やわらかく、水分を多く含んだカマスの身。
その柔らかな食感を残しつつ、絶妙の干し加減で旨みを濃縮させています。
焼くとホクホクふわふわで身もプリプリ！カマスの旨みがぞんぶんに楽しめます。
淡泊で飽きがこないシンプルな味わいと食感が人気の干物で皮まで美味しく食べられると好評です。

なかひら商店の干物の３つのこだわり。
(1)鮮魚にこだわり！ 魚市場に水揚げされたばかりの新鮮なカマス（冷凍物は解凍した際に旨味が逃げるので使いません）を、すぐ近くの工場で手早く開きます。
(2)干しにこだわり！ 魚の余分な水分を抜き旨味をぎゅうっと閉じ込めるため、魚の状態 （サイズ、脂のり）・気温・湿度等に合わせて、漬け込む塩分濃度・漬け込み時間・干しあげ時間を調整します。
(3)鮮度にこだわり！ 新鮮さを保つために急速冷凍してお客様にお届けします。
解凍せずにそのまま中火で両面を焼いてください。
解凍した際におきるドリップ（細胞が壊れ水分とともに旨味も失われる）を防げます。

■原材料/長崎県産カマス、食塩
■内容量/３〜５枚（１袋５００g以上）
■保存方法/要冷凍
■賞味期限/冷凍１ヶ月 ※解凍せずにそのまま中火で焼いてください。

北海道、九州は別途324円沖縄、離島は別途1,080円送料が掛かります。

ほくほくした食感の、上品な白身魚です。

干物を切り身にして串に刺して焼き上げました。
真空パックに入れて120℃で加熱してますので 常温でもおいしさ長持ちそのままでもおいしく召し上がれます。
電子レンジ、トースターで加熱するとより風味豊かになります！ 焼き串串ひもの伊勢志摩ギフトお歳暮お中元誕生日父の日母の日プレゼント coco-plaza

朝ごはんのお供に最適な干物 カマスは水分の多い魚になので、 刺身で食べるより干物にして旨みを凝縮させた方が より美味しいです。
カマス一夜干し カマス(若狭湾産)、食塩 冷凍1ヶ月 冷蔵4日(-10℃以下) 8枚入 要冷凍 冷凍便 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

■原材料：かます、食塩
■内容量：10枚
■保存方法：冷凍
■保存期間：3ヶ月 獲れたての旬のかますを天然塩を使って薄塩に仕上げています（無添加） 旬の一夜干し！ 魚焼き、フライパン等で軽く焼いて、ご賞味頂けます。
獲れたてを生から加工し急速凍結していますので、身が縮まず、柔らかくふんわりとした食感です。

■原材料：かます、食塩
■内容量：3枚
■保存方法：冷凍
■保存期間：3ヶ月 獲れたての旬のかますを天然塩を使って薄塩に仕上げています（無添加） 旬の一夜干し！ 魚焼き、フライパン等で軽く焼いて、ご賞味頂けます。
獲れたてを生から加工し急速凍結していますので、身が縮まず、柔らかくふんわりとした食感です。

全て国産原料を使用、電子レンジで温めるだけで骨までまるごと食べられる干物「まるごとくん」の赤かますをお届けします。
国産の厳選された赤かますを、駿河湾の海洋深層水を使用し塩分も控えめに仕上げております。
製造過程で保存料や人工添加物は一切使用しておりません。
通常の干物のように焼き上げる手間がいらず、袋のまま電子レンジで温めるだけなので簡単に食べられます。
また、骨まで食べられますのでカルシウムもたっぷり。
お子さまやお年寄り、一人暮らしの方にもオススメです。
表面は芳ばしく身はふんわりと美味しい干物が、いつでも手軽にお召し上がり頂けます。
常温で６ヶ月日持ちもしますので保存にも便利です。
まるごとくん,魚,干物,かます,お試し,セット,レトルト,便利,常温,送料無料

