ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 オリジナルコレクションはより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46％ボトリングのシリーズです。 ザ・イングリッシュウイスキー12年はスモーキータイプのシングルモルトで、バーボンバレルの12年熟成です。 香りは燃えさしから漂う煙のようなスモーキーな香りとともにバニラやヘザーが広がり、奥に湿った麻布のニュアンスを感じます。口当たりは滑らかで、味わいはバニラやシロップの甘味を基調にハニーローストカシューナッツ、落ち着きのあるピートが広がります。フィニッシュに焦がしたオレンジや杉の木、ヘザーハニーが加わります。 スコットランド屈指のボトラー『ケイデンヘッド』がセレクトするセント・ジョージズ蒸溜所のモルトをぜひこの機会にお楽しみください。 香り：燃えさしの煙、バニラ、ヘザー、麻布、焼いたオレンジ、焦げた杉の木 味：バニラ、シロップ、ハニーローストカシューナッツ、落ち着きのあるピート、ヘザーハニー アルコール度数：46％ 容量：700ml イングリッシュ・ウイスキー

ワイルドターキーの原酒をもっともピュアな形で愉しめる貴重な逸品。 レアブリードは6、8、12年の原酒をブレンドした一切加水を行わない樽出し原酒。 アルコール度数：58％ 産地：アメリカ バーボン −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

しばしば持ち主が変わったオルトモア蒸留所の原酒は、今までほとんどがブレンドに使用されていましたが、1998年にデュワーズが持ち主となり12年、21年、25年がシングルモルトとしてリリースされました。 12年の香りは、新鮮なリンゴ、西洋なし、バナナ、穀物、ヒース。 味わいは、フルーティー、穀物、アップルソース、バニラキャラメル、少し柑橘類。 アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト

グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー（独立瓶詰め業者）として、3つのシリーズを展開しています。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル（チーム）の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。 ペールカラー、香りはモルティーでフローラル、酸味のあるドライフルーツ、ボディはパワフル、ゆっくり甘いハニー＆フローラル、ドライパイナップル、フィニッシュはホットでクローブのビターが続く。 アルコール度数：55.7％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

『ゴールデンカスク』はマクダフ蒸留所のオーナーが個人的に所有していた樽を瓶詰めしたシリーズ。 プロデュースには業界歴40年超の巨匠・ジョン・マクドゥーガル氏が携わり、バーボンバレル・ノンチルフィルター・ノンカラメルにこだわり、全てのサンプリングを担当。 香り：バター味のショートブレッド・バニラカスタード ビスケットモルト・チョコレート・トーストしたオーク 味わい：チョコレートモルト・クリーミーなファッジ・バニラ とろとろのキャラメル・スパイスの効いたビスケット 後味：砂糖漬けジンジャー・ナツメグ・クリーミーなバニラ アルコール度数：57.6％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

製造元からモルトを購入して手を加えて販売するボトラーズで、 蒸留所が明記されていないアイラモルト。 数種類のモルトをブレンドしたヴァッテドではなく中身は正真正銘、 日本でも人気のアイラの蒸留所です。 43度に加水していることもありソフトですが、太いピートとスモークが ばっちり感じられる大変秀逸なアイラモルトです。 アルコール度数：43％ 容量：350ml アイラモルト ボトラーズブランド

『ゴールデンカスク』はマクダフ蒸留所のオーナーが個人的に所有していた樽を瓶詰めしたシリーズ。 プロデュースには業界歴40年超の巨匠・ジョン・マクドゥーガル氏が携わり、バーボンバレル・ノンチルフィルター・ノンカラメルにこだわり、全てのサンプリングを担当。 香り：薬品のようなスモーク・肉厚なモルトに加えてハーブのような海藻・ピリっとしたレモンカードが加わる 味わい：ソフトなバニラファッジ・調理済みのアプリコット僅かにジンジャー・海岸沿いのピートスモークが漂う 後味：バター様のペストリー・胡椒の実と温かいタール アルコール度数：63.8％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 「ウェアハウスNo.1シリーズ」はダルズウィントンにあるダンネージ式ウェアハウスで熟成されている長期熟成や、赤ワイン樽など希少なウイスキーをシングルカスクのカスクストレングスでボトリングしたシリーズです。 香り：ブラックチェリー、チョコレートケーキ、トーストしたオーク、スモーク 味：ピートスモーク、バニラ、シロップ、オーク、ペッパー アルコール度数：60.3％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

