商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀】すばらしい切れ味と、使いやすさ、研ぎやすさで人気です。 肉や野菜、魚いずれも切ることができます。 【商品の特徴】ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。 手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた、エルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 エルゴノミックハンドルとは、人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。 【グリップ】グリップは非常に美しいばかりでなく、従来の木製グリップに比べ耐腐食性も抜群に向上。 侵入も抑えられるよう特殊加工のツバが採用され、非常に衛生的 非常に耐久性の高いグリップではありますが、痩せの防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。 【サイズ】刃渡り:260mm 全長:400mm 刃幅:50mm 重さ:237g 刃材:ステンレス両刃【注意事項】非常に錆びに強く、特別なメンテナンスを必要とはしませんが、ご使用後はよく水気をお拭き取りください。 さらに長く衛生的にご愛用いただけます。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 # 【送料無料】Utaki 包丁 牛刀包丁 260mm 鋼 シェフナイフ ステンレス 包丁を変えるだけで料理が上手くなった感じ! 料理をする際、包丁選びはとても重要です。 しかし、良い包丁を持っていないと、切れ味が悪く、料理がストレスになってしまうこともありますよね。 そんなあなたに、Utakiの牛刀包丁をおすすめします。 この包丁を使えば、食材がスピーディーに切れて、料理の腕が上がった実感を得ることができます。 Utakiの牛刀包丁は、切れ味が良く、使いやすいデザインが特徴です。 特に、エルゴノミックハンドルは手にフィットし、グリップ感が抜群で、安全に使うことができます。 また、お手入れも簡単で、忙しい日常でも気軽に使える包丁です。 この包丁を使うことで、あなたの料理時間が短縮され、さらに料理が楽しくなります。 この商品は、家族や友人と過ごす時間をより豊かにするためのアイテムです。 今すぐ手に入れて、料理の楽しさを再発見しましょう! ## Utaki包丁の特長とは Utakiの牛刀包丁には、いくつかの特長があります。 まず、切れ味について注目したいのが、その鋼の質です。 鋼製の刃は、鋭い切れ味を持続させ、肉や野菜、魚といった様々な食材を簡単に切ることができます。 従来の包丁だと、切るのに力が必要で、手に負担がかかることも忘れてはいけません。 しかし、この包丁は軽量のデザインで、手首にかかる負担を軽減します。 次に、ウリとしているのがデザインです。 エルゴノミックハンドルは、人間工学に基づいてデザインされており、長時間の使用でも手が疲れにくいのが魅力的です。 特に包丁を握る際のフィット感が、料理をよりスムーズに進めてくれるのです。 また、見た目も美しく、キッチンに置いておくだけで映えるデザインになっています。 お手入れのしやすさも大きな特長です。 ステンレス鋼の刃は錆びにくいため、日常的に使っていても安心です。 ただし、使用後には、しっかりと水気を拭き取ることで、長持ちさせることができます。 料理の後、重い状況ではなく、軽やかな気持ちでお手入れができるというのも、この包丁の魅力です。 最後に、Durableな素材でできているため、長期的に使えるのも大きなポイントです。 長持ちする包丁は、経済的であり、結果的に満足度を高めてくれます。 信頼性の高いUtakiの牛刀包丁があれば、調理の楽しさが倍増します。 ## Utaki包丁の使い方と活用シーン Utakiの牛刀包丁は、用途の幅が広く、さまざまな食材に対応できます。 例えば、肉を切る際には、その鋭い刃によりスムーズにカットできます。 特に赤身肉や鶏肉の脂肪部分も切りやすく、料理の仕上がりを向上させます。 また、野菜を切る際にも、その使いやすさから、ジャガイモやニンジンなどの堅いものも簡単にカットできます。 さらに、魚料理を作る際にも効果を発揮します。 魚を下ろしたり、刺身を作る時にも、しっかりとした刃で切ることができます。 包丁が元々持っている鋭さが、料理のクオリティを向上させることでしょう。 また、この包丁は家庭だけでなく、飲食業界や趣味の料理をする方にも広く愛されています。 プロの料理人が愛用する理由も、切れ味や持ちやすさ、手入れの簡単さから来ているのです。 時間をかけずに美しい盛り付けを作りたい場合、この牛刀包丁が役立ちます。 ウエディングやパーティーなど、家族や友人が集まる特別な日にも、素晴らしい料理を作りたいと願う方にとって、Utakiの牛刀包丁は欠かせない存在になるでしょう。 作る料理が美味しくなると、家族の会話も弾むことでしょう。 美しい料理で、特別な思い出を作ってみてはいかがですか? ## お手入れ方法と注意点 Utakiの牛刀包丁は、長持ちするように作られていますが、正しいお手入れを行うことで、その性能を最大限に引き出せます。 まず、お手入れの基本は使用後の水気を拭き取ることです。 これを怠ると、刃が錆びる原因になりますので、必ず注意してください。 次に、包丁を洗う際は、食器洗い機の使用を控えたほうが良いとされています。 特に高温での洗浄が必要な場合、素材に影響を及ぼすことがあります。 手洗いをおすすめいたします。 柔らかいスポンジや洗剤を使って洗うことがポイントです。 切れ味を保つためには、定期的に研ぎが必要です。 自宅でも手軽に研げる研ぎ器があるので、そういった道具を使って手入れをすると良いでしょう。 正しい研ぎ方を学ぶことで、自宅でもプロのような切れ味が得られます。 最後に、使用する際には固い骨などを切ることは避けてください。 硬すぎる物を切ると、刃先が欠ける原因になってしまいますので、専用の出刃包丁をお使いください。 これに気をつけることで、Utakiの牛刀包丁をより長く大切に使えるようになります。 ## まとめ - Utakiの牛刀包丁は高い切れ味を実現します。 - エルゴノミックデザインで手に優しい。 - 手入れが簡単で、長持ちします。 - 様々な料理に使える多目的な包丁です。 - 忙しい日常をサポートし、料理を楽しめます。 Utakiの牛刀包丁を手に入れることで、あなたの料理時間がさらに充実したものになるでしょう。 ぜひこの機会に、優れた包丁をお試しください!
【送料無料】Utaki 包丁 牛刀包丁 260mm 鋼 シェフナイフ ステンレス 包丁を変えるだけで料理が上手くなった感じ! 4,199 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。 またシェフナイフとも呼ばれ、プロの料理人が最も使用する包丁になります。 br【心材V金10号鋼】心材に使用のV金10号鋼は、状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、4〜6か月後でも新聞紙をスライスできる切れ味が続く驚異の永切れを誇ります。 有名なシェフたちも愛用する鋼材です。 br【ダマスカス模様】側面には日本刀の様に異なった素材で形成され、幾層ものダマスカス模様が魅了的です。 酸でニッケルダマスカスの表面を溶かしている為、表面が凸凹しており非常に美しく芸術的なだけでなく、食材の張り付きも軽減されます。 刃の形状は蛤のように緩やかなカーブのあるハマグリ刃です。 br【強化カラー木ハンドル】柄はグリップの握りやすさを追及してデザインされ、吸い付くような形状をしています。 材質は強化カラー木で硬くて木目の綺麗な高級木材です。 br【ご注意】当商品のハンドルはカラー積層天然木です、商品写真ようなカラーではありません、包丁のハンドルはそれぞれのカラーが違う
【送料無料】Utaki 牛刀包丁 剣型(切付型)牛刀 包丁 210mm ダマスカス 67層 V金10号 伝統技術とセンスある芸術美に切れ味を兼ね備えた超高級包丁 18,284 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。 肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。 br【全体に広がる美しいダマスカス模様】多層鋼が生み出す美しいダマスカス模様が全体に広がります。 この模様の広がり方は一本一本違うので、手に取った一本がオリジナルになります。 br【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。 天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。 br【手に馴染む八角ハンドル】和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。 握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。 br【料理をワンランク上のものに】鋭い切れ味でお料理をワンランク上のものに。 樹脂+天然木柄が特徴的でお洒落なご家庭で使いやすい包丁です。 切れ味の良い包丁で毎日のお料理も楽しくなります。
【送料無料】Utaki シェフナイフ VG10 67層ダマスカスプロフェッショナル 牛刀包丁 200mm 高炭素ステンレススチール(sdd059z) 14,600 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。 硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。 板厚約2mm、正味231gbr【サイズ】【全長】約313mm 【刃渡り】約200mm 【刃幅(刃元)】約43mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【柄丈】約110mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】乱波紋 【芯材】VG-10号 【柄】インド産黒檀 【柄紋】竹模様 【刃】両刃 【重量】227g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通br【お手入れが簡単】手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされたエルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。 br【選ばれる理由1】錆びにくいのに圧倒的な切れ味! 高級刃物鋼のVG10を使っているので 錆びにくくて切れ味抜群! 良い包丁の条件にもある切れ味も 長く続くので頻繁に研ぎ直しをしなくても大丈夫です! すごく扱いやすい包丁です。 br【選ばれる理由2】オシャレな天然木のハンドル ハンドルも高級感のある 天然木に特殊加工を施した 素材を使用! 握った感覚も握りやすく、 見た目と機能を兼ね備えた ハンドルです!
