著者：山口 伊佐夫出版社：地球社サイズ：単行本ISBN-10：4804950648ISBN-13：9784804950648■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細「遺伝」と「育種」がもたらす水産生物生産の新たな可能性。
遺伝学を主として、生態学や分類学、生理学、統計学、生殖・発生生物学など多様な領域をベースにした水産分野初の入門書。
目次 : 魚類育種の歴史と発展/ 遺伝子から形質へ/ 遺伝マーカーと多型の検出/ 集団における遺伝の法則/ 量的形質における遺伝の法則/ 染色体操作と育種/ 連鎖解析とマーカーアシスト選抜/ 遺伝資源の利用と保全/ 水産養殖における選抜育種/ 交雑と育種/ 水産育種におけるゲノム情報の利用/ 遺伝子・細胞操作と水産育種における応用

著者：日本土地法学会出版社：有斐閣サイズ：単行本ISBN-10：464112809XISBN-13：9784641128095■通常24時間以内に出荷可能です。
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家具と森林生態 清和 研二 有賀 恵一 築地書館キトクラス セイワ ケンジ アルガ ケイイチ 発行年月：2017年04月28日 予約締切日：2017年04月25日 ページ数：230p サイズ：単行本 ISBN：9784806715351 清和研二（セイワケンジ） 1954年山形県櫛引村（現鶴岡市黒川）生まれ。
北海道大学農学部卒業。
東北大学大学院農学研究科教授 有賀恵一（アルガケイイチ） 1950年長野県伊那谷に建具職人の長男として生まれる。
高校時代は山形県の基督教独立学園で過ごす。
帰郷後、父の元で10年間建具の修行を経て、有賀建具店を継ぐ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 水辺に生きる／大きな撹乱地で生きる／老熟した森で生きる／森の隙間で生きる／里山で人と生きる／つる／針葉樹／果樹／外来種 「雑木」と呼ばれてきた66種の樹木の、森で生きる姿とその木を使った家具・建具。
森の豊かな恵みを丁寧に引き出す暮らしを考える。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 群馬直美 出版社名 世界文化社 発売日 2002年09月 ISBN 9784418022199

木の実と楽しむ、バードライフ 叶内拓哉 文一総合出版バーダースペシャル　ヤチョウトキノミトニワヅクリ カノウチタクヤ 発行年月：2016年03月01日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784829975046 叶内拓哉（カノウチタクヤ） 1946年、東京都生まれ。
東京農業大学農学部農学科卒業。
卒業後9年間造園業に従事し、のちにフリーの野鳥写真家となり、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野鳥が好む木の実（アカメガシワ／イイギリ／イチイ（キャラボク）　ほか）／2　野鳥があまり好まない木の実（アオキ／イヌマキ（ラカンマキ）／ウツギ　ほか）／3　野鳥が好む花（花蜜を吸う野鳥／花芽や花弁を食べる野鳥）／4　野鳥が好む庭づくり（野鳥が来る庭をつくるには／野鳥が来る庭づくり（実践編／実例集）／水場をつくる　ほか） 野鳥が集まる100種類以上の木の実を豊富な野鳥の採食写真とともに掲載した「木の実と野鳥」本の決定版。
造園の経験をもつ著者が、野鳥が来る庭のつくりかたを実例を挙げて紹介。
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松沢裕作 勉誠出版シンリントケンリョクノヒカクシ マツザワユウサク 発行年月：2019年02月28日 予約締切日：2019年02月04日 ページ数：312p サイズ：単行本 ISBN：9784585222347 松沢裕作（マツザワユウサク） 1976年生まれ。
慶応義塾大学経済学部准教授。
専門は日本近代史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） なぜ森林と権力か／第1部　直営する権力・奨励する権力（近世・近代ブランデンブルク＝プロイセンにおける御領林経営ー権力による直営と領民の利用権／清朝〜中華民国期における植林の奨励と民衆の林野利用）／第2部　日本の経験ー近世から近代へ（近世・近代日本の林野制度／明治初年の林政と地元住民による官林利用ー信濃国諏訪郡旧高島藩領を事例に／明治前期の県庁と森林・原野ー福島県の場合を中心に／近代日本の国有林野制度の定着過程と地域社会ー福島県東白川郡鮫川村の事例）／第3部　競合する権力・遊離する権力（中・近世のニュルンベルク帝国森林と政治諸権力ー帝国都市とブランデンブルク辺境伯の対立構造を軸に／仏領インドシナにおける植民地支配と森林）／森林利用における統治と権利の諸形態 権利を規定するシステムを探る。