今回はフランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社のオリジナルシリーズ「アーティストコレクティブ」の最新リリースとなる6種類を日本の皆様にご紹介いたします。 パリ市内に小売店を構える「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、小売だけでなく数多くの有名ブランドの輸入代理店としても活動しています。同社は2021年には創業65周年を迎え、世界の愛好家が驚く圧巻の品揃えとボリュームで様々な記念ボトルをリリースしました。ウイスキーだけでなくブランデーから各種スピリッツまで、また造り手は大手メジャー系からクラフト系まで幅広くセレクトしています。生産者との確固たる信頼関係を築き上げた同社だからこそ実現することの出来た素晴らしいラインナップでした。 同社ではオリジナルラベルのシリーズとして、上級レンジの「アーティスト」を発売していますが、この「アーティストコレクティブ」は、「アーティスト」の普及版となるミドルレンジのシリーズです。上級レンジの「アーティスト」のコンセプトはそのままに、やはりラベルには芸術的な絵画を採用しています。今回も現代のアート界で活躍する気鋭のアーティストを選びその作品をラベルに採用しており、それぞれがアーティスティックなラベルで6本揃ったインパクトは強烈な輝きを放ちます！次頁の「ご注文表」上にオフィシャルテイスティングノートと併せて、それぞれの画家名も記載いたしましたのでご参考にしてください。「アーティスト」シリーズよりもお手頃ですが、そのパッケージは高級感が出ています。上記写真のように、表裏のラベルに蒸留所等の詳細と絵画とが別々に記載されている、とても凝ったパッケージとなっております。メゾンドウイスキー社が自信をもって世界市場でリリースした大注目の「アーティストコレクティブ」。 程よいシェリーのニュアンスと素晴らしいフルーツ、上品でスパイシー、まぶしい真夏の日陰と深いモルトの味わい。Theo Guignard、フランス人画家の絵 アルコール度数：48％ 容量：700ml ローランドモルト ボトラーズブランド

テイスティングノート：黒胡椒、蜂蜜、オーク、モルト、オールスパイス、ナツメグ、アプリコット、レーズン、ブドウ ザ シングルカスク ザ・シングルカスクはベン・カーティスが2010年にロンドンで立ち上げた新進気鋭のインディペンデントボトラーです。 同社のすべてのウイスキーは社名の通り、シングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。 現在ウイスキーのボトラー業の他、シンガポールでリテールショップやバーの運営も行っています。 アルコール度数：56.2％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

黄色いフルーツとドライフルーツが程よく調和したシングルカスク リンクウッド2008　PXシェリーカスクフィニッシュはファーストフィルのPX（ペドロヒメネス）シェリーホグスヘッドで追熟をした15年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスです。 色は艶のあるゴールド。香りはマルメロや黄桃が感じられ、次第にサルタナやソルトドライいちじくといったドライフルーツ、ミネラルを含んだブラウンシュガーのアロマが全体を支配し、アクセントにシナモン、オークが加わります。味わいはかりん飴、ハチミツ、ゴールデンシロップ、キャラメル、リコリスを感じる甘味が広がります。ナツメグのマイルドなスパイシーさと細やかなタンニンの刺激がフィニッシュにかけて混ざり合い、全体を引き締めます。シェリー樽由来のキャラクターがメインに主張するのではなく、リンクウッドのフルーティな味わいを凝縮した甘味が下支えし、バランスのとれた味わいが広がるシングルカスクです。 色：ゴールド 香り：マルメロ、黄桃、サルタナ、ブラウンシュガー、シナモン、オーク 味：かりん飴、ハチミツ、ゴールデンシロップ、キャラメル、リコリス、ナツメグ、タンニン アルコール度数：52.3％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

『コリーヴレッカン』とは、ヨーロッパ最大の大渦潮の発生する海峡の名前。 スコットランド西岸沖にあるヘブリディーズ諸島の中にあるアイラ島とジュラ島のそばにあり、ケルトの伝説においても登場します。 この大渦潮コリーヴレッカンは、あらゆるアイラモルトの中でも最もピーティでスモーキーかつ複雑な「アードベッグ」 “アイラの自由な魂、ありのままのスピリッツ“ と同じ、荒々しく、磁力のように人をひきつけて離さない魅力を持っているのです。 アルコール度数：57.1％ 産地：アイラ 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ピーツビーストは、芳醇でピーティーな蒸留所不明のシングル・モルト。 フェノール値が35ppmの麦芽を原料に、フルボディのフレーバーを活かすためアンチルフィルターでボトリング。 こちらは、ペドロヒメネス（PX）樽でフィニッシュをかけ、カスクストレングスでボトリングしました。 香りは、スモーク、ピート、海藻、シロップの甘さ、焼き砂糖。味わいは、ピート、ナツメヤシ、イチジク、少しクローヴとバニラ。アルコール度数：54.1％ 容量：700ml アイラモルト シングルモルト・スコッチ・ウィスキー（蒸留所不明 ）

カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5％加水タイプのシリーズ。手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 ダークチョコレートの風味にヨーロピアンヴァージンオーク樽由来のスパイシーさとホットなチリの風味が調和した心地よい味わい。 アルコール度数：47.5％ 容量：700ml スペイサイドモルト

”アブナック”とは"起源"という意味 ノンヴィンテージのカスク・ストレングスで、特別に厳選したシェリー樽を低温フィルターを使わずにボトリングしたものです。 アルコール度数：60.8％ 容量：700ml スペイサイドモルト

2013年設立、看板ブランドであるオールド・モルト・カスク（OMC）シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。 そんなHL社の大人気「ブレンデッドモルト」、その地への思いを馳せた旅するウイスキー「ジャーニー・シリーズ」。 香りは、スモーク、灰、タールのにおいを思わせ、口に含むと、ピート、海水、海藻のつんとした風味が現れる。 原酒構成：アードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、ブナハーブン、カリラ。平均7年もの前後。 アルコール度数：46％ 容量：700ml ブレンデッドモルト

『ゴールデンカスク』はマクダフ蒸留所のオーナーが個人的に所有していた樽を瓶詰めしたシリーズ。 プロデュースには業界歴40年超の巨匠・ジョン・マクドゥーガル氏が携わり、バーボンバレル・ノンチルフィルター・ノンカラメルにこだわり、全てのサンプリングを担当。 アルコール度数：59.8％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

テイスティングノート：ランシオ、フルーツ、蜂蜜、モルト、オーク、黒胡椒、シナモン、ナツメグ、ダークチョコレート ザ シングルカスク ザ・シングルカスクはベン・カーティスが2010年にロンドンで立ち上げた新進気鋭のインディペンデントボトラーです。 同社のすべてのウイスキーは社名の通り、シングルカスクにこだわり、カスクストレングスでボトリングしています。 現在ウイスキーのボトラー業の他、シンガポールでリテールショップやバーの運営も行っています。 アルコール度数：56.2％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

い物、バニラ、レモンピール、僅かなスモーク、ボディはモルティーな甘みから柚子、お吸い物、ゆっくりスモーク、フィニッシュはピールのビターとスモークが心地よく続く。 1st Fill Bourbon Barrel アルコール度数：57.5％ 容量：700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド

アードベグは全モルトの中で最もピートの度合いが強く、アイラ・モルトの中でも特異な存在となっている。 ウーガダールは仕込み水を引いている湖の名前で1993年蒸留の原酒に少量のシェリー樽熟成物をヴァッティング。ノンチルのカスクストレングスで非常にパワフルかつスモーキー。 アルコール度数：54.2％ 産地：アイラ 〜アイラモルト〜 シングルモルトを覚える上ではアイラ島で作られるシングルモルトは欠かせません。 「潮っぽい香り」「スモーキー」「薬品のようなヨード臭」と例えられるように、他に類を見ないとても個性的な味わいで、好き嫌いは分かれますが熱狂的なファンが多いのが特徴です。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

