノネロ100%を使用。
フランス・アリエ産の新樽で発酵。
30%アリエ産新バリック、30%アリエ産1年使用バリック、40%アリエ産1年使用樽にて12ヶ月熟成し、その後最低24ヶ月瓶内熟成しています。
赤い果実、ユーカリ、コーヒーやバニラといった香りのハーモニー、そして熟した果実味とタンニンがとてもエレガントでバランスのよい余韻を長く楽しめるワインです。
生産者情報フレッチャロッサ Frecciarossaフレッチャロッサはロンバルディア州のオルト・パヴェーゼ地区で最も古いワイナリーの一つで、1932年に初めてアメリカへワインを輸入しました。
イタリア王室御用達ワインだった歴史を持ち、国際的な大会でも多く受賞され、個性的で高品質なワインを生産し続けています。
環境にも注意深く配慮し、殺虫剤と化学肥料を使用せずにブドウを栽培しています。
ブドウの栽培は1haあたり5000本と作付を低く制限し、ワインに使用する酸化防止剤もできるだけ低く抑えています