アリゲーターチャーと呼ばれる樽を用い、ワイルドターキーの特長であるバニラとキャラメルの香りが更に凝縮され、甘さとスパイシーにエレガンスさも備えた極めて個性的な味わいに仕上げました。 年間の寒暖の差が30度を超えるケンタッキーの地ではウイスキーの熟成も急激に進み、ピークを過ぎるとタンニンなど味わいを損ねる成分が出てくるため、概ねウイスキーの熟成は10年が限界と言われています。 その中で極めて状態の良い樽を厳選しその原酒をふんだんに使っているのが、このワイルドターキー 12年です。 アルコール分50.5%という高い度数もワイルドターキー 12年の特長です。 アルコール分が高いこと即ちボトリング時の加水を抑えているため、原酒の持つしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。 アルコール度数:50.5% 産地:アメリカ バーボン −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 ワイルドターキー 12年 50.5% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,500 ~
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ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。 アードモア1997はホグスヘッドの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はゴールド。香りは土っぽいピートスモークにハチミツやキャラメリゼしたオレンジピールが混ざりながら広がり、わずかに塩気も感じられます。味わいはキャラメルの甘味に埃っぽさを伴ったピートスモーク、リコリス、オールドレザー、チコリのほろ苦さが複雑に絡み合い、長い余韻が続きます。円熟したハイランドピートが楽しめる20年オーバーの長熟シングルカスクです。 アルコール度数:55.1% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド ザ シングルモルツ オブ スコットランド アードモア 1997 23年 ホグスヘッド 55.1% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 31,500 ~
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リフィル・アメリカン・オーク・カスクとトーステッド・アメリカン・オーク・カスクの組み合わせで造られており、スウィートでフルーティーな仕上がり。 熟成年数は明かされていません。酒名の『スカイ』は、蒸留所がある美しい島の名前からとって付けられました。 香りは、トフィー、バニラ・アイス、穀物、ハニー、少し海っぽさとスモーク。 味わいは、ハニー、トーストしたオーク、少しペッパーとスモーク、わずかにアップルとレモンとライム。 アルコール度数:45.8% 容量:700ml アイランズモルト タリスカー スカイ 45.8% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 5,300 ~
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ピーティーなアイラウイスキーがお好きな方にはたまらない、ピートリークシリーズの最新作が到着いたしました。 こちらはフェノール値21ppmのミディアムピーテッドタイプ。リチャーカスクでフィニッシュしています。 強すぎず弱すぎないピートのスモーキーさに、香ばしい甘さが加わった絶妙のバランス。 ロウカスクでパワフルな樽のアロマをしっかりと残した、骨太なシングルカスク・アイラモルトです。 【テイスティングノート】 香り:バニラクリームをたっぷりとかけたフルーツのコンポート。暖炉のおき火のようなくすぶるスモーキさ。 味わい:クリーミーなファッジの奥から広がってくるピートの煙。灰、かすかに潮っぽさ。濃く淹れたダージリンティー。 余韻: 洋ナシ、リンゴを追いかける、土っぽい煙。舌の上には蜂蜜の甘さが残る。 アルコール度数:58.4% 容量:700ml アイラシングルモルト(蒸留所名非公開) ボトラーズブランド ブラックアダー ロウカスク ピートリーク 10年 リチャーカスクフィニッシュ 58.4% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 16,700 ~
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ペドロ・ヒメネス(PX)種のみに特化したヒメネス・スピノラ社のファーストフィルPXシェリー樽で2年以上追熟した12年熟成です。 日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。 色はゴールデンアンバー。 グラスに注ぐとシェリーに漬け込んだドライフルーツのアロマが立ち昇り、甘くオイリーなナッツ、爽やかなオレンジピールやナツメグが混ざり合います。 空気と触れることでモスコバド糖やコーヒーキャンディ、ミルクチョコレートといったより厚みのあるアロマが顔を出し、ニッキを使用した和菓子が後に続きます。 口に含むとレーズンやデーツ、ブラウンシュガーといった凝縮感ある甘味が広がり、ビターオレンジマーマレード、温かみのあるジンジャーが加わります。 フィニッシュにオーク、黒糖が加わり、砂糖をたっぷり加えたミルクコーヒーを飲んだ時の様な柔らかく甘い余韻が長く続きます。 アルコール度数:53.4% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド グレンギリー 2010 12年 PX シェリーカスクフィニッシュ 53.4% 700ml マーレイ・マクダヴィッド ベンチマーク[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 16,100 ~