【送料無料】Utaki 牛刀包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 200mm オシャレな天然木の竹形になるのハンドル 毎日使える物を贈るなら 12,764 ~
下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm レッド モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23R 新潟 燕三条製 サイズ: 全長(mm):405 全長(mm):405 サイズ(cm):27 カラー:レッド 背厚(mm):2.5 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ■特長 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装 ■ ※ご注文の際は、色を御指定下さい。 商品コード39075952049商品名下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm レッド モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23R 新潟 燕三条製型番ALY9109サイズ270 mmカラーレッド※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。 その際は、別途ご連絡させていただきます。 ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。 その際は、別途ご連絡させていただきます。
下村工業 日本製 ( 龍治 ステンカラー ) 筋引 270mm レッド モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-23R 新潟 燕三条製 7,834 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。 この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度(60±1 HRC)を有する。 カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。 66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。 br【手作り鏡面研磨&多機能牛刀包丁】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造のダマスカス包丁。 ほとんど曲がらず、折れにくい。 V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。 毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持できる。 この多機能クッキングナイフは、果物、野菜、さまざまな肉類のカット、スライス、みじん切り、切り身など、日常のキッチンタスクを簡単に処理できます。 br【自然な鋳造テクスチャと独自のナイフハンドル設計】 ダマスカス包丁は、その美しい模様で世界的に有名である。 KyushuBladeダマスカス包丁の手作業で表面と独特の水波紋を研磨することは、驚くべき優れた技術を示すだけでなく、抵抗力と食べ物への癒着を減らし、食べ物の最高の風味を確保するのに役立つ。 それだけでなく、このナイフハンドルの優雅なデザインは軽い金色の光沢を持ち、炭素繊維の破片と良いコントラストをなしている。 夜空の星のように、あなたが所蔵している鋭利な刃物にまぶしく独特な要素を加えています。 br【プレミアムG-10ハンドル&人間工学に基づくデザイン】このトップレベルの軍用G-10ブラックハンドルは驚くべきフルハンドル構造と三重リベット設計を採用し、ハンドルをブレードにしっかり固定し、より優れた耐久性と信頼性を持っている。 テーパークッションは究極の快適さと完璧なバランスを提供します!ダマスカスナイフを長時間使用しても、手の大きさ、右利き、左利き、握る場所に関係なく、疲れや不快感を感じさせません。 この刃長180 mm剣型牛刀包丁はプロのシェフと日常のキッチン調理の完璧な選択です。 br【完璧な贈り物と誠実なサービス】 この切付型牛刀包丁は高級感のある黒いギフトボックスに入っており、両親、妻、夫、友人など、料理好きな人へのプレゼントに最適だ。 【注意事項】:本製品は物流から配送され、もし商品が破損した包装や製品、誤配送などで到着した場合、ご遠慮なく「注文履歴」-「出品者に連絡」にこちらに連絡ください。 弊社は24時間内お客様に返信いたします。 お客様が当社の品質保証にご満足頂けますよう、全力を尽くして適時に解決策を提出させて頂きます。
【送料無料】KyushuBlade 包丁 剣型(切付型)牛刀 ダマスカス 刃渡り180mm. プロ用三徳, キッチン用万能. 手打ち鍛造シェフナイフ, 本物のダマスカス模様 両刃 左利き用, 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼 料理包丁. 人間工学に基づいたG-10ハンドル&トリプルリベット構 10,399 ~
世界のトップシェフも愛用。 世界各国多くの方から認められるMAC。 昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。 マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。 汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。 牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。 サイズ:刃の長さ/約18cm、全長/約31.7cm 材質:刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル/ステンレス(18-8) 備考:品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付、食器洗浄機・乾燥機不可 送料無料でお届けいたします。 (沖縄県を除く)世界のトップシェフも愛用。 世界各国多くの方から認められるMAC。 昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。 マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。 汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。 MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。 いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。 一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。 MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05%という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14%入っています。 そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない58度(ロックウェル)の硬度を持っています。 さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。 従来のフッ素含有量の倍の40%の含有量により、強く薄くコーティングしているため、抵抗が少なく食材の切れ味がさらに増しています。 その塗装面は、非粘着性、低摩擦性、汚れが落としやすい、洗剤等薬品に強い、熱に強い、など様々な特徴を持っています。 そのため、コーティング無しの包丁と比較して切れ味が増し持続できます。 カラーはブラック、シルバーの2色からお選びいただけます。 マットな高級感ある質感の包丁は、ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。 牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。 ハンドルはM型ハンドルを採用。 様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。 シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめです。 ※三徳包丁、ペアリングナイフでカットしています。 驚きの切れ味 数ある工程の半分以上を熟練職人の手作業で行い、包丁全体をゆっくり時間をかけて丁寧に研いでいます。 それにより理想の刃付けを造り出し、抜群の切れ味を実現しています。 鋭い切れ味が続く 鋼材にはクローム・バナジュウム・モリブデン鋼を使用し、最終製品硬度はロックウェル59度以上に仕上げてあります。 ※他社製品は54〜57度に仕上げてあるものがほとんどです。 研磨の際、水を掛けながらゆっくりと時間をかけて研磨しているため、 焼き入れ硬度を保ったまま、硬くてよく切れ、永切れのする最高品質の包丁に仕上げられます。 マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。 両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。 両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。 これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。 水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。 研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。 しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。 ブラック シルバー MAC マック スーパーフッ素コーティング包丁 牛刀2点セット★包丁置きプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 ペアリングナイフ MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳3点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 4点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀3点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント MAC ダイヤモンド両面シャープナー
【ポイント10倍】MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀【肉 魚 オールステンレス】 9,130 ~