近代化の過程で、森林という空間の統治・利用をめぐって、人間と人間との関係はいかに調整・構築されたのか。
ドイツ、中国、日本、仏領インドシナそれぞれの歴史的社会における統治権力の形態とそれに規定される諸権利の分配のあり方に着目。
それらを相互に比較することにより、権利を支えるシステムが成立する歴史的・社会的プロセスを把捉する。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細なぜコンビニに刺身がない？なぜ魚屋は儲からない？市場縮小の中で赤字の事業を4年で黒字化。
若き老舗4代目が起こす鮮魚流通変革の全貌。
目次 : 第1章　魚屋のリアル?ビジネスモデルの限界と秘められたチャンス/ 第2章　養殖という価値?国民の人気魚、サーモントブリの秘密とは/ 第3章　冷凍の魔法?時を止める技術の奥深き世界と可能性/ 第4章　マグロを探して?世界の海を旅する巨大魚の知られざる顔/ 第5章　魚屋の神話?「包丁」という伝説の武器の有効期限/ 第6章　新しい刺身?真夜中の工場がひっくり返す流通の常識/ 第7章　ITによる化学変化?スピードアップした経営判断と人の成長/ 第8章　HACCPを知る?宇宙食から開発された「安全」の作り方/ 第9章　お客様の真実?魚が嫌いなのではない、ただ困っているだけ/ 第10章　海の幸?ダイビングから見えてきた魚と日本の未来

ニカラグア先住民の商業的ウミガメ漁 高木　仁 明石書店ヒトトウミガメノミンゾクシ タカギ ヒトシ 発行年月：2019年01月31日 予約締切日：2019年01月20日 ページ数：262p サイズ：単行本 ISBN：9784750347752 高木仁（タカギヒトシ） 1979年、埼玉県久喜市に生まれる。
2016年、総合研究大学院大学にて博士号（文学）を取得し、2017年より国立民族学博物館に所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　序論／第2章　大航海時代の発見の片隅で／第3章　インディアンたちの生産科学／第4章　富や財としての価値／第5章　肉としての価値／第6章　討論／第7章　結論 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：池田 友彦出版社：コミュニティワークサイズ：単行本ISBN-10：4795276633ISBN-13：9784795276635■通常24時間以内に出荷可能です。
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高橋晃 デーリー東北新聞社キタオウウ サトヤマ オ アルク タカハシ,アキラ 発行年月：2017年06月 ページ数：181p サイズ：単行本 ISBN：9784907034115 高橋晃（タカハシアキラ） 昭和29年八戸市生まれ。
弘前大学教育学部卒。
平成28年3月高校教諭を退職。
仕事の傍ら、植物や民俗を研究。
現在、北奥羽自然史研究所所長。
国土交通省河川水辺の国勢調査アドバイザー、八戸市文化財審議委員、八戸ポータルミュージアムはっちアドバイザリーボード委員、八戸市水産科学館マリエントのアドバイザーなども歴任。
『新編八戸市史別編自然編』『同地誌編』監修・執筆を担当。
同26年に天皇皇后両陛下が種差海岸（八戸市）を訪問された際、案内役を務めた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 種差海岸の雑木林（八戸市）／種差海岸の草原（八戸市）／階上岳のシラカンバ林（階上町）／沢里の景観（八戸市）／城山のソメイヨシノ（三戸町）／小川原湖岸のハンノキ林（三沢市）／上市川の水田風景（五戸町）／蟹沢の水（八戸市）／福田温泉付近の雑木林（南部町）／差波のブナの巨木（八戸市）〔ほか〕 身近な自然は宝物。
多様な命をはぐくむ母なる空間をガイド、植生観察を手助け花の写真もいっぱい。