エンシェントエイジ社（現バッファロートレース社）が1987年に系列会社ブラントン・ディスティラリー社を設立して発売。 発酵・蒸留は気温が安定する秋〜冬にかけて行われ、樽につめられた原酒は温度を一定にするため高い棚と低い棚を繰り返し移動しながら熟成されます。 ブラントンの原酒は4年熟成後エルマー・T・リーによりテイスティングされ、選ばれた樽だけがもう4〜6年間熟成されシングルバレルでボトリングされます。芳醇なコクを持ちます。 アルコール度数：46.5％ 産地：アメリカ バーボン −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ロッホローモンド蒸溜所は1966年にリトルミル蒸溜所の第2工場として、スコットランド最大の湖であるローモンド湖のほとりに誕生。 同蒸溜所を象徴する特殊なローモンドスチルで有名ですが、それ以外にもノーマルネックのポットスチル、連続式蒸溜器も保有しており、多彩な蒸溜器から数々のユニークな原酒を産み出しています。 ノンピートモルトを原料に、ロッホローモンドの象徴ともいえる特殊なストレートネックのポットスチルにて蒸溜。その後に、リフィルのアメリカンオーク樽と、軽くトーストしたリムーザン産フレンチオーク樽で熟成した原酒をヴァッティングし、約 12 ヶ月間のマリッジングを行いまいした。 定番商品としては珍しくフレンチオーク樽熟成の原酒を使用することで、特殊なストレートネックスチルの特徴であるキラキラとしてフルーティな果実味が、非常によく表現されたシングルモルトウイスキーです。 アルコール度数：46％ 容量：700ml ハイランドモルト

ファーストフィルタウニーポート＋PXシェリーカスク(各追熟期間約3年) 2種のカスクのキャラクターがベンリネスの重厚な酒質と調和した1本 香り：砂糖がけのアーモンド、スパイス ラテ、リンゴ 味：レーズンチョコ、モルト、オーク、ドライフルーツ、ハチミツ マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。 アルコール度数：50％ 容量：700ml スペイサイドモルトウイスキー ボトラーズブランド

トミントールとはゲール語で“納屋の形をした丘”の意味。 蒸留所はスペイ川の支流エイボン川の山深い谷間に建っている。 創業は1964年と新しく、近代設備にめぐまれた蒸留所。 蒸留所は登山家がベース・キャンプを張るような山の中の小村、トミントール村に1964年に設立されました。 “TLath（トラス）”とは、ゲール語で“gentle（穏やか）、mellow（柔らかい）”の意味。熟成年数の異なるバーボン樽熟成原酒を慎重に選びブレンド。コアレンジの一つとしてリリースされました。 香りは、典型的なスペイサイド、軽く、トフィーやバニラの甘さ、少しミント、柑橘系の皮。 味わいは、軽く、クリーミー、ホワイトペッパー、樽由来のスパイシーさ、ナツメグ、トーストしたバニラ。アルコール度数：40％ 容量：700ml スペイサイドモルト

『ゴールデンカスク』はマクダフ蒸留所のオーナーが個人的に所有していた樽を瓶詰めしたシリーズ。 プロデュースには業界歴40年超の巨匠・ジョン・マクドゥーガル氏が携わり、バーボンバレル・ノンチルフィルター・ノンカラメルにこだわり、全てのサンプリングを担当。 香り：果実園のフルーツの香り・乾燥したココナッツ バニラにシナモンの風味が加わる 味わい：糖蜜と赤りんごに続いてジンジャーが表れる カスタード・少量のマンゴーが後からついてくる 後味：ドライな後味・ベーキングスパイス・土様なバニラ アルコール度数：54.1％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

もうすっかりお馴染みとなりました、スコットランドのボトラー「ADラトレー」。今回は好評の「カスクアイラ」、「カスクオークニー」に続く「カスク〜」シリーズの「カスクスペイサイド」から限定品となる12年熟成シェリーフィニッシュをご紹介いたします。この「カスクスペイサイドシェリーフィニッシュ」はスペイサイド地域にある蒸留所のシングルモルトウイスキーをバーボン樽にて9年間熟成したのち、セカンドフィルのペドロヒメネスシェリー樽で3年間フィニッシュをかけました。 残念ながら使用している蒸留所名は非公開です。もちろんナチュラルカラー＆ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは他の「カスク」シリーズと同様ですが、緑を基調とした目立つ斬新なデザインです。 テイスティングしましたが、色はディープなゴールデンカラー、香りはライトなカカオ、フローラル、カシス、オレンジピール、ボディはリッチで、リンゴジャム、チェリー、上品なカカオ、徐々にハニー＆シナモンの甘み、フィニッシュは綺麗なスパイシーさが優しく続きます。全体的に優しくソフトなボディ、カカオやチェリーのリッチなテイストに徐々にハニー＆シナモンの上品な甘さが加わりとても立体的で複雑！ニートでもメローに楽しめるスペイサイドモルトらしい上品な逸品です。価格もお手頃ですので、是非この機会にお買い求めください！すでに皆様ご存知かとは思いますが、1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。 オフィシャルテイスティングノート　-　色は温かい銅、香りはアーモンドペースト、シナモンパウダー、赤いリンゴに黒スグリ、味はさくらんぼ、スパイシーなハチミツとオレンジの皮入りのマーマレード、フィニッシュはかすかなスパイスからライトなタルト＆木苺へと徐々に変わる。 （輸入元コメント） アルコール度数：46％ 容量：700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