世界のトップシェフも愛用、世界各国多くの方から認められるMAC。 MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。 ステンレス一体型なのでシンプルでお手入れもしやすいのが嬉しいですね。 フォルムやロゴもシンプルでスタイリッシュ。 牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅、パンなどのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。 サイズ:全長31.5cm、刃渡り19cm 重量:約170g 材質:刃:ステンレス特殊鋼、ハンドル(柄):18-8ステンレス 原産国:日本 刃付け:両刃(右利き/左利き) 品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付 送料無料でお届けいたします。 (沖縄県を除く)世界のトップシェフも愛用。 世界各国多くの方から認められるMAC。 昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。 ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。 熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。 MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。 いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。 一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。 MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05%という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14%入っています。 そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない59度(ロックウェル)以上の硬度を持っています。 さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。 ■サメ皮ハンドル 業界初の特殊な加工「サメ皮ハンドル」は 上質でキメの細かいおろし(山葵おろし器)に使用されるサメ皮をイメージしました。 キメ細かでいてフィットする優しい肌さわりは、 手に馴染み滑りにくさを作り出します。 絶妙なストッパー感は、今まで出会ったことのない感覚です。 汚れが溜まる「くぼみ穴」もなく、洗いも簡単!いつも清潔を保ちます。 ■M字ハンドル ハンドルはM型ハンドルを採用。 握った時の持ち心地は、力要らずで安定感があります。 様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。 また、「持ちやすさ」の訴求のため、ハンドル部分が斜めにデザインされています。 ■スライダー加工 職人が1本1本丁寧に施すMAC社自慢の「刃付け」の技。 MAC+aの刃付けは、ブレードに斜めの模様があります。 この斜めのパターンを、「スライダーライン」と言います。 斜めに通る僅かな凹凸が食材をくっつきにくくし、食材を切る時の動線(斜めに切り込む)をイメージし、敢えて斜めに刃付けしています。 ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。 フォルムやロゴもシンプルでスタイリッシュ。 牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅、パンなどのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。 シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめです。 ※同シリーズ三徳包丁でカットしています。 マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。 両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。 両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。 これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。 水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。 研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。 しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。 TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 牛刀 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 ペアリングナイフ MAC ダイヤモンド両面シャープナー mac+a ステンレス包丁2点セット★包丁置き・キッチンタオルプレゼント mac+a ステンレス包丁3点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント mac+a ステンレスペティナイフ mac+a ステンレス三徳包丁 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 4点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳3点セット★包丁置き&キッチンタオルプレゼント
【ポイント10倍】mac+a ステンレス牛刀包丁 8,250 ~
超軽量・切れ味抜群のブラックナイフ「ニグマブラックナイフ」。 先端が鋭く、お肉や魚を捌くときに便利な牛刀です。 ブラジルのキッチンウェアブランドTRAMONTINAが独自の熱処理を加え、切れ味抜群で超軽量のキッチンナイフになりました。 ハンドル部分は抗菌加工されていて衛生面にも配慮されています。 リーズナブルながら高品質・スタイリッシュなデザイン。 ブラックで統一されたクールなキッチンツール。 贈り物にもおすすめです。 サイズ:全長33.5cm、刃渡り20cm 材質:刃/ステンレス特殊鋼・PVB樹脂、ハンドル(柄)/ポリプロピレン(抗菌仕様) 重量:110g 生産国:ブラジル ※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。 超軽量で切れ味抜群のブラックナイフ「ニグマブラックナイフ」。 先端が鋭く、お肉や魚を捌くときに便利な牛刀です。 トラモンティーナ独自の熱処理を施し、抜群の切れ味と安心感のある使い心地。 高品質な商品をリーズナブルにお届けします。 ニグマナイフの特徴のひとつはその軽さ。 刃渡り20cmのナイフが110g! 調理時の手への負担も少なく、切れ味もいいので肉の塊も安定して切っていただけます。 Tramontina(トラモンティーナ) 1911年ブラジル南部、ブラジルバーベキュー「シュラスコ」発祥の地でもあるリオグランデドスル州の カルロス・バルポーザという小さな町でイタリア移民バレンティーノ・トラモンティーナが起こした 小さな鍛冶屋から歴史を刻み始めました。 現在はカトラリー、バーベキュー製品をはじめ、鍋やフライパン、包丁など各種キッチンツール18000アイテム 以上を誇る総合キッチンウェアブランドとなりブラジル国内に10カ所の工場、総勢8000人のスタッフを擁し、 世界16カ国に拠点、120カ国への輸出を手掛けるブラジルを代表する企業に成長しました。 ブラックで統一されたデザインはスタイリッシュ。 柄はグリップ感あるデザインになっており、清潔に保てるよう抗菌加工が施されています。 ◎ハンドル部分に抗菌加工 調理をする包丁を持つ手の衛生面は気になるところ。 大事なポイントです。 またハンドル部分は金属ではなく、寒い季節も冷たくならずお手入れもしやすい素材です。 ◎バツグンの切れ味/刃への独自の熱処理 Step 1.1000度以上の高温でブレードを焼き入れ Step 2.氷点下まで急速に冷却(サブゼロプロセス) Step 3.再度300度以上の高温で焼き入れ こうして高度が高く粘りのある切れ味よいナイフが完成されます!! 肉や魚など切りにくい食材から野菜まで幅広くお使いいただけます。 理想的な粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用し、3度の熱処理によって強度加えています。 独自の熱処理で切れ味は鋭く食材に刃が切り込みます。 軽量で扱いやすい牛刀は、そろえたい調理ナイフのひとつです。 ブラジルから届いたクオリティあるナイフをキッチンツールに加えてみませんか。 クールなブラックカラーで統一されたニグマブラックナイフは贈り物にもおすすめです。 [お手入れについて] 刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。 TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ6点セット TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ3点セット TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 三徳包丁★包丁置きプレゼント TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ブレッドナイフ TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ユーティリティナイフ TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ステーキナイフ TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ピーリングナイフ mac+a ステンレス牛刀包丁 文化包丁 スミカマ kasane かさね★包丁置きプレゼント hitoyasumi ひとやすみ 包丁・菜箸置き Eau・オー HYDRA包丁立て
【ポイント10倍】TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 牛刀★包丁置きプレゼント【包丁 抗菌 スタイリッシュ 軽量 ステンレス】 7,260 ~
商品情報商品の説明【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。 本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 【商品の特徴】ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。 手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた、エルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 エルゴノミックハンドルとは、人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。 【グリップ】グリップは非常に美しいばかりでなく、従来の木製グリップに比べ耐腐食性も抜群に向上。 侵入も抑えられるよう特殊加工のツバが採用され、非常に衛生的 非常に耐久性の高いグリップではありますが、痩せの防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。 【サイズ】刃渡り:203mm 全長:380mm 刃幅:43mm 重さ:220g 刃材:ステンレス両刃 【注意事項】非常に錆びに強く、特別なメンテナンスを必要とはしませんが、ご使用後はよく水気をお拭き取りください。 さらに長く衛生的にご愛用いただけます。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 主な仕様 【万能包丁】見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。 本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 【商品の特徴】ステンレス鋼の刃は錆びにくく、お手入れが簡単です。 手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされた、エルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。 エルゴノミックハンドルとは、人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。 【グリップ】グリップは非常に美しいばかりでなく、従来の木製グリップに比べ耐腐食性も抜群に向上。 侵入も抑えられるよう特殊加工のツバが採用され、非常に衛生的 非常に耐久性の高いグリップではありますが、痩せの防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。 【サイズ】刃渡り:203mm 全長:380mm 刃幅:43mm 正味:180g 刃材:ステンレス両刃【注意事項】非常に錆びに強く、特別なメンテナンスを必要とはしませんが、ご使用後はよく水気をお拭き取りください。 さらに長く衛生的にご愛用いただけます。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 # 【送料無料】Utaki 包丁 牛刀 鋼 シェフナイフ ステンレス 200mm ダマスカス風 天然木模様のハンドル(sdd003z) 料理をする際、包丁選びは非常に重要な要素です。 適切な包丁がないと、食材の扱いが難しくなり、楽しい料理の時間がストレスに変わってしまうことがあります。 その悩み、解決できます! Utakiの包丁は、見た目も性能も申し分なく、料理を愛する方々にとって必需品の一つです。 この包丁は、プロのシェフから家庭で料理をする方まで、幅広く支持されています。 優れたステンレス鋼の刃は、錆に強く耐久性があり、日常のメンテナンスも簡単です。 さらに、人間工学に基づいたデザインのハンドルにより、安定したグリップ感が得られ、手の疲れを軽減します。 この包丁で、毎日の料理がより楽しく、快適に進むことでしょう。 今すぐこの包丁を手に入れて、料理の楽しさを再発見してみませんか? ## Utaki包丁の特長と使いやすさ Utaki包丁は、多くのシェフや家庭料理家からの支持を集めていますが、その理由は明確です。 