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欧州・日本の100年から読み解く未来 志賀 和人 山本 伸幸 日本林業調査会チイキシンリンカンリノチョウキジゾクセイ シガ カズヒト ヤマモト ノブユキ 発行年月：2023年10月06日 予約締切日：2023年10月02日 ページ数：340p サイズ：単行本 ISBN：9784889652758 志賀和人（シガカズヒト） 一般財団法人林業経済研究所理事・フェロー研究員 山本伸幸（ヤマモトノブユキ） 森林総合研究所林業経営・政策研究領域・室長 早舩真智（ハヤフネマサト） 森林総合研究所林業経営・政策研究領域・研究員 平野悠一郎（ヒラノユウイチロウ） 森林総合研究所関西支所・主任研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　森林管理の国際化と地域・経営対応（森林管理の国際化と日本の対応／地域森林管理研究の課題と方法）／第1章　欧州諸国の森林管理（「Staatswald」から「ForstBW」へ：バーデン・ヴュルテンベルク州有林（ドイツ）／分断と再統一を経た市民の森：ベルリン市有林（ドイツ）　ほか）／第2章　日本の公有林管理（木材生産林から都市環境林へ：札幌市白旗山都市環境林／町有林経営と町行政・地域振興への貢献：池田町有林　ほか）／第3章　日本の私有林管理（阿寒湖畔「原始の森」の復元：前田一歩園財団／鉱山備林の近自然的管理への転換：三菱マテリアル株式会社　ほか）／終章　地域森林管理の現在と未来（社会変化と森林管理・経営／林業近代化と制度・技術者／森林管理の持続性と地域ガバナンス） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

飼育ステージ別国内外の事例にみる最新技術と産業化 山本 義久 森田 哲男 緑書房ジュンカンシキリクジョウヨウショク ヤマモト ヨシヒサ モリタ テツオ 発行年月：2017年04月10日 予約締切日：2017年04月09日 ページ数：308p サイズ：単行本 ISBN：9784895312943 山本義久（ヤマモトヨシヒサ） （研）水産研究・教育機構瀬戸内海区水産研究所資源生産部養殖生産グループ（屋島庁舎）グループ長。
東京水産大学修士課程修了。
静岡県温水利用研究センター、（株）日本栽培漁業協会勤務を経て、2009年度より現職。
海洋科学博士。
資源生産部養殖生産グループによる16年間にわたる閉鎖循環飼育システム開発の中心的存在として活躍している。
JICAなどの国際協力や食文化研究を通じた食育活動についても精力的に活動している 森田哲男（モリタテツオ） （研）水産研究・教育機構瀬戸内海区水産研究所資源生産部養殖生産グループ（屋島庁舎）主任研究員。
高知大学農学部栽培漁業学科卒業。
（社）日本栽培漁業協会本部、小浜庁舎、水産庁栽培養殖課出向を経て2009年度より現職。
主に冷水性甲殻類の種苗生産、「ほっとけ飼育」や「循環飼育」に代表される省力、省エネ型飼育の技術開発に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「循環式陸上養殖」の基本と魚類の生理学／第2章　必要な設備とプラント管理、事業採算性／第3章　国内事例ー事業化の現状とシステム設計／第4章　海外事例ー大規模な施設、アクアポニックスなど／第5章　循環式陸上養殖の研究動向／第6章　メーカー機材紹介 陸上養殖の現場実務者および新規参入者に向けた「循環式陸上養殖の総合解説書」。
陸上養殖設備や生産技術、魚類の生理学、国内の実例、先行する海外での事業展開、最新の研究動向など、基礎から実践まで網羅。
餌料培養・親魚養成・種苗生産・中間育成・養殖と、養殖生産における飼育ステージ別に詳細に解説。
成功事例だけでなく失敗事例にも触れ、事業化に向けた課題を整理。
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近畿大学 水産研究所 編 近畿大学 水産研究所 編 日刊工業新聞社キョウカラモノシリシリーズトコトンヤサシヨウショクノホン キンキダイガクスイサンケンキュウジョヘン　キンキダイガクスイサンケンキュウジョヘン 発行年月：2019年02月19日 予約締切日：2019年02月13日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784526079443 第1章　養殖の基本を知ろう／第2章　卵から魚を育てる生産技術を知ろう／第3章　クロマグロとその完全養殖を知ろう／第4章　さまざまな養殖を知ろう／第5章　餌や飼料の大切な役割を知ろう／第6章　漁場環境を整える／第7章　より優れた品種を誕生させる／第8章　養殖の課題と対策、最新の技術を知ろう 私たちの食卓に欠かせない魚。