アン アイラ ディスティラリー30年はアイラ島のある蒸溜所のシングルモルトで、1990年蒸溜原酒と1991年蒸溜原酒をマリッジングした30年熟成です。バレル2樽とシェリーバット1樽を使用（蒸溜所名は非公開）。世界1241本限定リリースで日本へは160本の入荷です。 香りは熟した赤い果実、薬草がピートと混ざり合い、海辺の焚き火の煙やトロピカルフルーツが広がります。味わいは土っぽく感じるスモーク、ドライマンゴー、ミントがパパイヤの甘みと混ざり合います。フィニッシュキャラメル、スパイス、トーストしたオーク、再びスモークが現れます。熟成感極まる複雑で奥行きのある味わい深い30年熟成アイラモルトです。 アルコール度数：47.5％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

グレンフィディックはシングルモルトを最初に売り出した蒸留所であり、蒸留からボトリングまで一貫して行うスコットランド最大の蒸留所。グレンフィディックのエクスペリメンタル・シリーズ第4弾。 グレンフィディックには珍しいライトリーピーテッドのシングル・モルトで、バーボンカスクで熟成後、複数種のカリビアンと南米産のラムカスクで数ヶ月間掛けてフィニッシュ。 「ファイア＆ケーン」にはトフィーの甘さとキャンプ・ファイアのスモーキーさが備わっている。 アルコール度数：43％ 容量：700ml スペイサイドモルト

アスタモリスがボトリングするアイラモルト。アスタモリスとカリラの表記を掛け合わせ、「アスタ イラ」と名付けられたシングルカスクです。 納得のいく状態でなければボトリングしないという信念のアスタモリスは、リリース数こそ少ないものの、クオリティが高く、世界中の愛好家に評価されています。 今回はシェリーカスクで熟成した12年ものの原酒を52%でボトリング。クリーンでミネラル感のある個性とシェリー由来のスパイスが絶妙に調和しています。 時間をかけて、香りを開かせてからお愉しみください。 【テイスティングノート】 香り：好ましいスモーキーさ、アイラの北側の浜を思わせる。煙はすっきりとして粉っぽさはなく、バニラシュガーの甘さを含んでいる。 味わい：カリラの特徴的な、灰っぽいピート香。濃厚な甘さがスモークで中和されている。 シェリーの影響は強すぎず、粉糖のようなさらりとした風味に留まる。 余韻：とても長く舌に残るピートスモーク。ミネラルとシトラスが煙の後に抜けていく。 かく、繊細なスパイスの刺激も見事に調和する。 アルコール度数：52％ 容量：700ml アイラモルト ボトラーズブランド

ファーストフィルのバーボンバレルのみを使用し7〜8年間熟成させた、アランのエントリーモデル。 色はライトゴールド。 香りはレモン、柑橘、青リンゴ。 味わいはバニラ、シナモン、オーク。フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。 アルコール度数：43％ 産地：アイランズ（アラン島） 〜アイランズモルト〜 アイランズモルトとは、アイラ島を除く、スコットランドの島々で作られるシングルモルト・スコッチの総称で、スカイ島、オークニー諸島、ジュラ島、アラン島、ルイス島などの蒸留所で作られるシングルモルトを指します。 潮っぽい特徴が出やすいといわれるアインズモルトですが、アランはそれを感じさせない穏やかな味わいとなっています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。

ファーストフィルのバーボンバレルのみを使用し7〜8年間熟成させた、アランのエントリーモデル。 色はライトゴールド。 香りはレモン、柑橘、青リンゴ。 味わいはバニラ、シナモン、オーク。フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。 アルコール度数：43％ 産地：アイランズ（アラン島） 〜アイランズモルト〜 アイランズモルトとは、アイラ島を除く、スコットランドの島々で作られるシングルモルト・スコッチの総称で、スカイ島、オークニー諸島、ジュラ島、アラン島、ルイス島などの蒸留所で作られるシングルモルトを指します。 潮っぽい特徴が出やすいといわれるアインズモルトですが、アランはそれを感じさせない穏やかな味わいとなっています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。