まず、刃の鋼材についてですが、優れたステンレス鋼を使用しており、これにより耐腐食性が非常に高く、長持ちします。 錆が発生しにくいため、衛生的な状態を保持することが可能です。 特に、料理中に不意に水がかかっても、気にすることなく安心して使えます。 更に、業界標準を超えたエルゴノミックハンドルが特徴で、手にしっかりフィットします。 使いやすさを追求してデザインされており、包丁を使う際のフィット感が抜群です。 特に長時間使用する場合でも、手にかかる負担が軽減されるため、快適に料理を楽しむことができます。 この包丁は、プロの調理師にはもちろん、料理教室に通う方や家庭で料理をする方にもピッタリです。 包丁の鋭さや扱いやすさを実感できるため、料理へのモチベーションも高まることでしょう。 また、美しい天然木模様のハンドルにより、キッチンの雰囲気も一段とアップします。 安心して料理を楽しめる、Utakiの包丁は、あなたのキッチンに加えてください。 ## 包丁を選ぶ際のポイント まず、包丁選びで注目すべきは、その用途です。 Utakiの包丁は牛刀として、さまざまな食材に対応可能です。 肉や野菜を切るだけでなく、薄切りや千切りなどもスムーズに行うことができます。 これにより、一つの包丁で幅広い技術を用いることができ、料理の幅が広がります。 また、サイズも重要なポイントです。 Utakiの包丁は刃渡りが200mmあり、全長は380mm、重さは220gと、扱いやすい大きさです。 これにより、安定した切れ味と取り回しの良さが両立し、初めて包丁を使う方でも安心して使えます。 さらに、品質の高い包丁は、メンテナンスが容易です。 Utakiの包丁は、特別なメンテナンスを必要とせず、使用後は水気をしっかり拭き取るだけで大丈夫。 長く衛生状態を保ちながら使えるため、初心者の方でもストレスなくお手入れが可能です。 また、固い骨を切る場合には出刃包丁を使う必要があることは知っておくと良いでしょう。 この点を踏まえて、包丁を選ぶ際には、自分の料理スタイルに合ったものを選ぶことが大切です。 Utakiの包丁はバランスも良く、料理の質を向上させるアイテムとして非常におすすめです。 ## 使い方と手入れのポイント 包丁の使い方は、非常にシンプルですが、正しい知識を持っておくことが大切です。 Utakiの包丁は、切れ味が素晴らしいため、まずは正しい使い方を理解しましょう。 まず、包丁をしっかりと持ち、食材の上に刃を傾けずに真っ直ぐにアプローチします。 このことで、よりスムーズに食材を切ることができます。 また、使用後の手入れも重要です。 食材や水気が残ったまま放置すると、雑菌が繁殖しやすくなります。 そのため、使用後は水気をしっかりと拭き取ることが大切です。 これにより、長寿命で安全な使用が可能となります。 さらに、包丁を保管する際は、包丁専用のケースやブロックに収納することで、安全性を高め、刃先を守ることができます。 包丁同士が接触することによって刃が欠けることを防ぐためにも注意が必要です。 最終的に、包丁の刃が鈍くなった場合には、研ぎに出すか、自宅で適切に研ぐことが必要です。 定期的なメンテナンスを行うことで、いつでも最高の切れ味を保つことができます。 この手入れが、料理をより楽しいものにしてくれるでしょう。 このように、Utakiの包丁を快適に使いこなすための基本知識を安心して身につけて、毎日のお料理を楽しんでください。 ## 購入にあたっての注意事項 Utakiの包丁を購入する際には、いくつかの注意点があります。 まず、一定のメンテナンスを心掛けることが重要です。 特に、使用後には必ず水分を取り除き、清潔に保つことで、包丁の寿命が延びます。 また、食器乾燥機の使用は避け、手洗いを推奨します。 次に、包丁の使い方についても理解しておくと良いでしょう。 固い食材を切る際には、専用の出刃包丁を使用することが必要です。 Utakiの包丁は万能ですが、用途に応じた使い分けが、より安全で効率的です。 また、価格帯についても注意が必要です。 他の包丁と比較して、コストパフォーマンスが高いことはもちろんですが、自分自身のライフスタイルに合わせた投資であるかどうかを判断しましょう。 利用者からのレビューを確認し、自分に合った商品かどうかをしっかりと見極めることが大切です。 信頼できる店舗やオンラインショップからの購入を心掛け、安心してご利用ください。 Utakiの包丁は、その高品質と使いやすさから、多くの人に支持されています。 正しい知識を持って購入し、日々の料理に活かしてください。 ## まとめ - Utaki包丁は多用途で非常に使いやすい。 - ステンレス鋼を使用しており、手入れが簡単。 - 人間工学に基づいたハンドルで安定した使い心地。 - 健康的な料理を楽しむための必需品。 - 購入時にはメンテナンスや使い方に注意が必要。 Utakiの包丁で、新たな料理の楽しみを体験しませんか?毎日のキッチンでの活動が、豊かなものになるはずです。
【送料無料】Utaki 包丁 牛刀 鋼 シェフナイフ ステンレス 200mm ダマスカス風 天然木模様のハンドル(sdd003z) 3,119 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア【10Cr15CoMoV】、約0.95%?1.05%の炭素を含んでいます。 鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた刃持ちを提供します。 br【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。 超シャープな刃先と完璧な曲率(片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる)は、シェフが包丁に求めるすべての条件を満たしています。 ブレードの各側面には33層のパターン・スチールがある。 66層が交互に重なり合い、独特の自然な波模様を形成することで、抵抗を最小限に抑え、ゼリーのように滑らかな切れ味と、こびりつきにくさを実現しています。 br【ブルーターコイズ ハンドル & 人間工学に基づいたデザイン】ターコイズの素材は、ガラス質で蝋のような柔らかい光沢を持つことでよく知られている。 天然鉱物であるブルーターコイズは、手触りが良く、独特の色合いと美しい模様を持っている。 この素材でできたナイフの柄は、水分や液体で腐食することはない。 それだけでなく、安全で快適なグリップ感を提供し、比類のないバランスを組み合わせて、このシェフナイフの最高の快適さを体験しながら、腕の負担を軽減することができます。 最高レベルの料理表現をしながら、プロのように見せることができる。 br【多目的キッチンナイフ&ノンスティック機能】 ダマスカス包丁の刃に施された特殊な波模様ちと手磨きの鏡面は、美しいだけでなく、引きずりや食材へのくっつきを大幅に軽減し、食材の旨みを最大限に引き出します。 あらゆる種類の肉、野菜、果物、パンを刻んだり、スライスしたり、さいの目切りにしたり、みじん切りにしたりするなど、毎日のキッチン作業を簡単に処理できます。 プロのシェフや料理愛好家に非常に適しています。 br【ハイエンドギフトチョイス】 手造りの牛刀包丁は家庭の台所の道具であるだけでなく、ダマスカスの芸術品でもあります。 キッチンナイフはエレガントな黒いギフトボックスに入っており、コレクターに最適です。 また、家庭料理人、プロのシェフ、料理愛好家、料理研究家、コレクターへの贈り物にも最適です。 【品質に保証】 弊社の製品は、30日以内に無料で交換を提供しています。 商品について問題がございましたら、どうぞ「注文履歴」-「出品者に連絡」によりお気軽にご連絡ください。 お客様が当社の品質保証にご満足頂けますよう、全力を尽くして適時に解決策を提出させて頂きます。 # 【送料無料】KyushuBlade 包丁 牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り195mm 料理をする際、包丁の切れ味や持ちやすさが気になりますよね。 特にプロのシェフや料理が好きな方にとっては、最高の道具が必要です。 しかし、普通の包丁では満足できないことも多いのではないでしょうか。 そこで、KyushuBladeの牛刀包丁が登場しました。 この包丁は、ダマスカス鋼を使用し、切れ味も持ちやすさも抜群です。 さらに、耐腐食性もあり、美しさも兼ね備えています。 料理をしている時間がもっと楽しくなることでしょう。 日常の料理の質を向上させるこの包丁で、プロのシェフのような仕上がりを実現しましょう。 さらに、プレゼントにも最適なギフトボックス入りで、大切な人への贈り物にもぴったりです。 是非、KyushuBlade牛刀包丁で料理の楽しさを増やしてみませんか? ## 【最高品質のダマスカス鋼】プロ用の切れ味と耐久性 KyushuBladeの牛刀包丁は、67層の高炭素ステンレス鋼を使用しています。 この素材は、現代の製造技術と伝統的な職人技を融合させたものです。 刃先には、カミソリのような鋭い切削コアが採用されており、約0.95%?1.05%の炭素を含んでいます。 これにより、60±1HRCという高硬度を達成し、非常に鋭い切れ味を実現しています。 このような高品質な材料を使用することで、包丁の切れ味が持続し、長期間にわたって安心して使用できます。 また、ダマスカス包丁独特の模様は、美しさだけでなく機能性も向上させています。 刃の波模様が、食材への抵抗を少なくし、スムーズな切断を可能にします。 この特別なデザインは、熟練の鍛冶職人の手によるもので、手間を惜しまず仕上げられた証です。 料理において、刃の切れ味が大きな影響を与えることは言うまでもありません。 この包丁を使うことで、食材をスムーズにカットできるため、料理時間を短縮し、より楽しい時間を過ごすことができるでしょう。 ## 【人間工学に基づくデザイン】美しさと機能性の両立 KyushuBlade牛刀包丁の一番の特長は、その持ちやすさにあります。 ハンドル部分はブルー・ターコイズで作られており、視覚的な美しさだけでなく、手にフィットする人間工学に基づいた設計が施されています。 この特殊な素材は、手触りが良く、液体や水分に対する耐久性も優れています。 使用中の滑りを防ぎ、安心して料理に集中できるのが魅力です。 さらに、ハンドルのデザインは、手の疲れを軽減するためにバランスを考えて作られています。 これにより、長時間の使用でも疲れにくく、手元の操作がスムーズです。 料理をしながら感じるストレスを最小限に抑えて、快適にそようすることができます。 このパフォーマンスは、プロのシェフだけでなく、家庭料理人にも最適です。 毎日の食事作りがもっと楽しくなるとともに、料理がサクサク進むことで、友人や家族と一緒に過ごす時間をより一層楽しむことができるでしょう。 ## 【幅広い用途】様々な料理に対応できる万能包丁 KyushuBlade牛刀包丁は、その多用途性も魅力の一つです。 この包丁一本で、肉や野菜、果物、パンなど、さまざまな食材を簡単に切ることができます。 包丁の刃にはノンスティック機能が施されており、食材がくっつきにくいため、より滑らかでクリエイティブな料理を楽しむことができます。 たとえば、大きめの肉を分厚くカットする際や、野菜をみじん切りにする際でも、このダマスカス包丁ならスムーズに切ることができ、食材の旨みをしっかりと引き出します。 普段の料理だけでなく、特別な日のディナーや、友人とのホームパーティにも重宝することでしょう。 また、この包丁は使用後のお手入れも簡単です。 頑固な汚れがついても、さっと拭くだけで元の状態に戻ります。 料理の後片付けにストレスを感じることがないのも大きなメリットです。 あなたの料理スキルが一層引き立つとともに、より多くの料理に挑戦したくなることでしょう。 ## 【ギフトにも最適!エレガントなパッケージ】 KyushuBlade牛刀包丁は、エレガントな黒いギフトボックスに入っており、大切な人への贈り物にも最適です。 家庭料理にこだわる友人、料理愛好家、さらには料理学校に通っている学生など、様々なニーズに応じたギフトとして喜ばれることでしょう。 特に、結婚祝い、新築祝い、誕生日のプレゼントなど、特別な日を祝う際の贈り物としても最適です。 手造りのダマスカス包丁は、ただのキッチン用品ではなく、芸術品のような存在感を放っています。 これを手にすることで、調理へのモチベーションも高まることでしょう。 また、毎日の料理を通じて、より良い思い出作りをサポートしてくれるアイテムとして、一生の宝物になるかもしれません。 品質にも自信がありますので、商品に不具合があった場合には、30日以内の無料交換も行っています。 あなたが安心して購入できるよう、細心の注意を払っています。 ぜひ、この特別な包丁で、料理の楽しさを広げ、あなたの食卓を彩ってください。 ## まとめ - KyushuBlade牛刀包丁は、最高品質の67層高炭素ステンレス鋼を使用。 - 超シャープな切れ味で、プロのシェフも満足。 - 人間工学に基づいたデザインで、持ちやすく疲れにくい。 - 様々な食材にも対応できる多用途性。 - エレガントなギフトボックス入りで、特別な日の贈り物に最適。