おいしい魚を一年中いつでも食べられるよう、養殖は世界各地で日々行われています。
本書では、マグロをはじめとする様々な魚の養殖や、養殖を支えている技術、これから養殖がどのように変わっていくのかについてやさしく解説します。
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高橋秀樹 静岡新聞社ヤマトケモノトリョウシノハナシ タカハシヒデキ 発行年月：2020年06月17日 予約締切日：2020年06月01日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784783803706 高橋秀樹（タカハシヒデキ） 1954年鹿児島県生まれ。
神奈川大学卒業後、編集プロダクションを経てフリーライターとして独立。
子ども時代に山や川で遊んだ記憶をたどるように、自然、アウトドア、田舎暮らし、農林水産業をテーマに執筆活動を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじまり／身近な山で起こっていること／静岡の猟師に会いに行く／野生動物を食べる／おわりに 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。
生態系がバランスを失い、自然と動物、人が共生出来なくなった時、何が起こるのか。
静岡の山間地をひも解きながら、その課題を探る。
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和田 雅昭 緑書房スマートサイサンギョウニュウモン ワダ マサアキ 発行年月：2022年03月10日 予約締切日：2022年02月17日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784895317818 和田雅昭（ワダマサアキ） 公立はこだて未来大学システム情報科学部情報アーキテクチャ学科教授。
同大学マリンIT・ラボ所長。
1971年、静岡県焼津市生まれ、宮城県仙台市育ち。
北海道大学水産学部卒業。
同大学院水産科学研究科修了。
博士（水産科学）。
株式会社東和電機製作所を経て、2005年、公立はこだて未来大学に着任。
2012年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 赤潮監視システム／あまべ牡蛎のスマート養殖／石垣島近海鮪はえ縄漁船／いわがき春香の生産管理／浮魚礁の海況・気象情報／海しる／ウミトロンセル／ウミトロンパルス／ウミトロンレンズ／海の天気図〔ほか〕 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

明治神宮の森に学ぶ 松井光瑤 第一プランニングセンター 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ダイトカイ ニ ツクラレタ モリ マツイ,ミツマ 発行年月：1992年04月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784540920134 序章　明治神宮の森を訪れて／第1章　森はこうして造られたー造営の計画と経緯（神宮の土地はどのように決定されたのか／明治神宮の森の昔の姿と歴史／永遠の杜を造るー森造りの計画と実行までの推移／全国から寄せられた献木／人が森を造るー植栽工事始まる／森の変遷）／第2章　植物学的にみた明治神宮の森（明治神宮の森の植生ー日本風土と明治神宮の森の植生／林苑内各所の植生の特徴／林苑内でのツリー・ウォッチングー樹木観察の楽しみ方／樹木社会の観察／明治神宮の森のこれから）／第3章　永遠に森を守り育てていくためにー林苑内の維持管理（自然林を保つための維持管理／維持管理の仕事／生物相の豊かな森／神宮の森の1年／人々の憩いの森／森を永遠に守っていくためにー維持管理上での今後の課題）／第4章　現代社会における明治神宮の森の存在意義（世界の都市林と比較して／森林と人間とのかかわりあい／神社林とはどういうものであったか／永遠にこの森を守り育てていこう）／明治神宮関連年表 大都会東京にある明治神宮の森。
うっそうとした深山を思わせるこの森は、人間の手によって造り上げられた。
ほとんど樹木が生えていなかった地に百年後の森の姿を予測する壮大な計画が立てられ、成功した唯一の森だ。
明治神宮の森は、人間と森林の未来を示唆してくれる。