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強烈な印象を残す「アイラの巨人」、ラガヴーリンの味わいを余すところなく表現した、甘く、香り高いスモーキーさを持つシングルモルトスコッチウイスキー。蒸留所創立200周年を記念して2016年に限定リリースされた限定商品。世界中から好評を得て、2018年、定番商品として発売します。アルティメット スピリッツ チャレンジ(USC) 2018で97点という高得点を獲得。アイラシングルモルトスコッチウイスキー部門でチェアマンズ・トロフィーを受賞、更にグレート・バリューの評価を得ました。 アルコール度数:48% 容量:700ml アイラモルト ラガヴーリン 8年 48% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 10,800 ~
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シングルバレル・ライは、ジャックダニエルが創業150周年を迎えた2016年にシングルバレル・コレクションの一つとしてリリースされました。 原料は、ライ麦70%、コーン18%、大麦麦芽12%で、内部を焦がしたホワイト・アメリカン・オークで4年間の熟成。 クリーンでスパイシーでスウィート、フルボディのライ・ウィスキーです。 アルコール度数:47% 産地:アメリカ テネシーウイスキー −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 ジャック ダニエル シングルバレル ライ 47% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,100 ~
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バーボン樽で熟成後、シェリー樽で再熟成。 じっくりと時間をかけて熟成され、深みを増したレアモルト。 パパイヤなどのエキゾティックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特徴です。食後酒に最適。 アルコール度数:43% 産地:ハイランド(北ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (北ハイランドモルトの特徴) よりしっかりな風味、なめらかでリッチ、少しドライなものも。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 グレンモーレンジ 18年 43% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 2,580 ~
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アイラシングルモルト“スモークヘッド”。この商品は蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトです。 ※蒸留所名に関しては、完全シークレット スタンダードタイプとハイボルテージがノーマルの樽熟成なのに対し、このツイスティッドスタウトは通常のスモークヘッドを、クラフト系ブリューワリーが作ったチョコレートスタウトの熟成に使用した樽にてフィニッシュをかけています。 リッチでヘビーな香ばしい麦の香り、ボディは甘くスタウトビールの重厚感と重なりスモーク&リッチ、ストレートやロックで焚火と一緒にゆっくりとお楽しみください!ヤングアイラの骨太なスモークをベースにカスクフィニッシュのキャラクターが発揮されています。 テイスティングノート 香りは凝縮したアイランドフレーバーにチョコレートとトフィーの甘いアロマ、海岸の空気、味はホットかつやわらかく、ソルティなスモークにドライローストナッツ、焼きマシュマロとバニラアイスクリームが重なり合い、淹れたてのコーヒーのよう、フィニッシュはウッディなスモークとスパイス、モルティで焼きビスケット、刺激的なシトラス、濃くて美味。 アルコール度数:43% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド スモークヘッド ツイスティッドスタウト 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 8,300 ~
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この蒸留所の最大の特徴は麦芽を乾燥させる際にピートを全く焚きこまないという点です。 そのため味わいはスモーキーさがほとんどなく、麦芽の味わいがストレートに伝わってきます。 10年はよりフレッシュでソフトな飲み口。スムースでまろやかな深い味わいが特徴です。 アルコール度数:40% 産地:ハイランド(南ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (南ハイランドモルトの特徴) あっさりライトめな風味、ソフトな甘み。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 グレンゴイン 10年 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 980 ~