北海道、九州は別途324円沖縄、離島は別途1,080円送料が掛かります。

■商品名 かますのひもの（ 5枚）
■内容量 5枚（約50gUP/1枚）
■原材料 かます（神奈川県）、食塩
■賞味期限 180日

■商品名まるごとくんかます 20枚セット
■内容量20枚
■原材料名かます（国内産）、食塩
■賞味期限6ヶ月

■原材料：カマス、本醸造醤油（小麦、大豆を含む）、三温糖、みりん、ごま）
■内容量：10枚
■保存方法：冷凍
■保存期間：3ヶ月 獲れたての旬のかますを本醸造醤油を使って仕上げています（無添加） 旬の一夜干し！ 魚焼き、フライパン等で軽く焼いて、ご賞味頂けます。
獲れたてを生から加工し急速凍結していますので、身が縮まず、柔らかくふんわりとした食感です。

干物と言えばかますと言う方もいらっしゃるほど美味しいかます あっさりとしていて癖もなく、かつ適度に脂ものっているので食べやすい 水分の多い水かますはほとんどの物が干物に使われますが当店は高級魚として知られ、焼き魚にもよく使われる本かますを使用しており、特においしく召し上がっていただけると思います。
お試しになったことのない方へ… 焼き魚にしておいしい魚は干物にしても旨い 他の魚も含めて当店の考えをご参考にしてみてください 当店の自家製干物は全て水、塩にこだわり、薄塩で長時間漬け込み、その後表面の塩水をきれいに洗い落とすことで 魚自体の味の旨味、コクを活かしたものとなっております。

■商品名 かますのひもの（15枚）
■内容量 15枚（約50gUP/1枚）
■原材料 かます（神奈川県）、食塩
■賞味期限 180日

北海道、九州は別途324円沖縄、離島は別途1,080円送料が掛かります。

鮮度の高い素材とこだわりの塩で丹精こめて仕上げました。
伊豆の自然豊かな環境で1枚1枚丁寧に手開きされた代物です。
ぜひご家庭でもお楽しみください！ ・プレミアム真あじ3枚 ・プレミアムかます3枚

■商品名 かますのひもの（10枚）
■内容量 10枚（約50gUP/1枚）
■原材料 かます（神奈川県）、食塩
■賞味期限 180日

長期保存！骨までたべられて！そのまま食べられて！カルシウムも補給！ 4つの特徴をもった次世代干物の決定版！ 神奈川県産の規格外かますを手開きにし、一度天日干しにしてからこんがり焼き上げ、独自の製法で頭から骨まで美味しく食べられる干物にしました。
どうしても一度干して、焼いて、長期保存の加工をしますので少し縮んで原料より小振りになるのが残念ですが、便利で安心でヘルシーな次世代干物を格安でご提供しますのでお試しください。
配送についてヤマトDM便

地元雑賀崎産 底曳き漁師さんのカマス 一箱１０枚

高知県室戸沖に回遊してくる新鮮な旬のカマスを厳選し、当社独自の製法で加工。
ソフトな仕上がりのため物流は冷凍物流、使いやすいように厚めの真空フイルムで1枚ずつの個包装にしています。
-20度で冷凍保存すれば90日は味変わりしません。
凍ったまま軽くあぶって焼きたてを一気に食べるのが美味しく食べるコツ。
小骨を外し、ほぐしてちらし寿司の上に、冷やしソーメンの上にのせても美味しく召し上がれます。
有限会社いずま海産高知県

干物を切り身にして串に刺して焼き上げました。
真空パックに入れて120℃で加熱してますので 常温でもおいしさ長持ちそのままでもおいしく召し上がれます。
電子レンジ、トースターで加熱するとより風味豊かになります！ 焼き串串ひもの伊勢志摩ギフトお歳暮お中元誕生日父の日母の日プレゼント coco-plaza

■原材料：カマス、本醸造醤油（小麦、大豆を含む）、三温糖、みりん、ごま）
■内容量：3枚
■保存方法：冷凍
■保存期間：3ヶ月 獲れたての旬のかますを本醸造醤油を使って仕上げています（無添加） 旬の一夜干し！ 魚焼き、フライパン等で軽く焼いて、ご賞味頂けます。
獲れたてを生から加工し急速凍結していますので、身が縮まず、柔らかくふんわりとした食感です。

3枚

長崎県産かます使用！