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村田らむ 晶文社ジュカイコウ ムラタラム 発行年月：2018年07月27日 予約締切日：2018年05月30日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784794970527 村田らむ（ムラタラム） 1972年生まれ、愛知県名古屋市出身。
ライター、漫画家、イラストレーター、カメラマン。
ホームレスやゴミ屋敷、新興宗教などをテーマにした体験・潜入取材を得意とし、中でも青木ヶ原樹海への取材は100回ほどにのぼり20年以上続けている第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　樹海に入るー日常の外側（樹海の成り立ち／観光案内ー樹海と洞穴群　ほか）／2　樹海内部ー場所としての樹海（「樹海村」は実在するか？／樹海と信仰　ほか）／3　樹海の暗部ー都市伝説としての「樹海」（都市伝説あれこれ／熊出没注意　ほか）／4　樹海を出るー境界の外へ（樹海でキャンプ体験／迷子になる　ほか） 自殺の名所としてホラー・怪談好きには有名なスポットであり、ハリウッド映画の題材となり、またYoutubeの動画拡散事件により騒動が起きたことも記憶に新しい「樹海」。
本書では、樹海の成立、歴史的背景から樹海に眠る廃墟、遺物、信仰、探索に必要な装備や向かい方などを網羅する。
最前線から伝える、樹海ノンフィクション決定版。
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平野 恭弘 野口 享太郎 共立出版モリノネノセイタイガク ヒラノ ヤスヒロ ノグチ キョウタロウ 発行年月：2020年12月23日 予約締切日：2020年10月19日 ページ数：376p サイズ：単行本 ISBN：9784320058132 平野恭弘（ヒラノヤスヒロ） 1998年名古屋大学大学院生命農学研究科林学専攻博士課程修了。
現在、名古屋大学大学院環境学研究科准教授、博士（農学）。
根研究学会会長（2020ー2021）。
専門は森林科学・環境学 野口享太郎（ノグチキョウタロウ） 1999年東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻博士課程修了。
現在、国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所東北支所チーム長（根系動態研究担当）、博士（農学）。
専門は森林生態学 大橋瑞江（オオハシミズエ） 2000年九州大学大学院農学研究科林業学専攻博士課程修了。
現在、兵庫県立大学環境人間学部教授、博士（農学）。
専門は森林生態学・生物地球化学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　森林を支える樹木根／第1章　樹木の根系と分布／第2章　樹木根の成長／第3章　物質循環と樹木根／第4章　環境変動と樹木根／第5章　樹木根の発揮する減災機能／終章　樹木根と森林の生態系サービス 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ポケット図鑑 岩崎哲也 文一総合出版トシ ノ ジュモク ヨンヒャク サンジュウサン イワサキ,テツヤ 発行年月：2012年04月 ページ数：320p サイズ：図鑑 ISBN：9784829911877 岩崎哲也（イワサキテツヤ） 1965年埼玉県生まれ。
明治大学農学部農学科卒業後、千葉大学大学院園芸学研究科環境・緑地学専攻。
1991年より公園・緑地の設計事務所にて設計及び植物・生物調査等に従事、その後練馬区の団体職員を経て、兵庫県立大学大学院緑環境マネジメント研究科・淡路景観園芸学校准教授。
農学博士。
一級ビオトープ施工管理士。
日本樹木医会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 裸子植物／被子植物 タイトル種283種に加え、150種の品種や別種、変種なども収録。
葉、花、実などの細かな形状から難しい識別も行えるようスキャン画像、部分アップ画像も多数掲載。
手触りやにおいの特徴も解説。
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田中 淳夫 新泉社キョコウノモリ タナカアツオ 発行年月：2021年11月20日 予約締切日：2021年10月20日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784787721198 田中淳夫（タナカアツオ） 1959年大阪生まれ。