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「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛けるエディション スピリッツ社。 長熟品への評価がことのほか高いベンリアックのシェリーバット25年熟成品が入荷となりました。この蒸留所に求めるフルーティな香りを期待せずにはいられないスペックではないでしょうか。25年熟成ながらアルコール度数もしっかりと残っており、まだ先の楽しみはもちろん、開栓後にもゆっくりと時間をかけていろいろな表情を見ることができそうなボトルです。 <テイスティングノート> 外観は金色で、こんがり焼けたタルトやスイートレモン、ジンジャーの香り。 マヌカハニーや糖みつ、レモンメレンゲのスイートな風味に続いて、いつまでも甘さを感じるフィニッシュ。 アルコール度数:56.6% 容量:700ml スペイサイドモルト ベンリアック 1998 25年 シェリー エディション スピリッツ オーサーズ 56.6% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 95,000 ~
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ファーストフィルのバーボン樽熟成の原酒を100%使用したシングルモルト。 スムースでエレガントなオーヘントッシャンに、バーボン樽由来のウッディネスやバニラ香がプラス。 アルコール度数:40% 産地:ローランド 〜ローランドモルト〜 ライトボディでクセが無くて、マイルドでソフトな味わいが特徴。 モルトウイスキー入門者にはぜひおすすめの産地と言えます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 オーヘントッシャン アメリカンオーク 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 680 ~
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特殊なロッホローモンドスチルが生み出す個性的で多彩なハイランドシングルモルト。 スコットランド国内で自前の製樽工場を持つ蒸留所はわずかに4か所。連続式蒸留器で蒸留するためグレーン扱いとなるが、原料はモルトを使用。 オーナーが代わり酒質が劇的に向上した新生ロッホローモンド。 アルコール度数:46% 産地:ハイランド(南ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (南ハイランドモルトの特徴) あっさりライトめな風味、ソフトな甘み。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 ロッホローモンド シングルグレーン 46% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 820 ~
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“レジェンド・コレクション・シリーズ”と銘打たれた免税店向けにリリースされた3部作のうちのひとつ。その他は「タイン」と「デュタック」。 商品名は仕込水の源泉となるターロギーに由来しており、古典的なグレンモーレンジの骨格を維持しながら、清々しく爽やかな香味に富んだ味わいが特徴。 ヴァージンオークとバーボン樽熟成原酒のブレンド。 初夏の森の中を早朝に散歩した時に感じる植物の香りを連想させる。 アルコール度数:43% 容量:700ml ハイランドモルト グレンモーレンジ ターロガン 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 8,280 ~
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グラスゴーから北へ20km、ちょうどハイランドとローランドの境界線上に位置する。 ピートを炊き込まない麦芽を使用し、厳選されたアメリカンオークで熟成された「カルティーリョ」は、バランスが良く、柔らかな仕上がりとなっています。 ※「カルティーリョ」とは、スペインにあるシェリー酒の生産地の名前。 アルコール度数:40% 産地:ハイランド(南ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (南ハイランドモルトの特徴) あっさりライトめな風味、ソフトな甘み。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 グレンゴイン カルティーリョ オロロソシェリー 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 800 ~
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グラスゴーから北へ20km、ちょうどハイランドとローランドの境界線上に位置する。 ピートを炊き込まない麦芽を使用し、厳選されたアメリカンオークで熟成された「カルティーリョ」は、バランスが良く、柔らかな仕上がりとなっています。 ※「カルティーリョ」とは、スペインにあるシェリー酒の生産地の名前。 アルコール度数:40% 産地:ハイランド(南ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (南ハイランドモルトの特徴) あっさりライトめな風味、ソフトな甘み。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 グレンゴイン カルティーリョ オロロソシェリー 40% 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 800 ~
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