【送料無料】KyushuBlade 包丁 牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り195mm. プロ用シェフナイフ 洋包丁, キッチン用万能包丁. 手打ち鍛造ダマスカス模様 三徳包丁 両刃包丁 左利き用. 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼 料理包丁. 人間工学に基づいたブルー・ターコイズのハンド 6,579 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。 ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。 67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。 先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。 br【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。 伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。 手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。 野菜のみじん切り、スライス、チョップ、肉のスライス、大きな切り口の切り離しなどに最適。 br【ハンマリングと鍛造テクスチャー&多目的キッチンナイフ】 ダマスカス包丁は、その美しい模様で世界的に有名である。 HomeSafetyダマスカス包丁の手打ちの表面と独特の水波紋を研磨することは、驚くべき優れた技術を示すだけでなく、抵抗力と食べ物への癒着を減らし、食べ物の最高の風味を確保するのに役立つ。 あらゆる種類の肉、野菜、果物、パンを刻んだり、スライスしたり、さいの目切りにしたり、みじん切りにしたりするなど、毎日のキッチン作業を簡単に処理できます。 プロのシェフや料理愛好家に非常に適しています。 br【ローズウッド・ハンドル構造&円筒形のハンドルデザイン】 このダマスカス牛刀包丁の刃は、敏捷性と快適なハンドルと一体化されており、完璧なグリップを生み出しています。 人間工学に基づいて設計された円筒形のハンドルは、ローズウッド製、手首の張力を最小限に抑え、さまざまな食材の表面で切断角度を調整するための柔軟性を提供します。 それだけでなく、安全で快適なグリップ感を提供し、比類のないバランスを組み合わせて、この牛刀包丁の最高の快適さを体験しながら、腕の負担を軽減することができます。 最高レベルの料理表現をしながら、プロのように見せることができる。 br【芸術的価値の高いコレクション&品質に保証】 トップクラスの手鍛造芸術シェフナイフは多くの貴重な要素を結合し、高いコレクション価値と実用性を持っている。 ゴージャスな見た目と完璧な機能を備えたシェフナイフは、家庭の料理人やプロのシェフが使うのを心待ちにしているものだ。 また、特別にカスタムデザインされた黒いギフトボックス付きで、特別な休日に大切な友人や家族への贈り物として最適です。 弊社の製品は、30日以内に無料で交換を提供しています。 商品について問題がございましたら、どうぞ「注文履歴」-「出品者に連絡」によりお気軽にご連絡ください。
【送料無料】HomeSafety 包丁 剣型(切付型)牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り210mm. プロ用三徳, キッチン用万能. 手打ち鍛造キッチンナイフ, 槌目 ダマスカス模様 両刃 左利き用, 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼 料理 人間工学に基づく設計&円筒形のローズウッド製ハ 4,947 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス・シェフナイフは、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア10Cr15CoMoV、約0.95%〜1.05%の炭素を含んでいます。 鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた刃持ちを提供します。 br【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。 超シャープな刃先と完璧な曲率(片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる)は、シェフが包丁に求めるすべての条件を満たしています。 ブレードの各側面には33層のパターン・スチールがある。 66層が交互に重なり合い、独特の自然なパターンを形成することで、抵抗を最小限に抑え、ゼリーのように滑らかな切れ味と、こびりつきにくさを実現しています。 br【独自のナイフハンドル構造&人間工学に基づいた設計】このシェフナイフの刃は、敏捷性と快適なハンドルと一体化されており、完璧なグリップを生み出しています。 ナイフハンドルの前半部分はブルーの樹脂でできており、大きな力に耐えても破損や変形が少ないのが最大の特徴です。 後ろ半分は貴重な天然木で作られています。 完璧なナイフハンドルのデザインと豪華な樹脂素材が組み合わされ、樹脂のカラフルな特性が非常に眩しいだけでなく、優れたコントロール性、柔軟性、快適性をあらゆる手に提供しますbr【多目的キッチンナイフ&ノンスティック機能】 ダマスカス包丁の刃に施された特殊な波模様ちと手磨きの鏡面は、美しいだけでなく、引きずりや食材へのくっつきを大幅に軽減し、食材の旨みを最大限に引き出します。 あらゆる種類の肉、野菜、果物、パンを刻んだり、スライスしたり、さいの目切りにしたり、みじん切りにしたりするなど、毎日のキッチン作業を簡単に処理できます。 プロのシェフや料理愛好家に非常に適しています。 br【完璧な贈り物と誠実なサービス】 この牛刀包丁は高級感のある黒いギフトボックスに入っており、両親、妻、夫、友人など、料理好きな人へのプレゼントに最適だ。 【注意事項】:本製品は物流で配送されています、もし商品が破損した包装や製品、誤配送などで到着した場合、ご遠慮なく「注文履歴」-「出品者に連絡」にこちらに連絡ください。 弊社は24時間内お客様に返信いたします。 お客様が当社の品質保証にご満足頂けますよう、全力を尽くして適時に解決策を提出させて頂きます。
【送料無料】KyushuBlade 包丁 牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り200mm. プロ用シェフナイフ 洋包丁, キッチン用三徳包丁. 手打ち鍛造万能包丁, 本物のダマスカス模様 両刃包丁 左利き用, 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼 料理包丁. ユニークなブルー樹脂+木製ハンドル構 6,459 ~
商品情報商品の説明商品紹介 ※ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 刀身は、切れ味が長持ちする特殊刃物鋼(モリブデンバナジウム鋼)を採用してます。 刀の部分は、手研ぎ本刃付けです。 切れ味、持属性に優れます。 ハンドルは、手にフィットする「流れるフォルム」です。 ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。 食器洗い洗浄機にも対応できます。 ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応主な仕様 サイズ:全長315mm、刃渡り185mmbr重量:130gbr板厚:1.8mmbr材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレスbrメーカー型番:OVD-12
【送料無料】下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 185mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-12 新潟 燕三条製 5,502 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。 ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。 67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。 先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。 br【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。 伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。 手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。 野菜のみじん切り、スライス、チョップ、肉のスライス、大きな切り口の切り離しなどに最適。 br【ハンマリングと鍛造テクスチャー&多目的キッチンナイフ】 ダマスカス包丁は、その美しい模様で世界的に有名である。 HomeSafetyダマスカス包丁の手打ちの表面と独特の水波紋を研磨することは、驚くべき優れた技術を示すだけでなく、抵抗力と食べ物への癒着を減らし、食べ物の最高の風味を確保するのに役立つ。 あらゆる種類の肉、野菜、果物、パンを刻んだり、スライスしたり、さいの目切りにしたり、みじん切りにしたりするなど、毎日のキッチン作業を簡単に処理できます。 プロのシェフや料理愛好家に非常に適しています。 br【ローズウッド・ハンドル構造&凹凸のある滑り止めデザイン】 このダマスカス牛刀包丁の刃は、敏捷性と快適なハンドルと一体化されており、完璧なグリップを生み出しています。 人間工学に基づいて設計された凹型の滑り止めハンドルは、ローズウッド製、手首の張力を最小限に抑え、さまざまな食材の表面で切断角度を調整するための柔軟性を提供します。 それだけでなく、安全で快適なグリップ感を提供し、比類のないバランスを組み合わせて、この牛刀包丁の最高の快適さを体験しながら、腕の負担を軽減することができます。 最高レベルの料理表現をしながら、プロのように見せることができる。 br【芸術的価値の高いコレクション&品質に保証】 トップクラスの手鍛造芸術シェフナイフは多くの貴重な要素を結合し、高いコレクション価値と実用性を持っている。 ゴージャスな見た目と完璧な機能を備えたシェフナイフは、家庭の料理人やプロのシェフが使うのを心待ちにしているものだ。 また、特別にカスタムデザインされた黒いギフトボックス付きで、特別な休日に大切な友人や家族への贈り物として最適です。 弊社の製品は、30日以内に無料で交換を提供しています。 商品について問題がございましたら、どうぞ「注文履歴」-「出品者に連絡」によりお気軽にご連絡ください。 # 【送料無料】HomeSafety 包丁 剣型(切付型)牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り208mm 料理をする際、包丁の切れ味や使いやすさはとても重要です。 しかし、「いつも使っている包丁が切れにくくなってきた」「手に合わない包丁で苦労している」などの悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。 そんな悩みに共感しつつ、これまでの包丁に物足りなさを感じている方におすすめしたいのが、HomeSafetyのダマスカス包丁です。 この包丁は、鍛造技術により作られており、切れ味が非常に良く、食材をストレスなく切ることができます。 また、左利き用の設計も施されているため、どなたでも安心して使うことができるのが特長です。 さらに、この包丁は見た目にも美しいダマスカス模様が施されており、キッチンに置いておくだけでもインテリアとしての役割を果たします。 長持ちする錆びにくい高炭素ステンレス鋼を使用しているため、いつまでも長くお使いいただけます。 料理をより楽しむために、そしてプロフェッショナルな仕上がりを目指す方必見のHomeSafetyダマスカス包丁、ぜひお試しを! ## 本物のダマスカス包丁の特長とは HomeSafetyのダマスカス包丁は、世界中で評価される鍛造技術によって作られています。 この包丁の製造には、最高級の包丁鋼「10Cr15CoMoV」が使用されています。 これにより、刃が鈍ったり欠けたりすることが少なく、長期間にわたって使うことができます。 包丁の外側に施された33層のパターン鋼は、見た目の美しさに加え、耐久性や切れ味の向上にも寄与しています。 表面の磨きが美しく、様々な角度で光を反射する様子は、料理をする際の楽しさを更に引き立てます。 また、伝統的な3段階本刃付け法で仕上げられているため、刃の角度も最適化されています。 片側16度という角度で作られたこちらの包丁は、極限まで切れ味が良く、素材の繊維を簡単に断つことができます。 