静岡大学農学部を卒業後、出版社、新聞社等を経て、フリーの森林ジャーナリストに。
森と人の関係をテーマに執筆活動を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　虚構のカーボンニュートラル／2　間違いだらけの森と水と土／3　日本の森を巡る幻想／4　フェイクに化ける里山の自然／5　花粉症の不都合な真実／6　SDGsの裏に潜む危うさ SDGsが大流行の昨今。
環境問題の大切さはよくわかっていても、地球温暖化とCO2排出量は関係ない、いやある！緑のダムがあれば洪水や山崩れは防げる、いや防げない！などなど、環境問題に関しては異論だらけで、何が正解かわかりません。
地球環境を巡る常識に対して異議を申し立て、不都合な真実を明らかにしました。
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著者：ポール グリーンバーグ, Paul Greenberg, 夏野 徹也出版社：地人書館サイズ：単行本ISBN-10：4805208678ISBN-13：9784805208670■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ポール グリーンバーグ, Paul Greenberg, 夏野 徹也出版社：地人書館サイズ：単行本ISBN-10：4805208678ISBN-13：9784805208670■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ポール グリーンバーグ, Paul Greenberg, 夏野 徹也出版社：地人書館サイズ：単行本ISBN-10：4805208678ISBN-13：9784805208670■通常24時間以内に出荷可能です。
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田中康弘 農山漁村文化協会（農文協）BKSCPN_【biz2016】 リョウシガオシエルシカ イノシシリヨウタイゼン タナカ ヤスヒロ 発行年月：2015年09月21日 予約締切日：2015年09月16日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784540141973 田中康弘（タナカヤスヒロ） 1959年長崎県佐世保市生まれ。
西表島から礼文島までの日本各地をフィールドに食文化を中心にした取材活動を行なう。
特に狩猟採集関係はライフワーク（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食べるー猟師の日常調理（イノシシ／シカ　ほか）／第2章　皮・角・牙を利用するー手づくりの愉しみ（なめす人がいないなら自分でやればいい　高知県四万十町「四万十革部」／大きなものより小さいほうがいい　石川県白山市・クラフト工房「CRAFTWORKS　ER」）／第3章　獲るー獲物との駆け引きの知恵（ワナ猟／銃猟　ほか）／第4章　売るーおカネに換える技（ブロック肉か、スライス肉か　高知県安芸市・長野博光さん／シカ肉はタオルでうまくなる　大分県佐伯市・RYUO　ほか） 本書ではシカやイノシシを自然の恵みととらえ、その肉のみならず骨や皮なども資源と考える。
それを地域の宝として少しでも役立つようなヒントを探し、活用法を提案していく。
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著者：只木 良也, 小林 義雄, 林野庁出版社：全国林業改良普及協会サイズ：単行本ISBN-10：4881380281ISBN-13：9784881380284■こちらの商品もオススメです ● 四季の森林 自然観察の手引き / 千羽 晋示 / 地人書館 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：只木 良也, 小林 義雄, 林野庁出版社：全国林業改良普及協会サイズ：単行本ISBN-10：4881380281ISBN-13：9784881380284■こちらの商品もオススメです ● 四季の森林 自然観察の手引き / 千羽 晋示 / 地人書館 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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