これは、家庭料理だけでなく、プロの厨房でも重宝される切れ味です。 このように、HomeSafetyのダマスカス包丁は、耐久性や切れ味、もちろん見た目も含めて、すべてにおいて優れた性能を持っています。 性質としての長持ちと、使い手を飽きさせないデザインが、あなたの料理ライフを豊かにするでしょう。 ## 驚きの使用感と多用途性 このダマスカス包丁の特長は、その多用途性にあります。 野菜の切り刻みはもちろんのこと、肉や魚、更にはパンまで、幅広い食材に対応することが可能です。 これ一つで、食材に応じた様々な切り方が行えるため、キッチン仕事が格段に楽になります。 特にこの包丁の刃には、ハンマリングテクスチャーが施されており、それにより食材が包丁にくっつくことを防いでくれます。 従来の包丁では、食材が刃にくっついて使い勝手が悪くなることがありますが、その心配が解消されています。 この機能により、料理をする時間がより快適でストレスフリーになります。 さらに、包丁の幅広い用途により、料理のバリエーションも広がります。 特に家庭で頻繁に行う野菜炒めや、肉のスライス、大きな魚の調理など、多彩な料理スタイルを実現することができます。 これ一つあれば、毎日の料理がもっと楽しく、簡単になるでしょう。 また、プロのシェフや料理好きな方々にとっては、必需品となること間違いなしです。 料理をもっと愛するようになり、キッチンでの時間が特別なものになるでしょう。 ## 快適さを追求したデザイン HomeSafetyダマスカス包丁は、ただ機能性が高いだけではありません。 デザインにも細かく配慮されています。 特に、ローズウッド製のハンドルは、人間工学に基づいて設計されており、手にフィットしやすい形状です。 こうした設計により、包丁を使う際の快適さが格段にアップします。 ハンドルには凹凸のある滑り止め設計が施されており、どんなシーンでもしっかりと握ることができます。 これにより、切る際の力を無駄に使わず、精確な切断が実現します。 また、手首の負担を減らすことができ、長時間の使用でも疲れにくいのが嬉しいポイントです。 料理をしていると、時には長時間包丁を使うことがありますが、手に優しい設計により、ストレスなく操作できるのです。 こうした点は、特に料理が趣味であったり、プロとして活動している方にとっては重要なポイントと言えるでしょう。 また、このようなデザイン性は家庭のキッチンでも映えるため、収納時にも美しく保つことが可能です。 HomeSafetyのダマスカス包丁は、機能性だけでなく、視覚的にも楽しませてくれる理想的なキッチン道具です。 ## まとめ - HomeSafetyのダマスカス包丁は、高品質な素材で作られており、長持ちします。 - 驚異的な切れ味を持ち、様々な食材に対応できる多用途性があります。 - 人間工学を考慮したデザインで、手に優しく快適に使用できます。 - ダマスカス模様は美しく、キッチンのインテリアとしても優れています。 - 特別なギフトボックスに包まれており、大切な人への贈り物にも最適です。 - 30日以内に無料交換が可能で、安心してご購入いただけます。
【送料無料】HomeSafety 包丁 剣型(切付型)牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り208mm. プロ用三徳, キッチン用万能. 手打ち鍛造キッチンナイフ, 槌目 ダマスカス模様 両刃 左利き用, 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼 料理. 凹凸滑り止め設計&天然ローズウッド製ハンドル. 5,537 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。 ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。 67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。 先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。 br【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。 伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。 手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。 野菜のみじん切り、スライス、チョップ、肉のスライス、大きな切り口の切り離しなどに最適。 br【ハンマリングと鍛造テクスチャー&多目的キッチンナイフ】 ダマスカス包丁は、その美しい模様で世界的に有名である。 KyushuBladeダマスカス包丁の手打ちの表面と独特の水波紋を研磨することは、驚くべき優れた技術を示すだけでなく、抵抗力と食べ物への癒着を減らし、食べ物の最高の風味を確保するのに役立つ。 あらゆる種類の肉、野菜、果物、パンを刻んだり、スライスしたり、さいの目切りにしたり、みじん切りにしたりするなど、毎日のキッチン作業を簡単に処理できます。 プロのシェフや料理愛好家に非常に適しています。 br【八角形の木製ハンドル&人間工学に基づくデザイン】 KyushuBlade牛刀包丁は、その外観に古典的な和風デザインを採用しています。 人間工学に基づいて設計された伝統的な八角形のハンドルは、ローズウッドと青い樹脂製、手首の張力を最小限に抑え、さまざまな食材の表面で切断角度を調整するための柔軟性を提供します。 それだけでなく、安全で快適なグリップ感を提供し、比類のないバランスを組み合わせて、このシェフナイフの最高の快適さを体験しながら、腕の負担を軽減することができます。 最高レベルの料理表現をしながら、プロのように見せることができる。 br【芸術的価値の高いコレクション&品質に保証】 トップクラスの手鍛造芸術シェフナイフは多くの貴重な要素を結合し、高いコレクション価値と実用性を持っている。 ゴージャスな見た目と完璧な機能を備えたシェフナイフは、家庭の料理人やプロのシェフが使うのを心待ちにしているものだ。 また、特別にカスタムデザインされた黒いギフトボックス付きで、特別な休日に大切な友人や家族への贈り物として最適です。 弊社の製品は、30日以内に無料で交換を提供しています。 商品について問題がございましたら、どうぞ「注文履歴」-「出品者に連絡」によりお気軽にご連絡ください。
【送料無料】KyushuBlade 包丁 剣型(切付型)牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り210mm. プロ用三徳包丁, キッチン用万能包丁. 手打ち鍛造シェフナイフ, 槌目 ダマスカス模様 両刃包丁 左利き用, 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼 料理包丁. 人間工学に基づいた八角形のロー 11,599 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】多機能包丁、刃がカーブしており、より高い精度で切ることができます。 その鋭い刃先で、どんな材料でも簡単に切ったり、刻んだり、スライスしたりすることができます。 br【握りやすいハンドル】見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。 br【VG10鋼芯】VG10(V金10号、最上位クラスの品質を持つステンレス)を高品質ステンレスで挟み込んで作られた刃は、プロも愛用するほどの素晴らしい切れ味を誇り、耐摩耗性に優れているため切れ味が長持ちします。 br【ダマスカス模様】表面にはダマスカス模様と呼ばれる美しい木目状の模様が浮き上がっています。 これは、67層もの金属を日本刀のように積層・鍛錬することによって生まれるものです。 br【ご注意】使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。 # 【送料無料】Utaki ダマスカス包丁 牛刀包丁 67層 万能包丁 肉切り 洋包丁 シェフナイフ 柄は握りやすいフラットフォルム模様 料理をする時、包丁選びはとても重要です。 切れ味や持ちやすさ、デザインなど、さまざまなポイントを考える必要があります。 特に、普段使いの包丁には、毎日の料理を楽しむための大切な役割がありますよね。 そこでお勧めしたいのが、「Utaki ダマスカス包丁 牛刀包丁 67層 万能包丁」です。 この包丁は、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、幅広い層に支持されている一品です。 その理由は、何と言ってもその切れ味と使いやすさ。 また、ダマスカス模様が施された美しいデザインも目を引きます。 これを使うことで、料理の楽しさも倍増することでしょう。 素敵な包丁で、毎日の料理をもっと楽しくしませんか?ぜひご注目ください! ## Utaki ダマスカス包丁の特長と魅力 Utaki ダマスカス包丁の最大の特長は、67層にわたる高品質な鋼材を使用している点です。 この構造によって、鋭い切れ味と優れた耐久性を実現しています。 刃の中心には「VG10鋼」と呼ばれる高級ステンレスが使われており、その周りを他の金属で挟み込む形で作られています。 このため、包丁の切れ味は長持ちし、プロのシェフも愛用するほどの性能を誇っています。 また、包丁の刃先はカーブしており、あらゆる食材を精確に切ることができます。 肉や野菜、魚など、さまざまな食材に対応しているため、あらゆるメニューにゲーム感覚で挑戦できるのも嬉しいポイントです。 さらに、見た目にも拘ったデザインが魅了します。 ダマスカス模様は、一つ一つが異なり、まるでアートのようです。 キッチンに置いておくだけでも、その美しさで目を引きます。 持ち手も特筆すべきポイントです。 握りやすいフラットフォルムが特徴で、手にフィットしやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計となっています。 力を入れやすいため、食材を軽々と切り進めることができます。 ## 高い切れ味と耐久性を持つVG10鋼材 包丁の性能において、切れ味と耐久性は欠かせない要素です。 Utaki ダマスカス包丁は、VG10鋼がベースになっているため、その点では非常に頼りになります。 VG10鋼は、非常に硬く、長持ちする刃を持ちます。 そのため、切れ味が落ちにくく、日常的に使う包丁としても最適です。 この鋼材は、サビに強い特性も持っているため、手入れが簡単というメリットがあります。 実際に料理をする際、毎回研ぎ直す必要がないのは嬉しいポイントです。 忙しい毎日でも、この包丁を使うことでストレスなく料理が楽しめます。 また、VG10鋼は耐摩耗性にも優れていますので、ハードな使い方をしても安心です。 プロの現場でも使用されていることが多いため、その信頼は揺るぎません。 この包丁を手にすれば、あなたの料理もワンランク上の仕上がりになります。 肉や野菜を切るたびに、その切れ味の違いを実感できるでしょう。 ## ダマスカス包丁の使い方とお手入れ Utaki ダマスカス包丁は手入れが簡単ですが、長持ちさせるためには正しい使い方とお手入れが重要です。 まず、包丁を使用した後は、すぐに汚れを洗い流しましょう。 水分を残してしまうと、サビの原因になってしまいます。 洗った後は、柔らかい布で拭き取り、完全に乾かすことがポイントです。 さらに、長持ちさせるためには定期的に研ぐことも必要です。 包丁の刃は徐々に鈍っていきますので、切れ味を維持するためには適度に研ぎ直すことをおすすめします。 砥石や研ぎ器を使用し、自分に合った方法でメンテナンスをしましょう。 また、包丁を使う際は、まな板の材質にも注意が必要です。 硬いまな板を使うと、刃が傷む原因になってしまいます。 木製やプラスチック製のまな板を使うことが望ましいです。 一方、使用時には力を入れることができますが、無理に力を加えすぎないように注意することも大切です。 カーブした刃を活かして、軽やかに切ることを心がけましょう。 これらのポイントを守ることで、長い間この包丁を愛用することができます。 ## お客様の声とおすすめのレシピ Utaki ダマスカス包丁を実際に使用したお客様からは、多くの喜びの声をいただいています。 切れ味の良さや、持ちやすさを評価する声が多く、特に肉や野菜の下ごしらえが楽になったとのコメントが寄せられています。 また、料理初心者の方からも「この包丁を使うことで、料理が楽しくなった」との声も。 美しいデザインがキッチンに映えるため、家族や友人を呼んでの料理も楽しいものになります。 さらに、この包丁は多用途に使えるため、特定のレシピに限定せず幅広い料理に対応できます。 例えば、ステーキを切るときや、野菜を細かく切るとき、鶏肉を薄くスライスするときなど、多岐にわたります。 特におすすめなのは、「鶏の香草焼き」です。 このレシピでは、Utaki ダマスカス包丁を使って鶏肉を均一に切り分けることで、香草の味がしっかりと浸透します。 また、野菜も厚さを揃えてカットできるため、見た目も美しく仕上がります。 お客様の声や実績は、この包丁が信頼されている証と言えるでしょう。 ぜひ、この包丁で多彩な料理に挑戦し、楽しんでください。 ## まとめ - Utaki ダマスカス包丁は67層の高品質鋼材を使用 - VG10鋼により、切れ味と耐久性が抜群 - おしゃれなデザインで、キッチンを美しく演出 - 使用後はしっかりと手入れし、切れ味を長持ちさせる - お客様の声からも高い評価を得ている商品 - 幅広いレシピに対応している万能包丁 この包丁を使い、料理の楽しさを倍増させてみませんか?至高の一品で、毎日の食事を豊かに楽しむことができます。
【送料無料】Utaki ダマスカス包丁 牛刀包丁 67層 万能包丁 肉切り 洋包丁 シェフナイフ 柄は握りやすいフラットフォルム模様 12,776 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【美しいダマスカス模様】こちらの牛刀はAUS10を芯材とし、67層のステンレス鋼を使用して鍛造した、実用性と装飾性を兼ね備えたダマスカス包丁となっています。 硬度はHRC60±2で、切れ味、耐久性、防錆性に優れています。 br【優れた刃付け技術】一般的な包丁の刃角が20度であるのに対し、こちらの包丁の刃角は12?15度に仕上げられており、包丁の剛性を保ちつつ鋭い切れ味を実現し、力を入れずに食材を完璧にカットできるようになっています。 br【G10柄】G10は主にガラス繊維にエポキシ樹脂を加え、高温高圧で固めた材料です。 もともとは航空宇宙材料として開発されたもので、巨大な力に変形することなく耐えることができます。 また、耐久性と防水性があり、使い心地がよいのが特徴です。 br【多目的】両刃包丁で、左利きの方でも右利きの方でも使用可能で、肉、野菜、魚、果物などを切ることができ、用途に合わせてお使いいただけます。 br【プレゼントに最適】ナイフの刃文と柄は芸術性が高く、高級かつドレンド感があり、ギフトボックス、誕生日プレゼント、結婚祝い、引っ越し祝い、父の日、母の日などに最適です。 # 【送料無料】KEEMAKE 包丁 牛刀 シェフナイフ 210mm ダマスカス 67層 ステンレス 家庭用 キッチン 肉切り 菜切り 魚捌く ギフト プレゼント (牛刀210mm(青)) 料理をする際、包丁の切れ味や使い心地が悪いと、食材の製造やお料理の楽しみが減ってしまいますよね。 そんな悩みを抱える方に、KEEMAKEのダマスカス包丁が解決策を提供します。 この包丁は、美しいデザインだけでなく、高い実用性も兼ね備えています。 ダマスカス包丁の特性により、切れ味は抜群で、耐久性にも優れています。 また、安全に使えるよう、刃付けに特別な技術が施されています。 毎日の料理が楽になり、より多くの食材に挑戦できるようになるでしょう。 さらに、使いやすさやデザインから普段使いはもちろん、ギフトとしても最高の選択肢です。 大切な人への贈り物として気持ちが伝わること間違いなしです。 この牛刀を手に入れることで、料理の楽しさが倍増し、食材を扱う能力も向上するでしょう。 この機会に、ぜひKEEMAKEの包丁をご検討ください。 ## 美しいダマスカス模様とその特性 KEEMAKEの包丁は、ダマスカス鋼を使用しており、67層のステンレス鋼から構成されています。 これにより、独特な模様が生まれ、見た目にも美しい仕上がりとなっています。 ダマスカス模様は、包丁の美的価値を高めるだけでなく、切れ味や耐久性にも寄与しています。 具体的には、包丁の芯材にはAUS10が用いられており、硬度はHRC60±2と高い数値を誇ります。 これにより、鋭い切れ味を保ちながらも、耐久性が確保され、長期間使用しても刃こぼれしにくいと言えます。 また、ダマスカス包丁は、鋭い切れ味を長持ちさせるためにトリートメントされており、メンテナンスが容易です。 刃の形状に関しても徹底されており、一般的な包丁の刃角は約20度ですが、この包丁は12?15度に仕上げられています。 この鋭い刃角により、力を入れずに食材をすぱっと切ることが可能です。 料理においては、包丁の性能が結果に影響するため、KEEMAKEの包丁を使うことで、ストレスなく食材を切ることができ、料理のクオリティが格段に上がります。 ## 優れた刃付け技術と使いやすさ KEEMAKEの牛刀は、プロの料理人にも愛用されるほどの優れた刃付け技術があります。 刃付けは、包丁の性能に大きな影響を与える部分であり、KEEMAKEはその精度にこだわりを持っています。 特に、刃角を12?15度に設定しているため、食材を切る際の抵抗が少なく、簡単に滑らかにカットできます。 この特性により、調理の手間も軽減され、忙しい日常でも負担なく料理が行えるようになります。 さらに、包丁の素材にはG10という高性能な材料が使用されています。 G10は、航空宇宙分野でも使われる強力な素材で、耐久性や防水性に優れており、長時間使用しても安定感があります。 このため、包丁を持つ手に与える疲労感が少なく、料理をする楽しみを持続させることができるのです。 また、両刃設計なので、右利き・左利き問わず、誰でも使いやすい点も魅力です。 これにより、家族全員で共有できる包丁となります。 多様な食材に対応できるため、肉、野菜、魚、果物と、様々な料理に対応できます。 このように、KEEMAKEの包丁は、切れ味と使いやすさを実現し、プロの品質を家庭のキッチンにもたらします。 ## ギフトにも最適なデザインとパフォーマンス KEEMAKEの牛刀は、その洗練されたデザインが特長的であり、贈り物にも最適です。 豪華なパッケージに包まれたこの包丁は、特別な日に喜ばれること間違いありません。 さらに、切れ味や耐久性などのパフォーマンスが非常に高いことから、受け取った方は喜びを感じることができるでしょう。 結婚祝い、引っ越し祝い、誕生日プレゼントなど、さまざまなギフトシーンに対応できるのも大きな魅力です。 具体的には、ギフトボックスに包まれているため、開封する瞬間からワクワク感を楽しむことができます。 また、豪華なデザインはキッチンのインテリアとしても映え、見るだけでも楽しめるアイテムです。 料理をする人であれば、誰しもこの包丁に感動することでしょう。 特に、料理好きな方には自宅でプロのような仕上がりを実現するための大変心強い味方となります。 KEEMAKEの包丁は、単なる調理器具ではなく、持っていること自体がステータスとなり、料理をより楽しく味わうことができるアイテムです。 これらの特性を考慮すると、贈り物としても非常に意味のある選択肢となるでしょう。 ## まとめ - KEEMAKEのダマスカス包丁は、美しいデザインと高性能を兼ね備えています。 - 67層のステンレス鋼による鋭い切れ味と耐久性があります。 - 特殊な刃角設定により、力を入れずに切りやすいです。 - G10素材のハンドルで、持ちやすさも抜群です。 - ギフトにも最適な豪華なパッケージで、相手に喜ばれること間違いなしです。 - 料理の楽しみを増やし、キッチンでの作業がスムーズになります。 - 無料配送で、すぐに手に入れることができます。
【送料無料】KEEMAKE 包丁 牛刀 シェフナイフ 210mm ダマスカス 67層 ステンレス 家庭用 キッチン 肉切り 菜切り 魚捌く ギフト プレゼント (牛刀210mm(青)) 9,919 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア【10Cr15CoMoV】、約0.95%〜1.05%の炭素を含んでいます。 鋼は真空熱処理と窒素冷却処理で精密に処理され、60±1HRCの高硬度に達し、ダマスカス包丁の切れ味をより良くし、比類のない性能、優れた耐食性、優れた刃持ちを提供します。 br【超鋭利なV字型ブレード & ダマスカス模様】 刃先は熟練の包丁鍛冶が伝統的な三段本刃付け法で手研ぎ。 超シャープな刃先と完璧な曲率(片側16°の鏡面研磨に手作業で仕上げる)は、シェフが包丁に求めるすべての条件を満たしています。 ブレードの各側面には33層のパターン・スチールがある。 66層が交互に重なり合い、独特の自然な波模様を形成することで、抵抗を最小限に抑え、ゼリーのように滑らかな切れ味と、こびりつきにくさを実現しています。 br【ブルーターコイズ ハンドル & 人間工学に基づいたデザイン】ターコイズの素材は、ガラス質で蝋のような柔らかい光沢を持つことでよく知られている。 天然鉱物であるブルーターコイズは、手触りが良く、独特の色合いと美しい模様を持っている。 この素材でできたナイフの柄は、水分や液体で腐食することはない。 それだけでなく、安全で快適なグリップ感を提供し、比類のないバランスを組み合わせて、このシェフナイフの最高の快適さを体験しながら、腕の負担を軽減することができます。 最高レベルの料理表現をしながら、プロのように見せることができる。 br【多目的キッチンナイフ&ノンスティック機能】 ダマスカス包丁の刃に施された特殊な波模様ちと手磨きの鏡面は、美しいだけでなく、引きずりや食材へのくっつきを大幅に軽減し、食材の旨みを最大限に引き出します。 あらゆる種類の肉、野菜、果物、パンを刻んだり、スライスしたり、さいの目切りにしたり、みじん切りにしたりするなど、毎日のキッチン作業を簡単に処理できます。 プロのシェフや料理愛好家に非常に適しています。 br【ハイエンドギフトチョイス】 手造りの牛刀包丁は家庭の台所の道具であるだけでなく、ダマスカスの芸術品でもあります。 キッチンナイフはエレガントな黒いギフトボックスに入っており、コレクターに最適です。 また、家庭料理人、プロのシェフ、料理愛好家、料理研究家、コレクターへの贈り物にも最適です。 【品質に保証】 弊社の製品は、30日以内に無料で交換を提供しています。 商品について問題がございましたら、どうぞ「注文履歴」-「出品者に連絡」によりお気軽にご連絡ください。 お客様が当社の品質保証にご満足頂けますよう、全力を尽くして適時に解決策を提出させて頂きます。
【送料無料】KyushuBlade 包丁 剣型 (切付型) 牛刀包丁 ダマスカス包丁 刃渡り188mm. プロ用三徳包丁, キッチン用万能包丁. 手打ち鍛造ダマスカス模様 シェフナイフ 両刃包丁 左利き用. 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼 料理包丁. 人間工学に基づいたブルー・ターコイ 6,579 ~
■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。 金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。 対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。 ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、 注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。 自動配信メールを必ずご確認ください。 自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 類似商品はこちらブライト 牛刀包丁180mm M1106 8,800円ブライト 牛刀包丁270mm M1103 14,080円Brieto-M9 PRO ブライト 牛刀包丁7,920円新着商品はこちら2026/1/10シンワ測定 デジタルキャリパーゲージ 0〜259,900円2026/1/9シンワ測定 デジタルノギス ポイント測定 1521,560円2026/1/9シンワ測定 デジタルノギス 穴ピッチ測定 Φ526,180円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 洋包丁 > ブライトM-11 > ブライト牛刀包丁■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 洋包丁 > ブライトM-11 > ブライト牛刀包丁
ブライト 牛刀包丁300mm M1102【頑張って送料無料!】 17,600 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】kyushubladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。 この鋼は真空熱処理と液体窒素深冷処理を経て、非凡なロックウェル硬度(60±1 HRC)を有する。 カッティングコアを除いて、ブレードの各側は33層の高炭素ステンレス鋼で覆われている。 66層パターン・スチールは美しい装飾面で層状強度を修復し、エッジ保持力、耐汚れ性、防錆性、鋭利性を大幅に高めた。 【手作り鏡面研磨&多機能牛刀包丁】 伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造のシェフナイフ。 ほとんど曲がらず、折れにくい。 V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。 毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持できる。 この多機能クッキングナイフは、果物、野菜、さまざまな肉類のカット、スライス、みじん切り、切り身など、日常のキッチンタスクを簡単に処理できます。 【自然な鋳造テクスチャと独自のナイフハンドル設計】 ダマスカス包丁は、その美しい模様で世界的に有名である。 kyushubladeダマスカス包丁の手作業で表面と独特の水波紋を研磨することは、驚くべき優れた技術を示すだけでなく、抵抗力と食べ物への癒着を減らし、食べ物の最高の風味を確保するのに役立つ。 それだけでなく、このナイフハンドルの優雅なデザインは軽い金色の光沢を持ち、炭素繊維の破片と良いコントラストをなしている。 夜空の星のように、あなたが所蔵している鋭利な刃物にまぶしく独特な要素を加えています。 【プレミアムG-10ハンドル&人間工学に基づくデザイン】このトップレベルの軍用G-10ブラックハンドルは驚くべきフルハンドル構造と三重リベット設計を採用し、ハンドルをブレードにしっかり固定し、より優れた耐久性と信頼性を持っている。 テーパークッションは究極の快適さと完璧なバランスを提供します!ダマスカスナイフを長時間使用しても、手の大きさ、右利き、左利き、握る場所に関係なく、疲れや不快感を感じさせません。 この刃長200 mmシェフナイフはプロのシェフと日常のキッチン調理の完璧な選択です。 【完璧な贈り物と誠実なサービス】 このシェフナイフは高級感のある黒いギフトボックスに入っており、両親、妻、夫、友人など、料理好きな人へのプレゼントに最適だ。 【注意事項】:本製品は物流から配送され、もし商品が破損した包装や製品、誤配送などで到着した場合、ご遠慮なく「注文履歴」-「出品者に連絡」にこちらに連絡ください。 弊社は24時間内お客様に返信いたします。 お客様が当社の品質にご満足頂けますよう、全力を尽くして適時に解決策を提出させて頂きます。
【送料無料】Kyushublade 包丁セット【3本セット】三徳包丁 ステンレス ダマスカス 刃渡り205mm+ペティナイフ 130mm 食洗機対応 万能 多機能 左利き用 パン 肉 菜 魚 キッチン用品 プレゼント ギフト 色:Black、サイズ:200 mm 8,239 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。 わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。 普通の鋼よりもっと切れ味がよく、耐久性もあります。 【丈夫な航空素材、梅花模様の鋲本通し】この包丁のハンドルはG10素材を採用しています.G10はガラス繊維クロスとエポキシ樹脂の複合材料で、もともとは航空機の材料として開発され、壊れにくい、大きな力に耐えられます。 木制ハンドルと比較されて、耐熱、耐水、耐衝撃に優れており、衛生的で、滑り止め効果もあります。 人間工学のデザインにより、握りやすく、長時間切っても疲れません。 ハンドルに職人の手作りの梅花模様の鋲本通しが嵌め込まれ、おしゃれで独特の風格を持っています。 刃と柄が一体になっているデザインは洗いやすいです。 拭いたらさっとしまえるので、清潔できれいです。 【錆付きにくい、両刃包丁】ステンレス製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。 長くお使いいただけます。 包丁は両面に刃がついています、203mmの刃渡りは大きな食材も切りやすいです。 男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。 【一体化構造で持ちやすい】ちょうどいい大きさで男性にも女性にも適している菜切り包丁です。 わずか252gの重量で持ちやすいです。 刃と柄の継ぎ目がないので、段差がなく、握り込み、押さえ込み、指差しなど、さまざまな持ち方で使用できます。 長い間切り続けられます。 【ギフト包装、付き】おしゃれな高級感あるギフト包装で各種贈り物・プレゼント(結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝)にも最適です。 商品について何か問題がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。
【送料無料】Sunnecko 包丁 三徳包丁 小三徳 130MM ダマスカス 73層 ステンレス 鋼 家庭用 キッチン ナイフ 果物ナイフ 万能包丁 野菜切り 肉切り 魚切り 牛刀 プレゼント ギフト 色:シルバー、サイズ:203mm 11,719 ~
商品情報商品の説明主な仕様 【Empyrean・蒼穹2】 【全長】約363mm 【刃渡り】約230mm 【刃幅(刃元)】約46mm 【背の厚み(刃元)】約2.4mm 【刃材】3層コバルト合金鋼 【芯材】10Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】金箔り幻青い樹脂 【柄丈】約130mm 【柄幅】約23mm【刃】両刃 【重量】190g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通 【黒打牛刀】牛刀包丁はさまざまな使い方ができますが、食材によって最適な切り方をすることでより料理が楽しく快適になります。 【3層コバルト合金鋼】異なる鋼材を重ね合わせて積層鍛造した牛刀です。 切れ味が鋭く強靭です。 高級感ある積層模様も大きな特徴です。 【金箔り青い樹脂柄】 抗菌金箔り青いの樹脂の採用と特殊成型により口元よりの水や雑菌の侵入防止、抗菌化、木製の柄と違い腐食せず、いつまでも衛生的です。 【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。 (特に刃の部分) ※乾燥機のご使用は避けて下さい。 柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。
【送料無料】Utaki 包丁 黒打牛刀 【Empyrean・蒼穹】 牛刀包丁 3層コバルト合金鋼 10Cr15MoV芯材 刃渡り230mm 金箔りの青い樹脂ハンドル 色:Empyrean・蒼穹2、サイズ:363mm 15,600 ~
商品の特徴 堺南海 牛刀 AS-4 21cm ●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。 ●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:AS-4 ●英語商品名:Sakai Nankai Gyuto Knife AS-4 21cm ●商品ブランドシリーズ:堺南海 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:340/ ●重量:162g ●板厚み:背:1.9 ●材質:AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼)/HRC58±15/18-8ステンレス(ショット加工) ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード:4901601522709
堺南海 牛刀 AS-4 21cm 340 牛刀 No.7431400 13,080 ~
商品の特徴 堺南海 牛刀 AS-2 27cm ●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。 ●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。 ●両刃 製品仕様 ●型番:AS-2 ●英語商品名:Sakai Nankai Gyuto Knife AS-2 27cm ●商品ブランドシリーズ:堺南海 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:400/ ●重量:225g ●板厚み:背:2.4 ●材質:AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼)/HRC58±15/18-8ステンレス(ショット加工) ●洗浄機:○ ●刃渡り:27cm JANコード:4901601522723
堺南海 牛刀 AS-2 27cm 400 牛刀 No.7431200 16,429 ~
商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 牛刀 18cm ブラック ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。 食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-PRO MV Gyuto Chef Knife 180mm Black ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:309/ ●重量:164g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード:4548170067318
EBM(江部松) E-PRO モリブデン 牛刀 18cm ブラック 309 牛刀 No.8811400 4,600 ~
商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 牛刀 18cm F-125W 白 ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。 錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 (エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。 (耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-125W ●英語商品名:Tojiro Color MV Gyuto Knife 180mm White ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:白 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:315/ ●重量:125g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデンバナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロン銀系無機抗菌剤 ●抗菌:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃ ●刃渡り:18cm JANコード:4960375011253
トウジロウ カラー庖丁 牛刀 18cm F-125W 白 315 庖丁 No.7587510 4,910 ~
商品の特徴 響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm ●ダマスカス鋼の由来。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●両刃 ●背厚:2.9mm 製品仕様 ●型番:KP-1104 ●英語商品名:Kyoto Gyuto Knife KP-1104 24cm ●商品ブランドシリーズ:響十 強化木シリーズ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:全長:370/ ●重量:250g ●板厚み:背:2.9 ●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)/18-8ステンレススチール/強化木 ●刃渡り:24cm JANコード:4906496708641
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm 全長:370 庖丁 No.7917600 21,770 ~
商品の特徴 響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm ●ダマスカス鋼の由来。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●両刃 ●背厚:2.9mm 製品仕様 ●型番:KP-1104 ●英語商品名:Kyoto Gyuto Knife KP-1104 24cm ●商品ブランドシリーズ:響十 強化木シリーズ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:全長:370/ ●重量:250g ●板厚み:背:2.9 ●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)/18-8ステンレススチール/強化木 ●刃渡り:24cm JANコード:4906496708641
響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm 全長:370 庖丁 No.7917600 21,770 ~
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